1、协助饼房厨师长日常运营管理，包括西点、面包、甜品的生产制作及品质把控 2、根据酒店标准制定每日生产计划，合理控制原材料成本及损耗 3、协助饼房厨师长研发符合酒店定位的季节性新品及节日特色产品 4、确保所有出品符合食品安全卫生标准及酒店质量要求 5、负责饼房设备维护保养及工作区域5S管理 6、培训并督导饼房员工规范操作，提升团队专业技能

工作职责： 工作内容： 1.主动问候客人，引导客人至房间 2.及时响应客人需求（如添加物品、维修、开夜床服务等） 3.尊重客人隐私，未经允许不进入房间 4.发现可疑人员或异常情况（如吵闹、破坏）及时上报 5.记录客人意见或投诉，转交上级或前台处理 6.遵守防火规定，熟悉消防器材位置及疏散流程 任职资格： 岗位要求 服务意识：耐心、细心，注重客人体验。 体力耐力：能适应长时间走动、搬运物品。 保密意识：不泄露客人隐私或酒店内部信息。.

【岗位职责】 1、负责酒店日常现金、银行存款的收付及账务处理 2、核对并登记各类收支凭证，确保账目清晰准确 3、定期盘点现金及银行账户，编制资金日报表 4、协助完成月度财务报表的编制与核对工作 5、保管好各类财务票据、印章及相关凭证 6、配合完成财务审计及税务申报相关工作 7、完成上级交办的其他财务相关工作 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识和现金管理能力 2、熟练使用办公软件及财务软件 3、工作细致认真，责任心强，具有良好的职业道德 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神 5、能适应酒店行业的工作节奏 6、有相关工作经验者优先考虑

岗位职责 1. 当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 2. 监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 3. 监督客房部各项标准和工作程序的执行。 4. 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行。 5. 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 岗位要求 1.熟知客房运作专业知识，有万豪客房(楼层)工作经验优先。 2.性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。

岗位职责： 1. 协助西厨房厨师长进行厨房的日常管理； 2. 能够合理消耗所有产品和配料； 3. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务； 4. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题； 5. 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 岗位要求： 1. 至少一年同等职位五星级国际酒店或餐厅工作经验； 2. 积极的工作态度,关注细节； 3. 团队精神,有强烈的责任感； 4. 良好的人际交往技能； 5. 熟知国际酒店HACCP和食品安全管理体系优先。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的部门管理工作； 3、执行部门安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责： 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务， 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 6、积极参加培训，不断提高服务技能。 任职资格： 1、年龄18-45岁，身体健康，能吃苦。 2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化。 面试（上班）地址：广州白云区同和路187号云凯酒店。 乘车指引：地铁三号线同和站D出口直行8分钟，公交站：同和站

一、岗位职责 1. 制定与创新：根据餐厅特色与食客喜好，设计、创新改良本帮菜，确保菜品既保留传统风味，又融入新颖现代元素，提升菜品竞争力。 2. 菜单设计：策划季节限定菜单及其他主题菜单，结合上海特色推出特色套餐和宴席。 3. 团队管理：负责厨房团队的组建、培训与日常管理，提升团队整体烹饪水平与服务意识，定期组织技能考核与培训活动。 4. 食材把控：严格筛选食材供应商，确保每日食材新鲜、优质且符合成本预算，监督食材储存与使用，避免浪费。 5. 品质监督：精通上海本帮菜传统烹饪技艺，对每一道菜品的制作过程进行严格把控，从食材预处理、烹饪火候到装盘呈现，保证出品符合米其林标准，确保菜品口味地道、传承经典。 6. 成本控制：合理规划厨房运营成本，包括食材采购、人力成本等，定期进行成本核算与分析，确保餐厅盈利目标达成。 7. 沟通协作：与餐厅其他部门紧密配合，如与服务团队交流菜品特点，协助营销团队策划美食推广活动。 二、任职要求 1. 拥有 15年以上烹饪经验，其中10年以上本帮江浙菜系，2 年以上同类餐厅副厨师长/副主厨岗位经历，熟悉上海及江南地区饮食文化，有米其林黑珍珠中餐厅或五星级酒店相关工作经验者优先。 2. 精通本帮江浙菜经典菜品制作，如红烧肉、油爆虾、响油鳝糊等，对本帮菜文化和传统工艺有深入理解。 3. 具备卓越的融合创新能力，能结合其他菜系（如粤菜、江浙菜），将新食材、新技法融入本帮菜，打造独特菜品，提升菜品层次。 4. 具备优秀的团队领导能力，善于激励员工，营造积极向上的工作氛围，有后厨标准化流程制定经验。 5. 熟悉餐饮成本控制（毛利率、损耗率等），提高出菜率。 6. 熟悉食品安全法规与厨房卫生标准，严格遵守相关规定。 7. 具备厨房安全管理能力，保证设备、消防、人员无事故发生，无火警； 8. 拥有良好的沟通能力与抗压能力，能在快节奏的工作环境中高效完成任务。

