【工作职责】 1. 协助采购部经理跟进采购申请单，并留意送抵的货品是否符合酒店要求。 2. 及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪。 3. 根据市场调查价格，协助采购经理准备采购月报表，并进行比较分析。 4. 参与市场调查。 5. 熟悉当地政府有关进口货物的政策，文件以及审批程序。 【岗位要求】 1. 大专以上学历优先考虑，具有酒店行业一年采购工作经验。 2. 良好的沟通协调能力及抗压能力 3. 具有解决问题的能力。

岗位概述： 协助整个营业部门的运作；与宴会销售总监共同努力，以实现珠海华发喜来登酒店和珠海瑞吉酒店的市场定位和收入目标。 在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面，向宴会销售总监提供建议和支持，树立珠海华发喜来登酒店和珠海瑞吉酒店良好的品牌形象。 维护集团的标准、品牌的一致性和两家酒店的形象。 负责实现珠海华发喜来登酒店和珠海瑞吉酒店的客房和宴会销售目标。 协助宴会销售总监制订销售市场计划。 岗位职责： 与宴会销售总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 确保销售团队有效地管理客户，开拓新客户，维护现有客户。 进行市场研究。 汇报销售和营销程序及有效性。 协助建立有效的系统，监督部门目标的完成情况。 管理和协助制定部门战略计划，监督其发展。 建立恰当的程序以确保部门资源的高效利用。 协助建立程序以贯彻和监督报告程序。 确保两家酒店经营符合商业运营法规。 岗位要求： 在国际连锁饭店集团担任类似的工作岗位，具有2-3年的经验 具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 掌握应用销售,餐饮及前台的电脑系统。

【岗位职责】 1、负责酒店工程部的日常运营管理，确保所有设施设备的正常运行和维护； 2、制定并执行设备维护计划，定期检查、保养和维修酒店各类设施，包括电力、空调、给排水、消防系统等； 3、监督和指导工程团队的工作，确保维修任务高效完成，并对团队成员进行技术培训和考核； 4、及时响应和处理突发设备故障，确保酒店运营不受影响； 5、管理工程部物资和工具，控制维修成本，合理采购备品备件； 6、配合其他部门完成相关工程改造或设备安装项目，确保施工安全和质量； 7、确保所有工程操作符合安全规范和环保要求，定期检查安全隐患并整改。 【岗位要求】 1、具备扎实的工程维修技术基础，熟悉酒店设施设备的运行原理及维护流程； 2、具备较强的团队管理能力，能够有效分配任务并监督执行； 3、具备良好的问题解决能力和应急处理能力，能快速判断并修复设备故障； 4、工作认真负责，注重细节，能够承受一定的工作压力； 5、具备良好的沟通协调能力，能与各部门高效协作； 6、有酒店工程管理经验者优先，无经验者可接受培训。

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾等环节的监督与执行； 2、协助制定并落实西餐厅服务标准与流程，确保服务质量符合酒店品牌要求； 3、负责西餐厅员工排班、培训，提升团队专业水平与服务意识； 4、处理客人投诉及突发事件，及时解决问题并优化服务流程； 5、监督西餐厅卫生、安全及设备维护，确保符合酒店卫生安全标准； 6、协助完成成本控制、库存管理及经营目标； 7、定期分析西餐厅运营数据，提出改进建议并推动执行。 【岗位要求】 1、3年以上酒店或餐饮行业相关工作经验； 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基本的西餐知识； 3、具备较强的团队管理能力，能够有效协调与激励员工； 4、良好的沟通能力与客户服务意识，能妥善处理客人需求与投诉； 5、工作细致认真，具备较强的抗压能力与应变能力； 6、能适应倒班工作制，包括周末及节假日值班。

【岗位职责】 1、协助行政管家负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、2年以上前台工作经验，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

工作地：广州天河花城酒店项目 【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、本科学历，财经类专业，高级会计师或注册会计师（须持有中级会计证书）。 2、3年以上酒店财务部总账会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

