• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 客房主管

    5千-6千
    南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 投递简历
    1、协助客服经理进行客房部的管理工作。 2、对客房服务质量进行管控和控制。 3、检查客房部的设施和管理,制定卫生计划与保养计划。 4、每日发放易耗品,控制客房和各类耗用,节省能耗等
  • 礼宾员

    3.5千-4千
    重庆 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 竞争力薪酬
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、面带微友好地为客人遗送和取行李; 2、向所有到达和离开的客人问候或道别并在客走近的时候周到而友好地帮助客人; 3、管理行李仓并确保行李适当的在特定储存区域里; 4、为酒店客人和酒店部门递送消息,包,邮件和报纸; 5、当客人询问时,向容人提供酒店和附近地区的总体信息; 6、在必要时,协助其他部门的同事,暂时代替他们工作,如迎宾员工作。
  • 北京-大兴区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报; 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管; 3.迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位; 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映; 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理; 7.掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息; 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 任职要求: 1.大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力; 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法; 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 加班补贴
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为客人提供行李搬运、寄存及提取服务,确保行李安全无误; 2、协助客人办理入住及退房手续,引导客人至前台或客房; 3、为客人提供酒店设施、周边交通及旅游景点的咨询服务; 4、维护酒店大堂及礼宾区域的整洁与秩序,确保环境舒适; 5、协助处理客人的特殊需求及突发情况,提供及时有效的解决方案; 6、配合前台、客房等部门完成相关工作,确保服务流程顺畅; 7、完成上级交办的其他临时性任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,热情主动,耐心细致; 2、身体健康,能够胜任长时间站立及搬运行李的工作; 3、具备基本的沟通表达能力,能与客人及同事有效协作; 4、学习能力强,能快速掌握酒店服务流程及相关知识; 5、无不良嗜好,遵守酒店规章制度,服从工作安排; 6、有酒店或服务行业相关经验者优先,无经验者可培训上岗。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 加班补贴
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,提供准确、高效的登记服务; 2、接听电话,解答客人咨询,处理预订、投诉及其他服务需求,确保客人满意度; 3、熟悉酒店各项服务及设施,主动向客人推荐酒店产品及周边旅游信息; 4、协助处理客房状态更新、账单核对及收银工作,确保账务准确无误; 5、维护前台区域整洁有序,确保工作环境符合酒店标准; 6、与其他部门保持良好沟通,协调解决客人的特殊需求; 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、形象端正,举止得体,具备良好的服务意识和职业素养; 2、普通话标准,具备基本的英语沟通能力(能处理简单对话); 3、具备较强的沟通能力、应变能力及团队协作精神; 4、能适应倒班工作制(含夜班),工作细致耐心,抗压能力强; 5、熟练使用办公软件(如Word、Excel)及酒店管理系统者优先; 6、有酒店前台或服务行业经验者优先。
  • 饼房厨师

    5千-6千
    上海-闵行区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1..开餐前,协助召开部门例会,检查员工仪容仪表和餐前准备情况; 2.监督服务员的日常工作情况,发现问题及时纠正,保证服务质量; 3.合理安排本班人员的工作班次; 4.带领服务员积极推销食品及饮料,努力完成餐厅经营指标; 5.完成上级布置的其他任务。
  • 冷菜厨师

    5千-6千
    贵阳 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责冷菜、凉菜的制作与出品,确保菜品口味、摆盘符合餐厅标准。 严格执行食品安全与卫生操作规范,保持操作区域清洁整洁。 根据菜单和订单需求,合理准备食材,控制成本并减少浪费。 配合厨房团队完成日常备料、库存管理和食材验收工作。 遵守食品储存规定,确保原料新鲜、安全,防止交叉污染。 具有相关餐饮行业冷菜制作工作经验,掌握常见冷菜烹饪技法。 持有有效的健康证明,了解食品安全及卫生管理要求。 具备良好的卫生习惯和职业操守,工作认真负责,注重细节。 能够适应餐饮行业工作时间安排,具备一定的抗压能力。 具有团队合作精神,服从工作安排,遵守企业规章制度。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 招聘专员

