岗位职责/职位描述 1. 掌握菜单及饮料单的内容，可以详细的给客人做出解释和推荐； 2. 熟悉酒店产品知识，并在工作中随时检查员工； 3. 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合服务标准。包括收银台的准备工作，与厨师交流餐厅预定的详细情况； 4. 在餐厅备餐的过程中严格遵守技能标准； 5. 积极参预到日常的餐饮服务，并有效督导对客服务； 6. 熟悉掌握部门的各项标准，确保所有服务都符合标准； 任职要求： 1. 良好的服务意识及沟通表达能力； 2. 1-2年以上餐饮服务工作经验； 3.精通英语，具备良好的沟通表达能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务质量和卫生标准符合酒店要求； 2、监督和指导客房服务员的工作，合理分配任务，确保高效完成清洁、整理及客房准备工作； 3、检查客房及公共区域的清洁状况、设施设备运行情况，及时处理问题并上报维修需求； 4、协助处理客人投诉及特殊需求，提供优质的客户服务，提升客人满意度； 5、负责楼层物资的管理与申领，控制成本，避免浪费； 6、定期对员工进行培训，提升团队服务技能与工作效率； 7、配合前台、工程等其他部门的工作，确保酒店运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和责任心，能够适应酒店行业的工作节奏； 2、良好的沟通协调能力，能够有效管理团队并与各部门协作； 3、具备一定的抗压能力，能够妥善处理突发事件及客人投诉； 4、身体健康，能够适应站立、走动等体力工作； 5、有酒店客房管理或相关工作经验者优先，无经验者可培训上岗； 6、工作细致认真，注重细节，能够严格执行酒店服务标准。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的日常运营管理，确保礼宾服务高效、专业、有序进行 2、统筹安排礼宾部员工的工作排班、培训及绩效考核 3、监督行李寄存、物品转交、叫车服务等基础礼宾服务的执行质量 4、处理宾客投诉及突发事件，及时解决服务过程中的各类问题 5、维护酒店VIP客户的接待标准，提供个性化迎送服务 6、协调前台、客房、餐饮等部门，保障对客服务衔接顺畅 7、定期检查礼宾设备设施的完好性，提出维护更新建议 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识和职业素养，能承受高强度工作压力 2、出色的沟通协调能力，擅长处理各类宾客关系 3、具备团队管理经验者优先，有酒店行业工作经验更佳 4、可适应轮班工作制，包括夜班及节假日值班

根据酒店政策和执行程序，协调、组织完成酒店培训任务，发展及保存培训资源，建立一套酒店培训数据和评估结果系统； 协助人力行政总监企业文化建设，并确保酒店拥有和任用高素质的人力资源。

1.汇报值班日志中所记录的所有事件。 Reports all daily occurrence of the Hotel in the Assistant Manager’s Log record. 2.仔细跟进每项任务并确保在交接班前完成。检查所有未尽事项，且负责到底。 Follows through closely all tasks that need to be attended to and ensure full completion by end of shift. Checks through for any outstanding matter and assumes full responsibility for uncompleted tasks. 3..在日常运营中与客房部及其他各部门保持紧密的联系。 Liaises with Housekeeping and other related departments on daily operations. 4.礼貌并高效的处理客人的要求及投诉，需要时要向前厅部经理/副经理汇报，并且确保及时跟进。 Handles guest enquiries in a courteous and efficient manner and reports guest complaints or problems to Front Office Manager for necessary action and assure follow up with guests. 5.确保收银程序能按照严格的标准执行，确保每一个程序符合酒店内部及财务部所制定的政策及程序要求。 Ensures that the cashiering procedures are strictly adhered to and that all floats are used appropriately in accordance to Policies & Procedures set by the Hotel and personnel with access to floats comply with internal Policies & Procedures established by Finance. 6.分析客房价差，检查是否有所出入。 Audits the room rate variance to check for discrepancy 7.抽查客人的入住登记卡，确保准确录入客人资料。 Spot check all arrival registration cards and ensures details are entered accurately.

