【岗位职责】 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 5.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 6.在活动开始前为宴会成员分配工作。 7.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 8.能够处理和准备临时工申请。 【岗位要求】 1.有上进心。 2.最少1年的宴会主管工作经验。 3.具有中西餐宴会服务知识。

岗位职责 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 4.在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6.保持操作台的干净和整齐。 7.和厨房保持有效的沟通。 8.为团队准备培训课题。 9.在培训中借助餐厅经理。 10.良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 11.在团队中展现个人精神和严守时间。 12.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 13.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 14.维护良好的客户关系和提高个人的修养。 15.依据库存的要求来采购物品。 16.准备每周排班。 17.在经理缺席期间负责运营。 18.接受餐厅经理安排的其它工作。 19.为客人服务酒水和食品。 20.提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 21.实施培训课程和时间表格。 22.全面的食品和酒水知识。 23.熟练运用客人维护技能。 岗位要求 1.全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义； 2.至少1年以上的同岗位工作经验； 3.良好的运营和管理技能； 4.良好的仪容仪表； 5.积极主动； 6.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性； 7.良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并落实餐饮服务流程与质量标准，确保顾客用餐体验 3、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生，符合国家卫生法规要求 4、负责餐具、设备等物资的日常管理与维护 5、处理顾客投诉及突发事件，及时提出改进措施 6、定期分析经营数据，提出餐饮服务优化建议 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全相关法规 3、具备较强的服务意识与现场协调能力 4、能适应早晚班及节假日工作安排 5、具备基础的数据分析能力和成本控制意识

岗位职责 1.熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料； 2.清洁并擦亮所有器皿； 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁； 4.添加所需的布品及操作设备； 5.从仓库内领取物品及时登记； 6.根据标准的手册来完成服务工作； 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌； 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.大专以上学历或同等学历，餐饮行业1年以上的工作经验优先； 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳，能适应倒班轮班工作； 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。

岗位职责 1、熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2、掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3、爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 4、检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 5、参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6、认真完成上级交办的工作任务。 7、做好宾客档案，积极与宾客沟通。 岗位要求 1、有1年以上工作经验。 2、大专以上文化程度，具有良好的英语水平。 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

工作职责： • 客户获取与关系建立： o 通过锁定潜在客户、组织实地考察并提供量身定制的建议以确保合同，识别并培养新的商业机会。 o 建立并维护与现有客户的牢固关系，通过个性化关注和跟进确保客户满意并保持业务往来。 • 销售策略与收入增长： o 与销售和市场团队合作，制定并实施与酒店整体收入目标一致的销售策略。 o 分析市场趋势和竞争对手，识别增长机会，必要时调整销售策略以最大化收入潜力。 • 合同谈判与达成交易： o 与客户准备并协商合同，确保所有条款和条件对酒店有利，同时满足客户期望。 o 通过提供有吸引力的价值主张并以专业高效的方式解决客户顾虑，成功达成交易。 • 团队合作与协调： o 与运营、活动和收入管理团队合作，确保团体预订、活动和客户需求的顺利执行。 o 为其他部门提供反馈和见解，帮助提升服务交付并改善客户体验。 • 客户服务与问题解决： o 以专业的态度处理客户询问和投诉，确保任何问题都能迅速解决，令客户满意。 o 预见客户需求，提供定制化解决方案，确保他们的期望始终被超越。 • 报告与绩效监控： o 跟踪销售业绩与收入目标的对比情况，定期为酒店管理层准备报告，提供销售趋势、挑战和成功的洞察。 o 利用CRM工具维护最新的客户互动、预订和销售业绩记录。 • 网络与市场影响： o 代表酒店参加行业活动、贸易展和网络机会，推广酒店品牌并生成新的业务线索。 o 积极参与本地和区域的酒店协会和团体，提升市场影响力并建立潜在客户网络。 任职资格： o 在酒店业销售职位中具有已证明的经验，并具有达到或超过收入目标的记录（高级销售经理职位需更多经验）。 o 出色的谈判、沟通和关系建立技能，能够与客户建立联系并达成交易。 o 对酒店行业的销售策略、市场趋势和客户群体有深入了解。 o 精通英语，掌握其他语言者优先。 o 能够在快节奏环境中独立工作并管理多个优先事项。 o 熟练使用CRM软件、Microsoft Office和其他相关工具。 o 能够在灵活的工作时间内工作，包括客户会议和活动所需的夜间、周末和假期。

