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  • 客服

  • Sommelier 调酒师

    5.5千-7.5千
    郑州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 国际连锁五星
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 丰富的酒水知识,熟悉调酒制作工艺流程,确保酒水的质量 2. 不断尝试新配方和创意,为客人带来独特的饮品体验 3. 熟悉各类酒的历史,特点和口味,根据客人要求或心情给客人合理推荐饮品 4. 负责吧台酒水的申领、采购,补充和日常保管及盘点工作 5. 做好吧台设备、用品的保养以确保其正常运转 6. 以友好专业的态度为客人提供优质的服务,可以妥善处理客人的投诉 岗位要求: 1. 熟练掌握调酒相关技能,相关工作2年以上经验 2. 熟悉酒店大堂吧或酒吧吧台运作 3. 良好的沟通能力和团队合作精神 4. 热爱酒店调酒行业
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要负责酒店的会议以及宴会的计划、实施工作,为客人提供所需的服务,从而稳固酒店的相关业务 Assist in securing the business, plans the meeting/event, co-ordinate rations and clients before, during and after each meeting/event 在销售总监的指引下,必须确保所有会议都在成功会议的理念之上进行并实现两小时可转变的标准 Under the direction of Director of Sales must ensure all meetings inquiries are handled within meeting success standard procedures and always meet 2-hour turnaround standard 熟知业务价格情况,确保商业任务的数量,了解客人需要的同时,运用管理技巧销售酒店的设施和服务,从而达到酒店预期的收入总值 Be informed on sales and business quoted to ensure business is maximized. At all times, understand the client’s needs whilst optimizing hotel revenue through strategic yield management and up selling of hotel facilities of service 支持酒店会议销售团体的工作并成为市场销售收入的主要部分 Support the Hotel Sales and meeting team with site inspection, client entertainment, familiarization and other events that form part of the sales and marketing revenue plan 确保客人的需求得到详细的落实和记录,从而保证酒店的正常运行 Ensure that all client requirements have been confirmed and that these details are accurately and thoroughly communicated to the hotel operation in a timely manner 熟知酒店各种会议的详细情况,并与酒店各个部门保持紧密的联系 Act as primary point of contract to detailed meeting/event planning, working closely with banquet operation, F & B management, Reservation, Rooms Division operation, Finance and external suppliers 确保与回头客保持联系,并准确的执行酒店的运作详细任务 Ensure regular client contact when meetings/events are in-house and ensure all hotels operational details are executed correctly 在活动被确定之前与客人确认活动的顺序 Ensure correct and accurate billing and confirm with client upon conclusion of event 追踪客人的回馈从而明确更多的商业机会 Follow up with client to obtain event feedback and identify further business opportunities 协助销售总监做竞争对手的调查 Assist Director of Sales to conduct regular competitor’s survey 在 48 小时内根据客人的回馈,与之交流并解决问题 Ensure client feedback is communicate and acted upon internally and manage resolution of any issues with the client within 48 hours
  • 温州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我的具体职责是什么? 职位概述 · 根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认相关信息,如:房价,人数等,依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员,吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法,向客人分发礼物等。 · 确保入住期间的各项需求能有效满足,帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金,信用卡,旅行支票,公司或第三方付费等付款方式。 · 热情友好的问候客人,对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如:酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 · 对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求,及时反馈给相应部门和人员予以解决。 · 礼貌的接听所有来电,及时恰当的处理各种邮件、传真和包裹,对于客人的特殊要求予以交接班。 · 成着冷静的应对和处理各类客人投诉,如:客人对价格不满,空调或供暖系统的不足等。 · 积极的工作,友好的为客人提供服务。 · 积极参加所需的各种培训,提高工作能力。 · 致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 · 在团队中起到积极作用,有效的沟通,确保达到目标。 · 为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 · 依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 · 将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达。 · 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 · 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 · 确保VIP客人个性化服务待遇。 · 协助宾客服务经理按客人喜好分配房间。 · 从宾客关系经理处打印希尔顿荣誉客会会员卡,并确保欢迎卡及时置于会员入住的房间。 · 为VIP客人或特殊场合安排活动,例如:过生日和度蜜月的宾客。 · 提供VIP宾客礼遇的单页,确保宾客享用到所有礼遇。 · 协销售,预定和业务发展团队共同为公司客人提供服务。 · 引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 · 为VIP宾客提供额外的服务,包括点心,饮料,毛巾等。 · 如有需求,帮助客人完成机票确认和旅行预订等。 · 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 · 将准确完整的信息录入酒店管理系统,以便大家分享。 · 遵循希尔顿品牌标准。 · 掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 · 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 · 确保行政楼层的整洁。 · 与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通。 · 对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告,并跟进直至问题解决。 · 为行政楼层提供餐饮服务,监督管理使行政楼层随时都处于最佳状态。 · 汇报最新的工作进展,确保行政楼层经理对部门营运状况的了解。 · 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例 会及其他会议。 · 确保完成行政楼层每日的任务,其中包括但不仅限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 · 对所有行政楼层客用物品予以管理,确保状态完好,租借的各种物品得以及时返还,包括DVD和CD。 · 核对入住登记表,会议及活动信息,预订备份等。   · 节约成本,确保存货不浪费。 · 警惕商业竞争行为,并及时上报。 · 根据酒店价格政策销售酒店产品,确保价格的一致及透明。 · 按照健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。必要的时候加入救火。   · 严格遵守现金收付手续,收取现金,信用卡,转帐,代金券等。 · 收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 · 为客人提供保险箱,保证他们的财物安全。 · 跟进担保预订及付款方式,确保酒店收入。 · 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 · 促销高价房,确保利润最大化。 · 抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人物有所值。 · 如有可能用客人的母语与其交流。 · 沉着冷静应对各种突发问题,如换房,信用额度等。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 · 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 有酒店公关营销经验; 2. 有较强的沟通、协调能力; 3. 善于与人交往; 4. 有亲和力; 5. 有网络、会员营销的经验; 6. 吃苦耐劳,勤奋有干劲儿; 7. 有团队合作精神和大局观; 8. 有较强的适应能力; 9. 熟悉酒店营销的相关专业知识; 10. 掌握拓展客源市场的有效办法。
  • 温州 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 双休工时
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 3、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 4、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 5、计划销售活动,开发制作所有酒店促销材料。 【岗位要求】 1、高中以上学历,在5星级酒店同等岗位任职2年以上。 2、具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 3、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 4、具有优秀的沟通技巧和人际交往能力。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 福利制度
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    • Assist Guest Experience Managers in ensuring smooth operation of each working shift; handling of guest issues; monitor guest satisfaction by evaluating feedback. 协助宾客体验经理确保每个班次运营流畅,通过评估反馈来处理客人问题并监控客人的满意度。 • Promote a helpful and professional image to the guest, and give full co-operation to any guest requiring assistance, with a prompt caring and helpful attitude. 对客塑造一个专业及乐于助人的形象,当客人遇到任何需要帮助的情况时,及时的以关怀和帮助的态度给予充分配合。 • Be fully conversant with all services and facilities offered by the hotel as well as the local surroundings. 要完全熟知酒店及本地其他场所的服务和设施。 • Answer inquires from guests regarding restaurants, transportation, and entertainment in the local area. 要对客人关于本地餐厅、交通和娱乐活动的问题做出回答。 • Suggest off-the-beaten path places to guests to present authentic dinning, entertainment and travel experience. 为客人推荐一些不同寻常的正宗的饮食、娱乐活动以及旅行体验。 • Perform opening and closing procedures at all Guest Experiences Area. 负责所有宾客体验部所属区域的营业和关闭的相关工作。 • Ensure all guests experience a fresh and modern check-in/check-out procedure. 确保所有客人在办理入住、离店手续时,都能有新颖和时尚的体验。 • Assist with luggage and door upon guest request. 当客人提出需要行李和开门服务时应提供相应服务。 • Perform curbside check in for special guests on mobile devices. 使用移动设备为特殊客人在房间办理入住手续。 • Ensure that guest history is maintained accurately and up-to-date. 确保客史信息维护的正确性和时效性。 • Ensure that Guest Experience and surrounding area are kept clean and organized at all times. 确保宾客体验部及其他周边区域随时都保持干净和整洁的状态。 • Anticipate guest needs and offer related services and suggestions accordingly. 预知客人需求,并提供相关服务和建议。 • Find opportunities to surprise and delight guests to create memorable moments. 寻找为客人创造惊喜的机会,从而制造难忘时光。 • Be able to build small talks with guests during every interaction to engage with guests. 能够在每一次与客人相处的时候愉快沟通,从而与客人建立友好的关系。 • Be entirely flexible and adapt to rotate within the different positions of the Guest Experiences or any other Department of the hotel as needed. 能够在需要时完全灵活地工作在宾客体验部各个岗位,或酒店其他各个部门。 • Ensure that all daily special rooms, special request rooms, Long Stay guest rooms for arrivals are blocked in advance and accordingly and welcome amenities are appropriately ordered. 