【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及换房服务。 2、准确处理客人的现金、信用卡等支付方式，确保账务清晰无误。 3、及时响应客人需求，处理简单投诉并向上级反馈特殊情况。 4、熟悉酒店服务设施及周边信息，为客人提供准确的咨询和指引。 5、协助完成每日报表统计、交接班记录等文书工作。 6、严格执行酒店安全制度和隐私保护政策。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游相关专业优先。 2、具备良好的服务意识和应变能力，能适应倒班工作制。 3、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（Opera系统经验者优先）。 4、无经验可培训，但需展现学习意愿与抗压能力。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁、维护及管理工作，确保大堂、走廊、电梯、洗手间等公共区域保持高标准卫生状况； 2、制定并执行公共区域清洁计划，合理安排清洁人员的工作任务，监督清洁流程及质量； 3、检查公共区域的设施设备运行情况，及时报修并跟进维修进度，确保设施完好； 4、管理清洁用品及耗材的库存，控制成本，确保物资供应充足且合理使用； 5、培训并指导清洁团队，提升员工服务意识及专业技能，确保服务标准符合酒店要求； 6、处理客人对公共区域卫生或服务的投诉，及时解决问题并反馈改进措施； 7、配合其他部门完成大型活动或会议的场地清洁及布置工作。 【岗位要求】 1、具备酒店或相关行业清洁管理经验者优先，无经验者可培训上岗； 2、熟悉清洁工具、设备及清洁剂的使用方法，了解卫生安全标准； 3、具备较强的组织协调能力，能够高效安排团队工作并监督执行； 4、注重细节，责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、良好的沟通能力，能与各部门及客人有效互动； 6、身体健康，能适应倒班及一定强度的体力劳动。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到更优出租率，获取更好的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。

岗位职责 1.督导会计，成本控制的业务操作。 2.起草各种财务管理制度，落实各项有关制度。 3.负责酒店的财产管理。 4.检查各种财务报告的及时性，正确性，向集团财务总监呈报会计报表。 5.检查各项税金的上缴，加强与财政部门的业务联系，协调外部关系，取得有关信息。 6.配合各级外部审计查账工作，审核检查所有对外编报的数据及财务报表，确保无误方可报出。 任职要求 1.财务管理，会计，金融相关专业，大专及以上学历； 2.具有5年以上财务负责人工作经验，5年以上四星级及以上财务岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式，具有中级会计师职称的可放宽至3年工作经验； 3.具有丰富的酒店财务管理，营运分析，成本控制的经验和技巧； 4.熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件； 5.工作细致，严谨，具有较强的工作热情和责任感； 6.有国企酒店从业经历优先； 7.年龄30-45岁。 缴纳五险一金，月薪10K-12K/月，月度绩效+年终绩效 工作地点：仙居县医疗器械小镇酒店（酒店由仙居县经发集团全资投资；委托神仙居旅游集团酒管公司全权管理。）

【岗位职责】 1、负责酒店各类宣传物料的设计与制作，包括但不限于海报、宣传册、易拉宝、展板、菜单等； 2、协助完成酒店线上平台（官网、微信公众号、OTA平台等）的视觉设计，包括图片处理、排版优化及广告图设计； 3、参与酒店活动策划，提供创意设计方案，确保视觉呈现符合品牌调性； 4、根据需求设计酒店内部装饰、标识及活动背景板等，提升整体视觉体验； 5、与市场部、运营部等部门协作，确保设计内容准确传达酒店服务理念； 6、定期更新设计素材库，维护品牌视觉一致性。 【岗位要求】 1、具备基本的美术功底和设计能力，熟悉色彩搭配、版式设计及视觉表达； 2、熟练使用Photoshop、Illustrator、CorelDRAW等设计软件； 3、对酒店行业视觉设计有一定了解，能快速理解品牌需求； 4、具备良好的审美能力和创新意识，能独立完成设计任务； 5、工作细致耐心，具备较强的沟通能力和团队协作精神； 6、有相关设计作品集者优先，应届毕业生亦可接受。

