1、有效管理餐厅的日常工作，确保日常工作正常进行。 2、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 3、遵守开始营业和结束营业的程序。 4、遵守规定的结账程序。 5、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点推广产品等。 6、亲自迎送80%以上的客人。 7、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 8、与厨师和餐饮部经理交流意见和客人的建议从而反映当前客人的情况。 9、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 10、管理特别活动。 11、善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 12、分析竞争对手。 13、创造良好的公众宣传机会。 14、管理顾客数据库并有效的加以使用。 15、提升酒店设施的销售。 16、积极地履行节约成本的措施。 17、尽可能再利用能源。 18、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户，特别是餐饮部门的客户。 19、理工资和饮料成本。 20、预测。 21、有效地控制存货。 22、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 23、与上级领导共同在人力资源规划和管理需求方面进行合作。 24、与上级领导共同编制和管理部门预算。 25、完成上级布置的其他任务。

岗位职责：接待客人，办理入住退房，开发票，办理会员 任职要求：要有服务意识，责任心，上进心。整体形象干净清爽 岗位福利：包吃包住，法定节假日三倍工资，考核晋升 行业经验：有连锁酒店工作经验优先

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，准备食材并进行切配、腌制等前期加工； 3、掌握火候、调味及烹饪时间，保证菜品的色、香、味、形达到标准； 4、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全及卫生管理制度； 5、定期研发新菜品，配合酒店推出季节性菜单或特色菜品； 6、合理控制食材成本，避免浪费，协助管理厨房库存； 7、配合团队完成大型宴会、会议餐等特殊活动的菜品制作任务； 8、遵守酒店规章制度，服从工作安排，确保厨房高效运转。 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业，具备良好的职业素养和团队合作精神； 2、熟悉中式或西式烹饪技法，能独立完成菜品制作； 3、对食材特性、调味搭配有一定了解，具备创新意识； 4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证； 5、能适应早晚班及节假日工作安排，具备较强抗压能力； 6、有酒店或餐饮行业工作经验者优先； 7、工作细致认真，责任心强，注重食品安全与卫生规范。

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、1年以上餐饮部经理工作经验和管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

收银员咖啡师： 岗位职责： 职位描述 岗位职责： 1、配合执行咖啡师完成日常咖啡饮品制作和一般甜品加工制作； 2、熟悉门店内所有产品，以及各类咖啡器械使用和维护保养； 3、协助执行咖啡师进行门店日常管理，负责点单收银等。 4、负责吧台区域的清洁卫生，热情待客，接受客人的订餐电话和点菜记录。 5、熟悉各菜价、酒水价，做到迅速、准确结帐，不出差错，避免错帐、跑帐和逃帐， 有错帐、漏帐不准隐瞒，应当及时上报。 6、严禁私自打折挂帐、私自为客人打折、降低收费价格。 任职资格： 1、拥有活泼开朗的笑容，热诚服务的用心，顾客至上的耐心 2、有健康证，身体健康，形象气质佳 3、对咖啡文化和知识有相应的了解并通过公司所安排的技能知识考核； 4、配合领班工作，服从上级领导的指挥安排；

直聘西餐厨师！ 公司福利： 无夜班，定期涨薪，包吃住（酒店式公寓宿舍、不住有房补），加班补助，全勤奖，奖金，带薪年假，生日福利，节日福利，不定期发放店内免费代金券，员工店内就餐半价。 每月5号发放工资，发薪早且准时。 有绩效奖金 岗位职责; 1.负责厨房内菜品的制作，保证菜品的质量，口味及成品等达到既定的标准； 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作； 3.按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 任职要求： 1.熟悉西餐制作工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术； 2.有一定的西餐基础； 3.从事西餐3-5年以上，有酒店经验、西餐专业优先考虑； 4.人品好，工作有责任心，做事认真负责。 工作时间： 1.上六休一，白班三班倒； 2.18-30岁，身体健康。