【岗位职责】 1、负责中餐宴会厅的日常运营管理工作，确保服务流程顺畅、高效； 2、制定中餐宴会服务标准与操作规范，监督并指导员工执行，提升服务质量； 3、协调宴会预订、场地布置、菜单设计及客户需求对接，确保活动顺利开展； 4、处理中餐宴会过程中的突发问题，及时解决客户投诉，维护酒店品牌形象； 5、负责中餐宴会厅设备设施的维护与检查，确保其处于良好状态； 6、定期对员工进行服务技能、礼仪及安全培训，提升团队专业水平； 7、协助上级完成中餐宴会厅的成本控制，优化运营效率。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与团队管理能力，能高效协调多方资源； 2、熟悉中餐宴会服务流程及标准，有相关工作经验者优先； 3、具备良好的沟通能力与应变能力，能妥善处理客户需求及突发事件； 4、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力； 5、具备基础的餐饮成本控制与运营分析能力； 6、身体健康，形象端正，符合酒店行业要求； 7、3年以上中餐宴会工作经验。

工作职责： 领导和监督技能 为烹饪团队提供指导和支持，确保所有厨房操作顺利进行。营造积极高效的工作环境，激励和鼓舞团队成员。 烹饪技巧 拥有高级烹饪知识和技能，包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责监督厨房准备的所有食物的质量和一致性。 解决问题 快速识别并解决厨房中出现的问题，如设备故障或配料短缺。实施解决方案以防止将来出现问题并提高厨房效率。 沟通技巧 与主厨、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通，确保无缝用餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈，鼓励成长和发展。 时间管理 有效管理时间，按时完成任务，尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序，确保优先完成关键和紧急任务，同时保持工作质量。 注重细节 确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序，遵守健康和安全标准。 任职资格： • 优先考虑酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 有 5 年在国际品牌/宴会/主厨/糕点厨房担任厨师的经历，或有高标准的独立餐厅工作的经历 • 至少 3 年在国际品牌酒店担任厨师长或 1 年同等职位的经历 • 能够设定优先事项并及时完成任务 • 能够在压力环境下很好地工作，在压力下保持冷静并能够解决问题 • 熟悉 HACCP • 有在国际连锁酒店担任类似职位的工作经验者优先考虑

1、在市场传讯总监的监督下，负责设计与制作酒店文宣品、图像设计、现场装饰布置等，服务于酒店产品、营销、销售推广。 2、负责供货商与酒店之间的沟通，确保所有成品能准时完成，并符合万豪集团标准。 3、协助市场传讯总监日常工作和分配下的特别任务。 4、熟练拍摄视频及剪辑视频

岗位职责： 1. 确保员工作为一个团队一起工作，检查员工的打扮和着装, 并纠正任何不足与客人或者与其他员工或部门沟通，以确保客人的需求得到满足回复并尝试完成任何特别的宴会安排。 2. 设置宴会场所/房间，确保设备的清洁和适当的安装，检查和维护桌子的整洁，整洁符合团体要求和公司标准，并解决任何问题，在适当的部门日志中记录相关信息。 3. 保护客人和同事的隐私和安全，遵循公司和部门的政策和程序。 4. 以专业、积极和及时的方式满足客人的服务需求，积极倾听并积极回应客人的问题、关切和要求，使用品牌或财产特定的过程来解决问题。 5. 协助其他员工确保适当的覆盖并及时提供客人服务，回复并尝试完成客人要求的任何特别宴会安排。 6.检查和维护桌子的整洁，符合团体要求和公司标准，并解决任何问题，跟进客人要求的特别宴会安排，以确保符合要求。 7.指导和培养员工，听取每小时员工的建议，以改进工作的完成方式和客人的服务方式，获得管理层的支持，以根据建议采取行动。 8.协调任务，与其他部门合作，确保部门有效运作，与管理层合作，制定和执行想法和程序，并设定目标，以持续改善部门绩效，围绕客户和员工满意度评分。 岗位要求： 1.至少一年活动管理、餐饮或相关专业领域的工作经验。 2.至少一年主管或相关职位经验。 3.良好的沟通和人际交往。 4.良好的英语口语和写作能力。

