【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理，包括餐厅、酒吧、宴会等业务板块，确保服务质量和运营效率； 2、制定并执行餐饮部门的年度经营计划、预算及营销策略，达成营收与利润目标； 3、监督餐饮服务标准、食品安全及卫生管理，确保符合集团及行业规范； 4、优化餐饮菜单设计、成本控制及供应链管理，提升菜品竞争力与毛利率； 5、负责团队建设与管理，包括员工招聘、培训、绩效考核及职业发展规划； 6、协调与其他部门（如客房、市场、财务等）的协作，提升宾客满意度与整体运营效能； 7、分析市场趋势与竞争对手动态，提出创新性经营策略，提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备酒店或高端餐饮行业管理经验，熟悉餐饮运营全流程，有集团化餐饮管理经验者优先； 2、出色的领导力与团队管理能力，能有效激励和培养下属； 3、敏锐的市场洞察力与数据分析能力，擅长成本控制与营收优化； 4、精通食品安全法规及卫生标准，具备危机处理与突发事件应对能力； 5、优秀的沟通协调能力，能与内外部利益相关者高效合作； 6、对餐饮行业趋势有深刻理解，具备创新思维与执行力； 7、能适应高强度工作压力，接受集团内部调配或外派安排。

1、在餐厅提供顺畅、有效的服务，确保这些服务达到凯悦标准； Provides fluent and efficient service in accordance with Hyatt standard.  2、在服务的时候可以向客人推荐菜单，回答相关的要求并根据食物和饮料给客人一些建议； Gives recommendation on service and responds guest Food and Beverage request as well as provides suggestion.  3、根据顺序和程序为客人安排座位，点单并服务食物和饮料； Assigns seats to guest according to subsequence and procedures, takes order of food and beverage. 4、努力使我们的客人满意，让他们能经常光顾餐厅； Makes effort to satisfy our customers and makes them repeat to dine in the restaurant.  5、为客人点单和上菜，要避免不必要的延误； Takes food order and delivers foods to avoid unnecessary delay. 6、掌握关于餐厅菜单和酒单的知识； Has thorough knowledge of menus and wine list.  7、促销菜单并说服客人选择价格较高的食物以增加总收入，例如：汤，饮料，沙拉，甜点，等等； Up sells menus and persuades customers to select higher price foods to increase revenue, e.g. soup, beverage, salad, dessert etc.   8、向餐厅经理/副经理报告任何困难或问题，以便于找到解决方法或是下一步的行动； Reports any difficulties and problems to Manager / Assistant Manager to find out solutions or take next action.  9、确保摆台是根据要求以及运作的需要； Ensures table setting to accord to standard and operational requirement.  10、确保所有的桌子都是干净的并在每桌吃完后重新收拾； Ensures that all tables are clean and tides up after dining over.  11、要准确的为客人做预定并确定用餐的人数； Makes reservation accurately to customers and confirms dining pax.  12、确保摆台是根据要求以及运作的需要； Ensures table setting to accord to standard and operational requirement.

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的日常菜品制作，有粤菜、闽南菜、宁德本地菜厨师优先考虑，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，完成各类中式热菜、冷菜、汤品的烹饪工作； 3、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 4、严格把控食材的新鲜度及使用标准，合理控制成本； 5、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全及操作规范； 6、配合团队完成大型宴会、会议餐等团体餐的烹饪任务； 7、定期维护和保养厨房设备，确保其正常运转。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪技能，熟悉各类菜系制作工艺； 2、能够独立完成中餐菜品的备料、烹饪及装盘工作； 3、对食材特性有基本了解，能够合理搭配并控制成本； 4、工作认真负责，具备团队协作精神，能适应快节奏工作环境； 5、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先，无经验者可培训上岗； 6、身体健康，无不良嗜好，能适应早晚班及节假日排班。

