岗位职责/职位描述 根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。 §  Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. 根据菜单和客人的数量来烹制食品。 §  Collects supplies from stores and keeps records and accounts. 从仓库领取原料并保存好记录。 §  Organises the storage of dry goods and vegetables. 组织干货及蔬菜的储存。 §  Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 §  Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. 严格执行食品分摊政策以控制成本。 §  Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的。 §  Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 §  Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times. 始终保持厨房里所有设备干净整洁。 §  Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 及时报告任何食品加工设备的故障。

Develop a thorough knowledge of room locations, room types, rates, discounts, hotel facilities and their hours of operation, special promotions etc. 熟悉饭店客房位置、类型、房费、折扣、饭店设施、营业时间以及特殊促销等。 Go through relevant information about arrivals during shift; VIP, Accor live limitless member, regular guests, groups, etc. check the room status and functions. 了解每一班抵店客人信息，包括贵宾、心悦界会员、常客、团队客人抵店相关信息。检查房间状态和功能。 Answer all telephone calls in a courteous and efficient manner. 高效地、彬彬有礼地回答所有电话。 Greet arriving guests with a smile and eye contact using the guest’s name. 以微笑和欢迎的目光注视迎接抵店客人，并使用客人姓名称呼客人。 Responsible for obtaining proper payment details and other registration information from the guest. 认真地、准确地获取客人付款细节以及其它登记信息。  Assign adequate room as per reservation and request from guest. 根据预订及客人要求分配房间。  Prepare key holder, with room number, rate and departure date. Explain use of elevators and room key and wish a pleasant stay. 准备房间钥匙折，并写上房间号码、房价、离店日期。解释电梯和房间钥匙使用方法。祝愿客人住店愉快。 Enter the guest-details into the hotel system, with any special requests when applicable. 把客人详细资料输入电脑系统，并注明客人的特殊需求。 Files the registration card under the room-number in the registration card bucket. 按房间号码把登记卡放到前台登记卡存放处归档。 Resolve guest complaints, without involving Supervisor if possible. When needed, report the matter to the Shift Leader or Duty Manager. 尽可能在没有上级参与的情况下解决客人投诉。必要时向前台主管或者值班经理汇报。 Report on complaints and comments to Management. 向上级汇报客人投诉以及客人对饭店的评价。 Maintain good working relations with Housekeeping; promptly inform about early departures, early arrivals, extended  stays, late check-outs, room-moves, special requests. 维持与客房部的良好关系, 迅速及时将有关客人提前离店、提前抵店、续住、推迟退房、换房以及其它特殊要求通知管家部。 Take personal responsibility for guest requests, coordinate with relevant department to ensure the request has been acted upon. 主动解决客人的要求并且协助有关部门确保客人的要求得到满足。 Handle check-out according to hotel procedure, to ensure correct payment. Know and understand the importance of correct procedures regarding cash payment, credit cards, cheques, foreign currency and transfer bill etc. 根据饭店服务程序为客人办理离店手续，确保客人准确付款。熟练掌握现金付款、信用卡、支票、外币兌換和转帐等有关程序。 Inquire if the guest had a pleasant stay. Note down any comments and feedback for Management’s information. 询问客人是否入住愉快。记录客人意见和反馈并向上级汇报。 Handle reservations when Reservation Office is closed. Obtains name, arrival date, departure date, payment method, preferred room-type and contact telephone-number and special request. 在预订部下班后协助预订工作。获得姓名、抵店日期、离店日期、付款方式、要求房间类型、联系电话以及特殊需求。 Be well familiar with the Accor live limitless project and contributes actively in enrolling new members. 熟练掌握雅高心悦界顾客忠诚计划，积极发展新会员。 Deliver high quality service to guests. 向客人提供优质服务。 Ensure guest needs and reasonable requests are met. 确保满足客人需求和合理要求。 Identify VIP Accor live limitless member, regular and long staying guest, develop rapport to offer personalized service and assistance. 确认贵宾、心悦界会员、常规客人和长住客人。建立良好关系并提供个性化和超值服务。 Sell the hotel and Pullman Foshan products and services using up-selling and suggestive selling techniques. 使用促銷和建议性的销售技巧销售佛山顺德铂尔曼酒店的产品与服务。 岗位要求 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2.通晓酒店各项对客政策、设施设备、服务种类及前台服务流程； 3.大专以上学历，相貌端正，形象气质佳，男身高1.72米以上，女1.63米以上。 （如专职夜班有补贴）

