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  • 迪庆州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:to ensure maximum guest satisfaction through personal recognition and prompt cordial attention from arrival through departure确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视,由此实现最大的客人满意度to ensure Priority Club members consistently receive all benefits, repeat guests and other VIP’s receive special recognition and service确保优悦会会员始终得到全部优惠,常客和其它贵宾也得到特别关照Inspects all VIP rooms prior to arrival在贵宾到达前对贵宾房进行检查Greet VIP guests personally亲自迎接贵宾Liaise with other departments and necessary outside contracts to ensure excellent service delivery与其它部门和必要的外部承包商联系,以确保提供高质量的服务Oversee maintenance of efficient repeat guest history system对高效的常客客史档案系统维护实施监管Promote Inter-Hotel sales and in-house facilities促进店际销售及完善内部设施Perform such functions as to include but not be limited to:行使下列功能,包括但不仅限于:IHG Rewards Club and regular guest welcome letters向IHG优悦会会员和常客致欢迎信Solicitation of IHG Rewards Club applications发展IHG优悦会会员Attending to special requests by guests回应客人提出的特别要求Develop and implement guest telephone contact systems开发和应用客人电话联系系统Handle guest complaints and refer them as necessary, follows up on corrective action处理客人投诉,如有必要则将其提交给有关部门,并对纠正措施进行跟进Compile, analyze and control guest relations’ costs对客户关系部的成本情况进行编写、分析和控制Schedule and attend regular Priority Club and VIP guest cocktail parties and social engagements in an effort to further improve on service delivery计划并参加优悦会和贵宾的定期鸡尾酒会和社会活动,以便进一步提高服务质量Review arrival lists for all arrivals and VIPs to check room allocations, amenities, and special requests查阅来客单,检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请Prepare requisitions for amenities on a timely basis及时准备设备使用申请Overall responsible for ensuring and maintaining the entire range of services offered for the Club Floor and Club Lounge with the aim to maximum guest satisfaction确保向行政楼层和行政俱乐部提供全方位的服务,最大程度的获得宾客满意度Appraise appearance, discipline and efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediate remedial action if necessary评估所有员工的外在形象、守纪情况和工作效率并进行直接监管,如有必要,可采取直接的纠正措施Organize and conduct regular meeting for all Guest Relation’s staff to facilitate communications and smooth operations织和召开客户关系部全体人员参加的会议,以加强交流和保证业务的顺利进行Prepare efficient work schedule for Guest Relations Staff, arranging holidays and vacation, taking into consideration project occupancy and forecasts and any large group movements, especially those with early or late arrivals or departures在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为客户关系部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日任职资格:.
  • 迪庆州 | 经验不限 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:运用销售技巧和房间销售升级推广洲际酒店集团的产品和服务· 准备和执行增加预订销售和相关业务的工作计划· 记录和处理通过电话,传真,电子邮件进行的预订· 接受等候单上的客人预订· 修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录· 调查和记录未按预订抵店的预订情况· 对团组或会议的特别账单安排进行记录· 与前厅部经理或财务经理联系要求信用审批的预订事宜· 掌握关于特价,酬宾,促销活动的信息· 监测预订情况,并向经理通报目前和将来的入住率· 按照要求准备报告(如给旅行代理人和商业机构的报告等)· 准备预订销售报告任职资格:.
  • 重庆-南岸区 | 经验不限 | 中专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、执行部门领导的指令,为宾客办理入住接待、结账、问讯等服务工作。 2、按照服务程序与标准向客人提供优质高效的服务。 3、了解当天可出租房数及抵达和离店宾客的名单,合理的安排房间,随时准确掌握房态。 4、与上一班做好交接班工作,及时处理上一班遗留问题。 5、随时掌握房态及客房出租情况,积极推销酒店客房及其他服务项目。 6、熟练掌握本岗位各项业务知识及相关信息。 7、按公安机关有关规定及酒店服务的程序与标准做好宾客的入住登记手续。 8、培养陶冶自身情操,提升文化素养,为客人提供各项个性化超值服务。 9、完成部门领导交办的其它工作。 二、岗位要求: 1.热爱旅游服务行业,形象气质佳; 2.熟悉酒店行业,熟悉电脑操作系统,愿意扎根基层并希望能不断提升自我; 3.有星级酒店同岗位工作经验或酒店管理、旅游管理专业应届毕业生优先考虑。
  • 泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 丰厚的五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求: 1.初中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.接受过正规客房服务工作培训。
  • PA技工

    3千-4千
    泉州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 8、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 9、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 10、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 11、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 12、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 13、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 14、检查楼梯确保卫生及清洁 15、每日与客房部经理会面交流 16、及时向保卫部报告可疑人物 17、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 18、完成主管分配的其它工作 岗位要求 1、高中学历 2、至少2年的公共区域经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、沟通能力好 6、身体健康,能够适应长时间工作
  • 泉州 | 1年以上 | 学历不限
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    • 丰厚的五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉大堂吧日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握酒单知识,有调酒基础经验。 3.爱护大堂吧的设施设备,出现隐患及时上报。 4.检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作。 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6.认真完成上级交办的工作任务。 7.做好宾客档案,积极与宾客沟通。 岗位要求 1.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 2.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。 3.五官端正,无纹身。
  • 员餐厨师