工作地点：北戴河项目，可接受异地出差，介意者勿投。 岗位职责 1. 参与制订酒店运营制度及相关流程规范，负责相关制度管理、流程、标准规范在酒店运营过程中落实执行并优化更新。 2. 负责组织、协调酒店各职能部门，共同确保运营目标的实现，并不断提升服务质量。 3. 制定和实施酒店各部门的运行计划、预算计划，下达各部门的运行管理目标； 4. 全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支； 5. 督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理； 6. 全面负责酒店的运营、管理，使客房利益最大化； 7. 对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例，因地制宜的实施好各种防范工作； 8. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1.35岁以内，本科及以上学历，旅游、酒店管理相关专业优先； 2. 从事酒店行业3年以上，具有1年以上同岗位管理经验； 3. 熟悉酒店、汤泉各部门服务及管理流程，了解行业动态，有清晰的酒店经营思路； 4. 熟悉相关管理工作、掌握相关服务流程和质量标准； 5. 具备良好的人际交往能力、组织协调能力、沟通能力以及解决复杂问题的能力；   6. 具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

Ensure all Standard Operating Procedure and Local Operating Procedures are adhered to and carried out. 确保所有规范运行程序和地区规范运行程序严格地被遵循和执行。 2. Monitor work stationeries to ensure there are sufficient supplies and requisite through Managers whenever required. 持续监督和检查工作所需要文具等相关用品，保证其充足的贮备与供给，以备之需。 3. Meeting and escorting of VIP guests to their room/s and any other guest as and when required. 迎接VIP客人（及其他相应的客人当有需要时）并陪同引领到他们的房间。 4. Preparing of 15 minutes training for all Front Office associates. 准备前厅员工的15分钟培训。 5. Monitor room assignments to ensure all guests’ requests are met or provide guest with an alternative if unable to meet request. 监督所有房间的分配，确保所有的客人的需求得以满足。在无法满足客人需求时，提供客人可能性的选择。 6. Knowing all duties and responsibilities of the Front Office in order to assist associates more efficiently whenever required. (Including the Business Centre) 清楚地了解前厅部所有的职责与义务，当员工们需要时更加有效地提供帮助与支持。（包括商务中心） 7. Check and ensure that all tasks stated on the associate’s daily operations checklists, are completed before the end of each shift. 监督员工的工作，保证日常工作检查表上规定的任务在班次结束前全部完成。 8. Handling of guests’ request and complains and taking ownership of guests’ feedback. Correspond with guest if necessary. 处理客人的需求及投诉，负责集取客人的回馈信息，必要时与客人保持联系。 9. Ensure key packets for guest are properly packed according to the hotel’s standard and room/s assigned according to guests’ request 依照酒店的规范标准为客人准备好客房钥匙及相关对象, 按照客人需求分配房间.。 10. Ensure all areas at Front Desk and Back Office are cleaned at all times. (Includes lobby level.) 时刻确保所有在前厅管辖范围内的环境的干净与整洁（包括酒店大堂）。 11. Ensure hotel’s properties, department’s equipment are handled with care by all associates and used according to proper procedures at all times. 时刻确保所有员工按照正确的程序小心谨慎地使用酒店的设施与部门的设备。 12. Maintaining the security of guests’ profiles and gifts. 维护客人的数据信息及礼物（品）。 13. Handling of overbooked situations with Manager on Duty. 协同当班经理处理解决超员预订的状况。 14. Knowing all emergency procedure at all times. 任何时候都清楚地了解所有紧急情况的处理步骤。 15. Be wary of general liability issues and if unclear to check with Manager on Duty. 对常规的职责议题保持小心谨慎的态度，当有不清楚时及时与经理核查。 16. Maintain effective service in line with the Hotel’s Corporate Image. 为客人提供有效的服务并保持其与酒店团队形象的一致性。 a) Company’s Grooming Standard 酒店仪表标准 b) Standard Operation Procedures 标准工作程序 c) Departmental Policies 部门方针政策 d) Corporate Policies 酒店方针政策 17. Any other duties as may be assigned from time to time. 承担其他实时被委派的职责。 18. Cash Handling 现金操作 a) Process all payment types such as room charges, cash, checks, debit, or credit. 熟悉所有付款方式，包括: 现金、支票、借记卡和信用卡。 b) Process adjustment vouchers, paid-outs, correction vouchers, and miscellaneous charges. 熟悉帐务的处理：调帐、退款、减帐和杂项收费。 c) Balance and drop receipts according to Accounting specifications 按照财务制度平帐并投帐. d) Count bank at end of shift and secure bank。 确保在班次结束后备用金准确无误 e) Obtain manual authorizations and follow all Accounting procedures when computer system is down. 当计算机系统无法正常运行时根据财务制度手工提取预授权。 f) Count bank at the beginning of shift to ensure that amounts are corrects and that there is adequate change. 确保备用金在班次开始时是准确无误的，并且备有相应的零钱。 19. All departments need to learn from each other and help each other if needed. 各部门需要相互学习，需要的时候跨岗协助。 20. To assume other duties as delegated by Supervisor. 执行主管安排的其他任务和职责。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 对收银报表及酒水饮料报表负责； 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的中餐服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 熟练使用收银系统，熟练使用办公软件。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的语言表达能力。

