1.完成冷房厨师长相关基本职能，保证厨房正常工作； 2.负责监督所有厨房食品质量的准备、检查食品味道、温度及外观； 3.研发新的菜肴及产品，推广特色食品节、食品活动； 4.控制厨师按照配料卡标准及程序准备食品，把控成本，杜绝不必要浪费； 5.负责冷房物料的采购及存货控制，保证菜品正常供应； 6.部门厨师培训及监督，建立良好及有效的沟通关系； 7.保障部门卫生及清洁工作，严格执行食品卫生安全管理。

职位名称：前台接待员、总机员工、前厅部员工 部门名称：前厅部 直接主管：前厅部经理、主管 主要职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。    岗位要求 1.大专以上文化程度，有基本英语交流水平。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。   北京辽宁大厦酒店是是辽宁省政府在京最高规格服务接待单位，锦江集团酒店管理项目，五星标准的商务会议型酒店。酒店建筑面积86000平方米，楼高27层，五星级标准建筑装潢。酒店拥有总统套房、行政楼层、商务套房等各类客房438间，设有大堂吧、中、西餐厅，以及15间多功能会议厅/宴会厅、健身房、游泳馆等。   酒店提供酒店院内自建地上二层的公寓式员工宿舍，各种娱乐设施等。  酒店提供一切可以创造的条件，让所有员工在学习中成长，用热情点燃工作激情，能快乐舒适的享受业余生活。   应聘者请将简历发至邮箱，或携带1寸近照、简历、相关证书、身份证复印件前来面试（面试时间：周一至周五上午9点-下午4点）。   ▲ 乘车路线：乘26路、320路区间、333路、47路、466路、498路、634路、641路、696路、79路、740路、85路、913路、983路、特9路、运通113路。至保福寺桥西站，或乘601路，466路，611路，630路，634路，660路，86路，特19路，运通109路公交线路汽车至保福寺桥南，下车后沿北四环南侧向东200米至（辽宁大厦）地下二层人力资源部。 ▲ 地址：北京市海淀区北四环西路甲2号辽宁大厦      邮编：100190 ▲ 招聘热线：  82550070    或 62589999转5302     人力资源部 ▲ 网址：http://liaoninginternationalhotel.com/      ▲ 邮箱：hr@liaoninginternationalhotel.com

主要职责：有效督导行李员，门童和司机的工作，确保客人得到满意的行李，交通以及其他服务。 具体职责：· 按照工作标准督导行李员的工作，其中包括：- 完成必要的管理工作- 培训员工，包括紧急情况处理等程序- 排班- 言传身教- 招聘和面试员工- 评估员工工作表现- 填报员工考勤以保证工资的准确发放，监督并报告小费分配- 定期组织员工沟通会-确保工作设备运转正常，库存工作用品齐全，库存足够，工服- 建立并督导大堂工作程序（告示栏摆放位置，确保清洁等）

1.Ensuresthe smooth running of the operations on a day to day basis and in a proactivemanner. 积极主动确保日常工作顺利运行。 2.Supportand assist all Front Office sections. 支持并协助前厅部各分部。 3.Ensuresthat all guests receives prompt, cordial attention and personal recognition andresolves related problems. 确保所有客人得到及时、热情的关注和个人认可，并解决相关问题。 4.Checkall correspondence of the day’s arrivals to familiarize with arrived andarriving guests and their needs, follows up as required. 检查所有当天预抵客人的信件，了解预抵客人的需求以及喜好详情，并积极跟进。 5.Controlroom availability for walk-ins and established accountability for guestsdeparture dates and times. 控制可用房，并关注客人的离店日期以及时间。 6.Maintainreservation procedures, same day arrivals. 关注当天的预定详情，执行预定程序。 7.Checkall arrivals folios, follows up on credit standing of walk-in guests andvalidity of account to company instructions. 检查当天预抵客人的账单详情，查询房间账单的信用状况以及公司账户的有效性。 8.Checkall billing instructions and guest credit for accuracy.  Follow up and resolve related issues. 检查所有客人的账户详情以及客人信用的准确性，跟进并解决相关事宜。 9.Maintainsappropriate standards of conduct, dress, uniforms, hygiene, appearance andposture for all departmental employees. 确保前厅部员工仪容仪表等符合酒店标准。 10.Ensuresthat all departmental information is kept accurately and up to date. 确保部门信息传达的准确性和及时性。 11.Promotesin house sales and facilities to maximize hotel revenues. 营销酒店的产品并使利润最大化。

岗位职责 全面负责楼层工作，督导管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务 1、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 2、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 3、保证客房的清洁水平 4、了解饭店业行政接待情况，不断完善服务品质与项目。 5、了解员工动态，调动员工积极性。 6、阅读并填写交接班日记。 7、定期总结工作，分析各种数据并上报。 8、完成上级交办的其它工作。 9、遵守国家法律和饭店规章制度。