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​全​面​负​责​团​膳​食​堂​的​日​常​运​营​管​理​，​制​定​并​执​行​年​度​经​营​计​划​，​确​保​完​成​各​项​经​营​指​标​；​ ​ ​ ​2​、​优​化​团​膳​服​务​流​程​，​提​升​菜​品​质​量​、​卫​生​标​准​及​客​户​满​意​度​，​建​立​高​效​的​餐​饮​服​务​体​系​；​ ​ ​ ​3​、​负​责​团​膳​食​堂​的​成​本​控​制​，​包​括​食​材​采​购​、​库​存​管​理​及​人​力​调​配​，​确​保​利​润​目​标​的​达​成​；​ ​ ​ ​4​、​维​护​与​现​有​客​户​的​合​作​关​系​，​积​极​开​拓​新​客​户​资​源​，​提​升​团​膳​业​务​的​市​场​占​有​率​；​ ​ ​ ​5​、​组​建​并​管​理​高​效​团​队​，​负​责​员​工​培​训​、​绩​效​考​核​及​团​队​文​化​建​设​，​提​升​整​体​服​务​水​平​；​ ​ ​ ​6​、​严​格​执​行​食​品​安​全​与​卫​生​管​理​制​度​，​确​保​食​堂​运​营​符​合​国​家​相​关​法​律​法​规​及​行​业​标​准​；​ ​ ​ ​7​、​定​期​分​析​经​营​数​据​，​提​出​改​进​方​案​，​推​动​团​膳​业​务​的​持​续​创​新​与​发​展​。​ ​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​大​专​及​以​上​学​历​，​餐​饮​管​理​、​酒​店​管​理​或​相​关​专​业​优​先​；​ ​ ​ ​2​、​8​年​以​上​团​膳​、​餐​饮​或​酒​店​行​业​管​理​经​验​，​3​年​以​上​同团膳岗​位​工​作​经​验​；​ ​ ​ ​3​、​熟​悉​团​膳​市​场​运​作​模​式​，​具​备​优​秀​的​成​本​控​制​、​团​队​管​理​及​客​户​维​护​能​力​；​ ​ ​ ​4​、​年​龄​3​5​-​5​2​岁​，​身​体​健​康​，​能​适​应​高​强​度​工​作​压​力​；​ ​ ​ ​5​、​具​备​较​强​的​市​场​敏​锐​度​及​商​业​谈​判​能​力​，​擅​长​资​源​整​合​与​业​务​拓​展​；​ ​ ​ ​6​、​熟​悉​食​品​安​全​法​规​及​餐​饮​行​业​相​关​标​准​，​持​有​健​康​证​及​相​关​资​格​证​书​者​优​先​；​ ​ ​ ​7​、​责​任​心​强​，​具​备​良​好​的​沟​通​协​调​能​力​及​抗​压​能​力​，​能​带​领​团​队​达​成​业​绩​目​标​。​

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营与服务； 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量和顾客满意度； 3、监督食品卫生、安全及成本控制，优化采购、库存及损耗管理； 4、策划并组织餐饮促销活动，提升营业额及品牌影响力； 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及管理，提升员工专业素养与服务意识； 6、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务与酒店整体运营的高效衔接； 7、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店声誉。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力，熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程； 2、优秀的团队领导与沟通协调能力，能够有效激励员工； 3、注重细节，对食品卫生、安全及成本控制有深刻理解； 4、具备市场敏感度，能够根据需求制定营销策略； 5、抗压能力强，能够灵活应对突发情况； 6、有相关从业经验者优先，无经验但学习能力强者亦可考虑。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、酒水服务等2、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范 3、主动了解顾客需求，提供优质服务体验 4、熟悉菜品特色，能专业地向顾客推荐产品 5、协助处理顾客投诉及突发事件 6、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、高中/中专/技校以上学历，餐饮服务相关专业优先 2、1年以上餐厅服务工作经验3、年龄20-30岁，形象端正4、具备良好的服务意识和沟通能力 5、能适应早晚班轮班工作制 6、有高端餐饮或日式料理服务经验者优先

【客房主管岗位职责】 1.每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2.检查各区域制订的工作计划。 3.如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4.掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间。 5.检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6.负责所有可租房随时保持良好状态。 7.接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8.监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 岗位要求 1.大专毕业学历或同等以上文化程度。 2.有2年以上客房管理工作经验或同星级酒店客房管理工作经验。 3.熟悉本部门专业知识，熟练使用OFFICE办公软件。 4.身体健康，相貌端正。 5.受过专业培训，有较强的的组织沟通能力。。

