岗位职责 1、确保预订部的顺利运作，并与其他相关部门如销售和市场，前厅部和财务部保持良好的合作关系。 2、确保所有预订信件都得到及时、正确和专业的回复。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、确保所有预订请求、修改和取消都正确、及时、无误地输入到PMS中。 5、解决客户关于预订的投诉，并立即采取补救措施。 6、对超额预订情况及时做出反应，在关键日期关闭预订，并更新所有分销渠道。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、普通话标准清晰，英语熟练。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。

高级销售经理分别各自负责旅行社市场、MICE市场 岗位职责： 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 任职要求： 1、大专以上学历，在五星级酒店同等岗位任职2年以上。 2、具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 3、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

职位描述: 1、负责酒店的销售运作、管理。包括计划、组织、进度控制和检讨。 2、寻找目标客户，沟通合作,对目标酒店进行产品市场及调研分析,根据淡旺季和消费需求、产品特点提供酒店产品策划方案。 任职要求: 1、大专及以上学历 2、1-2年以 上酒店行业销售工作经验，职业方向为驻店总经理 考虑。 3、具备-定的市场分析及判断能力，良好的客户服务意识。 4、有团队协作精神，能承受较大的工作压力，具备-定的沟通总结能力。 5、反应敏捷、表达能力强，具有较强的沟通能力及交际技巧，具有亲和力。 6、服从酒店管理的安排。

·       Deliver Food and Beverageservice of high standard and in accordance with departmental standards andprocedures ·       按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 ·       Develop departmental standardsand procedures to promote salesmanship, beverage creativity and profit ·       为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 ·       Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest comments and other relevant information  ·       与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 ·       Delivers daily briefings andattends other Food and Beverage meetings as scheduled ·       召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 ·       Delivers prepared trainingsessions in line with a departmental monthly calender ·       按照部们的月度活动日历提供制定的培训课程。 ·       Prepares for service byensuring the department’s: ·       确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： o   Grooming is impeccable and inaccordance with ICHG personal presentation standards o   遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 o   Equipment is clean o   设备干净 o   Equipment is sorted and stored o   设备分类且存放好 o   Glassware is polished o   玻璃器皿擦亮 o   Requirements for specialoccasions are ready o   特别活动的要求准备就绪 o   Music is on o   放音乐 o   Lighting is on o   开灯 o   Outlet is ready for service andguest comfort o   酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 ·       Carries out effective serviceby ensuring all staff are aware of their role in: ·       确保所有员工了解自己的职责高效的提供服务： o   Greeting and seating guests o   迎宾并安排客人就坐 o   Explaining and up-selling dailybeverage specials o   说明并推销每日的特价饮料 o   Processing food ordersaccurately o   准确的下食品单 o   Using trays and tray jackseffectively o   有效的利用托盘和托盘架 o   Quickly taking food and beverageorders o   快速的为客人写餐饮订单 o   Ensuring payment methods arehandled accurately o   确保准确的处理付款方式 o   Ensuring working areas arecleaned and re-set quickly o   确保工作区快速的清洁和重新摆放整齐 o   Ensuring the bar is clean o   确保吧台干净 o   Regularly cleaning ashtrays o   定时清理烟灰缸 o   Conversing with Guests in relationto the food and beverage products o   与客人交谈有关的餐饮产品 ·       Carries out effective beverageservice by ensuring: ·       通过确保以下内容高效的提供饮品服务： o   Beverages are up-sold andregularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations o   遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。 o   Converse with Guests aboutwine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and servingwine o   与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒 o   Promoting and selling cocktailsto guests o   向客人推销鸡尾酒 o   Making and presenting cocktails o   调配和装饰鸡尾酒 o   Coffee and tea is served hotand in accordance with standard o   按规范提供热的咖啡和茶 ·       Patron care standards areadhered to by ensuring: ·       通过确保以下方面遵守宾客服务规范： o   Guests are advised on alcoholicbeverages o   给予客人有关酒精饮料的建议 o   The strengths of alcohol isadvised and guests are advised as to their effect o   告知客人酒精强度，并告诉客人对他们的影响。 o   Compliance with legalprovisions of local liquor codes o   遵守法律规定和地方酒精饮品条例 o   Level of intoxication of guestsis assessed and appropriate action taken o   评定客人的醉酒程度并采取必要的措施 o   Advise guest on the hotel’spolicy of smoking o   通知客人酒店的吸烟规定 o   Monitor factors which interferewith the total experience of the guest o   监测影响客人总体体验的各方面工作 ·       Cellar operations are carriedout including: ·       酒窖管理包括： o   Correct use of refrigerationsystem o   正确的使用冰箱系统 o   Effective operation of thepost-mix syrups bulk dispense system o   有效的使用后混合桶装糖浆分装设备 o   Operating the beer reticulationsystem o   使用啤酒过滤裝置 o   Adhering to stock controlprocedures o   遵循存货管理程序 ·       Take appropriate action toresolve guest complaints ·       正确处理客人的投诉。 ·       Requisition bar items accordingto bar stocks ·       根据酒吧存货量领取酒吧物品。 ·       Train bar attendant, wait helpand bus help in basic beverage knowledge and beverage service ·       为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 ·       Complete spillage report andsubmit to Food and Beverage manager at the Conclusion of each shift ·       填写洒酒单并在每班结束后交给餐饮经理。 ·       Assist the Food and BeverageManager to source and review outlet musicians ·       协助餐饮经理寻找和审评音乐师。 ·       Assist to promote the musicians ·       协助乐师的推广工作。 ·       Design promotional materialwhich is aimed at increasing revenue, covers and profit for the Bar with theapproval of the Food and Beverage Manager ·       设计以增加收入，人数和利润为目的的酒吧宣传材料，然后由餐饮经理审批。 ·       Works with Superior on manpowerplanning and management needs ·       和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·       Works with Superior in thepreparation and management of the Department’s budget ·       和上级领导一起编制和管理部门预算。