【岗位职责】 1、负责浐灞悦苑酒店工区的日常清洁工作，包括地面、墙面、家具、设备等的清扫与维护 2、定期对公共区域进行深度清洁，确保卫生标准符合酒店要求 3、及时清理垃圾并分类处理，保持环境整洁 4、检查并补充清洁用品，确保工作顺利进行 5、遵守安全操作规程，正确使用清洁工具和化学品 6、发现设施损坏或安全隐患及时上报 【岗位要求】 1、年龄18-60岁，身体健康，能适应体力劳动 2、工作认真负责，吃苦耐劳，有服务意识 3、具备基本的清洁知识和技能者优先 4、能适应早晚班轮班工作制 5、无不良嗜好，遵守公司规章制度 6、有酒店保洁经验者优先考虑

【岗位职责】 寒假工同步招聘中（做满一个月） 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、服务好客人，完成当班的工作； 3、处理好客人投诉，遇到问题及时汇报给领导； 4、完成领导安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、有酒店实习经验者优先； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 4、目前需要前台，礼宾，餐饮实习生，能实习至少6个月。

岗位职责 1、服从上级的工作安排。 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录。 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点。 4、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，介绍酒店客房设施。 5、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续。 6、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录。 7、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 岗位要求 1、大专以上学历，有团队合作精神。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率持续提升。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

【岗位职责】-会打磨地板优先 1、负责酒店公共区域的清洁与维护工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的日常保洁 2、定期对酒店设施设备进行清洁保养，确保符合卫生标准 3、及时补充公共区域的客用品（如纸巾、洗手液等） 4、发现设备故障或安全隐患及时上报维修 5、协助完成客房部其他临时性清洁任务 【岗位要求】 1、1年以上酒店或物业保洁相关工作经验 2、能适应早晚班轮班制，吃苦耐劳 3、具备基础的清洁工具使用知识 4、身体健康，无传染性疾病 5、工作细致认真，有服务意识

【岗位职责】 1、全面负责高端康养社区餐饮服务团队的日常运营管理工作，确保餐饮服务质量符合公司标准； 2、制定并执行餐饮服务流程与规范，监督员工操作，提升服务效率与客户满意度； 3、协调厨房与前厅工作，确保餐品出品质量、摆盘标准及服务时效性； 4、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，培养高素质服务人才； 5、处理客户反馈与突发情况，及时解决餐饮服务过程中的问题，维护社区品牌形象； 6、负责餐饮物资管理，包括餐具、食材等用品的采购计划与库存管控； 7、配合社区活动策划与执行，提供定制化餐饮服务方案。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、2年以上高端餐饮服务或酒店餐饮管理经验，有养老机构或康养社区工作经验者优先； 3、熟悉餐饮服务标准流程，具备优秀的团队管理与协调能力； 4、注重细节，对餐品质量、服务礼仪及卫生安全有高标准要求； 5、具备较强的抗压能力与突发事件处理能力，服务意识强； 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班需求。

