Assist Sales Manager achieve sales activity and sales call. 协助销售经理完成销售活动及销售拜访。 Assist the DOS and Sales Manager complete the system's task and administrative arrangement of department. 协助市场销售总监及销售经理完成酒店系统工作和部门行政工作。 Assist sale manager and executive to conduct hotel inspection for all walk in, meeting group and contracted clients. 协助销售经理及代表负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店。 inform customers promptly about all hotel change information. 及时地通知客人有关酒店信息的变动。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 Knowledge in Corporate sales. 了解商务销售。 Good interpersonal & communication skills. 良好的人际交往和沟通技巧。 University graduate, excellent command of written and spoken in English and Chinese language 大学专科，良好的中英文读写能力 Priority will be given for experience in similar capacity with international chain hotels. 具有国际连锁酒店的相关经验优先。

【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度， 2、有同岗位工作经验5年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。

1、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 2、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取更高的经济效益。 3、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 4、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 5、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 6、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 7、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理

【岗位职责】 1. 负责管理餐厅的酒吧的各项工作，确保顺利开展。 2. 负责酒吧的成本控制（人力成本、食物成本、物品成本等）。 3. 根据酒吧的特点和要求，制定酒吧的工作制度, 工作规程，工作标准要求并认真贯彻执行。 4. 根据餐厅的经营特色，制定符合经营理念的各种酒水销售，并带头做好推广与销售。 5. 熟悉酒水的货源、牌子、品种及规格，控制酒水的进货、领取、保管和销售。 6. 控制酒水出品的份量和数量，检查出品的质量，监督减少损耗，降低成本量，拟定合理的出品毛利。 7. 培训楼面员工了解熟悉酒水餐牌的各类酒水,使其更好为客服务。 8. 审批酒吧人员填写的酒水、水果申购领单，检查每日酒水进销存登记及时补仓情况，酒水有效期限控制酒水库平衡数，使其合理化的周转。 9. 培训员工工作理念，成本意识，调酒技术和水果盘制作技巧，确保产品质量（好看、好评、时令、花样、创新、速度、安全）。 10. 坚持现场督导，严格要求属下员工：主动、热情、礼貌待客，保证服务和出品质量。 【岗位要求】 1、懂调酒，有敬业和创新精神； 2、以客人为先，善于解决客人的各种问题； 3、熟悉酒店产品，严格把控酒吧出品的品质； 4、有较强的培训、协调和组织能力； 5、有吃苦精神，与同事和睦相处。

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议的推广、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有国际连锁品牌酒店宴会销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对各类宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1.检查房态并记录，及时将房态汇报给楼层主管。 2.清洁并整理客房洗手间里的客用物品。 3.清理打扫房间这主要包括，吸尘，擦拭家具，清理垃圾，做床，清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面，抹尘等。 4.为房间补足酒水与日用消耗品，为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品。 5.清理已退的房间，汇报房间内是否有损坏物品。 6.报告房间内需要维修的问题，汇报有可疑行为的客人。 7.汇报房间遗失物品，上交给楼层主管拾到物品。 8.检查清洁后的客房，填写客房服务员每日报表。 9.检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房，为客人收洗衣并送至洗衣房。 【岗位要求】 1.身体健康，能够吃苦耐劳，能够承受工作压力。 2.有主动服务意识，良好的对客沟通能力。 3.乐于助人，性格开朗，服从部门安排。

【岗位职责】 带领班组员工，熟悉各种材料的性能、使用的方法、施工技巧。 督促下属爱护工具，节约材料，做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作。 保持场地卫生，材料物品堆放整齐。 做好安全防火工作，做到不返工，保质保量完成任务。 负责酒店内所有水电、土木、油漆等装饰装修的维修工作。 【岗位要求】 初中以上文化程度； 具有同岗位工作经验，有综合维修能力强者优先，有上岗证。 身体健康,能吃耐劳。 沟通协调能力强，具备良好的团队素质,工作细心认真。

