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  • 客服

  • 工程部总监

    2万-2.8万
    深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责: 1.督导制定酒店的工程维护计划,并监督落地与实施,分析工程维护问题成因及处理结果复盘报告,反馈酒管公司对相关标准进行优化。 2.统筹酒店的IT运维、智控系统运维工作、信息技术设备维护工作,落地酒店品牌TT标/准。 3.督导酒店工维团队及时响应酒店各项维修需求,把控工程维护品质,及时协调处理突发问题,保证工程维护项目按时交付。 4.定期分析酒店能耗及工维成本情况,降低门店能耗与成本,促使酒店成本控制目标达成。 5.负表酒店园林布暴的日常维护管理。 岗位要求: 1.大专及以上学历(特别优秀者可适当放宽),装饰、机电(必备)相关专业优先。 2.8年以上酒店工程管理及维护相关工作经验,特别优秀者可适当放宽。 3.熟悉酒店工程运行、维护保养管理流程和标准要求。 4.掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理。 5.具有钻研精神,有耐心。 6.责任感强,执行力好,能够推动结果达成。 7.较强的项目规划、统筹及横向沟通能力。
  • 厨师长

    1.8万-2.5万
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    ​更​希​望​你​有​福​建​菜​的​底​蕴​,​如​果​没​有​也​没​关​系​,​行​政​总​厨​会​对​你​进​行​单​人​培​训​,​会​带​你​一​起​工​作​,​不​会​阻​碍​你​大​展​身​手​,​尽​情​的​施​展​自​己​的​才​华​吧​ ​沉​稳​和​干​练​是​你​的​基​础​,​服​从​和​管​理​是​你​的​职​责​ ​新​店​3​0​0​0​平​,​人​均​8​0​0​左​右​ ​希​望​你​对​食​材​有​足​够​的​敏​感​程​度​,​以​及​想​法​越​多​越​好​ ​具​体​的​一​些​事​情​就​直​接​联​系​我​吧​ ​1​8​1​6​9​0​7​0​6​9​4​ ​
  • 玉溪 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 采购领导:监督端到端采购流程,确保及时且具有成本效益的采购。制定和实施采购策略以优化支出并满足运营需求。 • 供应商关系管理:与供应商和供应商建立并保持牢固的关系,以确保可靠性和质量。评估供应商绩效并协商合同以确保有利条款。 • 库存和供应链管理:监控库存水平以防止短缺或积压,同时确保运营效率。与部门主管合作,预测采购需求并使采购与预算约束保持一致。 • 预算管理和成本优化:监控采购预算,在不影响质量的情况下确定节省成本的机会。分析市场趋势和定价以告知采购决策并协商有利的合同。 • 合规和文档:确保所有采购活动符合酒店政策、程序和当地法规。维护准确的文档,包括采购订单、发票和供应商协议,以供审计和报告。 • 团队发展和监督:领导和指导采购团队,提供培训和支持以提高他们的技能。有效地委派任务,以确保日常运营顺利进行并遵守最后期限。 • 绩效监控与报告:跟踪与采购活动和供应商绩效相关的关键绩效指标 (KPI)。定期向高级管理层提供报告,提供流程改进的见解和建议。 • 创新与市场研究:随时了解市场趋势、新产品和新技术,以加强采购实践。推荐创新解决方案或替代供应商,以提高效率或降低成本。 任职资格: • 具有采购或采购方面的丰富经验,至少有 5 年的管理或主管职位经验,最好是在酒店业。 • 强大的领导能力和谈判技巧。 • 熟练使用采购软件、库存系统和 Microsoft Office 应用程序。 • 出色的组织和分析能力。 • 了解当地采购法规和合规要求。 • 能够有效管理预算和优化成本。 • 具有强大的人际交往和沟通技巧,适合团队管理和供应商关系。 • 能够灵活适应动态运营需求并在紧迫的期限内完成工作。
  • 高级管家