岗位职责： 1. 熟知工作区域的摆放标准，每日核实订餐，围餐，采购食材，送货等事项； 2.根据每日用餐的客户量，安排员工的服务工作，做好围餐客户服务，咖啡厅，茶室清洁打扫及时跟进； 3.严格按规定对物料的收，发，存，报损数量登记，定期盘点库存商品，消耗品，做到帐物相符； 4.确保操作人员严格按标准流程操作，并对执行情况进行巡回检查； 5.督促检查人员做好现场服务管理工作，工作区域台面地面干净整洁； 6.每周更新员工排班、调休及请假事项，月度考勤复核工作； 7.会议期间的支持工作，具体任务按公司统一安排； 8.按时完成上级领导安排的工作任务。 任职要求： 1、大专以上学历，具有三年以上相关连锁餐饮工作经验; 2、有良好的沟通能力和组织协调能力，具有团队合作精神与创新精神: 3、热爱餐饮行业，具有良好的道德品质和较强的责任心; 4、能按时完成上级交办的各项工作任务，能勇于承担责任。

工作地点在广州黄埔知识诚（开芯国际大酒店） 岗位职责： 1、进行商务销售、负责客户拓展、安排客户活动宴会等活动的预订，签订销售合同等工作； 2、负责根据实际需求向商务客户提供合理化建议，根据客户需求达成商务订单销售； 3、进行酒店及公寓销售，熟悉酒店和公寓板块的销售模式； 4、熟悉会务宴会等市场，有相关合作渠道和业务伙伴； 5、与其他部门沟通、协调、密切配合。 岗位要求： 1、连锁酒店集团（当地或国际）团队、会务、宴会或公寓销售工作经验，担任销售经理两年或以上。 2、良好的策划推广能力和项目执行能力、协调能力、沟通应变能力，自推力强，有责任心。 3、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 4、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚、条理性地表达销售意向。

【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的日常清洁与维护工作，确保房间整洁、设施完好； 2、按标准流程更换床单、毛巾等布草，补充客房用品（如洗漱用品、茶包等）； 3、检查房间设备（如灯光、空调、电视等）是否正常运作，及时报修故障； 4、处理客人临时需求（如加床、添置物品等），提供基础客房服务； 5、协助楼层主管完成周期性深度清洁或专项清洁任务； 6、遵守卫生安全规范，正确使用清洁工具及化学药剂。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，25-45岁，身体健康，能适应体力劳动； 2、1年以上酒店客房服务或相关保洁工作经验，熟悉客房清洁流程； 3、具备基础服务意识，礼貌耐心，能妥善应对客人需求； 4、工作细致认真，责任心强，能高效完成每日清洁任务； 5、可接受排班制（含早中班），无不良嗜好； 6、现急需多名客房服务员，有意者可直接投递简历。

