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  • 客服

  • 重庆-九龙坡区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 投递简历
    ·Japanese Cuisine Chef De Partie experience preferred.  同等职位日料经验者优先 ·Proficient in knowledge and skills related to Japanese Cuisine Grilling, Sushi and Sashimi.  熟练掌握日料扒板、寿司及刺身等相关知识及技能。 ·Regularly change varieties, constantly reform and update, and meet guest requirements.  定期更换品种,不断改革更新,满足客人要求。 ·Responsible for the procurement of raw materials for daily internal use and assisting in the development of procurement plans.  负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 ·Strictly implement food hygiene regulations, ensure quality control, maintain good hygiene in this area, require tools to be clean and neatly arranged.  严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 ·Master the cost accounting of food.  掌握食品成本核算。 ·Reasonably use raw materials to reduce costs and achieve optimal benefits for the hotel.  合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。
  • 厨师主管

    5千-6千
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 企业年假
    • 补充医疗保险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责西厨部门的日常运营和管理,确保厨房工作的高效有序进行。 2.制定并优化西餐菜单,根据季节和市场需求调整菜品搭配,提升顾客满意度。 3.监控食材质量及成本控制,合理调配原材料使用,降低浪费率。 4.定期组织厨师团队进行技能培训和新品研发,提高整体厨艺水平。 5.维护后厨整洁卫生环境,执行严格的食品安全标准规范操作要求。 6.完成领导交办的其他相关工作任务。 岗位要求: 1.具有多年星级酒店西餐厅工作经验者优先考虑。 2.熟悉各类西式料理制作流程及口味特点,能够独立完成复杂菜品的烹饪工作。 3.具备良好的团队管理能力和组织协调能力,能够有效激发团队成员潜力并实现共同目标达成。 4.热爱餐饮行业,愿意不断学习新知识以提升自身专业素养。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    注意:此岗位为潮州菜餐厅厨房打荷 【岗位职责】 1. 主理特色菜盘饰(如分子泡沫造型)精准控制酱料温度(±2℃); 2.设计""五线谱""式传菜动线,管理预制件冷藏时效; 3.操作分子料理设备(如虹吸瓶),维护低温慢煮机。 【岗位要求】 1. 中专及以上(美术/设计相关专业优先); 2. 精通分子料理辅助技法; 3.2年打荷经验(含2年特色餐厅经历); 4.3D食材堆砌能力,多线程工作管控(同时应对3+灶台)。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    注意:此岗位为潮州菜餐厅厨房打荷 【岗位职责】 1. 主理特色菜盘饰(如分子泡沫造型)精准控制酱料温度(±2℃); 2.设计""五线谱""式传菜动线,管理预制件冷藏时效; 3.操作分子料理设备(如虹吸瓶),维护低温慢煮机。 【岗位要求】 1. 中专及以上(美术/设计相关专业优先); 2. 精通分子料理辅助技法; 3.3年打荷经验(含2年特色餐厅经历); 4.3D食材堆砌能力,多线程工作管控(同时应对3+灶台)。
  • 综合技工

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责区域内客房、公共区域的装修、维修及改造工作; 2、根据工程图纸和施工要求,完成墙面、地面、天花板等装修工作; 3、定期检查并维护酒店装修设施,确保其正常使用; 4、配合其他部门完成紧急维修任务; 5、遵守安全操作规程,确保施工质量和安全。 【岗位要求】 1、具备基本的装修技能,如泥水、木工、油漆等; 2、能熟练使用常用装修工具和设备; 3、工作认真负责,具备良好的团队合作精神; 4、有2年以上酒店装修经验者优先; 5、年龄25至48岁。
  • IT兼弱电

    5千-6千
    成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店IT系统的日常维护与管理,包括网络设备、服务器、办公电脑等硬件设施的运维 2、管理酒店弱电系统(如安防监控、门禁系统、电话交换机等),确保各系统正常运行 3、及时响应并解决各部门的IT技术支持请求,提供高效的技术解决方案 4、定期检查维护机房设备,做好数据备份及系统安全防护工作 5、协助管理酒店PMS系统及相关软件应用 【岗位要求】 1、3年以上酒店或相关行业IT运维工作经验,熟悉酒店弱电系统架构 2、精通计算机网络维护,熟悉路由器、交换机等网络设备配置 3、具备弱电系统(安防、门禁、综合布线等)维护经验 4、能独立处理常见硬件故障及系统问题,具备故障诊断能力 5、工作细致负责,具备良好的服务意识与沟通协调能力 6、能适应酒店行业值班及应急响应的工作特点 需要持有:低压电工证
  • 北京-石景山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 温馨氛围
    • 专业培训
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 浓厚文化
