【岗位职责】 1、负责酒店弱电系统的日常维护、检修及故障排除，包括但不限于网络系统、电话系统、监控系统、门禁系统等。 2、定期检查弱电设备运行状态，确保系统稳定运行，及时处理突发故障。 3、配合相关部门完成弱电系统的安装、调试及升级改造工作。 4、制定弱电设备的维护计划，并做好相关记录和档案管理。 5、协助处理酒店其他技术设备的维护工作，确保酒店设施正常运行。 6、遵守酒店安全操作规程，确保工作过程中的安全与规范。 【岗位要求】 1、中技及以上学历，电子、通信、自动化或相关专业优先。 2、1年以上弱电系统维护或相关工作经验，熟悉酒店弱电系统者优先。 3、年龄27-55岁，身体健康，能适应倒班工作制。 4、具备较强的动手能力和故障排查能力，能独立完成弱电设备的维护与检修。 5、熟悉常用弱电设备的工作原理及操作规范，具备基本的网络知识。 6、工作认真负责，具备良好的团队合作精神和沟通能力。

【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常操作，包括食材的切配、腌制、保鲜等工作 2、根据菜品标准准确完成各类食材的切配规格，确保出品质量 3、负责砧板区域卫生管理，严格执行食品安全标准 4、合理控制食材损耗，做好成本管控 5、协助厨师长进行厨房备货和库存管理 6、负责新入职砧板员工的技能指导与培训 7、定期检查维护砧板工具设备，确保正常使用 【岗位要求】 1、年龄25-38岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基础的刀工技能，熟悉各类食材处理方式 3、了解食品安全知识及厨房卫生标准 4、能承受工作压力，具备团队协作精神 5、有责任心，工作细致认真 6、有酒店厨房工作经验或砧板主管经验者优先 7、可接受弹性排班，包括周末及节假日工作

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及厨房餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保餐具清洁卫生符合标准； 2、按照操作规程正确使用洗碗设备，定期维护设备清洁，确保设备正常运行； 3、协助厨房进行简单的食材初加工及清洁工作，保持后厨区域整洁有序； 4、及时清理厨房垃圾，分类处理废弃物，确保工作环境符合卫生安全要求； 5、配合其他部门完成临时安排的清洁或辅助性工作。 【岗位要求】 1、年龄30-45岁，身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动； 2、具备1年以上餐饮行业洗碗或后厨清洁工作经验，熟悉餐具清洗流程及卫生标准； 3、工作细致认真，责任心强，能高效完成重复性工作； 4、具备团队协作意识，服从工作安排，适应倒班制度； 5、无学历要求，但需具备基本的安全操作常识及卫生意识。

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营管理，确保凉菜出品质量稳定、符合标准 2、根据菜单要求，独立完成各类凉菜的制作、装盘及创新研发工作 3、严格把控食材验收、储存及加工环节，确保食品安全与卫生达标 4、合理控制凉菜成本，做好原料申领、使用及损耗记录 5、督导凉菜厨师团队工作，安排班次并进行技能培训 6、维护凉菜间设备设施，确保操作规范及工作环境整洁 7、配合厨房其他部门完成宴会、自助餐等大型活动的凉菜供应 【岗位要求】 1、中技及以上学历，烹饪相关专业优先 2、2年以上星级酒店或大型餐饮凉菜制作经验，1年以上管理岗位经验 3、精通各类凉菜制作工艺，掌握酱汁调配、食品雕刻等专业技能 4、熟悉食品安全法规及HACCP管理体系操作规范 5、具备较强的成本意识和团队管理能力 6、身体健康，持有有效的健康证明 7、能适应酒店行业工作节奏，具备抗压能力