【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并落实餐厅运营计划，确保达到营收目标和成本控制指标 3、监督食品出品质量和服务流程，定期对菜品口味、摆盘及服务水准进行评估改进 4、负责餐厅员工培训与团队建设，提升员工专业技能和服务意识 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象和客户关系 6、定期分析经营数据，提出优化建议并推动执行 7、确保餐厅符合卫生安全标准及酒店管理制度要求 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，有酒店全日制餐厅管理经验者优先 2、熟悉餐饮运营流程及成本控制方法，掌握食品安全相关法规 3、优秀的团队管理能力，能有效激励和培养下属员工 4、具备较强的服务意识和突发事件处理能力 5、良好的沟通协调能力及数据分析能力 6、能适应弹性工作时间安排，包括周末及节假日值班

The Role 岗位职责： 1. Planning, execution and optimize the digital marketing campaign on time basis to increase the brand and hotel awareness through digital channel and achieve the goal of each digital channels; 策划、执行、优化数字营销活动，通过数字渠道提高品牌和酒店知名度，实现各数字渠道的目标。  2. Develop the new digital channel to increase the revenue from potential target market; 开发新的数字渠道，以增加来自潜在目标市场的收入。 3. Leverage digital marketing initiatives to empower the digital channels to achieve the goal; 利用数字营销举措，授权数字渠道来实现目标。 4. Work closely with revenue and marketing team to optimize the digital channel performance. 与收益和市场团队密切合作，优化数字渠道表现。 5. Closely work with Capella Hotel Group digital distribution and online marketing to support the brand campaign local execution. 与嘉佩乐集团数字分销及线上营销部门保持紧密联系，积极回应与支持集团线上营销战役。 6. Maintain good business relationship with all producers. 同客户保持良好的商业关系。 7. Conduct sales campaign by direct sales call/ visits/mailing for OTA business from all digital sources for bookings and leads. 对线上旅行社和其他数字销售渠道通过电话销售、访问、邮寄开展销售活动。 8. Ensure all incoming correspondence and telephone enquiries are handled with efficiency and great care to build up a pleasant working relationship. 保证对所有的来信和电话询问都进行有效的处理,建立一种令人愉快的工作关系。 9. Keep clients advised of latest information regarding hotel's development. 记录客户对于酒店发展的建议和更新的信息。 10. Assist in conduct training to new teammates. 协助新伙伴的培训工作。 11. To know clearly the hotel objectives and sales target set for his/her area of responsibilities breakdown into weekly,monthly and yearly target set forth in the sales plan. 清楚地了解其分管区域的销售目标，并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分。 12. Constant customer contact directed towards existing customers and potential customers. 同时与现有客户和潜在客户保持经常联系。 13. To conduct daily sales visit to assigned accounts to solicit business for the hotel for bathrooms and food & beverage through effective client account management. 安排每日走访的客户，以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务。 14. Identifies and handles sales lead seffectively and efficiently. 快捷高效地处理业务。 15. Conduct active distribution of product information and create awareness in the market and business segment or responsibility. 积极宣传酒店产品。 16. To provide after-sales service in particular to ensure all guest complaints are taken seriously and discussedwith respective department when necessary. 提供售后服务，确保认真对待所有投诉，在必要时与相关部门进行沟通。 17. Interact and attend to guest request,concerns and feedback in a professional manner. 以专业的方式与客人互动，关注他们的需求及反馈。 18. To answer and respond promptly to all correspondence and inquiry from customer and prospect within the time limit set according to policy & procedure. 按政策在规定时间内迅速回复客人要求。 19. Entertain to build rapport with potential customers and to obtain future leads for the Hotel. 保持与潜在客户的联系沟通以期将来使其成为酒店真正的客户。 20. Maintain good relationship with all clients. 与所有客户保持良好关系。 21. Provide guests with the most accurate and up to date information at all times. 向客人提供精确更新的信息。 22. Maintain good inter communication and good working relations with all departments and all external contacts. 与酒店各部门员工及所有客户保持良好的相互沟通和合作关系。 23. Monitors and reports on market and competition within own market segment. 根据各自管辖区域撰写市场及竞争者情况报告。 24. To upkeep of updated record of all sales activities for each accounts (including updated database, production tracking,trends and movement of each accounts). 确保所有客户信息的时时更新，包括数据信息的更新，产品跟踪，客户动向。 25. To develop and maintain a proper database for assigned accounts on a daily basis. 对指定客户的数据信息做到每日更新。 26. To prepare and submit weekly and monthly reports required to be submitted to the S&M Manager. 向市场销售部经理提交每周和每月报告。 27. To participate in“revenue” monthly review with S&M Manager. 与市场销售部经理一起参加每月收益回顾。 28. Participate in daily, weekly and monthly sales meeting to update S&M Manager on the activities of each accounts and market trends 参加销售例会，就客户动向及市场走势市场与市场销售部经理进行沟通，及时更新。 29. Abides by both the hotel and corporate policies and procedures. 遵守酒店及集团的政策和程序。 30. Analyses, evaluates and improves personal performance on a continual basis. 对个人表现进行时时分析，评估和改进。 31. Carries out other tasks as directed by supervisor. 完成其他交予的工作。 Talent Profile 能力&技能需求： Bachelor's degree in Business Administration,Marketing, Hotel and Restaurant Management, or related major. 学士学位，工商管理、市场营销、酒店和餐厅管理或相关专业。 5 years' experience in the sales and marketing or related. 5年以上销售和市场营销或相关专业工作经验。 Solid knowledge on digital channels regarding to content distribution, mechanism of each digital platform and OTA; 具备关于数字渠道的内容分发、各数字平台的运营机制的专业知识。 Excellent spoken and written communication skills in both English and Mandarin are a must. 必须具有良好的中英文交流及写作能力。 Ability to work independently and long hours. 能独立并长时间的工作。 Ability to prioritize, follow up and be well organized with good attention to details. 有优先考虑问题的能力，跟进和组织能力，注重细节。 Good ability of communication, coordination and dealing with emergency and pressure. 具有良好的沟通、协调和应对紧急情况、应对压力的能力。 Sales background is preferred. 销售工作背景者优先考虑。

