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  • 客服

  • 雅安 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 育儿假
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    ·          管理IHG市场传讯标准操作流程所描述的六大核心职责:市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体 ·          根据IHG市场传讯标准操作流程,管理酒店的重要市场传讯活动,包括:市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体 ·          制定并执行酒店的所有活动,公共和媒体关系,忠诚度和渠道营销以及其他市场推广活动的全年计划 ·          保持市场推广活动与酒店主要业务细分市场的一致性 ·          通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区,建立持续的酒店知名度 ·          管理酒店的市场活动,包括预算,客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品 ·          根据品牌标准,设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品 ·          管理IHG酒店HCM内容管理系统,更新文字和图像,优化内容质量并最好地呈现品牌标准 ·          管理酒店图像数据库包括官方酒店照片、活动照片和员工照片等,用于酒店推广 ·          管理酒店社会化媒体平台,支持策略性促销活动,建立酒店客户数据库 ·          管理酒店和品牌在当地城市和主要客源市场中的声誉和知名度 ·          关注竞争对手的知名度及推广活动并在制定策略时充分利用信息
  • 雅安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 育儿假
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店市场推广活动的策划、执行与效果评估,制定年度营销计划并推动实施; 2、分析市场趋势及竞争对手动态,提出针对性的营销策略,提升酒店品牌影响力; 3、策划线上线下营销活动,包括节日促销、会员活动、合作推广等,提高客户转化率; 4、管理酒店社交媒体平台(如微信、微博、抖音等),定期发布优质内容,维护品牌形象; 5、负责旅行社、研学团的开发与拓展 6、负责酒店宣传物料的设计与制作,确保品牌视觉的统一性。 【岗位要求】 1、对市场营销有浓厚兴趣,具备较强的创意策划能力和执行力; 2、熟悉社交媒体运营及数字营销工具,能独立完成内容策划与推广; 3、具备良好的数据分析能力,能通过数据优化营销策略; 4、思维活跃,善于捕捉市场热点,具备较强的沟通与协调能力; 5、能适应快节奏工作环境,抗压能力强,有团队合作精神; 6、有酒店、旅游或市场营销等相关行业经验者优先。
  • 职业经理

    5千-7千
    凉山州 | 5年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 炒菜厨师

    4.5千-7千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    其他 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制原材料的使用,避免浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、按时完成每日备餐工作,保证出餐速度与质量 5、定期研发新菜品,参与菜单更新与改良 6、正确使用和维护厨房设备,及时报告设备故障 【岗位要求】 1、掌握中式烹饪基本功,熟悉川菜或其他菜系制作工艺 2、具备较强的灶台操作能力,能适应高强度厨房工作环境 3、了解食品安全知识,持有健康证 4、工作认真负责,具备团队协作精神 5、能接受排班制工作时间,包括早晚班及节假日
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 带薪年假
    • 传奇式服务
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 完善培训体系
    • 国际化环境
    • 广阔成长空间
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Summary: - Responsible for proactively soliciting and managing restaurant-related sales opportunities. - Manages restaurant sales opportunities not handled by the Sales department. Actively up-sells each business opportunity to maximize revenue opportunity.  - Achieves personal and team related revenue goals.  Ensures business is turned over properly and in a timely fashion for proper service delivery.  - Responsible for driving customer loyalty by delivering service excellence throughout each customer experience. - Provides service to our customers in order to grow the account on behalf of Ritz-Carlton, across the enterprise. - Responsible for the hotel internal F&B restaurant reservation center. Candidate Profile: - College degree - Fluent English in Written & Spoken - Min 3 years relevant working experience in international hotels - Outstanding communications and problem solving skills - Strong leadership and a team player 职位概要: - 负责主动开拓并管理餐厅相关的销售机会。 - 处理销售部门未覆盖的餐饮销售机会,积极推动每个商机实现增值销售以最大化收益潜力。 - 达成个人及团队营收目标,确保业务交接及时规范以保障服务质量。 - 通过全程卓越服务提升客户忠诚度。 - 代表丽思卡尔顿集团为客户提供服务,推动企业级客户账户增长。 - 负责酒店内部餐饮预订中心运营。 任职要求: - 本科及以上学历 - 英语书面及口语流利 - 至少3年国际酒店相关工作经验 - 卓越的沟通与问题解决能力 - 强烈的领导意识及团队协作精神
  • 乐山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 保险
    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 8、负责酒店员工活动的计划及组织。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有相同岗位工作经验2年以上,高星级联号酒店优先。 2、具有良好的沟通能力和协调能力,计划性及执行力强。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 带薪年假
    • 传奇式服务
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 完善培训体系
    • 国际化环境
    • 广阔成长空间
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    This position is designed to maximize revenues in all areas of the hotel and maintain high standards of service. Also to ensure effective communications with clients and efficient coordination with departments concerned.Min. 3 years relevant working experience in international hotelsFluency English in written and spokenGood service passion and euthanistic将酒店的收益最大化并保持高标准的服务水准,和客户和各部门做好积极,有效的沟通。至少3年国际酒店相关工作经验英语听说读写流利具备良好的服务热情与同理心会说粤语者优先
  • 阿坝州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 上五休二
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责会计核算工作,统筹及完成月度账务结账及财务报表、管理报表的出具。 2、具体负责各类期间费用、税费及薪酬、其他应收应付、各类长期资产和负债及所有者权益、各种月末计提和摊销账务的账务处理工作。 3、负责记帐凭证、纳税申报资料、账簿报表等财务资料的整理装订和保管工作。 4、负责酒店日审工作,审核资金的收支计划管理,复核各项费用报销、资金申请等付款资料。 5、为正确控制费用提供依据,并协助各部门编制经营预算。 6、负责做好纳税申报等税务方面的各项工作。 7、完成领导布置的其他工作。 岗位要求 1、大专及以上学历,财务会计专业毕业。 2、熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 客房经理

    5千-7千
    广安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 5A级景区
    民宿客栈 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、负责客房部员工培训。 任职资格: 1、大专及以上学历,3年以上同岗位工作经历。 2、熟悉客房部专业知识,掌握客房管理、服务流程和质量标准。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 4、有酒店筹开经验优先。
  • 厨师

    6千-7千
    成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 免费工作餐
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责食堂团餐烹调制作,厉行节约、杜绝浪费、提高饭菜质量,花样多,品种多,质量好。 2、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。 3、负责搞好厨房卫生、餐厅卫生,个人卫生,确保厨房、餐厅内外整洁,灶具、餐具放置有序。 4、周末双休,购买社保。 任职资格: 1、年龄30-50岁,身体健康; 2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情 4、任职需提前试菜
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 意外险
