• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 全球免费房
    • 凯悦员工价
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 2、财务或相关专业毕业,熟悉Opera软件。 3、具有优秀的学习能力,有相关工作经验为佳。 4、具有较强的团队合作意识,沟通协调能力。 5、熟悉酒店财务与税收制度,熟悉酒店业务流程。     【岗位职责】 1、审核酒店收入,审核内部招待。 2、审核每日现金收入报表,审核餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表的完整性。 3、核对每天收益报表,编制收银员现金收溢或缺月报表。 4、登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。             5、每天在挂帐前,平衡客户分类帐。 6、平衡帐目/将每天付款入帐并核对调整短期支付。 7、确保依信用政策按时开发票和帐单。
  • 广州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 定期体检
    • 12%公积金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 一、招聘与配置 1.协助部门开展招聘工作,简历筛选、组织面试(初试 / 复试)、政审、体检、offer发放与入职相关流程跟进和办理。 2.协助部门开展校园招聘会,完成实习生招聘、筛选、入职引导及日常管理,制定实习生培养计划,跟进实习进度,做好实习考核、转正评估及离职交接工作,保障实习生管理规范有序。 3.协助部门开展劳务帮工项目全流程跟进落地,劳务帮工人员进场登记、身份核验、纪律监督及日常管控,处理劳务帮工合理诉求,落实用工合规,防范劳务用工风险。 二、员工关系 1.协助部门办理员工入职、合同签订、转正定职、调岗、离职、奖惩等人事手续办理。 2.协助部门人事档案、员工信息系统、各类花名册和信息表的更新,确保数据准确、完整。 三、其他工作 1.负责部门综合内务,部门文具、物资采购、领用、发放,费用报销,办公室环境管理等综合内勤工作。 2.协助组织员工培训、企业文化活动等,配合部门开展团队协作及跨部门对接工作,完成上级交办的其他专项任务。 任职要求: 一、基本条件 1.年龄:25周岁以内; 2.学历:大学本科及以上学历(2027年应届毕业生); 3.专业:人力资源管理专业; 4.经验:大型企业或星级联号酒店组织人事部门实习经验,或优秀应届毕业生; 5.证书:持有人力资源管理相关职称或人力资源职业技能等级证书优先。 二、专业能力 1.熟悉国家及地方劳动法律法规,遵守《劳动法》《劳动合同法》等法律法规,保障公司用工合规。 2.具备良好的数据分析能力,熟练使用办公软件(Word/Excel/PPT)及人力资源管理系统(如EHR等)。 三、综合素质 1.具备良好的沟通协调能力和执行力,工作严谨细致、责任心强。 2.良好的职业操守,严守公司机密,公平公正处理人事事务。 3.积极主动、学习能力强,能适应公司快速发展与变革。
  • 餐厅服务员

    4.2千-4.5千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 酒店免费房
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 生日假期
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    目前主要招聘:中餐厅服务员/大堂吧服务员/酒吧服务员 一、中餐厅/酒吧服务员岗位职责: 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 9.熟悉菜单上的各项菜以及它们的配菜,内容和调制品。准确地回答客人提出关于菜单上的任何问题。正确运行销售终端的要点并且遵守所有朗廷的开、收档程序。 【中餐厅/酒吧岗位要求】 1、大专及以上学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。 岗位职责:大堂吧服务员 1. 协助大堂吧经理全面落实日常运营管理工作,合理安排员工班次、分工,督导团队严格执行酒店服务标准、操作流程,保障大堂吧服务高效、有序开展。 2. 把控大堂吧服务品质,全程监督饮品、餐点出品质量与呈现规范,亲自参与VIP客人、重要宾客的接待服务,打造高端、贴心的用餐体验。 3. 负责团队日常管理,带领服务员、调酒员开展岗前培训,指导员工服务技能、沟通技巧,纠正不规范操作,提升团队整体服务水平与专业素养。 4. 主动与宾客沟通交流,及时响应宾客需求,妥善处理宾客投诉、突发问题,积极解决服务中的各类纠纷,全力提升宾客满意度与酒店口碑。 5. 负责大堂吧区域卫生、设施设备巡检,确保环境整洁雅致、设备完好正常,符合五星级酒店高端环境标准,做好日常维护与报修跟进。 6. 管控区域物资、物料、酒水库存,做好盘点、领用、核销工作,严控成本损耗,协助完成部门销售指标,积极推广大堂吧饮品、下午茶及特色产品。 7. 落实酒店各项规章制度,监督员工仪容仪表、纪律规范,维持良好的工作秩序,做好交接班记录,及时向上级汇报工作情况、宾客反馈及运营问题。 8. 配合酒店及部门完成各类主题活动、宴会接待,协调团队做好服务保障,助力提升大堂吧经营效益与品牌形象。 【酒吧服务员岗位要求】 1、 大专及以上学历,有相同岗位工作经验1年以上 2、 熟悉酒吧的服务特点和服务项目。 3、 较强的酒店产品推销能力。 4、 具有较好的人际关系处理能力,善于处理宾客之间的关系。
