岗位职责： 1．全面负责餐饮部运营管理工作，制定并执行年度经营计划，对部门营业额、利润指标以及成本控制负责； 2．组织更新并完善服务流程设计、管理系统，精简运作程序； 3．统筹餐厅和厨房的日常运行工作，确保厨房出餐效率和服务无缝衔接； 4．负责管理餐饮部餐厅和厨房各级人员的人事任免和业绩考核奖励； 5.  合理预测餐饮人力需求，合理排班，有效控制人工以及运营费用； 6.  定期组织员工技能培训，检查员工仪容仪表以及考勤纪律； 7．向宾客提供安全、可口、营养的菜品、饮品及热情周到、高效快捷的餐饮、会议服务。 8.  完成上级交办的专项任务，参与酒店整体运营决策会议。 任职资格: 1.学历要求：本科以上学历，具有酒店管理、商业管理等相关专业毕业；  2.经验要求：拥有3年以上社会餐饮管理经验； 3.知识要求：熟悉酒店管理知识和具备领导管理能力，懂得公关礼仪、管理学及酒店业务知识； 4.能力要求：有责任心，对工作负责，有耐心，面对客户的投诉有耐心，具有良好的沟通能力。

岗位概述: · 在指定工作范围内，专业并有效地履行主管指定的工作职责。 · 在指定食品加工区域按照食品安全卫生标准制作食品。 · 安全使用厨房设施设备。 · 确保所有相关的自助餐台在客人到达之前摆放完毕并合乎出餐标准。 · 当在明档厨房准备食品或烹饪时，适当的与客人沟通；在前场或餐厅时必须注 意整洁和行为举止。 · 能够适应酒店行业，公司等的变化并做出相应决策。 资质要求： 1. 基本要求（年龄，性别，外貌等）: · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · 具有听、说、读和写的能力。 · 18周岁以上男性或女性。 · 身体健康。 2. 学历要求: · 中学或相当学历。 3. 工作经验: · 拥有一些厨房工作经验。

主要职责﹣(职务的主要工作) · 督导前厅部、客房部、厨房和Great Room的整体工作。 · 督导上述各部门的工作人员，确保在繁忙时段为客人提供及时，礼貌的服务。 · 确保员工，特别是直接为客人提供服务的工作人员，熟悉优悦会会员，能够识别出常客及其它贵宾，并对这些特殊客人格外关照。        · 协调酒店运营部内各部门之间的相关信息的沟通，并指导与其它部门，特别是财务部、销售部、酒店维护与保安部之间的信息交流。 · 保持与部门负责人及总经理的工作商谈，以改进业务。 · 负责管理规范标准的整体责任，确保各项设施和设备的外部清洁，正常运转，并得到妥善维护。 · 计划并实施对所管区域的定期检查。 · 保持酒店营运部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、仪容仪表的标准。 · 每月召开营运工作会议，内容包括对营运中发生的问题进行详细分析，并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度。 · 协助管理酒店的收益增长并通过充分利用系统工具，及相关工作制度，推进收入。评估并批准/拒绝所有折扣和退款要求。 · 完成营业收入预算，控制劳动成本和支出，在职责范围内获取大的利润。参与编制部门年度运营预算以支持酒店总体财务目标。 · 编制和提交必要的统计，业务和预测分析和报告。 · 与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息，包括其它特殊的客人需求。 · 确保进行总机的相关培训并按程序执行，在紧急情况下总台作为信息沟通中心并与当地消防，公安和急救中心的保持密切联系。 · 促进姐妹酒店间的销售并积极推销集团内的其他姐妹酒店。 · 督导和管理运营物资及设备，与供应商保持密切联系确保库存供应。 · 向总经理或其代表和其它部门的负责人沟通他们可能感兴趣的所有信息。 · 从收益支出、利润、业绩表现和预算的差异等方面对房务部的运营进行监测和管理。 · 与所有的部门一起落实人力规划及与MST项目有关的团队成员的证书事宜。 · 和财务部门一起编制和管理部门预算。 · 主持每月心语报告的会议，将新的报告分享给酒店的全体员工。 · 督导优悦会会员的发展情况，并且将新的推广活动介绍给全体员工。 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及宴会的预订受理、确认及变更工作，确保信息准确无误；及时接听客人电话并了解客人需求，跟进并反馈； 2、及时处理电话、邮件、在线平台等渠道的预订请求，提供专业的咨询服务； 3、维护并更新预订系统数据，确保房态、价格及库存信息的实时性和准确性； 4、与前台、销售等部门协调沟通，处理特殊预订需求及突发情况； 5、整理每日预订报表，汇总数据并提交至相关部门； 6、协助处理客户投诉及售后问题，提升客户满意度； 7、遵守酒店预订政策及流程，确保操作符合标准。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能够耐心、细致地处理客户需求；基础英语口语对话能力； 2、熟练使用办公软件（如Word、Excel），熟悉Opera系统者优先； 3、具备较强的数据录入能力和细节把控能力，确保信息准确无误； 4、能够适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力； 5、具备团队合作精神，能与各部门高效协作； 6、对酒店行业感兴趣，愿意长期稳定发展者优先。

