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  • 客服

  • 售后客服

    3.5千-4.5千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    负责接听服务热线电话、解答各类咨询及指引服务;
  • 餐厅服务员

    3.8千-4.5千
    东莞 | 2年以上 | 学历不限
    • 双休8小时
    • 五险一金
    • 医疗保险
    • 年终花红
    • 年底双薪
    • 带薪年假
    • 家庭旅游基金
    • 年度调薪
    • 各项培训
    • 各类活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照餐厅服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保客人用餐体验; 3、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序; 4、协助处理客人投诉及特殊需求,及时反馈至上级; 5、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情、耐心细致; 2、能够适应早班及节假日排班工作; 3、具备团队合作精神,服从工作安排; 4、无经验者可接受培训,有相关工作经验者优先; 5、身体健康,能适应长时间站立工作。
  • 工程技工

    4千-4.5千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作,确保设备正常运行 2.及时处理酒店内出现的工程故障,包括水电、空调、管道、消防系统等,保障酒店运营顺畅 3.协助完成酒店小型工程改造及设备安装调试工作 4.定期检查并记录设备运行数据,发现问题及时上报并提出改进建议 5.严格遵守安全操作规程,确保维修作业符合行业标准及酒店安全规范 6.配合其他部门完成临时性工程任务,提供技术支持 【岗位要求】 1.具备基本的工程维修技能,熟悉水电、空调、管道等常见设备维护 2.工作认真负责,具备较强的动手能力和问题解决能力 3.能适应倒班工作制,具备一定的应急处理能力 4.持有相关职业资格证书(如电工证、焊工证等)者优先 5.具有良好的团队合作意识,服从工作安排 6.有酒店工程维修经验者优先
  • 中餐厅服务员

    4.2千-4.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    甘棠明善旗下探鱼品牌、蔡澜港式点心品牌。全国连锁门店近三百家。目前快速发展,诚招优秀门店服务组,晋升发展路径清晰,快速晋升机制!我们热诚地欢迎您的加入! 一、工作内容 1. 接待顾客,提供优质的客户服务。 2. 负责订单点餐,确保订单准确无误。 3. 负责餐厅环境的日常清洁与维护。 二、岗位要求 喜欢餐饮行业,服从安排,能吃苦耐劳。 三、薪资福利 1、薪资4200元/月,8~9小时工作制,超出工时计算加班费 2、免费提供食宿(宿舍提供空调、洗衣机、热水器、饮水机); 3、入职即签订劳动合同,每年两次调薪机会; 4、丰富多彩的家族聚会; 5、优秀员工奖励、法定节假日三倍工资、绩效奖金、带薪年假、大额春节津贴等等
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    七月柿品牌依托蝉联5年黑珍珠的精致餐饮,成立于2023年,目前在深圳共有6个餐饮项目,并在不断发展中,外地首店也是品牌旗舰店——上海恒隆店将于2026年6月开业。公司拥有非常多的发展机会,我们欢迎各位有志之士的加入! 福利待遇: 1. 购买五险社保; 2. 每月调休4天; 3. 每年5天年假; 4. 依法依规提供婚假、孕假、陪产假及其它福利假期; 5. 提供宿舍住宿; 6. 提供工作餐; 7. 清晰的升职加薪通道; 8. 门店营业额达标奖金; 9. 每月发放公司餐饮消费券; 10. 传统节日礼、员工生日礼等。
  • 广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 职业规划
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 在厨房主管或厨师长的知道下严格按菜式规定烹制各种菜式,保证出品质量; 2. 熟悉厨房工作流程; 3. 具有菜品创新能力; 4. 以西式菜品出品为主,主要招聘热菜和冷菜厨师等。
  • 预订员

    4千-4.5千
    深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定,准确在电脑系统中输入房间预定,并在当天及时回复和确认。 岗位要求 1、中专学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历优先。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的表达能力。
  • 公寓管家