  • 中厨烧腊厨师

    3.5千-4.5千
    珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责对货源清洗腌制和制成熟品; 负责本部所有食品的原材料,烹饪和出品,并确保达到质量标准; 检查食品加工区域卫生情况. 做好开档的一切应用物品; 执行雅高集团及本酒店要求的所有卫生标准; 服从上司安排工作,遵守酒店的各项规章制度。
  • 客房文员

    3.8千-4.5千
    无锡 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作; 2、根据部门需求,合理申购相应物资,储备保持充足的备品; 3、掌握房态并及时更新,确保房间信息的准确性,协助客房服务员和楼层主管处理有关宾客需求、问题及房间状态的询问; 4、协助部门处理部门的每月考勤、做房量等信息,包括考勤记录、年假、病假、无薪假等; 5、根据规范制度记录失物招领,并且根据标准保持记录完整、储存得当以及有序分发等; 6、向工程部提出维修的请求,及时维修客房故障。 1、35周岁以下,中专及以上学历,女性为宜,身体健康,声音甜美,有办公室或客房工作经验者优先; 2、熟悉酒店客房专业知识,熟练操作办公软件,具备一定的文案写作能力; 3、条件优秀者可适当放宽.
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Welcome Desk Agent 迎宾专员 参与迎宾部的日常运营,包括但不仅限于热情温暖的欢迎每一位客人,为客人高效办理入住手续,处理客人的查询与要求,负责收银工作及外币兑换业务,熟悉回头客,并在客人入住体验期间满足所有的客人需要,保证位于对客区域的工作而减少在后台的时间。 热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.按酒店规定时间与流程,为各部门员工办理制服、布草的收发登记工作,做到 “收发有记录、账物相符”,对异常情况及时上报。 Handle the registration of the receipt and issuance of uniforms and linens for employees of various departments in accordance with the hotel's specified time and procedures, ensure "all receipts and issuances are recorded and accounts match physical items", and promptly report any abnormal situations. 2.对接各部门收集物资需求及调整建议,协调外部洗涤供应商、采购商,解决合作中的问题,保障供应链顺畅。 Liaise with various departments to collect material demand and adjustment suggestions, coordinate with external laundry suppliers and purchasers, resolve issues arising from cooperation, and ensure the smooth operation of the supply chain. 3.密切关注客户需求和市场动态,根据客人的反馈和需求调整、创新服务内容,提升客人的体验感。 Pay close attention to customer needs and market dynamics, adjust and innovate service content based on customers' feedback and demands, so as to enhance customers' sense of experience. 4.按时出勤,根据酒店的仪容仪表规范,着装整齐并保持高标准的个人卫生及形象。 Attend work on time, dress neatly in accordance with the hotel's grooming and appearance standards, and maintain a high level of personal hygiene and professional image. 5.执行健康及安全法规、政策及程序。 Implement health and safety regulations, policies and procedures. 6.执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 Implement hotel safety and emergency policies and procedures. 7.熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 Be familiar with hotel safety, first aid and fire emergency procedures. 8.充分的理解并遵守员工手册内容。 Fully understand and comply with the contents of the employee handbook.
