全面求职信息 - 最佳东方

前台接待员 Guest Service Agent

4千-6.5千

广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
员工生日礼物

广州华轩美仑美奂酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益。 5.熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务工作。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住、退房手续。 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。岗位要求 1.大专以上文化程度，会基本英语（酒店用语）。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.相貌端正，身体健康，能适应三班倒班工作制。

饼房主管

5.5千-6.5千

广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

管理规范
技能培训
岗位晋升
五险一金
包吃包住
带薪年假
员工生日礼物
人性化管理
员工免费房
年终奖

广州瑰丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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计划，准备和设置所有包括饼房和面包店的优质产品，包括但不限于根据部门质量标准对点心，甜品，面包，冰淇淋，冰糕，奶油，单糖浆，果酱的进行摆台装饰。保持工作区域和设施设备的归放整齐，清洁和卫生安全。

厨师主管

6千-6.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
技能培训
带薪年假
领导好
管理规范
岗位晋升
人性化管理

广州空港万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店大堂吧散点，包厢围餐和员工餐的日常烹饪工作，确保菜品营养均衡、口味适宜，满足客人和员工饮食需求。 2、根据公司预算和季节变化，合理制定菜单，做到荤素搭配、营养丰富。 3、负责厨房食材的验收、储存及管理，确保食材新鲜、卫生，避免浪费。 4、保持厨房环境整洁，严格执行食品安全和卫生标准，确保操作符合相关规范。 5、定期检查厨房设备，确保其正常运转，发现问题及时报修或更换。 6、根据客人和员工反馈调整菜品口味，持续优化员工餐质量。【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，能独立完成大锅菜的制作，熟悉家常菜及地方菜系。 2、了解食品安全和卫生知识，持有健康证。 3、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应餐饮行业的工作节奏。 4、具备良好的团队协作能力，能与同事有效沟通配合。 5、无不良嗜好，身体健康，能适应站立式工作。

全日制中式炒锅主管

4.5千-6.5千

深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
五险一金
带薪年假
管理规范
岗位晋升
技能培训
节日礼物
员工生日礼物
人性化管理
带薪病假

深圳华发JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助厨师长完成厨房日常运营管理工作，确保食品安全与出品质量符合酒店标准 2、保持与当地市场的熟悉度，协助厨师长研发新菜品以满足客户需求 3、负责食品原材料的采购下单与库存管理工作，严格把控原材料验收、储存及加工流程 4、确保工作区域符合标准工作流程及卫生防疫要求【岗位要求】 1、2年或3年以上中式炒锅厨师工作经验，受过烹饪专业训练，并具有业务创新能力 2、2.具有较高的职业道德水准、吃苦耐劳，能与同事和平共处，具有较强的敬业精神

冷厨主管

4.5千-6.5千

深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
五险一金
带薪年假
管理规范
岗位晋升
技能培训
节日礼物
员工生日礼物
人性化管理
带薪病假

深圳华发JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助厨师长完成西厨冷房的日常运营管理工作，包括冷盘、沙拉、冷食等菜品的制作与出品 2、遵循冷房工作流程与标准操作规范，确保食品安全与出品质量符合酒店标准 3、负责冷房食材的申购、验收及库存管理，控制成本减少浪费 4、督导冷房员工操作，组织专业技能培训，提升团队业务水平 5、配合餐饮部完成各类宴会、主题活动等专项餐饮服务支持工作【岗位要求】 1、3年以上星级酒店西厨冷房工作经验，具备独立带班能力 2、精通各类冷盘、沙拉、开胃菜的制作工艺及摆盘艺术 3、熟悉食品安全管理体系及厨房设备操作规范 4、具备较强的成本控制意识和团队管理能力

宴会厅主管 Banquet Supervisor

5千-6.5千

北京-海淀区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
帅哥多
美女多
领导好

北京长峰假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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Key Responsibilities 主要职责： 1.Check their operations. Inform the related department maintenance, cleaning banquet hall, conference room place, maintain the best state. 随时检查其运营状况。通知相关部门维修，清洁宴会厅、会议室等地方，保持良好状态。 2. Monitor standards of guest facilities and services. 监督客用设施和服务的标准。 3.Supervise the maintenance of service equipment. 监督服务设备的维护保养。 4.Responsible for all the meeting of the coordination work. 负责所有会议的协调工作。 *同等条件下中共党员优先

