岗位职责 1、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 2、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 3、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 4、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 5、建立良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、中专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

工作职责：1、在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。2、在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。3、监督现金的处理和存放程序。4、编制每日存款和流动资金报告。5、制定并指导员工执行现金安全制度。6、处理异常的付款情况。7、监督服务设备的维护保养。8、监督客用设施和服务的标准。9、控制存货和监督保安成序。10、协助菜单和酒水单的设计工作。11、监督各项职能。12、监督餐厅的服务。13、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。14、和上级领导一起编制和管理部门预算。任职资格：1、有2年以上的餐厅管理经验2、有较好的服务精神和沟通技巧

给予每一位客人高质量的服务 充分的了解各类饮料及鸡尾酒的准备、制作方式及正确的呈现方式  根据餐厅经理或副经理所制定的要求完成服务间（茶水间）每个工作时段的准备工作  准时做好咖啡、茶水和其他热饮的供应准备  每日补充并处理酒吧的所需物品，正确、整齐、并有效的保管这些物品，包括向必要的纸质报告  对餐厅经理或副经理布置的各项工作认真负责，并能高效完成

七月柿品牌依托蝉联5年黑珍珠的精致餐饮，成立于2023年，目前在深圳共有6个餐饮项目，并在不断发展中，外地首店也是品牌旗舰店——上海恒隆店将于2026年6月开业。公司拥有非常多的发展机会，我们欢迎各位有志之士的加入！ 岗位描述： 负责餐段开始前的准备工作和结束后的收尾工作，接待顾客、点餐、上菜并提供优质的用餐服务。 工作职责： 1. 接待顾客并引导入座；2. 介绍菜品并完成点单；3. 上菜及处理顾客需求；4. 结账及收拾餐桌。 基本要求： 1. 外形端正，形象得体； 2. 普通话标准清晰，并具备较好的表达和理解能力； 3. 积极向上，富有团队精神； 4. 适应能力强、学习能力强； 5. 需具备充沛的体力，能适应正常强度的工作。 经验要求： 1. 拥有半年以上服务行业相关工作经验。 福利待遇： 1. 购买五险社保； 2. 每月调休4天； 3. 每年5天年假； 4. 依法依规提供婚假、孕假、陪产假及其它福利假期； 5. 提供宿舍住宿； 6. 提供工作餐； 7. 清晰的升职加薪通道； 8. 门店营业额达标奖金； 9. 每月发放公司餐饮消费券； 10. 传统节日礼、员工生日礼等。

【岗位职责】 1、熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2、掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3、爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 4、参加培训并尽快提高自身的业务水平。 5、认真完成上级交办的工作任务。 【岗位要求】 1、有1年以上大堂吧或咖啡厅厨房工作经验。 2、熟悉饮品和简餐制作，能保持出品稳定。 3、具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律修养。 4、能够按服务标准进行工作，反应灵敏，机智灵活。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

Guest Relation Ambassador is responsible for recognition and engagement of our most valuable Elite members through delivery of the highest quality member stay experience. He/she is involved in all aspects of Elite members’ journey: from pre-arrival and arrival experience all the way to the follow up via post-stay feedback received through GXP and CEC. He/she partners with other members of the Loyalty department team to make certain that there is an effective communication and delivery of Elite benefits program to all members. 宾客关系大使主要负责通过提供高质量的会员入住体验，重视和关怀我们最有价值的精英会员。宾客关系大使将参与精英会员旅程的各个方面；从抵达前和抵达体验，再通过GXP和CEC收到的入住后的反馈进行跟进。宾客关系大使将与其他会员负责部门的成员合作，以确保有一个高效的沟通，并将精英会员的礼遇和福利分享给团队的所有成员。

岗位要求 1.性别：男；年龄：20-45岁；身高：165CM以上；身体健康，无恐高症； 2.从事水暖、空调系统设备安装、维修工作经验，能够承担起综合维修任务，中级以上制冷维修或电工等级证书及操作证； 3.具有高中文化或中技毕业学历，2年以上星级酒店相关工作经历者优先； 4.身体健康，精力充沛。   薪酬福利： 1.员工享有过节费、高温补贴、计划生育奖、安全奖等福利 2.社会保险：严格按照《劳动法》及其他相关法律规定为员工足额 缴纳养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险和生育保险。 3.住房公积金：按照月工资的12%为员工缴纳住房公积金。 生活福利： 1.宾馆向员工免费提供一日四餐丰富的自助膳食。 2.提供免费的员工宿舍及配套完善的设施设备： ⑴ 六人间公寓式宿舍，有独立阳台和卫生间，住宿环境整洁、舒适、便利； ⑵ 房间配置空调、电视机、电热水器； ⑶ 宿舍配置有员工之家、篮球场、商场、图书室，并有专人负责管理。 3.免费提供工衣、工鞋和工袜。 4.宾馆设有医务室及专职医生，免费向员工提供一般常见病的治     疗。 5.每天多班次的免费员工班车接送。 6.工会会员每季度享有生活用品发放。 7.宾馆定期举办各项员工活动，丰富员工业余文化生活，包括：秋游、生日会、春节员工晚会、歌咏比赛、演讲比赛、拔河比赛、篮球赛、乒乓球赛等。