  • 收货员

    4千-4.5千
    福州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 12%公积金
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据酒店的有关规定和要求,有效地检验到货物品,必须符合酒店要求的质量标准; 2.按照采购单内容和数量,办理验收手续; 3.验货时如发现数量差错,质量不符合要求,应拒绝收货并及时报告主管; 4.在办理验收手续后,应及时通知有关部门取货; 5.填制每日收货汇总表; 6.跟踪和催收应到而未到的物品; 7.做好采购单的存档工作。
  • 昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    协助市场传讯经理编制和执行酒店的全年市场推广计划。 协助市场传讯经理发展良好的媒体关系,策划新闻发布会以及其它公关活动,提高酒店知名度和抵销负面影响。 通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区,建立持续的酒店知名度。 协助市场传讯经理开发及维护酒店自有新媒体平台,传递具有吸引力的促销、酒店故事,塑造健康而鲜活的酒店形象。 协助市场传讯经理管理酒店的市场活动,包括预算,客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品。 根据品牌标准,协助市场传讯经理/总监设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品。 管理酒店EPIC,M-DAM和SAL内容管理系统,更新文字和图像,优化内容质量并呈现品牌标准。 管理酒店图像数据库包括官方酒店照片和活动照片等,用于酒店推广。 协助市场传讯经理管理酒店社会化媒体平台,支持策略性促销活动,建立酒店客户数据库。 关注竞争对手的知名度及推广活动并协助市场传讯经理/总监制定策略时充分利用信息。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,预定)。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 【岗位要求】 1、相关餐厅服务和管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、基础英语沟通能力
  • 餐厅主管/领班

    5.5千-6.3千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升顾客满意度 2、监督并指导服务员工作,包括摆台、点单、上菜、收银等环节的标准化执行 3、处理顾客投诉及突发事件,及时解决服务过程中的各类问题 4、协助制定排班计划,合理调配人员,保证各时段人力充足 5、负责餐厅设备维护报修、餐具盘点及低值易耗品管理 6、执行每日餐前检查,确保环境卫生、餐具清洁及食品安全标准达标 7、收集顾客反馈意见,定期提交运营改进建议报告 【岗位要求】 1、年龄22-38周岁,形象端正,身体健康 2、具备较强的服务意识与团队管理能力,能承受工作压力 3、熟悉餐厅服务流程及标准,有星级酒店工作经验者优先 4、具备基础英语沟通能力,可处理外宾简单服务需求 5、能适应早晚班轮换工作制(含周末及节假日) 6、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑
  • 保安员

    4千-4.2千
    上海-浦东新区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Control Room or Command Centre shall always be manned 24 hours by the Security Guard assigned and shall not be left unattended under any circumstances. 控制室或指挥中心应始终24小时有安全警卫人员,并且在任何情况下不得无人照看。 Security officer manning the Control Room or Command Centre must be alert at all time and to record all incident reports from various post and any instructions given by Security Supervisor or Loss&Prevention Manager. 控制室或指挥中心的安保人员必须随时提醒,并记录各个岗位的所有事故报告以及安全主管或安全经理发出的任何指示。 Security officer on duty at Control Room are engaged in the following duties which requires full commitment. 在控制室值班的保安人员必须遵循以下职责。 to monitor the CCTV and the Fire Alarm Control Panel 监视CCTV画面和火灾报警控制面板。 To record, verify and clear all various property, declaration and other relevant forms leaving or entering the hotel premise. 记录并核实离开或进入酒店的各类财产,监督出门证的使用。 Project a professional, confident, efficient and reassuring image to hotel guest, visitors and staff alike. 为酒店的客人,访客和员工提供一个专业,自信,高效和可靠的形象。 To monitor and have a proper key control. Conduct daily checks on the Key Control Log Book and also to that all keys are in tag and properly registered. 