岗位职责： 1、熟悉所有会计政策和程序，确保其符合标准； 2、记录财务部门的所有账目,涉及日常记录, 包括(不限于) 库存，月末结账流程，报表调节和其他行政职责； 3、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符并确保准确、及时交税； 4、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送； 5、保持足够及更新的数据档案系统； 6、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼； 7、协助财务总监/总会计师/财务经理/财务副经理工作，报告及沟通所有关于会计和财务控制事宜； 8、与其他部门就会计相关事宜及内部控制进行协助，协调和沟通； 9、就相关事宜联络政府部门，例如税务部门和财政部门； 10、协助信贷组织资金回收；协助成本定期进行财产、物资和材料的盘点工作； 11、复核监督审核出纳日常工作，并开展相关培训及评价； 12、领导交办的其他工作。 任职要求： 1、大专以上学历，财务会计专业毕业； 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店账务流程； 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的工作流程； 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规； 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。

我们是谁：亚朵，不止是一家酒店。 我们是「高品质人文酒店」的开创者，也是「第四空间」的造梦师——在客房之外，用一杯茶、一本书、一场邻里活动，让旅途中的人找到归属感。 截至2025年底，全国开业门店2000+，覆盖300+城市，A-Card会员数突破1.1亿会员。但我们更骄傲的数字是：亚朵服务的NPS（净推荐值）连续领跑行业。项目定位：面向未来的门店总经理培养项目，通过一线实战轮岗，打造具备经营思维、服务基因与领导力的酒店管理新生代。 | **扎根期** | 0-6个月 | 一线轮岗 | 前台/客房/餐饮等全业务线实战，掌握服务本质 | | **拔节期** | 6-12个月 | 值班经理 | 独立带班，处理客诉，锻炼现场管理能力 | | **孕穗期** | 1-2年 | **部门经理** | 统筹单一部门运营，培养团队领导力 | | **绽放期** | 2-4年 | **门店总经理** | 全面负责门店经营，对RevPAR、GOP、NPS负责 | 我们寻找这样的你 专业底色：酒店管理或旅游管理科班出身，对服务业有底层认知 亚朵味儿：认同"人文、温暖、有趣"，觉得酒店不只是睡觉的地方  数据敏感：不只关心"服务好不好"，更关心"好评率涨了多少、能耗降了多少" 眼里有活：看到地上有纸屑会弯腰捡，发现客人皱眉会主动问 能扛事儿：接受轮岗期排班、倒班、节假日在岗，不玻璃心 价值认同：相信"有温度的服务"是核心竞争力，而非口号 领导潜质：有学生干部/社团/项目带队经验，能凝聚人心 经营嗅觉：对数字敏感，能从服务细节中看见成本与收益 抗压韧性：愿意从一线做起，不介意铺床、站岗、倒班 工作地点：广东省，海南省 薪资包：起薪6-8K/月（视城市级别）+ 轮岗补贴 + 季度绩效 总经理导师1v1：每家门店的总经理都是你的师父，手把手教 门店轮岗：去不同门店，不同岗位轮岗学习 标杆店浸泡：派往亚朵S级门店（如上海陆家嘴、杭州西湖），跟最好的团队学 晋升经理后8-10K，总经理15-30K+ 经营分红 员工住宿：轮岗期免费员工宿舍 三餐：亚朵伙伴食堂 春蕾校友会：往期春蕾总经理组成的圈子，资源互通

厨师长 呼兰当地人 。 【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量和效率 2、根据菜单要求，合理安排炉灶人员工作，协调各岗位配合 3、监督食材准备、加工和烹饪过程，保证食品安全与卫生标准