直聘西餐厨师！ 公司福利： 无夜班，定期涨薪，包吃住（酒店式公寓宿舍、不住有房补），加班补助，全勤奖，奖金，带薪年假，生日福利，节日福利，不定期发放店内免费代金券，员工店内就餐半价。 每月5号发放工资，发薪早且准时。 有绩效奖金 岗位职责; 1.负责厨房内菜品的制作，保证菜品的质量，口味及成品等达到既定的标准； 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作； 3.按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 任职要求： 1.熟悉西餐制作工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术； 2.有一定的西餐基础； 3.从事西餐3-5年以上，有酒店经验、西餐专业优先考虑； 4.人品好，工作有责任心，做事认真负责。 工作时间： 1.上六休一，白班三班倒； 2.18-30岁，身体健康。

直聘西餐厨师！ 公司福利： 无夜班，定期涨薪，包吃住（酒店式公寓宿舍、不住有房补），加班补助，全勤奖，奖金，带薪年假，生日福利，节日福利，不定期发放店内免费代金券，员工店内就餐半价。 每月5号发放工资，发薪早且准时。 有绩效奖金 岗位职责; 1.负责厨房内菜品的制作，保证菜品的质量，口味及成品等达到既定的标准； 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作； 3.按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 任职要求： 1.熟悉西餐制作工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术； 2.有一定的西餐基础； 3.从事西餐3-5年以上，有酒店经验、西餐专业优先考虑； 4.人品好，工作有责任心，做事认真负责。 工作时间： 1.上六休一，白班三班倒； 2.18-30岁，身体健康。

【岗位职责】 1、协助餐饮部经理制定并执行部门运营计划，确保餐饮服务质量符合标准 2、监督餐厅日常运营，包括人员排班、服务流程、卫生管理等 3、负责员工培训与考核，提升团队专业技能和服务水平 4、处理客户投诉与突发事件，维护酒店品牌形象 5、控制餐饮成本，优化库存管理，提高经营效益 6、参与菜单设计与更新，协调厨房与前厅工作衔接 【岗位要求】 1、学历要求：年龄45岁以下，性别不限，大专及以上学历，餐饮管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先，具备系统的专业知识体系支撑餐饮运营管理工作。 2、工作经验：5年以上餐饮行业相关工作经验，有酒店/景区餐饮服务、市场营销或运营管理经验者优先；熟悉餐饮行业运营流程，包括前厅服务标准、后厨衔接机制、客户关系维护等全链条工作。 3、胜任力要求：具备较强的餐饮市场开拓能力，能够结合酒店/景区特色及市场趋势，策划并落地主题餐饮活动、新品推广方案、当地宴席筹办方案，有效拓展客户群体、提升营收；拥有丰富的成本管控经验，熟练掌握食材采购优化、库存管理、损耗控制等技巧，能有效保障餐饮部毛利率达标；具备良好的团队协作与管理能力，可协助经理统筹团队日常工作，提升团队服务效率与专业素养。