职位描述 1，负责酒店夜间的平稳运营并保证客人的满意度。 2，在夜间运作期间作为客人及其他部门员工的主要联络对象，确保迎宾部门，礼宾部，共享空间及社交空间按照酒店的标准工作并为客人提供优质服务。 3，同时督导酒店其他部门按酒店标准操作运转，确保夜审及夜班的账目以及操作程序符合酒店标准，并负责处理可能发生的安保及安全事件。在夜间替代酒店管理高层的职责。 4，遵守酒店安全管理的要求，始终把生命安全，消防安全和工作安全放在首位。 岗位要求 1，大专及以上学历，有同岗位工作经验，或接受优秀主管晋升。 2，有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3，熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序，身体健康，品貌端正。 5，掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往，沟通，处理周到，果断，能独立处理各种投诉。

1.40岁及以下，本科及以上学历，具备中级会计师及以上职称，会计学、财务管理、金融学等相关专业优先。 2.具备3年以上酒店或文旅行业财务管理同等管理岗位经验。 3.有高端星级酒店、度假型酒店财务管理经验者优先，熟悉酒店客房、餐饮、采购等环节的成本管控流程。 4.能够独立完成财务报表编制、经营数据分析，识别财务风险并提出解决方案。 5.熟悉财务内控制度搭建，能组织开展内部审计，配合外部审计机构完成年度审计工作。 6.掌握财税政策，能够合法合规进行税务筹划，降低酒店税务成本。

【岗位职责】 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1.身体健康，吃苦耐劳，能够适应客房清洁等体力劳动。 2.具备良好的服务意识和责任心。 3.工作认真细致，保证房间清洁质量。 可日结

【岗位职责】 1、负责酒店市场传讯相关文案的撰写、编辑及发布，包括但不限于新闻稿、宣传资料、社交媒体内容等； 2、协助策划和执行酒店线上线下市场推广活动，确保活动顺利开展并达到预期效果； 3、维护酒店品牌形象，确保对外传播内容的一致性和专业性； 4、与媒体、合作伙伴及内部部门保持良好沟通，协调市场传讯相关事务； 5、收集和分析市场反馈及行业动态，为市场传讯策略提供数据支持； 6、协助设计并制作宣传物料，确保视觉传达符合品牌标准； 7、完成总经理安排相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的文字功底和语言表达能力，能够独立完成各类市场传讯文案； 2、熟悉社交媒体运营及市场推广基本流程，对市场传讯工作有浓厚兴趣； 3、具备较强的沟通协调能力，能够高效对接内外部资源； 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的团队合作精神； 5、熟练使用Office办公软件及基础设计工具（如Photoshop、Canva等）者优先； 6、有酒店行业或相关市场传讯工作经验者优先。

、每日当班期间，将酒店规定退房时间后存在的“请勿打扰”、“无行李”及“外宿”房间及时通知主管；及时、准确的收送客洗衣物，并仔细注意宾客的所有特殊要求，及时进行收取；清洁并保持工作间、楼道及客梯间的卫生和整齐；及时补充客用物品，其中包括客人每日所用的酒吧项目；及时向主管报告常住客人生活习惯，以便及时更新客户档案。 2、交接班时备齐所有的清洁工具。 3、妥善保管自己所持的万能钥匙；将所有宾客遗留在房间内的物品及时通知主管，并送交办公室登记、备案。如在所负责的房间内发现有较多贵重的物品或大量现金时，需及时通知行政办公室及客房主管并在房门外守候上级到达；注意留意观察所有在楼层闲逛的陌生人及非酒店雇员；将房间内所有设备、设施存在的问题及时汇报并跟进，得以及时修复；密切注意火情隐患和紧急程序，紧急情况下按章办事。 4、认真仔细地填写《房间清洁记录表》；参加部门例会。 5、主动向住店宾客提供有微笑、良好和真诚的服务态度，使客人感到愉快；服从上级领导所交给的其他任务，执行上级分配的特殊任务。

