岗位要求  Job Description: 1.主动、积极、热情的帮助客人提携沉重的行李 To help the guest pick up the luggage actively and friendly 2.积极的关注迎面走过来的客人并提供必要的帮助 Pay attention to the guest who is walking toward to you and provide the sincerely service to them 3.在客人入住和退房的时候，为客人提供行李服务 Provide the luggage service during guest check in and check out 4.欢迎每一位客人，热情的打招呼 Welcome every guest warmly 5.为客人开/关车门 Open and close the car door actively 6.保持车道入口的畅通 Ensure the lobby entrance is well controlled 7.带领客人到前台入住并在后面等待，并及时带领客人到房间 Escort guest to the front desk and then escort the guest to the room after Check-in 8.熟悉电梯的操作和紧急楼梯 Be familiar and have knowledge of the elevator operation and emergency stairs location 9.为客人提供酒店信息和服务指南 Provide hotel information and service directory  岗位要求  Job Specifiction: 1.工作认真、细致、吃苦耐劳、反应灵活 Carefully, hard-working, flexible response

开放岗位：全日厨房肉房、亚档、西式 岗位职责 Job Description： 1、正确按照菜谱要求制作食品。  Follow recipes for product items accurately.  2、负责所在区域出品的前期准备 Responsible for the preparation of mise en place for the station.    3、按正确的方法储存和处理食品 Store and dispose of food properly  岗位要求  JOB SPECIFICATION: 1. 吃苦耐劳；有团队合作精神 Be hard-working; Cooperation Sense 2. 了解厨房工作流程 Understand the kitchen process 3. 有同等星级酒店工作经验者优先 Similar star hotel working experience is preferred 4. 热爱酒店服务行业 Love hospitality

职位描述 1. 负责每日审核单据处理、统计报表。 2. 银行对帐，单据审核，分类保管好各项发票。 3. 审核各项管理制度的合理性以及执行情况。 4. 协助其他部门完成相关的工作及领导交办的任务。 5.接受无经验或应届生。 职位要求 1. 大专以上学历。 2.财务、会计等相关专业； 3. 有酒店应收及日审工作经验者优先 4. 积极主动、敬业上进、责任感强； 福利待遇：五险一金、年底双薪、餐费补贴、节日福利、7天以上带薪年假等等 工作时间：双休，早九晚六 工作地点：佛山顺德区裕和路110号（佛山地铁3号线东平站F出口）

中高端酒店储备店总 6个月-1年的培养成长期 负责酒店经营、业主沟通、各项指标达成、团队建设 有酒店管理经验2年以上

工作职责： 职位概述 根据洲际酒店集团的政策，在采购部副经理及采购经理的总体指导下工作，负责将酒店商业计划转变成酒店实质性的服务需要，计划并执行物品的存储与分发。围绕洲际酒店集团及其品牌的五个核心价值：信任，正直，尊重，团队精神和服务，促进企业文化的发展以及其品牌主张。 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： · 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 · 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 · 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 工作职责 协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进，并留意送抵的货品是否符合酒店要求。 如发生不能按时交货，应通报采购部经理，引起他的注意，以便他采取必要的措施敦促尽快到货。 将完成和未完成订单分别归档保存。 及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪。 建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。 根据市场调查价格，协助采购经理准备采购月报表，比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。 按照酒店政策规定参加由成本控制总监组织，有行政总厨，成本控制总监，餐饮经理或其助手参与的市场调查。 熟悉当地政府有关进口货物的政策，文件以及审批程序。 处理部门采购需求。 获得有竞争力的报价和投标书。 将订购需求输入系统的存货模块，并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单，与实物核对。 接收批准的采购定单。 建立标准的采购规则。 确保物品准确的分发到部门并相应入帐。 责任范围 追求不断的进步，对自己的工作负责。 遵循洲际集团酒店制度。 遵循酒店手册及总政策和程序。 遵循财务政策和程序。 任职资格： 有采购经验者优先考虑。 熟练应用微软办公软件，读写简单英语能力。

工作职责 1.协助预订部协调员，掌握客房价格、摆设及自身属性、分账或分配、优惠和房间赠品等等来提高升级销售成绩。 2.通知所协助的销售经理、销售主任任何来自客人或负责客户的销售机会、客人特殊喜好或投诉等 3.收集客人喜好来满足并留住客人。 4.与会员/客户以及所有其他客户建立融洽的关系。 5.维持一个准确并最新的往来信件存档系统。 6.协助支持销售经理、销售副经理对潜在客户进行电话销售。在电话记录本里输入所有细节并分发给销售总监，并迟滞销售经理和销售主任。 7.处理直接的邮件，与数据库供应上互相配合工作。 8.为直邮更新熟客数据库 9.在电话铃响三声内接听电话并使用电话礼貌用语。 10.确保对酒店收入，入住率和酒店房价信息的保密。绝不和任何人或竞争酒店分享以上信息。 11.熟悉紧急情况处理程序，如火灾或炸弹威胁等，并根据这些程序配合一切行动。 12.每时每刻都能提供及时的，礼貌的以及搞效率的服务。 任职要求 1.高中同等及以上学历 2.流利的口头及书面英语 3.计算机知识 4.文件管理知识 5.个性积极 6.较强的表达能力 7.整洁，形象良好