工作职责： 1. 负责酒店宴会场地（含婚宴、会议、庆典等）的市场推广与销售工作，独立完成客户开发、需求沟通、方案制定及合同签订全流程； 2. 维护并拓展本地企业、婚庆公司、旅行社及高净值个人客户资源，定期开展客户回访与关系维护； 3. 协同餐饮、运营、市场等部门，统筹协调宴会活动落地执行，确保客户体验与服务品质； 4. 按时完成月度、季度销售目标，定期提交市场分析、客户反馈及销售进度报告。 任职资格： 1. 大专及以上学历，市场营销、酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 2. 具备2年及以上酒店宴会销售、会议销售或高端客户服务相关工作经验； 3. 熟悉宴会销售流程及行业惯例，具备较强的客户谈判能力、方案撰写能力及跨部门协作意识； 4. 具备基础英语沟通能力者优先，熟练使用Office办公软件。

1.中专及以上学历，此岗位优先招聘有砧板经验的中厨房人员。 2.熟悉酒店设施设备操作。 3.良好的团队沟通协作。与部门其他人员相互沟通配合。 4. 主要做中餐厅零点。

1、具备酒店餐饮服务相关工作经验者优先； 2、具备较强的现场协调能力，能承受高强度工作压力；  3、普通话流利，具备基础英语沟通能力（需能处理外宾简单需求）；  4、能适应弹性工作时间（含周末、节假日轮班）。

岗位职责 1.负责跟进西厨房冷菜原料申领、加工、烹调食品，严把凉菜质量关。 2.督导员工按规格加工制作冷菜保证出品冷菜的口味。 3.按规格装盘，将配带必需的卤汁和佐料，按点菜顺序及时出菜。 4.负责本组员工业务考评，并协助厨师长进行岗上培训和业务指导。 5.负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。 6.妥善保管和使用剩余冷菜及佐料。按先入先出的原则使用原料。 7.承担西餐厨师长分配的其他工作。 8.严格执行食品卫生条例，把好食品卫生、安全、质量关，预防食品安全事故发生。 9.保持工作区域卫生和个人卫生。 岗位要求 1.中专以上学历，或相关专业毕业。 2.有3年厨房冷菜工作经验，为人正值，有责任心，具备一定的管理能力。 3.具备较强的菜点原料加工与制作能力。 4.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。