西厨房行政总厨统筹酒店早餐厅、送餐部、大堂吧、酒吧、行政酒廊、西式宴会六大餐饮板块西厨房运营工作，贴合各餐厅定位，推动西厨出品标准化、品质高端化、特色差异化，助力酒店打造高端餐饮标签。  Oversee the operation of the Western Kitchen for six F&B segments: hotel breakfast restaurant, room service, lobby lounge, bar, executive lounge and Western banquets. Align with each restaurant's positioning, promote standardized output, high-end quality and differentiated characteristics of Western cuisine, and help the hotel build a high-end catering brand.  【岗位要求】 1. 相关专业的大专学历或相关技能职业证书。5 年以上奢华独立品牌、奢华酒店行政总厨经验，有相关餐品研发管理经验及专业厨师资质者优先。  A college degree in a relevant major or a relevant vocational skill certificate.more than 5 years of experience as Executive Chef of luxury independent brands or luxury hotels; candidates with relevant food R&D management experience and professional chef qualifications are preferred.  2.专业能力：精通意式餐饮制作工艺，深谙中西融合餐研发技巧，具备食材甄选、成本管控、品质把控能力，能够搭建西厨房标准化运营体系。  Professional Competence: Proficient in Italian catering production techniques, skilled in Chinese-Western fusion cuisine R&D, capable of ingredient selection, cost control and quality control, able to establish a standardized operation system for Western Kitchen.  3.管理能力：具备优秀的团队管理、跨部门沟通及突发情况处理能力，能够统筹厨房日常运营、联动相关部门优化服务流程。  Management Ability: Excellent team management, cross-departmental communication and emergency handling capabilities, able to oversee daily kitchen operation and cooperate with relevant departments to optimize service processes.  【岗位职责】  1.统筹早餐厅西厨：围绕意式半自助定位，搭建三大特色套餐出品体系，主导意式餐品研发与优化工作，严控食材甄选、制作流程及出品的一致性与品质。  Oversee Western Kitchen of Breakfast Restaurant: Based on Italian semi-buffet positioning, establish three special set menu output systems, lead the R&D and optimization of Italian cuisine, and strictly control ingredient selection, production process, and output consistency and quality.  2.管控送餐部出品：以大堂吧菜单为基础，升级米其林级定制送餐餐品，把控制作工艺与餐品品相，联动配送团队明确配送时效与保鲜标准，保障星级服务品质。  Control Room Service Output: Upgrade Michelin-level customized room service dishes based on the lobby lounge menu, control production techniques and dish presentation, cooperate with the delivery team to clarify delivery time and freshness standards, and ensure star-level service quality.  3.主导大堂吧西厨：贴合地中海餐厅定位，研发颜值与口感兼具的餐品及配套饮品，优化制作流程，适配高端社交、休闲等场景需求。  Lead Western Kitchen of Lobby Lounge: In line with Mediterranean restaurant positioning, develop food and supporting beverages with both appearance and taste, optimize production processes, and meet the needs of high-end social and leisure scenarios. 4. 品质与创新：把控食材甄选至餐品出品的全流程，杜绝不合格餐品上桌；关注行业发展趋势，结合餐厅定位推进餐品创新与口味升级，维护酒店高端餐饮口碑。  Quality & Innovation: Control the whole process from ingredient selection to dish output, prevent unqualified dishes from being served; keep up with industry trends, promote dish innovation and taste upgrading according to restaurant positioning, and maintain the hotel's high-end catering reputation.

【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作，包括招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块； 2、根据酒店业务发展需求，制定并执行人力资源规划，确保人才梯队建设； 3、优化招聘流程，负责关键岗位的招聘工作，确保人才引进的及时性和匹配度； 4、完善酒店人力资源管理制度，包括考勤、考核、晋升等，提升管理效率； 5、组织员工培训与发展计划，提升员工专业技能和综合素质； 6、处理员工关系问题，协调解决劳动纠纷，维护良好的工作氛围； 7、定期分析人力资源数据，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，人力资源管理、工商管理等相关专业优先； 2、5年以上人力资源管理工作经验，有酒店行业经验者优先； 3、熟悉劳动法及相关法律法规，具备较强的风险防控意识； 4、具备优秀的沟通协调能力和团队管理能力； 5、熟练使用办公软件及人力资源管理相关系统； 6、年龄30-45岁，具备较强的抗压能力和执行力。

岗位职责 【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部和洗衣房的日常运营和管理工作，确保客房清洁、维护和服务达到酒店标准 2、制定和执行客房部的工作流程、规章制度及服务标准 3、监督和指导客房部员工的工作表现，定期进行培训和考核 4、管理客房部的物资和设备，控制成本并确保合理使用 5、处理客人投诉和特殊需求，提升客户满意度 6、与其他部门协调合作，确保酒店整体运营顺畅 7、定期检查客房和公共区域的卫生及设施状况，确保符合标准 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关经验，熟悉客房部运营流程 2、优秀的团队管理和领导能力，能够有效激励员工 3、注重细节，具备较强的组织协调和问题解决能力 4、良好的沟通技巧和客户服务意识 5、能够适应高强度工作，具备抗压能力 6、熟练使用办公软件和酒店管理系统