1.1. 接受景区经理的领导，对景区经理负责。 1.2. 合理分配景区员工的班次，保证景区各营业点正常运营。 1.3. 制定景区各个网球场设备设施、场地的维护保养计划并负责落实。 1.4. 每日进行早晚班工作开始、结束的班会会议，布置、总结当日工作。 1.5. 参加每日交班会，与其它同事分享工作信息。 1.6. 培训员工网球知识及网球技能。 1.7. 制定网球场的运营计划、推广计划等获批后并负责落实。 1.8. 客人有需求的情况下，指导客人球技或陪练。 1.9. 协助部门完成其它一些临时性工作。

【岗位职责】 1、负责单位食堂的点心制作，确保食品质量。 2.遵守安全操作规章制度，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约用水、电等。 3.服从分配、按质、按量、按时烹制点心，做到菜式可口、保质保鲜。如发现原料有变质等异常现象应停止加工，立即向主管汇报，确保食品安全 4.严格遵守《食品卫生法》及各项制度，搞好厨房卫生，确保食品安全。 5.食品原料在符合菜肴烹调要求的前提下，要充分烧透、煮透。防止外熟里生。 6.自觉维护好厨房设施设备，保持地面干净无水。 7.自觉遵守公司各项规章制度，努力钻研厨艺，提高业务操作技能。 8.根据服务食堂需求及时更换菜式。 【岗位要求】 1、男女不限，50周岁以下； 2、无职业禁忌病症，持有效健康证； 3、3年以上制作面点、点心等相关的工作经验。 【职位福利】 五险一金、包吃、带薪年假、周末双休

【岗位职责】1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍酒店餐饮产品。5、为尊贵客人介绍酒店的特色菜品，并进行相关介绍。6、策划餐饮相关亲子等活动/计划，为客人提供满意的服务。【岗位职责】1、良好的沟通及表达能力2、良好的英文表达能力3、VIP接待等相关经验

工作职责： 1、负责处理各部门报修的工作，按计划检修客房、公共区域，根据损坏情况排出先后次序。 2、完成综合性临时任务，如检查 VIP 房；监督客房、大堂等各种能力所及的承担综合维修的工作。 3、遇到抢修服从调配积极抢修工作。 4、维修人员必须完成日修工作,遇 VIP 报修任务必须随报随修不计较工作时间。维修人员应认真处理故障不得马虎了事，遇特殊问题及时汇报。修理完工后回部待命。 5、服从安排，认真细致、保质、按时完成任务，工作中发现问题及时汇报。 6、热爱本职工作，努力学习技术，提高业务水平，做到一技多能，互相沟通团结协助。 7、维修人员认真做好交接班工作遇特殊情况必须记录详细说明，保管好维修工具和材料。 职位要求： 1、学历背景：持有低压电工上岗证，以工程类专业背景为佳。 2、工作经验：酒店相关岗位工作经验或相关领域同等经验。 3、知识技能：熟练各项工程安装、维修、保养操作流程。

岗位职责/职位描述 1. 具有高中以上学历及一年以上星级酒店相关工作经验 2. 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量； 3. 以身作则，帮助并带领员工 4. 合理高效地安排员工工作，同时积极培养员工的质量意识 5. 愿意接受轮班工作 6.协助客房经理做好客房部的分配工作，制定工作计划 岗位要求 1.中专毕业学历或同等文化程度。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事品牌楼层主管工作1年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

岗位职责 1、服从主管的领导，服从调度，保证公司所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 2、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 3、保证厨房设备的正常运行，发现故障及时维修。 4、客房设备需要维修时，应及时维修的同时做好对客服务准则。 5、严格遵守班组管理，不断改进工作方法，提高工作质量和效率。确保各种规章制度的严格遵守和执行。 6、在设备突发故障时，全力投入紧急抢修，及时报告上级，不能有任何慢怠或延误。 7、严格控制低值易耗品的保管领用和登记，提高成本意识。 8、严格执行国家安全、消防制度，严禁违章操作，经常对员工进行安全、防火教育，并检查落实情况。   9、必须参加公司安排的培训，尽快提高自身素质和能力。熟悉和掌握本部门相关岗位工作及知识完成领导交办的其它工作任务。 岗位要求 1、高中或中专以上文化程度； 2、持高空作业证、制冷证； 3、三年以上同岗位工作经验； 4、工作积极主动，能吃苦耐劳。