对借钥匙日志进行日常检查,并且所有钥匙封包都有签名标签并正确登记。 Monitor the operation of all electronic security devices, alarm and surveillance systems. 监控所有电子安全设备,报警和监视系统的运行。 Security officer on duty is to observe incoming and outgoing personnel, staffs, employees of the hotel and vendors, contractors and visitors on their hand luggage and bags. 值班保安人员应观察进出的工作人员,酒店员工,供应商,承包商和访客的手提行李和包裹 。 Security officer is to inquire from the contractors, vendors and visitors of their business in the hotel and to direct them to the check point (time keeper) to register and obtain their respective security passes. 保安人员须向来酒店办理业务的承办商,供应商及访客查询,并指示他们前往检查站(TK)登记及取得其各自的通行证 Maintain a thorough and up-to-date knowledge of Security, Safety and Fire Prevention as directed by the Loss&Prevention Manager. 根据安保经理的指示,保持对安全和防火知识的全面和及时的了解。 To ensure and check all contractors are at their specified work areas and with a valid security passes. 确保并检查所有承包商在其指定的工作区域活动并能够提供有效的安全通行证。 To ensure that all guest rooms are closed at all time. 确保所有客房门始终处于关闭状态 To check periodically on general appearance and turn-out of whole building during hours of duty. 定期检查整个建筑物的整体外观和周围情况 To perform any other related duties which may be assigned from any time by the Loss&Prevention Manager, Assistant Loss&Prevention Manager or security Supervisor. 执行安保经理,安保副经理和安全主管随时分配的任何其他职责。 Take independent action as authorized when necessary to deal with any emergency. 在必要时采取独立行动,以处理紧急情况 Undertake patrols and post duties as directed under supervision. 根据指示进行巡逻和执行岗位职责。 Provide and carry out Asset protection and Loss Prevention Measures. 提供和执行资产保护和防损措施。 Report immediately any infringements of security and safety to his next available superior. 发生任何突发事件都要立即报告上级。 Undergo periods of security and safety training. 参加安全培训。 Safe-guard all information related to hotel clients and the company. 确保所有酒店客户以及公司的相关隐私和信息不被泄露。
  • 店总经理

    1万-1.5万
    重庆-渝中区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 出国旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 公费出游
    • 浪遍全球
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作,制定并执行酒店年度经营计划,确保完成各项经营指标; 2、统筹酒店各部门(前厅、客房、餐饮、销售等)的协调运作,优化服务流程,提升客户满意度; 3、监督酒店服务质量、卫生标准及安全管理,确保符合行业规范及公司要求; 4、负责酒店成本控制及预算管理,分析经营数据并提出改进方案,提高盈利能力; 5、拓展和维护客户关系,开发潜在市场资源,提升酒店品牌影响力及市场占有率; 6、负责团队建设与管理,包括员工招聘、培训、考核及激励,打造高效协作的团队文化; 7、处理突发事件及客户投诉,确保问题及时解决并形成预防机制。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域知识背景,有星级酒店、国际连号的管理工作经验者优先; 2、熟悉酒店运营全流程,对市场趋势、客户需求及行业竞争有敏锐洞察力; 3、出色的领导力和决策能力,能够高效协调多部门工作并推动目标达成; 4、具备优秀的沟通能力、抗压能力及危机处理能力,善于解决复杂问题; 5、注重细节,对服务品质有高标准要求,能够持续提升客户体验; 6、具备成本控制意识及数据分析能力,能够通过经营数据优化管理策略; 7、工作积极主动,责任心强,能够适应高强度工作节奏。
