上海全面求职信息

酒店保洁员

4千-5千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
节日礼物
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
免费工作餐
周末双休

北京埃顿酒店服务有限公司上海分公司

物业管理 | 1000-2000人

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岗位职责： 1、按SOP标准要求负责清扫楼层公共区域和健康房，为客人提供干净安全的的客房和环境，满足客人的服务需求，负责本区域安全工作。岗位要求： 1、女性优先，53岁以下，初中或以上学历。 2、PA清洁工具使用熟练。 3、有责任感，能吃苦耐劳，具有服务及安全操作意识。

布草收发员

4千-5千

上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

技能培训
节日礼物
管理规范
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免费工作餐
周末双休

北京埃顿酒店服务有限公司上海分公司

物业管理 | 1000-2000人

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岗位职责 1、根据楼层住客情况，由楼层管家安排到不同楼层收集脏布草。 2、分开每一楼层从服务员工作车上卸下用过脏布草（抹布），装满一车后，送布草房。 3、同布草房员工一起点数、分类，并在布草交收单上写明每一类布草的数目。 4、按以一换一的原则，领取等量的干净布草，送到原楼层并负责堆放好。 5、按以上程序负责收送完整个楼层当天的布草。 6、配合布草房做好每月一次的布草盘点。岗位要求 1、初中以上学历。 2、同等职位工作满1年以上。 3、相貌端正；身体健康；无不良嗜好；为人正直，热爱本职工作。

喜来登酒店西餐厅服务员

4.5千-5千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

上海国际旅游度假区福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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1.服从酒店领导的工作安排 2.按酒店餐厅服务工作规范和要求做好餐前准备，餐中服务，餐后结束工作 3.了解菜单上所有菜品及简单制作方式解说 4.掌握好供餐变化，与厨房保持沟通，主动热情接待，微笑服务 5.保持餐厅整洁，确保餐厅布件清洁完好，备齐餐前物料等 6.具有一定的餐饮知识和服务知识，具有熟练的对客服务技能和技巧 7.协助厨房完成水果摆放，果汁准备，西点的添加等餐中工作 8.身体健康，仪表端正，无不良嗜好。

夜班前台接待

4千-5千

上海-松江区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
技能培训
管理规范
节日礼物
员工生日礼物
提供食宿
年终奖
员工文化活动

上海松江开元名都大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、积极销售客房并推销酒店其他产品及服务。 2、了解酒店有关挂帐、会员卡和现金管理等的政策和程序。 3、为宾客提供入住及离店服务。 4、根据财务规定，提供外币兑换。 5、确保当职期间备用金正确。 6、负责客账审计工作，按酒店财务制度正确处理帐务。 7、做好宾客信息的档案收集工作。 8、在领班安排下制作预期抵店宾客的住宿登记单及房卡。 9、完成上级交待的其他工作。 1、学历要求：高中及以上学历。 2、外语水平：具有良好的英语沟通能力。 3、工作经验：有工作经验者优先。 4、基本素质：具有较强的工作责任心，具有较强的沟通能力。

美容师

4千-5千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

上海市区浦东新区张江禧美容美发店

美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人

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岗位职责 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好地提供服务。4、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会，完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。岗位要求 1、皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法， 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致。 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

Emergency Ward Nurse 急诊科护士 - Village

4千-5千

全国 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

全球80家
度假村酒店
一价全包
海外工作机会
每年轮换酒店
多元化团队
员工全球免费
五险一金
岗位晋升
技能培训

卓越雇主

Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1.为客人及员工提供现场医疗救援服务，在医务室提供服务以及在其它时间按需提供服务：接待、检查、照顾、支持、建议和治疗 2. 就发生意外事件的处理方法为所有部门经理提供培训 3. 对所有员工提供预防服务 4. 确保符合度假村的卫生和安全流程 5. 保持医务室设备、医疗箱和急救箱处于正常工作状态 6. 管理库存和订购补给 7. 在日志本上记录日常记录过程 8.与当地医生和医疗机构保持良好的关系、为度假村医生提供技术援助（儿科医生、潜水医生等）岗位要求 1. 具有相关专业背景及资质 2. 须掌握基础英语及流利普通话，掌握其它外语者更佳 3. 该岗位需每周工作6天【G.O福利】：双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。