We are currently looking for a Service Leader - Chef de Partie to join our Kitchen team.   我们正在寻找一位宾客服务主管-厨师主管加入我们厨务部团队。    As a Service Leader - Chef de Partie, we rely on you to:  作为宾客服务主管-厨师主管，需要独立承担以下岗位职责：  Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards.  按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程。  Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly.  确保正确遵守所有健康和安全标准和政策。  Manage the overall kitchen operation.  管理厨房的整体运作。    We are looking for someone who:  候选人应具备以下特质：  Minimum 2 years in the same position in 5* international hotel  2年以上国际五星级酒店同等职位  Received professional and technical training  接受过专业技术训练  Committed to serving food of the highest quality  致力于提供最优质的食物  Be healthy and energetic  身体健康，精力充沛

【岗位职责】 1、负责健身中心各区域的日常清洁与消毒工作，包括器械区、更衣室、淋浴间、休息区等 2、定期对健身器材进行表面清洁与基础维护保养 3、及时补充各区域消耗品（毛巾、洗浴用品、饮用水等） 4、按照标准流程处理垃圾，保持垃圾存放区整洁 5、检查并上报设备故障、安全隐患及物品损耗情况 6、严格执行卫生消毒标准，做好清洁记录 【岗位要求】 1、女性，年龄50周岁以上，身体健康，能适应体力劳动 2、工作细致认真，有责任心与服务意识 3、能适应排班制 4、具备基础清洁工具使用知识 5、有酒店或健身房工作经验者优先 6、有保洁经验优先，无经验可培训上岗

岗位职责： 1. 确保酒吧的顺利运营 2. 协助上级主管做好酒吧服务工作 3. 为客人提供高品质的服务 3. 熟知餐饮和酒水知识 岗位要求： 1. 拥有1年及以上餐饮相关工作经验 2. 熟练掌握食品酒水基础知识及餐饮服务技巧 3. 良好的中英文沟通能力 4. 良好的工作态度及服务意识 5. 具有团队精神及合作意识 6. 能适应倒班以及晚班的工作时间

岗位要求： 1.具备较强的菜式烹制工作能力； 2. 具备较强的菜式摆设、造型能力； 3. 熟悉热厨的工作流程； 4. 熟悉各种菜式的烹制方法； 5. 熟悉集团和酒店的操作手册；

职位描述 目前仅招聘餐饮部-西餐厅实习生两名（可以接受寒假工），无需经验，可以培养，需要吃苦耐劳。 对于实习生，我们提供： 1.免费食宿及过节费 2.额外购买医疗保险，意外伤害及重大疾病等情况均可报销 3.享受可观的年终奖 4.酒店及部门的专业培训和发展指导 5.万豪集团内部调转及交叉培训机会 6.万豪集团双语线上培训课程 7.万豪国际多类荣誉奖项及酒店月度、季度、年度奖项 8.季度活动、员工生日会、员工感谢周、座谈会、欢送会、座谈会、周年庆典等丰富多彩的员工活动 9.提供优先转正工作机会10.在全球万豪酒店内享有客房员工价及亲友价我们隶属于酒店管理集团万豪国际旗下品牌，在大中华区的第9家JW万豪酒店，宝安区奢华级别品牌酒店，由国企华侨城集团开发建设。酒店共有356间客房，拥有深圳最广的无柱宴会厅1758平方米及网红自助餐厅都会尚膳。附近的壹方城shopping mall是深圳的单体商场。我们诚邀你加入深圳前海华侨城JW万豪酒店，与我们携手开始你的职涯远航，找到人生舞台！

【岗位职责】 按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和洗消间进行清洁。 补充客用品。 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 及时向上级汇报客人的投诉。 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 【岗位要求】 教育背景及工作经验： 1年相关的工作经验； 身体健康； 真诚，有礼貌。