客房主管/客房服务员

6千-1万

杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

艾思聆（杭州）商业服务有限公司

国际高端酒店/5星级 | 1-49 人

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在高净值人群蓬勃发展的今天，服务型人才已不再是固有的概念，我们公司现面向社会扩招一批优秀的人才，共同书写企业新的篇章。我们期待这样的你： 1.热爱酒店、别墅客房工作，对服务行业有高度的热情，有五星级酒店/奢华酒店工作经验或专业院校毕业者优先，招聘女性。 2.具备良好的个人形象、卫生习惯；热爱服务、眼里有光；踏实负责、执行力强；团队协作、温暖待人，能够严格按照标准完成客房清洁和整理工作。 3.有较强的学习力、观察力，能够快速掌握新的工作技能和知识。加入我们，你将收获： 1.优厚的薪资待遇：高于同行业平均水平的薪资，让你的付出得到应有的回报。 2.优质的工作伙伴：团队成员来自不同的背景，大家互相学习、互相交流、互相帮助、共同成长。在这里，你将结识一群志同道合的朋友。 3.前沿的管理理念：高端别墅采用先进的管理模式，注重员工的个人发展和创新能力，我们给你搭建平台，你将在这样的环境中不断提升、超越自己。 4.舒适的员工住宿：为外地员工提供舒适的住宿环境，让你在工作之余有一个温馨的港湾。如果你想在客房服务领域一展身手，请马上与我们联系，期待你的加入！联系电话：15868186448

意大利餐厅厨师 Commis - Italian Kitchen

4千-5千

北京-东城区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
员工免费房晚
补充医疗保险
集团内部调转
带薪病假
地理位置优越
员工生日礼物

卓越雇主

北京前门文华东方酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 使用辅助和灵活的方法与其他管理人员紧密合作，把注意力集中在酒店整体成功和酒店客人的满意度上。 2. 给肉类，家禽和海鲜清洗，切割和磨碎。 3. 给蔬菜和水果清洗，剥皮，切割和去核。 4. 称重和测量设计好的配料。 5. 根据酒店规定把食物储存到指定区域。 6. 清洁工作区域，设备和炊具，并分离和丢弃废物。 7. 准备，烹饪，加工和装饰所有的冷热，糕点食品。工作要求 1. 高中学历，或者需要同等相关厨房经验。 2. 在外资奢华品牌酒店1年以上年经验，或者有在厨房/餐饮，酒店等做厨师的实习经验。 3. 具备有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 4. 熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 5. 有良好的抗压能力及服务意识。

楼层主管 Floor Supervisor

4千-4.5千

贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工公寓
员工餐
员工班车接送
生日假

贵阳安纳塔拉度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 监督客房服务员的工作，负责检查、抽查客房，保证客房清洁质量及物品补充，且摆放达到要求； 2. 确认VIP客人与常住客人，建立良好关系并提供个性化和超值服务； 3. 对客房的走廊和公共区域进行常规检查，确保所分配的区域的高度清洁； 4. 制定客房设施设备保养计划与客房计划卫生； 5. 检查员工的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范； 6. 与相关部门进行联系与协调，确保服务的快捷与效率；岗位要求： 1. 具有相同岗位工作经验者优先； 2. 具有良好的组织、沟通及协调能力。

中餐副厨师长-淮扬菜

1万-1万

太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

山西潇河新城酒店群

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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需专业淮扬菜炒锅一名！淮扬菜淮扬菜，请各路大咖投递前关注菜系【岗位职责】 1、协助厨师长统筹管理厨房日常运营，确保菜品标准化出品 2、监督各档口工作流程，优化厨房生产效率和人员调配 3、主导时令菜单研发，定期更新菜品并控制食材成本 4、严格执行食品安全规范，落实厨房卫生管理制度 5、负责厨房设备维护及消防安全管理工作 6、培训指导基层厨师提升专业技能【岗位要求】 1、5年以上星级酒店或大型餐饮企业厨房管理经验 2、仅限淮扬菜大厨 3、熟悉FSMS食品安全管理体系及厨房成本核算 4、具备优秀的团队管理能力和突发事件应急处理能力 5、持有有效健康证 6、能适应高强度工作环境，具备创新意识和成本管控能力

包房领班 Demi Chef de Partie - Bakery Kitchen

5千-6千

北京-东城区 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
员工免费房晚
补充医疗保险
集团内部调转
带薪病假
地理位置优越
员工生日礼物

卓越雇主

北京前门文华东方酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、有效的控制厨房的产品成本、运营成本及产品的质量； 2、服从、支持上级的调配，能够条理清楚并快速的完成工作内容； 3、协调上下级的关系； 4、主动为店内面包产品进行改良及创新； 5、负责面包的制作及面包房的管理及对员工的培训。岗位要求 1、中技以上学历，在外资奢华品牌酒店同岗位2年以上工作经验； 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识； 3、有吃苦耐劳意识和奉献精神。