    4千-4.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位工作地点在广州黄埔区知识城开芯国际大酒店 岗位职责 1、负责公寓运营事务处理,包括处理来访接待,租户看房、处理客人日常问题,物业工作处理,合同释义,租户入住,退租等事宜; 2、协助公寓总监处理一般客诉问题,并具有敏捷思维及危机处理能力; 3、熟悉每一位租户的喜好及生活习惯,并在租户提出要求时能快速做出解决; 4、维护客户关系、组织住户活动、提升租户满意度; 5、定期巡查公寓空置房源,确保归属房源设备功能正常,房态完好; 6、完成领导交代的其他任务。 岗位要求 1、大专及以上学历,形象良好,气质佳优先,具有酒店、长租公寓、物业管理经验者优先; 2、具备优秀的亲和力,出色的人际交往和组织协调能力,以及良好的服务意识; 3、掌握基本办公软件,具备一定的文字功底。 该岗位为固定月休6天
  • 深圳 | 经验不限 | 大专
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 投递简历
    任职要求: 1. 大专以上学历,五官端正,形象好气质佳,女士162cm以上,男士172cm以上; 2. 沟通应变能力强,酒店管理及空乘专业优先考虑; 3. 具有良好的服务意识和职业素养; 4. 具有五星级酒店服务经验优先,掌握一定的食品、酒水知识和服务技巧; 5. 热爱海洋生活方式、有強烈的事业心与責任心。
  • 财务总监

    1万-1.5万
    深圳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、组织建立并完善资金使用管理制度、财务(成本)核算制度、财务分析制度、固定资产管理制度、管理费用摊销制度和财务审计制度等; 2、贯彻实施各种制度,监督、检查各项制度和财务审计制度等; 3、根据集团和公司的经营要求,组织资金筹集、供应和管理工作; 4、进推广会计方法与技术手段,提高财务管理水平; 5、执行董事会有关财务方面的决议,对公司日常资金运作和财务运作进行监控; 6、按照公司规定的权限对公司各部门的各项预算、费用计划进行审批工作; 7、监督财务预算、计划的执行情况,控制各项费用的使用情况,监控大宗资金的运作情况; 8、定期对公司经营状况进行阶段性的财务分析与财务预测,并提出财务改进方案; 9、向董事会提交财务分析及预测报告,提出合理化建议、意见; 10、根据公司相关规定组织实施年度财务收支审计、经营成果审计等工作; 11、负责公司主要负责人的离职审计及重大财务违规审计,并向董事会及总经理提出处理意见; 12、负责分管部门的培训、管理、考核,监督分管部门员工的业务工作; 13、定期对公司财务管理工作进行考核、督促、检查,提高财务部门的工作效率工作; 14、通过逐级负责的原则,提高财务部员工的综合素质。 【任职要求】 1、会计专业全日制本科以上学历,持有财务类职业资格证; 2、5年以上有国企酒店财务管理工作经验,或3年以上相近管理职位经验; 3、熟悉会计、审计、税务、财务管理、会计电算化、相关法律法规; 4、熟练掌握高级财务管理软件和办公软件; 5、出色的财务分析、融资和资金管理能力; 6、良好的组织、协调能力,良好的表达能力和团队合作精神。
  • 肇庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.熟知餐饮的服务流程及其他方面的知识,向客人推荐各种食品、饮料及合适的就餐地点、宴会地点。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 6.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求 1.有从事餐饮服务工作经历优先。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一-定的西餐/中餐/宴会服务技能。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【主要职责】: 协助宴会统筹经理/总监有效地支配他和她的时间,处理日常事务,接听来电,并有礼貌地询问来电者的姓名和部门协助客人并满足其需求。 【岗位职责】 1、与客人对接细节,活动开始前的活动执行 2、确保宴会活动单分发到相关各部门:工程部,房务部 或相关餐厅。 3、分发每日活动单前要对活动单进行检查。    4、复印和保存所有BEO单据。 5、时将所有顾客和员工的意外事故反映给宴会统筹经理/总监,以便能提供更多帮助。 6、完成上司分配的其他合理工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度。 2、外表端庄大方,身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋。  4、熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用。 5、熟悉酒店各个部门的运作程序,沟通协调能力强。 6、形象气质佳。
  • 深圳 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助学习与发展经理完成酒店员工培训与发展计划的制定、实施及评估,确保培训内容符合品牌店服务标准与业务需求 2、跟踪培训效果,收集反馈意见,持续优化培训方案,确保培训目标的达成 3、协助建立员工职业发展路径,推动内部人才梯队建设 4、管理培训资源,包括培训场地、设备及外部培训合作机构的协调与维护 5、完成上级交办的其他与学习与发展相关的工作任务 【岗位要求】 1、具备酒店行业学习与发展工作经验,良好的服务意识与团队协作精神 2、优秀的沟通表达能力与课程讲授能力,能够有效传递知识与技能 3、具备较强的组织协调能力,能够独立策划并执行培训项目 4、学习能力强,能够快速掌握酒店业务知识并转化为培训内容 5、熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PPT等)
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1、中专或以上学历,至少8-10 年中、西餐烹饪及厨房管理经验,其中需包含3-5 年厨师长 / 副厨师长管理经验,熟悉中、西餐厨房全流程(食材采购、初加工、烹饪制作、出餐、库存把控、后厨清洁消杀); 2、具备国际连锁酒店 / 高端餐饮品牌厨房管理经验(如万豪、希尔顿、洲际等酒店餐饮部,或知名连锁餐饮品牌),熟悉标准化烹饪流程与品质管控体系者优先。 3、具备创新能力,根据季节性、时令食材、餐饮主题等需求进行菜式研发工作; 4、熟悉食材采购管理流程、库存与损耗管理、成本核算; 5、了解各菜系出餐流程,严格遵守食品安全法规; 6、明确团队搭建、分工、培训工作;
  • 点心学徒