美容师

3千-5千

上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限

上海花月美容服务有限公司

美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的美容护理服务，包括但不限于面部护理、身体护理、基础美容项目等； 2、根据顾客的皮肤状况及需求，推荐合适的美容产品或护理方案，并提供专业建议； 3、严格按照公司标准操作流程执行服务，确保服务质量和顾客满意度； 4、维护美容仪器及工具的清洁与保养，确保工作环境的卫生与安全； 5、定期参与公司组织的技术培训，不断提升专业技能和服务水平； 6、协助完成店内日常运营工作，包括顾客接待、预约管理、产品陈列等； 7、积极与顾客沟通，建立良好的客户关系，提升顾客忠诚度及复购率。【岗位要求】 1、对美容行业有浓厚兴趣，愿意学习并从事美容服务工作； 2、具备良好的服务意识和沟通能力，能够耐心细致地与顾客交流； 3、身体健康，形象端正，注重个人卫生及职业形象； 4、有美容师资格证书或相关培训经历者优先，无经验者可提供带薪培训； 5、能够适应排班制工作，包括周末及节假日； 6、具备团队合作精神，服从工作安排，责任心强。

美容学徒

4千-5千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

完美造型

美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人

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【岗位职责】 1、在资深美容师指导下学习并执行基础美容护理服务流程 2、负责美容仪器设备的日常清洁、消毒及基础维护工作 3、协助完成客户接待、咨询记录及术后护理等服务工作 4、掌握各类美容产品的特性及正确使用方法 5、保持工作区域整洁，严格执行卫生消毒标准【岗位要求】 1、16-30周岁，形象端正， 2、具备良好的服务意识和沟通表达能力 3、学习能力强，能吃苦耐劳，有团队协作精神 4、接受公司系统的专业技术培训

Commis Chef 西厨房厨师

4千-5千

上海-闵行区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
管理规范
包吃包住
人性化管理

上海虹桥商务区voco套房酒店及上海虹桥商务区逸衡酒店

综合性酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、各类西厨冷菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷菜原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持厨房的卫生；清洁厨房和设备，并整理相应工作区域。 4、与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 5、配合食品留样，确保宾客食品安全。 6、实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于： 1.酒店的规则和规定。 2.健康和安全。 3.仪表仪容。 4.质量及卫生清洁。【岗位要求】 1、有国际品牌厨房冷菜工作经验优先。 2、热爱酒店行业。

客房部公共区域服务员

4千-5千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

上海民航置业有限公司浦东华美达大酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1. 保持公共区域干净整洁 2. 保持洗手间的整洁卫生 3. 汇报维修缺陷 4. 尽可能帮助客人 5. 抛光地板和保持光泽 6. 参加每日例会 7. 遵守安全工作措施

洗衣房洗衣工

4千-5千

上海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
岗位晋升
节日礼物
人性化管理
管理规范
午餐补贴
包吃包住

上海衡山路十二号华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】熟悉并能正确处理各种不同的布巾。确保正确使用设备和化学剂。立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。核算客人洗衣的成本，并确保准确及时的寄出。向客人提供优质服务。确保客人需求和合理要求被满足。不断地寻找机会发展对客服务。采取适当的行动解决客人的投诉。坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。坚持酒店的清洁和养护。保持维护所在工作区域的高度整洁。识别出客衣的种类能够开关湿洗机器将容易变形的衣物放入到洗衣网中需要的情况下可以人工去除污渍调整机器烘干衣物清洁机器完成主管交给的额外任务【岗位要求】会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。高中学历。有相关的洗衣房工作经验。

客房服务员

4千-5千

上海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
岗位晋升
节日礼物
人性化管理
管理规范
午餐补贴
包吃包住

上海衡山路十二号华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

Front Desk Agent 前台接待员工

4.2千-5千

上海-静安区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理

上海浦西万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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当客人到达前台时，当即提供诚恳有礼的微笑服务。确保按照集团的标准服务，以达到甚至超越客人的期望。按程序为客人办理入住/离店手续，房卡办理及相关服务。维持和谐有效率的前台工作环境。为客人快速准确地办理入住登记手续，并准确提供其所需的各项信息。确保客人的信息和帐目准确，并及时录入电脑系统。依照标准程序处理客人电话、帐目，及推销酒店的各项服务设施及餐饮项目。

楼宇维修技工-空调

4千-5千

上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理

上海浦西万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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负责检查及视察客房及公共区域之空调系统，处理冷气机电动机，保养水管及冷却装置等设备。协助值班工程师完成每天工作分派，确保空调系统可靠运作，以及所有空调风柜、风机、冷库、冰箱等冷、暖设备的维护保养。