西厨领班 Demi Chef

4千-5千

厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
年底多薪
每月绩效奖金

厦门瑞颐大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 协助管理厨房的日常运作，保证食品质量与外观展示维持最高标准。 2. 在厨房运作方面支持厨房长工作，保证随时提供高效率的服务。 3. 协助厨师长组织和计划所分配的工作职责。 4. 负责员工工作区域和存储区域的卫生、防疫及整洁。任职要求： 1. 具备熟练的厨艺技能，熟悉厨房实际操作知识。 2. 熟知厨房出品的工作流程，注重卫生标准。 3. 具备3年以上相关工作经验。

Public Area Manager 公共区域经理

6.5千-7.5千

成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

成都西岭雪山安纳塔拉度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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我们的信条及我们选择的行为方式在安纳塔拉，我们一直遵循以下行为方式… - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。 - 我们采取主动，始终为客人或同事找到解决问题的方法。 - 我们与各部门同事共同协作，始终提供优秀的服务。 - 我们力争思维创新，为客人带来惊喜和快乐。 - 我们对客人、同事以诚相待，不卑不亢，因为每个人都是平等和重要的。 - 我们保持诚实及正直的高标准。 - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。主要职责 · 全面统筹公共区域的日常运营管理工作，合理分配下属主管工作任务，做好过程监督，并按需提供工作指导与支持。 · 负责酒店全域清洁管理工作，定期巡查各区域卫生状况，保障清洁服务标准落地。 · 监管各类客用品、清洁剂、清洁机器及设备的规范使用，对接供应商落实设备维护、保养相关事宜。 · 负责部门物资的库存规划、日常管控及定期盘点工作，严格执行存货管控流程规范收发、存储物资。 · 组织员工学习掌握标准作业流程（SOP）与专项标准流程（LSOP），监督员工严格按标准开展工作；确保酒店品牌标准常态化执行。 · 协助行政管家制定并落实酒店虫害防治、绿植养护计划；根据酒店运营需求，保障公共区域绿植、花艺陈设品质始终达标。 · 及时受理、妥善化解宾客投诉与内部工作争端，高效解决各类问题。 · 开展员工及外包工作人员工作表现评估，针对问题制定优化调整方案。任职要求 1. 拥有 2 年以上国际奢华品牌酒店同岗经验，熟悉酒店开业筹备工作，具备奢华度假酒店管理经验者优先。 2. 具备各类清洁设备操作与清洁剂使用的专业技能及管理经验。

酒店实习生Trainee/管培生

2.5千-3千

郑州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
管理规范
包吃包住
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
国际连锁五星
技能培训

郑州郑东洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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一、招聘实习生部门及岗位计划：前厅部：前台接待/行李员/CLUB接待/总机餐饮部：各餐厅服务员/各厨房后厨客房部：楼层服务员各部门协调员二、岗位要求： 1. 年龄需满足18周岁以上； 2. 热爱服务行业，具有良好的服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 3. 无不良嗜好与记录，无明显纹身； 4. 实习时间不短于6个月，实习结束可留任的优先考虑。三、福利待遇：1. 配置雇主责任保险，实习备案平台，签订实习协议；2. 完善的培训机制，每位实习生安排专属入职顾问；3. 免费提供宿舍被褥，中央空调、24小时热水、独立的卫生间淋浴间，公用洗衣机、热水器、吹风机、员工活动室；4. 不定期举办员工活动，生日活动、“为你喝彩”周活动等；5. 量身定制个人职业发展规划，优先享有集团招聘资源与机会。

Trainee 实习生

2.7千-3千

苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理

苏州金鸡湖英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位要求 1.有志在酒店行业发展的在校生； 2.形象气质佳 3.愿意从基层开始学习并期望在酒店获得职业发展； 4.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 5.实习时间需不少于6个月，毕业实习结束可留任的优先考虑。

实习生

2千-3千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

苏州阳澄湖悦榕庄&阳澄湖悦柳酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据集团和酒店服务标准，为客人提供周到细致的服务；【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、接受连续实习半年或者以上的实习申请，毕业后可转为正式工； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神；

酒店实习生 Trainees

2千-3千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

温馨的氛围
完善的福利
专业的团队
丰富的活动
浓厚的文化
系统的培训
优越的位置
时尚的设计
广阔的平台
规范的管理

深圳君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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实习部门：Host-Guest Experience（宾客体验）实习期：至少为6个月

客房服务员

3.2千-3.5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
生日礼物
培训发展
优秀员工嘉奖
年终福利
高温补贴

三亚融通海棠湾九号度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、主要负责客房清洁工作。 2、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 3、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作 5、负责杯具的清洁与消毒工作。 6、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 7、完成易耗品的每期盘点工作。岗位要求 1、学历不限、经验不限，有客房工作经验者优先。 2、身体健康，相貌端正。