The F&BHostess’s main function is to promote andensure guest satisfaction achieved through her ability to develop and maintaina strong team environment, placing emphasis on colleague satisfaction anddelivery of prompt, courteous service. Perform from an impeccable reservationsystem followed by guest satisfaction checks and maintaining data base systemfor the Area she is in charge for. 餐饮部咨客的主要职能是提升和确保客户满意度，通过他/她的能力来建立和维护一个强大的团队，重视提升同事的满意度，提供积极、礼貌的服务。操作能使顾客满意的完美的预定系统，并且能够维护其所在区域的数据库系统。 PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 To ensure the three steps of service are adhered to at all times 确保服务的三个步骤贯彻始终。 ·        To ensure awarm and sincere greetings at all times and use the guest name if known and using  The Langham language when interacting with the guest 在任何时候，确保温暖而真诚的问候，称呼客人的姓名如果知道的话，并且与顾客交流时使用标准的朗廷用语。 ·        Anticipateguest’s needs and comply with guest requests 预期客人的需求，并且尽量满足客人的要求。 ·        LHI standardgreeting conduct in using the 10/5 rule at all times 始终遵循朗廷酒店10/5规定来迎接客人。 ·        Colleague tofollow “5 step rule” with the guest offering direction with a open armgesture walking towards the destination the guest is looking for, no pointingfinger at any time 在为客人指引方向的时候，应遵循“五步”规定即陪同客人向目的地方向至少步行五步，同时伸出手臂指引方向。绝不使用手指指示方向。 ·        To seatguests in a manner that every guest will receive the fastest and most courteousservice at all times.  以是客人始终能得到快速而有礼貌的服务为准则来安排客人入座。 ·        To deliverservice with Poise self-confidence, well balanced, sincere and diplomatic.Service with eloquence and discretion, gracious, professional. Using acourteous approach, impeccable sense of hospitality with a display of friendlyenthusiasm that will continue all through the restaurant during the entire mealperiod from receiving the guest to walking them out of the restaurant. 从客人进入餐厅直到他们离开的整个用餐过程中，始终传递沉稳自信、平衡、真诚并且有社交技巧的服务，让客人感觉心悦诚服、严谨、亲切，非常敬业。使用礼貌的方法，以及对服务业完美的触觉展示自身热情友好的一面。 ·        To superviseand control seating in the restaurant and ensure that guests are seated asguest preference first also distributing them so no server is overloaded withguests at any given time, and in order to seat guests in a manner that is fairto all the servers. 监督控制餐厅内餐位数量的安排情况，确保尽量以客人的喜好安排座位，避免造成因客人较多员工较少，同时也要注意安排座位时要对所有的服务人员公平。 ·        Activelysupport the TQM Total Quality Management. 积极支持全面质量管理系统。 ·        Managecomment cards by category and share information in a systematic manner in orderto improve 按类别管理反馈表，并能系统化地分享信息，从而做出改善。 ·        Assist inworking toward positive financial results. 积极协助上级，完成良好的收益。 ·        Assist inensuring that scheduling functions are performed accurately and on a timelybasis. 协助确保每个工作职能能够及时和准确的发挥。 ·        Assist inmaintaining a highly motivated and well-trained working team. 协助上级维护一个具有高度热情和训练有素的工作团队。   Operations营运   ·        Follow opening & closing checklist thoroughly.  完全遵循开档及收档的检查表。 ·        Maintain guest flow charts to track number of guests to each station andin order to track volume per hour.  运用客人流量观测表来观测每小时餐厅各个区域的客流量。 ·        Initiate aggressive guest interaction through seeking and solicitingfeedback from guests. 与客人进行积极的互动和交流，征求他/她们的反馈意见从而提高服务质量。 ·        Train, maintain and enforce all Langham service standards in the outlet. 在餐厅中培训、维持和执行所有朗廷酒店的服务标准。 ·        Handle daily colleague relations (i.e. scheduling, time adjustments). 处理日常同事的协作关系。（例如，班次调整） ·        Maintain a safe & sanitary work environment for all colleague &guests. 为所有的同事和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 ·        Operate with accuracy and manage the table reservation system in amanner that allows maximum capacity at all times and maximization of covers inpick hours in developing a very detailed strategy 精确操作和运用餐桌预定系统，始终保持最大的座位容量。建立一个具体的策略来应对繁忙时段，使上座率最大化。 ·        Find solutions for problems such as call outs, last minute bookings, orany other daily problems that may arise. 找到解决问题的方法。如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题 ·        Be on the floor during the shift and assist servers to ensure guests aresatisfied. 在上班时间确保自己在餐厅的岗位上，并协助服务员使客人满意。 ·        Ensure all side work is done on a daily basis. 确保每天基本的工作都完成。 ·        Maintain proper colleague uniform standards. 保持同事制服达到标准。 ·        Manage an effective data base program on daily basis. 建立一个有效的日数据库程序。 Perform any duties assigned by the Managementdeemed necessary. 执行任何管理层委派的工作。 REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育学历 ·        Minimum VocationalSchool 毕业于专业学校。 Experience 经验 ·        Minimum 3 yearsrestaurant operations experience, at least 1 year F&B Guest Relationexperience. 三年餐厅工作经验和至少有一年以上的从事餐饮部客户关系的经验。 Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 ·        Demonstratedleadership qualities. 能体现领导者的素质。 ·        Demonstrated goodtechnical knowledge of restaurant operations. 具备优秀的专业的餐厅运营知识。 ·        Demonstrated stronghospitality and communication skills. 有较好的服务精神和沟通技巧。 ·        Demonstrated strongwork ethic. 有较强的敬业精神。 ·        Demonstrated greathospitality skills and sensitivity to guest needs. 良好的服务待客技巧和能够敏感地预知客人的需求。 ·        Demonstrated a goodunderstanding of food production. 对食物产品知识的充分了解。 Computer Knowledge 电脑知识 ·        Knowledge of MS office software 能够使用日常的办公室软件。 Language Proficiency 语言能力 ·        Demonstratedexcellent communication skills in English and Mandarin. 具备优秀的英语和普通话表达能力。