1、通晓前厅岗位工作程序、方法及电脑系统的正确使用；熟知公安系统的身份证信息输入操作；熟悉酒店各种类型的房间价格、数量、具体位置及房间特色；有良好的客户关系及公关技巧，熟知重要客人的情况和生活习惯；负责本部门员工的排班和考勤工作，认真记录、统计，每月准时上报人力行政部；负责本部门办公用品及设备、客用印刷品统计、申请工作，保证前厅正常运行；掌握每日酒店的客房出租情况和住房预测，合理安排房间分配；与客房部密切合作，按客人要求完成预抵和到店客人的住房安排；向运营经理提供相关的报表及报告，保证及时准确的将夜报表传送有关部门；了解酒店每日的会议、宴会等有关活动的安排，及时传达给每位前厅接待员；督促下属员工仔细、认真、按期的完成工作；及时向上级反馈工作情况；核查每日客房部的房态报表，保证电脑资料的准确输入； 2、制定并落实前厅每周、月度和年度的工作计划；督导下属，指派工作任务及各项责任，随时掌握下级人员的执行情况，以便及时与运营经理沟通修改工作部署；培训和激励员工，使其保持高度的工作积极性，使各项服务达到优质水平； 3、督促前厅接待员办理客人入住时收取足够押金，并在离店时结清所有相关费用；督促前厅人员将长住客人的杂项费用按期收取；控制前厅的各种成本消耗； 4、负责部署前厅接待员的业务培训及其它相关知识培训；执行部门制订的培训计划； 5、负责前厅各类办公物品的成本控制和能耗； 6、协助上级进行前厅部消防设施及日常的安全管理，发现问题立即上报，以确保本部门区域内无事故发生； 7、同其他部门建立并保持良好的工作关系；协调前厅与前厅部各分支的正常运作，确保资源共享、团结协作； 8、组织前厅每周一次的部门会议；监督每日每班次的交接会；参加前厅部的部门会议； 9、完成上级领导交办的其他工作任务。

1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求 2、准确收取房费及其他费用，熟练操作酒店管理系统，确保账务清晰无误 3、解答客人咨询，主动介绍酒店设施及周边信息，提供个性化服务建议 4、妥善处理客人投诉及突发事件，及时向上级反馈特殊情况 5、维护前台区域整洁有序，确保各类表单、宣传资料摆放规范

岗位职责： 1.       向房务经理报告 2.       熟悉所有前厅部以及相关区域的所有品牌标准。 3.       根据运营需要，在前厅部各工作岗位需要时，协助或接替各个部门的工作，包括但不限于前台，宾客服务中心等各岗位。 4.       在酒店各餐厅或任何其他区域有需要的时候提供及时的帮助。 5.       对当地有充分的了解，特别是要清楚当地的文化、历史名胜，及它们的所在地和营业时间。 6.       确保宾客服务团队通过及时、有效、专业的解决宾客遇到的问题，同时保留酒店权益，对宾客满意度调查产生积极的影响。 7.       督导前厅部所有分部门运营包括前台,宾客服务中心。 8.       高频率出现在大堂。随时关注大堂，接待区域及礼宾区域的整洁度，并随机检查即将抵店的贵宾房间 9.       协助当班前台员工完成万豪旅享家会员注册目标，确保万豪礼赏精英会员的优惠按时送达并被认知。 10.    监督前台员工，确保万豪旅享家新会员和已存在的会员信息输入到Opera中并将数据上传。 11.    协助FOM负责前厅部员工培训。确保日常培训中应该包括技能培训、礼仪、沟通培训、管理培训以及组织技能的培训。每天需培训15分钟。 12.    准备前厅部经理要求的各类相关报表。 13.    负责当班员工传输PSB准确性的检查。 14.    维持良好的宾客体验和客户关系，确保酒店GV和OTA始终保持在比较有竞争力的分数。 15.    运用LEARN模型处理工作中遇到的各类客人投诉。及时解决客人在店期间遇到的各类问题。 16.    遵循并执行万豪旅享家会员注册程序 17.    确保当班GXP客户反馈案例及时的跟进。 18.    确保当班房态差异和DND房间被跟进。 19.    确保每日当班GSM日志记录和存档。 20.    酒店或上级安排的其他工作 21.    需要时刻准备着酒店管理层的工作分配，若转去其他部门工作也要对工作负责并有良好的表现。 岗位要求： 1.      良好的对客服务素质。 2.      高效的工作能力。 3.      良好的沟通技能。 4.      较强的组织能力。 5.      良好的团队合作精神。