  • 中山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责酒店餐饮部门的管理工作,确保提供高质量的餐饮服务; 2、监督厨房团队运作,包括食材准备、烹饪流程及卫生标准; 3、制定并实施餐饮菜单,根据季节变化和市场趋势进行创新; 4、控制食材成本,优化库存管理,保证经济效益。 任职要求: 1、具备出色的领导能力和团队管理经验,能够激励团队成员; 2、熟练掌握多种菜系,尤其是本地及国际美食; 3、对食品安全和卫生有严格要求,能够确保厨房符合相关标准; 4、良好的沟通技巧,能够与供应商、客户及酒店其他部门有效协作。 福利待遇 1、购买五险;月休6天,每天八小时工作制 2、入职满半年有工龄奖,入职满一年有带薪年假; 3、免费包吃:一日三餐,三菜一汤 4、免费包住,新豪华公寓,家具齐全,空调、热水器、沙发、衣柜、电脑桌椅、免费WIFI,阳台,伶包即可入住; 5、每月16日公司定期举办欢乐日,奶茶、蛋糕茶歇嗨不停; 6、每季度举办员工生日会、优秀员工/管理层动员大会、户外团建活动等。
  • 六盘水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 五天工作制
    • 带薪年假
    • 有薪病假
    • 员工生日礼物
    • 个人发展晋升
    • 管理规范
    • 餐饮住宿折扣
    • 培训
    • 集团内部调职
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.XX以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 行政总厨

    8千-1万
    大理州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制; 2、制定并执行厨房操作标准及流程,确保食品安全与卫生符合国家相关法规及酒店要求; 3、监督食材采购、验收及库存管理,优化供应链,降低损耗,控制成本; 4、组织厨房团队培训,提升厨师专业技能及服务意识,打造高效协作的团队; 5、根据市场需求及客户反馈,定期更新菜单,创新菜品,提升餐饮竞争力; 6、协调与其他部门(如前厅、采购等)的沟通与合作,确保餐饮服务高效运转; 7、处理厨房突发问题,如设备故障、人员调配等,保障厨房正常运作。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技术功底,熟悉中西餐烹饪工艺及流程,能独立完成菜品研发; 2、有较强的厨房管理能力,熟悉成本核算、食材采购及库存管理; 3、具备良好的食品安全与卫生意识,熟悉相关法律法规及行业标准; 4、优秀的团队领导能力,能有效调动员工积极性,提升团队凝聚力; 5、具备较强的抗压能力及应变能力,能高效处理突发情况; 6、对餐饮市场趋势敏感,有创新意识,能根据客户需求调整菜品结构; 7、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先。
  • 北京-海淀区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Directs the work assignment of supervisory and non-supervisory personnel 指导管理人员及非管理人员的工作委派 • Monitors Housekeeping personnel to ensure guests receive prompt and courteous service 监督客房部员工,确保客人得到迅速及礼貌的服务 • Monitor Housekeeping personnel to ensure rooms, and particularly those of priority members, known repeat guests and other VIP’s receive special attention 监督客房部员工以确保房间状况,尤其确保优悦会员,熟客及其他贵宾得到特殊关照。 • Informs other operating departments of Housekeeping matters, which concern notably the Front Office, to ensure accurate room status, in addition to communicating with Engineering and the Laundry 通知其他与客房部相关联的运作部门,尤其是前厅部,以确保房态的精确性,并与工程部及洗衣房进行沟 通。 • Schedules routine inspections by supervisors, of all housekeeping areas including occupied and non occupied rooms 安排主管进行常规检查,检查包括空房及住客房在内的所有客房区域。 • Inspects guest rooms in all Housekeeping areas on a regular basis to ensure furnishing, facilities and equipment are clean and in good repair, well maintained and replaced / refurbished as required 定期检查所有客房区域的客房,以确保家具及设施设备的清洁,得到及时维修,保持良好状态,并按要求 替换或打蜡。 • Appraise appearance, discipline and efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediate remedial action if necessary 直接监督并评估所有员工仪容,是否遵守酒店规章制度及工作要求。如有必要,立即矫正不规范行为。 • Follows up on progress of agenda items covered in regular meetings 跟进例会中涵盖的日常项目进程。 • Ensures Housekeeping personnel are familiar with in house facilities for the purpose of assisting guests 为协助客人,应确保客房部员工熟悉酒店设施。 • Maintains a steady flow of communication to the Executive Housekeeper on all matters affecting the Housekeeping Department 就影响客房部的所有事宜,与行政管家保持稳步沟通。 • Supervises outside contractors to ensure contractual compliance 监督外部承包商,确保合同执行无误。 • Ensures that consumption of guest supplies is under control 确保控制客用品消耗。 • Assists in monitoring and controlling Housekeeping procedures including lost and found, key control, security and emergency procedures, health and safety for employees and guests 协助监督并控制客房流程,包括失物招领,钥匙管理,安全及应急流程,及酒店员工和客人的健康安全。 • Works with the Executive Housekeeper on routine cleaning programs including spring cleans, etc 与行政管家合作处理日常清洁,包括客房大清洁等。 • Acts on behalf of the Executive Housekeeper in his / her absence as assigned • 委任在行政管家缺席时处理事务。Obey temporary arrangement or transfer by superior and department head. 服从部门领导工作上的临时安排及调动
  • 九江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 台州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店采购部门的日常管理工作,制定并执行采购计划,确保酒店各部门物资的及时供应; 2、建立和完善采购流程及制度,优化供应链管理,控制采购成本,提高采购效率; 3、负责供应商的开发、评估、谈判及合同签订,维护良好的供应商关系,确保物资质量符合酒店标准; 4、监督采购订单的执行情况,跟踪物资到货进度,协调解决采购过程中的突发问题; 5、定期分析市场行情及价格趋势,提出采购策略建议,为酒店经营决策提供数据支持; 6、负责采购部门的预算编制及费用控制,确保采购活动在预算范围内进行; 7、配合财务部门完成采购款项的核对与支付,确保账务清晰准确; 8、协调与其他部门的沟通协作,及时响应各部门的采购需求,保障酒店运营顺畅。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,采购管理、供应链管理、酒店管理或相关专业优先; 2、8年以上采购工作经验,其中3年以上酒店行业采购管理经验,熟悉酒店运营物资需求; 3、具备优秀的供应商管理能力,熟悉市场行情,擅长成本控制和谈判技巧; 4、熟练掌握采购流程及供应链管理知识,能独立制定采购计划并高效执行; 5、具备较强的数据分析能力和市场敏锐度,能根据市场变化调整采购策略; 6、责任心强,工作细致,具备良好的沟通协调能力和团队管理能力; 7、年龄30-45岁,能承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境。
  • 北京 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每周双休
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    1.     监管和管理厨房的特定区域,比如凉菜区、小吃区、热食区或糕点区等,具体以主厨安排区域为主,并深度掌握每个区域的烹饪技法及管理等; 2.     在自己负责的区域内准备高质量的菜肴,确保口味、摆盘和品质的一致性; 3.     培训和监督自己区域内的厨师和帮厨工作,确保他们遵循正确的烹饪技术和流程; 4.     接收并检查特定区域食材的送货,确保其质量和新鲜度; 5.     确保食材在自己负责的区域内得到妥善存储和更替,以减少浪费; 6.     确保负责区域的设备使用安全,设备维护,保养和清洁等; 7.     与主厨与副厨保持紧密沟通,对新菜品和新菜单提供建设性意见,并可根据菜谱独立试菜,进行调整至达到餐厅出品标准,并对所负责区域的厨师进行培训,确保出品质量; 8.     管理好自己负责档口的厨师,给予必要的培训,帮助以及监督; 9.     准备每日备菜清单; 10.   根据实践经验,对菜谱进行记录及备注,确保操作的标准和准确性; 11.   上级安排的其他工作。 任职要求: 1.     有2-5年的在米其林、黑珍珠或亚洲50佳西餐厅的工作经历; 2.     做事有条理,具有较强的时间管理技能,能在快速,高压的工作环境中,按高标准完成工作; 3.     做事认真负责,对于个人卫生及负责区域的卫生有较高的标准; 4.     注重团队合作,为人正直谦逊,态度端正; 5.     对于食品卫生和食材处理有专业的学习与认知; 6.     可熟练运用各类厨房设备,了解各类设备的功能并能够对他人进行培训; 7.     热爱精致餐饮行业。
  • 餐饮经理

    8千-1万