七月柿品牌依托蝉联5年黑珍珠的精致餐饮，成立于2023年，目前在深圳共有6个餐饮项目，并在不断发展中，外地首店也是品牌旗舰店——上海恒隆店将于2026年6月开业。公司拥有非常多的发展机会，我们欢迎各位有志之士的加入！ 岗位描述： 负责按照标准制作水吧饮品和其它水吧相关出品，保持水吧区域的卫生整洁。 工作职责： 1. 按照标准制作水吧饮品和其它水吧出品； 2. 每日接收水吧下单的物料并入库； 3. 保持水吧区域的日常卫生整洁度符合相关标准。 基本要求： 1. 外形端正，形象得体； 2. 普通话标准清晰，具备基本的表达和理解能力； 3. 积极向上，且有团队精神； 4. 适应能力强、学习能力强； 5. 需具备基本的体力，能适应站立工作。 经验要求： 1. 拥有半年以上饮品制作类的相关工作经验，有茶饮店或酒吧吧台经验者优先。 福利待遇： 1. 购买五险社保； 2. 每月调休4天； 3. 每年5天年假； 4. 依法依规提供婚假、孕假、陪产假及其它福利假期； 5. 提供宿舍住宿； 6. 提供工作餐； 7. 清晰的升职加薪通道； 8. 门店营业额达标奖金； 9. 每月发放公司餐饮消费券； 10. 传统节日礼、员工生日礼等。

【岗位职责】 全面负责酒店餐饮部管事组的日常运营管理工作，包括餐具、厨具、设备的清洁、消毒、保养及存放 制定并执行管事组的工作流程与标准，确保餐具清洁质量符合卫生及酒店服务要求 合理分配管事组员工工作任务，监督工作进度与效率，确保各环节衔接顺畅 负责管事组物料的申领、盘点及库存管理，控制损耗，降低成本 定期检查清洁设备的使用状况，及时报修或更换故障设备，确保工具正常运转 培训并指导新员工掌握清洁流程、安全操作规范及服务标准 协调与其他部门（如厨房、餐厅）的协作，保障餐具供应及时、充足 【岗位要求】 具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有管事组或后勤管理经验者优先 熟悉餐具清洁、消毒流程及卫生管理标准，了解酒店服务规范 具备较强的组织协调能力，能高效安排团队工作并解决突发问题 责任心强，注重细节，能承受一定工作压力

【岗位职责】 1.执行本部门预防性维修保养计划，有效保障酒店设备、设施安全运行完好。 2.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 3.协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 4.协助工程部负责人做好消防，安全工作。 5.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 6.负责与外部合作单位、供应商等进行沟通协调，建立良好的合作关系，保障工程物资供应与技术支持。 【岗位要求】 1.具有国际连号酒店工作经验者优先。 2.需具备3年或以上的工程领域相关工作经验，精通酒店的各类机电系统、暖通、给排水、消防等系统的专业知识 3.持有低压电工证等相关专业证书，掌握扎实的工程技术知识，熟悉相关工程规范与标准，能够解决复杂的技术问题

餐饮服务员岗位说明书 所在部门： 餐饮服务部 岗位名称： 餐饮服务员 直接上级： 前厅经理 直接下级： 岗位目的 ：负责执行餐饮服务标准和操作规范，为住户提供餐厅接待及用餐服务，以辅助餐厅更好实现经营目标。 主要工作职责 ： 1 每日于餐厅营业前布置大厅、包厢内各餐桌，按服务规程做好开餐前的准备工作。 2 了解每餐住户预订和桌位安排情况，按服务程序接待就餐住户入座就席。 3 协助住户点菜，向其介绍特色或时令菜点，在住户用餐过程中及时收换餐具，提供周到服务。 4 了解并熟记就餐住户携带的随身用品，餐后提醒老人，以防遗失衣物。 5 根据餐饮服务主管的安排，记录订餐需求并进行配送，确保送餐餐品的准确性。 6 维护餐厅设施，确保餐厅环境整洁，确保餐具、部件等清洁完好。 7 开展餐厅服务意见和建议的收集工作并汇总上报。 8 处理餐厅内突发事件，迅速、有效反应异常情况。 9 完成领导交办的其他工作。 10.要求有VIP包厢服务经验 任职要求：  教育背景要求： 中专及以上 工作历练要求 ：有餐饮服务工作经验优先。 资格证书要求： 健康证 能力要求： 熟悉餐饮服务的要求及流程规范、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识；具备较强的沟通、适应及细节处理能力。 其它要求： 热情、真诚、耐心，有亲和力，具备基本礼仪规范。

DUTIES AND RESPONSIBILITIES: 1. .Supervise Room Attendants and maintain high standard of cleanliness in guestrooms and his assigned areas of responsibility. 2. Go through “maid report” and assign task to Room Attendants. 3. Brief Room Attendants daily of what to be alerted and followed up of the day. 4. Inspect personal grooming of Room Attendants who works under your supervision. 5. Prepare and inspect Exp. VIP rooms, in-house VIP rooms, checked-out rooms, occupied room and handle problems arise. 6. Return is rooms back to front office as soon as possible. 7. Submit accurate “Room Status Report” to Housekeeping Office on the designated time. 8. Co-operate with Housekeeping Office for special events to follow up.