工作职责： 烹饪技巧 展现出高水平的烹饪能力，包括高级烹饪技巧和菜单规划知识。有助于新菜单和特殊活动的创作和执行。 领导和监督技能 监督和指导初级厨房员工，提供指导和支持以确保始终如一的质量。承担任务和责任，为他人树立榜样。 解决问题 识别并解决与食品准备、设备故障和员工表现相关的问题。积极寻求解决方案以防止将来出现问题并提高效率。 团队合作 与其他厨师、厨房工作人员和前台团队密切合作，确保无缝服务和良好的客户体验。通过有效的沟通和团队建设努力营造积极高效的工作环境。 注重细节 确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序，遵守健康和安全标准。 时间管理 有效管理时间，按时完成任务，尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序，确保优先完成关键和紧急任务，同时不影响工作质量。 任职资格： • 最好接受过酒店或烹饪学校的技术教育。 • 至少在五星级酒店或高标准的个体餐厅担任国际品牌/宴会/主厨/糕点厨房厨师 3 年。 • 至少在国际品牌酒店或高标准的个体餐厅担任厨师 1 年。 • 拥有良好的领导能力和培训技能。 • 熟悉 HACCP。

【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够提高酒店客房预订率。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

As Director of F&B Beverage, you’ll manage food and beverage operationsto ensuring quality service and standards are maintained to deliver amemorable guest experience. Always following government regulations concerninghealth, safety or other requirements.                                                                                                                      餐饮总监将管理餐饮运营，确保实践优质的服务和标准，同时为宾客提供难忘的体验。始终遵守政府针对健康、安全方面制订的相关法律或其它规定。  Duties andResponsibilities 工作职责 FinancialReturns财务回报 · Help prepare the hotel’s annualbudget and the setting of departmental goals  协助准备酒店年度预算，并设定部门目标  · Monitor budget and controlexpenses with a focus on food, beverage and labour costs  监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本  ·  Working with the cateringoffice, identify additional sales opportunities to enhance revenue  与宴会部合作，发现提升营收的各种销售机会  · Drive promotions that delivergreat dining experiences for guests at a good value  推出促销活动，为宾客带来各种超值的出色就餐体验  ·  Make sure credit and financialtransactions are handled in a secure manner  确保安全处理信贷与财务交易  People员工团队 ·  Manage everyday activity, planand assign work ensuring you always have the right staffing numbers 管理日常事务，计划和分配工作，确保始终拥有人数适合的员工团队 ·  Develop your team and improvetheir performance through coaching and feedback, and create performance anddevelopment goals for colleagues 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工 · Train colleagues to make surethey deliver with compliance and to the standards we expect 为员工提供培训，确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准 ·  Recommend or initiate any HRelated actions where needed 需要时推荐或发起人力资源相关行动 GuestExperience宾客体验 ·  Make sure all food and beverageequipment is in operational condition and regularly cleaned   确保所有餐饮设备都能正常工作并定期清洁  ·  Make sure all food and beveragefacilities including banquet/convention spaces are clean and properly stockedto anticipated business volume. Notify engineering immediately of anymaintenance and repair needs  确保包括宴会、会议场所在内的所有餐饮设施干净整洁，并根据预期业务量储备适当的库存若有任 何维修需求，应立即通知工程部  ·   Establish and achieve qualityand guest satisfaction goals. Help guests with their requests and complaints -making sure you maintain a high level of guest satisfaction  制定并达成质量目标与宾客满意度目标。在宾客提出要求和投诉时提供帮助，确保维持高水平的宾客满意度  ResponsibleBusiness企业责任 ·  Manage hotel food and beveragemarketing programmes and participate in and maintain system-wide food andbeverage marketing programmes and promotions 管理酒店的餐饮市场营销计划；参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动 ·  Keep an eye on competitoractivity / industry innovation. Review and approve menu design and conceptswith Executive Chef 关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思 · Make sure food and drinks aresecure and stored safely - always keep stock replenished to minimise waste 确保食物和饮品的安全以及安全储存，始终保持库存充足，并尽量减少浪费 · Handle food and beverageinventory procedures. Determine minimum and maximum stocks for all food,beverage, material, and equipment 确保酒店设置食品安全系统，积极参与并通过年度审计 · Other ad-hoc duties -unexpected moments when we have to pull together to get a task done 处理食物和饮品的库存盘点决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量  QUALIFICATIONS ANDREQUIREMENTS任职要求 · Some college and/or advancedtraining in food and beverage management  接受过餐饮管理方面的大学教育和/或高级培训  · 2 years of related experience,including supervisory experience, or an equivalent combination of education andexperience  2年相关工作经验，包括管理经验，或教育背景加工作经验达到同等水平 · Bachelor’s degree / highereducation qualification in Hotel Management, culinary arts, or relatedfield preferred  酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等学历者优先考虑  · Alcohol awareness certificationand/or food service permit or valid health/food handler card, as required bylocal law   需持有本地法规要求的酒类证书、餐饮服务许可或有效的健康证明