确保所有每日特殊房间,有特别要求的房间,长住客人房间都会在客人抵店前提前锁定,并且提前准备好欢迎礼品。 • Be knowledgeable of all hotel outlets and hours of operation. 熟知酒店所有运营部门信息及营业时间。 • In absence of other department operation during the night, assist all departments to ensure the normal operation when necessary. 在夜间没有其他部门营运的情况下,必要时协作各部门确保正常运行。 • Upsell larger rooms or suites to enhance guest experience and maximize revenue. 推销更大的房间或套房给客人,以提升客人更好的入住体验及酒店收益最大化。 • Cross sell F&B space and products. 交叉销售餐厅餐位及产品。 • Post on a timely basis all laundry, restaurant and other charges as needed. 将客人的洗衣费用、餐饮费用及其他费用及时入账。 • Print room status reports, complete welcome cards/calls and communicate available services and amenities. 打印房态表,完成欢迎卡片/欢迎电话,以及沟通相应的服务及物品。 • Perform daily end of shift deposits and correct "drop" procedures. 完成每日班次结束后结算程序和正确的“投账”程序。 • Review Up-To-Date Report and Trace File on a regular basis during the day. 每天定期检查Up-To-Date Report和Trace File。 • Settle bill accurately through different transaction, including Alipay, Wechat Pay, credit card, cash and etc. 准确地通过不同形式结账,包括支付宝,微信,信用卡,现金等。 • Keep learning not only Guest Experience area but also other Rooms departments and F&B operations. 不断学习宾客体验部的相关知识,及其他运营部门的相关知识。 • Coordinate, process and distribute all incoming reservations during off hours of Reservation Department, and be responsible for telephone inquiries and information services for the hotel. 负责酒店的电话问询、答疑等服务,并在非预订部工作时间,负责协调、处理和分配所有接收到的客房预定。 • Optimize revenue through timely and accurate bookings. 通过及时、准确的酒店相关预订提高酒店收益。 • Complete other tasks that assigned by Management. 完成管理层安排的其他工作。
  • 销售主任

    5千-7千
    广州 | 2年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 商业意外险
    • 节日福利
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 保存以前、现有客户的资料和档案。 2. 安排销售拜访及回签销售协议,在酒店接待重要客户。 3. 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4. 向部门负责人提交拜访概况的报告,提交月销售拜访计划。 5. 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6. 每周提交竞争对手情况报告。 7.完成每月的销售目标考核。 岗位要求 1.大专及以上文化程度;相关岗位工作经验。 2.熟悉酒店领域的销售工作。 3.有广州南沙/番禺区商务酒店经验优先。 4.有较强的团队合作意识。  5.熟悉市场销售部的业务。 6.具有良好的公关和社交能力。 7.形象气质较好。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 环境好
    • 领导好
    • 免费工装包洗
    • 有无线WiF
    • 投递简历
    1、岗位提要: 协助前厅部经理对前厅部所管辖各岗位员工的工作进行监督和管理,解决客人的投诉,处理酒店内发生的紧急事件,维护宾客关系,做好VIP接待并协调酒店各部门之间的运作。 2、岗位职责: a)代表接待酒店VIP,处理主要事件,记录特别的贵宾、长住客。 b)处理客人的问询。 c)做好VIP的离店记录。 d)处理客人投诉。 e)紧急事件的处理。 f)尽量参与接待,能预测之后的房间走向趋势。 g)酒店住客的日常拜访。 h)宾客关系的日常维护。 i)客史信息的维护。 3、任职条件: a)五星酒店相同岗位的管理工作资历,有Oprea经验优先考虑。 b)熟悉前厅部所有操作流程;对前厅部各部门的运作有充分的认识。 c)流利的普通话。 d)精通计算机程序,熟知软件及电子表格系统。 e)具备较强的领导、计划、组织、控制、沟通及应变能力。
  • 广州 | 经验不限 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 法语培训
    • 体验法式优雅
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据董事长的要求,协助起草综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会和综合办会议,做好会议记录,了解各项决定、决议的贯彻情况,并及时反馈信息。 3、汇总各类报表,做好相关记录。 4、协助董事长做好日常接待、来访等有关事宜。 5、负责董事长办公室文件文件管理。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,海外学历背景。 2、具有秘书或行政助理工作经验优先。 2、了解服务业相关知识,具有酒店业/地产业工作经历优先。 3、形象良好,懂得接待礼仪、礼节。 4、具有较好的协调沟通能力。 5、有较好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 6、熟练掌握电脑操作。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、督导公区日常运作,积极主动并及时地判断出需要特别注意及需采取行动的区域。 2、要公平对待上级和下级,确保和前厅部内部及与其他部门保持有效的沟通。 3、协调与客人之间的关系,积极响应客人需求。 岗位要求 1、至少两至三年国际性酒店前厅部工作经验 2、沟通协调能力佳,有责任心,工作主动 3、流利的口语及良好的英文书面表达能 4、能适应灵活的工作时间,能适应倒班工作
  • 销售专员

    7千-7千
    喀什 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    1,负责酒店客房的销售工作,开发新客户并维护现有客户关系,完成月度及年度销售目标; 2,通过电话,网络,拜访等方式主动挖掘潜在客户,分析客户需求并制定个性化销售方案; 3,定期跟进客户反馈,处理客户投诉及售后服务问题,提升客户满意度和复购率: 4,收集市场动态及竞争对手信息,提交销售分析报告,协助优化销售策略: 5,参与行业展会,推广活动,提升品牌曝光度并拓展合作渠道: 6,配合财务部门完成合同签订,账款回收等流程,确保销售合规性。 7,执行上级要求的任务,完成销售目标。 8,遵守酒店酒店的员工守则,遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 无锡 | 3年以上 | 本科 | 食宿面议