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及现场协调 2、督导服务员执行标准化服务流程，确保餐饮服务质量符合酒店标准 3、处理顾客投诉及突发事件，及时解决服务过程中的各类问题 4、负责餐厅设备维护保养及餐具管理工作，确保物资合理使用 5、配合厨房部门做好菜品出品质量把控及传菜流程优化 6、定期组织员工培训，提升团队服务技能与职业素养 7、完成每日营业报表统计及交接班记录 【岗位要求】 1、年龄20-40周岁，形象气质良好，身体健康 2、具备较强的服务意识与团队管理能力 3、能适应早晚班轮班工作制，节假日可正常排班 4、普通话流利，具备基础英语交流能力者优先 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先考虑 6、具备较强的突发事件处理能力及抗压能力 7、工作细致认真，责任心强，具有良好的沟通协调能力

【岗位职责】 1、负责酒店宾客关系的日常维护与管理，确保为客人提供优质、个性化的服务体验； 2、主动与客人沟通，了解其需求及反馈，及时协调相关部门解决问题，提升客户满意度； 3、处理宾客投诉及突发事件，确保问题得到高效、妥善的解决，维护酒店品牌形象； 4、协助VIP客人的接待工作，包括抵店前准备、入住期间服务及离店后的跟进； 5、定期收集并分析宾客意见，提出服务改进建议，优化服务流程； 6、配合市场及销售部门，参与客户关系维护活动，提升客户忠诚度； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、2年以上酒店前台、宾客服务或客户关系相关工作经验； 3、具备优秀的沟通能力、服务意识及应变能力，能够妥善处理客户投诉； 4、形象气质佳，亲和力强，具备良好的职业素养； 5、年龄22-35岁，能适应弹性工作安排，包括节假日及夜班； 6、熟练使用酒店管理系统及办公软件，具备一定的数据分析能力； 7、英语口语流利者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域（PA区域）的日常清洁管理工作，制定并执行清洁计划与标准，确保酒店环境整洁、卫生达标； 2、监督、指导PA员工的工作，合理分配任务，检查清洁质量，及时纠正问题，提升团队效率； 3、管理清洁设备与用品的库存，定期盘点并提交采购需求，确保物资充足且使用规范； 4、协助制定PA部门的培训计划，对新员工进行岗位技能及安全操作培训，提高团队专业水平； 5、处理客人对清洁服务的投诉或特殊需求，及时反馈并跟进解决，维护酒店服务质量与形象； 6、配合上级完成部门排班、考勤及绩效考核，确保团队纪律与工作积极性； 7、定期检查设施设备运行状况，上报维修需求，协助保障酒店硬件设施完好。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、物业管理或相关专业优先； 2、3年以上酒店PA或客房清洁管理工作经验，熟悉高星级酒店清洁标准与流程； 3、具备较强的团队管理能力，能有效协调、激励员工，处理突发问题； 4、责任心强，注重细节，对卫生质量有高标准要求； 5、年龄25-40岁，身体健康，能适应倒班工作制； 6、熟练使用办公软件，具备基础设备维护知识者优先。

岗位职责 1.直接负责礼宾部的工作。 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3.管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7.宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1．大专以上学历，有同岗位工作经验一年以上 2．身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3．优秀的组织管理能力。 4．优秀的交际能和沟通技巧。 5．善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1.负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2.负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3.合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4.负责各部门人员编制的审核工作。 5.负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6.协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7.负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 岗位要求 1.本科以上学历，有相同岗位工作经验一年以上。 2.熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5.具有良好的沟通能力和协调能力。 6. 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

此岗位为餐饮部的接待，迎宾岗位。 要求候选人有餐饮工作经验。且形象及沟通能力良好。

 岗位描述： 通过高效的工作及卓越的服务来完成客户满意度   岗位职责： 给客人足够的关注，肩负好个人应付的责任，同时通过团队协作来为客人提供良好的服务 倾听和道歉时要真挚，寻找解决办法，跟踪问题解决的全过程 根据酒店的预算和预期的业绩来安排员工的轮班以最大化酒店的收益，满足顾客的需求以及员工的需要 作为 VIP 客人最先联系到的部门，要确保他们的个性化服务 建立同事间，和顾客还有供应商之间的信任，建立和维护联系来达到互利的目的 准确及时地关注房态，注意职业操守和商业行为准则 上班时间： 8：00-20：00或20：00-8：00两班倒。每月上班18天左右（按综合工时上班总时长计算）