    张家界 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位要求 具有国际联号品牌酒店相关岗位经验 熟悉本岗位筹备期及运营期相关工作流程 较强的抗压能力及具有主导变革意识,注重结果导向 具备良好的职业素养及优秀的沟通协调能力,英语良好
  • 黄山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度经营计划,确保完成营收目标; 2、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度,处理重大投诉及突发事件; 3、负责菜单设计、成本控制及食材采购管理,定期分析经营数据并提出改进方案; 4、统筹部门人员排班、培训及绩效考核,打造高效专业的服务团队; 5、协调与厨房、前厅、销售等部门的协作,确保运营顺畅; 6、落实酒店卫生、安全及消防标准,确保符合行业规范及政策要求; 7、策划并执行节假日促销活动及特色餐饮项目,提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程; 2、出色的团队管理能力,能有效激励员工并处理人际关系; 3、较强的成本意识和数据分析能力,擅长预算制定与成本管控; 4、具备敏锐的市场洞察力,能根据客户需求调整经营策略; 5、工作细致严谨,具备较强的抗压能力及突发事件处理经验; 6、持有餐饮管理相关证书或接受过系统培训者优先。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厨房的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、监督并指导厨房团队完成食品制备、烹饪及摆盘工作,确保出品符合标准 3、制定厨房操作流程及卫生管理制度,确保符合食品安全及卫生规范 4、定期研发新菜品,根据季节及市场需求调整菜单 5、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务高效顺畅 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验 2、熟悉西餐食材特性及烹饪工艺,能独立完成各类西餐菜品制作 3、具备良好的团队管理能力,能有效调动员工积极性 4、了解食品安全法规及厨房卫生标准 5、具备较强的成本控制意识及菜品创新能力
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 双休8小时
    • 五险一金
    • 医疗保险
    • 年终花红
    • 年底双薪
    • 带薪年假
    • 家庭旅游基金
    • 年度调薪
    • 各项培训
    • 各类活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责前厅部运营管理, 确保雅诗阁的客户服务和危机管理政策及程序完全落实并结合本物业的实际情况进行必要的补充及完善。 负责对前厅部员工处理日常入住,退房,预定及接待工作进行监管。 确保前厅部员工在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象。 及时、恰当地处理客户的需求、询问和投诉,确保客户满意度,必要时向上级报告。 带领前厅团队与其他部门组织协调安排、执行落实VIP接待工作,确保VIP客户能得到舒适和愉悦的入住体验。 与所有物业合作伙伴保持良好的沟通和协调,以确保无缝运营。 协调和沟通与其他部门(如客房部、餐饮部、销售部等)的工作,以保证客人需求的顺利满足,并确保公寓内部信息的畅通。进行有效的房态管控,协助完成收益。 带领前厅团队依照所属品牌属性积极计划、执行开展有效的住客活动或支持其他活动,包括但不仅限于品牌360、雅诗阁关怀等活动主题。 负责成本管理,合理调配资源,降低运营成本。制定和执行本部门的财政预算, 及时有效的跟进处理所有账目,确保账目的准确和在安全账期间内结算。同时负责部门固定资产管理。 带领前厅团队积极有效进行销售活动,包括但不仅限于Up Selling、Walk-in、雅星会会员招募以及物业周边产品。 熟悉并严格遵守地方政府对治安管理、出入境管理的人员信息登记制度,做到及时、准确按要求上报信息。 有效地管理前厅团队的工作和休息时间表,向部门传达工作指标及任务并提供指导,与内部其他部门进行有效沟通。 监控和评估前厅部的业绩,包括客户满意度、服务质量、工作效率等,及时调整策略以提升整体运营效率。 管理和培训前厅部员工,包括招聘、选拔、培训、评估和激励等,以提高团队的整体素质和服务水平。 定期为前厅团队进行培训,以提高员工的技能和知识。 按排班担任物业值班经理。 落实雅诗阁所有审计流程。 严格遵守雅诗阁的政策、程序和标准。 遵循雅诗阁集团的环境健康安全(EHS)指南,在日常运营中注重节能和安全实践。 完成上级分配的其他任务
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1、年龄45岁以下,学历不限,持有效健康证; 2、精通湘菜,赣菜等某一菜系或风味领域的烹饪技法,熟练掌握各类调味品使用与搭配; 3、拥有丰富的餐饮炒锅工作经验,能独立完成菜品烹制; 4、责任心强,注重细节,对菜品质量严格要求,具备良好的团队合作能力; 5、熟悉食材特性,营养搭配与储存方法,精通传统风味,具备一定菜品创新能力; 6、吃苦耐劳,适应厨房工作节奏,熟悉酒店厨房卫生标准及操作规范。 岗位职责: 1、独立负责指定菜系的烹饪加工工作,确保菜品口味地道,色泽美观,装盘精致; 2、负责本档口食材的预制加工(腌制,调味等),并协同切配岗位开展工作,严格检查食材新鲜度与质量; 3、结合季节变化,客人反馈及餐厅运营要求,配合厨师长开展新菜品的研发,试制与口味改良工作,提升菜品的竞争力; 4、合理使用食材,严控成本,减少浪费;做好工作区域的清洁卫生,确保厨具,设备及操作台符合酒店卫生标准; 5、正确使用并定期维护厨房各类设备,发现故障及时报修;配合做好厨房其他协同工作,保障出餐高效顺畅。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区