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    ​【​​​岗​​​位​​​职​​​责​​​】​​​ ​​​ ​​​ ​​​1​​​、​​​全​​​面​​​负​​​责​​​人​​​力​​​资​​​源​​​部​​​门​​​的​​​日​​​常​​​管​​​理​​​工​​​作​​​,​​​制​​​定​​​并​​​执​​​行​​​人​​​力​​​资​​​源​​​战​​​略​​​规​​​划​​​ ​​​ ​​​ ​​​2​​​、​​​建​​​立​​​和​​​完​​​善​​​人​​​力​​​资​​​源​​​管​​​理​​​体​​​系​​​,​​​包​​​括​​​招​​​聘​​​、​​​培​​​训​​​、​​​绩​​​效​​​、​​​薪​​​酬​​​及​​​员​​​工​​​发​​​展​​​等​​​ ​​​ ​​​ ​​​3​​​、​​​根​​​据​​​公​​​司​​​发​​​展​​​战​​​略​​​,​​​制​​​定​​​年​​​度​​​人​​​力​​​资​​​源​​​计​​​划​​​并​​​监​​​督​​​实​​​施​​​ ​​​ ​​​ ​​​4​​​、​​​优​​​化​​​组​​​织​​​结​​​构​​​,​​​合​​​理​​​配​​​置​​​人​​​力​​​资​​​源​​​,​​​提​​​高​​​组​​​织​​​效​​​能​​​ ​​​ ​​​ ​​​5​​​、​​​负​​​责​​​员​​​工​​​关​​​系​​​管​​​理​​​,​​​处​​​理​​​劳​​​动​​​纠​​​纷​​​,​​​维​​​护​​​良​​​好​​​的​​​劳​​​动​​​关​​​系​​​ ​​​ ​​​ ​​​6​​​、​​​制​​​定​​​并​​​实​​​施​​​员​​​工​​​培​​​训​​​计​​​划​​​,​​​提​​​升​​​员​​​工​​​综​​​合​​​素​​​质​​​和​​​专​​​业​​​技​​​能​​​ ​​​ ​​​ ​​​7​​​、​​​完​​​善​​​绩​​​效​​​考​​​核​​​体​​​系​​​,​​​推​​​动​​​绩​​​效​​​管​​​理​​​落​​​地​​​执​​​行​​​8​​​、​​​分​​​析​​​人​​​力​​​资​​​源​​​数​​​据​​​,​​​为​​​公​​​司​​​决​​​策​​​提​​​供​​​支​​​持​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​【​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​】​​​ ​​​ ​​​ ​​​1​​​、​​​本​​​科​​​及​​​以​​​上​​​学​​​历​​​,​​​人​​​力​​​资​​​源​​​管​​​理​​​、​​​企​​​业​​​管​​​理​​​等​​​相​​​关​​​专​​​业​​​ ​​​ ​​​ ​​​2​​​、​​​3​​​年​​​以​​​上​​​人​​​力​​​资​​​源​​​管​​​理​​​工​​​作​​​经​​​验​​​,​​​有​​​酒​​​店​​​行​​​业​​​经​​​验​​​者​​​优​​​先​​​ ​​​ ​​​ ​​​3​​​、​​​熟​​​悉​​​劳​​​动​​​法​​​及​​​相​​​关​​​法​​​律​​​法​​​规​​​,​​​具​​​备​​​较​​​强​​​的​​​劳​​​动​​​关​​​系​​​处​​​理​​​能​​​力​​​ ​​​ ​​​ ​​​4​​​、​​​具​​​备​​​优​​​秀​​​的​​​组​​​织​​​协​​​调​​​能​​​力​​​和​​​团​​​队​​​管​​​理​​​能​​​力​​​ ​​​ ​​​ ​​​5​​​、​​​良​​​好​​​的​​​沟​​​通​​​表​​​达​​​能​​​力​​​和​​​抗​​​压​​​能​​​力​​​ ​​​ ​​​ ​​​6​​​、​​​年​​​龄​​​3​​​0​​​-​​​4​​​3​​​岁​​​,​​​具​​​备​​​较​​​强​​​的​​​责​​​任​​​心​​​和​​​职​​​业​​​素​​​养​​​
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    按照规范和包装指导说明计划,准备并切分,订购和存储所有肉类和鱼类。保持工作区和设备的整洁和卫生。协助上级领导完成分配的烹调工作 Plan, prepare, and execute all portioning, ordering, and inventory of meats and fish in accordance with standards and plating guide specifications. Maintain organization, cleanliness and sanitation of work areas and equipment. Assist in the supervision of Line Cooks when assigned 挑选供应商并购买肉类 Selects suppliers and purchase meats: 将肉进行适当切割 Cuts meats to correct portion size 正确的包装肉类和鱼类存储和保护产品 Properly wraps meats and fish to preserve and protect the product 完成开始和结束工作及检查单 Complete opening and closing duties and checklists 按照程序(1)确保肉类,鱼类和设备的安全和正确的存储,如刀,切肉刀,(2)及时高效的订购和申请用品和存货等,(3)减少浪费并将食品成本控制在预测成本范围内 Follow procedures to (1) ensure the security and proper storage of meats, fish, and equipment such as knives, cleavers, and saws, (2) order and/or requisition supplies, inventory, etc. in a timely and efficient manner, and (3)reduce waste and maintain controls to attain forecasted food cost 保持食品准备区的卫生标准达到国家和地方卫生局的检查标准和酒店的要求 Maintain sanitation standards in the food prep areas that meet the state and local Health Board inspection and hotel requirements 确保所有屠宰设备,包括但不限于台面,案板,磨刀器等处于正常工作状态,定期进行清洁和消毒 Ensure that all butchering equipment, including but not limited to countertops, cutting boards, sharpeners, etc., is in proper operational condition and is cleaned and sanitized on a regular basis 保持高标的准个人卫生 Maintains high standards of personal hygiene
  • 武汉 | 5年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 投递简历
    1.全面负责餐品的制作,确保所有出品均达到品牌设定的品质标准与风味要求。 2. 监控餐品制作过程中的各个环节,确保食材的新鲜度、制作的精细度及出品的稳定性。 3. 制定厨房管理制度、服务标准、操作规程,明确各岗位职责,了解团队人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位,确保厨房工作的高效进行。 4. 协助厨房顾问及品牌团队制定门店菜单和菜谱,确定合理的出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率。不断收集顾客反馈,不断研制、创制新菜式,推出时令菜式。 5. 熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源质量、价格,对重要品牌活动的货物采购要亲自与采购部联系,并参与验收。 6.管理厨房团队,完成厨房团队的培训工作(制定内部培训计划、SOP并落实)。 7. 每日检查厨房的卫生状况,确保操作环境符合食品安全标准。 8. 检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况,制定采购计划。 9. 检查厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺、制订原料采购计划控制原料的进货质量。 10. 关心员工的工作和生活
  • 上海-普陀区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们热情,不仅对客人 我们规范,不仅于制度 和我们一样,带着梦想 即刻起,点赞你的生活,从这一份工作开始! 只要你有才,虚以待位,只等你来! 无限的发展空间,我们的成长邀请你一同参与!