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态并协调客房部确保房间准备就绪 3、熟练操作酒店管理系统，确保客账信息录入准确，完成每日对账及结算工作 4、维护前台区域整洁有序，保管好备用金、发票等重要物品 5、掌握酒店服务设施及周边旅游信息，为客人提供专业的旅游建议 【岗位要求】 1、形象端正，身高女性160cm以上/男性170cm以上，普通话标准 2、能适应倒班制（含夜班），节假日需轮岗 3、电脑操作熟练，有酒店PMS系统经验者优先 4、服务意识强，具备突发事件应急处理能力

岗位职责： 1.按照酒店规程清扫客房，及时补充客房用品，控制物料消耗。 2.发现房间设备损坏，地毯.墙纸污迹应做好记录，及时通知客房中心。 3.严格执行安全制度，确保客房安全。 4.及时反馈宾客信息和意见。 5.协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 6.完成领导交办的其它工作任务。 任职资格：性别不限，学历初中以上，年龄18-45岁，身体健康，品行端正，能吃苦耐劳，有无经验均可（会写字）

【岗位职责】 1、负责场馆食品安全与卫生管理体系的建立、实施及持续改进，确保符合国家相关法律法规及行业标准。 2、制定并执行食品安全与卫生管理制度、操作规程及应急预案，定期组织内部检查与整改。 3、监督食品采购、储存、加工、配送及服务全流程的卫生安全，确保食材质量达标、操作规范。 4、组织员工食品安全与卫生培训，提升全员卫生意识及操作技能，定期考核培训效果。 5、对接政府卫生监管部门，完成相关证照办理、检查接待及整改落实工作。 6、处理食品安全突发事件，主导调查并制定预防措施，降低风险及负面影响。 7、管理虫害防治、废弃物处理及环境卫生，确保场馆整体卫生状况符合标准。

班次友好：没有早早班，没有大夜班 1.全程负责场馆VIP接待工作。 2.根据工作需求听从部门上级经理安排完成日常工作。 3.根据部门的标准和标准，提供高品质的餐饮服务。

•Guide and supervise the operation of each class, determine the correct implementation of security patrols, and ensure the implementation of safety and security work for guests and colleagues. 指导监督各班的运作，确定保卫巡视的正确执行，确保对客人和同事实施安全保卫工作。 •Thoroughly familiarize yourself with and inspect the hotel's fire fighting facilities, fire escapes, entrances and exits. 全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 •Ensure that security guards promptly report maintenance problems in inspection records to the Engineering Department. 确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 •Familiar with the work procedures, safety knowledge, emergency procedures, supervision and inspection and implementation of various departments and guide the professional knowledge and work standards of the guards in each post. 熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、监督检查与落实并指导各岗位警卫的专业知识及工作水准。 •Random inspection of employees' packages as they enter and exit the hotel. In accordance with the principle of hotel property management, it is strictly forbidden to leave the hotel property without permission. 在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵寻酒店财物管理的原则，在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 •If necessary, escort services should be provided for colleagues with large amounts of cash. 如有需要，应对携带大量现金的同事提供护送服务。 •Arrange perimeter inspection points at the entrance and exit of the hotel to ensure that there are no idle people and so on around the hotel. 在酒店的出入口安排外围巡视点，以确保在酒店周围无闲杂人等。 •Strictly and fairly assess the business knowledge, work discipline and sense of responsibility of employees, and fully grasp the working conditions of each employee. 严格公正地考核员工的业务知识、工作纪律、责任心，全面掌握每个员工的工作状况。 •Responsible for the daily work of the class and staff attendance. 负责本班日常工作事务和员工考勤。