【岗位职责】 1、 为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系 2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。 3、 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识 5、 与内外客人和团队成员保持良好的沟通 6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生 7、 审阅垃圾分类方法 8、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系 9、安排，实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议 10、出席指定的会议，处理重要的各种外部团体的来话者和来访者 11、必须有高水平的人际交往能力去驾驭敏感自信的局面 12、能与所有层次的公共和个人团体联系沟通 13、 你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度 14、与行政总厨和行政副总厨沟通，厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面，确保适当的合作。 【岗位要求】 1、 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先 2、 在劳动卫生领域工作最少2年 3、 能够听说、书写汉语和英语 4、 数学上的技能：基础的数学知识 5、 精通很多电脑程序，比如，微软办公软件，文档和表格

【岗位职责】 1、为顾客提供专业美容护理服务，包括面部护理、身体护理等，确保服务质量达到标准。 2、保持服务区域整洁卫生，定期消毒美容工具和设备，维护良好工作环境。 3、建立并维护顾客档案，记录护理方案及效果，提供个性化美容建议。 4、熟练掌握各类美容仪器操作，定期检查设备运行状况。 5、参与产品知识培训，及时了解最新美容技术和行业趋势。 6、协助完成店内日常运营工作，包括库存管理、产品陈列等。 【岗位要求】 1、18-35岁，形象气质佳，皮肤状态良好，无不良嗜好。 2、具备基础皮肤护理知识，熟悉常见美容手法和流程。 3、持有国家认可的美容师资格证书者优先考虑。 4、具备良好的服务意识和沟通能力，能准确理解顾客需求。 5、工作细致耐心，责任心强，能适应轮班工作制。 6、有团队合作精神，学习能力强，愿意不断提升专业技能。

【岗位职责】 1、负责酒店信贷政策的制定与执行，确保应收账款及时回收 2、监控客户信用状况，定期评估客户信用等级并调整授信额度 3、处理客户付款纠纷，协调相关部门解决账款问题 4、编制应收账款报表，分析账款回收情况并提出改进建议 5、与销售、财务部门协作，优化信贷流程和风险控制措施 6、跟进逾期账款，采取适当措施催收欠款 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域知识背景 2、熟悉信贷管理流程和风险控制方法 3、良好的数据分析能力和财务报告撰写能力 4、优秀的沟通协调能力，能有效处理客户关系 5、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力 6、熟练使用财务软件和办公自动化工具

「星途计划」是华住集团专为酒店经营打造的管理培训生人才发展核心项目，创新构建「多元化学习+沉浸式实践+游戏化进阶」三维培养体系，助力管培生2年成为酒店总经理，让你快速蜕变为兼具实战能力与管理潜能的一线新军力量！ 晋升路径：基层期（3个月）→经理期（6-9个月）→店助期（12个月）→店总期 1、基层期：完成各业务线轮岗，胜任基础业务，制定排班计划，管控并指导基础业务，带教新员工等 2、经理期：独立管理部门，制定部门提升方案，督导下属执行工作，跨部门沟通，关键数据推动执行等 3、店助期：协助店长管理部门，管控经营数据，团队管理与梯队人员培养等 4、店总期：全面负责酒店运营管理，统筹各部门完成业绩提升、品质管理、安全管理、人才培育、关系维护等核心任务 酒店品牌：汉庭酒店、你好酒店、汉庭快捷、星程酒店、全季酒店、桔子酒店 任职资格 1、2026届、2027届的高校毕业生，大专及以上学历，专业不限 2、身体健康，形象气质佳，有酒店实习经验者优先 3、具备良好的沟通能力、服务意识、高效执行和团队合作的精神 4、热情敬业、勤恳踏实、乐于思考、具有自我发展的主观愿望和自我学习能力 城市：广东省·深圳市/广州市/佛山市，福建省·厦门市/福州市，广西壮族自治区·南宁市，海南省·海口市