一、岗位职责 1、全面负责酒店OTA平台运营及收益管理工作，通过准确的运营策略与收益调控，提升酒店OTA渠道订单量、入住率及整体收益水平。 2、负责携程、美团、飞猪等主流OTA平台的日常运营维护，包括房源信息更新、房型图片优化、产品详情完善等，确保平台展示内容准确、有吸引力；实时监控平台订单状态，及时处理订单咨询、确认、修改及取消等事宜，保障订单流程顺畅。 3、基于酒店经营目标、市场动态及OTA平台数据，制定并执行OTA平台收益策略，动态调整房价、库存及促销活动。 4、负责OTA平台客人评价的监控与响应，及时处理负面评价，主动回复正面评价，提升客人满意度；通过优化平台运营细节（如关键词设置、促销活动参与），提升酒店在OTA平台的搜索排名与曝光量。 5、定期收集、整理OTA平台运营数据（如订单量、转化率、客群结构、收益数据等），形成运营分析报告，为酒店经营决策提供数据支持；跟踪竞品酒店OTA运营动态，分析其价格策略、促销活动及服务优势，形成竞品分析报告。 6、与前厅部、销售部等相关部门保持密切沟通，同步OTA平台运营信息、订单情况及促销活动安排，确保各环节衔接顺畅；配合酒店整体营销活动，联动OTA平台开展专项促销，提升活动效果。 二、任职要求1、男女不限，40岁以下，全日制大专及以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先。 2、2年及以上品牌酒店OTA运营及收益主管级（含）以上岗位工作经验，熟悉酒店OTA运营全流程及收益管理逻辑。 3、精通携程、美团、飞猪等主流OTA平台的运营规则、排名机制及促销工具使用；具备较强的数据分析能力，能通过数据洞察市场需求与运营问题，制定针对性策略。 4、具备良好的沟通协调能力，工作严谨细致，有较强的责任心与抗压能力； 5、具备良好的客户服务意识，能妥善处理客人相关问题。 5、熟练使用Office办公软件，有收益管理系统操作经验者优先。 三、薪酬待遇： 5000-7000+绩效奖金+五险+食宿（条件优秀者待遇可面议）；