餐厅服务员

4千-5千

上海 | 1年以上 | 大专

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
提供住宿
工作餐食

上海朱家角安麓酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为客人提供专业的点餐建议 4、保持餐厅环境整洁，维护餐具及服务设施的完好状态 5、及时响应客人需求，妥善处理客人投诉及特殊要求 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务【岗位要求】 1、女性，身高1.63米以上，形象好、口齿伶俐，性格开朗活泼 2、具备良好的服务意识和职业素养，热爱酒店服务行业 3、形象端正，举止得体，具备较强的沟通表达能力 4、能够适应早晚班轮班工作制，包括周末及节假日 5、具备团队合作精神，工作积极主动，责任心强 6、有相关餐饮服务经验者优先 7、身体健康，能够胜任长时间站立工作

前台接待员

4千-5千

上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
提供住宿
工作餐食

上海朱家角安麓酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订变更等事务 2、准确高效地处理现金、信用卡等各类支付方式，确保账目清晰无误 3、解答客人关于酒店设施、服务及周边信息的咨询，提供专业建议 4、及时响应并妥善处理客人的投诉与特殊需求，提升客户满意度 5、维护前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店标准 6、与其他部门保持良好沟通，协调解决客人的各类需求 7、完成上级交办的其他相关工作【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，能够以热情、耐心的态度对待每一位客人 2、具备较强的应变能力和抗压能力，能够妥善处理突发情况 3、工作细致认真，有责任心，能够高效完成重复性工作 4、具备团队合作精神，善于沟通协调 5、有酒店前台工作经验者优先，无经验者可接受培训

行政楼接待

4千-5千

上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
五险一金
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人性化管理

上海龙之梦大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1. 为行政楼的客人办理住店、离店手续 2. 热情积极地为客人提供餐饮服务 3. 耐心解答客人的疑问，提供帮助 4. 具有基础的前台和餐饮知识 4. 具有良好的英语口语和沟通能力 5. 熟悉Opera系统

餐厅服务员

4千-5千

上海-长宁区 | 经验不限 | 高中 | 食宿面议

上影CHAO

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识； 2. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释； 3. 能够达到产品知识的要求； 4. 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准； 5. 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题及时汇报上级； 6. 确保所有服务都符合标准； 7. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁； 8. 将服务客人放在首位； 9. 完成上级交办的其他工作。任职要求 1. 高中及以上学历，有五星级酒店、轻奢品牌酒店相关工作经验者优先； 2. 具有较强的应变能力； 3. 具有开朗及外向性格，积极的工作态度。

布草客房服务员

4千-5千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
技能培训
人性化管理
管理规范
岗位晋升
团队支持
发展空间

雅诗阁中国 ASCOTT CHINA（华东区）

服务式公寓 | 2000人以上

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主要工作职责 - 负责管理和分发酒店客房的布草用品。 - 确保布草的清洁和更换工作按时完成。 - 监督布草的库存，及时补充短缺的物品。 - 与客房部门协调，保证客房服务的顺畅进行。资质需求 • 具有1年以上服务式公寓/酒店行业客房部工作经验。 • 热忠于服务式公寓/酒店的服务事业。. • 有责任心，做事认真细致，诚实可靠。 • 具有良好的主动性，并具有服从精神和团队精神。. • 具有良好的理解能力、表达沟通能力。 • 能承受工作压力。

客房服务员（夜班）

4千-5千

上海 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
技能培训
人性化管理
管理规范
岗位晋升
团队支持
发展空间

