确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 XXX年相关的工作经验，XXX年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6、此岗位为部门负责人。

Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2, 7and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线、7号线和14号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a Service Associate - Commis Cafe Liang Kitchen to join our Kitchen team. As a Service Associate - Commis Cafe Liang Kitchen, we rely on you to: •Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards •Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly  •Manage the overall kitchen operation    We are looking for someone who: •Has a passion for Food & Beverage •Enjoys interacting with people  •Loves interacting with guests and engaging them  •Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends  •Committed to serving food of the highest quality  •Willing to work shifts    工作概述： •按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程 •确保正确遵守所有健康和安全标准和政策 •管理厨房的整体运作   岗位要求： •热爱食物 •喜欢与人互动 •喜欢与客人互动和吸引他们 •有求知欲，花时间学习和理解新的烹饪趋势 •致力于提供高质量的食物 •愿意轮班工作   If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!

查房 安排当日工作 召开班前会等

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 10、完成业主交代其他工作。 【岗位要求】 1、 本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作10 年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

【职责内容】 职责说明： 1、制定公司的销售战略，全面负责公司产品的业务拓展； 2、负责各销售团队的组建与管理，完成公司的销售目标； 3、针对销售目标进行分解和实施，制订可执行的产品策略，根据不同目标市场，建议适合的分销体系，指导相应部门实施市场推广计划； 4、负责市场信息的收集、分析、报告、处理以及汇总工作，为公司提供业务发展战略的依据； 职位要求： 1、具有5年以上美容行业专业线的市场拓展、营销策划以及品牌推广经验。熟悉终端专业市场和日化市场，有良好的大型美容网络关系； 2、有良好的市场开拓能力和组织协调能力，能够带领团队完成公司经营目标； 3、具有良好的职业道德，工作态度严谨，有责任感，与客户沟通能力强。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待工作，包括迎宾、引导顾客入座、递送菜单等基础服务 2、准确记录顾客点单信息，及时传达至后厨并跟进上菜进度 3、保持服务区域整洁，按要求完成餐前准备与收尾工作 4、处理顾客用餐过程中的服务需求及突发情况 5、熟悉菜品酒水知识，能向顾客进行专业推荐 6、执行餐厅服务标准流程，维护品牌服务形象 【岗位要求】 1、具备基础服务意识，有餐饮行业经验者优先 2、普通话流利，具备基本沟通表达能力 3、能适应早晚班轮班制工作（含周末及节假日） 4、身体健康，具有团队协作精神，服从工作安排 5、学习能力强，能快速掌握服务流程与产品知识

岗位职责 1.通过媒体做好酒店宣传： 2.寻求在地方和国家媒体进行信息发布； 3.报道所有特别活动和节目； 4.通过新闻发布会、备忘录和新闻故事征集，宣传酒店新的设施、娱乐和服务，以增加市场对酒店的认识和酒店的声誉； 5.作为酒店的代理人，回答所有媒体的查询，建立和维护酒店的良好形象； 6.举办有关公共关系活动，制定一系列事件日历计划和战略； 7.审查所有的财产印刷材料，以确保它是正确的措辞，对酒店有良好的影响。 8.统筹内部杂志或信件，提供报纸和杂志剪报服务以及酒店相关出版物。 岗位要求 1.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 2.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 3.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。 4.优秀的语言表达能力，能够在公关活动中进行富于感染力的演。。 5.较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。 6.了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