·       Effectively manage therestaurant by ensuring the following: ·       有效管理餐厅的日常工作，确保以下工作正常进行： o   Oversee the Implementation ofstandards as detailed in the departmental standards and procedures manual o   监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o   Adhere to opening and closingprocedures o   遵守开始营业和结束营业的程序。 o   Adhere to bill payingprocedures o   遵守规定的结账程序。 o   Conduct effective shiftbriefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, dailyspecials; emphasis on upselling certain products; etc. o   有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 o   Personally meet and farewell aminimum of 80% of your customers o   亲自迎送80%以上的客人。 o   Encourage and motivate staff toprovide optimum service during all shifts o   激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 ·       Share recommendations and guestcomments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customerprofile ·       与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·       Develop and implementPromotions Calendar for F&B products in restaurant ·       在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 ·       Manage special event concepts ·       特别活动的概念管理工作。 ·       Anticipate market changes andreview operations when necessary ·       善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 ·       Conduct competitor analysis ·       对竞争对手进行分析。 ·       Create positive publicityopportunities ·       创造良好的公众宣传机会。 ·       Manage customer database andutilize effectively ·       管理顾客数据库并有效的加以使用。 ·       Up-sell property facilities ·       推销酒店的设施。 ·       Actively pursue cost savingmeasures ·       积极的实行节约成本的方法。 ·       Recycle wherever possible ·       尽可能再利用能源。 ·       Liaise with Sales Managerduring tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific ·       在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 ·       Manage wage and beverage cost ·       管理工资和饮料成本。 ·       Forecasting ·       进行预测工作。 ·       Stock control ·       有效的控制存货。 ·       Analyse food and beveragestatistics through point of sale system ·       通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 ·       Works with Superior on manpower planning and managementneeds ·       和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·       Works with Superior in the preparation and management ofthe Department’s budget ·       和上级领导一起编制和管理部门预算。 ·       Moves throughout facility and kitchen areas to visually monitor and takecorrective action to ensure food quality and service standards are met.Verifies temperatures, judges’ appearance and taste of products, and checkspreparation methods to determine quality. Provides guidance for improvement andimplements necessary adjustments for consistency. 注意监测所有设施和整个厨房区域，并采取适当的行动以确保食品质量和服务水平得到满足。保证产品的温度，出品和口感，制备方法和检查，以确定品质。 ·       Responsible for ensuring compliance with all policies and proceduresthat relate to the restaurant as well as all local, state and federal laws andregulations; responsible for ensuring cleanliness and proper sanitationof all work and service areas. 有责任确保餐厅所有的政策和程序都符合当地政府乃至国家的规定。负责确保餐厅的清洁和所有工作和服务区域的卫生。 ·       To maintain a high customer service focus by approaching your job withthe customers always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识 ·       To have a positive impact, taking personal responsibility and initiativeto resolve issues, always clearly communicating with both customers andcolleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·       To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm andseizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve yourpersonal performance. 具有积极合作的精神， 以极其热心的态度对待所有的工作，并且乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现。 ·       To be flexible, responding quickly and positively to changingrequirements including the performance. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。 ·       To maintain high team focus by showing co-operation and support tocolleagues in the pursuit of team goals. 具有极强的团队精神， 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 ·       To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmentalprocedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·       To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures yoursafety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。