    7千-1万
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、客人引领接待、高端会务餐饮服务工作; 2、礼貌、微笑待客,按照高标准的服务操作程序为宾客提供优质高端服务; 3、掌握各种服务方式,具备提供一站式服务的基本技能,密切关注客人的各种需求,不断提升顾客满意度; 4、时刻保持良好体态及精神面貌。 任职要求: 1、学历要求:大专及以上学历 ; 2、经验要求: 具有较强服务接待工作经验者优先考虑; 3、素质能力: 具备礼仪、会议、餐饮服务能力。具备良好的语言表达、沟通能力,具有团队合作意识及服务意识; 4、其他要求: 有英文基础者优先考虑;
  • 上海 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 职业发展计划
    • 员工活动
    • 免费工作餐
    • 入职培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.主导酒店筹建项目全周期管理,建立筹备开业预算,制定分阶段里程碑计划,明确时间节点、资源分配及责任分工。 2.统筹技术服务、工程、采购等跨部门相关人员,确保硬件设施(如客房、餐饮、会议空间)符合品牌标准及市场需求,并协调解决设计变更与工程冲突问题。 3.在项目筹建期,系统性识别施工延期、成本超支及合规漏洞等潜在风险,制定应急预案并推动落实。 4.监督消防、环保、安保等专项验收流程,跟进项目开业所需的各种许可证,确保符合当地法规与行业标准,并通过建立供应商评估与管控机制,有效防范合同纠纷与质量风险。 5.制定开业倒计时计划,协调财务、工程、市场销售、餐饮、人力资源等部门完成开业物资采购、人员招聘及培训,并确保项目预算和采购合规性。 6.建立开业初期关键指标体系,包括入住率、每间可售房收入、客户满意度等。 分析运营数据,识别瓶颈问题,并提出改进方案。 任职要求: 1.本科及以上学历,酒店管理、工程管理等相关专业优先。 2.拥有10年以上酒店管理及运营经验,其中8年左右的国际或国内知名品牌筹开及在营酒店高层管理经验。有过同时负责多家酒店筹开运营全周期经历者优先。 3.具有充分的团队合作精神、敬业精神及职业道德。 4.具有出色的领导能力,文化适应能力和灵活性,能够合理处理冲突,有效应变。 5.能用英语沟通。 6.能接受频繁出差。
  • 应付会计主管

    4.5千-6.5千
    深圳 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、记账并审计所有采购订单,收货记录和供应商发票,记账并审计所有外运货物和供应商的信用票据 2、审查所有付款(包括工资),无论是支票,银行转账,确保所有发票得到批准或付款附有所有支持文件 3、记录所有交易(凭证),包括在凭证列表中取消的项目,平衡每月的供应商的报表与酒店应付账款记录的核对 4、安全记录及存放所有签字的支票,及时支付酒店税务,确保支票和其他付款凭证连号使用 5、确保任何与付款有关的密码或编码不被透露给未授权的人员,确保所有与银行账户和余额有关的详细信息是保密的 6、保持适当的数据档案系统及时,有效,友好地处理所有要求和询问、 7、灵活的工作时间,特别是在月末、在月底时准备计提、 8、完成上级安排的工作任务 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域基础知识,熟悉酒店行业应收流程者优先 2、熟练使用财务软件(如Oracle、SAP等)及办公软件(Excel需掌握基础函数及数据分析) 3、逻辑清晰,责任心强,能够高效处理多任务并应对工作压力 4、具备良好的沟通能力,能与内外部客户及团队有效协作 5、对数据敏感,注重细节,有较强的风险管控意识 6、有团队管理经验或酒店行业背景者优先考虑
  • 炉灶厨师

    8千-1万
    苏州 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、服从厨师长安排和督导,严格按照菜式规定,烹制各种菜肴,保证出品质量; 2、掌握各种菜式的烹制特点和技术要求,抓好各种菜式的质量; 3.要熟悉江南菜肴,能操作50桌以上大型宴会; 4.创造更多的新菜式,积极开创新菜,研发新品。
  • 头锅

    8千-1万
    苏州 | 10年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 -  主导厨房日常排班与人员调配工作。 -  制定季度菜单更新计划及成本核算方案。 -  组织节日特色菜研发与推广活动。 -  建立标准化菜品操作规范并监督执行。 -  对二锅、三锅等下属进行技术培训。
  • 厨师主管