    5千-6千
    济南 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.开展招聘流程,通过多种渠道寻找合适的人才; 2.对候选人进行筛选及面试,评估其能力和适合度; 3.与团队合作,制定招聘策略和计划; 4.维护招聘渠道,确保人才储备充足; 5.优化招聘流程,提高招聘效率。 任职要求: 1.具备良好的沟通能力和团队协作精神; 2.能够高效执行招聘任务,保证人才质量; 3.具有较强的判断力和决策能力; 4.能够适应快节奏的工作环境; 5.具备良好的职业道德和操守。
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 五险
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    销售行政支持: 处理销售合同、确认函、提案等文件的准备、发送与归档;管理销售部门的日常文书与报表。 客户沟通协调: 接听销售咨询电话,回复基础问询;作为销售经理与客户之间的联络纽带,及时传递信息。 预订与活动协调: 在酒店系统中准确录入团队及散客预订信息;协助会议、宴会活动的预订跟进与细节确认。 部门间沟通衔接: 向运营部门(如前厅、餐饮)清晰传达客户需求与预订详情,确保服务交付准确。 客户与数据管理: 维护和更新客户数据库、合同档案;协助准备销售数据报告及业绩统计。 内部事务协助: 管理销售办公室用品,安排会议,并协助销售经理处理其他日常事务。
  • 宁波 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工活动
    • 年底奖金
    • 员工价
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品,确保食品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、维护厨房设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能,熟悉常见西餐制作流程 2、能够适应快节奏工作环境,具备团队协作精神 3、对食材新鲜度与菜品呈现有严格要求 4、有相关工作经验者优先,无经验可培训 5、身体健康,持有健康证
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。
  • 美工

    5.5千-6千
    北京-海淀区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 补充医疗保险
    • 年度体检套餐
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照宾馆宣传品和广告的标准制作美工设计。 2、提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3、维护宾馆形象。 4、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 5、更新和维护宾馆图片库,听从直接汇报人指挥进行必要工作。 6、负责所有的设计工作包括跟进设计、排版、印刷。 6、监督宾馆所有宣传品的质量。 7、参加宾馆促销活动。 岗位要求 1.1年以上同岗位工作经验,美术/广告设计专业。 2.具有高品质的设计并创作宾馆宣传品。 3.网页制作能力。 4.具有一定的绘画及美术制作能力。
  • 工程技工

    5千-6千
    北京-怀柔区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的电气系统,暖通系统,给排水系统,智能化系统,消防设施设备,电梯设备,厨房设备的正常运转和保养维修。 2、负责各个部门日常报修的维修工作。 4、负责做好酒店节电节水和节油的节能工作。 5、主动向部门领导汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 7、除及时完成各维修任务外,应服从部门领导的指派,协助酒店其他部门完成相关的协助工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度, 2、有酒店维修工作经验优先。 3、能独立完成酒店的日常维修工作。 4、持有相关的上岗操作证书。 5、具有良好的团队合作精神。
  • 会服接待

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、按照指示要求负责场地台型的调整。 4、活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验,特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少1年工作经验。
  • 礼宾员