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责   1.Provide support to Sales and Marketing team and act as Executive Secretary to DOSM. 作为市场销售总监的行政秘书，为销售及市场推广团队提供协助 ·   Prepare sales and marketing related reports, letters, memorandums, forms and correspondence. ·   为销售及市场推广部门准备相关报告，信件，备忘录，表格和回函 ·   Take meeting minutes whenever required ·   任何需要时做好会议记录 ·   Check incoming email and information concerning Sales and Marketing Department and dispatch to sales and marketing team members for handling. ·   检查电子邮件和有关于销售及市场推广部门的信息， 分发给销售及市场推广部门的团队成员分别解决 ·   To manage work flow Coordinate and communicate with other department in an efficient manner. ·   管理工作流程，与其他部门进行有效的沟通协调 ·   Assist DOSM to manager his/her schedule and handle the administration details. ·   协助销售及市场推广总监管理他的行程安排和处理行政方面的细节 ·   Take up special assignments instructed by Executive Secretary to DOSM ·   承担作为市场销售总监秘书的特别职责.   2.Contribute to Day-to-day Efficiency of Sales and Marketing Office 每一天有效率的管理办公室销售和市场推广部门 ·   Maintain an organized and updated filing system. ·   保持一个有组织的不断更新的文件系统 ·   Maintain sufficient quantities of office suppliers. ·   保持办公用品有足够的数量 ·   Trace report and ensure reports are being submitted before deadline. ·   跟踪报告，并确保在规定时间前提交报告 ·   Close communication with Operations department heads. ·   与操作部门主管保持良好的沟通   Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。 REQUIREMENTS 职位要求   1.         Education 教育学历 ·  Professional hotel or secretarial training is required ·  专业的酒店或秘书培训是必须的   2.         Experience 经验 ·  Experience in travel related industries is preferable ·  与旅游行业相关的工作经验为佳   3.         Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 ·  Well organized and a good planner ·  良好的组织和计划能力 ·  Exercise independent judgment in selecting and interpreting information ·  在选择和解释信息时具有独立判断能力 ·  Independent & ability to work under pressure ·  有独立和在压力下工作的能力 ·  Excellent communication skills ·  卓越的沟通技巧 ·  Good team player & able to develop sound working relationships with colleagues ·  团队合作精神，能够与同事建立良好的工作关系 ·  Self-motivated with a strong sense of responsibility ·  具有自我激励精神，和强烈责任感 ·  Strong analytical and logical mind ·  很强的分析和逻辑思维能力 ·  Pleasant and out spoken ·  愉悦开朗的性格   4.         Computer Knowledge 电脑知识 ·  Microsoft word, excel and PowerPoint is a must ·  必须熟练使用微软word，excel 和 PowerPoint 软件 ·  Opera PMS system is preferable ·  熟悉Opera PMS系统为宜   5.         Language Proficiency 语言能力 ·  Proficiency in English is a must ·  必须精通英语 ·  Excellent communication skills in both written & spoken English and Chinese (Mandarin) ·  口语与书面英语都具备优秀的沟通技巧

