1.确保服务水平达到品牌标准的要求。 2.确保执行所有餐饮部的功能。 3.根据客人满意度调查结果，执行相应改进。 4.以支持性的和灵活的态度与其他分部门员工紧密合作，实现酒店的整体成功和酒店客人的满意。 5.本着“我们是一个团队”的精神，以支持性的和灵活的方式与酒店其他部门合作。 6.维持所有库存设备和客用设施完整。 7.根据标准操作流程为客人领位、点单并提供食品和饮料。 8.展示菜单，回答询问，为客人推荐菜品和酒水。 9.每桌客人离开后及时清理并重新布置餐桌。 10.必要时履行收银员的职责。

岗位要求： 大专及以上学历 有酒店行业应收经验者优先 基本记账知识 熟悉信贷政策及内部控制程序 流利普通话，良好阅读写作能力 基础英语知识 岗位职责： 1. 应收账款处理 与前台接待紧密合作，确保准确管理客人账单及所有超额费用处于控制中。 确保客人退房时所有费用已结清或已被转账(须附有相应的附件或授权)。 跟进逃账及待处理账。 每日复核超限额账户余额报告，并在必要时采取相应措施。 处理跟进退票。 处理所有预付押金和信用卡的退款。 及时通知应收账款主管或助理财务总监关于有问题的账目。 监督管理应收账款的信贷额度。 准备每月账龄分析报告。 2. 开账单和收账 确保及时，准确地发出所有收款账单和月结账单。 电话通知所有挂账及拖欠账目的客人，并保存电话记录。 电话通知客户追收付款。 每日更新收账记录。 答复客户关于挂账付款及要求特别账单的咨询。 在3个工作日答复所有电话和书面的咨询。 3. 政策和程序 确保所有的信贷政策及程序被严格执行。 遵守所有关于应收账款和信贷方面的制度及程序。 4. 记录和归档 完整保存并及时更新所有文件及记录。 5. 其他 适应行业,公司,或者酒店对于部门职责变动的要求。 提供有礼的，专业的服务以及保持公司同事之间的友好关系。 充分了解酒店人事手册内容和遵守其中的要求。 充分了解酒店关于防火，安全以及卫生方面的相关政策。 - 执行分派的其他工作。 其他运营部门需要支援和协助时，员工有义务支援和协助运营部门。 执行由上级交待的其他工作。 遵守万豪国际集团政策，遵守烟台鑫广万豪酒店的员工手册规定，遵守烟台鑫广万豪酒店的规章制度和政策与流程。

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验者优先 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

最终根据工作经历和面试结果定薪 岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率，获取最好的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

·        熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 ·        了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 ·        了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 ·        熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 ·        检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 ·        确保所有员工提前了解换班详细安排。 ·        保证客人都被引导入座并询问他们希望在吸烟区或非吸烟区就座。 ·        确保所有服务都符合标准。 ·        各尽其职，注意收集客人满意度的反馈。

【岗位职责】 1.负责所有与前台相关的活动，如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询、提供饮料、餐食等服务。 2.当预订员不在岗时，执行预定的相关职责。 【岗位要求】 1.大学专科及以上学历。 2.两年以上在星级酒店的相关管理经验。 3.良好的沟通能力。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、负责厨房日常食材的清洗、切配、分装等基础准备工作，确保食材符合卫生标准 2、协助厨师完成菜品烹饪过程中的辅助工作，包括调料准备、工具传递等 3、按要求维护厨房设备及工具，保持工作区域整洁卫生 4、严格执行食品安全规范，遵守厨房操作流程 5、完成上级交办的其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、身体健康，持有有效健康证 2、具备基本的厨房操作常识，有相关工作经验者优先 3、能适应早晚班轮班工作制 4、工作认真负责，具备团队合作精神 5、服从管理安排，遵守酒店规章制度