  • 厨师

    8千-1万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​1​、​负​责​餐​厅​的​中​餐​(​杭​帮​菜​为​主​)​特​色​菜​系​的​日​常​烹​饪​制​作​,​确​保​菜​品​色​香​味​俱​全​。​ ​2​、​严​格​执​行​标​准​化​操​作​流​程​,​把​控​食​材​选​用​、​加​工​和​烹​饪​各​环​节​质​量​。​ ​3​、​根​据​菜​单​要​求​准​备​优​质​食​材​,​合​计​控​制​食​材​成​本​与​损​耗​。​ ​4​、​保​持​厨​房​工​作​区​域​整​洁​卫​生​,​符​合​食​品​安​全​标​准​。​ ​5​、​定​期​制​定​新​菜​品​研​发​,​根​据​季​节​变​化​调​整​菜​单​。​ ​6​、​维​护​保​养​厨​房​设​备​,​确​保​设​备​正​常​运​转​和​安​全​规​范​操​作​。​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​1​、​具​备​1​0​年​以​上​酒​店​或​中​高​档​餐​厅​厨​房​工​作​经​验​。​ ​2​、​精​通​杭​帮​菜​、​融​合​菜​,​掌​握​传​统​、​现​代​烹​饪​技​法​。​ ​3​、​持​有​健​康​证​,​熟​悉​食​品​安​全​法​规​和​厨​房​卫​生​管​理​制​度​。​ ​4​、​杭​州​本​地​人​优​先​,​身​体​健​康​,​无​不​良​嗜​好​。​ ​5​、​工​作​认​真​负​责​,​有​责​任​心​,​具​备​良​好​的​团​队​协​作​能​力​ ​有​意​者​请​联​系​:​1​5​868186448
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1)监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 2)根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其 谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 3)完成销售业绩要求。 4)设立和保持定期的销售拜访模式,与目标市场的主要人物会面。 5)指导和进行市场调研和分析。 6)根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 7)需要时出差对酒店进行推销,发展潜在的业务机会。 8)监测现有业务,并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 9)发展现有业务,并建立和寻找发展业务的机会。 10)通过客户管理,向现有的客户提供服务。 11)对客户进行拜访,招待客户,对客人的需求作出反应以超越客人的期望 12)保持高质量的出品和服务以便在向客人销售酒店服务和设施时说明 13)了解酒店的特别推广计划和活动以便在客人有需求的时候做出回应 14)了解酒店目前的所有信息以便向客人提供咨询 15)执行能够提高客人满意体验的工作程序 二、岗位要求 1)大专及以上学历,形象气质佳; 2)具备较强的沟通表达能力和较强的抗压能力、结果导向; 3)有高端服务公寓销售或星级酒店销售工作经验优先考虑
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 投递简历
    西餐厅食材处理以及外卖餐品打包出餐
  • 潍坊 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    Role Overview: The Commercial Director is a strategic leadership roleaccountable for maximizing the hotel’s revenue generation and profitability.This role requires establishing and maintaining strong collaborativerelationships with hotel senior leadership team, regional commercial team and RevenueManagement Consolidated Center (RMCC). In conjunction with the General Manager,the Commercial Director plays a pivotal role in shaping strategic direction,achieving overall business goals, and upholding the brand’s integrity,standards, and image within the marketplace. The role will demonstrate a profound understanding of thehospitality industry, market trends, and competitive dynamics, and will lead ahigh-performing team of professionals in Sales, Events Sales, RevenueManagement, Reservations, and Marketing Communications to achieve exceptionalresults and exceed customer expectations. Key Responsibilities: Strategic Planning & Execution: ü  Developand implement short and long-term strategic plans to achieve the hotel’srevenue and profitability targets. ü  Identifyand seize business opportunities by conducting market research, analyzingtrends, and monitoring competitor activity. ü  Developand execute marketing strategies and promotional campaigns to maximize brandawareness and market share. ü  Setpricing strategies and sales targets to optimize revenue generation. ü  Monitorand evaluate the effectiveness of marketing initiatives and adjust strategiesas needed ü  Activelyuse Hilton’s sales tools and resources to deepen the understanding of customerpatterns and assist in developing relevant products and packages Business Acumen: ü  Developand implement sales strategies to Optimize occupancy and rate across all marketsegments. ü  Identifyand pursue new business opportunities and build relationships with key clientsand industry partners. ü  Analyzemarket data and trends to optimize revenue management strategies and pricingdecisions. ü  Monitorand report on sales performance against targets and develop action plans toaddress any gaps. Communication & Collaboration: ü  Fostereffective communication and collaboration across all departments to ensure aseamless guest experience and maximize sales opportunities. ü  Collaborateefficiently with Revenue Management Consolidated Center (RMCC) to create highvalue for hotel performance. ü  Buildstrong relationships with internal stakeholders and external partners tosupport the hotel’s business objectives. ü  Representthe hotel at industry events and conferences to promote the brand and buildawareness. ü  Communicateeffectively with senior management and provide regular reports on businessperformance and strategic initiatives. Leadership & Team Management: ü  Build,manage, motivate, and empower a