工作职责 ·       Effectively manage therestaurant by ensuring the following: ·       有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： o   Oversee the Implementation ofstandards as detailed in the departmental standards and procedures manual o   监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o   Adhere to opening and closingprocedures o   遵守开始营业和结束营业的程序。 o   Adhere to bill payingprocedures o   遵守规定的结账程序。 o   Conduct effective shiftbriefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, dailyspecials; emphasis on upselling certain products; etc. o   有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 o   Personally meet and farewell aminimum of 80% of your customers o   亲自迎送80%以上的客人。 o   Encourage and motivate staff toprovide optimum service during all shifts o   激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 ·       Share recommendations and guestcomments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customerprofile ·       与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·       Develop and implementPromotions Calendar for F&B products in restaurant ·       在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 ·       Manage special event concepts ·       特别活动的概念管理工作。 ·       Anticipate market changes andreview operations when necessary ·       善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 ·       Conduct competitor analysis ·       对竞争对手进行分析。 ·       Create positive publicityopportunities ·       创造良好的公众宣传机会。 ·       Manage customer database andutilize effectively ·       管理顾客数据库并有效的加以使用。 ·       Up-sell property facilities ·       推销酒店的设施。 ·       Actively pursue cost savingmeasures ·       积极的实行节约成本的方法。 ·       Recycle wherever possible ·       尽可能再利用能源。 ·       Liaise with Sales Managerduring tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific ·       在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 ·       Manage wage and beverage cost ·       管理工资和饮料成本。 ·       Forecasting ·       进行预测工作。 ·       Stock control ·       有效的控制存货。 ·       Analyse food and beveragestatistics through point of sale system ·       通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 ·       Works with Superior on manpower planning and managementneeds ·       和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·       Works with Superior in the preparation and management ofthe Department’s budget ·       和上级领导一起编制和管理部门预算。 ·       Moves throughout facility and kitchen areas to visually monitor and takecorrective action to ensure food quality and service standards are met.Verifies temperatures, judges’ appearance and taste of products, and checkspreparation methods to determine quality. Provides guidance for improvement andimplements necessary adjustments for consistency. 注意监测所有设施和整个厨房区域，并采取适当的行动以确保食品质量和服务水平得到满足。保证产品的温度，出品和口感，制备方法和检查，以确定品质。 ·       Responsible for ensuring compliance with all policies and proceduresthat relate to the restaurant as well as all local, state and federal laws andregulations; responsible for ensuring cleanliness and proper sanitationof all work and service areas. 有责任确保餐厅所有的政策和程序都符合当地政府乃至国家的规定。负责确保餐厅的清洁和所有工作和服务区域的卫生。 ·       To maintain a high customer service focus by approaching your job withthe customers always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识 ·       To have a positive impact, taking personal responsibility and initiativeto resolve issues, always clearly communicating with both customers andcolleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·       To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm andseizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve yourpersonal performance. 具有积极合作的精神， 以极其热心的态度对待所有的工作，并且乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现。 ·       To be flexible, responding quickly and positively to changingrequirements including the performance. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。 ·       To maintain high team focus by showing co-operation and support tocolleagues in the pursuit of team goals. 具有极强的团队精神， 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 ·       To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmentalprocedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·       To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures yoursafety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。

一、岗位职责 1. 融合云南本地食材与东南亚风味，研发特色菜品并更新菜单，保障出品稳定。 2. 统筹厨房日常运营，协调出餐节奏，把控菜品品质与出餐效率。 3. 建立本地食材采购、储存标准，管控厨房成本与物料损耗。 4. 带队开展专项技能培训，管理厨师团队并落实考核机制。 5. 严格执行食品安全规范，保障厨房卫生与食材合规。 二、酒店要求 1. 精通东南亚菜系，熟悉云南本地食材特性及加工技法，能独立完成菜品创新。 2. 3年以上酒店/高端餐饮厨师长经验，有度假酒店或特色餐饮项目经验优先。 3. 具备厨房成本管控、团队管理及跨部门协作能力，持有有效健康证及厨师资质。

【岗位职责】 旅行社/公司/MICE/OTA 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历

要求多年国际联号酒店的前厅与餐厅服务与管理经验，接受过系统的前厅与餐厅培训，品貌端正，沟通与亲和力强，有培训其它员工的经验。对于摆台、收餐、洗杯、礼仪、红酒、前厅服务等都有丰富的培训经验。 岗位职责： 确保餐厅的运营顺利进行，包括服务质量、食品质量和环境卫生等方面的管理和监督。 协助餐厅经理安排员工的工作任务和班次安排，确保员工的工作效率和团队协作。 监督员工的工作表现，提供必要的培训和指导，及时处理员工的问题和投诉。 负责餐厅的开闭店工作，包括准备开店前的准备工作和关闭店铺后的清洁和整理工作。 确保餐厅的库存管理和物品采购工作，及时补充和更新所需的食材和用品。 处理顾客的投诉和意见，提供优质的客户服务，确保顾客的满意度和忠诚度。 协助餐厅经理制定和执行营销策略，促进餐厅的销售和业绩增长。 遵守餐厅的各项规章制度和安全规定，确保餐厅的安全和卫生环境。 协助餐厅经理进行员工考核和绩效评估，提出改进建议和建议。 协助处理餐厅的日常财务管理和报表统计工作，确保餐厅的经营状况良好。