    8千-1万
    南京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度调薪
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 领导好
    • 管理规范
    • 技能培训
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,确保食品出品质量与安全标准 2、制定菜单及成本控制方案,优化食材采购与库存管理 3、督导厨师团队操作规范,组织技能培训与绩效考核 4、落实食品安全卫生制度,维护厨房设备正常运行 5、处理突发客诉及应急情况,协调前厅后厨工作衔接 【岗位要求】 1、具备中式烹饪专业能力,熟悉各类菜系制作工艺 2、3年以上厨房管理经验,有连锁酒店或高端餐饮背景优先 3、掌握食品安全法规 4、能适应排班工作制,具备抗压能力与团队领导力 5、擅长成本核算与菜单研发,有创新菜品开发经验者佳
  • 北京-通州区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:通州区湾里 一、岗位职责: 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,确保客房服务标准、清洁质量及工作效率符合酒店要求; 2、制定并执行客房部工作计划,优化工作流程,控制部门成本及物资消耗; 3、监督客房清洁、布草更换、设备维护等工作,定期检查房间及公共区域卫生状况; 4、培训、指导及考核客房部员工,提升团队服务意识和专业技能; 5、处理客户投诉及突发事件,及时解决客房服务中的问题,提升客户满意度; 6、与其他部门(如前台、工程部等)协调配合,确保酒店整体运营顺畅; 7、负责客房物资的采购、库存管理及设备维护报修; 二、任职要求: 1、学历经验: 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 3年以上客房部管理工作经验,高星级酒店经验者优先。 2、专业技能: 熟悉客房部运营流程及行业标准,具备优秀的卫生质量管理能力; 熟练使用酒店管理系统及办公软件; 具备成本控制意识和基础财务知识。 3、个人素质: 责任心强,注重细节,具备出色的组织协调能力; 良好的沟通能力及团队管理经验,能承受工作压力; 热情主动,具备客户导向思维和问题解决能力。 三、福利待遇: 具有竞争力的薪资+绩效奖金; 五险一金、带薪年假、员工培训; 提供工作餐、节日福利及职业发展晋升机会。
  • 头锅

    8千-1万
    长沙 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店头锅岗位的日常烹饪工作,确保菜品质量和出品标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本和损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,符合食品安全标准 4、协助厨房主管进行新菜品的研发和改良 5、定期维护和保养厨房设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能和厨房工作经验 2、了解食品安全和卫生相关规范 3、能够适应高强度的工作节奏和团队协作 4、对菜品质量和口味有严格要求 5、有责任心,工作细致认真
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位描述 1、负责通过公关和促销活动实现酒店定位目标。 2、与媒体、本地社区、客户及集团保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 3、拥有良好的项目推广方案策划、撰写、执行、落地能力。 4、有新媒体运营经验,能制定和组织公司的会员计划,能顺利实施会员活动策划。 5、开发并跟进酒店的各项市场活动。
  • 房务总监