【岗位职责】 1、负责西饼房日常运营管理，包括生产计划制定、人员排班及工作分配 2、监督西饼产品制作流程，确保出品质量、卫生标准及食品安全规范 3、研发季节性新品及特色产品，优化现有产品配方与工艺流程 4、控制原材料采购、库存管理及成本核算，降低损耗率 5、培训并考核西饼房员工专业技能与服务标准 6、维护设备正常运转，协调工程部进行定期检修 【岗位要求】 1、具备西点烘焙专业基础，熟悉各类面包、蛋糕、甜点制作工艺 2、能独立设计产品配方，有创新研发能力者优先 3、掌握食品安全法规及厨房5S管理标准 4、具备团队管理经验，擅长协调跨部门协作 5、适应早晚班轮换制度，节假日高峰期需在岗 6、持健康证及相关职业资格证书者优先

希尔顿在全球 100 多个国家和地区拥有数以千计的酒店，提供无数令人愉悦的机会。 从敞开的大门到热情的微笑，再到与众不同的体验，我们为每年与我们在一起的数百万旅行者提供他们永远不会忘记的欢迎。 除了我们旗舰品牌希尔顿酒店及度假村还包括：华尔道夫酒店及度假村、LXR、康莱德酒店及度假村、希尔顿嘉悦里酒店、Signia、格芮希尔顿精选酒店、希尔顿逸林酒店及度假村、Tapestry Collection by Hilton、希尔顿尊盛酒店、Tempo、 Motto、希尔顿花园酒店、希尔顿欢朋酒店、Tru by Hilton、希尔顿欣庭酒店、希尔顿惠庭酒店和希尔顿分时度假俱乐部。 如果您热衷全球旅行对世界的影响，您可能就是我们正在寻找的希尔顿团队成员。 因为在希尔顿酒店，我们永远不会忘记我们在这里的原因：使我们的客人，团队成员和业主都满意。 总经理负责管理酒店管理团队和酒店整体目标从而为宾客和会员提供一个良好的体验，并同时保证酒店盈利水平和宾客的满意度。 我的具体职责是什么? 作为总经理，您将应以最高标准完成以下任务： • 管理酒店的持续盈利能力，确保酒店的收益和宾客的满意度达标甚至超过标准要求。 • 领导指挥酒店的所有关键性事宜，包括资本项目、宾客服务以及酒店翻新。 • 确保所有的决策对于酒店和集团都是利益最大化。 • 提供可实现的酒店预算并且为酒店设置短期和长期的战略目标。 • 为酒店员工组建有效的领导团队。 • 领导指挥酒店所有的商务计划。 • 符合甚至超过希尔顿品牌服务标准。 • 确保成本得到控制同时收益机会有效发现并达成。 • 管理和开发的酒店管理团队，以确保希尔顿全球职业发展和继任计划有效执行。 • 定期与部门主管举行简报和沟通会议。 • 应对审计，确保酒店能持续改进。 • 始终贯彻执行希尔顿的使命宣言及战略。 • 确保关注员工的发展过程并为个人发展建立制度程序。 • 确保各部门都具备为酒店制定的成功计划。 • 确保与员工建立有效的双向沟通模式和渠道。 • 及时对反馈观点进行回应，以便员工知晓并达成目标。 • 确保为有发展潜力的员工提供指导活动。 • 确保培训为酒店生意起到增值作用。 • 达成员工满意度目标。 • 改善员工流失率。 • 利用内部招聘方式使员工得到发展。 • 放权给部门经理使其在各自部门人员管理上具有主动性。 • 定期与业主代表沟通，为其提供正规报告并且建立良好关系达到双赢的目的。 • 保证酒店产品符合品牌标准。 • 利用客人的反馈意见激发出产品及服务的长远提高计划。 • 分享酒店内最佳实例。 • 创造并利用公关机会宣传品牌形象。 • 统一管理IT • 利用技术提供信息管理。 • 确保符合所有法定要求。 • 达成健康健全目标。 • 与主要客户建立并维持良好关系。 • 保持并提高客人满意指数调查结果。 • 有效处理客人投诉，努力减少投诉数量。 • 达到QA目标。 • 支持业务发展部进行客户拜访。 • 监督测试电话结果，并根据商业计划目标进行改善。 • 架构一份具有财务健全性及准确性的商业计划。 • 与高级管理层达成一致财务目标并确保他们对财务状况保持同步信息。 • 确保准确的预算，对潜在的生意高峰和低谷期有准确的判断并进行及时的调整。 • 分析差异并采取适当的行动。 • 根据商业表现作出资金开销决定。 • 管理流动现金及财产。 • 管理成本，优化利润转换并交付计划。 • 同意并监督部门销售计划。 • 寻找并把握新的商业契机。 • 了解市场的威胁和机会并确保采取行动反映出这些情况。 • 商议性地管理人才，辅助平衡方向。保持团队的士气与动力。前瞻性地关注技能发展并担负责任。通过有效的指导与指派达到授权目标。同意个人及团队的目标并在监督过程中定期给予适当的鼓励、反馈及认可。 • 经常在酒店各处视察走动。具有说服力和果断力。能够通过适当的方式赢得周围人对其观点的赞同。能够有逻辑性的提出争论，并正视和解决冲突。适当的时候愿意站到对方立场考虑问题。 • 口头和书面上都能清楚简明的沟通。在公众面前能够展现出自信。在介绍信息时做到专业与坦诚。做双向沟通，具有良好的倾听技能。 • 花时间建立有价值的关系，例如：同事、客人与业主。需要时提供个人帮助和信心。能够处理复杂的人际关系并建立信任。具有亲和力，能与同事和客人感同身受。了解并适应文化差异。 • 设定有挑战性的长、中、短期目标。实施可行的商业计划，包括预计的结果、优先事宜、时间表以及充分详细的衡量标准。有效的鉴别优先事宜，平衡紧急事宜的重要性和可行性。浏览针对认可的衡量标准所制定的行动计划，适时作出必要调整。在紧张的时间安排中有效管理自己的时间。灵活面对变化，按实际情况重新设定优先事宜。 • 快速理解，并从广泛的业务相关的书面及数字信息中进行正确的逻辑推理。从数据中认识到趋势。当试图理解问题或事宜的时候，找出所有相关信息。从数据中找出可能造成问题或趋势的原因。 • 做决定的时候考虑广泛的供选方案。考虑所有相关因素。做好承担适当风险的准备。提出新颖原创的建议 – 不墨守成规。愿意做出坚定、清楚并正确的决定。必要的时候，当决定不成功时制定应急预案。 • 高度重视达成生意目标。在瞬息万变的商业环境中，不断创造机会增加收入或削减成本。明白若想获得财务成功，需要通过对质量、员工及客人的重视找平衡方法。在了解本地市场环境和商业计划的基础上，建立一个清楚的长远使命。与国际商业、经济、技术发展趋势保持同步。 • 为所做的事情担负责任。为实现目标而具有韧性。遇到困难或挑战的时候，不放弃，并在时间压力下仍然保持平静。享受繁忙的工作，不介意突如其来的打扰。接受并适应工作环境的变化。注重发展自身技能并时刻保持学习的状态。能够在工作结束时从压力中抽离。