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.重点开发企业客户、旅行社及线上渠道(OTA、差旅平台)。 2.协助销售总监制定细分市场策略,完成季度销售指标。 3.维护长期合作伙伴关系,策划定制化合作方案。 任职要求: 1.5年以上酒店销售经验,2年以上团队带领经验。 2.精通商务协议、团体订房及会议销售流程。 3.具备较强的市场敏感度和客户需求分析能力。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    西式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    注:本岗位要求具备基本英语沟通能力,且有国内外米其林、黑珍珠等餐厅服务经验,不符合请勿投递。 岗位职责 1、做好日常服务工作。 2、协助日常酒水服务以及酒水管理。 3、做好餐厅员工日常管理并能辅助经理完成各项工作。 岗位要求: 1、男女不限 33岁以下 五官端正 性格开朗 自然发色 ; 2、普通话标准,英语可较熟练使用,具有良好沟通能力; 3、有较强责任心,具备1~3年餐饮酒店行业相关工作经验; 4、男身高不低于170,女身高160及以上,形象气质佳。 福利待遇: 1、上五休二、每天8-9小时工作制; 1、五险一金 、免费提供住宿、有餐补、加班费、提成等福利; 2、工作环境优美,可以学习专业的高端食材; 3、完善的培训体系和晋升机制。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    旅游/养生地产 | 100-499人
    • 投递简历
    职位概述 负责酒店财务部工作,主要负责酒店财务核算、应收帐款的管理、税务资料的报送、会计档案的管理、各类报表的编制、物料的管控等相关工作。 工作职责 遵守职业道德,根据相关的会计法规政策和《会计法》等相关行业的规定,服从上级的工作任务安排,认真学习有关的财经制度,按照公司的流程要求办理会计事务。 审核各类报销票据的真伪、信息是否正确,金额是否正确,是否符合公司的报销制度。 负责做好企业的财务核算工作,严格按照统一的会计制度设置各项总账、明细账、辅助账,进行填制与登记关于收入、支出、费用等业务的会计凭证、会计账簿等工作,保障各项科目的准确性,数字的真实性。 准时进行月度结账工作,配合出纳对现金日记账和银行存款日记账进行审查核对,准确、及时地对往来账目进行清理工作。 按照工作要求进行财务报告的编制工作,保障各项内容说明完整、计算准确清楚,并及时向上级报告。 及时准确地进行增值税、附加税、个税等税种的申报;按时完成所得税汇算并提交上级领导审核、申报。 指导经营部门做好物资(包括原材料、固定资产、低值易耗品等)管理工作,定期组织财产、物资等的清查盘点并形成盘存报告,保障账账、账实相符。 负责原材料、库存物资的收、发、存抽查工作。 员工工资、提成、社保等的审核,物资申购、合同签订、资金支付的审核。 负责资金计划、财务预算以及预算执行情况的编制并上报。 负责酒店供应商资料、数据的收集、整理并报集团共享;参与原材料及其他物资的市场询价工作。 保持与工商、税务、银行等外部单位的沟通、协调,熟悉国家税收法律法规,在不违背法律法规的情况下合理避税;配合外部单位的检查工作。 按照《会计档案管理办法》的要求做好档案管理工作,对财务报告、财务账簿、会计凭证等会计资料进行适当的保管工作。 完成上级领导交办的其它工作。 任职要求 会计、审计等财务相关专业,具有初级职称,中级会计师以上职称优先。 做事踏实、认真负责,具有良好的职业道德和责任心。 熟悉会计、审计、税务、财务管理、会计电算化、相关法律法规;能熟练使用酒店管理软件、财务软件、办公软件等。 3年以上财务会计工作经验,其中至少 2 年以上酒店行业同等职位工作经验。 良好的组织、协调能力,良好的表达能力和团队合作精神。 薪资:5000-7000 提供免费食宿(舒适员工宿舍 + 工作餐)。 购买社保、带薪年假、节日福利。
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    旅游/养生地产 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助餐饮总监处理文书工作及交办的各项任务; 2. 根据餐饮总监的安排,打印餐饮部所属部门业务性文件,发送营业性文件; 3. 做好会议的安排,定场地,人员,做好会议记录,分发文件; 4. 统计收集更新每月管辖区域的预定信息; 5. 督办酒店线上产品内容及定价,每周汇总并统计销量分析; 6. 每周菜品销量按酒店/项目统计数据; 7. 每日营业报表统计,每月营业分析; 8. 每日各店内销售及网络收集宾客意见,并在每日营业报表店内体现; 9. 每日抽查厨房食物安全监督检查工作,台账的收集; 10. 收集重要VIP客史,消费资料和宴会活动资料并整理存档。 任职要求 1. 具备2年的酒店餐饮服务行业工作经验者,能适应不定时工作制,抗压能力强。 2. 良好的沟通能力和服务意识,能够与同事建立积极的沟通渠道,解决运营的需求。 3. 具备团队合作精神,能够在快节奏的工作环境中保持高效工作状态。 4. 能熟练的运用办公软件。
  • 炉子炒锅

    6千-7千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的炒制工作,确保出品质量稳定、口味符合标准。 2、根据菜单要求,熟练操作炉灶,掌握火候、调味及装盘技巧。 3、协助厨房备料,合理使用食材,避免浪费,保证食材新鲜度。 4、保持工作区域整洁,遵守食品安全及卫生规范,定期清洁炉灶及周边设备。 5、配合厨房团队完成每日餐品制作任务,确保出餐效率。 6、根据客流量调整烹饪节奏,应对高峰时段的订单需求。 【岗位要求】 1、年龄30-50岁,身体健康,能适应餐饮行业工作时间及强度。 2、具备炉灶操作基础,有相关工作经验者优先(无经验可培训)。 3、熟悉川菜或其他菜系烹饪技法,能独立完成常见菜品炒制。 4、工作认真负责,注重细节,具备团队协作意识。 5、服从厨房管理安排,遵守操作流程及安全规范。 6、对食材新鲜度、卫生标准有基本认知,无不良职业记录。
  • 炉子

    6千-7千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责炉灶操作,按照标准流程完成菜品烹饪,确保出品质量和效率;   2、配合厨师团队完成每日备料、切配、调味等工作,保证厨房运转顺畅;   3、维护炉灶设备及周边区域的清洁卫生,符合食品安全与卫生标准;   4、协助研发新菜品,优化烹饪工艺,提升菜品口感与呈现效果;  5、遵守厨房安全规范,正确使用工具及设备,避免操作事故;  6、完成上级安排的其他后厨相关工作。    【岗位要求】   1、身体健康,能适应餐饮行业高强度工作及倒班制度;  2、具备基本炉灶操作经验者优先,无经验可提供培训;   3、工作认真负责,注重细节,有团队协作意识;   4、对火候、调味有敏锐感知力,热爱烹饪工作者更佳;  5、无不良嗜好,遵守厨房管理制度,服从工作安排。