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Service Associate - ADD with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的全日开放餐厅服务员人选: As a Service Associate - ADD, we rely on you to: 作为酒店全日开放餐厅服务员,需承担以下主要工作职责: 1.Be familiar with menus, food recipes and other aspects to recommend various foods and beverages to guests. 2.Clean and polish all utensils. 3.Keep the working place and the tableware room complete, clean and tidy. 4.Add the required fabric and operating equipment. 5.Pick up items from the warehouse. 6.Complete the service according to the standard manual. 7.Set the table according to the restaurant's rules. 8.After the service, clean all the food and clean the table. 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1.College degree or above, more than 1 year working experience in catering service. 2.Serious and practical to work, correct work attitude, can bear hardships and stand hard work. 3.Master the necessary knowledge of food and beverage, and have certain western food service skills. 4、Have good health and appearance. 1、有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    良好的听说读写能力,确保所有的程序,是在公司政策之内实施进行,遵守所有公司政策和程序,确保客人的安全和私隐 了解酒店,酒店各部门员工以及酒各项服务设施及周边地区设施的营业及服务时间。清楚客房的相关信息, 例如位置,景色,提供物品,特色及房间类型等 运用礼貌并适当的电话礼仪接听客人的电话,并对客人提出的合理要求提供好的服务 熟练使用GXP系统,有责任维护酒店的mobile guest service分数,有责任维护和提高酒店在社交管理平台的点评情况 本着及时坦率的专业态度,确保所有客人的投诉都被记录于客户回访项目中 确保对客人所提出的问题都能给以及时及满意的答复,以及时和专业的态度完成对客人的承诺并能后续跟进 确保对所有个人被委托进行的后续跟进都做好相关记录,并附有所有与之相关的信息 对本地所举办的各项活动及会议信息保持不断更新,从而向客人提供实时的信息 了解并知道如何处理与酒店房价和折扣相关的问题 了解与预订和酒店所用管理系统相关的工作知识。了解取消预订以及订预定的程序 处理所有叫醒服务要求,并向客人重复相关信息以确保早上能准时叫醒客人 全面了解酒店的消防程序,报警程序,安全守则,并清楚其相关负责人 按照程序处理客人的传真和留言 及时完成资深接线员及经理委派的任务
  • 昆明 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 竞争力薪酬
    • 专业化培训
    • 八小时工作
    • 节假日福利
    • 每周两日休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 温馨有爱
    • 培训发展
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店空调系统的日常维护、检修及故障排除,确保设备正常运行 2、监督酒店装饰设施的维护与保养,包括墙面、地板、天花板等区域的定期检查 3、管理机修团队,分配工作任务并确保维修工作按时完成 4、制定设备维护计划,定期检查并记录设备运行状态 5、协调与其他部门的沟通,及时响应维修需求 6、负责维修工具和设备的保管与维护,确保工具完好可用 7、协助上级完成其他相关工作任务 【岗位要求】 1、具备空调、装饰或机修相关工作经验,熟悉酒店设备维护者优先 2、了解空调系统、装饰材料及机修设备的基本原理和操作流程 3、具备团队管理能力,能有效分配任务并监督执行 4、工作细致认真,有较强的责任心和抗压能力 5、具备良好的沟通协调能力,能与其他部门高效配合 6、能适应轮班工作制,必要时可接受紧急维修任务
  • 三亚 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 生日礼物
    • 培训发展
    • 优秀员工嘉奖
    • 年终福利
    • 高温补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    空缺岗位:面点厨师/面点主管(北方面点) 【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 【岗位要求】 1、从事面点制作工作经验3年以上。 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺。
  • 无锡 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 集团员工价
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · 与执行委员会一起制定年度收入计划,销售和市场预算及预测 · 制定、实施和监督行动计划,确保收入计划目标的实现 · 分析当前和潜在的市场/趋势,协调所有活动,通过增加业务量和增长率来维持和增加收入 · 通过与航空公司、旅行社、商业机构、私人俱乐部和英国本地、国内和国际市场的专业协会的联系,为酒店争取新的和重复的业务。通过个人销售电话、电话联系和书面沟通,与计划人员、公司客户、奖励买家、航空公司和批发商保持联系 · 监督集团业务的销售和服务 · 协调所有促销材料的开发 · 提供指导并进行市场研究 · 监控竞争对手的活动 · 与区域/公司销售团队和其他酒店保持密切联系,以确保酒店得到公司的适当考虑、指导和支持 · 确保酒店通过协会会员身份成为当地社区的活跃成员 · 协调区域内其他洲际酒店的销售和推广业务。与全球区域销售办事处沟通,特别关注当地办事处 · 计划并执行主要市场区域的销售活动 · 参加主要的旅游活动以促进酒店的销售 · 指导销售经理的所有销售活动,确保他们达到收入计划的目标
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 步行距离宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    准备烹饪的材料,包括分块、切碎和储存食物。清洗和削皮新鲜的水果和蔬菜。称量,测量,混合原料。根据菜谱、用户记录、质量标准、演示标准和食物准备清单准备和烹饪食物。冷的食物做准备。操作烤箱、炉子、烤架、微波炉和煎锅。测试食物,以确定它们是否煮熟了。在准备食物时监控食物质量。建立和分解工作站。将食物按适当的份量放入适当的容器中。清洗和消毒厨房区域,桌子,工具,刀和设备。检查并确保电器和食品的温度正确。
  • 包饼房厨师

    3.9千-4.5千
    杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 :  To Assist Demi Chef de Partie in the daily operation to produce high quality products to their best knowledge, to follow hotel policies and procedures and work practice. 根据自己掌握知识协助主厨制作美味可口的食品,严格遵守酒店各项规章制度。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 : 1. To work as directed from his or her supervisors 认真完成主管交办的工作。 2. Prepare breads and pastries, including preparing doughs and fillings, proofing, baking, and decorating as appropriate. 准备面包和糕点,包括准备面团和馅料、发酵、烘烤,并根据需要进行装饰。 3.  Review Production sheet to understand variety of baked goods to be produced daily. 查看生产表,了解每天要生产的各种烘焙食品。 4. Prepare and cook food according to recipes, quality and presentation standards, and food prep checklists. 根据食谱、质量和展示标准以及食品准备检查表准备和烹饪食物。 5. Maintain kitchen logs for food safety program compliance. 维护厨房日志以符合食品安全计划。 6. Keep Chef informed of excess food items for planning of daily specials. 在计划每日特色菜时,向厨师通报剩余的食物。 7. Safely and appropriately use baking and measuring tools/equipment/appliances to prepare baked foods. 安全且适当地使用烘焙和测量工具/设备/器具来准备烘焙食品。 8. Follow and ensure compliance with food safety handling policies and procedures, including personal hygiene procedures. 遵守并确保符合食品安全处理政策和程序,包括个人卫生程序。 9.  Check and ensure correct temperatures of kitchen appliances and food, and report issues to management. 检查并确保厨房设备和食物的正确温度,并向经理报告问题。 10. Monitor the quality of food prepared and portions served throughout shift. 监控整个班次中准备和供应的食物的质量和分量。 11. Follow all company policies and procedures, including safety and security; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. 遵循所有公司政策和程序,包括安全和安保,向经理报告事故、伤害和不安全的工作条件;完成安全培训和认证。 12. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. 确保制服和个人形象干净且专业,维护专有信息的保密性,保护公司资产。 13. Speak with others using clear and professional language and answer telephones using appropriate etiquette. 用清晰和专业的语言与他人交谈,并使用适当的礼仪接听电话。 14. Develop and maintain positive working relationships with others and support team to reach common goals; handle sensitive issues with tact, respect, and confidentiality. 发展与他人之间的积极工作关系,并支持团队实现共同目标,以机智、尊重和保密的方式处理敏感问题。 15. Serve as a department role model or mentor. 作为部门的榜样或导师。 16. Comply with quality expectations and standards. 符合质量期望和标准。 17. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. 根据主管要求执行其他合理的工作职责。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 五天八小时
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 公寓式员工宿
    • 自助餐食堂
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 6、有HSE管理工作经验为佳
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、做好备菜及履行正确的贮藏标准; 2、在自助餐开餐前准备好食品,并摆放在自助餐台上; 3、以专业和热情的态度为客人提供服务; 4、保持工作区域的干净整洁,执行万豪卫生政策。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 优秀员工评选
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. **菜品质量控制** - 监督淮扬菜经典菜品(如软兜长鱼、清炒虾仁、文思豆腐、狮子头等)的炒制过程,确保刀工、火候、调味符合传统标准。 - 定期试菜,调整口味和摆盘,保持菜品稳定性和创新性。 2. **厨房运营管理** - 协调砧板、打荷、蒸锅等岗位,保证出菜效率和流程顺畅。 - 管理炒锅区域的设备、原料(如高汤、时令食材)和调料使用,控制成本。 3. **团队培训与督导** - 培训炒锅厨师掌握淮扬菜技法(如“焖焙”、“熘烩”等),提升团队技能。 - 制定操作规范,确保食品安全和卫生标准(如油温控制、生熟分离)。 4. **菜单研发与创新** - 结合时令食材(如春季刀鱼、秋季蟹粉)设计新菜,平衡传统与市场需求。 - 与厨师长协作优化菜单结构,突出淮扬菜“清淡鲜嫩”的特色。
  • 茂名 | 5年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    文旅运营公司 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 供应商管理 开发、评估温泉设备、客房布草、餐饮食材等供应商,建立合格供应商名录 定期审核供应商资质(如食品经营许可证、特种设备认证等) 处理供应商纠纷,优化采购成本(如温泉药剂年度采购成本降低5%) 采购执行 制定年度采购计划,统筹客房易耗品、餐饮冻品、SPA耗材等品类采购 监控库存周转率(客房用品库存周转≤45天,餐饮食材≤7天) 落实温泉区水质检测设备、客房智能系统等专项采购 合规与风控 确保采购流程符合质量管理体系要求 建立价格监测机制,应对市场波动(如海鲜、冬季温泉燃料等季节性商品) 任职要求: 专科及以上学历,供应链管理/酒店管理相关专业优先 5-8年以上度假区/酒店集团采购经验,熟悉温泉维护设备采购者加分 持有CPPM/CPSM等采购认证优先 精通采购谈判与成本分析(需提供过往降本案例) 熟悉客房布草洗涤外包、餐饮中央厨房等特殊采购模式 具备应急采购能力(如温泉设备突发故障的快速响应) 抗压能力强,可适应旺季高强度采购工作 廉洁自律,无采购违规记录