Marketing Communications Manager-Food & Beverage 传讯经理-餐饮部 Responsibilities工作职责： 1. Make plans, budgets and execution of the hotel Food & Beverage  advertising campaigns in liaison with the company’s official advertising agency. 与专业广告公司联系，制定并执行酒店餐饮部的广告预算和对外广告发布。 2. Coordinate and implement communications plan for the Food & Beverage activities. 协调并执行酒店餐饮活动和促销计划。 3. Develop good relations with the media (print, broadcast, etc.) and implementation of the hotel’s publicity campaign. 与媒体（平面、电台等）建立良好的关系，执行酒店的市场宣传活动。 4. Ensure press releases are sent to all local & regional newspapers and magazines on all happenings/ events. 及时发布餐饮活动新闻稿至各类报纸杂志。 Job Specs 职位要求： 1. Bachelor Degree and above. Major in Marketing, Business Management or related majors. 本科学历以上，主修市场营销或管理相关专业。 2. Minimum 2 years of work experience in a Marcom Manager role in a similar capacity international hotel. 工作经验：类似规模国际酒店2年以上市场传讯经理经验。 3. Word, Excel, Web and basic knowledge of Desktop Publishing System. Word, Excel; Web 和基本台式印刷系统知识。 4. Organized, detail-oriented and with good administrative skill. 条理清晰，明确导向性及良好的行政管理技巧。 5.With relevant work experience in Marcom or PR, be proficient in shooting and producing short videos, possess media and public relations resources, and excel at event planning and market operations. Experience as an e-channel product manager or a digital manager is not required. 有Marcom或PR相关工作经验，擅长拍摄及制作短视频，有媒体公关资源，善于策划活动和市场运作。不要求具备电子渠道产品经理、数字营销经理相关工作经验。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保服务质量符合酒店标准； 2、制定并执行前厅部的工作流程和服务标准，优化服务效率，提升客户满意度； 3、监督并指导前厅部员工的工作表现，定期组织培训，提高团队专业素养和服务水平； 4、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题，维护酒店形象； 5、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通与合作，确保酒店整体运营顺畅； 6、负责前厅部的排班、考勤及绩效管理，合理调配人力资源； 7、监控前厅部的营收情况，协助完成预算目标，控制成本支出； 8、定期分析客户反馈及市场动态，提出改进建议，提升酒店竞争力。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的专业知识，熟悉前厅部运营流程及服务标准； 2、优秀的沟通协调能力和团队管理经验，能够有效带领团队完成工作任务； 3、较强的客户服务意识，能够妥善处理客户投诉及突发事件； 4、具备良好的数据分析能力，能够根据运营数据提出优化建议； 5、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 6、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件； 7、有酒店前厅部工作经验者优先，无经验者可接受系统培训。

岗位职责 1.拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内，推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。 5有浦东区域市场销售经验优先

岗位职责： 1、负责市场开拓和协议签署； 2、协助销售总监进行年度销售的预测，目标的制定及分解 3、协助销售总监落实和执行销售计划和销售预算； 4、负责客户的档案管理和开发维护维护； 任职资格： 1、专科及以上学历，市场营销或酒店管理等相关专业； 2、2年以上酒店销售行业工作经验，有销售管理工作经历者优先； 3、具备较强的市场分析、营销、推广能力和良好的人际沟通、协调能力，分析和解决问题的能力； 4、有较强的事业心，具备一定的抗压能力。 5、有国内外连锁酒店销售经验者优先。

岗位职责 1.法、德、意等西式菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有多年厨房工作经验 。 3.身体健康，能吃苦耐劳。

1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.高中以上文化程度； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.女生身高要求163以上，男生175以上。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历

【岗位职责】 1、负责酒店厨房各类中式菜肴的烹饪制作，确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求进行食材准备、切配和烹调工作 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、合理控制食材成本，减少浪费 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类烹调技法 2、能够独立完成炒锅岗位工作，有团队合作精神 3、身体健康，持有有效的健康证明 4、工作认真负责，能适应酒店餐饮行业的工作节奏 5、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先

1、负责成本核算，成本管理； 2、每月负责审核各类收货记录； 3、每月结帐与应付会计核对系统数据； 4、完成各系统成本凭证录入； 5、安排每月各营业点仓库盘点，固资盘点； 6、完成上级交待的其他工作。

【岗位职责】 1、负责酒店财务部的日常管理工作，包括预算编制、成本控制、财务分析等； 2、监督酒店各项财务制度的执行，确保财务数据的准确性和合规性； 3、编制月度、季度及年度财务报表，并向管理层提供财务分析报告； 4、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，确保财务工作顺利开展； 5、参与酒店经营决策，提供财务数据支持及风险预警； 6、负责财务团队的管理与培训，提升团队专业能力。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关专业背景，持有会计从业资格证或相关证书优先； 2、熟悉酒店行业财务管理流程，有相关工作经验者优先； 3、熟练掌握财务软件及办公软件，具备较强的数据分析能力； 4、具备良好的沟通协调能力及团队管理能力； 5、工作细致严谨，责任心强，能承受一定的工作压力。