high-performing team to achieve businessobjectives. ü  Provideclear direction, set expectations, and delegate responsibilities effectively. ü  Foster acollaborative and inclusive work environment that encourages innovation andcontinuous improvement. ü  Conductperformance evaluations, provide constructive feedback, and support theprofessional development of team members. ü  Ensurecompliance with company policies and procedures. Continuous Improvement & Innovation: ü  Stayinformed about industry trends, best practices, and emerging technologies. ü  Identifyopportunities for process improvement and implement innovative solutions todrive efficiency and enhance the guest experience. ü  Continuouslyevaluate the effectiveness of marketing and sales strategies and adjust asneeded to achieve business goals.
  • 杭州 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    • 销售提成
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 带薪病假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    西厨房冷房主管:在国际品牌酒店工作3年以上 ,学习能力强,有一定的抗压性,江浙沪地区优先考虑
  • 品牌经理

    2万-3万
    苏州 | 2年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 分红
    • 旅游
    • 节假日福利
    • 社保
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 每月4天自由调休
    • 投递简历
    【职责内容】 还在做日化吗?还在做养生吗?还在驻店销售烦恼吗?还在不停出差吗?香港尚美统统不需要,加入尚美从事高科技抗衰,只要你有能力,只要你能吃苦,高薪职位就属于你,J季度分红、年底分红属于你,经理,总监职位属于你,加入一个快乐工作的公司,是你最终的梦想。 底薪5000-7000元,高提点,年薪30万 ~ 50万。 高提成,年终分红,多劳多得。 岗位描述: 1、对公司加盟店进行高科技仪器的知识、手法技能等相关售前培训; 2、协助加盟店做大型活动的宣传,邀约,铺垫工作; 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训,提升加盟店业绩; 4、针对加盟店制定活动方案,维护所辖区域市场; 5、市场同类产品信息收集及反馈。 岗位要求: 1、人品端正、皮肤好、气质佳,者美容导师从业经历; 2、性格开朗,善与沟通,语言表达能力强,从事过高科技仪器者优先; 3、医学、护理、美容、市场营销等专业中专以上学历; 5、有培训及管理美容店相关经验优先; 6、会销售会培训不懂仪器,公司可提供培训 ; 7、每一位员工都可以享受公司年底的分红。 地址:江苏苏州平江区相城区繁花中心A楼西座2018
  • 合肥 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Operations营运 •Be responsible for daily operation of the restaurant to ensure smooth operation of the restaurant. 负责餐厅日常的营运,保证餐厅营运顺畅。 •Open and close daily operation according to the superior arrangement. 遵照上级的安排表来开始和结束一天的营运。 •Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests. 与客人进行积极的互动和交流,征求客人的反馈以提高服务质量。 •Train, maintain and enforce all Langham service standards. 培训、维持和执行所有朗廷酒店的服务标准。 •Ensure that food and beverages are provided with quality assurance. 确保所提供的食品和饮料有质量保证。 •Properly execute revenue and check control procedures on shift. 严格执行收入和账单的操作程序。 •Handle daily colleague relationships (e.g., shift adjustment). 处理日常同事的协作关系(例如,班次调整)。 •Maintain a safe & sanitary work environment for all colleagues & guests. 为所有的同事和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 •Provide the best possible help for restaurant operation (e.g., schedules, floor plans, reservations). 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如,工作时间表,楼层安排,预定)。 •Find solutions for problems such as call outs, last minute bookings, or any other daily problems that may arise. 找到解决问题的方法,如电话服务,临时的预定,或其他每天可能发生的问题。 •Be on the floor during the shift and assist servers or hostess to ensure guests are satisfied. 在餐厅营运时,确保在各自的岗位上,协助服务员或迎宾,使客人满意。 •Ensure all work is done on a daily basis. 确保完成每天的工作。 •Maintain proper colleague uniform standards. 保持同事制服的标准。 •Establish an effective engineering maintenance and maintenance procedure through work assignment and surprise inspection. 通过工作分配和突击检查,建立起一个有效的工程维护及保养程序。 •Understand and guide the principle of authorization to ensure guest satisfaction. 理解和指导授权原则,以确保客人的满意度。 •Actively support the Quality Improvement Process. 要积极支持质量改进程序。 •Assist in working toward positive financial results. 协助工作得到积极的财政结果。 •Assist in maintaining a highly motivated and well-trained team. 协助培训一个高度的热情和训练有素的团队。 •Exercise station rotation to ensure stations are distributed fairly. 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 •Set a good example for colleagues and motivate colleagues to work enthusiastically. 以身作则,为同事树立良好的榜样,激励同事的工作热情。   Human Resources人力资源 •Implement effective training for new colleagues by using records, menus, and appropriate reference manuals. 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的同事实施有效率的培训课程。 •Encourage problem solving by colleagues through proper training and empowerment. 通过所有可能的培训和授权来激励同事解决问题的热情。 •Establish effective communication with colleagues to gain their trust and respect. 与同事建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 •Maintain fair and consistent counselling and disciplinary procedures. 