  • 成都 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责协调和监督酒店客房及相关服务流程,确保客户需求得到满足。 2.管理客房服务质量,确保客房整洁、舒适。 3.管理客房用品、布草、清洁工具等物资的领用、盘点与库存控制, 3.处理客户投诉,确保问题及时解决。 4.协调各部门资源,优化服务流程。 5.收集和分析客户反馈,推动服务改进。 6.协助房务经理制定并完善客房部规章制度、操作流程与应急预案。 任职要求: 1.高中/中专及以上学历,身体健康,相貌端正。 2.有3年以上酒店客房管理经验(星级酒店或度假酒店优先)。 3.熟悉客房操作流程与质量标准,能使用办公软件(如Excel)进行排班与报表; 4.吃苦耐劳、责任心强,具备良好的沟通协调能力、抗压能力与服务意识。
  • 成都 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮经理负责餐饮部日常运营管理工作,包括餐厅、酒吧等区域的运营监督与服务质量管理 2、监督和提升餐厅的服务质量和效率;,餐饮服务标准流程,确保服务品质符合酒店标准 3、负责员工排班、培训及现场工作指导,提升团队服务技能与工作效率 4、处理客人投诉及突发事件,及时解决问题并做好后续跟进 5、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生,确保符合相关法规要求 6、配合团队完成日常工作任务,保持工作区域的整洁和卫生。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉餐饮服务流程及标准,掌握基本食品安全知识 3、具备较强的服务意识和沟通协调能力,能妥善处理客诉 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力 6、能适应倒班工作制,节假日需轮班 7、形象气质良好,普通话流利
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 年终奖金
    • 补充医疗险
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作3年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、具备英语听说读写能力。 4、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 内江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 六险
    • 带薪年假
    • 广阔发展平台
    • 美味工作餐
    • 独立卫浴
    • 拧包入住
    • 丰富员工活动
    • 免费制服洗涤
    • 公平晋升机制
    • 多元培训体系
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    BASIC FUNCTION基本职责 Cooperatewith the Chinese restaurant manager to plan, organize, control and coordinateall matters of the Chinese restaurant. In the absence of the Chinese restaurantmanager, assume the responsibilities of the Chinese restaurant manager. 配合中餐厅经理计划组织,控制和协调中餐厅的各项事宜,在中餐厅经理缺席的情况下承担中餐厅经理职责。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 职责和义务 1. Effectively manage the restaurantby ensuring the following: 有效的管理餐厅,确保以下几方面: ·  Overseethe Implementation of standards as detailed in the departmental standards andprocedures manual. 根据部门的标准和程序手册,监督执行的情况 ·  Adhereto bill paying procedures. 遵循帐单支付的程序 ·  Conducteffective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, specialoccasions, daily specials; emphasis on up selling certain products; etc. 组织有效的交接班例会,确保所有员工知道了解贵宾、特别场合和每日的特色菜,并推销更好的产品 ·  Personallymeet and farewell a minimum of 80% of your customers. 至少亲自接待百分之八十的客人以及与他们告别 ·  Encourageand motivate staff to provide optimum service during all shifts. 鼓励和激发员工提供合适的服务 2. Share recommendations and guestcomments to Chef and Food and Beverage Director to reflect current customerprofile. 与厨师和餐饮总监共同分析客人的评论和建议以了解顾客最近的情况。 3. Develop and implement PromotionsCalendar for F&B products in restaurant.  在餐厅发展和执行餐饮部产品的促销计划。 4. Manage special eventconcepts. 处理特别的活动计划。 5. Anticipate market changes and review operations when necessary. 注意市场的变化,必要时回顾营运情况。 6. Conduct competitor analysis. 分析竞争者的情况。 7. Create positive publicityopportunities. 