1. Report to work in good time before commencement of shift 在每一班次开始前提前一定时间到岗 2. Develop a thorough knowledge of room locations, room types, rates, discounts, hotel facilities and their hours of operation, special promotions etc 熟悉饭店客房位置、类型、房费、折扣、饭店设施、营业时间以及特殊促销等 3. Answer all telephone calls in a courteous and efficient manner 高效地、彬彬有礼地回答所有电话 4. Greet arriving guests with a smile and eye contact using the guest’s name. 以微笑和欢迎的目光交流迎接抵店客人，并使用客人姓名称呼客人 5. Responsible for obtaining proper payment details and other registration information from the guest 认真地、准确地获取客人付款细节以及其它登记信息 6. Assign adequate room as per reservation and request from guest 根据预订及客人要求分配房间 7. Prepare’ key wallet, with room number, rate and departure date. Explain use of elevators and room key and wish a pleasant stay 准备房间钥匙折，并写上房间号码、房价、离店日期。解释电梯和房间钥匙使用方法。祝愿客人住店愉快 8. Enter the guest-details in the guest profile in the computer, with any special requests when applicable 把客人详细资料输入电脑系统，并注明客人的特殊需求。 9. Files the registration card under the room-number in the in-house rack 按房间号码把登记卡放到架子上存档 10. Handle safe-deposit boxes in accordance with hotel procedures 按饭店服务规范和服务程序为客人办理贵重物品寄存的保险箱服务 11. Handle foreign currency exchange 为客人提供外币兑换服务 12. Update the Front Desk Log Book, in which all essential information and of importance to all shifts is recorded 更新前台交班本。记录对各班次都必须获悉并掌握的重要信息 13. Resolve guest complaints, without involving Supervisor if possible. When needed, refer the matter to the Supervisor or Guest Service Manager 尽可能在没有上级参与的情况下解决客人投诉。必要时向领班或者宾客服务经理汇报 14. Report on complaints and/ or comments to Management 向上级汇报客人投诉以及客人对饭店的评价 15. Maintain good working relations with Housekeeping; promptly inform about early departures, early arrivals, extended stays, late check-outs, room-moves, special requests etc 维持与客房部的良好关系, 迅速将有关客人提前离店、提前抵店、续住、推迟退房、换房以及其它特殊要求通知管家部 16. Review arrival information on a daily basis; VIP, MR, regular guests, groups, special requests, etc. Follow up with Housekeeping and In-room Dining teams 查看当天抵店客人信息，包括贵宾，万豪旅享家顾客，常客，团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和客房送餐部 17. Promote the hotel and Sheraton product and service 促进销售饭店和喜来登产品与服务 18. Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests 保持高水平的产品和服务的知识,以便为客人解释服务和饭店设施并将这些服务和饭店设施销售出去 19. Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures 坚持饭店安全制度、紧急情况处理规定和程序 20. Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements 按照饭店要求记录安全日志和事故记录 21. Ensure a high level of cleaning is maintained in work area 保持维护所在工作区域的高度整洁 22. Set team goals in consultation with team members according to hotel / department goals, policies and practices 根据饭店/部门目标、政策和实际情况与工作小组成员一起制定小组目标 23. Prepare and maintain files, reports, letters, memorandums and other relevant business documentation 准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料 24. Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis 确保所有报告和服务都按时完成 25. Abide by the Marriott Guest Satisfaction System (MGSS). 在工作中遵循万豪对客服务满意标准(MGSS) 26. Abide by the Hotel’s Policies and Procedures, Sheraton Code of Business Conduct and the hotel’s Associate Handbook. 遵守饭店的工作政策及程序，遵守喜来登的商业行为规范以及员工手册中的条款。 27. Ensure all employees dealing with cash accounts need to sign the petty cash agreement, abide by all Marriott International's policy especially "Marriott International Cash Over/Short Policy" and the hotel's local cash over/short policy, and follow the cash control procedures in lSRA and CSAT 确保所有处理现金账务的员工都需签署备用金合约，遵守万豪集团的《万豪国际现金长/短款规定》和酒店本地的现金长短款政策，并遵循ISRA和 CSAT 中的现金控制流程 28. Carry out other tasks as directed by your supervisors 完成你上级交待的其它任务

岗位职责： 1、负责酒店早餐、宴会及日常运营所需各类面点的制作，以中式点心产品为主； 2、严格按照标准配方和工艺流程操作，确保出品品质稳定、造型美观； 3、负责面点原料的验收、储存及使用管理，做好成本控制； 4、严格按食品卫生SFS要求操作，确保工作区域符合食品安全卫生标准； 5、定期研发季节性新品，参与菜单更新与改良； 6、正确使用和维护各类面点设备工具，及时报修故障设备； 7、在档口与客人互动，主动为客人介绍档口菜品。 任职要求： 1、掌握基础面点制作技能，能独立完成常见中点的制作； 2、了解食品原料特性，具备基本的成本控制意识； 3、持有健康证，熟悉食品安全操作规范； 4、能适应早班/中班倒班（早班5:00-15:00；中班15:00-24:00）； 5、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先； 6、热爱面点事业，具有创新意识和持续学习能力。

岗位职责： 1. 在餐饮总监的指导下，按照酒店的规定实施市场销售政策及流程，提供全面高效的秘书服务； 2. 协助餐饮总监监督部门各项工作、计划的实施； 3. 有质量、有效率地回复往来公函信件，管理好所有分类档案； 4. 为餐饮部会议做准备及会议记录，为部门人员提供完善的后勤支持来协助餐饮部组织的活动； 5. 服从上司的工作安排，确保与其他部门的协调工作顺利进行，与各个部门紧密合作，跟进重要文件； 6. 管理及维护办公室用品的使用，参加各种培训，积极参与部门组织的员工活动。 岗位要求： 1. 有餐饮部从业经验优先，了解餐饮部数据分析，并熟练掌握餐饮部业务。 2. 熟练掌握英语，可在工作中熟练运用； 3. 善于与人交际，有亲和力，待人热情友善； 4. 热爱餐饮部工作，具备基础的餐饮数据分析技能，并能在工作中灵活运用； 5. 熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。