工作职责： What is the job? 这份工作是什么？ 当客人走进我们的酒店的那一刻，他们就走进了一次真正难忘的体验。作为一名宾客服务人员，你不仅是他们依靠的人来处理交易，提供当地的见解和预期的每一个细节，无摩擦的体验。您还可以营造温馨的氛围，让客人在任何地方都有宾至如归的感觉。 Your day to day 你的每一天 •热情的欢迎，开启难忘的客人体验。 •亲自或电话向洲际酒店奖励俱乐部会员和回头客致谢。 •接受并管理客人预订，增加销售机会，告诉他们改善住宿的方法。 •处理现金和信贷交易。 •每一次入住都要通过快速登记客人的入住和离开—出示身份证，分发房间钥匙，并控制和释放保险箱。 •提前一步了解客人的需求——记录并根据客人的喜好采取行动，处理客人的信息、要求、问题和关注。 •成为所有客人可信赖的联系人。帮助他们处理从票据问题到本地知识的任何事情，必要时与管理层沟通。 •时刻注意安全。按照我们的安全程序，您将报告所有的事故，并佩戴任何所需的防护装备。 •为自己作为品牌大使的形象和地位感到自豪。 •时刻了解当天的日程安排。 •当你的同事需要你的帮助时，你可以做一些其他的临时工作。 任职资格： What we need from you 我们需要你做什么 •拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能 •你解决问题的能力会把问题变成机会，让每一位客人留下美好的回忆 •流利的当地语言以及基础的英文听说读能力——额外的语言技能会很好，但不是必需的 •具备读写能力和科技知识——你需要对阅读、写作、基础数学和计算机有很好的掌握 •灵活性——夜间、周末和假日倒班都是工作的一部分 •具有高中或酒店行政管理、酒店管理大专或相关的专业证书 •拥有6个月宾客服务部工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

【岗位职责】 1、负责酒店西餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、培训、督导服务团队，提升员工专业技能与服务意识 3、控制餐厅物料损耗，参与成本管控与营收分析 【岗位要求】 1、2026应届毕业生； 2、英语水平四级以上，具备良好的英语口语表达与沟通能力，英语专业优先； 3、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT），能够独立完成培训材料的制作；

【岗位职责】 1、协助面点副厨师长完成各类中式面条、点心的制作工作 2、负责面点原料的准备工作，包括称量、搅拌、和面等基础操作 3、维护面点制作区域的卫生清洁，确保符合食品安全标准 4、按要求完成面点成品的摆盘和装饰工作 5、协助清点和管理面点原料库存 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解，愿意学习面点制作技术 2、具备基本的厨房操作能力，能适应快节奏工作环境 3、注重食品卫生安全，有健康证者优先 4、工作认真负责，具备团队合作精神

【岗位职责】 1、全面负责厅面整体运营工作，对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。 2. 确保完成酒店各项经营指标，确保各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 3. 提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 4. 根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 5. 注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6. 协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1. 五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2. 有丰富的餐饮管理经验； 3. 具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

任职要求：  1、大专以上财会专业或同等学历，并具有助理会计师职称； 2、具备扎实的酒店财务会计专业知识，熟悉会计准则及相关财税法规； 3、熟练操作财务软件、办公软件、酒店绿云系统，具备较强的数据处理能力； 4、具备良好的职业操守，工作细致严谨，责任心强； 5、具备良好的沟通协调能力与团队合作意识，能承受一定工作压力； 6、同岗位二年以上工作经历，国企或上市公司同类酒店工作经历优先考虑。 岗位职责： 1、负责公司日常账务处理，严格审核会计凭证，确保账务核算准确、及时； 2、编制月度、季度及年度预算、财务报表，保障财务数据真实、完整； 3、统筹总账核算工作，协调各会计模块的数据统一与账目核对； 4、审核会计凭证及原始凭证的合理性、合法性、准确性及有效性，确保手续完备、列支科目正确完整； 5、建立固定资产明细账及资产卡片，定期进行账实核对，确保账、卡、物相符; 6、对固定资产的购置、调入、调出等事项，督促相关部门及时办理手续； 7、 负责与业主单位保持常态化沟通，定期汇报财务运行情况，及时反馈重大财务事项，确保双方信息对称、协调顺畅； 8、 按月核对与业主单位之间的往来账务，清晰记录并核对各项资金划转、费用分摊及结算款项，确保账账相符、结算准确； 9、配合业主单位开展财务数据核对与报表报送工作，协同处理涉及业主方的财务审核、预算对接及合同执行等相关事宜； 10、负责税务申报及相关财务合规工作，配合内外部审计； 11、编制涵盖损益表（P&L）、现金流量表，日、周、月、季全维度报表，确保数据准确、报送及时； 12、建立健全成本控制流程，出具月度成本分析报告，对异常损耗进行审计与追责，有效提升酒店毛利率； 13、开展财务数据汇总与分析工作，为经营管理决策提供支持。 应聘联系人：王新帅 19857558807