景区/酒店管理人员

1.5万-2万

湖州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
帅哥多

中南百草原集团有限公司

其他 | 500-999人

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【岗位职责】 1、向总经理负责，协助总经理完成酒店的经营指标和工作任务。 2、协助总经理接待重要贵宾，建立良好的公共关系，广泛听取和收集宾客的意见，处理投诉，改进工作。 3、深入营业部门，检查各项接待工作情况。 4、协助总经理协调酒店各部门之间的关系。 5、协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。 6、审定公关宣传、对外营销、开拓客源市场计划，以及审定部门业务计划的实施细则，并督导这些计划的实施。 7、开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和市场信息，制订客源市场的开发计划。 8、督导公关营销部制订月度、季度、年度工作计划、营销方案、营销目标等。【岗位要求】 1大专以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事4星级酒店工作10年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验。 3 熟悉酒店各部门服务及管理流程，善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。

宾客服务经理Guest Service Manager

8千-8.5千

深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
集团内部培训
集团内部调动
最佳雇主
节日礼物

金茂深圳JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】1、协助酒店管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。3、要负责处理宾客的问题和投诉。4、要负责重要宾客的迎领工作。5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。6、解决当班期间发生的安全问题。7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。【岗位要求】1、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。2、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

全日餐厅主管/领班/服务员

4千-6千

北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
定期体检
法定三薪
免费工作餐
提供员工宿舍
带薪年假
技能培训

北京江西大厦天坛VOCO酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】 1、必须有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、至少中专毕业

泰厨房领班 Thai Kitchen Demi Chef

3.6千-4.2千

贵阳 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工公寓
员工餐
员工班车接送
生日假

贵阳安纳塔拉度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、协助厨师长研发新菜品，按照食品供应季节，建议更换菜单； 2、严格遵守食品准备和呈现准则，确保提供为客人优质量的食物； 3、遵守食品安全和卫生标准； 4、参加部门培训，提高专业技能，为客人提供优质服务。岗位要求 1、至少1年以上泰厨房工作经验； 2、熟悉泰式料理与菜品，出品稳定； 3、有责任心，组织管理能力强，吃苦耐劳。

前台主管

7千-8千

上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

上海新发展开伦酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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1.确保前台员工的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。【岗位要求】 1.大专以上文化程度，懂得英语，会opera系统，了解万豪操作流程优先。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

西厨热菜副厨师长

6千-8千

南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
工作餐
做五休二
人性化管理
绩效奖金
节日礼物

南京瑞斯丽酒店 Swisstouches Hotel Nanjing

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西厨房热菜区域的日常运营和管理工作，确保菜品质量和出品标准 2、根据菜单要求，设计和开发新菜品，定期更新菜单内容 3、监督食材的采购、储存和使用，控制成本并减少浪费 4、培训和管理厨房员工，提升团队专业技能和工作效率 5、严格执行食品安全和卫生标准，确保厨房环境符合相关规定 6、协调与其他厨房部门的工作，保证出餐速度和整体运营顺畅【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验，熟悉各类西式烹饪技术和流程 2、能够独立设计菜单并创新菜品，对食材搭配有独到见解 3、具备良好的团队管理能力，能够有效指导和培训下属员工 4、工作细致认真，责任心强，能够在高压环境下保持高效工作 5、了解食品安全和卫生管理相关法规，持有健康证 6、具备良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅合作

炉台厨师

5千-8千

杭州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
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岗位晋升
管理规范
领导好
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浙江大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责零点、宴会、团队会议、会所包厢等各类菜点的烹制、出品工作； 2、严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制，保证菜点质量； 3、了解客情及菜肴制作特殊要求，做好开餐前的各项准备工作； 4、对需要提前加工菜点，认真做好上粉、腌渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工，然后按烹制要求上灶制作； 5、对客人有特殊要求的食品，采用特殊方法烹制，保证客人需求； 6、根据厨师长和领班安排，烹制厨房提供的特式茶点和食品节、美食节等美食菜点，积极进行产品创新； 7、按点菜单先后顺序及技术要求烹制各种食品，保证出品质量和出菜时间； 8、做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生； 9、工作完毕，清洗灶头、生产工具和做好包干区卫生，保证烹制工作的顺利开展，对需修理的设备提出建议； 10、下班前认真检查，做好水、电、气等阀门的关闭情况，保证厨房的安全； 11、积极参加相关培训，提高综合技术水平； 12、完成上级交办的其他工作。岗位要求： 1、学历要求：职高及以上学历；烹饪专业毕业，有技术职称者优先考虑； 2、体貌要求：五官端正，身体健康；诚实守信； 3、工作经验：具有3年以上中餐厨房炉台工作经验，擅长粤菜、杭帮菜者优先考虑； 4、基本素质：熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准；工作责任心强，积极主动，对业务精益求精。