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的审核与账务处理 2、编制月度财务报表及经营分析报告，定期进行财务数据汇总与分析 3、监督酒店资金流动情况，确保资金安全及合理使用 4、负责税务申报及税务筹划工作，确保合规性 5、完善财务管理制度及流程，提高财务管理效率 6、配合年度审计及税务检查工作 7、餐饮成本的核算； 8、其他领导安排的工作。 【岗位要求】 1、具备财务相关专业知识，熟悉会计准则及税务法规 2、熟练使用财务软件及办公软件，具备较强的数据处理能力 3、工作细致严谨，具备良好的责任心及团队协作能力 4、具备较强的学习能力及抗压能力，能适应酒店行业工作节奏 5、必须具备酒店行业五年以上财务管理经验及全盘账务处理经验；此岗位为急招岗位，看好在投资简历。

一、岗位职责 1、菜品制作：擅长 潮粤经典特色菜、海鲜、顺德菜等菜式，确保食品质量和口味符合星级酒店品质标准； 2、菜单规划：根据季节和市场供应参与菜单的规划和更新，创造新颖的菜品以吸引顾客； 3、遵守厨房制度：维护厨房日常运作，确保厨房卫生和安全标准得到遵守； 4、团队建设：服从领导安排和为厨房团队提供良好建议，确保团队成员能够高效合作并提升技能； 5、成本控制：有效控制食品成本，减少浪费，提高出品效率； 6、客户沟通：与前厅服务团队紧密合作，了解客人需求，提供定制化菜品服务。 二、任职资格 1、教育背景：中专以上学历，烹饪或相关专业优先； 2、工作经验：至少3 - 5年以上中餐厨房工作经验，有星级酒店工作经验者优先； 3、技能要求：精通粤菜、潮州菜及海鲜烹饪技巧，熟悉厨房设备操作； 4、个人素养：具有团队合作精神，能够承受工作压力，具有创新意识和优秀的服务意识。 三、福利待遇：8小时工作制、月休6天、包吃住、五险一金、带薪年假。

岗位职责： 1.    严格执行公司成本核算办法、成本管理流程和制度； 2.    审核单体酒店提供的原始凭证及付款票据并进行账务处理，登记记账簿，编制会计报表； 3.    依法核算单体酒店税负，出具纳税申报表并申报纳税、协助门店员工购买发票，有控管控门店发票使用规范并定期检查，定期开展培训； 4.    负责单体酒店成本会计核算，定期提交各项成本、费用报表，定期与供应商核对成本； 5.    负责单体酒店AR账的对帐、清算工作，确保挂帐正确、帐面余额正确； 6.    依据政策审核销售提成、业绩奖金的发放金额，确保执行与标准政策相一致； 7.    负责门店收入审计，包括免费房、折扣、招待是否与制度标准、审批事项相一致，定期出具收入审计报告； 8.    审核门店收入现金流的及时缴存、应收款及时回款，保证现金流及时性； 9.    门店营运合同的财务条款审核，合同档案的建立与管理。房租、投资等重要合同的付款跟进，按时执行合同进度付款。 10.  按时提交（月、季、年）财务报表、保证报表数据的准确性、报表说明清晰； 11.  定期（月、季、年）组织门店存货、资产盘点，督促报损物资手续完备； 12.  培训门店前台员工财务操作流程、指导门店财务工作的规范性； 13.  报送行政管理单位需门店提报的各类财务相关统计报表； 14.  负责会计凭证、账册等会计档案资料的管理； 15.  参与公司（门店）资产管理，保证账实相符； 16.  部门领导交办的事项工作； 任职资格： 1、教育背景：全日制本科及以上学历，财务管理等相关专业背景； 2、工作经验：具有5年及以上财务管理经验，其中至少3年酒店行业财务管理经验； 3、有总帐、成本、收入审计等方面工作经历为佳； 3、28-40岁，具备较强的沟通协调能力、逻辑思维。