工作职责 根据酒店政策和执行程序协调，制定相关行政管理规划，建立、完善酒店行政管理政策并组织实施，提供行政管理策略支持、综合服务，以满足酒店发展的需求。 l 负责人力行政部各类报告、请示、通知、规章制度等文件的送签、公布、存档。 l 负责协助人力资源行政总监接待来访客人和相关的外联工作。 l 协助计划开展组织员工活动，如生日会，员工文娱活动，店庆等。 l 对酒店营业执照、卫生、食品等各类证件年检及变更工作，每年工商公示信息申报工作。 l 负责酒店员工宿舍的管理。 l 负责酒店员工餐厅的管理。 l 负责收集各部门行政办公用品的需求，统一下单采购，登记，发放。 l 负责日常办公用品的库存管理。 l 负责组织员工餐厅活动和宿舍评比活动。 l 负责部门内部的固定资产盘点。 l 负责员工更衣室的管理。 l 负责部门费用报销。 l 严格执行酒店的行政规章制度，认真履行其工作职责。 l 负责安排好部门的各类会议，做好会议记录。 l 负责部门会议室的使用申请。 l 执行健康及安全法规、政策及程序。 l 执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 l 熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 l 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 l 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 l 按时完成上级交代的其他任务。 任职要求 l 大专及以上资历。 l 至少2年相关行政管理经验。 l 熟练使用Word，Excel和Power point。 l 具有强烈责任感，较强的执行力。 l 能和不同级别员工共同工作。 l 具有较强的组织及沟通能力。 l 工作细致认真，谨慎细心，责任心强。

【岗位职责】 1、对酒店各部门进行日常巡查、监督与协调，确保服务与操作符合标准； 2、负责酒店服务质量标准的制定与完善，建立质量管理体系； 3、定期开展酒店质量检查，收集、分析质检数据，召开品质分析会议，找出问题根源，提出整改意见并跟踪落实，形成管理闭环； 4、处理客户投诉及服务质量问题，提出预防措施； 5、协调各部门落实服务质量提升计划； 6、主导新员工入职培训； 7、负责制定酒店年度/月度培训计划，推进全店培训工作，落实、检查、监督部门培训工作，组织实施培训活动，并进行效果评估； 8、组织在酒店内选报内部讲师和建立讲师队伍管理; 9、拓展培训渠道，整合外部培训资源。 【岗位要求】 1、要求大专及以上学历，人力资源管理、酒店管理或相关专业优先； 2、熟悉酒店服务流程及质量管理方法和人力资源管理基础知识； 3、具有较强的培训授课能力、出色的沟通协调能力、文字数据分析能力，以及体系构建和解决问题能力； 4、能够独立完成质量分析报告和改进方案； 5、熟悉办公软件，精通PPT技巧运用； 6、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力； 7、性格开朗、外向，逻辑性强。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保服务质量符合酒店标准； 2、制定并执行前厅部的工作流程和服务标准，优化服务效率，提升客户满意度； 3、监督并指导前厅部员工的日常工作，严格按服务标准、程序和规范，对前厅部员工的工作质量、效率、工作态度和仪容仪表等方面进行检查、考核，提高团队专业水平； 4、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题，维护酒店形象； 5、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通与合作，确保酒店整体运营顺畅； 6、负责前厅部的排班、考勤及绩效管理，合理调配人力资源； 7、监控前厅部的营收情况，协助完成预算目标，控制成本； 8、定期汇总并分析客户反馈及运营数据，提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和责任心，能够高效处理客户需求及突发情况； 2、良好的沟通协调能力，能够带领团队完成工作任务； 3、具备一定的管理经验，熟悉酒店前厅部运营流程者优先； 4、工作细致认真，具备较强的抗压能力和应变能力； 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件； 6、积极推销酒店产品； 7、对酒店行业有热情，愿意长期发展。

岗位职责 1.全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2.对资金结算，业务的资金划拨，进行审核监督。 3.协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4.负责酒店的资本运作，融资管理，完善酒店治理并加以推行实施。 5.配合高层工作，以及开展IPO工作。 岗位要求 1.本科以上学历。 2.5年以上项目运作管理工作经验。 3.熟练使用电脑等相关办公软件。 4.有一定的文字组织与表达能力。 5.敬业、责任心强。 6.有多业态项目管理经验。 7.熟悉和了解央企会计制度和酒店会计制度，熟悉央企和酒店两套科目定义，独立完成央企和酒店的各项分录手工入账及报表制作的流程和规则。