【岗位职责】 1、执行上级经理的工作指令并报告工作。 2、落实报修的泥、木、漆、管工、沙发、地毯、铜、白铁工工作，确保工作质量。 3、定期对营业场所的设备和管道等进行巡视检查、保养。 4、协调与有关部门的联系和其他工种间的工作关系。 5、负责对泥、木、漆、管工等工种的维修材料和工具的管理工作。 6、按月编制维修工作情况表，及时汇报工作情况。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；无需同岗位工作经验。 2、熟悉泥、木、漆、管工操作技术，工作规范和制度。 3、取得泥、木、漆、管工等工种的上岗资格证书。 4、能书写一般工作报告。

工作职责 1.保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 2.对设备的正确使用及保养;适当地安全地使用工具。 3.认知并遵守部门/酒店的政策和方针。 4.对当班时段出现的任何增加或有变更的工作任务,应听从上级的安排,出色的完成任务。 5.按规定做好一定准备工作。 6.完成工作开始前的任务: a)依照标准做好配料,工具,设备和供应品的摆设工作。 b)检查所有工具,设备及供应品的卫生情况及工作环境.确保工作任务按 标准完成。 c)检查配料的时间及标准。 d)确定当日的食品。 e)将供应品从仓库转移到指派地点。 f)制作菜单上的食品。 7.依照部门的标准保持食品加工表。 8.根据卫生部门及酒店的要求保持正确的食品贮藏方式。 9.控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少。 10.根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务: a)将所剩的食品放回食品贮藏处。 b)妥善处理剩余的食品。 c)将剩余食品进行包裹,封存并注上日期。 d)整理并合理存放贮藏室内的食品。 e)将厨房内的冰库及冰箱的架子清理干净。 f)将不用的及清理干净的器具/设备放置指定地点。 g)用冰将热的食品快速降温。 h)在下班前关掉所有接班同事所用不到的设备。 i)对将要用尽的食品及时通知当班领导。 任职要求 1.具备融入群体的能力。 2.高中同等及以上学历 3.有最基本的相关知识，技能和能力。 4.具备精细，快速，准确的执行工作任务的能力。 5.具备很好的安排工作，懂得区分事情的优先次序的能力。 6.具备在压力下出色完成工作的能力。 7.具备独立执行工作的能力。

Control Room or Command Centre shall always be manned 24 hours by the Security Guard assigned and shall not be left unattended under any circumstances. 控制室或指挥中心应始终24小时有安全警卫人员，并且在任何情况下不得无人照看。 Security officer manning the Control Room or Command Centre must be alert at all time and to record all incident reports from various post and any instructions given by Security Supervisor or Loss&Prevention Manager. 控制室或指挥中心的安保人员必须随时提醒，并记录各个岗位的所有事故报告以及安全主管或安全经理发出的任何指示。 Security officer on duty at Control Room are engaged in the following duties which requires full commitment. 在控制室值班的保安人员必须遵循以下职责。 to monitor the CCTV and the Fire Alarm Control Panel 监视CCTV画面和火灾报警控制面板。 To record, verify and clear all various property, declaration and other relevant forms leaving or entering the hotel premise. 记录并核实离开或进入酒店的各类财产，监督出门证的使用。 Project a professional, confident, efficient and reassuring image to hotel guest, visitors and staff alike. 为酒店的客人，访客和员工提供一个专业，自信，高效和可靠的形象。 To monitor and have a proper key control. Conduct daily checks on the Key Control Log Book and also to that all keys are in tag and properly registered. 对借钥匙日志进行日常检查，并且所有钥匙封包都有签名标签并正确登记。 Monitor the operation of all electronic security devices, alarm and surveillance systems. 监控所有电子安全设备，报警和监视系统的运行。 Security officer on duty is to observe incoming and outgoing personnel, staffs, employees of the hotel and vendors, contractors and visitors on their hand luggage and bags. 值班保安人员应观察进出的工作人员，酒店员工，供应商，承包商和访客的手提行李和包裹 。 Security officer is to inquire from the contractors, vendors and visitors of their business in the hotel and to direct them to the check point (time keeper) to register and obtain their respective security passes. 保安人员须向来酒店办理业务的承办商，供应商及访客查询，并指示他们前往检查站（TK）登记及取得其各自的通行证 Maintain a thorough and up-to-date knowledge of Security, Safety and Fire Prevention as directed by the Loss&Prevention Manager. 根据安保经理的指示，保持对安全和防火知识的全面和及时的了解。 To ensure and check all contractors are at their specified work areas and with a valid security passes. 确保并检查所有承包商在其指定的工作区域活动并能够提供有效的安全通行证。 To ensure that all guest rooms are closed at all time. 确保所有客房门始终处于关闭状态 To check periodically on general appearance and turn-out of whole building during hours of duty. 定期检查整个建筑物的整体外观和周围情况 To perform any other related duties which may be assigned from any time by the Loss&Prevention Manager, Assistant Loss&Prevention Manager or security Supervisor. 执行安保经理，安保副经理和安全主管随时分配的任何其他职责。 Take independent action as authorized when necessary to deal with any emergency. 在必要时采取独立行动，以处理紧急情况 Undertake patrols and post duties as directed under supervision. 根据指示进行巡逻和执行岗位职责。 Provide and carry out Asset protection and Loss Prevention Measures. 提供和执行资产保护和防损措施。 Report immediately any infringements of security and safety to his next available superior. 发生任何突发事件都要立即报告上级。 Undergo periods of security and safety training. 参加安全培训。 Safe-guard all information related to hotel clients and the company. 确保所有酒店客户以及公司的相关隐私和信息不被泄露。