135间客房，四星级酒店，1主管1技工1员工。 【岗位职责】 1、酒店公共区域的日常清洁及巡检管理工作； 2、制定并执行PA清洁计划，合理分配工作任务，监督清洁人员的工作进度和质量； 3、负责PA清洁用品的采购、库存管理及设备维护，确保物资充足且设备正常运行； 4、培训并指导PA员工，提升团队专业技能和服务意识，确保工作高效有序； 5、配合其他部门完成临时性清洁任务，确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、日常与技工两人共同进行大理石及地毯清洗保养； 2、不锈钢等技工操作及培训。

净身高160以上，形象较好。（实习不短于6个月）

岗位职责 1、 在销售经理的指导下，具体对相关业务进行操作。（客房方向） 2、 协助销售经理实施销售计划，达成销售目标； 3、 根据酒店的业务，做好团队和季节性团队的预订工作，做好年度和月度客源流量的统计工作。 5、 与各合作单位保持长期稳定的合作关系。 6、 协助销售经理做好相关客源分析。 岗位要求 1、 大专以上学历，有同岗位工作经验者优先。 2、 具备销售学、酒店管理学、旅游心理学等知识储备。 3、 了解合同法及付款基本业务知识。 4、 有较好的语言表达能力，具备起草工作计划及业务工作报告的能力。 5、 能熟练使用电脑及其他现代办公自动化软件系统。

As a team with a high profile and reputation, The Peninsula Shanghai is looking for an Assistant Director of Communications for the hotel's Sales & Marketing department to ensure high quality service. • Be part of a globally recognized luxury brand • Competitive salary and health insurance system • Employee care program with quality staff dormitory and staff canteen 【Key Responsibilities】 • Assist Director of Communications to oversee the departmental operations. • Assist Director of Communications to build an engaging and high-performing team. • The capability to plan, lead, coordinate, and communicate of marketing projects. • Develop budgets and monitor the finances for marketing projects. • Build brand awareness and positioning. • Take responsibility for annual marketing plan, strategy, and team. • Identify and plan differentiated and impactful marketing strategies/materials. • Direct and support market research collection, analysis, and interpretation of market data for short- and long-term market forecasts and reports • Maintain brand standards and ensure compliance across all marketing and communications channels. • Assistant leading the execution of internal communication action plans in a timely manner, ensuring quality and consistency of messages and events. • Support leadership team in developing presentations, speeches, and other corporate messages. • Expertise in Digital Marketing to plan and execute hotel social activities. • Oversee social media marketing strategies and content marketing. • Digital Marketing Background is preferred.  【Job Description】 • Master's or above degree in communications or related programs, with 10 years’ experience in Communications or related field. • Forceful communication skills (incl. writing, editing, presentations) and master in multimedia content creation. • Experienced in Digital tools, internal communication channels and platforms, and interested in innovative means of communication. • Good listener, creative, able to adapt to a variety of audiences.  We will be delighted to receive your CV now and will liaise with successful candidates accordingly.

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生管理 2、定期检查并维护酒店各类设施设备，确保其正常运行，及时报修故障设备 3、按照酒店标准操作流程进行清洁工作，使用专业清洁工具和化学品，确保卫生质量达标 4、负责酒店外围环境的清洁与维护，包括停车场、绿化带等区域的卫生管理 5、配合其他部门完成临时性清洁任务和特殊活动的场地准备工作 6、严格执行安全操作规程，确保工作过程中的人身安全和设备安全 【岗位要求】 1、中专及以上学历，具备2年以上酒店或相关行业PA工作经验 2、年龄35-55岁，身体健康，能适应高强度体力劳动和倒班工作 3、熟练掌握各类清洁设备的使用方法和维护技巧，熟悉清洁化学品的特性及安全操作规范 4、具备较强的责任心和团队协作精神，工作细致认真，能独立完成工作任务 5、了解酒店行业卫生标准和安全规范，持有相关职业资格证书者优先 6、具备基本的设备维修知识和故障判断能力，能处理简单的设备问题

岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 3、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种菜品原材料，合理用料，降低消耗成本。 4、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 5、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.1年以上同岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力。 5.工作有责任心，做事认真负责。 6、党员优先