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划，有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好 2、协助楼宇设备工程师完成每天工作分派，确保酒店所有系统可靠运作，以及所有机电设备安全运行 3、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店的节能、节支 4、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制 5、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度 6、协助工程部经理做好消防、安全工作 7、协助建立完整的设备技术档案和维修档案 8、管理好备品备件的补仓和员工的工作效率 9、可独立完成一般设备例行保养及维修，并能组织并带领技术员协助完成较为复杂设备或系统的检修 10、协助参与每个系统的维修保养，并能熟悉其中相关设备的作用、位置、以及安全装置等。能提出问题的解决方法和改进建议 11、确保例行保养检查落实并实施 12、确保紧急停电时有效处理,并参加紧急召唤 【岗位要求】 1、专科或以上文化程度；3年以上同岗位工作经验 2、必须掌握机电工程设备的基础知识 3、能充分领会工程总监的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利 5、身体健康，精力充沛

1.Ensuresthe smooth running of the operations on a day to day basis and in a proactivemanner. 积极主动确保日常工作顺利运行。 2.Supportand assist all Front Office sections. 支持并协助前厅部各分部。 3.Ensuresthat all guests receives prompt, cordial attention and personal recognition andresolves related problems. 确保所有客人得到及时、热情的关注和个人认可，并解决相关问题。 4.Checkall correspondence of the day’s arrivals to familiarize with arrived andarriving guests and their needs, follows up as required. 检查所有当天预抵客人的信件，了解预抵客人的需求以及喜好详情，并积极跟进。 5.Controlroom availability for walk-ins and established accountability for guestsdeparture dates and times. 控制可用房，并关注客人的离店日期以及时间。 6.Maintainreservation procedures, same day arrivals. 关注当天的预定详情，执行预定程序。 7.Checkall arrivals folios, follows up on credit standing of walk-in guests andvalidity of account to company instructions. 检查当天预抵客人的账单详情，查询房间账单的信用状况以及公司账户的有效性。 8.Checkall billing instructions and guest credit for accuracy.  Follow up and resolve related issues. 检查所有客人的账户详情以及客人信用的准确性，跟进并解决相关事宜。 9.Maintainsappropriate standards of conduct, dress, uniforms, hygiene, appearance andposture for all departmental employees. 确保前厅部员工仪容仪表等符合酒店标准。 10.Ensuresthat all departmental information is kept accurately and up to date. 确保部门信息传达的准确性和及时性。 11.Promotesin house sales and facilities to maximize hotel revenues. 营销酒店的产品并使利润最大化。

工作职责： 1、协助厨师进行饭菜烹调工作和一般性的厨房工作。 2、按照每日生产量计划进行工作。 3、确保始终向所有营业场所提供足够的设备和干净的器皿。 4、收集垃圾并保持垃圾桶和废物间的清洁。 5、保持清洁，并定期对员工就餐区域进行检查，以确保其整洁和物品供应。 6、开餐准备和饭菜烹调。 7、协助食物装盘工作。 8、协助接收和储存货物 。 9、坚持卫生标准和规定。 10、积极采取节省成本的措施。 11、尽可能进行资源再利用。 12、按业务要求开展工作。 任职要求： 1、完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 3、具有基本的英语读写能力。

1、负责厨房的生产管理，组织协调安排生产和出品。 2、在总厨的指导下，制定厨房出品菜肴规格和操作标准。 3、参与研究开发新品种及食品推销活动， 4、依据部门规定的本点食品成本率标准，控制厨房综合食品成本率。 5、做好食品留样记录，交接班记录，油烟灶清洗记录。 6、坚持质量标准，督导厨师的菜式投料和技术操作。 7、不断推出新菜式，每月更新厨师长特选菜单。 8、考核本岗位厨师的工作成绩。 9、对于客人投诉的菜肴，要当日给出书面汇报，及时找出原因和改进的方案。不断的提高菜肴质量。 10、负责本部门员工的培训工作。 11、下班前检查好本部门的所有收档工作（水电气，卫生） 12、同相关班组保持沟通，相互协作． 13、完成上级指派的其他任务

负责制定并执行酒店数字营销策略，管理官网、社交媒体、OTA等线上渠道的运营与推广，分析数据并优化策略，协调内部团队及外部合作伙伴，以提升品牌在线曝光度、客户转化率及线上业务收益。