【岗位职责】 1. 负责前厅部的整体运营和管理，确保部门工作的高效与顺畅； 2. 制定并执行前厅部的服务标准和操作流程，提升服务质量； 3. 监督并指导前厅员工的日常工作，包括接待、咨询、预订、结账等环节； 4. 处理客户投诉和反馈，及时解决客户问题，提升客户满意度； 5. 协调与其他部门的沟通与合作，确保酒店整体运营的协调一致； 6. 定期组织前厅部员工培训，提升员工业务能力和服务水平； 7. 负责前厅部的成本控制和预算管理，确保部门经济效益。 8. 熟练使用办公软件和酒店管理系统，具备一定的数据分析能力。 【岗位要求】 1. 大学本科及以上学历，酒店管理或相关专业优先； 2. 具备5年以上酒店前厅部同岗位工作经历， 3. 熟悉酒店前厅部运营流程和服务标准，具备较强的管理能力； 4. 具备良好的沟通协调能力和客户服务意识，能够处理复杂情况； 5.有较好的英语口语水平和书面表达能力；

【岗位职责】 1、负责社会餐饮渠道的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系，完成公司下达的销售目标； 2、根据市场动态及客户需求，制定销售策略并推动执行，提升市场份额； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化的餐饮解决方案，确保客户满意度； 4、协调内部资源，包括厨房、服务团队等，确保客户订单的顺利执行； 5、收集市场信息及竞争对手动态，及时反馈并提出改进建议； 6、参与销售合同的谈判与签订，确保条款符合公司利益； 7、定期提交销售报告及客户分析，为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、2年以上社会餐饮销售经验，熟悉酒店或餐饮行业运作模式； 3、具备较强的市场开拓能力及客户管理能力，能独立完成销售任务； 4、优秀的沟通与谈判技巧，能够高效协调内外部资源； 5、年龄28-45岁，适应快节奏工作环境，能承受一定的工作压力； 6、具备良好的职业素养及团队合作精神，责任心强； 7、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在星级饭店工作不得少于1年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、全面负责人力资源战略规划与体系建设，制定并执行年度人力资源工作计划 2、统筹招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块管理工作 3、优化组织架构与岗位设置，提升组织效能与人才梯队建设 4、建立完善人力资源管理制度与流程，确保合规性 5、分析人力资源数据，为管理层提供决策支持 6、推动企业文化建设，提升员工满意度与凝聚力 【岗位要求】 1、具备5年以上人力资源管理工作经验，3年以上同岗位管理经验 2、精通劳动法律法规及人力资源管理各模块实务操作 3、具备优秀的组织协调能力与团队领导能力 4、擅长数据分析与人力资源规划，具备战略思维 5、具备较强的沟通能力与问题解决能力 6、对酒店行业人力资源特点有深刻理解者优先

1. 与礼宾部保持密切联系保证车辆安排。 2. 严格执行车辆的检查制度确保车辆的安全行驶。 3. 每位司机必须参加安全会议。 4. 确保汽车有足够的汽油和良好的车况。 5. 根据交通规则安全驾驶车辆。 6. 客人到达和离开酒店时应该问候并欢迎客人。 7. 帮助客人将行李装上或卸下车厢。 8. 确保汽车停放在准确的位置并锁上。 9. 汽车出现故障时及时报告主管。 10. 确保汽车内、外干净和整洁。 11. 保持办公室清洁和整洁。 12. 熟悉紧急情况程序及疏散程序。 13. 保持和执行万豪服务标准。 14. 穿着整洁干净的制服，服从仪容仪表标准。 15. 当班司机在没有任务情况下需要协助礼宾部做礼宾员日常工作，例如：帮客人开车门，帮客人提行李至前台，行李寄存等 16. 完成上司分配的其他合理工作。

工作职责： 1.给总经理提供专业咨询及管理支持，协助总经理确定市场及销售定位，并制定目标。 2.参与制定销售策略及运营计划。 3.分享收入目标建立，包括年度酒店业务计划,客房、餐饮和小操作部门。 4.根据万豪的说明，制定年度市场销售计划。 5.结合收益管理经理提供及时和相关的信息,做出积极的决策来提高酒店的盈利能力。 6.分析竞争酒店，包括竞争酒店客户的名单，旨在发展和获得新的业务和提供一个市场优势。 7.销售团队的管理，确保团队工作步调前行，来完成酒店预算。 8.确保所有销售经理有清晰及详细的客户资料，包括每个销售拜访的结果。 9.维护培训系统，保证所有部门员工得到需要的培训，提高工作效率。 任职要求： 1.良好的书面及口头沟通技巧。 2.熟知本地市场及酒店各市场划分。 3.有收入管理的相关知识。 4.具备酒店销售战略制定的能力，有较强的市场分析能力，并有较强的数字分析能力。 5.具备商业头脑和专业的服务意识。