•Guide and supervise the operation of each class, determine the correct implementation of security patrols, and ensure the implementation of safety and security work for guests and colleagues.• 全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 • Thoroughly familiarize yourself with and inspect the hotel's fire facilities, fire escapes, entrances and exits. 全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 •Ensure that the security guard on duty reports the maintenance problems in the inspection records to the engineering department in a timely manner. 确保当班保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。•Familiar with the work procedures, safety knowledge and emergency procedures of various departments, and guide the professional knowledge and work standards of employees in various positions. 熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序，指导各岗位员工的专业知识及工作水准。 •Random inspection of employees' packages as they enter and exit the hotel. In accordance with the principle of hotel property management, it is strictly forbidden to leave the hotel property without permission. 在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵寻酒店财物管理的原则，在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 •If necessary, escort services should be provided for colleagues with large amounts of cash. 如有需要，应对携带大量现金的同事提供护送服务。 •Arrange perimeter inspection points at the entrance and exit of the hotel to ensure that there are no idle people and so on around the hotel. 在酒店的出入口安排外围巡视点，以确保在酒店周围无闲杂人等。 •Communicate and implement departmental work arrangements and training plans. 传达和落实部门各项工作安排和培训计划。 •Random inspections of the hotel are carried out to ensure the implementation of security measures in the hotel, such as the unobstructed fire door, the non-equipment stacking in front of the water tap, the cleaning of the various cargo stacking sections and the adequacy of the sprinkler head. 对酒店进行随机检查，以保证酒店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，水龙带门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 •Take appropriate steps to resolve guest complaints. Through communication with guests, we build a friendly, trusting and satisfied relationship with our guests. 采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流，建立起友好、信任和满意的对客关系。 •Familiarity with first aid procedures and fire emergency measures. 熟悉急救程序及消防紧急措施。

•Obey the work arrangement of the engineering department supervisor, and complete the work tasks with quality and quantity; 服从工程部主管的工作安排，保质保量完成工作任务； •Regularly check doors, mechanical door locks, door closers, carpets, windows, window locks, tables, chairs, wallpaper, etc., and process maintenance orders in a timely manner; 定期检查门、机械门锁、闭门器、地毯、窗户、窗锁、桌、椅、墙纸等，对维修单进行及时处理； •Do a good job in daily and monthly maintenance of the equipment according to the maintenance procedures to ensure that the key equipment is in good technical condition; 按保养规程做好设备日常及每月保养工作，确保重点设备处于良好技术状态； •Strictly implement the post responsibility system and safety responsibility system to ensure the safety of people and equipment; 严格执行岗位责任制及安全责任制，确保人身和设备安全； •Responsible for formulating the spare parts and spare parts plan of the team; 负责制定本班组的备品、备件计划； •Implement post supervision and inspection, check the equipment operating status, environmental hygiene, and safety guarantee within the jurisdiction on time, prevent non-relevant personnel from entering the computer room, and ensure equipment safety; 执行岗位监督检查，按时检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障，杜绝非相关人员进入机房，保证设备安全； •Receive and organize the implementation of the superior's operation scheduling instructions and daily maintenance and transformation instructions, and supervise and check the completion; 接收并组织实施上级的运行调度指令和日常维修改造指令，并监督、检查完成情况； •Complete other work items assigned by superiors. 完成上级交办的其它工作事项.