机关单位食堂主厨，入职缴纳五险一金。

【岗位职责】： 1.负责酒店各类电气、暖通和厨房等设备的管理 2.负责所管辖范围设备维修、保养计划，组织实施安排和各项日常维修的工作 3.负责巡视和检查所管辖范围的各专项维修保养工程的进度及结果，并及时做好记录形成报告 4.负责所管辖范围的各项即时性的保障维修，并及时做好记录行程报告 5.协助经理做好全年开支预算，包括工程器材，材料及零件等 6.协助经理评估其下属员工的工作表现，提高员工工作士气及改善工作方法 7.协助经理制订工程抢修程序，协助执行抢救演习 8.编制每日工作及交接日志，月总结和计划 【岗位要求】： 1、3年级以上高星级酒店同岗位工作经验优先（综合条件优秀的，可适当放宽年龄条件）； 2、拥有工程相关职业证书或许可证； 3、精通工程项目管理和技术； 4、优秀的沟通能力和协调能力，能够与其他部门有效沟通与合作; 5、熟练使用工程项目管理软件和相关技术工具，针对酒店相关工程维修和保养；

岗位描述： 1、负责所属区域的日常服务监督、管理； 2、建立、健全各项管理制度及工作规范； 3、组织实施培训，提高员工自身素质和工作技能。 任职条件： 1、女优先，形象气质良好，有2年以上高星级酒店酒水岗位工作经验； 2、责任心强，具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力。

工作职责： 1、客人抵达时及时迎客，完成询问饮品等一系列点单流程 2、为客人介绍菜单以及时令精选菜品 3、完成客人点单且正确完成录单； 4、及时清理桌面等一系列服务流程 5、正确的布置桌面，翻台等一系列相关流程 岗位要求： 1、男女不限 35岁以下 五官端正 性格开朗 自然发色 ； 2、普通话标准 ，具有简单的英语交流能力，具有良好沟通能力； 3、有较强责任心，具备1~3年的工作经验，有较好敏锐的观察力, 能够关注细节； 4、男身高170，女身高160及以上，形象气质佳。 福利待遇： 1、上五休二、每天8小时工作制； 2、五险一金 、免费提供住宿、有餐补等福利；

一、岗位职责 1. 负责酒店电气设备（照明、空调、给排水等）的日常巡检、维修与保养，确保设备正常运行，严格遵守电工操作规范。 2. 管理酒店消防设施（灭火器、消防栓、报警系统等），定期检查、测试及维护，保障消防系统合规有效，需熟练操作各类消防设备。 3. 执行酒店安全巡查工作，排查消防安全、设施安全等隐患，及时处理突发安全事件并按流程上报。 4. 配合酒店行政及其他部门需求，兼容完成设备搬运、场地布置、临时维修等辅助性工作。 5. 记录设备运行、维修及安全巡查情况，形成规范台账，确保工作可追溯。 二、任职要求 1. 年龄≤40周岁，身体健康，能适应倒班及突发工作安排。 2. 持有有效电工操作证及消防设施操作员证，具备实际操作经验者优先。 3. 具备较强的责任心和吃苦耐劳精神，能承受一定工作压力，服从工作调配。 4. 了解酒店工程维修及安全管理基本流程，具备基础故障判断与应急处理能力。 5. 沟通协调能力良好，团队意识强，能积极配合跨部门协作。 6、月休6天，免费食宿，五险一金

【西厨冷菜主管】职位描述 •按照标准菜谱制作高质量的食品。  •进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。  •有效控制食品浪费。  •与行政总厨一起决定所有食品、材料和设备的上下限库存。  员工团队  •与员工建立并保持良好的工作关系。  •按计划参加并参与每日例会、其它会议及各种培训活动。  •进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 •按照洲际酒店集团的指导方针，协助行政总厨制定培训计划并编写培训材料，并为食品生产部员工和餐饮部其它员工提供培训。  宾客体验  •与客人和内部客户礼貌、友好的交流。  •与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 企业责任  •全面服从FSMS的各项标准。  •遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 酒店的规则和规定 健康和安全仪容 质量 卫生和清洁 职位资格和技能 •食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。  •具有英语读写能力。  •餐饮技能或相关专业的职业证书。 •3年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