The Concierge Supervisor is majorly responsible for ensuring to provide a timely and seamless service to all guests on daily operation. Furthermore the Concierge supervisor is also accountable to enhance the guest satisfaction service experience, and throughout up-sell to increasing transportation revenue. 礼宾部主管主要负责与保持礼宾部团队在日常工作中为客人提供及时性和无缝对接的服务，并为客人提供主动且博学的服务来持续客人满意的服务体验，通过售卖来增加酒店车队的收入。 ·         Efficiency of guest service process. Accuracy in fulfilling of guest requests. 持续对客服务的效率性。保证满足客人需求的准确性 ·         Knowledgeable about all events and information of the immediate and surrounding area, while maintaining a library of relevant information. 熟知酒店周边区域所有各项活动和信息，并实时更新的信息资料库。 ·         Ensure the efficient and prompt handling and delivery of all messages, facsimiles and parcels throughout the hotel. 确保酒店内所有信件、传真和包裹都能被有效并及时的处理和交付。 ·         Coordinates all transportation requirements for the guests and other operation departments whenever needed. 协调客人和其他营运部门对交通工具的需求。 ·         Management of work safety and guest information data safety. 保证工作安全和客人信息安全。

·        监督客户关系部工作人员，以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视，由此实现最大的客人满意度 ·        监督客户关系部人员的工作，以确保优悦会会员始终得到全部优惠，常客和其它贵宾也得到特别关照 ·        在贵宾到达前对贵宾房进行检查 ·        亲自迎接贵宾 ·        与其它部门和必要的外部承包商联系，以确保提供高质量的服务 ·        对高效的常客客史档案系统维护实施监管 ·         促进店际销售及完善内部设施 ·        行使下列功能，包括但不仅限于： o   向优悦会会员和常客致欢迎信 o  发展优悦会会员 o   回应客人提出的特别要求 ·        开发和应用客人电话联系系统 ·        处理客人投诉，如有必要则将其提交给有关部门，并对纠正措施进行跟进 ·        对客户关系部的成本情况进行编写、分析和控制 ·        计划并参加优悦会和贵宾的定期鸡尾酒会和社会活动，以便进一步提高服务质量 ·        查阅来客单，检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请 ·        及时准备设备使用申请 ·        确保向行政楼层和行政俱乐部提供全方位的服务，最大程度的获得宾客满意度 ·        评估所有员工的外在形象、守纪情况和工作效率并进行直接监管，如有必要，可采取 ·        直接的纠正措施 ·        织和召开客户关系部全体人员参加的会议，以加强交流和保证业务的顺利进行 ·        在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为客户关系部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日 ·        与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·        与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Conduct all preparatory work in a timely and effective manner according to standards and requirements. 依照标准及要求及时有效的进行所有准备性工作。 2.To engage in food and beverage service delivery according to specified standards and procedures. 按照指定的服务标准及流程从事餐前准备。 3.To have thorough knowledge of the menu, beverage menu and wine list and to be able to respond to guest inquiries. 熟悉菜单，饮料单及酒水单并能够正确的回应客人的需求。 4.To ensure that guests expectations are met or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service. 以高效、友好、切实的服务达到并超越客人的期望。 5.Coordinate with relevant departments such as kitchen, steward, bar, housekeeping and engineering to ensure the operation runs smoothly. 与厨房、管事部、酒吧，客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Contribute to the morale and team spirit of the hotel by maintaining good relationships with associates. 和同事保持良好的关系以促进酒店的士气和团队精神。 2.Performs additional duties as directed by supervisors. 按照上级指示完成额外的工作职责。 3.Make appropriate suggestions and recommendations to captains for the general improvement of the hotel. 为了酒店的改进与提升向领班提出合理的意见和建议。 4.Is fully conversant with all health and safety, fire and emergency procedures. 熟悉掌握酒店在食品健康安全方面、火灾和紧急情况方面的处理程序。 5.Maintain a high standard of personal hygiene, uniform, and body language. 保持个人卫生、衣着和举止方面的高标准。

KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Follow the hotel and housekeeping department policies and procedures. 服从酒店和客房部的政策和程序。 2.To collect all Laundry from the guest services. 收取所有客人要求的洗衣。 3.To ensure that all laundered items are delivered to there respective rooms correctly and on time. 确保所有洗衣都及时准确地返还房间。 4.Correct operation of the work, safe, quality, quantity to complete the day's washing task on time. 对工作进行正确的操作，安全、保质、保量按时完成当天的洗涤任务。 5.Regularly report the consumption of washing supplies to superiors, receive all kinds of work supplies, fill in production records. 定时向上级报告洗涤用品的消耗量，领取各类工作用品，填报生产记录。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Ability to read and write. 读写能力。 2.Positive guest service attitude. 积极的对客服务态度。 3.Able to handle physically demanding workload. 能胜任体力劳动。 4.Attend meetings and training as required by supervisors. 参加主管要求的会议和培训。 5.Complete additional duties as directed by supervisors. 完成主管安排的其它工作

KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Clean and service all guest villas according to the pre-determined standards as per schedules. 根据预先的标准，清洁和服务客房。 2.Turn down guest rooms in a timely manner as directed. 按要求及时给客人提供开夜床服务。 3.Reports engineering failures and breakdowns to supervisors immediately, report any damage or loss in a guest room immediately after being found. 及时向主管报告工程缺陷，发现房间任何破损和丢失马上报告。 4.Clean and maintain housekeeping pantries ensuring par stocks are properly in order. 清洁和维护客房部的工作间，确保存储物井然有序。 5.The guest supplies should be sent to the villa within 10 mins once the guest make requests to the HSKP. 一旦客人有需求于客房部，客用品需在10分钟内送达。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Knowledge of guest supplies. 客用品的知识。 2.Ability to read and write. 读写能力。 3.Positive guest service attitude. 积极的对客服务。 4.Able to handle physically demanding workload. 能胜任体力劳动。

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、根据楼层住客情况，由楼层管家安排到不同楼层收集脏布草。 2、分开每一楼层从服务员工作车上卸下用过脏布草（抹布），装满一车后，送布草房。 3、同布草房员工一起点数、分类，并在布草交收单上写明每一类布草的数目。 4、按以一换一的原则，领取等量的干净布草，送到原楼层并负责堆放好。 5、按以上程序负责收送完整个楼层当天的布草。 6、配合布草房做好每月一次的布草盘点。 【岗位要求】 1、初中以上学历。 2、相貌端正；身体健康；无不良嗜好；为人正直，热爱本职工作。

【岗位职责】 1、负责酒店酒水的日常管理与调配，确保酒水库存充足且符合质量标准 2、按照标准流程进行酒水领取、发放和记录，保证账目清晰准确 3、定期检查酒水保质期及储存条件，及时处理临期或变质产品 4、维护酒水库房整洁有序，严格执行食品安全卫生标准 5、配合财务部门完成月度盘点工作

工作职责： 西厨房二级厨工，擅长热菜。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 依照标准配方制作高品质食物。 给厨房助手提供指导或者帮助，包括其他厨工或管事员。 提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备。 任职资格： 餐饮技能或相关专业的职业证书。 至少1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 身体健康，仪表端正。

岗位职责 1、及时、高效地为宾客接转电话，提供优质的留言、叫醒、问询等服务； 2、掌握紧急事件的操作程序与步骤，保持畅通的通信质量； 3、保持与相关部门、岗位之间的联络，及时反馈来自宾客的服务要求和相关部门的信息，确保为宾客提供迅速、准确的客房服务。 岗位要求 1、18-35岁，高中及以上学历，五官端正，具有良好的英语沟通能力为最佳。 2、具备较好的办公软件技能，1年以上酒店或相似工作经验优先。  3、具有较强的责任心与团队协作能力，较强的沟通、表达及应变能力，且具备较强的服务意识。

工作职责： 1.确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2.根据员工的个人质素做出相应的培训计划，完成并考核 3.依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之 4.注意个人形象的展示和恪守时间标准 5.热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 6.正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 7.与客人保持良好的关系，提供人性化得 8.掌握相关的食品，酒水以及服务知识 9.灵活运用与客人相处的技巧 任职资格： 1.在相关的岗位至少有1年的工作经 2.任何时候保持良好的仪容仪表，和诚挚的微笑 3.具备自我激励的能，积极向上 4.良好的英文书写和口语能力

工作职责： ·负责协助餐厅的管理，为客人提供优质的服务，提高酒店的经济效益。 ·监督，支持，计划，分配曰常工作，通知和培训团队成员在所有餐厅的活动和运作。 ·监督、观察并协助评估团队成员的绩效。 ·支持和协助团队成员处理客人的询问和要求，解决客人的投诉。 ·确保符合健康、安全、卫生和饮酒意识标准。 ·管理和监控产品质量、服务和满意度趋势，评估和解决问题，并做出相应的改进。 ·协助监控库存和库存控制。 任职资格： ·具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 ·较强的沟通表达能力，应变能力和执行利强。 ·优秀的对客服务意识和解决客诉的能力。 ·具有团队合作精神。

工作地点 临港冰雪明城酒店（浦东新区杞青路888弄1-3号） 岗位职责 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、负责各部门的考勤审核工作。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、处理跟进日常合同等文件的流转。 7、负责各类证照办理。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

负责巡逻所有酒店区域及外围，发现任何可能对客人、员工、酒店财产安全和消防方面的隐患，立即通知当班督导及监控中心，并采取相应的措施。 确保酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 定期对酒店进行消防的巡视，及时发现隐患，及时上报并采取措施。 做好当值期间的各项情况记录工作。 负责在大门口指挥来往车辆，保持大门口交通畅通，对需要在大门口临时停放的车辆应指挥司机有序停放，礼貌辨认不得让长期停放车辆，货车和外观状态有破损及状态不佳和非酒店客人车辆停放于大门口。