1.Assist in the preparation of the yearly department budget by using history &forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 通过回顾历史记录和预测的方法协助准备部门年度预算，有助于发展部门收入的预算目标。 2.Assistthe manager to accurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & food production. 协助经理精确预测商业需求确保员工安置及食品制作。 3.Ensure the awareness & enforcement of all Marriott \Renaissance S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则。 4.Enforce operational Standards that are periodically reviewed& updated. 确保运营标准的周期性回顾与更新。 5.Beresponsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 始终确保部门的安全和卫生标准。 6.EnforceMarriott’s hygienic standard checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 执行万豪卫生标准，每月对部门进行检查。 7.Beresponsiblefor asset management of all outlet property and facilities. 负责本部门的所有固定资产和流动资产。 8.Conduct a preventative maintenance inspection on a weekly basis. 做好每月预防性的维修检查。 9.Prepare efficient schedules for management and associates. 编定有效的部门排班表。 10.Beresponsible for all accounting and billing procedures in the outlets. 负责所有财务的程序在本部门得到执行。

岗位职责 负责管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫。 负责检查洗涤的方法和过程。 负责检查洗衣流程，如果必要进行修正和改善。 直接向客房部经理报告洗衣房的工作状况和设备状况。 和下属员工交流工作情况和工作表现等。 和有关人员沟通，解决设备维修、保养和替换的问题。 和工程部经理保持联系，改善工作方法和设备。 根据客房入住率和餐饮布巾需求量，安排好布巾、制服的洗涤工作，保证提供足够的布巾。 按照工作程序，培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息，并安排工作。 负责保持工作需求和人工需求的平衡。 负责检查洗衣房办公室的工作，如生产报告、工作安排和其它记录。 负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题，如果需要赔偿，负责和管理层协商赔偿额。 负责和员工沟通，交流新的工作方法核心的工作流程。 在员工雇佣、员工需求上和人事部紧密结合。 管理和领导客衣取送部门的工作。 准备年收入预算，并每六个月进行调整。 了解市场上洗涤剂的近况发展，选择高效、高质的洗涤剂，用于提高洗涤的质量。 和其它洗衣房经理保持联系，了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂，以及洗涤报价。 建立产品标准记录和培训技能记录。 向上级提供洗衣市场的情况，提出好的建议和采购设备的建议。 按照工作量安排人员。 服从和完成上级交给的其他工作。 岗位要求 至少有洗衣房经理5年的相关经验，能完成洗衣房所有的工作 党员优先

【岗位职责】 1、负责包房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的面包和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包等制作。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

工作职责： 作为销售经理，您将应以高标准完成以下任务： • 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 • 积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 • 紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 • 无论何时，追求更高销售额。 • 协助市场销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 • 参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售（房间、宴会、服务以及其他设施）。 • 在市场销售总监直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划，对一些特别地区的市场进行电话销售，向市场销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 • 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报。 • 通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 • 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 • 负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 • 通过销售拜访、电话销售、传真等通信方式为酒店主要市场保持一个高水准的位置。 • 与客户洽谈所有相关宴会、会议、户外活动等，并签定协议。 • 拓展增加住房产量，并同时增加宴会收入。 • 将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如：发宴会通知单、团队摘要和准备会议讲座。 • 在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 • 让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 • 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作，在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 • 有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 • 校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织者。 • 从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 • 查阅会议案例和发送会议活动档案给相关姐妹酒店和总部区域销售部。 • 保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 • 建立和维持主要的客户档案并协助市场销售总监维护管理客户档案管理体系。 • 与内部客户（酒店其它部门）和外部客人（客户、会议承办人、供应商）等建立良好的工作关系。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 1、大专及以上学历，市场营销、工商管理、旅游管理等相关专业优先； 2、具备3年以上酒店、文旅或高端服务业销售管理经验，有团队管理经验者优先； 3、熟悉酒店运营全链条（前厅、餐饮、宴会、客房等）及销售流程，具备较强的市场分析、客户谈判与跨部门协作能力； 4、具备优秀的沟通表达能力、抗压能力及结果导向意识，能独立制定并推动销售计划落地； 5、熟练使用Office办公软件及CRM系统，具备基础财务知识者优先； 6、普通话流利，英语可作为工作语言者优先。