本岗位由杭州青山湖美爵酒店直招！！！ 职位描述： 1.每日检查各个厨房的卫生情况及食品质量。贯彻执行食品卫生法规和厨房卫生制度，确保酒店符合HACCP卫生标准。 2.保持仓库整洁、出入记录准确，节约、控制成本。 3.严格控制库存及固定设施的使用，确保所有的厨房都设施完善， 4.规划好清洗区域，整理厨房设备防止损坏。 具体要求： 1.熟练使用电脑和相关软件 2.具备一定的决策能力解决问题的能力 3.具有同岗位的国际星级酒店的工作经验 4.了解当地的健康和安全法规 5.有较强的责任心，工作认真踏实 6.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法 7.熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法 8.专科及以上学历

【岗位职责】 1、协助餐饮经理制定并执行餐厅运营计划，确保日常运营高效有序 2、负责餐厅员工排班、培训及工作指导，提升团队服务水平 3、监督食品质量、卫生标准及服务流程的执行情况 4、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、控制餐饮成本，协助制定采购计划及库存管理 6、参与菜单设计及促销活动策划，提升餐厅营业额 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力及团队管理意识 3、能适应早晚班及节假日工作安排 4、熟悉食品安全法规及酒店服务标准 5、具备基础的财务知识及成本控制能力 6、工作细致认真，能承受较强的工作压力

【岗位职责】 酒店客房88间，均价在1000左右，主要负责零点+半自助早餐工作 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础知识和实际操作能力 2、能够适应早班工作 3、注重细节，对食品卫生安全有严格要求 4、有酒店餐饮工作经验者优先

工作职责： 职位陈述（如有） 根据工作标准、备料单、根据菜肴标准的照片及上级的指示准备食物，协助副厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 我的具体职责是什么? 职位概述（要点） 作为厨房主管，您将应以最高标准完成以下任务： • 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘点工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 • 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 我们寻找什么样的人才? 希尔顿厨房主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 教育: 高中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 • 管理经验: （如有） 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 • 资质证书: （如有） 有效期内健康证。 • 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 • 中餐/宴会厨房主管要掌握各种蒸点，甜汤，酥皮类点心的工作技能，熟练掌握熟悉开酥皮技术。 • 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 • 饼房主管要具备各种糕点，面包等烘焙类产品的制作技术，具备一定的巧克力制作技术。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 • 掌握食品安全体系方面的知识。 • 很好的英文掌握能力（口语和书写）优先考虑。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

岗位职责： 1.严守工作岗位，认真观察各种设备的运转情况。 2.一旦发现可疑情况，立即与内保巡逻人员联系，迅速查清情况原因并做好记录。 3.爱护仪器设备，发现小故障立即排除；如出现较大故障立即请工程部技术员进行修复。 4.熟悉酒店地形环境及工作流程。 5.分清监控屏幕上的区域及代表的区域范围。 6.每班认真填写“监控系统运行情况记录” 7.无关人员不准进入监控中心。 8.保持监控中心室内卫生。 9.认真履行交接班制度，保存好录像资料。 岗位要求： 1.初中以上文化程度。 2.对治安防范工作有一定程度的了解，受过专业训练。 3.熟悉酒店消防工作规范，品貌端庄，身体健康。 4.工作细致，责任心强。

【岗位职责】 1、负责与酒店外宾团队或散客日常交流与维护工作，包括：对集团的邮件及微信回复，并及时把相关信息反馈给领导等； 2、负责对电话会议提醒及会议同声翻译，并根据录音，整理会议纪要； 3、翻译相关文字资料； 4、日常行政秘书工作。 【岗位要求】 1、英语专业，大专以上学历； 2、英语听说熟练，具备会议翻译能力； 3、良好的服务意识，细心； 4、具备良好的协调能力、沟通能力，负有责任心； 5、形象气质佳，精神面貌佳。

熟练油漆程序，掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法 负责跟进酒店装潢等工作 对酒店所有木器家具的维修、保养 对酒店墙纸、天花板、玻璃及各种装饰的装修维修 负责酒店贴面维修保养和更新 巡回检查所管范围设施的完成状况，发现问题及时维修。 接到派工单迅速维修，遇到重大问题时请示汇报上级

工作职责： 1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。 3、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。 4、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。 5、协助拟定菜肴推销方案并做好餐厅促销工作。 6、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。

岗位职责： 1、各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、完成上级交代的其他任务。 岗位要求： 1、烹饪专业背景，2年以上相关工作经历。 2、热爱酒店行业，有良好的团队协作能力。 3、为人正直，有责任心。 4、身体健康，能吃苦耐劳。