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【​​​岗​​​位​​​职​​​责​​​】​​​ ​​​1​​​.​​​按​​​照​​​行​​​李​​​服​​​务​​​流​​​程​​​和​​​要​​​求​​​,​​​协​​​助​​​宾​​​客​​​递​​​送​​​行​​​李​​​及​​​行​​​礼​​​寄​​​存​​​服​​​务​​​;​​​ ​​​2​​​.​​​为​​​宾​​​客​​​提​​​供​​​委​​​托​​​代​​​办​​​服​​​务​​​,​​​下​​​雨​​​天​​​租​​​借​​​雨​​​伞​​​服​​​务​​​ ​​​;​​​ ​​​3​​​.​​​熟​​​悉​​​酒​​​店​​​各​​​种​​​服​​​务​​​项​​​目​​​和​​​营​​​业​​​时​​​间​​​,​​​向​​​客​​​人​​​推​​​销​​​酒​​​店​​​各​​​项​​​服​​​务​​​,​​​介​​​绍​​​酒​​​店​​​客​​​房​​​设​​​施​​​。​​​了​​​解​​​本​​​市​​​交​​​通​​​、​​​商​​​业​​​、​​​旅​​​游​​​等​​​方​​​面​​​信​​​息​​​;​​​ ​​​4​​​.​​​随​​​时​​​听​​​从​​​前​​​厅​​​接​​​待​​​员​​​召​​​唤​​​,​​​迅​​​速​​​接​​​受​​​带​​​房​​​任​​​务​​​及​​​为​​​客​​​人​​​提​​​供​​​物​​​品​​​转​​​接​​​服​​​务​​​;​​​ ​​​5​​​.​​​协​​​助​​​前​​​厅​​​主​​​管​​​维​​​护​​​大​​​堂​​​秩​​​序​​​,​​​控​​​制​​​好​​​大​​​堂​​​室​​​内​​​外​​​的​​​灯​​​光​​​;​​​ ​​​ ​​​6​​​.​​​完​​​成​​​上​​​级​​​交​​​办​​​的​​​其​​​他​​​工​​​作​​​。​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​【​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​】​​​ ​​​1​​​.​​​形​​​象​​​较​​​好​​​,​​​有​​​良​​​好​​​的​​​人​​​际​​​交​​​往​​​和​​​沟​​​通​​​能​​​力​​​ ​​​ ​​​2​​​.​​​能​​​够​​​英​​​语​​​对​​​话​​​及​​​相​​​关​​​工​​​作​​​经​​​验​​​优​​​先​​​。​​​ ​​​【​​​其​​​他​​​要​​​求​​​】​​​ ​​​1​​​、​​​男​​​1​​​7​​​5​​​以​​​上​​​,​​​形​​​象​​​气​​​质​​​佳​​​,​​​有​​​星​​​级​​​酒​​​店​​​接​​​待​​​经​​​验​​​优​​​先​​​。​​​ ​​​福​​​利​​​待​​​遇​​​:​​​ ​​​1​、​国​​​企​​​酒​​​店​​​直​​​招​​​,​​​按​​​规​定​​​缴​​​纳​​​五​​​险​​​一​​​金​​​。​​​ ​​​2​、​​​提​​​供​​​食​​​宿​​​,​​​宿​​​舍​​​配​​​置​​​空​​​调​​​、​​​洗​​​衣​​​机​​​等​​​设​​​备​​​设​​​施​​​。​​​ ​​​3​​​、​工​​​作​​​满​​​一​​​年​​​后​​​可​​​享​​​带​​​薪​​​年​​​假​​​。​​​ ​​​
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    单休 1.迎客服务 2.送行服务 3.门厅贵宾迎送服务。 礼宾员要协助客人搬运行李,仔细登记行李信息,为客人提供寄存和提取服务。 客人抵达时要热情迎接,给客人介绍酒店设施,像餐厅、健身房、位置等等,协助办理入住和退房手续,并且把客人准确指引到客房或相关区域。 礼宾员还要处理客人的特殊需求,像是翻译、医疗协助等等,还要解答客人对酒店服务、政策的疑问。 当遇到客人投诉或者突发问题,需要及时反馈给相关部门,确保客人需求得到快速响应。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    平价酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严守工作岗位,认真观察各种设备的运转情况。 2、一旦发现可疑情况,立即报告值班经理或部门负责人。 3、爱护仪器设备,发现小故障立即排除;如出现较大故障立即请工程部技术员进行修复。 4、熟悉酒店地形环境及工作流程。 5、分清监控屏幕上的区域及代表的区域范围。 6、无关人员不准进入监控中心。 7、保持监控中心室内卫生。 8、认真履行交接班制度,保存好录像资料。 【岗位要求】 1、党员身份,大专以上文化程度。 2、有中级消控证。 3、对治安防范工作有一定程度的了解,受过专业训练。 4、熟悉酒店消防工作规范,品貌端庄,身体健康。 5、会用计算机,撰写材料上报系统。 相关福利: 1、包吃包住、购买社保、公积金; 2、逢节日发放应节礼品、定期发放劳保用品,发放生日礼品,为员工举办生日会; 3、定期发放安全奖、绩效奖、开房奖、年终双薪、年终红包; 4、定期组织团建、聚餐活动、不定期组织拓展游活动。
  • 砧板

    5千-6千
    三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 地理位置优越
    • 领导好
    • 有薪病假
    • 员工价入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房砧板岗位的日常操作,包括食材的切配、腌制、保鲜等工作 2、根据菜品标准准确完成各类食材的切割成形,确保规格统一、符合出品要求 3、负责砧板区域卫生管理,严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师长进行每日食材验收和库存管理 5、按要求做好餐前准备工作,合理控制食材损耗 6、维护保养砧板工具设备,保持工作区域整洁有序 【岗位要求】 1、具备基础的刀工技能,能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材特性及储存方法 3、有较强的食品安全意识和卫生观念 4、能适应餐饮行业工作时间安排 5、工作细致认真,具备团队协作精神 6、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗
  • 上海-普陀区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导亲切
    • 环境舒适
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责酒店饼房的西点制作,面包、蛋糕等。 2. 按时高效完成上级领导交派的其他任务。 任职资格 1. 职高及以上学历,受过烹饪和酒店服务专业培训,一年以上同岗位工作经历。 2. 工作积极主动,注重团队合作。有较强的执行能力和抗压能力。 3. 熟悉西点工艺流程
  • 凉菜厨师