市场销售协调员（实际为销售主任级别） 岗位职责： 1. 为销售经理安排活动，配合其工作 2. 安排会议，并做记录确保其所需文件的准确性 3.  准确做会议记录，发给相关人员传阅 4.  确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行 5.  协助完成每月销售报告及其他报告 6.  建立市场营业部的档案系统 岗位要求： 1.    沟通、聆听能力强 2.    英语读写流利 3.    待客真诚，有服务意识 市场传讯协调员岗位职责： 1、在市场传讯经理的领导下，做好公关宣传工作； 2、负责店内每月常规活动、主题性活动的制定，还有活动的组织和执行， 3、在日常工作上，完成领导分配的任务，保证部门内所有任务按照标准准时完成； 4、保持与各相关部门的良好沟通合作； 5、协助和支持性地与美工紧密合作； 6、协助市场传讯经理撰写酒店宣传文案。 岗位要求 1、具有良好的团队协作精神及人际交往能力，诚实可靠、品行端正。 3、能独立工作和主动工作，面对问题能快速反应并及时处理。 4、有一定的文案功底。 5、英语读写流利。 福利待遇： 每周五天，八小时工作制，月休8-10天，正式工缴纳五险一金； 每年13天有薪法定假；一年享受至少7天带薪年假（转正即可按比例休假）； 包吃包住，宿舍距酒店500米。地铁直抵酒店正门，地铁30分钟抵达深圳北高铁站。 一日四餐全免，每日提供水果/酸奶，四菜一汤。生活便利，与新城购物中心一街之隔。 国际品牌系统培训，广阔发展空间，尽情释放你的创造力； 愉悦活力工作氛围，硬石舞台已搭好，助你“C位出道”，开启摇滚明星之旅！

粤菜 餐厅江-由辉师傅主理 5年蝉联米其林二星 Service Attendant/Hostess/Bartender report to the Supervisor /Assistant Manager / Manager and supervises the casual staff. He/She should provide the services required by the guests and exceed the expectations of the guests under the standards described by the management. He/she will also be responsible for handling special requests and maintaining a clean and organized workstation. 餐厅服务员/咨客/吧员管理餐厅帮工，同时向餐厅主管/副经理/经理汇报。他/她要在管理层所称述的标准下提供客人所需并提供超越客人期望的服务，他还要负责处理一些特殊的客人需求，并保持每一个工作区域干净整洁有秩序。 工作职责/职位描述: 1. 始终保持给予客人的服务及出品都是始终如一的高标准。 2. 无时无刻为客人提供优质的服务。 3. 有礼貌及高效地为客人效劳。 4. 根据酒店标准摆台。 5. 利用正确的技巧为客人推荐食物和酒水。 6. 担当良好的形象大使。 岗位要求： 1. 熟练掌握菜单及酒水单 2. 具备基础英文沟通能力者优先 3. 责任心强，值得信赖 4. 能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 5. 有团队精神 6. 沉稳冷静，彬彬有礼，专注于顾客的需求

1.全面负责宴会服务摆台和服务、预订和接待服务； 2.建立并完善宴会厅工作程序和标准，制定宴会厅各项规章制度并实施； 3.指导监督宴会厅的日常经营活动，巡查营业区域，确保经营服务的正常进行和高效率，注意所需物品是否齐全，检查摆台是否符合标准，卫生情况是否良好； 4.定期对员工进行岗位培训； 5.有较强的协作和组织工作能力，掌握业务知识、技能，有培训能力； 6.有较强的社会活动能力和语言能力，善于与客人沟通，发展良好的客际关系； 7.具备处理客人投诉和解决客人实际问题所需的技巧和方法； 任职要求 1、高中或以上学历，5年以上同等职位管理经验。 2、具备大型商务、政务接待统筹控场能力。 3、40岁以下，身高160cm或以上，形象气质佳优先。

工作职责： 1、对大堂吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 6、和上级领导一起编制和管理部门预算。 任职资格： 1、酒店管理、旅游管理或酒水相关专业优先。 2、具有2年以上高星级酒店或餐饮场所大堂吧或类似岗位工作经验，具备一定的管理经验。 3、熟悉酒水知识、酒店餐饮服务流程，了解饮品制作及服务标准，具备良好的客户服务意识。 4、具备较强的组织协调能力、沟通能力和团队管理能力，能适应轮班工作安排。 5、诚实守信，责任心强，具备良好的职业素养和抗压能力。