    3千-4千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1. 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 3. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 要求烹饪技能熟练,有管理经验以及给员工进行排班。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 购买六险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 一、婚宴销售与客户接待 婚宴特色介绍:向新人详细介绍酒店的婚宴特色、场地布置、餐饮服务等相关内容,提供专业的婚礼咨询。 客户需求了解:通过与新人沟通,深入了解他们的婚礼需求、预算、风格偏好等,为制定个性化的婚宴方案打下基础。 婚宴方案制定与推荐:根据客户需求,制定并推荐合适的婚宴方案,包括场地选择、菜单设计、服务流程等。 二、销售跟进与订单管理 销售跟进:跟进新人的婚宴筹备进度,及时解答疑问,提供专业的建议和支持。 订单管理:负责婚宴订单的接收、确认、跟进和结算工作,确保订单信息的准确性和完整性。 销售数据分析:对婚宴销售数据进行统计和分析,了解销售趋势和客户需求变化,为销售策略的调整提供依据。 三、客户关系维护与拓展 客户满意度提升:通过优质的服务和专业的建议,提升新人的满意度,促进口碑传播。 客户回访:对已举办婚宴的新人进行回访,收集反馈意见,了解服务中的不足之处,以便持续改进。 新客户拓展:积极寻找并拓展新的婚宴客户资源,通过线上线下渠道进行宣传和推广,提高酒店的知名度和影响力。 【岗位要求】 1、 大专以上文化程度,1年以上酒店相关工作经验。 2、 普通话流利、具有良好的组织协调能力和沟通技巧。 3、 熟悉酒店运作及团队接待流程。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 购买六险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 客户服务:为旅行社客户提供专业的预订服务、咨询解答和售后服务,实时的沟通对接,确保客户在酒店的体验愉快。 客户反馈收集:积极收集旅行社客户的反馈意见,了解他们的需求和反馈,提供专业的服务,确保客户满意度和忠诚度。 客户资料整理:整理旅行社客户档案资料,包括客户基本信息、消费账单核对、合作历史等,为后续的合作和营销活动提供数据支持。 旅行社合作开发:积极寻找并评估潜在的旅行社合作伙伴,建立和维护与旅行社的合作关系。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,1年以上酒店销售或前台工作经验。 2、善于与人交际,有亲和力,待人热情、做事细心、工作勤奋。  3、熟练掌握电脑及办公软件操作。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备服务用品,布置好球场有关器具。 2、检查各种客用品是否损坏,勤巡查,及时解决设备问题。 3、负责室内及服务接待台的卫生工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,具备良好的服务意识和礼貌礼节。 2、工作时间灵活,八小时工作制,室内不风吹日晒,提供免费高尔夫培训。
  • 销售文员

    3千-4千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 购买六险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 客户服务:为旅行社客户提供专业的预订服务、咨询解答和售后服务,实时的沟通对接,确保客户在酒店的体验愉快。 客户反馈收集:积极收集旅行社客户的反馈意见,了解他们的需求和反馈,提供专业的服务,确保客户满意度和忠诚度。 客户资料整理:整理旅行社客户档案资料,包括客户基本信息、消费账单核对、合作历史等,为后续的合作和营销活动提供数据支持。 旅行社合作开发:积极寻找并评估潜在的旅行社合作伙伴,建立和维护与旅行社的合作关系。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,1年以上酒店销售或前台工作经验。 2、善于与人交际,有亲和力,待人热情、做事细心、工作勤奋。  3、熟练掌握电脑及办公软件操作。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 商务客户拓展:负责酒店的商务客户拓展,确保酒店收入来源的多元化。 客户关系维护:与客户保持良好沟通,定期拜访客户,了解客户需求,提供个性化服务,确保客户满意度和忠诚度。 客户资料管理:负责客户档案资料的管理工作,确保客户信息的准确性和完整性,为后续的营销活动提供数据支持。  4.促销活动策划:参与酒店的促销活动策划,包括线上线下的推广活动,提高酒店的知名度和影响力。 5.销售拜访与洽谈:定期外出拜访客户,与客户进行面对面的沟通和洽谈,签订订房协议和必要的信贷协议。 6.销售数据收集:定期收集销售数据,包括客房入住率、销售额、客户满意度等关键指标 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,1年以上酒店销售岗工作经验。 2、善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋。  3、熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用。
  • 昆明 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 购买六险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 岗位要求 1、2以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。
  • 活动策划