【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

【岗位职责】 1、向人力资源经理负责，具体落实酒店的培训管理、企业文化、质量检查等板块工作； 2、根据经营需要，制定和实施员工的培训与发展计划，落实培训目标及质量管理目标； 3、负责企业文化建设、规划和执行推广等方面事务，做好员工活动组织策划等 【岗位要求】 1、2 年以上高星级酒店经验或人力资源培训工作经验 2、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 3、具有良好的沟通能力和协调能力。 4、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅菜品的烹饪制作，确保出品质量与口感标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房设备清洁及维护，严格执行食品安全卫生标准 4、协助研发新菜品，定期更新季节性菜单 5、配合厨房团队完成每日备餐及收尾工作 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，能独立完成各类热菜制作 2、熟悉厨房设备操作及维护流程 3、持有健康证，掌握食品安全操作规范 4、具备团队协作意识，能适应早晚班次安排 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先

【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作，制定并执行人力资源战略规划 2、负责招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的统筹管理 3、完善公司人力资源管理制度和流程，确保符合法律法规要求 4、组织开展员工绩效考核与评估，制定激励措施提升员工积极性 5、处理员工关系问题，协调解决劳动纠纷，维护良好的劳动关系 6、分析人力资源数据，为公司决策提供支持和建议 【岗位要求】 1、学历本科及以上人力资源专业，具备人力资源管理相关专业知识，熟悉劳动法律法规 2、有较强的组织协调能力和团队管理经验 3、具备良好的沟通能力和人际交往技巧 4、能够独立处理复杂的人力资源问题 5、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力

【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划，完成并考核。 3、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前 4、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策 5、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 6、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 7、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 8、帮助准备培训计划 9、协助餐厅经理做培训 10、带领下属创造一个好的工作氛围 11、注意个人形象的展示和恪守时间标准 12、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 13、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水 14、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务 15、根据库存量安排采购单、 16、准备每周的班次表 17、在餐厅经理不在的情况下做好交接 18、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作,在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 19、执行培训计划，合理安排时间 20、掌握相关的食品，酒水以及服务知识 21、灵活运用与客人相处的技巧 22、具备管理能力的质素 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、在餐饮运营方面有XX年的经验 3、在相关的岗位至少有X年的工作经验 4、具备良好的运营和行政管理技能 5、具备自我激励的能力 6、具备与各级团队成员的沟通能力，监督和激励员工 7、良好的英文书写和口语能力