建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 •All details regulatory framework refer to colleague handbook. 所有规章制度请参照员工手册。   Administration 行政管理 •Communicate directly or through the logbook with the next shift supervisor or manager. 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 •Identify and recommend incentive programs, new ideas, and methods of operation. 确定并推荐奖励项目,新主意和方法进行运作。 •Promote positive inter-department relationship. 积极推动部门与部门之间的关系。 •Be aware of accident prevention and help enforce safe working conditions to achieve the goal of zero accidents. 了解事故预防并加强工作安全以达到零事故的目标。 •Perform any duties assigned by the Management. 执行任何管理层委托的工作。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 福利制度
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    • Promote a helpful and professional image to the guest, and give full co-operation to any guest requiring assistance, with a prompt caring and helpful attitude. 对客塑造一个专业及乐于助人的形象,当客人遇到任何需要帮助的情况时,及时的以关怀和帮助的态度给予充分配合。 • Be fully conversant with all services and facilities offered by the hotel as well as the local surroundings. 要完全熟知酒店及本地其他场所的服务和设施。 • Answer inquires from guests regarding restaurants, transportation, and entertainment in the local area. 要对客人关于本地餐厅、交通和娱乐活动的问题做出回答。 • Suggest off-the-beaten path places to guests to present authentic dinning, entertainment and travel experience. 为客人推荐一些不同寻常的正宗的饮食、娱乐活动以及旅行体验。 • Perform opening and closing procedures at all Guest Experience Area. 负责所有宾客体验部所属区域的营业和关闭的相关工作。 • Ensure all guests experience a fresh and modern check-in/check-out procedure. 确保所有客人在办理入住、离店手续时,都能有新颖和时尚的体验。 • Assist with luggage and door upon guest request. 当客人提出需要行李和开门服务时应提供相应服务。 • Perform curbside check in for special guests on mobile devices. 使用移动设备为特殊客人在房间办理入住手续。 • Ensure that guest history is maintained accurately and up-to-date. 确保客史信息维护的正确性和时效性。 • Ensure that Guest Experience and surrounding area are kept clean and organized at all times. 确保宾客体验及其他周边区域随时都保持干净和整洁的状态。 • Anticipate guest needs and offer related services and suggestions accordingly. 预知客人需求,并提供相关服务和建议。 • Find opportunities to surprise and delight guests to create memorable moments. 寻找为客人创造惊喜的机会,从而制造难忘时光。 • Be able to build small talks with guests during every interaction to engage with guests. 能够在每一次与客人相处的时候愉快沟通,从而与客人建立友好的关系。 • Be entirely flexible and adapt to rotate within the different positions of the Guest Experience or any other Department of the hotel as needed. 能够在需要时完全灵活地工作在宾客体验部各个岗位,或酒店其他各个部门。 • Ensure that all daily special rooms, special request rooms, Long Stay guest rooms for arrivals are blocked in advance and accordingly and welcome amenities are appropriately ordered. 确保所有每日特殊房间,有特别要求的房间,长住客人房间都会在客人抵店前提前锁定,并且提前准备好欢迎礼品。 • Be knowledgeable of all hotel outlets and hours of operation. 熟知酒店所有运营部门信息及营业时间。 • In absence of other department operation during the night, assist all departments to ensure the normal operation when necessary. 在夜间没有其他部门营运的情况下,必要时协作各部门确保正常运行。 • Upsell larger rooms or suites to enhance guest experience and maximize revenue. 推销更大的房间或套房给客人,以提升客人更好的入住体验及酒店收益最大化。 • Cross sell F&B space and products. 交叉销售餐厅餐位及产品。 • Post on a timely basis all laundry, restaurant and other charges as needed. 将客人的洗衣费用、餐饮费用及其他费用及时入账。 • Print room status reports, complete welcome cards/calls and communicate available services and amenities. 打印房态表,完成欢迎卡片/欢迎电话,以及沟通相应的服务及物品。 • Perform daily end of shift deposits and correct "drop" procedures. 完成每日班次结束后结算程序和正确的“投账”程序。 • Review Up-To-Date Report and Trace File on a regular basis during the day. 每天定期检查Up-To-Date Report和Trace File。 • Settle bill accurately through different transaction, including Alipay, Wechat Pay, credit card, cash and etc. 准确地通过不同形式结账,包括支付宝,微信,信用卡,现金等。 • Keep learning not only Guest Experience area but also other Rooms departments and F&B operations. 不断学习宾客体验部的相关知识,及其他运营部门的相关知识。 • Coordinate, process and distribute all incoming reservations during off hours of Reservation Department, and be responsible for telephone inquiries and information services for the hotel. 负责酒店的电话问询、答疑等服务,并在非预订部工作时间,负责协调、处理和分配所有接收到的客房预定。 • Optimize revenue through timely and accurate bookings. 通过及时、准确的酒店相关预订提高酒店收益。 • Complete other tasks that assigned by Management. 完成管理层安排的其他工作。