·         Assume responsibility of daily operations in assigned outlet to ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 负责餐厅/酒吧日常的营运，保证餐厅/酒吧营运顺畅。 ·         Actively support the Quality Improvement Process. 要积极支持质量改进程序。 ·         Assist in working toward positive financial results. 协助工作得到积极的财政结果。 ·         Assist in ensuring that scheduling functions are performed accurately and on a timely basis. 协助完成正确的每个时段的工作时刻表。 ·         Assist in maintaining a highly motivated and well-trained colleague. 帮助培训一个高度的热情和训练有素的同事。   OPERATIONS营运   ·         Open and close shift in accordance with the manager checklist. 遵照上级的安排表来开始和结束一天的营运。 ·         Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests. 与客人进行积极的互动和交流，征求他/她们的反馈提高服务质量。 ·         Train, maintain and enforce all Langham service standards in the outlet. 在餐厅中，培训、维持和执行所有朗廷酒店的服务标准。 ·         Enforce the Langham standardized drink recipe and presentation guidelines to ensure consistent quality beverage to our guests in accordance with the Langham Bar Guide. 执行朗廷酒店规范的饮料配方，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 ·         Properly execute revenue and check control procedures on shift. 严格执行收入和账单的操作程序。 ·         Handle daily colleague relations (i.e. scheduling, time adjustments). 处理日常同事的协作关系（例如，班次调整） ·         Maintain a safe & sanitary work environment for all colleague & guests. 为所有的同事和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 ·         Gather and implement all proper tools for running shifts (i.e. schedules, floor plans, reservations, and checks). 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如，工作时间表，楼层安排，预定） ·         Find solutions for problems such as call outs, last minute bookings, or any other daily problems that may arise. 找到解决问题的方法。（如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题） ·         Be on the floor during the shift and assist servers or hostess to ensure guests are satisfied. 在餐厅营运时，确保在各自的岗位上，协助服务员或领位员，使客人满意。 ·         Ensure that only a quality product is served. 确保所提供的食品和饮料有质量保证。 ·         Ensure all side work is done on a daily basis. 确保每天基本的工作都完成。 ·         Maintain proper colleague uniform standards. 保持同事制服的标准。 ·         Manage an effective repair and maintenance program through the use of work orders, inspections, etc. 通过工作分配和突击检查，建立起一个有效的工程维护及保养程序。 ·         Understand & teach empowerment principles to ensure guest satisfaction. 理解和指导授权原则，以确保客人的满意度。 ·         Exercise station rotation to ensure stations are distributed fairly. 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 ·         Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our colleagues to excel. 综上所述，要以身作则，为同事树立起良好的榜样，激励同事的工作热情。