DUTIESAND RESPONSIBILITIES 工作职责 Housekeeping Supervisor(Floor) 客房部主管（楼层） Supervise the implementation of housekeepingstandards and procedures in relation to: 监督客房标准和程序的执行，主要如下 o   Bedroomservice 卧室清洁服务 o   Bathroomservice 浴室清洁服务 o   Valetservice 管家服务 o   Cleaningservice 清洁服务 o   Linenmaintenance 布草的维护 Recommended changes to these standards andtraining needs on an ongoing basis 对当前的标准和培训进行适当的建议和改进。 Maintain a current and thorough knowledge ofall housekeeping systems 掌握当前的、全面的客房体系的相关知识信息。 Open and close the shift and ensure effectiveshift hand over 上下班班确保有效地移交工作。 Management of all incoming and outgoing calls 接听并处理内外部的电话。 Solve employee grievances 解决员工的不平情绪。 Perform Room allocations 分配房间。 Perform Room inspections 检查房间。 Prioritise arrival rooms 优悦会客人预抵房 Liaise with Front Office for guest and hotelrequirements 根据客人和酒店要求与前厅部保持联系。 Ensure guest valet is processed and deliveredin a timely manner 确保客人的洗衣被及时地处理和递送。 Co-ordinate special projects (eg ite rooms,vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) 协调方案（房间的布置、虫害的控制、窗户及地毯的清洁、房间的财产） Manage all special requests made by guests 处理客人的特殊需求。 Ensure consistency within the department 确保部门内部的一致性。 Assistant coordinator management of lostproperty for the hotel 协助文员处理酒店的失物招领问题 Ensure you have complete knowledge of roomtypes, layouts and facilities 确保已熟知房间类型、布局和设施相关知识。 Manage storage areas 管理库房区域。 Maintain adequate stock levels 维持足够的库存水平。 Complete stock takes as required 完成必需的库存量。 Conducts shift briefings to ensure hotelactivities and operational requirements are known 管理排班事项以确保酒店的活动和运作的要求众所周知。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 Diploma or Vocational Certificate or equivalent, 1 or 2 yearexperience as housekeeping supervisor or an equivalent combination of education andexperience. 职业技术证书或其它相关技能证书，1 or 2年楼层主管工作经验或相关的教育背景。

DUTIESAND RESPONSIBILITIES 工作职责 Plan and co-ordinate the provision of friendly, efficientservices to our guests 计划和协调安排贵宾赠品，高效率服务客人 Inspects all VIP rooms prior to arrival 检查所有预抵的重要宾客房间。 Greet VIP guests personally 当面问候客人。 Promote Inter-Hotel sales and in-house facilities 促进酒店销售和房间设施。 Assistwith check-ins/check-outs for Front Desk 协助前台办理入住/退房。 Coverguest relations desk 关注宾客关系接待台。 Assistall departments in being receptive to the needs of guests 协助所有部门，帮助客人所需。 Attendrecreation activities when necessary 参加必要社交活动。 Assistin any other duties when required by the Loyalty Manager 当忠诚经理需要时协助其工作。 PriorityClub & Ambassador and regular guest welcome letters 优悦会会员&大使会员和常客的欢迎信。 Solicitationof Priority Club & Ambassador applications 优悦会会员&大使卡会员招募工作。 Attendingto special requests by guests 关注客人特殊需求。 Handle guest complaints and refer them as necessary, followsup on corrective action 处理客人投诉如必要时需及时汇报，跟进补救行动 Review arrival lists for all arrivals and VIPs to check roomallocations, amenities, and special requests 检查所有预抵客人和重要宾客名单并检查房间安排情况，房间礼品和客人特殊需求。 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS 任职要求 RequiredSkills – 技能要求--- Communicationskills are utilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third partiesthat reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Goodwriting & communication skill. 具有良好的写作沟通能力 Proficientin the use of Microsoft Office and Front Office System 熟悉使用办公软件和前台操作系统 Problemsolving and organizational abilities 解决问题和组织能力 Qualifications– 资格证书 Bachelor’sDegree or Diploma in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent 具有酒店行政管理，酒店管理或相关的学士学位或大专水平。 1years experience in front office / guest services or related discipline includingsupervisory experience, or an equivalent combination of education andexperience. 拥有1年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