    1.2万-1.6万
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 环境好
    • 领导好
    • 免费工装包洗
    • 有无线WiF
    • 投递简历
    确保房务部保持正常高效率的运营面貌,并且保持下属各部门能够按照酒店品牌标准和酒店的服务特性. To ensure the smooth and efficient running of all operational aspects of the Rooms Division and to ensure that the various departments are run according to the standards set for the brand in general and the hotel specifically.
  • 宁波 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    财务回报: ·         参与制定部门年度预算与财务计划。重点通过指定恰当的房价策略、推动员工积极性和管理库存房量,来监控预算和控制人力成本等各项费用。 ·         监管夜审工作并准备每日财务报告。 ·         准备并提交各项统计资料与经营报表,并按要求提供各种分析和报告。 ·         维护各项必要流程,保证钱款、信贷、财务交易的安全和宾客的安全,并对库存进行管理。 ·         通过使用公司系统和流程促进营收合理化。开发各种计划,通过前台散客管理和追加销售从而提高客房入住率和平均每日房价。 员工团队: ·         处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高团队成员的绩效。 ·         遵照品牌标准、服务行为及政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得恰当培训,并配备完成工作所需的各种工具和设备。 ·         通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作,提高服务质量。 ·         根据酒店或公司的规定和政策,对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出建议或初拟方 案。 宾客体验: ·        确保宾客抵达酒店时受到欢迎和问候,把握时间和宾客进行交流。以恰当的方式对宾客的投诉予以回 ·        应,通过与宾客建立良好的关系并获取反馈,不断提升宾客满意度。 ·        对前台和公共区域进行例行检查,若发现任何问题马上采取行动。 ·        确保对宾客满意度调查数据加以分析,开发并执行各种计划来达成既定目标。 ·        同有关部门交流所有相关信息,包括贵宾宾客和重要客户抵达与离店,或者其他宾客的特殊需求等。 企业责任: ·         定期审查所有财务交易,确保遵守政府法律及数据隐私要求等。 ·         在突发事件或危机情况中担当主要联络人; ·         与当地消防、公安和应急部门人员建立联系。 ·         完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面掌握湿洗、去渍、上浆、干洗和熨烫的技能。 确保酒店洗衣房的湿洗和干洗服务均达到高标准,所洗衣物均整洁的返还至客人或员工。 组织洗前和洗后的衣物的运送和上门送衣服务。 保证所有破损的布草和制服均被送至制服房修补或丢弃。 控制并记录洗衣粉消耗情况并按要求订货。 协助保管库存和设备记录。 与工程部合作,进行定期的预防性维修工作并减少机器的故障停机时间 。 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 【岗位要求】 拥有在相似规模酒店4年以上客房或洗衣房工作经验,包括的管理经验。  具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 在管理队伍中有很强的领导技能。
  • 中山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) 1、向酒店高层提供关于各方面的保安、工程支持、环境控制及酒店运营有效性方面的意见; 2、通过设定设备维护保养预算、资产使用计划及工程工作计划,确保工程部门能够有效地进行财务管理。应定期进行监督评估工程部的工作业绩,以保证工作按照既定计划执行; 3、负责工程设备维护保养的总成本控制,制定、提交并执行部门成本预算; 4、与酒店高层一起,参与控制资本支出项目计划,确保资金按照公司要求进行预算分配; 5、计划、执行并监督能源管理计划,制定节能目标,保管能源使用记录,定期汇报节能目标的完成情况; 6、通过定期举办关于环保节能、设备高效运行方面的专题教育培训活动,使员工建立起环保节能意识。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险两金
    • 包工作餐
    • 提供住宿
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的运营管理,制定并执行年度经营计划,确保完成营收目标 2、优化餐饮服务流程与标准,监督菜品质量和服务水平,提升客户满意度 3、负责成本控制与预算管理,定期分析经营数据并提出改进方案 4、组建并培训餐饮团队,制定绩效考核机制,提升员工专业能力 5、开发特色餐饮产品及营销活动,增强市场竞争力 6、维护供应商关系,确保食材采购质量与成本效益 7、协调与其他部门的合作,处理突发事件及客户投诉 【岗位要求】 1、具备酒店管理经验,熟悉餐饮运营全流程 2、出色的团队领导能力,能有效激励和管理50人以上团队 3、精通成本控制与财务管理,具备数据分析及决策能力 4、敏锐的市场洞察力,有成功策划餐饮营销活动的经验 5、优秀的沟通协调能力,能妥善处理内外部关系 6、具备创新意识和服务理念,对餐饮行业发展趋势有深刻理解 7、能适应高强度工作压力,具备灵活应变能力