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务 Supervise and inspect the work of assigned room and/or public area attendants to ensure product quality standards are met and that optimum service is provided to hotel guests according to hotel and company business objectives 监督客房部各项标准和工作程序的执行: Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: 臥室服务 Bedroom service 卫生间服务 Bathroom service 洗衣服务 Valet service 清洁服务 Cleaning service 布巾维护 Linen maintenance 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议 Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis 对客房部所有系统有完整的知识 Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems 负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 Open and close the shift and ensure effective shift hand over 分发和收集钥匙 Distribution and collection of keys 管理所有的呼入和呼出电话 Management of all incoming and outgoing calls 解决员工受到的不公正待遇问题 Solve employee grievances 分配客房 Perform Room allocations 检查客房 Perform Room inspections 排列抵店客人客房的优先顺序 Prioritize arrival rooms 配合前台满足酒店和客人的要求 Liaise with Front Office for guest and hotel requirements 确保及时为客人提供洗衣服务并送还 Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner 协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量) Co-ordinate special projects (e.g. site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) 处理客人所有的特殊要求 Manage all special requests made by guests 每天拜访住店客人,并收集客人的客史资料及客人意见书 Visit in-house guest, and collect guest profile and comments everyday 确保部门内工作的一致性 Ensure consistency within the department 管理酒店的遗失财物 Management of lost property for the hotel 确保具有客房类型,设计和设施的全面知识 Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities 管理仓库 Manage storage areas 保存充足的用品存货 Maintain adequate stock levels 按要求完成库存盘点工作 Complete stock takes as required 维持存货水平 Maintain stock levels 进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求 Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known
  • 厦门 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助宾客服务中心经理监管电话房的运作,并确保对所有内部和外部的打电话者提供有效而周到的服务。该职位主要负责预订部的有效运行。 Assist the Guest Service center Manager to supervise the operation of the PABX room and ensure the effective courteous services to all internal and external callers. Responsible for the efficient functioning of the Reservation department. 进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在当班期间监督宾客服务中心运营情况,包括: Supervise front desk operations during assigned shift including: 维护客户信息 Maintenance of guest information 维护当地活动的信息 Maintenance of information about local events 接听电话并确认电话服务员工能熟练接听电话 Answer telephone calls and ensure they are handled professionally by the Telephone Operator 确保将所有长途电话留言实时递送至酒店客人处 Ensure all overseas messages are delivered to the hotel guests promptly 回顾电话房的工作程序以便改进,并将建议提交给宾客服务中心经理 Review the work procedures at the PABX room for improvement and recommend to the Service Centre Manager 为所有电话服务下属和新员工提供适当的培训 Provide proper training to all Telephone Operators and new recruits 确定所有相关设备运转良好,包括电话系统,所有长途电话的计算机打印输出,数据转换 的接口系统,语音信箱系统,唤醒电话系统以及电话等候音乐系统等。若出现反常情况应 立即通知相关服务承包商 Ensure all related equipment is functioning in order. Such as the PABX system, the computer printouts on all long-distance calls, the call accounting interfaces system, the voicemail system, the “wake-up call” system as well as the “music-on-hold” system. Report any irregularities to the respective service contractor at once 协助解决严重投诉问题 Assisting with serious complaints 监督预订部文员的日常职责,包括新增预订,员工对客户的回应,旅游代理商的佣金 Supervise the Reservations Agents in their daily duties, including pick up, staff response to clients, travel agents’ commissions, etc. 确保录入销售合同的价格至系统,便于后续操作 Ensure all sellable contracted rates are loaded in all systems for ease of use by Reservations 管理预订未抵店和延迟取消费用 Control no show and late Cancellations charges 提前一天检查预订信息、确认所有贵宾的抵达 Check Reservations made the previous day and all VIP arrivals 监督前厅部对客人档案的记录工作 Monitor front office tracking of guest history data 密切跟进竞争酒店发展状况(酒店入住率、装修、特殊活动、主题活动等) Keep close follow up on developments of the competitor hotels (occupancy, renovation, special campaigns, theme events etc.) 与酒店其他部门保持友好往来,确保能够识别顾客的需求或将其需求报告给其他相关部门,做到优质服务 Maintain good working relations with other departments and keep close contact with regular guests, ensuring their needs are identified, and relayed to concerned departments for service delivery 监督未来几个月已预订情况 Monitor reservation pick up for the coming months 检查官网和OTA房态 Check the Brand website and OTA room availability
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