按各部门下的PR单和合同收货，开收货记录； 检查货品的质量； 每天的收货记录按不同部门分别做报表并与收货记录PR单核对数量金额； 保持与各部门的有效沟通，确保信息的正确及时送达； 收货部与采购部、仓库、成本部保持联系，做到共同验收； 完成上级交代的其他任务。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1.Directsand controls all subordinate Front Office staff to ensure that day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met. 指导和控制前台员工确保按时处理日常事务和满足客人期望值。 2.Provides guidance and assistance to Front Office supervisory staff helping them in theexecution of their responsibilities and helping them to set their own goals andobjectives. 给主管级别的员工提供向导和协助，帮助他们履行自己的职责并帮助他们树立和达成自己的目标。 3.Attendsto all guest complaints immediately and initiates corrective actions and followups. 立刻关注所有客人投诉，采取正确的解决方式并跟进。 4.Assistant the preparation of the hotel’s annual budget, and helps to maximise they ield of the hotel and control departmental expenses. 协助前厅部经理及副经理准备年度预算，帮助酒店提高收益并且控制部门支出。 5.Mustbe visible in the lobby during busy periods (check-in/out, high occupancy). It is important that the Guest Service Manager is easily accessible to all guests. 繁忙时段必须坚守自己的岗位（客人入住或退房时，高住房率时）。宾客服务经理给所有客人的亲和力是非常重要的。 6.Conducts frequent front and back of house checks ensuring mise-en-place, service procedures, standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance,employee grooming, and manning levels are in order and takes appropriate action where necessary. 与前线和后线部门进行多次确认，确保服务程序、卫生清洁标准、检修保养、员工仪容仪表，各级员工配备有序，并在必要时采取适当措施。 7.Assistsin the maintenance of efficient administration preparing and submitting reportson time as directed. 协助维持高效的管理，按要求准时准备和提交报告。 8.Coaches,counsels, disciplines and develops subordinate employees. 培养、启发、劝诫和发展下属员工。 9.Actsas a liaison between the Assist Front Office Manager and Front OfficeSupervisory staff appraising him/ her of the situation and updating him/ her onissues of importance. 作为前厅副经理与主管之间的工作反馈与评价者，应及时将主管在工作方面的信息意见上报给前厅副经理。 10. Checksroom reservations and the VIP guest list 检查房间预订和VIP客人名单。

【岗位职责】 1、负责酒店财务部的日常运营管理，包括但不限于收入审计、应收账款、信贷等财务流程的监督与优化 2、遵循集团以及当地的政策，确保每一笔酒店收入记账都完整、准确 3、编制并审核月度、季度及年度财务报表，确保财务数据的准确性和及时性 4、监督酒店资金流动，制定合理的资金使用计划，确保资金安全及高效运转 5、协调与其他部门的财务对接工作，提供财务支持及数据分析，协助管理层决策 6、负责税务申报及税务筹划工作，确保酒店税务合规并优化税务成本 7、定期检查财务制度执行情况，完善内部控制流程，防范财务风险 8、监督，领导日审及应收团队，严格执行其职责，指导并培训下属员工，提升团队整体业务能力 【岗位要求】 1、具备财务相关专业背景，熟悉酒店行业财务运作流程，有酒店财务工作经验 2、熟练使用财务软件，万豪酒店品牌工作经验优先 3、具备较强的数据分析能力，能够独立完成财务报表及分析报告 4、工作细致严谨，责任心强，具备良好的职业道德 5、具备良好的沟通协调能力，能够高效对接内外部

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 大专及以上学历，同岗位工作经验2年以上。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成月度及年度销售指标； 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期合作关系； 3、定期拜访客户，了解市场需求及反馈，制定针对性的销售策略； 4、协助策划并执行酒店促销活动，提升品牌影响力及市场占有率； 5、收集市场及竞争对手信息，分析行业动态，为管理层提供决策支持； 6、处理客户预订、协议签订及后续服务跟进，确保客户满意度； 7、配合财务部门完成应收账款核对及催收工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、1年以上酒店销售或相关行业工作经验，熟悉酒店运营模式者优先； 3、具备较强的市场开拓能力和客户谈判技巧，能独立完成销售任务； 4、性格外向，沟通表达能力强，具备良好的服务意识及团队协作精神； 5、能适应短期出差及弹性工作时间安排； 6、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Opera等）。

1、安排每天、每周的销售工作计划，通过拜访、电话问候及宴请等方式进行日常的销售工作； 2、提供相关客户的商务活动情况及竞争对手的经营情况； 3、针对个人跟办范围的客户，进行商务活动的评估和分析，动态调整销售策略； 4、积极主动地向客户推荐与介绍酒店服务、设施，与客户保持良好的合作关系； 5、对接重要团队的接待工作，积极洽谈、详细记录、精心安排并严格按照行动计划予以执行； 6、维护顾客关系，积极开拓新客户和销售网络，力争完成既定个人销售指标； 7、积极参与各类销售活动，加深与新旧客户的感情和友谊，完成酒店纪念品和节日礼品的派发； 8、走访客户，根据机场变化不断赶紧服务工作，完善客户的资料，准确统计营收数据，建立详尽的客户档案，并须及时维护和更新； 9、不断提高工作技巧、销售技巧及服务水平； 10、通过接待、走访、新闻媒介等推进酒店宣传工作及活动。