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中/西餐菜品的日常烹饪制作,确保出品质量稳定、口味达标; 2、按照标准食谱和操作流程进行食材准备、加工及烹饪; 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全规范; 4、合理控制食材成本,减少浪费,协助厨房物料管理; 5、定期维护和保养厨房设备,确保操作安全; 6、配合厨师长完成新菜品研发及菜单更新工作; 7、遵守酒店规章制度及厨房操作规范。 【岗位要求】 1、中专以上学历,厨师相关专业; 2、熟悉中/西方饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 3、了解食品卫生法; 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 5、具有一定的表达沟通能力,责任心强; 6、对菜品呈现有基本审美要求,愿意学习提升烹饪技术; 7、无不良嗜好,遵守职业操守和厨房纪律。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、初中学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验一年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 杭州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、已毕业1-2年且有高星级酒店6个月以上工作经历,意向在酒店行业长期就业发展的全日制本科学历的人员。 2、愿意接受开元旅业集团高星级酒店运营部门6个月轮岗或定岗见习。 3、近2-3年内曾在“开元杯-带你出道”全国大学生营销大赛中获奖的优秀毕业生 个人素质要求 1、热爱酒店行业,具有积极向上的态度,并志向于在酒店行业长期发展 2、乐观、开朗,有良好的书面与口头沟通表达能力和逻辑思考能力。 3、在文艺、技能等方面有较为明显的特长或取得优异成绩。 4、个人形象良好,男性身高 175CM 以上优先,女性身高160CM 以上优先。 培养期薪资待遇与培养岗位 薪资:5000元/月起 培养岗位:人力资源部、市场部、其他意向运营岗位 简历投递邮箱:jdhr@kaiyuangroup.com
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 烧腊厨师: - 负责粤式烧腊全流程制作,遵循标准配方,把控口味与色泽,确保出品稳定。 - 严格执行食品安全规范,做好食材存放、生熟分开、设备清洁保养,及时上报设备异常,杜绝安全隐患;同时负责食材预处理、备料及成本管控,合理控制损耗。 - 配合厨房团队完成餐前准备、餐后收尾及物料盘点工作,服从管理安排。 点心厨师: - 负责粤式点心(虾饺、烧卖、叉烧包、蛋挞等)全流程制作,遵循标准配方,把控口感与品相,确保出品稳定、新鲜。 - 负责明档点心陈列、保温及卫生维护,保持摆盘美观、档口整洁,配合前厅做好顾客咨询与点心推荐工作。 - 严格执行食品安全规范,做好食材存放、生熟分开、设备清洁保养,及时上报设备异常,杜绝安全隐患;同时负责点心食材预处理、备料及成本管控,合理控制损耗。 - 配合厨房团队完成餐前准备、餐后收尾及物料盘点工作,服从管理安排,配合门店节日、季节推出特色点心。 任职资格: 烧腊厨师: 1.持有中式烹调中级证书,中专以上学历; 2.对粤菜烹饪以及烧味岗知识有一定理解; 3.能独立操作腌制、加工、烧、卤等烧味岗工作; 4.性格开朗,有一定的沟通能力; 点心厨师: 1、本工种中级证书及以上,中专以上学历; 2.对中式点心有一定了解,相关本行业资格证书; 3.对中式包点的相关岗位制作技术熟练; 4.性格开朗,有一定的沟通能力;
  • 台州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及质量控制; 2、制定并优化西餐厅服务流程及管理制度,确保服务高效、规范; 3、监督食品出品质量及摆盘标准,定期与厨房团队沟通协调,提升顾客用餐体验; 4、负责西餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗分析,确保运营效益; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象,提升顾客满意度; 6、定期组织员工培训,提升团队专业技能及服务意识; 7、配合市场部门策划并执行西餐厅促销活动,提升营业额及品牌影响力; 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备星级酒店西餐厅相关工作经验,熟悉西餐厅运营管理流程; 2、优秀的团队管理能力,能够有效协调前厅与后厨工作; 3、较强的沟通能力及服务意识,能妥善处理客户关系; 4、具备成本控制意识及数据分析能力,能独立完成运营报表; 5、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作压力; 6、具备创新思维,能根据市场趋势调整经营策略; 7、熟练使用办公软件及餐饮管理系统。 8、会英语沟通优先。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责办公室日常行政工作,协助酒店各部门发起各类付款、报销流程 2、协助总办填报酒店集团相关数据表格。 3、协助财务经理做酒店系统录入收货工作。 4、协助总办填写每月度零废弃数据。 5、协助总办的人事行政类工作。 6、酒店的合同流程发起、续签等工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历 2、熟悉酒店各种规章制度及文秘知识。 3、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。 4、有较好的文字和语言表达能力。 年前面试,年后上班
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年终奖丰厚
    • 交通便利
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    - 有良好的服务意识 - 酒店内为您服务中心接线工作 -熟练使用Opera有限优先
  • 三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 凯悦免费房
    • 月休八至十天
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    关于职位名称的说明:本职位于本酒店的正式英文称谓为 Chef de Partie - Bakery,正式中文称谓为面包房领班,级别为主管级。 备注:本岗位为储备性岗位。 1. 本职位目前招聘的工作方向为:面包房主管。 2. 具备相关工作领域经验3年以上,对应领域的出品技术熟练。 3. 服从厨师长的工作安排,根据菜谱及厨师长的指导,进行相关的菜式出品。 4. 指导厨师的工作,以确保符合卫生及凯悦的相关标准。
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