岗位职责： 1. 运营管理 - 协助经理统筹自助早餐区域的日常运营，包括人员调度、餐品供应、现场服务等。 - 监督早餐时段的出品质量、卫生标准及服务流程，确保符合酒店规范。 2. 人员管理 - 协助培训新员工，指导服务技巧、餐品知识及应急处理流程。 - 协调厨师、服务员、收银员等岗位工作，提升团队协作效率。 3. 客户服务 - 关注客人反馈，及时处理投诉或需求，提升客户满意度。 - 收集客人偏好，为餐品调整（如新增菜品、口味优化）提供建议。 4. 成本与库存管理 - 协助监控食材消耗，合理控制早餐成本，避免浪费。 - 配合采购部门进行食材库存盘点，确保供应链稳定。 5. 安全与合规 - 监督厨房及用餐区域的食品安全、消防安全及设备维护，确保运营合规。   任职要求 核心能力 - 经验：2年以上酒店餐饮管理经验，熟悉自助早餐运营流程。 - 服务意识：具备良好的客户服务意识和沟通能力，能灵活处理客诉。 - 管理能力：有团队协作和基层管理能力，可协助执行人员培训与任务分配。 - 专业知识：了解食品安全法规、餐饮成本控制及餐品搭配知识。 其他要求 - 工作时间：能适应早班（需配合早餐时段，如6点至下午14点等）。 - 性格：细致耐心、责任心强，具备抗压能力和应急处理能力。 - 学历：高中及以上学历，餐饮管理、酒店管理等相关专业优先。 - 证件：持有效餐饮/食品健康证。 月休4天

【岗位职责】 负责酒店应收账款管理，跟踪客户欠款回收，定期进行账龄分析，降低坏账风险。 制定并执行客户信贷政策，评估客户信用等级，审核信用额度申请并动态调整。 审核宴会、会议及团队等应收账单，确保金额准确，及时对接客户确认并跟进付款。 协调销售、前台等部门解决应收款项争议，推动欠款清收，维护客户关系。 编制应收账款报表及信贷分析报告，向财务经理汇报，提供回款预警及改进建议。 完善应收及信贷管理流程，优化客户付款条款，提升资金周转效率。 【任职要求】 大专及以上学历，会计学、财务管理等相关专业，持有中级会计职称优先。 3年以上酒店财务工作经验，其中至少1年应收及信贷管理经验。 熟悉酒店应收流程、信用评估方法及税务法规，能熟练操作财务软件。 具备较强的数据分析能力与风险判断能力，工作严谨且有原则性。 优秀的沟通协调能力，能有效对接内外部客户，推动问题解决。 英语听说读写良好，可独立处理英文合同及涉外客户的信贷沟通。

【岗位职责】 有洗衣房相关工作经验者优先 1、负责宾馆员工制服的量体、裁剪、缝制及修改工作 2、定期检查制服破损情况，及时进行修补或更换 3、按要求完成制服的熨烫、整理及分类存放 4、维护保养缝纫设备，保持工作区域整洁 5、配合洗衣房完成制服收发登记工作 6、负责宾馆制服的清洗及维护。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，服装相关专业优先 2、具备基础缝纫技能 3、工作细致耐心，有责任心 4、年龄22-45周岁，身体健康，符合岗位任职要求