【岗位职责】 1、协助工程总监负责酒店工程部门的日常管理工作，确保所有设施设备的正常运行和维护 2、制定并执行酒店工程部的年度预算、工作计划和维护方案 3、监督和指导工程团队完成日常维修、保养和改造工作 4、协调与其他部门的合作，确保工程服务满足酒店运营需求 5、负责酒店节能降耗措施的制定与实施，降低运营成本 6、处理突发性设备故障，制定应急预案并组织实施 7、负责工程部人员的培训、考核和团队建设 【岗位要求】 1、具备酒店工程管理或相关领域的工作经验 2、熟悉酒店设施设备的运行原理和维护流程 3、具备较强的团队管理和协调能力 4、能够独立解决复杂的工程技术问题 5、具备良好的沟通能力和服务意识 6、工作认真负责，能承受一定的工作压力 7、具备节能环保意识及相关实践经验者优先

工作职责： · 保证酒店设备正常运行，尽可能降低能源消耗，降低运行成本，做好各种设备的年度、季度、月度的保养与维修。履行岗位职责，完成岗位的工作，确保酒店客人及员工的安全。 · 爱护岗位物品，严格落实交接班制度，对未完成和需跟进的工作要详细记录。 · 负责酒店音响设备的维修保养，并包括背景音乐, 监控，卫星电视, 电话，消防报警系统，确保高质量的保养和操作以满足客人的需求。 · 定时按规定巡视抄表，记录，做好工作日志。 · 熟悉酒店配电系统，能迅速找到关键节点 · 维修保养酒店所有的油漆工作。 · 负责维修保养酒店所有木制品。 · 负责维修保养酒店大理石和所有地砖 · 定期检查门、机械门锁、闭门器、地毯、窗户、窗锁、桌、椅等，对维修单进行及时处理。 · 定期检查天花乳胶漆、家具油漆、墙面等，做好维护保养工作。 · 当班设备运行工要按规定时间、顺序路线，巡查管辖的设备，并如实做好运行记录及到各点签到。 · 当班维修工要随时清点好个人工具，接到工程任务或维修单后，立即赶到现场尽快完成，并随后汇报主管。 · 熟悉停送电程序，能迅速安全的完成停送电操作。 · 和主管一起进行发电机试运行，维护，停电时能使发电机迅速正常投用。 · 确保酒店各机械管道设备如各泵房、各水池、各种阀门、管道、下水道、洗手间、茶水间等设备的正常运作，如发现上述设备有毛病，不能正常工作或有噪音、振动、泄漏、气味等又不能马上排除的，要及时向主管报告； · 及时报告设备故障和维修缺陷问题。 · 除每天维修和运行工作外，应按规定的设备保养项目表进行保养项目及内容，不得随意改动，不准弄虚作假、偷工减料，按质按量完成设备保养计划。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： · 至少一年以上工作经验，有国际联号酒店工作经验者优先； · 有相关的维修技能和相关证书

招西厨房热菜方向 1.全面落实酒店餐饮部的各项标准。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented. 2.团队协作，主动灵活待客，顾客至上，酒店的大局为重。 Work closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 3.协助保证食品的质量。 Assists in quality control of items. 4.协助完善自助餐的卖相。 Sets up buffet presentations. 5.熟悉紧急事件处理程序。 Familiar with all Fire and Emergency Procedure.