此岗位招聘【西餐厅主管】 工作职责： 1. 负责西餐厅日常运营，确保服务流程规范、高效，提升顾客满意度； 2. 组织并监督员工完成餐前准备、接待服务、结账离店等各环节工作； 3. 协调厨房与前厅协作，及时处理运营中出现的突发问题和服务投诉； 4. 执行酒店制定的服务标准和卫生规范，定期开展内部检查与整改； 任职资格： 1. 大专及以上学历，具备2年以上餐饮行业一线管理经验； 2. 熟悉餐厅运营流程，具有较强的现场协调与应急处理能力； 3. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够带领团队达成运营目标； 4. 能够适应轮班工作安排，承受一定工作压力，责任心强； 5. 有深圳市食品从业人员健康证，符合当地政府食品安全相关健康要求。

此岗位招聘【中餐厅主管】 工作职责： 1. 负责中餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客满意度。 2. 组织并监督员工执行食品安全、卫生标准及操作规程，保障用餐环境安全整洁。 3. 协助制定排班计划，开展员工培训与绩效评估，提升团队服务意识与专业能力。 4. 处理客户投诉及突发事件，及时协调解决现场问题，维护餐厅良好运营秩序。 5. 配合上级完成成本控制、物料盘点、设备维护等运营支持工作。 任职资格： 1. 大专及以上学历，具备2年以上餐饮行业基层或管理岗位工作经验。 2. 熟悉餐厅运营流程及相关食品安全法规，具备较强的现场管理与应急处理能力。 3. 具备良好的沟通协调能力、服务意识和团队管理能力。 4. 能够适应轮班工作安排，抗压能力强，工作责任心强。 5. 持有健康证，具备基本的计算机操作能力者优先。

此岗位招聘【西厨房热菜主管】 工作职责： 1. 负责厨房的日常运营管理工作，包括食材采购计划的制定与执行，确保食材的质量与供应及时性。 2. 制定并完善厨房的各项规章制度和操作流程，确保厨房工作符合食品安全与卫生标准。 3. 负责厨房菜品的研发与创新，根据市场需求和顾客反馈，不断调整和优化菜单。 4. 监控厨房成本，包括食材成本、人力成本等，通过有效的管理手段控制成本，提高厨房经济效益。 5. 处理厨房突发事件，如设备故障、食材短缺等，确保厨房工作的正常进行。 6. 与餐厅其他部门保持密切沟通与协作，共同提升餐厅整体服务质量。 任职资格： 1. 不限学历，但需具备2年以上厨房工作经验，熟悉厨房运作流程，有主管经验优先。 2. 具备较强的组织协调能力和团队管理能力，能够合理安排厨房员工的工作。 3. 拥有良好的食品安全与卫生意识，熟悉相关法规和标准。 4. 具备一定的菜品研发能力，能够根据市场需求和顾客反馈进行菜品创新。 5. 具备良好的沟通能力和应变能力，能够处理厨房突发事件并与餐厅其他部门保持良好协作。

【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； 2、具有说，读和写英语的能力； 3、X年以上相关工作经验。

1. 负责酒店公众号、抖音、小红书等视频及各类广告宣传册的设计，确保所有设计和印刷符合质量标准。 2.负责做好酒店各种活动的摄影及摄像工作。 3.为图片新闻及各种宣传册的制作提供图片， 并负责保管整理图片(保证有原始文档，并配文字说明)。 4.负责酒店宣传推广活动工作，了解抖音新媒体运营规则，能够进行抖音直播，提升酒店官方账号粉丝提升及曝光度 5 .协助市场销售部负责人和供应商沟通，协助部门/部门负责人提交工作申请。 6 .完成上级领导及总经理交办的其他工作。 任职要求： 1.专科及以上学历 2. 熟悉工艺美术，装饰设计等专业知识， 具有绘画、装饰布置、电脑平面设计、摄影等专业技能，熟练掌握PS软件 3. 具有良好的沟通表达能力及组织协调能力，活泼开朗 4..本岗位可接受应届毕业生 联系人：齐先生 15910972860；陈女士18935416140