岗位职责： 1.为顾客提供热情周到的接待，有效率的办理登记入住； 2.为顾客提供热情周到的服务，回答顾客的问题，提供信息； 3.为顾客快速有效地办理退房手续，确保顾客满意地离开； 4.了解酒店运营模式及程序； 5.保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 岗位要求： 1.基本的英文读写和交流能力； 2.熟练的办公软件操作能力； 3.具备较强的宾客服务意识和专业技能。

岗位职责 1.熟练掌握餐厅的操作，并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.中级韩日语水平； 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

岗位职责： 负责楼层事务 岗位要求 有1年以上同星级客房管理工作经验。

【岗位职责】 1、负责中厨房蒸制类菜品的日常制作，确保出品质量符合酒店标准 2、按照标准操作流程完成食材预处理、蒸制火候控制及装盘工作 3、维护蒸柜等专业设备的日常清洁与基础保养 4、协助厨师长开发季节性菜品 5、严格执行食品安全规范，保持工作区域卫生达标 6、合理控制食材损耗，做好每日物料申领记录 【岗位要求】 1、1年以上星级酒店或大型餐饮企业彤岗位工作经验 2、熟练掌握广式蒸点、海鲜蒸制等传统技法 3、能独立操作专业设备 4、具备基础食材鉴别能力（包括海鲜鲜活度判断） 5、能适应早晚轮班工作制（含周末及节假日） 6、具备团队协作意识，工作责任心强

及时处理顾客要求，并要核对客人姓名； 提供迅速协调、帮助； 倾听并记录客人的问题和投诉 确保及时有效而得体地处理宾客投诉 将客人的特别服务要求记录并交给楼层主管，以便完善其个人档案，以确保喜出望外服务的持续呈现 按照酒店的电话标准，接听电话 通知行政管家临时突发或紧急事件

【岗位职责】 1、负责定期调查宾客对健身房所安排健身课程的满意度，并以报告的形式上交部门领导。 2、合理安排并协调所有教练的工作班次与休息日。 3、根据宾客意见与健身计划，协调私人教练做好课程安排。 4、对于所有新员工进行初步的专业培训。 5、依据酒店和部门的相关规章制度，协助领导管理健身房的员工。 6、制定并改进合理的健身房工作项目。 7、召集本部员工开会，传达酒店政策规定和领导的指导意见。 【岗位要求】 1、良好的团队协作能力、沟通能力，服务意识及管理能力。 2、掌握和讲解健身器材操作规程，善于引导宾客参加健身运动。 3、有较好的语言沟通能力，仪容整洁，精神饱满，身体健康。

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。

岗位职责 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 8、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 9、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 10、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 11、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 12、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 13、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 14、检查楼梯确保卫生及清洁 15、每日与客房部经理会面交流 16、及时向保卫部报告可疑人物 17、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 18、完成主管分配的其它工作 岗位 1、至少2年的公共区域管经验 2、具备一定的领导能力 3、视力良好 4、口语及书面英语良好 5、身体健康，能够适应长时间工作

岗位职责 1、协助主管去管理楼层。 2、在主管不在的时候，全权负责楼层的运作。 3、确保顾客的需求及需要能及时地跟办，并从客人那里得到反馈。 4、在员工打扫完房间之后进行查房，并且检查一遍，确保房间物品的配置符合标准。 5、时刻给客人一种友好、整洁、热情的印象，尽量使客人的特殊要求得到满足。 6、协助主管组织员工的培训。 7、对员工的服务标准和表现做到深刻的了解，并提醒他们日常所犯的错误 8、提高员工的士气和平息员工的不满情绪。 岗位要求 1、从事同星级同岗位1年以上工作经验者优先 2、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责。

岗位职责 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，部门经理不在的情况下，帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、汇总每月考勤、考核报表，按时送至HR。 9、完成上级安排的工作。 岗位要求 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正。

1.做好餐厅的各项管理工作，并亲自参与餐厅的日常服务工作 2.协助餐厅主管做好大型宴会的工作计划及接待工作，做好餐厅的各项管理工作，处理好餐厅的各项事务工作 3.完成每月的营业指标 岗位要求 学历：大专 专业：不限 年龄：35岁以下 工作技能： 1.工作积极主动，适应性强、能吃苦耐劳 2.工作认真细致，较强的学习能力 3.具备良好的人际交往、协调、沟通能力，性格开朗