Primary Responsibilities主要职责 ·Continually updates & reviews all pastry/Chocolate & bakery products, purchase specifications, recipes, portions control charts & preparation methods to ensure the highest possible standard at all times. ·Inspects all perishable & other pastry items received according to the market list and store requisition with the assistance of his senior supervisors. ·Daily inspects food presentations on the buffet,   A la carte orders, to continually review and upgrade the standard.   ·Conducts sanitation inspections of the pastry/ bakery Department & other areas with pastry Chef Executive chef & Chief Steward.  ·Responsible for maintaining high sanitation standard in the Pastry Kitchen Cold Storage Rooms in line with FSMS/HACCP and department standards. ·Coordinates with the Chief Steward to ensure the pastry/ bakery Department & kitchen equipment is maintained in a sanitary condition. ·Coordinates with Chief Engineer and Inform the Executive Chef regarding repair and maintenance requirements for all bakery and pastry equipment. ·Organizes the kitchen in line with activity forecasts. ·不断更新和审查所有糕点/巧克力和烘焙产品，购买规格，配方，成分控制图和出品方法，以确保尽可能高的标准。 ·协助他的主管，根据市场清单和储藏室领用单检查所有易腐食品和其他糕点物品。 ·每日检查自助餐食品的摆盘，零点菜单下单情况，不断审查和更新。                                       ·和饼房厨师长、行政总厨和管事经理对糕点/面包部门和其他区域进行卫生检查。 ·负责维护厨房和冷库的高标准卫生要求，符合食品安全管理体系、HACCP标准和部门标准。 ·与管事部经理协调，确保维持糕点/面包店部门&厨房设备的卫生。·与总工程师协调并通知行政总厨关于所有面包店和糕点设备修理和维护要求。·合理调配人手，满足活动预期的要求。 Knowledge and Experience知识和经验 ·High school, formal studies in Pastry/Baking ·Minimum 5 years of experience     ·Acknowledged managerial skills  ·Perfect knowledge of HACCP guidelines       ·Computer literate in the Windows environment     ·Languages: fluent in the national language, knowledge of English recommended. ·高中学历，或正规糕点烘焙学校学习·至少5年的相关经验    ·具有相关管理技能  ·了解，熟悉HACCP知识 ·熟悉电脑操作知识 ·语言要求：中文熟练及懂英语更佳

1.Accept the hotel booking needs of online and offline guests and properly handle them. 接受线上、线下客户对酒店的预定需求，并予以妥善处理。 2.Answer guests' inquiries about hotel and other product information, answer them and make relevant records. 接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3.Be familiar with room booking procedures, offer lastest and accurate information. 熟悉处理房间预定程序，给宾客提供准确的客房信息。 4.Ensure a high level of product knowledge is manintained in order to explain services and facilities to guests are required. 保证充分了解酒店产品知识向客人介绍产品和服务。 5.Prepare and execute action plans which increase resveration sales ans associated business. 准备和执行增加预定销售和相关业务的工作计划。

1.Oversee restaurant front-of-house operations, scheduling, workflow and service standards. 负责前厅运营、排班分工、服务流程管控。 2.Train team, supervise service, coach new hires and manage discipline. 培训员工、督导服务、带教新人、团队管理。 3.Ensure cleanliness, disinfection, food safety and daily safety checks. 落实环境卫生、餐具消毒、食品安全与安全巡查。 4.Maintain guest experience, handle complaints and emergencies promptly. 维护顾客体验，快速处理投诉与突发事件。 5.Manage inventory, supplies and reduce operational waste. 管理耗材物资、盘点领用、控制损耗。 6.Coordinate with kitchen and cashier, complete records and handover. 对接后厨收银，完成台账与交接。

工作职责： • 审计每日收入数据，支持报告和凭证； • 确保每日及每月收入和付款及时调节； • 确保所有收入被记录和报告； • 确保所有礼券或免费券根据政策得到控制； • 审查所有宴请账单及高职用餐，以确保所有被授权和签署并有合理的解释； • 检查免费房被合理批准； • 审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账； • 审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账； • 确保相关前台人员和零售点报告被打印，审计并按日期存档； • 核对挂入每日报告中的交易，包括但不限于信用卡，城市分类帐，员工折扣，支出，折扣及减免，杂费，作废，停车场收入及房间安全钥匙； • 准备折扣和减免汇总表及减免凭证； • 给财务总监准备每日收入报告； • 确保所有特许/租赁收入被调节，并被正确记录； • 审计每日总出纳报告； • 检查房价差异报告以确保所有价格变动，升级等被合理批准； • 检查并确保房态差异报告被妥善保管和解释，任何不合理差异需及时报告； • 在相关报告中记录收银员现金多余/不足，并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜； • 与相关部门跟进一切差异，未完成的工作或丢失的信息； • 确保所有支出凭证拥有合理批准，签名和支持； • 与营收/预订团队跟进，以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费； • 在电脑系统出现故障时全面熟悉酒店手工操作紧急计划，以确保所有手工处理程序遵照执行； • 确保将数据准确和及时地输入总分类帐系统； • 进行每月备用金的盘点和保险箱的审计； • 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化； 任职资格： • 大学会计和管理方面的学位 • 酒店日审工作经验 • 具有会计资格 • 电脑知识 • 思维清晰、善于分析与沟通 • OnQ, OPERA, Micros, SUN系统使用