1.负责对酒店内水、电、空调、电梯、监控、智能化、机电房等机电设备维护运营工作。 2.负责对酒店内设备设施的故障报修和应急维修。 3.配合其他工种完成设备、设施检修任务。 4.结合运营情况配合其他部门的工作。 任职要求： 1. 持有电工证、空调、电梯维修相关 操作证者优先考虑； 2.. 熟悉水、电、空调、弱电、装修等 综合维修知识，掌握管道、弱电、装 饰等实际维修技能。 3.具有较强的团队意识和敬业精神， 责任心强  联系人:齐先生 15910972860；陈女士 18935416140

【岗位职责】 1、在酒店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患； 2、定期检查灭火器材、安全疏散通道、安全指示标志、动用明火情况、公共区域的物品存放情况，发现问题及时上报； 3、组织酒店员工开展消防知识、技能的教育和培训，拟定灭火和应急疏散预案，组织消防演练; 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态； 5、建立消防档案；加强对酒店内各施工点的安全防火监督管理；  【岗位要求】 1、三年以上消防安全管理工作经验； 2、熟悉消防管理工作全套流程，熟悉相关法律法规; 3、有中级消防证书； 4、专业能力和责任心较强，头脑灵活，反应敏捷，有团队合作能力。

【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训； 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、 执行消毒/杀菌程序； 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、 食品安全培训月度报告； 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 10、完成直属领导其它交办的工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，食品卫生类专业毕业，至少1年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

·       In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known餐厅经理休息或换班时,有义务将酒店的活动和运作要求通知员工 ·       Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up工作其间竭力解决投诉,将投诉个案作好记录进一步的分析研究 ·       Supervise cash handling and banking procedures处理现金和银行程序 ·       Prepare daily banking and cash flow reports准备日常的流动现金报告 ·       Establish and instruct staff in cash security procedures建立及教导员工安全的收款程序 ·       Deal with irregular payments安排处理不同的付款方式 ·       Supervise the maintenance of service equipment保持服务及设施 ·       Monitor standards of guest facilities and services按照标准服务客人使用设施和提供服务 ·       Control stock and monitor security procedures控制货存,按安全守则工作 ·       Assist with menu and wine list creation协助餐牌和酒牌的创作更新 ·       Supervise functions管理监督的功能 ·       Supervise outlet service管理监督服务

Handles allguest and internal customer complaints and inquiries in a courteous andefficient manner, following through to make sure problems are resolvedsatisfactorily.                       礼貌且高效地处理所有内部及外部客人的投诉及要求，并跟进确保问题的圆满解决。 Maintainspositive guest and colleague interactions with good working relationships.                                       维护客人与同事间的良好关系。 Ensures all associatesprovide a courteous and professional service at all times.                           始终确保员工提供礼貌及专业的服务。  Ensures thatall Front Office associates deliver the brand promise and provide exceptionalguest service at all times.                   始终确保所有前厅员工实现酒店品牌的承诺并提供超出客人预期的服务。 Ensures thatFront Office associates provide excellent service to internal customers asappropriate.    确保前厅员工适当提供优质服务给内部客人。 Assists ingreeting and checking-in VIP and Long Stay guests.                                                        协助贵宾及常住客的接待和入住登记。 Ensures thatall Front Office associates are familiar with the hotel’s products andservices.            确保所有前厅员工熟知酒店的产品知识和服务。 Personally andfrequently verifies that guests are receiving the best possible service duringcheck-in and check-out.   经常亲自确认客人在入住登记和办理离店时能否得到尽善尽美的服务。 Spends time inFront Office areas during peak periods to ensure that the area is managed wellby the respective team and delivers the brand promise.                                                              在工作的繁忙时段，出现在前厅区域, 确保前厅各个区域有条不紊的运作并且实现酒店品牌的承诺。 Establishes arapport with guests and maintains good customer relationship.  与客人建立并保持良好的关系。

【岗位职责】 1、在日常工作上，协助市场传讯总监，保证部门内所有任务按照标准准时完成。 2、负责酒店新媒体账号运营，提升曝光，监控酒店在网络的舆情风险； 3、保持与各相关部门的良好沟通合作。