创造积极的公开机会。 8. Manage customer database andutilize effectively. 管理顾客的资料并有效的利用。 9. Up-sellproperty facilities. 推销更好的设施。 10. Actively pursue cost savingmeasures. 积极地采取开支节省措施。 11. Recycle wherever possible. 合理利用有效资源。 12. Liaise with Sales Manager duringtender process to obtain new accounts, Food andBeverage specific. 在发展过程忠与销售部经理联系,以获得新的客户和特色的食物和酒水。 13. Managewage and beverage cost 控制人力成本和酒水成本。 14. Stockcontrol 库存控制。 15. Analyzefood and beverage statistics through point of sale system 分析食物和酒水的销售额。 16. Forconferring daily with supervisory staff and management on any operationalproblems. Conducting inspection tours of the operation to ensure propercleanliness, manning and placement for daily business. 与上级或主管级员工交流协商每日的运作问题。在每日营业期间视察运作的场地确保适当的情节、人事安排以及摆放等。 17. Mustmaintain effective discipline over the department, ensuring that allDepartmental rules and regulations are adhered to. And that all grooming andhygiene standards are maintained. Taking disciplinaryaction wherever required to enforce this. 维持部门内有效的纪律,确保遵循所有部门的规章制度,仪容仪表和卫生标准。在需要贯彻执行的地方采取处罚行动。 18. To be responsible for overalloperations of the Chinese Restaurant of the Department. 负责部门中餐厅所有的营运。 19. To assign and delegateresponsibilities and authority for the operation areas within the department tothe Supervisors. Developing the position within a suitable time frame (to bediscussed) so that they may be able to carry out the duties andresponsibilities of the Chinese Restaurant Manager. 为主管分配和委派部门内操作区域的责任和职责。在适当的时间周期内发展有潜力的员工,以便他们能够执行中餐厅经理的责任和职责。 20. To maintain effective communicationon the activities of the department with the F&B Office and other areas ofthe Hotel, in order to provide the best possible service to the guests. 与餐饮办公室和酒店其他部门就酒店的活动保持有效的交流,以便为客人提供的服务。 21. To be aware of trends, practicesand new products available or current in the industry, by means of monthlycompetitor evaluations, industry analysis and trade literature. 通过每月评估竞争对手,行业分析和注意发展趋势、实操、可用的新产品和行业内的近况。 22. To maintain a high profile withinthe restaurant during service periods, with emphasis on guest relations andneeds. 在服务期间保持餐厅良好的形象,特别注意与客人的关系及他们的要求。 23. To plan and co-ordinate a guestrecognition program, and implement once approved by the F&B Director. 计划和协调客人的优惠政策计划,在餐饮总监的同意下立即执行。 24. To ensure that all service andquality standards are maintained as per the operating policy of the outlet andrequirements as set by the Hotel, and to correct whenever required. 确保根据酒店的要求和餐厅的操作制度提供高质量的服务,并在有必要时纠正。 25. To attend and participate in allmonthly F&B Departmental Meetings and daily morning briefings and to sendreplacement on scheduled days off. 参加每月的餐饮部会议和每日晨会,并安排休息时的换班。 26. To do monthly maintenance checks onall equipment, furniture and fixtures and reports all areas in need ofattention to the appropriate department. 