  • 贵阳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、做好餐前准备、餐中服务和收餐的各项工作。 2、协助主管管理、督促员工做好各项共工作。 3、做好各班次的交接工作。 【岗位要求】 1、有1年以上的酒店餐厅服务经验。 2、有较好的服务精神和沟通技巧。 3、具备良好的团队合作精神。
  • 客房主管

    4.8千-5.3千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    服务式公寓 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助客房部的经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上客房主管工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力能力。 6、语言组织能力强,性格外向,可接受线上直播。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    有一定灶头经验,有员工餐厅厨房相关经验优先。 吃苦耐劳,认真负责。 能够提供相关健康证件。
  • 长沙 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休八天
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 丰富员工活动
    • 万豪发展机会
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;、 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4.安排布置并督导下属人员的正常工作; 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7.与其他部门沟通、协调、密切配合; 8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 餐饮部实习生

    2.7千-2.9千
    南京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    南京苏宁钟山国际高尔夫酒店 Responsible for restaurant reception, guest reservation and service,maintain efficient and courteous working attitude. To control passenger flow;To avoid local crowding, take the guests to the table in order. Introduce thespecial selection of the day to the guest; assist the superior and employee tofinish other work if necessary. 负责餐厅的接待,宾客预定服务工作,要保持高效、礼貌的工作态度。要控制客流量;为避免出现局部拥挤的情况,要按顺序把客人领到餐桌前。给客人介绍当日特选,如果需要帮助上级及员工完成其它工作。 CORE WORKACTIVITIES岗位主要工作职责 Administration 行政职责: ·          Responsible for serving food and beverages inrestaurant efficiently and in a most courteous manner. 负责餐厅的服务工作,要保持高效、礼貌的工作态度。 ·          RESPONSIBILITIES AND MEANS 责任和方法 ·          Carry out all duties in dance with tasks anddescriptions with reference to established rules and policies. 根据饭店的规章制度来完成本职工作。 ·          May be assigned to perform duties in otherF&B outlets needed. 如果需要,完成上级布置的餐饮部其它分部的工作。 ·          Performs any other duties as may be assigned byyour superior. 完成上级布置的其它工作。 ·          Suggests food and beverages ~ to be well versedwith menu, method of preparation and accompaniments. 要熟练掌握菜单、食品准备方法及其它方面的知识,以便向客人推荐各种食品及饮料。 ·          Cleans and polishes Glassware, China ware,hollowware and flatware. 清洁并擦亮所有器皿。 ·          Maintains cleanliness and mise-en-place levelat working station and service pantry for smooth operation. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 ·          Replenishes supply of hand towels and otherOperating equipment. 添加所需的毛巾及设备。 ·          Obtains requested items from storeroom. 从仓库内领取物品。 ·          Keeps general appearance and maintenance ofRestaurant working areas. 保持餐厅工作场地的干净、完好、整洁。 ·          Follows correct sequence of service as outlinedin the Standard Operating Manual. 根据标准的工作手册进行服务。 ·          Cleans all spillage during service times and atclosing. 结束服务后,要清理桌面上所有的脏物。 ·          Maintains excellent grooming standards at alltimes. 始终保持良好的仪容仪表。 ·          Cleans and removes from the table after serviceis completed. 在服务结束时要把桌面清理干净。 ·          Transports soiled dishes from dining room tokitchen and deposit them in proper placing at the Steward area. 把用过的饭菜从餐厅送到厨房,并放置在管事工清理处。 