有美堂文成公主宴餐秀：位于九寨华美胜地（紧邻九寨沟景区，距景区仅8公里，交通便捷），是九寨沟首家高端主题文化餐秀项目，配备130个餐位，以文成公主文化为核心，打造沉浸式文化用餐体验，每道菜品搭配专属表演，兼具文化性与观赏性，可承接婚礼、生日等特色活动。项目与华美胜地五大国际高奢酒店（日赛谷丽思卡尔顿隐世、九寨康莱德、九寨英迪格、九寨鲁能希尔顿度假、九寨鲁能希尔顿花园）联合运营，共享高奢客群与优质配套资源，依托华美胜地藏羌非遗文化底蕴，打造差异化核心竞争力。 ​岗​​​位​​​职​​​责​​​:​​​ ​​​1​​​.​​​ ​​​全​​​面​​​负​​​责​​​项​​​目​​​日​​​常​​​运​​​营​​​管​​​理​​​，​​​确​​​保​​​高​​​品​​​质​​​服​​​务​​​与​​​顾​​​客​​​体​​​验​​​；​​​ ​​​2​​​.​​​ ​​​策​​​划​​​与​​​优​​​化​​​餐​​​秀​​​流​​​程​​​，​​​维​​​护​​​沉​​​浸​​​式​​​体​​​验​​​氛​​​围​​​，​​​统​​​筹​​​演​​​出​​​与​​​餐​​​饮​​​的​​​协​​​同​​​呈​​​现​​​；​​​ ​​​3​​​.​​​ ​​​负​​​责​​​团​​​队​​​组​​​建​​​、​​​培​​​训​​​与​​​管​​​理​​​，​​​建​​​立​​​高​​​效​​​协​​​作​​​机​​​制​​​，​​​提​​​升​​​团​​​队​​​凝​​​聚​​​力​​​与​​​服​​​务​​​执​​​行​​​力​​​；​​​ ​​​4​​​.​​​ ​​​协​​​调​​​与​​​联​​​合​​​运​​​营​​​酒​​​店​​​的​​​资​​​源​​​对​​​接​​​与​​​客​​​源​​​导​​​流​​​，​​​推​​​动​​​多​​​方​​​合​​​作​​​持​​​续​​​深​​​化​​​；​​​ ​​​5​​​.​​​ ​​​拓​​​展​​​特​​​色​​​活​​​动​​​业​​​务​​​，​​​提​​​升​​​项​​​目​​​营​​​收​​​与​​​品​​​牌​​​影​​​响​​​力​​​。​​​ ​​​ ​能​​​力​​​要​​​求​​​:​​​ ​​​1​​​.​​​ ​​​具​​​备​​​餐​​​饮​​​运​​​营​​​管​​​理​​​经​​​验​​​，​​​注​​​重​​​服​​​务​​​细​​​节​​​与​​​体​​​验​​​品​​​质​​​，​​​能​​​高​​​效​​​推​​​动​​​执​​​行​​​落​​​地​​​；​​​ ​​​2​​​.​​​ ​​​具​​​备​​​优​​​秀​​​的​​​团​​​队​​​领​​​导​​​能​​​力​​​，​​​善​​​于​​​激​​​发​​​团​​​队​​​协​​​作​​​，​​​统​​​筹​​​多​​​岗​​​位​​​工​​​作​​​；​​​ ​​​3​​​.​​​ ​​​学​​​习​​​与​​​适​​​应​​​力​​​强​​​，​​​能​​​持​​​续​​​跟​​​进​​​文​​​旅​​​市​​​场​​​趋​​​势​​​，​​​优​​​化​​​运​​​营​​​策​​​略​​​；​​​ ​​​4​​​.​​​ ​​​认​​​同​​​九​​​寨​​​文​​​旅​​​价​​​值​​​，​​​愿​​​意​​​长​​​期​​​扎​​​根​​​本​​​地​​​，​​​具​​​备​​​责​​​任​​​心​​​与​​​稳​​​定​​​性​​​；​​​ ​​​5​​​.​​​ ​​​熟​​​悉​​​藏​​​羌​​​文​​​化​​​、​​​拥​​​有​​​文​​​旅​​​行​​​业​​​资​​​源​​​或​​​高​​​端​​​项​​​目​​​运​​​营​​​经​​​验​​​者​​​优​​​先​​​。​​​

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

一、以友好、 娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，最大限度的令客人满意。 二、熟练掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 三、保证各种设备设施清洁。 四、满足客人的各项要求, 如不能立即回答客人的问题及时向上级请教并回复。 五、处理餐厅里发生的投诉和宾客的意见，并及时向经理汇报。 六、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 七、完成上级领导分配的工作任务。