岗位职责： 1、根据部门标准监督维修，维护及工程部操作。 2、视察酒店内所有工程运作, 定时巡视各项设施。 3、确保当值时间内各项装置、保养及检修工程快捷地完成。 4、确保内部所需物料及工具之充足供应，检查库存量，分配用量及建议补足数量。 5、确保员工遵守酒店，公司及当地关于防火、危害、健康和安全制度，法律、政策。 岗位要求： 1、熟知有关工程所有各专业系统的功能及熟知程序和技能（强电及空水）。 2、熟知有关安全及消防措施及守则。 3、有三年同等职位工作经验。

工作职责： 1.在工作区域确保制服整洁、大方。 2.向客人问候，热情接待客人。 3.工作认真积极，完成上级安排的工作任务。 任职资格： 1.有意向做厨房的岗位工作。 2.至少实习6个月或者6个月以上，中专以上学历。 3. 开朗及外向性格，热情活泼，热爱酒店工作。

岗位职责：   负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作  保持定期的在公共区域或所负责的岗位值勤  执行安全和紧急事件处理程序 岗位要求：  高中文化或职业培训   拥有安全和培训及保安人员和执法人员的证书。认证的CPR，救生培训员及接受过必要的执法 技巧培训。  具有本地法律，调查手段，OSHA要求和消防规范及生命安全规范的工作知识。  具有一年保安经验和军队或执法经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。

工作职责： 1.按照标准食谱和符合食品卫生要求，为客人高效率地制作食物。 2.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 3.正确操作所有的设备、器具和机器。 4.协助主管完成切配，菜品清洗，备菜等工作。 5.在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 6.对酒店的防火措施，卫生管理和健康安全方面理解正确全面并致力去推进。 任职资格： 1.中专以上学历。 2.有相关经验。 3.能吃苦耐劳。

此岗位为假期短期工 工作职责： 1. 认真做好餐前检查工作，并按标准摆台，准备开餐时要用的各类用品和用具； 2. 负责区域设施、设备的清洁保养工作，保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境； 3. 在宾客用餐过程中，做好区域看台工作：及时更换各类餐具、烟缸等物品； 4. 宾客用餐结束后，及时清理桌面，更换台布； 任职标准： 1. 学历要求：高中及以上学历 2. 体貌要求：五官端正，男身高1.65以上，女身高158以上 3. 工作经验：半年以上餐厅服务经验

1、Remove all stains before and after the dry cleaning process. 在干洗前后都应去除衣物上的污迹 2、Test fabric dyes to ensure that fabric will not be damaged by dry cleaning solvent. 测试并确定衣物的颜色不会被干洗液损坏并剥落 3、Sort items according to colour and degree of soil. 按照衣物的颜色分类洗涤 4、 Ensure the daily upkeep and maintenance of the dry cleaning area before, after and during duty hours. 确保每日保养及清洁干洗区域的进行在工作前后和工作中 5、 Sort and arrange dry cleaning items that need to be pressed. 分类及安排好干洗衣物的熨烫 6、 Check and maintain the distillations of dry cleaning solvent daily. Filter the solvent as often as necessary. 每日检查干洗油是否有必要蒸馏,经常过滤干洗液

1.遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 2.熟知酒店的员工手册内容，严格执行酒店的规章制度，尤其是有关消防，卫生，健康，与安全的政策和程序。 3.保持与顾客和同事的良好合作关系。 4.负责清洁客房的卫生，始终保持凯悦集团的清洁标准。

【岗位职责】 1、编写每月之用品及用款计划。 2、申领信妥善保管本部之各类设备及文具用品，确保各类办公室物资之足够供应。 3、与工程部保持良好沟通，以有效支持各部门之运作，确保所有维修申报获 得及时处理。 4、与本部内各分部保持良好沟通协助保持良好团队精神。 5、积极参与由本酒店举办之各种活动。 6、保持办公室之整洁及卫生。 7、开启及处理种类有关表格之跟进工作。 8、每月协助各部门考勤表之整理。 【岗位要求】 1、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 2、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 3、身体健康、精力充沛、五官端正。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

岗位职责 1、将宾客点菜信息输入餐厅操作系统。 2、为宾客提供账单打印和开具发票，并按规范收取营业款。 3、确保营业款回收安全、准确，在当天投入指定保险箱并记录。 4、完成主管上级的工作安排。

岗位职责： 餐饮部服务员 前台服务员 礼宾员 岗位要求： 1.热爱酒店行业 2.酒店管理或旅游管理专业 3.实习期5个月以上

【岗位职责】 1、会切配，会简单凉菜制作。 2、严格遵守工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、对专用工具、砧板、容器等消毒,同时要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、配合食品抽查菜品及留样，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度，沟通能力强； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识责任感。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、中专或同等学历以上，有无餐饮服务工作经历均可。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。 5、条件优秀者可适当放宽要求。