    3.8千-4.2千
    东莞 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社保
    • 员工生日福利
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1.学习制作面点  2.吃苦耐劳 勤奋上进
  • 酒吧员

    4千-4.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 关爱基金
    • 带薪病假
    • 结婚礼金
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责吧台内的清洁卫生、物品及酒水补充工作。 2.负责吧台的酒水管理、维护保养工作。 3.妥善保存订单,以便事后复查,审查,盘点各类酒水并做好详细记录。 4.负责处理服务中的突发事件,并及时向领班汇报。 5.会简单的水果切配。 6.领导交代的其他事项。 【岗位要求】 1.不限学历,身体健康,仪表端正。 2.热爱本职工作,有较强的事业心和责任感。 3.拥有一定的酒水与服务知识。 【班次】早班5:30-14:30;晚班14:00-22:30
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: • 领导与团队管理:领导和管理行李员,确保所有团队成员提供优质的客户服务,从行李搬运到客人协助。监督排班、任务分配和绩效管理,以确保在高峰和非高峰时段行李台的运营顺利。 • 卓越的客户服务:确保所有客人在抵达时都受到热情欢迎,行李得到专业和礼貌的协助,并护送至客房。及时响应客人的要求,包括交通安排、行李寄存和特殊服务,确保客人满意。 • 运营效率:管理行李台的日常运营,确保高效协调客人的到达、离开和客房转移。与代客泊车服务部门合作,确保客人车辆的顺利处理、停车和取车。 • 跨部门协调:与前台、客房部和礼宾部团队合作,确保有效传达客人的喜好、客房分配和特殊要求。与交通运输提供商和外部服务机构协调,安排客人的旅行和游览。 • 培训与发展:为行李员提供持续的培训和发展,以确保维持高标准的客户服务和运营效率。定期进行绩效评估,提供反馈和指导,以提高团队技能和绩效。 • 问题解决和问题解决:谨慎和专业地处理客人投诉和特殊要求,确保所有问题得到及时解决,使客人满意。预测客人的需求并采取积极措施,提升他们从抵达到离开的整体体验。 • 报告和行政职责:准备行李台运营、客人互动和任何后勤挑战的每日报告,提供持续改进的见解。监控和管理行李手推车、客人用品和交通资源的库存。 任职资格: 曾在酒店客户服务、行李台或礼宾部担任过主管或团队领导。 领导能力强,团队管理能力强,能够培训和激励员工。 沟通能力和人际交往能力出色,以客户为中心。 能够专业、谨慎地处理大量客人、特殊要求和具有挑战性的情况。 英语熟练;会其他语言者优先。 了解酒店物业管理系统 (PMS) 和交通协调者优先。 能够灵活安排工作时间,包括晚上、周末和节假日。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店总仓物资的入库、出库、调拨及库存管理工作,确保账物相符。 2、定期盘点库存物资,编制库存报表,及时反馈异常情况。 3、维护仓库管理系统数据,确保信息准确性和及时性。 4、监督物资存放环境,做好防潮、防火、防盗等安全措施。 5、配合财务部门完成月度、季度及年度库存盘点工作。 6、优化仓储管理流程,提出改进建议以提高工作效率。 7、完成上级交办的其他相关工作 。 【岗位要求】 1、具备基础的仓储管理知识,熟悉出入库流程。 2、工作细致认真,责任心强,能吃苦耐劳。 3、具备良好的数字敏感度和基础数据处理能力。 4、能够熟练使用办公软件(如Excel)进行数据记录。 5、有团队合作精神,良好的沟通协调能力。 6、能适应仓库工作环境,具备基本的消防安全意识。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求。 2、负责酒店公共区域的清洁工作并向客房主管汇报。 3、遵照上级的指示从事具体的清洁工作。 4、按照具体要求使用正确的清洁设备和物品在指定的区域内从事清洁、保养工作。 5、在当班时,将所负责区域内的一些需要维修工作汇报给上级。 6、在工作中注意留心有关酒店的安全。 7、爱护、保管所有的清洁工具。 8、将垃圾运到相应地点。 9、服从上级的工作管理。 10、将在酒店内发现的任何宾客遗留物品按照规定交予办公室记录备案。 备注:该岗位单休
  • 洗碗工