1.做好各中西餐厅、厨房、员工餐厅后勤卫生管理工作，确保前台经营服务的正常运作，落实管事部经理分配的各项工作任务并努力完成。 2.熟悉各种餐具器皿的清洗知识。 3.严格按照洗碗机餐具清洗程序及安全操作规程进行操作，确保无安全事故发生，降低餐具破、损，在此基础上提高工作效率。 4.严格把好餐具清洗、无崩缺质量关，保证餐厅、厨房的使用。 5.正确使用和保养相关设备设施，发现异响、异味、异色等异常情况，及时上报领导。 6.严格按照安全操作规程使用各种清洁剂及做好防护措施，避免劳动事故发生。 7.熟悉餐具卫生保洁知识，操作注意卫生，正确存放干净的餐具、器皿，严禁混放。 8. 保持工作场地的环境干净整洁。 【岗位要求】 1.熟悉酒店业务基础知识。 2.熟悉化学用品基本知识，日常清洁常识。 3.熟悉食品卫生管理等知识。     4.熟悉机械操作、电器常识。

【实习部门】 1. 餐厅 2. 厨房 3. 客房 4. 前厅 5. 工程：弱电、暖通、空调 【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、根据部门SOP开展日常工作。 【岗位要求】 1、应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。

岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 3、负责杯具的清洁与消毒工作。 4、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 5、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、中专以上学历。 2、身体健康，吃苦耐劳，表达及沟通良好。

【岗位要求】 1、具备吃苦耐劳、爱岗敬业品德，责任心强，善于与客人沟通交流； 2、身体健康，形象良好 诚招： 前厅部：1. 礼宾部实习生   2. 前台接待实习生  3. 行政楼层实习生  康乐部：1. 儿童乐园实习生  2.健体中心实习生 客房部：办公室文员实习生 餐饮部：1. 大堂吧实习生 2. 西餐厅实习生 3. 中餐厅/宴会厅实习生

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上，能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系；  2、高效认知和掌握销售线索；  3、代表酒店参加国际及国内的销售活动；  4. 为酒店的产品及销售做出应有的贡献；  5、在所负责的市场区域内，关注和报告市场及竞争者的情况；  6、2年销售与市场的经验, 有国际连锁酒店任职销售的岗位经验；  7、良好的人际交往和沟通技巧；  8、独立工作及团队工作能力。

【岗位职责】 1、负责市场销售部的日常行政事务，包括文件整理、数据录入和会议安排 2、协助销售团队处理客户咨询、订单跟进及合同管理 3、维护客户关系，处理客户投诉及反馈 4、协调部门内部沟通，确保信息传递及时准确 5、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、商务管理或相关专业优先 2、具备良好的沟通能力和团队协作精神 3、熟练使用Office办公软件，尤其是Excel和PPT 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 5、有酒店行业相关经验者优先考虑

岗位职责/职位描述 1. 执行与礼宾有关的工作程序，在礼宾主管不在岗时，代行其职责并确保礼宾部员工在工作中遵守工作程序。 2. 根据酒店标准培训部门员工。 3. 确保酒店客人得到完善招待。 4. 需要了解当地旅游文化，以及城市概况，为客人提供贴心服务。

岗位职责 1、主持康乐部工作；实施各经营项目；提供经营与日常管理的方案。 2、巡视各营业网点，确保营业的正常进行。 3、抽查各种设施设备，确定能正常营业。 4、抽查员工上岗情况，确定设备正常运作；对人员、物资、服务质量、安全、防火做好监督和负责。 5、处理重大宾客投诉，尽量满足宾客要求，维护酒店利益。 6、对员工进行培训，并制定相关管理规范，保证服务质量。 岗位要求 1、中专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上，熟悉洛阳市场更佳。 2、掌握酒店基础管理知识，懂得成本管理与核算，熟悉康乐设施管理，了解市场营销学和公关知识。 3、熟悉工商管理法规、治安消防条例及音像管理规定。 4、具有级织，指挥、计划、控制和协调能力。 5、有拓展市场，发展业务的能力。 6、有较好的文字组织和语言组织表达能力。

Job Summary/Purpose: 职责概要 Apart from managing the host hotel’s existing key accounts, DOBD is responsible for National accounts to other Shangri-la Hotels. Under the general guidance and supervision of the Director of Sales and in keeping with the delegation of authority, oversees day to day Sales efforts of Senior Sales Managers, Sales Managers, Sales Executives, with specific responsibilities for directing sales, training, and implementing action plans set forth in the Marketing Plan. 除了要管理酒店当地市场的重点客户， 业务发展总监负责香格里拉的全国性客户。 在市场部总监的监督和指导下，依据授权规范，监督高级销售经理，销售经理，销售主任等的日常销售工作，具体负责指挥销售，培训和实施市场计划中所设定的行动计划。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 5、完成厨师长交派的其他工作。 6、负责本组员工的考勤工作。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 2、熟悉西式面包、蛋糕等制作，有一定的创新意识 。