硬性要求： 日语达到N2级或以上商务水平，能够熟练使用日语进行财务沟通、处理日文文件及与外部机构交流。 专业经验：具备3-5年餐饮行业全盘财务或会计工作经验。 该岗位需定期至日本出差，介意勿投 主要职责 1. 日常财务核算与账务处理 负责餐厅日常的凭证录入、账务处理，确保所有交易准确、及时地记录。 审核各类费用单据的合规性与完整性，对门店日常费用进行预提、整理与核算。 管理应收账款与应付账款流程，包括请求书、领收书等票据的处理。 2. 财务报告与分析 定期编制并提交财务报表（如月度利润表、资产负债表），同时根据母公司要求，提供内部管理报表。 进行基础的财务分析，如成本构成、毛利率波动等，为餐厅及母公司的运营决策提供数据支持。 3. 资产管理与内控 定期参与或组织餐厅的库存盘点（如食材、酒水）及固定资产盘点，确保账实相符，并反馈盘点情况。 协助建立并维护餐厅内部的财务控制流程，以降低运营风险。 4. 税务、银行及外部沟通 作为主要联系人，与代理记账税理士（税理士）对接，协助完成税务申报资料准备及各项税务事宜。 处理与银行、税务署等外部机构的常规业务往来。 5. 系统与行政支持 熟练操作财务软件及办公软件，维护财务数据系统。 完成其他与财务相关的行政事务及主管交办事项。 任职要求 必备条件 语言能力：日语达到N2级或以上商务水平，能够熟练使用日语进行财务沟通、处理日文文件及与外部机构交流。 专业经验：具备3-5年相关财务或会计工作经验。欢迎有扎实基础的年轻求职者。 专业技能：熟练操作 Microsoft Office办公软件，尤其需要精通Excel进行数据处理与分析。 个人素质：处事认真仔细、责任心强，有良好的沟通能力和团队协作精神，能够承受一定的工作压力。 优先考虑条件 拥有日本商簿记2级或以上资格证书者。 有餐饮行业或零售行业财务工作经验者。 曾在日本当地学习或工作，熟悉日本会计实务（JGAAP）及商业环境者。

【岗位职责】 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室，杜绝隐患。 【岗位要求】 1、相关院校毕业生。 2、熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，掌握游泳卫生消毒知识，取得白卡以上救生证书。 3、能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识，能够在发生水上或陆地意外时，迅速、有效地实施急救措施，保障人员安全。

【福利待遇】 前台月度绩效提成；酒店年度绩效奖金；五险一金；每周双休；带薪年假；免费食宿； 节日福利（端午、中秋、店庆、春节）；服务年限薪资调整； 【职业发展】 职位晋升体系：前台接待—前台领班/主管—宾客服务经理—前厅部副经理—前厅部经理 全国600+万豪集团内部调转/晋升机会 【岗位职责】 1、通过确认预订，分配房间，发放和激活房间钥匙来处理所有客人的入住登记。 2、处理所有支付类型，如房费、现金、支票、借记卡或信用卡。 3、回答、记录和处理所有客人的来电、留言、请求或问题。 4、与客房部协调，跟踪客房的入住准备情况。 5、运行每日报告，确任客人的特殊要求，并检查报告的准确性。 6、检查值班日志，并在日志中记录相关信息。 7、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 8、与酒店值班经理迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 9、负责酒店夜间的质量管理工作。 10、记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 【岗位要求】 1、每周5日夜班工作。夜班班次23：00-7：30。有夜班补助。 2、大专以上学历，有同岗位工作经验1年或以上。 3、形象良好，有万豪品牌或国际品牌酒店工作经验，能熟练操作Opera系统。 4、有较高的服务意识和应变处理问题的能力。

（1）身体健康，能吃苦耐劳，有1年以上星级酒店炉灶厨师工作经验。 （2）具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； （3）热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干； （4）了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价，懂得简单的营养学及菜品搭配知识等。 （5）有自己的的特色菜肴或创新菜优先考虑，擅长淮扬菜，薪资面议。 （6）不得有触犯国家法律、法规被依法拘留、追究刑事责任等违法行为。 （7）会制作表格。