1.男士身高170cm以上 2.大堂巡视服务，协助客人行李搬运以及问候 3.咖啡机的清洗更换物品以及前厅物资的管理 4.配合协助前厅部的工作 5.接受领导安排的临时工作 6.做事积极主动，有上进心

Direct food and beverage operations to ensure quality service and standards while delivering a guest experience that is unique. Ensure compliance with all governmental regulations concerning health, safety, or other requirements. FINANCIAL RETURNS: Participate in the preparation of the annual departmental operating budget and financial plans. Monitor budget and control expenses with a focus on food, beverage, and labour costs. In partnership with other department heads, identify additional sales opportunities to enhance revenue. Drive promotions that deliver great dining experiences for our guests. Ensure all credit and financial transactions are handled in a secure manner. PEOPLE: Direct day-to-day staffing requirements, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members. Provide mentoring, coaching and regular feedback to help manage conflict and improve team member performance. Educate and train all team members in compliance with governmental regulations. Ensure staff is properly trained in quality and service standards and has the tools and equipment to carry out job duties. Promote teamwork and quality service through daily communication and coordination with other departments. Recommend and/or initiate salary, disciplinary, or other staffing/human resources-related actions in accordance with company rules and policies. GUEST EXPERIENCE: Ensure that all food and beverage facilities and equipment are cleaned, vacuumed, and properly stocked according to anticipated business volume. Notify engineering immediately of any maintenance and repair needs. Establish and achieve quality and guest satisfaction goals. Respond in a courteous and prompt manner to all guest questions, complaints and/or requests to ensure a high level of guest satisfaction. Analyse guest insights to identify and meet customer expectations and build on guest loyalty. Interact with guests to ensure expectations are being met. 财务回报：  参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。  与其他部门领导合作，发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。  确保安全处理信贷与财务交易。 员工团队：  处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效。  按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训，并为员工配备完成全部工作所需的工具与设备。  通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作，提高服务质量。  根据公司规定和政策，对员工工资、工作规程或其它人力资源相关事务提出建议或初拟方案。 宾客体验：  确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求，应立即通知工程部。  制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保达到较高的客户满意度。  站在宾客的角度分析他们的需求，识别并满足宾客的期望，树立宾客忠诚度。  与宾客联络互动，确保达成宾客的期望。 企业责任：  为酒店管理本地餐饮市场营销计划；参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动。跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势。  确保食品、饮料、库存及设备的安全储存，及时、高效地补充供货，同时降低浪费的情况。 完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。 责任范围 此岗位是提供综合服务的大型豪华酒店或度假村酒店餐饮部门的职位。 负责监管多处大型用餐场所、厨房及宴会与会议设施内的全体工作人员。 监督多位经理和主管。 任职要求 酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等资历，4年以上相关工作经验，须含管理经验。必须掌握本地语言。必须持有本地政府部门规定的证书或许可证。

任职要求： 1. 中专以上学历，形象良好，工作认真，服务态度端正。 2. 具有一定的餐饮服务知识。 3. 身体健康，精力充沛。 4. 热爱海洋生活。

【岗位职责】 1、负责厨房的日常运营管理，确保食品安全与出品质量 2.保证厨房操作整洁卫生，有责任心 3.有相关经验者优先 【岗位要求】 1、5年以上冷厨工作经验 2、具备团队管理能力和突发情况处理经验 3、能适应两头班及节假日排班工作制

【岗位职责】 1、与餐厅经理一起，确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行 2、保持服务团队和厨房保持及时有效的沟通 3、解决客人提出的各种意见及问题，确保为客人提供优质的用餐服务 4、保持并不断拓展与客人的良好关系，保持销售意识以增加收入 5、及时发现和弥补服务标准上的不足，指导员工的工作以确保相关政策和程序的执行 6、协助制定及实施中餐厅促销方案，确保完成中餐厅各项指标 【岗位要求】 1、形象气质佳，具备优秀的对客服务能力和基本销售技巧，有亲和力 2、三年及以上酒店中餐运营相关工作经验 3、精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐服务的技能技巧 4、具有较强的社会活动能力、灵活的对客关系处理能力，善于调动中餐厅员工的积极性