Training and Human Resources 培训和人事责任: ·          Attends all training sessions as scheduled. 根据安排参加所有的培训课程。 ·          Ensure wherever possible that employees areprovided with a work place free of discrimination, harassment andvictimisation. ·确保无论何时都应提供给员工们一个没有歧视、骚扰和迫害的工作环境。 ·          Treat complaints of harassment anddiscrimination promptly and confidentially. ·快速和保密地处理有关骚扰和歧视的投诉。 ·          Treat customers and colleagues from allcultural groups with respect and sensitivity. ·对待来自不同文化背景的客人和同事都应给予尊重和体贴。 ·          Identify and deal with issues which may causecross cultural conflict or misunderstanding. ·辨认并处理可能由不同文化引起的矛盾和误解事件。 Professional Technical Responsibilities 专业技术责任 ·          Effective communication skills in both Chinese& English. 有效的中英文沟通能力。 ·          Strong guest interaction and interpersonalskill. 优秀的对客服务和沟通技巧。 ·          Working experience in similar level hotel. 有相似级别酒店的工作经历 Miscellaneous 其他 ·          All staffs are required to comply with everyreasonable request from their hierarchical supervisor(s) within an amount oftime that it takes to comply under normal circumstances. 所有员工在工作中都被要求遵守直接主管所发出的一切合理要求,并且遵循、完成工作。 ·          All staffs may be assigned to other duties inthe hotel as and when required by business levels. 当涉及到商业层面时员工须签署酒店内相关其他责任。 GENERAL DUTIES: 一般职责: ·          Abide by Hotel’s and Department’s policy &procedure. 遵守酒店及部门的各种规章制度。 ·          Perform other related duties & specialprojects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。 Health and Safety 健康与安全 ·          Ensure that all potential and real Hazards arereported immediately and rectified 确保所有潜在的和实际的危险是被立即报告和纠正的。 ·          Be fully conversantwith all departmental Fire, Emergency procedures 熟悉各个部门的消防、紧急事件的处理程序。 ·          Ensure that all emergency procedures arerehearsed, implemented and enforced to provide for the security and safety ofguests and Staffs ·          为了客人们和员工们的安全和消防安全,必须确保所有的紧急程序都被预演、落实和实施。 ·          Ensure the safety of the persons and theproperty of all within the premises by fairly applying Hotel Regulations bystrict adherence to existing laws, statutes etc. 在公平的酒店规则和严格遵守的法律法规下,确保在酒店内所有人的人生和财产安全。 ·          Ensure all Staff within the department work ina manner which is safe and unlikely to give risk of harm or injury to selves orothers 确保所有员工都在部门内以安全的方式操作,避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。 Confidentiality 保密制度 ·          Ensure confidentiality and secure storage ofall intellectual property and data bases, both hard copy and electronic. Adhereto Internet and Email policy 确保保密和安全的存储所有知识产权和数据,包括所有印刷品和电子软件。遵守国际互联网和电子邮件政策。 ·          Ensure Hotel, Customer and Staff Information ortransactions are kept confidential during or after employment with thecompany.  保证酒店、客户和员工的信息,交易期间或在公司就业后信息保密。 To be fully conversant with: 需要遵守的 ·          Hotel fire procedures 酒店消防规则 ·          Hotel security procedures 酒店保安规则 ·          Hotel Health and Safety policy and procedures 酒店健康与安全政策和规则 ·          Hotel Facilities and attractions 酒店设备设施和功能介绍 ·          Hotel standards of operation and departmentalprocedures 酒店运营部门程序标准 ·          Methods of accepted payment of the company 公司的财务政策 ·          Short and long term company marketingpromotions 短期和长期的公司市场推广项目 NOTE 备注: Thisdocument reflects the job content at time of writing and will be subject toperiodic change in the light of changing operational and environmentalrequirements.  Such changes will bediscussed with the job holder and the job description amended accordingly. 本文件反映的相关岗位职责以尽数列出,其内容会根据业务和环境的要求阶段性变化。相应变化将与该岗位员工沟通,并且岗位职责描述也将根据实际情况进行修改。