    4千-6千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 地理位置优越
    • 领导好
    • 有薪病假
    • 员工价入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 熟练完成各类食材的切配工作,准确把控丝、片、丁等刀工规格,保证食材处理均匀规范; 2. 负责凉菜的拌制调味,很好拿捏酱料配比与口味平衡,确保菜品口感稳定、风味地道; 3. 按标准完成菜品摆盘,注重造型美观与视觉呈现,提升餐品整体质感; 4. 严格遵循食品安全规范,落实食材清洗、加工、储存全流程卫生要求,做好生熟分离与工具消毒; 5. 维护操作区域及设备清洁,合理管控食材用量,减少浪费。 任职要求 1. 18-50周岁,身体健康,持有有效健康证,能适应餐饮行业工作节奏; 2. 有1年以上凉菜制作、食材切配相关经验,熟悉凉菜拌制技巧与摆盘逻辑; 3. 刀工娴熟,能快速高效完成食材预处理,了解各类食材特性与保鲜方法; 4. 工作认真负责、服从安排,具备良好的团队协作意识与食品安全意识;
  • 冷菜主管

    5千-6千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 地理位置优越
    • 领导好
    • 有薪病假
    • 员工价入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理,确保冷菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求; 2、制定冷菜菜单,研发新菜品,定期更新菜品以提升顾客满意度; 3、监督冷菜制作流程,包括原料验收、加工、储存及装盘,确保操作规范; 4、控制冷菜成本,合理规划食材使用,减少浪费; 5、培训并指导冷菜厨师团队,提升团队专业技能和工作效率; 6、配合厨房其他部门协调工作,确保出菜速度与整体菜品质量; 7、定期检查冷菜间设备设施,确保其正常运行,及时报修维护。 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作技能,熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧; 2、了解食品安全与卫生管理相关法规,持有健康证; 3、具备一定的团队管理经验,能够有效协调和分配工作任务; 4、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度工作压力; 5、具备创新意识,能够根据市场需求调整菜品; 6、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先。
  • 台州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 1. Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. 根据标准工作流程、备料单、照片及上级指示准备食物。 2. Assists Pastry Chef in training Commis, and participates in product development and quality control. 协助饼房厨师长培训西点厨师,参与西点出品和质量的管控。 3. Ensure the operation of the Pastry Kitchen. Prepare and cooks food in all areas of the Pastry Kitchen as and when directed. 保证西饼房工作运作的顺利进行。在指导下进行所有食品的准备工作。 4. Organizes and supervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the area under his/her responsibility. 管理和监督所属范围内的厨师及厨工的工作。 5. Prepares dishes and/or supervises preparation. 准备菜肴或督促菜肴的准备。 6. Has an innovative and creative approach to producing and decorating dishes. 对于菜品的出品和装饰,具有创意以不断的创新。 7. Ensures that all information is duly passed on to the applicable departments. 确保相关信息准确地传递到相关部门。 8. Responsible for providing functional assistance to the Pastry Department talents during operation. 在操作过程中负责为厨师提供协助。 9. Responsible for maintaining high sanitation standard in the Pastry Kitchen Cold Storage Rooms in line with FSMS/HACCP and department standards. 负责维护厨房和冷藏库的高标准卫生要求,符合食品安全管理体系、HACCP标准和部门标准。 10. Assist Pastry Chef in the daily operation and to help maintain a high standard of food presentation and food quality. 协助饼房厨师长对于厨房的日常管理工作,同时协助保证高标准的出品展示和产品质量。 11. Trains commis chefs, apprentices and interns to a high standard. 培训厨师,厨工及实习生,以提高其工作标准。 Knowledge and Experience知识和经验 1. High school, formal studies in Pastry/Baking 高中学历,或正规糕点烘焙学校学习 2. Acknowledged managerial skills 具有相关管理技能 3. Perfect knowledge of HACCP guidelines 了解,熟悉HACCP知识 4. Computer literate in the Windows environment 熟悉电脑操作知识 5. Languages: fluent in the national language, knowledge of English recommended. 语言要求:熟练中文及懂英语更佳 6. Communication skills for all levels of talent/guests, confident, clear English 具备一定的沟通技巧、有英语基础 7. Interpersonal skills to deal with guests and talent issues 具备处理客人与人才关系问题的技巧 8. Confidently able to resolve problems and make decisions 具备一定的决策能力、解决问题的能力 9. Adaptable to use computer skill 具备电脑操作技能
  • 客房主管

    5千-6千
    重庆-南岸区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行: 1.客房清洁  2.布草保养  3.公共区服务  4随时对这些标准及培训需要给予建议性的变动。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区