    4千-4.3千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、维护酒店形象,提高服务意识。 2、按规程做好餐具的收集、清洗,保证洗涤和消毒质量,将洗涤好的餐具分类存放于保洁柜。 3、负责洗涤筐等的清洁卫生工作,使用完毕后及时清洗,每周保养。 4、做好洗碗间周围的卫生,维护本岗所用的设备。 5、负责准备餐厅所有餐具,并达到营运部要求的卫生清洁要求。 6、做好与其它部门人员的沟通协调工作,确保工作的顺利进行。 7、积极参加相关培训,提高综合技术水平。 8、按时完成上级领导交办的其它工作。
  • 餐厅服务员

    4千-4.3千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 员工生日会
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    餐厅服务员【岗位职责】 1、完成希尔顿欢朋酒店自助早餐和员工餐的服务和卫生工作,如有会议和接待自助餐或围餐,负责做好各项服务。 2、协助厨房做好其他工作,包括但不限于简单菜品准备,清洁卫生等。 3、有会议需求时负责会议室摆台等。 【岗位要求】 1、年龄20-40岁,男身高不低于1.68米,女身高不低于1.58米,有亲和力,形象仪表较佳,会英语者优先。 2、服从管理,具有团队协作精神和主人翁思想。 【基本待遇及其他】1、月调休4天,五险,包食宿,工资4000-4300元(加提成综合4500左右)。2、正常上班时间:6:30-13:30 ,17:00-19:30);上班地点:广州白云机场文旅城希尔顿欢朋酒店(庄贤路与东辉路交叉口)。
  • 中餐厅经理

    1万-1.5万
    深圳 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 酒店免费房
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 生日假期
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 标准与政策执行确保酒店政策方针和品牌标准得到严格执行。 监督团队遵守仪容仪表和个人卫生标准。 正确解释并推动员工执行服务标准和酒店政策。 团队管理与激励建立和谐、积极的工作氛围,提升团队士气与效率。 辅导、劝告员工,处理员工问题并及时向上级汇报。 实施员工培训课程,评估能力,发掘潜在人才(如与侍酒师合作开展葡萄酒培训)。 负责团队季度评估与纪律管理。 运营协调与沟通与厨师团队保持有效沟通和良好合作关系。 与其他部门建立协作关系,确保运营顺畅。 与大堂酒廊保持紧密联系,协调服务流程。 出席餐饮部及每日例会,主持每餐前员工会议。 行政与报告管理制定每周班次表,管理考勤记录与员工津贴。 按时完成各类运营报告(如活动分析报告、客人建议记录等)。 维护客人及VIP记录,制定客户邮件列表用于活动促销。 监督餐厅预算与收入情况。 服务与设施维护提前识别服务不足,制定改进计划并跟踪执行。 制定并执行每日、每周、每月清洁计划。 确保家具、设备保持良好的卫生和工作状态。 监管维护申请,保障设施正常运行。 岗位要求 语言能力优秀的书面和口语英文能力,掌握其他语言者优先。 专业知识与经验6年以上餐饮部运营相关工作经验。 全面的餐饮运营知识,熟悉服务流程与标准。 管理能力良好的领导才干和团队沟通能力。 具备商业敏锐度,能有效管理预算与资源。 积极主动,精力充沛,能应对高强度工作环境。 个人素质整洁干净的仪容仪表,符合酒店行业形象要求。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To provide consistent quality of food and services to internal and external customers, by adhering to and enforcing all Marriott Standards and Policies; training and guidance of trainees and attendants. 通过坚持和执行各种万豪标准各项政策;培训和指导其部门其他员工和实习生,为所有顾客提供始终如一的、高质量保证的食品和服务。
  • 西厨总厨