【岗位职责】 1、协助厨师长落实执行菜单。 2、正确检查并操作所有的设备、器具和机器，确保所有设备正常运转。 3、协调、组织参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照菜单执行。 4、监控食品的质量和数量，确保限度的节约原材料，按需求标准做出必要的调整，在出品前对食品进行检查。 5、具备有与本职位相配的烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 【岗位要求】： 1、根据酒店的规章制度及要求，协助西厨房各方面的工作。 2、具有相关工作2年经验。 3、执行能力强，有团队协作的精神。

岗位职责 1. 制定公司餐饮板块战略规划与年度经营目标，分解任务并推动团队达成； 2. 统筹各餐厅、餐饮场所的运营管理，包括服务质量、菜品质量、环境卫生等； 3. 负责餐饮产品研发与创新，优化菜单结构，提升客户满意度与市场竞争力； 4. 管理餐饮团队，负责团队搭建、培训、考核与激励，提升团队专业能力； 5. 制定餐饮营销方案，组织开展促销活动，拓展餐饮客户资源，提升营收； 6. 控制餐饮成本（食材、人力、费用等），提升餐饮板块盈利能力； 7. 建立餐饮服务标准与流程，监督执行情况，处理客户投诉与反馈； 8. 对接食品安全监管部门，确保餐饮运营符合食品安全规范； 9. 定期分析餐饮经营数据，提出运营优化建议，向管理层汇报经营情况 岗位要求： 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、工商管理等相关专业优先； 2、具有 8 年及以上餐饮管理工作经验，其中 5 年及以上大中型酒店、高端餐饮或餐饮连锁品牌总监级岗位经验； 3、熟悉餐饮运营管理流程，具备丰富的菜品研发、营销策划、成本控制经验； 4、具备出色的领导力、沟通协调能力、市场洞察力及抗压能力； 5、持有餐饮服务管理相关资格证书者优先； 6、熟悉国内知名品牌食品的现状及发展趋势，能够把握行业技术发展趋势和发展动向，对关键技术有独到见解；

1、同销售总监总监一同制定市场推广战略和促销活动； 2、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标； 3、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案； 4、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额； 5、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划； 6、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门宣传和推广促销活动； 7、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施； 8、根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策； 9、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。

1、同销售总监总监一同制定市场推广战略和促销活动； 2、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标； 3、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案； 4、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额； 5、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划； 6、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门宣传和推广促销活动； 7、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施； 8、根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策； 9、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。

【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作，包括宴会、会议、婚宴等活动的策划、组织与执行； 2、制定宴会厅服务标准与流程，监督服务质量，确保客户满意度； 3、协调与客户、餐饮部、厨房及其他部门的沟通，确保活动顺利开展； 4、负责宴会厅的预算控制、成本核算及营收目标的达成； 5、管理宴会厅员工团队，包括排班、培训、绩效考核及团队建设； 6、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并优化服务流程； 7、定期分析市场动态及客户需求，提出改进建议以提升宴会厅竞争力。 【岗位要求】 1、具备较强的宴会厅或餐饮服务管理经验，熟悉宴会活动策划与执行流程； 2、优秀的组织协调能力，能够高效统筹多部门协作； 3、良好的客户服务意识及沟通能力，能妥善处理客户关系； 4、具备团队管理经验，擅长员工培训与激励； 5、抗压能力强，能适应高强度工作及灵活的工作时间安排； 6、对酒店行业有热情，注重细节，追求卓越的服务品质。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责 1、全面负责酒店房务部门的运营管理，包括前厅部、客房部、洗衣房等部门的日常运作 2、制定并执行房务部门的年度预算、经营计划和服务标准 3、监督房务部门服务质量，确保符合酒店品牌标准及客户满意度目标 4、优化房务部门工作流程，提高运营效率并控制成本 5、负责房务部门人员招聘、培训、绩效考核及团队建设 6、处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时妥善解决 7、与其他部门保持良好沟通协作，确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备优秀的酒店房务管理能力和丰富的实战经验 2、熟悉高端酒店运营标准和服务流程 3、出色的团队领导能力和人际沟通技巧 4、具备较强的数据分析能力和成本控制意识 5、能够承受工作压力，具备处理突发事件的能力 6、流利的英语沟通能力，能作为工作语言使用

确保所有需清洗的物品被仔细对待，把损坏率降到较低。 处理急需的清洗服务。 熟练掌握清洗程序。 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故。 工作结束后，认真做好机器设备的清洁维护工作，保持工作区域的卫生清洁整齐。 检查工作区域内消防及其它影响安全生产的隐患，发现问题及时处理。 对于出现的洗涤质量问题，应及时向领班、主管汇报，并分析原因，采取适当补救措施。 熟悉并能正确处理各种不同的布草。

【岗位职责】 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念。 3、懂各种酒水知识。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。