每月检查所有的设备、家具和工具,向相应部门报告需要注意的相关区域。 27. Toensure the safety of all equipment held within the restaurant, ensuring thatall equipment is properly handled, cleaned and stored at all times. Correctingany areas which are in need of attention, so that all compliance withestablished polices is carried out. 安全的操作餐厅内的所有设备,确保时刻适当的操作、清洁和储存。改进需要注意的区域,以遵循现有的制度。 28. To ensure that Potential breakagesare avoided and that staff are aware of the Departmental breakage procedure.And that full compliance is received with regards to minimizing breakage. 避免潜在的损坏,确保所有的员工注意部门的损坏程序并完全遵循以将损坏降到低程度。 29. To actively participate in the setup and running of any promotion held in the outlet, including planning andimplementation of such promotions. 积极的参加餐厅组织的布置和运作促销活动,包括这种促销活动的计划和执行。 JOB SPECIFICATION工作要求 1. College graduate, preferably inHotel and Restaurant Manager or equivalent in experience 大学学历,相关酒店经理工作或由相关经历。 2. At least 4 years’ experience inChinese restaurant, 至少4年中餐厅工作经验 3. Personable, with verbal facilityand fine department 亲和力,说服力。 4. Good in public and human relations 良好的人际关系。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 补充医疗保险
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    急聘酒店公区保洁,加入我们共创洁净环境! 岗位职责 1. 根据部门安排,负责酒店大堂、走廊、电梯、餐厅、卫生间等公区的清扫、擦拭、消毒工作,及时清理垃圾杂物,保持环境整洁无污渍。 2.细心检查公区设施设备,发现损坏及时上报,妥善维护和管理清洁工具,确保正常使用。 4. 配合其他部门完成相关工作。 任职要求 1.身体健康,吃苦耐劳,能适应站立、弯腰等体力劳动。 2. 有酒店、商场等公共场所保洁经验,熟悉清洁工具、药剂使用优先。
  • 乐山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    西餐厅实习生,要求服从安排,吃苦耐劳,有服务意识,能实习6个月以上优先 旅游管理、酒店管理相关专业优先
  • 成都 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 绩效奖金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位接受院校实习生 【岗位职责】 1、掌握房态,每天定时编发房态表,并通知客房楼层。 2、做好信息收集和资料积累工作,准确回答宾客问询。 3、负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4、负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5、负责部门考勤/房量表及其它文字类工作。 6、仓库管理。 7、协助主管进行查房。 8、上级安排的其它工作相关事宜。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 绩效奖金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    W​e​ ​o​f​f​e​r​ ​t​h​e​ ​i​n​t​e​r​n​s​h​i​p​ ​o​p​p​o​r​t​u​n​i​t​i​e​s​ ​a​s​ ​b​e​l​o​w​:​ ​我​们​提​供​以​下​实​习​岗​位​:​ ​F​r​o​n​t​ ​O​f​f​i​c​e​前​厅​部​:​ ​前​台​实​习​生​ ​F​o​o​d​ ​&​ ​B​e​v​e​r​a​g​e​ ​餐​饮​部​:​ ​餐​饮​​部实​习​生​(​西​餐​/​宴​会​)​ ​H​o​u​s​e​k​e​e​p​i​n​g​客​房​部​:​ ​客​房​部实​习​生​
  • 资阳 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常清洁与整理工作,确保客房达到酒店卫生标准; 2、及时补充客房内的各类消耗品,如洗漱用品、纸巾、茶包等; 3、检查客房设施设备是否完好,发现问题及时报修; 4、按照标准流程更换床单、被套、枕套等布草,并做好记录; 5、协助处理客人的合理需求,提供优质的客房服务; 6、保持工作区域整洁,确保清洁工具和设备的正确使用与维护; 7、配合前台完成客房状态更新,确保信息准确无误; 8、遵守酒店的安全与卫生管理制度,确保工作环境安全。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动,无传染性疾病; 2、工作认真细致,责任心强,具备良好的服务意识; 3、能够接受酒店行业的工作时间安排,包括节假日和轮班制; 4、具备团队合作精神,能与同事有效沟通协作; 5、有酒店客房服务经验者优先,无经验者可提供培训; 6、服从管理,遵守酒店规章制度,无不良记录。
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