【岗位职责】 1. 负责前台基本日常管理工作，确保员工贯彻执行品牌标准及各项规章制度。 2. 协助、指导前厅接待按标准完成各项工作任务及业务指标。 3. 监督前台服务流程，确保服务质量。 4. 回复网评，收集客户反馈，维护良好宾客关系。 5. 控制房态，达到收益最大化。 6. 负责团队及迟付账务的跟进处理。 7. 根据宾客需求与实际运营情况，做好相关人员调配，保障对客服务质量。 8. 跟进部门培训事宜，组织前台员工进行业务培训。 9. 负责宾客遗留物品的管理，包括登记、领取、保管和清理。 10. 熟悉品牌特色服务及操作。 11. 完成上级交代的其他工作任务。 【岗位要求】 1.年龄40周岁及以下，大专及以上学历。 2.掌握前台工作知识并且熟悉前台日常运行。 3.良好的英语能力。 4.良好的管理技能。 5.良好的沟通技巧。 6.良好的组织以及解决问题的能力。 7.良好的财务知识。 8.有2年及以上前台工作经验优先。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程 2、监督食品质量、卫生安全及成本控制，确保符合国家相关法规要求 3、统筹宴会、会议及日常用餐服务，优化客户就餐体验 4、负责部门人员排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 5、分析经营数据，制定营销策略及成本管控方案 6、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备餐饮服务管理专业知识，熟悉食品安全法规及行业标准 2、优秀的组织协调能力，能统筹大型宴会及团队接待 3、敏锐的市场洞察力，有成本控制及营收提升经验 4、较强的团队管理能力，擅长员工培训与激励 5、具备处理突发事件及客户投诉的应变能力 6、可适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班

岗位职责 1.实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量 4.了解客情，亲自为重要宾客服务 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理 任职资格 1.专科以上学历或同等学历，具备星级酒店中餐管理经验 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能 3.男性身高180以上，女性身高170以上 4.身体健康，仪表端庄,形象气质佳  公司福利：  1.一经录用，酒店提供完善的假期政策，每月8天休息，带薪年假，免费工作餐；  2.单位统一缴纳五险一金；   3.外地户口职工可统一安排住宿；  面试地点：由员工通道至酒店地下一层人力资源部面试   面试时间：每周一到周四下午，周五上午   面试请携带个人简历、身份证原件和个人一寸彩色照片一张

岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受、分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找、操作、修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1. 对楼层主管负责，遵守客房部的各项规章制度，执行楼层服务员的各项操作规范； 2. 及时核准房间差异及关注“请勿打扰”的房间、客人外宿的房间、及轻行李等特殊房态，保证房间的及时出租； 3. 按时、按质、按量完成楼层公共区域和房间的清洁卫生及计划卫生工作，确保达到规定水平，同时检查小酒吧，补充酒吧的酒水； 4. 树立“让每个顾客满意，使更多顾客感动”的服务理念，按标准做好宾客的接待工作，尤其是VIP客、长住客，对客服务应热情，主动，周到； 5. 努力挖掘客人的潜在需求，积极向宾客提供个性化服务项目，努力使客人感动； 6. 配合其他部门做好送餐服务、水果的赠送，餐具及餐车的收送等工作； 7. 按防疫要求做好杯具的清洁消毒工作； 8. 按程序处理宾客遗留物品并及时报告服务中心，负责处理一般投诉并及时上报楼层主管； 9. 做好交接班工作，按规定领取及妥善保管好楼层总钥匙； 10. 熟悉并按规定使用客房内的所有设施设备，发现设施损坏应及时通知工程部维修，对不能及时维修的项目上报主管，同时做好交班记录； 11. 晚上为客人提供开夜床服务，做好物品的派送和记录工作； 12. 按规定做好宾客来访登记工作； 13. 清洁所辖楼层的公共区域、工作间、客梯厅和走廊地毯； 14. 负责客衣的收洗和送回，为客人派送报纸； 15. 负责楼层布草换领工作； 16. 负责楼层易耗品及备用物品的领用及盘点工作；  

岗位职责 1. 保存以前、现有客户的资料和档案。 2. 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3. 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4. 向市场销售总监提交拜访概况的报告，提交月销售拜访计划。 5. 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6. 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4.具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 5.熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 6.具有一般的公关和社交能力。 7.形象气质佳。