【岗位职责】 1、负责前台及酒店的日常运营管理工作，确保部门服务标准执行到位 2、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并做好记录 3、督导前台、客房等一线部门的服务质量与工作效率 4、检查公共区域设施状况，协调工程部进行维护 5、审核每日报表及交接班记录，确保信息准确完整 6、协助制定并执行服务流程优化方案 7、完成上级交办的其他运营管理任务 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识 2、优秀的沟通协调能力及突发事件处理技巧 3、能够适应倒班工作制（含夜班） 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件 5、注重服务细节，具有高度责任心 6、英语基础沟通能力优先考虑

•        按时完成希尔顿大学相关课程学习，并确保通过测试。 •        确保部门文件的跟进和系统 一致。 •        保证所有发出的合同在24小时内回复,并且适当地放在文件夹里。 •        处理协调销售部员工的活动及其他部门和销售部的关系。 •        为销售经理制定并发出报价或合同给旅行社或客户。 •        更新和维持邮寄名单，处理直接收到的实物邮件。 •        协调管理部门内所有其他活动。 •        确保所有销售资料和宣传手册的存货充足。 •        内部沟通——部门会议；与其他部门的合作；员工的关系。 •        保持职业特性的最高水准，对所有住店客人、内部同事的态度要虔诚, •        积极履行销售总监分配工作和任务。 •        参加部门日常会议和商讨。 •        向所有销售人员传达有关于销售的相关信息。 •        提高对客人有效需求的反应。 •        团队工作—有效的增强、实施和同事间的团队合作，诚实坦率，在工作中和所有员工建立良好的关系。 •        用书面形式，传真或者电话告诉客人最近酒店的价格、团队包价、优惠推广活动。 •        运用电话，传真，合同及书面形式使酒店保持在市场上的主导地位。 •        协助销售经理及代表负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店。 •        及时地通知客人有关酒店信息的变动。 •        如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

热爱美业，服务意识强，性格亲和有耐心； 有美容相关工作经验者优先

甘棠明善餐饮集团（旗下有探鱼烤鱼、蔡澜港式点心、蔡澜 Pho 等连锁餐饮品牌，累计开设门店 500 多家，集团员工 10000 余人） 【职位】储备店长管培生 【月薪】6000-7000（包食宿） 【工作城市】北京、上海、广州、深圳 【岗位职责】 1、通过系统轮岗培训，深入了解餐饮行业的整体运营流程，涵盖门店日常运营、管理层职责以及总部各职能模块； 2、在轮岗期间承担对应岗位的实际工作，快速学习业务内容，结合现场情况提出改进建议，协助提升门店运营效率与顾客体验； 3、参与总部相关项目，结合一线运营经验，进行数据整理与分析，为业务优化和决策提供支持； 4、根据个人能力表现与公司发展需求，逐步培养并定向发展为店总、BU 负责人或事业部管理岗位等核心管理人才。 【任职要求】 1、对餐饮行业有较强兴趣，认同公司文化与价值观，愿意从一线基层岗位开始学习与历练； 2、具备良好的沟通与表达能力，服务意识强，能够主动理解并回应顾客及业务团队的需求；

工作职责： o 团队领导与监督：  领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务：  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。 o 运营监督：  管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。  与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展：  为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理：  监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理：  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。 o 合规与安全标准：  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。 任职资格： o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语；会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统（POS）和基本财务报告。