【岗位职责】。 1、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 2、开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 3、每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 4、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 5、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。 6、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 7、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、1年食品安全卫生相关工作经验 2、食品样品留样汇总文件记录 3、良好的沟通技巧 4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划

1.1-2年商户物业服务经验。 2.具备函件、合同的草拟能力及相关行政工作能力。 3.沟通表达能力强。 4.负责管理酒店外租区域的物业服务，及时处理商户投诉； 5.负责与外部兄弟公司和合作联系的沟通； 6.负责对外函件及合同的草拟； 7.配合酒店财务及招商部同事开展费用收缴工作，督促各商户的合同履约情况； 8.负责部门行政工作，并完成领导临时交办的工作事务等。  任职要求： 1.学习能力强，对新环境，新事物适应能力强。 2.有原则性，善于分析和解决问题。 3.工作主动，有商业/物业运营从业经验不低于1年。 4.形象气质佳，谈吐亲和，服务意识强。

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、控制餐厅成本，管理食材及用品库存 5、定期培训员工服务技能与产品知识 6、执行卫生安全标准，确保符合酒店规范 【岗位要求】 1、具备餐饮服务相关经验，有团队管理经验优先 2、熟悉西餐服务流程及标准 3、良好的沟通协调能力与应变能力 4、能适应早晚班及节假日工作安排 5、工作细致认真，具备较强责任心

岗位职责 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2.掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4.协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5.协助工程部经理做好消防，安全工作。 6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1.中专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责传菜部门的日常运营管理，确保传菜流程高效顺畅 2、监督传菜员的工作表现，及时纠正不规范操作 3、协调厨房与前厅的沟通，确保菜品传递的准确性和时效性 4、定期检查传菜设备和工具，确保其正常使用和清洁维护 5、负责新入职传菜员的培训和指导 6、处理传菜过程中出现的突发问题，并及时向上级汇报 7、协助完成部门排班和人员调配工作 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 2、能够适应快节奏的工作环境，抗压能力强 3、工作细致认真，有较强的责任心和服务意识 4、身体健康，能够长时间站立和走动 5、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先 6、具备基础的食品安全和卫生知识

1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7.协助部门负责人做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。

－ 须拥有同等国际五星品牌酒店，同等职位至少一年的工作经验； － 须拥有较强的中英文沟通表达能力； － 抗压能力较强，组织协调能力较强；

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务 2、开发维护客户资源，建立长期稳定的合作关系 3、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定销售策略 4、参与销售方案的策划与执行，跟进销售全过程 5、定期拜访客户，处理客户投诉及售后服务 【岗位要求】 1、本科以上学历，市场营销、旅游管理、工商管理等相关专业优先 2、英语CET-4及以上水平 3、3年以上酒店销售经验 4、具备较强的市场开拓能力和客户沟通能力 5、具备良好的团队协作精神和职业素养 6、对销售工作有热情，性格开朗外向，抗压能力强，目标感明确，具备良好的客户服务意识与品牌营销思维 7、熟悉酒店行业运营流程，对文化艺术主题酒店的产品打造与推广有一定认知者优先

1.  负责拉面及其他面食的制作；计划菜单、创新品种。 专精拉面，确保面条筋道、汤底纯正。 2. 质量控制与卫生 严格执行公司与酒店的安全、卫生、环境标准。 遵守食品安全规范，保持工作区域卫生。 3. 客户与档口服务 沟通表达能力与服务意识强；在自助餐等档口为客人提供优质服务。 参与餐厅活动，提升顾客用餐体验。