JOB OVERVIEW职位概述 Produces all invoices and statements for accounts receivable and supervises the accuracy of work of junior members of the Accounting team. 为财务部编制所有的应收账单和对账单，监督会计队伍中低职位职员工作的准确性。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 •Handle correspondence and queries regarding city ledger accounts. 处理相关城市挂账的信函和询问。 •Reconcile all accounts. 调节所有账目。 •At month end write off over dues after department and guaranteed no show accounts. 月末时候，冲销过期账目及未使用的担保预定。 •Prepare and input journals for transfer between debtor accounts. 编制并输入债务人账目之间转帐的入账凭证。 •Ensure the timely billing of accounts. 确保及时寄出账单。 •Maintains a filing system for account receivable records. 维护应收帐款文件存档工作。 •Balance daily transfer to city ledger and post, edit and update to accounts receivable system. 每日在应收帐系统中结转、入账、编辑和更新城市挂账余额。 •Prepare travel agent cheque listings. 准备旅行社支票列表。 •Participate in other department stock-takes and month end close as appropriate. 参与其他部门的存货盘点及月结工作。 •Works on other assignments within deadlines as given by the Director of Finance & Business Support. 按财务总监指示，按时完成其他工作任务。 •Liaise with guests and appropriate personnel (Credit Manager/Reservation Sales Agents) to ensure special account arrangements are in line with guest requirements. 与客人和相关人员（信贷经理/ 预定销售人员）保持联系，确保特殊账目的管理符合客人的需求。 •Respond to and resolve account queries. 回应并解决账务问题。 •Calculate travel agent commissions. 计算旅行社佣金。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 Required Skills 技能要求 •Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •Proficient in the use of Microsoft Office. 熟练使用微软办公软件。 •Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 •Good writing skills. 良好的写作技能。 Qualifications 学历 •college. Must be honest and possess computer knowledge. 大学学历。必须诚实和掌握电脑知识。 Experience 经验 •2 year working preferably in the Hotel Industry and work-related experience at least one year in similar position. 两年酒店行业的工作经验。至少一年同等职位的相关工作经验。 •Good communication and interaction skill. 良好的沟通和交际技巧。 •Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 •People oriented honesty and integrity 为人诚实正直。

全面落实酒店厨房部的各项标准。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented. 团队协作，主动灵活待客，顾客至上，酒店的大局为重。 Work closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 根据不同的要求，切配各种蔬菜和水果。 Washes, peels, cuts, and seeds vegetables and fruits. 根据不同的要求，清洗，切配，和绞碎各种肉类，家禽和海鲜。 Cleans, cuts, and grinds meats, poultry, and seafood. 根据不同的要求，给配菜裹面包屑，面粉和面糊。 Dips food items in crumbs, flour, and batter to bread them. 根据不同的要求，调制酱料。 Stirs and strains soups and sauces. 根据不同的要求，确定配料的量。 Weighs and measures designated ingredients. 为各个炉灶间传递锅，壶，食物。从仓库领取原料并保存好记录。 Carries pans, kettles, and trays of food to and from workstations, stove, and refrigerator. 在规定地点存放食物。 Stores foods in designated areas. 打扫工作间，仪器和餐具，隔离并及时转移垃圾。 Cleans work areas, equipment and utensils, segregates and removes garbage. 为厨师传递所需品，器具和一些轻便的仪器。 Distributes supplies, utensils, and portable equipment. 根据不同的要求，为菜肴切配肉类。 Carves various cooked meats. 协助保证食品的质量。 Assists in quality control of items. 协助完善自助餐的卖相。 Sets up buffet presentations. 熟悉紧急事件处理程序。 Familiar with all Fire and Emergency Procedure.

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动，应及时向主管汇报； 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管； 3、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映； 4、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理； 5、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息； 6、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐； 7、 熟悉菜单的菜式及上菜程序，准确快速地传送菜品； 8、 做到顾客、前厅员工与厨师的信息传递桥梁； 9、 协助前厅回收餐具、清洁卫生。 岗位要求 1、专科及以上学历，有奢华酒店餐饮背景优先； 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜品的基本特点和简单的烹制方法； 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助前厅部经理管理酒店前台的日常营运。 具备良好的沟通和客户关系技能。