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域(PA区域)的机械设备操作、维护及保养工作,包括但不限于洗地机、抛光机、吸尘器等设备的日常使用; 2、按照酒店标准流程,高效完成地面清洁、地毯清洗、大理石养护等机械作业任务; 3、定期检查机械设备运行状态,及时发现并上报故障问题,协助完成维修或更换工作; 4、配合其他PA员工完成大型清洁项目或突发性清洁任务,确保酒店环境整洁; 5、严格遵守安全操作规程,正确使用清洁剂和机械设备,避免安全事故发生; 6、完成上级领导交办的其他与机械设备相关的临时性工作。 【岗位要求】 1、要求男性,具备基本的机械设备操作能力,有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训; 2、身体健康,能适应长时间站立作业及一定强度的体力劳动; 3、工作认真负责,具备较强的安全意识和服务意识; 4、能够服从工作安排,适应轮班制(含夜班)工作; 5、具备简单的设备故障判断能力,有机械维修基础者优先; 6、无不良嗜好,能遵守酒店各项规章制度。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Answer all phone calls promptly and in a friendly manner 以积极友好的态度回答每一个电话 2.Ensure the phone calls are answered within 3 rings whenever possible and that following the standards of a Marriott Reservation call 确保在电话铃声响起3声内接起电话并借严格按照万豪预定销售标准来完成预定 3.Handle incoming calls using good listening and communication skills to secure information necessary to complete a reservation 很好地运用聆听沟通技巧来接听电话完成预定销售 4.Handle all incoming faxes and reply to customer in a courteous manner 礼貌有效地处理传真 5.Process and respond to reservation requests efficiently and effectively, all reservation confirmation requests should be handle within 24 hours 积极有效地回答所有疑问,所有已完成的预定必须在24小时内给出确认 6.Handle reservation requests from other departments 有效处理各部门的预定要求 7.Understand the hotel’s policy in cancellation, no-show and credit facilities 了解酒店的更改,取消,客人未到的政策 8.Check and follow all traces on a daily basis 检查并且根据当天的情况来解决问题 9.Check and file all necessary reports on a daily basis 检查并装订每天必须的所有报表 10.Be aware at all times of the selling status, rates, packages and groups coming into the hotel 熟悉并且了解酒店当天的销售情况,包括房价,促销,当天的入住团队 11.Know and understand the hotel selling strategy for maximizing hotel occupancy and revenue. Strive to follow the strategy when selling the hotel to prospective guests by using feature and benefit sales skills 理解并了解酒店的销售政策,并尽可能大得为酒店创造利润。根据酒店的销售政策并尽可能的运用酒店的优势来吸引顾客入住。 12.Complete understanding of MARSHA, Oscar and Fidelio Front Office systems 完全了解酒店的系统,包括MARSHA, 13.Oscar 和 Fidelio Be able to clear the error log & Marsha queues 能够很好地处理误差登记和Marsha Q 14.Be knowledgeable of Marriott Rewards program and Frequent Flyer programs and the reservation procedures applicable to that program 熟悉万豪礼赏计划和各个航空公司里程计划并运用到预定程序中 15.Have specific knowledge of hotel layout and design of each guestroom. Be familiar with the surrounding area as well as other Marriott hotels in the area 了解酒店及客房的布局。熟悉本酒店附近所有的万豪集团酒店地理位置,以便可以随时交叉销售 16.Understand how the Sales, Event Management and Front Desk relate to the Reservations Department 了解销售部,宴会统筹部,前厅部与预定部相关联的地方 17.Understand how the Worldwide Reservation Centers function in relation to the hotel. 了解环球定房中心的重要性 18.Liaise with colleagues in a helpful, friendly and courteous manner 与同事之间友好相处 19.Maintain a neat and clean appearance in your dress code as well as in your work area 保持着装的清洁,工作区域的整洁 20.Perform the Reservation Sales Office daily shift duties and all reasonable requests of management 根据排班每天准时上下班,如有特殊要求可以在排班时提出
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