1. Supervise, co-ordinate and participate in all activities of Cost Control Clerks, Receiving Supervisor and Store Supervisor in controlling food and beverage and general storeroom supplies used in the Hotel. 管理,分配和参与酒店的成本文员,收货管理员,仓库管理员在控制食品,饮料和用品的工作。 2. Responsible in safeguarding the company’s investment in food and beverage inventory and other storeroom inventories and provide the management with accurate and timely operational cost reports. 负责公司在食品,饮料库存和其他仓库管理的库存和为管理层提供正确的、及时的营业成本报告。 3. Review, check and see that bidding procedures as specified are adhered to and the Hotel’s standard purchase specifications are followed on a continuing basis. 审核，检查和了解，指标程序是否一直遵守酒店的标准采购规格。 4. Ensure that the control procedures affecting receiving, storing, issuing, costing and portion control are being followed.确保收货，储存，发货和成本控制是按照制定的程序进行的。 5. Attend and participate in dealing with current problems in Food and Beverage Department and other departmental meetings. 出席和参与解决在餐饮部和其他部门的会议上的问题。 6. Co-ordinate with Food and Beverage Director and other departments involved in matters affecting cost reduction and control. 协助餐饮总监和其他部门进行有效的降低成本的工作。 7. Report discrepancies and irregularities and recommends corrective action. 对成本差异及反常报告提供正确的建议。 8. Co-ordinate with Food and Beverage Director on costing of banquets, events etc. and participate and in the formulation and enforcement of sound control procedures for banquet beverage and bar control practices. 协助餐饮总监按照程序计算宴会,特别活动等的实际使用情况。 9. Supervise the daily inventory of perishables and the monthly inventory taking of food, beverage, supplies and quarterly inventory counting of operating equipment. 监督食品,饮料,耗用品每月库存的计算。 10. Review and analyze all cost reports and check all end-of-the-month closing procedures. 评价和分析月底所有的成本报表。 11. Responsible for the implementation and follow-up of estimated potential costs for food & beverage. 有责任参照潜在成本对餐饮部的执行情况进行考核。 12. Supervise and perform butcher test regularly and establish portion cost factors and to determine the most advantageous of buying wholesales cuts of meat and fish. 管理和执行并有规律地对肉房的出肉率进行因数分析,确定批发肉类和鱼类的价格。 13. Compare regularly prices of menu items with all the other competitor hotels to determine reasonableness and competitiveness of existing menu prices. 定期对菜单的价格与本地竞争酒店进行比较已确定其合理性及竞争性。 14. Establish and maintain par stock for all storeroom items including operating equipment. 建立和保持每项物品的基本库存包括营业设备。 15. Review purchase requisitions for food, beverages, materials and supplies as to reasonableness of terms, prices, stock level, availability, etc. 按价格和库存量以及实用性等审核采购单上食品,饮料和耗用品的合理性。 receiving, storeroom and other F & B department’s section. 16.Supervise the Cost Clerks in reviewing, posting and summarizing all related reports originated from 审核成本文员在检查,输入和汇总有关的原始的收货,库存和其他餐饮部门的有关报表。 17. Supervise and assist Receiving and Storeroom Clerks in the inspection, receiving and storing practices and procedures of suppliers’ deliveries. 管理和协助收货员和仓管员在工作过程中的检查,收,发以及供应商交货的程序。 18. Co-ordinate with Purchasing Department regarding undelivered items and deliveries not in accordance with specifications. 和采购部门讨论没有送到的货物和到货没有具体规格的。 19. Conduct spot inspections of different kitchen, bars and department to prevent pilferage and overstocking and to check portion control functions. 在不同的厨房,酒吧和部门进行抽查,防止盗窃和库存过多。 20. Maintain the standard recipe file on all menu items for Banquet and restaurants. 更新宴会和餐厅所有菜单品种标准的配方。 根据行业、公司或酒店的指示对部门运作的改动作出回复。