下店赋能：定期前往合作门店，开展抗衰、问题性肌肤（如敏痘肌、色斑、暗沉、松弛等）相关专业培训，包括产品知识、护理手法、仪器操作、问题肌肤诊断及解决方案等，提升门店美容师专业能力与实操水平。 技术支持：驻店指导门店开展抗衰及问题性肌肤护理项目，规范操作流程，解决门店日常运营中遇到的技术难题，确保服务品质标准化，提升客户体验感与满意度。 客户服务：协助门店接待核心客户，针对客户肌肤问题（抗衰需求、各类问题肌）进行专业诊断，定制个性化护理方案，跟进护理效果，处理客户售后咨询，提升客户复购率与忠诚度。 市场推广：配合公司营销策略，协助门店策划、执行抗衰及问题性肌肤相关促销活动，指导门店进行客户引流、拓客转化，完成既定业绩目标，传递品牌理念与核心优势。 市场反馈：收集终端市场需求、客户反馈及竞品动态，整理成市场报告提交公司，为公司产品迭代、项目优化及营销策略调整提供一线参考依据。

【岗位职责】 1、负责酒店各类宣传物料的设计与制作，包括但不限于海报、宣传册、易拉宝、菜单等 2、配合市场部完成线上线下活动视觉设计，确保品牌形象统一 3、根据节日、季节等节点更新酒店视觉装饰方案 4、协助维护酒店官网、社交媒体平台的视觉内容更新 5、管理设计素材库，确保文件规范存档 【岗位要求】 1、大专及以上学历，美术设计、视觉传达等相关专业优先 2、熟练使用Photoshop、Illustrator等设计软件 3、具备基础摄影及视频剪辑能力 4、对色彩敏感，有较强的审美能力和创意表现力 5、能适应酒店行业快节奏工作，具备多任务处理能力

【岗位职责】 1、为市场销售总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 4、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 5、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 6、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 7、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 8、评估、掌握市场动态和趋势。 9、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 10、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 11、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 12、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 13、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 14、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 4、具备销售的相关经验，酒店专业或相关经验的优先

【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的搭建与完善，制定年度、季度及月度培训计划并组织实施； 2、根据酒店各部门需求，设计并开发针对性的培训课程，包括新员工入职培训、岗位技能培训、服务意识提升培训等； 3、组织并实施各类培训活动，包括但不限于课堂培训、实操演练、案例分析及团队拓展等； 4、跟踪培训效果，通过考核、反馈等方式评估培训质量，并提出改进方案； 5、负责培训资源的整合与管理，包括内部讲师团队建设、外部培训机构合作及培训资料库维护； 6、协助人力资源部完成其他与员工发展相关的工作，如职业规划、人才梯队建设等。 7、负责一部分文字性工作，如：记录会议纪要等。 【岗位要求】 1、具备较强的培训策划与组织能力，能够独立完成培训需求分析、课程设计及效果评估； 2、优秀的表达能力与沟通技巧，能够清晰传达培训内容并调动学员积极性； 3、熟悉酒店行业运营模式及服务标准，有相关培训经验者优先； 4、熟练使用Office办公软件及培训相关工具（如PPT、视频剪辑软件等）； 5、具备较强的学习能力与创新意识，能够根据业务需求调整培训方案； 6、工作细致认真，责任心强，具备良好的团队协作能力。 【薪资待遇】 1、工资7000-8000元。 2、五险，包吃住，月休4天，有法定假、年假，年底13薪。

岗位职责 1、 独立完成视频制作全流程 。 2、独立完成图片拍摄与处理 。 3、独立完成文案撰写，如：视频脚本、小红书种草笔记、公众号推文、活动宣传文案等。 4、独立维护公司视频号、小红书、抖音等平台运营与维护。 5、独立完成账号搭建，从0到1的账号注册、基础信息设置、内容规划 。 6、配合销售部总监完成营运策略的制定与数据分析。 7、配合销售部完成市场推广活动。 岗位要求： 1、年龄22-40岁，大专及以上学历，市场营销，广告学，新闻传播，设计等相关专业优先； 2、1年以上品牌宣传，市场推广或相关工作经验，有酒店行业经验者优先； 3、具备优秀的创意策划能力和文案撰写能力。 4、熟练使用Photoshop,Illustrator等设计软件及办公软件，具备基础设计能力者优先； 5、具备良好的沟通协调能力和团队合作精神，工作细致，责任心强； 薪资待遇： 1、薪资6000元-8000元+部门业绩提成分额。 2、月休4天  五险一金、提供免费食宿（酒店客房住宿环境）、健身活动场所。 3、有过节费、年终奖、优秀奖金、法定假、年假。 4、不定期组织员工培训拓展活动、集体聚餐活动.。