    3千-4千
    昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 购买六险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、依据公司整体运营战略,负责公司活动方案的提案、策划、执行、和效果评估,跟踪和反馈方案的推广执行情况; 2、负责公司的形象宣传、形象推广、形象监控的等; 3、对公司承办的一些大型活动进行策划、活动后进行分析总结活动的成果和不足; 4、协同项目评估引进项目,并负责项目的整案策划和撰写; 5、负责项目外部公共场地的活动组织、策划、实施工作; 6、负责与客户企业的沟通工作;直接对客户企业负责。 岗位要求 1、大专以上学历,从事公关活动策划1年以上经验 2、熟悉活动运营和各类型活动策划技巧 3、有较强的语言和文字表达能力 4、有较强的观察力和应变能力,优秀的人际交往和协调能力 5、注重细节,具备较强的执行力 6、熟练的操作办公软件 7、高度的工作热情,良好的团队合作精神 8、有大型活动实操案例 9、熟悉掌握客户沟通、方案策划、执行统筹、成本控制 10、有部门团队管理经验者优先
  • 保安员

    3.5千-4千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 购买六险
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工折扣
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,为宾客提供安全保障。 3、加强巡逻,发现可疑情况,视情况及时处理或向上级报告。 岗位要求 1、普通话标准,具体安全消防保卫知识; 2、情绪稳定,处理事情迅速,果断、准确; 3、具有较好的沟通能力和服务意识。
  • 昆明 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 购买六险
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 员工折扣
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责(西餐厅&宴会厅): 1、高标准的服务,及时迅速满足顾客需求; 2、了解顾客的喜好 ,收集顾客意见卡及反馈信息 ; 3、按实际营业需要做好餐前准备工作,摆好台面其他用具; 4、做好餐中服务,为宾客提供餐饮相关服务,做好与厨房的对接; 5、顾客离别后,应尽快清理顾客用过的餐具,并重新摆好台面. 任职要求: 1、亲和力强,沟通能力佳,保持个人清洁卫生; 2、工作守时,有时间观念; 3、服从餐厅管理人员的工作安排.
  • 预订员

    3千-4千
    昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 购买六险
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工折扣
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3、中专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 5、具有星级酒店相关工作经验者优先; 6、具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班制。
  • 救生员

    3千-4千
    昆明 | 2年以上 | 中专
    • 购买六险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工折扣
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理;密切注意池内情况,果断迅速的采取有效求助措施。 3、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 岗位要求 1、具备服务意识,掌握游泳和救生技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 礼宾员

    3千-4千
    苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 工作餐、宿舍
    • 人性化管理
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求 1.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 2.身高1.75M以上,形象佳。 3.服从上级的工作安排。
  • 消防员

    3千-4千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 购买六险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工折扣
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 2、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 3、确保中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 4、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。 【岗位要求】 1、中专以上学历,具备消防操作员证书。 2、责任心强,性格沉稳、进取心强、具有良好素养。
  • 前台接待

    3千-4千
    昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 购买六险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工折扣
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为到店客人办理入住手续,核对身份信息,收取押金,分配房间,介绍酒店设施和服务,提供房卡等物品。 2、为退房客人办理手续,核实消费项目,进行账单结算,退还押金,开具发票等。 3、解答客人关于酒店服务、周边旅游景点、交通等方面的咨询,提供准确详细的信息和建议。 4、关注客人需求和反馈,及时处理客人投诉和问题,协调相关部门解决,跟进处理进度并反馈结果,确保客人满意度。 5、负责前台区域的整洁和物品摆放,与其他部门协作沟通,完成上级交办的任务等。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作流程和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 楼层领班

    3千-4千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 购买六险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工折扣
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责安排楼层服务员的日常工作任务,根据客房入住情况合理分配清洁房间、整理床铺、补充物品等工作。 2. 监督楼层服务员的工作进度和质量,确保各项任务按时、按标准完成。对工作中出现的问题及时给予指导和纠正。 3. 对所负责楼层的客房进行巡查,检查房间的清洁程度、设施设备的完好情况、物品配备是否齐全等。发现问题及时通知相关人员进行处理。 4. 完成上级领导交办的其他工作任务。
  • 保洁员

    3千-4千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 购买六险
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    • 员工折扣
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域; 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等; 3、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域; 4、完成公共区域主管交办的任务. 岗位要求 1、身体健康,视力较好,能够承受工作压力; 2、会说普通话,识字及简单书写,有较强的服务意识。 3、保洁技工相关技能,如大理石保养等。
  • 前台接待

    3千-4千
    成都 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3、相貌端正,身体健康。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 月休八天
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工活动
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.提供高标准的服务并提出建议。 2.保证高效率且有利润的厨房运作。 3.负责监督所有厨房准备中食品的质量、要不断的检查食品的味道、温度和外观。保证所有出品一致,坚持已确定的每例大小。 4.注意防治食品准备过程中使用变质原料,防治生病或有传染病的员工参与或接触食品准备。 5.协助制定菜单及食品节。 6. 发展新菜肴和产品。 7.监测收货的食品质量和数量。 8.要按照标准配料卡及程序准备食品。 9.及时将变质食品拿出并通知厨师长。 岗位要求: 1.具有良好、积极的工作态度和高度的工作责任感,正确决策 2.热衷学习新事物,灵活和适应变化,敢于挑战 3.拥有向上发展的欲望,发挥个人潜能,与万豪共同成长
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