岗位概述: 1.以天津鹏瑞利酒店群餐厅主管的身份，监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质且各具特色。 2.确保餐厅、酒吧及宴会的顺利运作，并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅主管应不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 职责义务： 1.维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 2.在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 3.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 4.监督现金的处理和存放程序。 5.制定并指导员工执行现金安全制度。 6.处理异常的付款情况。 7.协助餐厅经理监督采购及存货控制。 8.监督服务设备的维护保养。 9.监督客用设施和服务的标准。 10.控制存货和监督保安成序。 11.协助菜单和酒水单的设计工作。 12.监督各项职能。 13.监督餐厅的服务。 14.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

一、岗位职责： 1、按照设备运行管理规定负责暖通空调设备设施的运行、维修、保养实施计划实施，保证设备的正常运行； 2、遵守设备操作规程，安全、规范、认真、负责的进行操作； 3、坚守岗位，做好设备运行检查和填写各类运行记录，认真做好交接班； 4、负责监督跟进暖通空调外委工作的进展情况，对供方进行检查与监督，并做好相应的质量验收工作； 5、妥善保管各项资料、工作； 6、积极处理业主投诉，并在24小时内给与解决并汇报。 二、任职资格 1、中专以上学历； 2、持有特种作业操作证（制冷与空调）； 3、熟悉暖通系统及设备工作原理，及熟悉各相关设 备维护保养要求； 4、2年以上购物中心、酒店、写字楼暖通空调运行维护保养经验； 5、认同企业文化，具有较强的工作责任心。

1.当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序； 2.从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 3.对任何所需物品与供应商，代表面谈并获得所需的信息，规格，报价，并处理随后对采购的沟通和协商； 4.向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要； 5.为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格； 6.进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 7.保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； 8.定期收集市场采购单价格； 9.定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力。通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解； 10.分析市场趋势以预见可能的价格波动，以达到维持长期或短期的库存； 11.确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员； 12.确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化； 13.及时，有效，友好地处理所有要求和询问； 14.执行一切额外的工作，以确保酒店职能顺利运作； 15.严格遵守道德准则。