【福利待遇】 前台月度绩效提成；酒店年度绩效奖金；五险一金；每周双休；带薪年假；免费食宿； 节日福利（端午、中秋、店庆、春节）；服务年限薪资调整； 【职业发展】 职位晋升体系：前台接待—前台领班/主管—宾客服务经理—前厅部副经理—前厅部经理 全国600+万豪集团内部调转/晋升机会 【岗位职责】 1、通过确认预订，分配房间，发放和激活房间钥匙来处理所有客人的入住登记。 2、处理所有支付类型，如房费、现金、支票、借记卡或信用卡。 3、回答、记录和处理所有客人的来电、留言、请求或问题。 4、与客房部协调，跟踪客房的入住准备情况。 5、运行每日报告，确任客人的特殊要求，并检查报告的准确性。 6、检查值班日志，并在日志中记录相关信息。 7、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 8、与酒店值班经理迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 9、负责酒店夜间的质量管理工作。 10、记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 【岗位要求】 1、每周5日夜班工作。夜班班次23：00-7：30。有夜班补助。 2、大专以上学历，有同岗位工作经验1年或以上。 3、形象良好，有万豪品牌或国际品牌酒店工作经验，能熟练操作Opera系统。 4、有较高的服务意识和应变处理问题的能力。

【岗位职责】 1、负责自助早餐菜品的设计、准备和烹饪工作 2、根据季节变化和客人需求调整菜单 3、确保食品质量和卫生标准符合酒店要求 4、管理厨房设备和工具的清洁与维护 5、控制食材成本，减少浪费 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能和菜品创新能力 2、熟悉早餐菜品的制作流程和标准 3、能够适应早班工作（通常为清晨时段） 4、注重食品卫生和安全 5、有团队合作精神，能承受一定工作压力

【岗位职责】 1、负责酒店食品安全管理体系的建立、实施与维护，确保符合国家相关法律法规及行业标准 2、监督食品采购、储存、加工、制作及服务全过程，定期检查各环节卫生状况 3、制定并执行食品安全培训计划，提高全员食品安全意识 4、处理食品安全突发事件，及时调查并采取纠正措施 5、管理食品安全相关记录和文档，配合监管部门检查 【岗位要求】 1、熟悉食品安全法、餐饮服务食品安全操作规范等法规 2、具备食品安全风险识别与控制能力 3、有较强的沟通协调能力，能有效督导各部门执行标准 4、工作细致严谨，具备问题分析与解决能力 5、持有食品安全管理员等相关证书者优先

Ensures the hygiene standard of Food and Beverage production and service within the Hotel. 确保食物和饮料的制作过程及服务是符合酒店卫生标准的。 Works closely with the local Hygiene and Health authorities/ agencies and coordinates with all related matters that involve the Hotel and the authorities. 与当地的卫生和健康机构紧密合作并协调与酒店和政府机构的相关事宜。 Provides advice to the Management to ensure the environmental hygiene. 把建议提供给管理层以确保环境卫生。 Works closely with the Human Resources to ensure all employees attend the medical check and obtain the necessary Health Card as required by the local authority. 与人力资源部紧密地合作，以确保所有的员工都参加身体检查并获得当地政府所要求的健康证。 Takes all necessary actions to ensure the Hotel passes the Hygiene inspection and successfully obtains the necessary Hygiene License for the Hotel. 采取一切必要的行动以确保酒店通过卫生检查并成功获取酒店的卫生执照。 Conducts Hygiene inspection within the Hotel on a regular basis. 在酒店内定期做卫生检查。 To have a complete understanding and strictly adheres to the Hotel Policies & Procedures related to Fire, Hygiene, Health and Safety. 完全按照并严格执行酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Assists the Training department in all training activities related to Health and Hygiene. 协助培训部做好与健康、卫生有关的培训。

岗位职责 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、在技术学院或酒店学校完成酒店烹饪课程 2、曾在高级餐厅，酒吧或酒店任职的类似经验 3、多年管理领导，食品生产，成本控制，培训人员在西餐/意餐餐厅的经验 4、有效的人际交往能力，团队合作精神，领导能力。