    1万-1.5万
    广州 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 免费班车
    • 节日福利
    • 年度团建
    • 全勤奖
    • 各类提成
    • 夜班津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、组织和指挥西餐厨房工作,监督食品制作过程,按规定的成本率生产优质产品,以满足客人的一切需求。 2、监督、检查、协调各主厨的工作,负责对他们的考核和评估,并根据其工作业绩进行奖惩。 3、根据厨师的业务能力和技术特长,决定各岗位的人员安排和工作调动。 4、根据酒店的要求,制定、修订厨房工作规章制度、直接下属的岗位职责和各项工作的控制、检查表。 5、根据餐饮部的经营目标、方针和下达的生产指标,负责西餐厅的菜单设计更换及产品规格的制定。 6、对重要的宴会,亲自组织、制定、修订菜单及进货计划、生产安排,在生产过程中进行督导、检查,确保其符合质量要求,达到赢利的目的。 7、根据市场情况,做好美食节或美食周的各项工作计划;根据厨房的技术情况、市场货源情况和库存情况,做好特选菜和推销菜的筹划工作。 8、根据销售预测,作好日产量的要求;严格控制厨房原材料的库存量和剩余食品,做好成本管理工作。 9、制定、修订、完善厨房生产运行程序和工作规范。 10、根据产品质量要求,组织、制定、修订所需原材料的质量规范,并向采购部门提出质量要求。 11、督导下属与餐厅密切协作,做好菜点的销售工作。 12、严格执行《食品卫生法》,确保工作区域及厨师制作的食物符合国家卫生标准。 岗位要求 1. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 2.具有从事西餐出品行业10年以上的工作经验,5年厨房管理经验,擅长食品成本管控。 3、具有良好的人际关系,具备良好的沟通技巧和组织能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 法语培训
    • 体验法式优雅
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、Ensure at all times maximum guest satisfaction through personal recognition to all guests along with A|CLUB members, VIPs, and repeat guests,  and prompt cordial attention from arrival through departure 确保最大限度上满足客人的需求,A|CLUB会员及重要贵宾从到达至离开酒店期间,为客人提供个性化服务,使客户满意。 2、Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity. 随时以友好的态度与客人打招呼,为客人提供帮助,尽量称呼客人的姓名。 3、 Meets and escorts arriving VIPs and bids farewell upon their departure. 迎接并陪同抵达的重要客人办理入住,在客人离店时应向客人道别。 4、Provides courteous and efficient service and if possible complies with every guest request. 如果有可能对每位客人提出的每一个要求都要提供礼貌和高效率的服务和帮助。 5、Greets guests in a courteous and friendly manner. 礼貌友好的问候客人。 6、Escorts guests from the main entrance to the reception counter for registration. 从正门陪同客人到前台登记。 7、Shows guests up to their rooms and explain the facilities the hotel provides. 引领客人到房间并向客人介绍酒店的设施。 8、Offer to do their flight reconfirmation, changes or new bookings. 为客人提供机票再确认,更改或预订机票的服务。 9、Reports immediately any guest complaints to the Duty Manager 及时向值班经理报告客人的投诉。 10、Issues fruits baskets and other amenities 赠送果篮或其它用品。 11、Must be able to provide guests with any information pertaining to functions, tours, ticketing arrangements, general information on flights, bus, ferry and train schedules, special happenings in town and activities of the hotel in particular. Full attention must be given at all times. 必须能够向客人提供酒店各种附属功能,旅游、票务,航班、公交、客船、火车时刻表及概述,所在城市特别事件及酒店组织的特殊活动。必须随时给予客人足够重视。 12、Provide services and information to guests that are the most accurate and up to date possible, and delivered to the guest in the most meaningful way. 通过最恰当的途径,尽可能地向客人提供最优质的服务和最新、最准确的信息。 13、Maintains a very good reputation for the Hotel and assists to increase the overall profitability of the Hotel. 为酒店保持良好的声望并帮助酒店增加收入。
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