本店需要能熟练掌握各种美发技巧，有审美能力，有责任心，为人好相处的。

·         Responsible for the development and smooth operation of the kitchen operations with emphasis on quality, presentation within the guidelines of the standardised menus, and staff training. ·         依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，负责厨房工作的顺利进行。 ·         Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   ·          遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度 ·         Based upon menu item sales figures, review the profitability and popularity of dishes upon the menu and make changes where applicable (this function is be carried out in conjunction with the General Manager) ·         在菜单菜目销售数字的基础上，检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度，并在适当时做相应调整（与总经理共同履行此项职责）。 ·         Participate in the drafting of concept ideas and menus for all special events and functions while encouraging all staff to put forward their ideas and utilising them wherever practical ·         参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 ·         Supervise the kitchen in the preparation and presentation of all food items in accordance with the hotel’s food and beverage standards and standardised menu guidelines ·         监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 ·         Monitor standards of production to ensure quality ·         监督制作标准以确保质量。 ·         Supervise all aspects of kitchen cleanliness and co-ordinate the effective utilisation of all kitchen attendant within the effective manning levels, ensuring that all kitchen areas are maintained in a hygienic condition at all times and ensuring adherence to hotel standards ·         监督酒店清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 ·         Control of food purchasing levels in liaison with the Stores person ·         与库管人员一起控制食品采购水平。 ·         Control the drafting of rosters, ensuring each area is effectively covered and within keeping of the hotel’s annual manning and payroll budgets. These guidelines to be provided by the General Manager ·         管理排班表的起草工作，确保覆盖所有工作领域，却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针。 ·         Maintain a sound knowledge of the hotel’s procedures for purchasing of food stocks, the control of purchasing levels and ensuring all necessary measures are in place to maintain budgeted food cost in all areas, while ensuring adequate food stocks and maintaining standards ·         熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。 ·         Under the direction of the Food and Beverage manager and with the stores department assist and maintain with the continuous monitoring of all aspects pertaining to the control of the hotel’s food cost ·         在餐饮部经理的指导下，与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 ·         Purchase all food items from the hotel’s one supplier list, this supplier list is generated by the Stores person ·         按酒店的供应商名单购买所有食品，该名单由库存人员提供。 ·         Be actively involved in the hotel’s Total Quality Management programme, having a sound knowledge and understanding of InterContinental Hotels TQM philosophies, ensuring its effectiveness in the operation of the kitchen, encouraging all staff to play an active role ·         积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性。 ·         Ensure the highest standards of personal presentation, hygiene and conduct in accordance with the hotel standards ·         依照酒店标准，确保个人形象、卫生和行为的最高标准。 ·         To organize and supervise the training of kitchen staff, motivating all staff to increase skills in food preparation and kitchen management.  Ensure all training given is accurately recorded and that all staff are reviewed and appraised within the necessary time frames as required by the Human Resources Department ·         组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 ·         Have a thorough knowledge of the labour agreement and manage staff and rosters according to them  ·         完整的了解劳动协定，管理员工并按员工意愿排班。 ·         Ensure the kitchen is maintained to high hygiene standard at all times and safe food handling practices are followed ·         随时保证厨房卫生达到最高的标准，并遵守安全食品处理条例。 ·         Ensure all MAF and HACCP guidelines are achieved and maintained.  Check monitoring procedures daily ·         确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序。 ·         Ensure all equipment is properly maintained and stored, with all breakage’s and breakdowns being properly reported and recorded ·         确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备。 ·         Be fully conversant with the hotel’s fire, security and emergency procedures ·         准确记录事故，确保所有隐患均得到检查，以减少未来事故的发生。 ·         Accurately maintain accident records, in turn ensuring all hazardous situations are reviewed to minimize the rise of future incidents ·         准确记录事故，确保所有隐患均得到检查，以减少未来事故的发生。 ·         To perform any other duties so directed by the General Manager that affect the operation and profitability of the kitchen and department ·         执行其它由总经理分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润。 ·         Works with Executive Chinese Chef in manpower planning and management needs ·         和中厨行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Executive Chinese Chef in the preparation and management of the Department’s budget · 和中厨行政总厨一起编制和管理部门预算。

一、特别说明 1. 此岗位需常驻海南东方市海南黄花梨山庄，可接受再投递（提供免费三餐及住宿）； 2. 此岗位由第三方公司与劳动者签订合同。 二、岗位职责  1.全面负责民宿餐厅的日常运营与管理，统筹菜品烹饪，确保出品质量、口感稳定及高效出餐；  2.负责菜单的设计与更新，结合本地食材与季节变化开发特色菜品，并依据淡旺季灵活调整菜单结构；  3.根据营业目标制定食材采购计划，严格执行验收标准，优化库存管理，保障食材新鲜度，减少冻品占比；  4.负责后厨设备维护、防火防盗及环境卫生管理，全面落实安全与卫生规范，确保餐厅合规运营；  5.不断优化餐饮服务流程，积极收集客户反馈，及时处理客诉，提升整体用餐体验。  三、任职要求  1.三年以上厨师炒锅工作经验，具备民宿、酒店或特色餐饮行业经验者优先；  2.熟悉各类食材特性，掌握多种烹饪技法，能够融合创意与本地风味。 四、薪酬福利 1.月薪5-8K（根据营业收入提成，具体合作模式可面议）； 2.签订正式服务合同； 3.月度调休排班（公休4天/月，法定节假日除外）。 五、其他  面试流程：首轮线上沟通面试，通过后安排现场实操试菜。

【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品，检查设施设备运行情况并报修 3、按标准流程处理客人遗留物品 4、配合前台完成查房、续住等服务工作 5、响应客人合理需求并提供基础客房服务 【岗位要求】 1、能适应早晚班次轮换 2、具备基础清洁工具使用能力 3、服务意识强，有耐心和责任心 4、身体健康，能胜任体力工作 5、接受酒店统一服务规范培训