注意:门店不包住，可以包吃 需要有餐饮服务经验，活泼外向!!! 有水饺店、面店类似工作经验优先!! 一、岗位职责 1、负责水饺煮制、打包及售卖; 2、协助店内清洁、备料及日常运营; 3、为顾客提供友好、高效的服务; 4、配合团队完成其他工作任务。 二、任职要求 1、年龄18-45岁，身体健康，无不良嗜好; 2、麻利干练，责任心强，适应餐饮行业节奏; 3、具备基本沟通能力，会看外卖订单，服务意识良好; 4、有连锁餐饮经验者优先，无经验可培训; 三、工作时间： 门店24小时营业，分早、中、夜班 早班：9:00-20:00 中班：10:30-13:0017:30-1:30 夜班：23:00-10:00 三、薪资福利 1、月休4天 2、可包吃 3、底薪3000，全勤200 +业绩提成，综合在3500-4500元左右(业绩越高，薪资越高

岗位职责： 1。各类西餐冷菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量.. 2。严格遵守每个工作流程，妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3。负责对专用工具，砧板，容器等消毒工作，同时也要保持冰柜，烤箱等清洁卫生。 4。检查每日餐后的原料消耗，及时申购，补充。5。配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。

1. 执行其经理所指示委派的所有任务。 2. 以热情、服务精神为基础，随时发挥自己的专长。 3. 按照食谱配方，以正确的烹饪程序和精美的呈现方式，确保食物的鲜美、新鲜、安全。 4. 根据宴会活动需求，制作产品图表。 5. 了解并执行万豪43项卫生及安全标准。 6. 遵守安全准则，对于任何潜在危险请立即通知相关部门。 7. 遵循和执行F.I.F.O.原则：随时遵循先进先出的程序，在操作过程中对已准备的食物进行标签，标明生产日期、制作人及内容。 8. 随时保持工作区清洁，每日填写清洁分配图表，并严格遵循时间表。 9.干净整洁的制服、仪容仪表，积极的态度会给人良好的印象。 10. 遵循和执行统一的制服标准，包括员工名称牌、员工卡、温度计和必不可少的健康证。 11. 协助厨房的实习生、在校实习生、服务员进行入职培训，并协助他们完成任务。 12. 能够在需要时在烹饪部门的其他领域工作和协助，并在需要时参加交叉培训。 13.当在食品加工过程中或直接面对客人时，必须保持食品的卫生、亲切的微笑、积极的服务态度。 14. 妥当处理设备，在维修问题上告知您的上司，包括申请报废和维修。 15.对于迟到或生病等情况要及时报告你的直属上司（在恢复健康上班时需递交医生证明）。 16.上班时间不允许随意接听私人电话。 17.在工作区域吸烟或穿着制服在外面吸烟都是违反规章制度的。 18.确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物”。 19.在交班时，检查所有冰箱的食物，协助实习生和厨房员工完成工作并给予他必要的培训。 20.在工作结束后或不需要时关掉所有设备开关，做到节约能源。 21.按酒店规定的时间休息和进餐。 22.在服务时间结束时进行部门打扫，并为接下来的服务做准备。 23.遵循岗位时刻表并及时汇报工作情况。 24.执行所有管理层指定分配的任务。 25.执行上司交待的其他任务。 26新菜品的研发。 27.知道如何预防工作事故，确保安全工作生产，以实现零事故的目标。 28.知悉处理工伤的所有程序。 29. 在规定时间内保证质量完成工作，超出时间不计算加班。

岗位职责 1. 查看当天抵店客人信息：包括贵宾，团队预订及特殊要求，及时将相关信息通知相关部门。 2. 负责正确操作登记程序，填写登记卡，房间分配，信用卡等。 3. 检查房态差异报告以及维修房状态，确保随时保持正确的房间状态信息。 4. 负责团队抵店前的准备工作，保证团队总账单的准确性并确保正确收款。 5. 负责遵守酒店政策与服务程序，正确完成客人入住和离店手续。 6. 熟悉房费、折扣、包价、酒店设施和特殊活动等相关知识，同时确保员工正确掌握。 7. 确保迅速、正确记录与解决客人投诉，必要时征求宾客服务经理或前厅部经理帮助。 岗位要求 1、大专及以上学历，有四星级酒店同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能处理投诉。