雅诗阁中国 ASCOTT CHINA（华东区）

服务式公寓 | 2000人以上

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主要工作职责 l 及时回应客人的需求，例如：客房送物 l 正确使用各类设施设备，并做好基本保养工作；发现问题及时上报、及时维修，确保一切设施设备的正常运作。 l 对辖区内的安全问题有足够的警觉，做好防火、防盗、防事故工作；发现异常立即报告。 l 对辖区内的物品要保管清点，做到节能降耗；发现问题及时报告。 l 发现客人遗忘物品，及时交回或上交。 l 如实全面地填写工作报告中的每一项，提供真实数据和记录。 l 熟练掌握礼仪礼节常识并灵活运用到日常服务工作中。 l 严格按照员工手册上的标准、部门规章制度、工作操作流程执行日常工作。 l 服从领班及以上管理者的工作安排，听从工作指令，并注重团队合作。 l 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 l 完成上级领导所交办的其它任务。资质需求 l 具有1年以上服务式公寓/酒店行业客房部工作经验； l 热忠于服务式公寓/酒店的服务事业； l 有责任心，做事认真细致，诚实可靠； l 具有良好的主动性，并具有服从精神和团队精神； l 具有良好的理解能力、表达沟通能力； l 能承受工作压力。工作地点：上海市黄浦区淮海中路282号雅诗阁服务公寓工作时间：排班制做五休二，夜班22:00-7:00。工资组成：基本工资+餐费津贴福利待遇：年假、带薪病假、年终花红、年底双薪、年度旅游、节假日福利等

楼层服务员

4千-5千

上海-普陀区 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
人性化管理
领导亲切
环境舒适
管理规范

上海桃浦雅辰悦居酒店及智创TOP人才公寓

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责楼层房间的清洁打扫工作。 2、负责对结帐房间的查房工作。 3、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 4、负责杯具的清洁与消毒工作。 5、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。【岗位要求】 1、有2年以上客房工作经验。 2、身体健康，相貌端正。 3、接受过正规客房服务工作培训。

布草/制服领班

4千-5千

上海-普陀区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
人性化管理
领导亲切
环境舒适
管理规范

上海桃浦雅辰悦居酒店及智创TOP人才公寓

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 按程序控制和发放员工制服，运营部门的布草； 2. 保持员工制服的标准，发现丢失和损坏现象应立即向直接上级汇报； 3.更换制服时要检查，制服是否完好，如有问题要通知领班并要让员工认可； 4.发放洗好制服时要检查，洗烫质量，完好情况如有破损及时修补，保证发出的制服干净，平整，无破损； 5. 确保离职员工交回制服和工鞋，并按时按量做好工袜的发放工作； 6. 保持布草房和工服房的整洁和井井有条； 7. 负责给新员工找到合适的制服、工鞋并登记； 8. 确保每日工作记录都妥善保管； 9. 完成上级交办的其他工作。任职要求 1.初中及以上学历，至少一年以上制服/布草房管理的工作经验； 2. 具备服装面料知识； 3. 懂得缝补的基本知识。

按摩师

3千-5千

上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

上海桦宇美容服务有限公司

美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人

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【岗位职责】 1、为客户提供专业的按摩服务，确保服务质量和客户满意度； 2、根据客户需求，推荐合适的按摩项目或套餐，解答客户关于按摩的疑问； 3、保持按摩区域的整洁与卫生，定期清洁和消毒按摩工具及设备； 4、遵守公司的服务流程和标准，维护公司形象，提升客户体验； 5、完成上级安排的其他相关工作。【岗位要求】 1、具备基本的按摩技能，有相关培训或从业经验者优先； 2、服务意识强，善于与客户沟通，能够耐心倾听客户需求； 3、身体健康，无传染性疾病； 4、工作认真负责，责任心强，具备团队合作精神。

美容美体助理

4千-5千

上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

上海桦宇美容服务有限公司

美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人

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【岗位职责】 1、协助美容师完成客户的面部及身体护理服务，包括但不限于清洁、按摩、敷膜等基础护理操作； 2、负责美容仪器设备的清洁、消毒及日常维护，确保操作环境符合卫生标准； 3、根据客户需求，协助推荐适合的美容产品或护理项目，并提供基础咨询服务； 4、协助整理美容用品及耗材的库存管理，及时补充所需物品； 5、保持工作区域的整洁与舒适，为客户提供良好的服务体验； 6、完成上级交办的其他与美容美体相关的辅助性工作。【岗位要求】 1、对美容美体行业有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学习并成长； 2、具备良好的服务意识和沟通能力，能够与客户建立良好互动； 3、注重个人仪表及卫生，工作细致耐心，责任心强； 4、能够适应轮班工作制，包括周末及节假日； 5、有相关培训经历或实习经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 6、身体健康，无传染性疾病，能够胜任一定强度的体力工作。

员工餐厅厨师

4千-5千

上海-青浦区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住

圆通速递有限公司

物流/运输 | 2000人以上

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1、严格执行公司各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导帮厨及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 3、调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 4、听取员工建议，组织下属进行业务培训，学习兄弟单位先进经验，提高饭菜质量。