任资资格： 1、统招硕士及以上学历，主治医师及以上职称，临床医学专业，临床经验丰富； 2、熟练操作各项整形手术，擅长鼻/胸/脂肪/拉皮等综合手术； 3、良好的沟通能力、应变能力； 4、良好的职业操守，无菌观念强，认真执行操作规程和流程；

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的采购工作，包括食品、日用品、设备等，确保采购物品的质量和及时供应 2、制定并执行采购计划，优化采购流程，控制采购成本 3、与供应商建立并维护良好的合作关系，定期评估供应商绩效 4、跟踪市场行情，及时掌握价格波动信息，为采购决策提供依据 5、负责采购合同的谈判、签订及执行监督 6、协调仓储部门做好物资验收、入库及库存管理工作 7、完成上级交办的其他采购相关工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，采购、酒店管理等相关专业优先 2、2年以上采购工作经验，有酒店行业采购经验者优先 3、熟悉采购流程及供应链管理，具备良好的谈判技巧 4、具备较强的市场分析能力和成本控制意识 5、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通协调能力 6、熟练使用办公软件及采购相关管理系统

【岗位职责】 1、负责酒店全日制餐厅的日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、热情接待宾客，提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验满意； 3、熟悉餐厅菜单及酒水知识，能够为顾客提供专业的点餐建议； 4、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 5、协助处理顾客的投诉或特殊需求，并及时向上级反馈； 6、遵守酒店的服务标准及操作流程，确保食品安全与卫生； 7、完成上级交办的其他工作任务。

岗位职责： 1.协助部门负责人做好部门的日常管理工作，合理分配每日工作，监督工作质量及进度 2.监督和检查分配给到部门员工的工作，按酒店的标准为客人提供卓越的服务 3.留意住店客人动态，处理客人对服务或设备的投诉，处理突发事件，并向部门负责人汇报 4.检查客房、走廊等公共区域的卫生状况及时发现需要维修及更换的家具或设备，向部门提出建议；对于需要维修和维护的项目，及时向工程部同事汇报 5.监督并控制客用物品以及清洁用品的消耗，检查工作间及工作手推车的规整及清洁度，检查客用物品物料是否准备充足 6.对员工进行常用设施设备的操作培训，确保员工已经接受良好的培训以及得到所需要的工具和设施设备，高效地完成各自负责的工作 岗位要求： 1.良好的组织协调能力和团队合作精神 2.良好的沟通能力 3.具备较强的解决问题、分析问题、激励、组织及培训能力

工作职责： 1.清洗所有烹饪器具。 2.随时对地面进行清洁。 3.厨师烹饪后负责擦洗墙面和烹饪台。 4.保证橱柜内外的清洁无灰尘。 5.保证清洁剂的正确使用。 6.用餐时间为员工提供员工餐。 7.在厨师长和与员工需要时提供帮助。 8.随时保证厨房卫生达到较高的标准，并遵守安全食品处理条例。 9.确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序。 10.确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备。 11.准确记录事故，确保所有隐患均得到检查，以减少未来事故的发生。 12.执行其它由厨师长分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润。 13.有关客人意见和其它相关困难时，与你的当值主管进行沟通。 14.按照预定出席和参与培训课程。 15.提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备。 16.熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。 任职资格： 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。