【岗位职责】 1. 协助厨厨师长负责零点及宴会标准菜单的制订和制作标准，参与研究开发菜肴新品。 2. 负责审订及验收厨房的上什每天所需原材料计划，负责原料调料申领单的审签。 3. 根据营业使用量，负责熬上汤和蒸、煲、靠、炖、扣、发的全面技术操作外。 4. 负责检查本岗工具、蒸气箱（笼）、炉灶是否齐全及使用情况，并进行维护保养。 5. 检查员工的仪容仪表及个人卫生、督促员工做好收尾和卫生工作。 【岗位要求】 1. 学历要求：初中及以上学历。 2. 工作经验：1年及以上酒店或会展相关工作经验。 3. 专业要求：熟练掌握蒸、炖、煲、扣、焖等烹饪技法，尤其对火候、时间的把控有独到经验。熟悉本岗位所有设备（如蒸柜、汤锅、煲仔炉）的操作规程与维护保养。 4. 能力要求： 对蒸炖技术和干货发制有极深的理解，能保证出品质量长期稳定。 对高端干货原料的保管、发制率和出品率有严格把控。 5. 基本素质：工作责任心强，能承受高强度工作压力 ，具有良好的沟通技能和团队协作能力。

1. Responsible for the hygienic and safe preparation of food within the venue. 负责卫生和安全的场地内的食物做准备。 2. Ensuring that all food items are prepared as per standard recipe cards whilst maintaining portion control and minimising wastage. 确保所有食品准备按标准食谱卡片同时维护部分控制和减少浪费。 3. Ensuring that food stock levels within the kitchen and pantry areas are of sufficient quantity and quality in relevance to the hotel occupancy and function forecasts. 确保食品厨房和储藏室区域内的库存足够数量和质量的相关酒店入 住率和功能预测。 4. Ensuring that all food products received into the kitchen are of the required standard and quality and that they are stored and rotated correctly. 确保所有食品收到进厨房所需的标准和质量,他们正确地存储和周转。 5. Ensuring that all food preparation equipment is being used safely and correctly and that it is cleaned and maintained as per schedule. 确保所有食品准备设备安全、正确地使用和清洗和维护,它是按照时间表。 6. In conjunction with the Director of Cuisine, Executive Sous Chef, implement and prepare new items and menus. 与美食,主管行政副厨师长,实施和准备新项目和菜单 7. Be creative in the design and implementation of ongoing food concepts. 创新的设计和实现进行食品的概念 8. Implement quality control procedures. 实施质量控制程序 9. Inspect method of food preparation and cooking at all meal periods. 定期正确的方法检查的准备食物和烹饪方法。 10. Liaise with the Engineering as to maintenance within kitchen. 联系工程维护厨房设备。 11. Inspect plate presentation and continually review and update when necessary. 检查板表示和必要时不断回顾和更新。 12. Attend meetings as required. 根据需要参加会议。 13. Implement opportunities for quality Team Building. 实现质量团队建设的机会 14. Ensure that all talents comply with the grooming and wardrobe standards. 确保所有员工符合酒店的仪容仪表标准。 15. Assist in conducting development and performance reviews, identifying key personnel for further development and structured career path. 协助进行开发和绩效考核,确定关键人员进一步开发和结构化的职业道路。 16. Implement and maintain training systems to ensure that talents have the necessary framework and skills to perform their job efficiently and effectively. 实现和维护培训系统,以确保人才拥有必要的框架和技能有效地执行他们的工作。 17. Liaise with the Director of Cuisine over the reparation of work schedules and annual leave schedules, ensuring they are within budget, business expectations and guidelines of the appropriate industrial legislation. 厨房主任的合理安排工作和年假时间表,确保他们在预算之内,业务预期和适当的工业立法的指导方针。 18. Oversee the selection and appointment of new talents within the kitchen brigade. 监督新员工的选拔任用。 19. Conduct regular staff meetings/briefings to keep all talents informed. 20. Ensure compliance with legislated health and safety requirements within the workplace, paying particular attention to Food Safety Legislation. 定期员工会议/简报让所有人才通知信息。确保符合立法在工作场所健康和安全需求,特别重视食品安全立法

岗位职责 1、确保所分配的区域保持清洁状态。 2、了解各主要的出口的位置和其它设施, 以便在需要时正确地引导客人。 3、确保公共区域卫生间内充足的客用品。 4、尽可能地为客人提供帮助,回答客人的问题。 岗位要求 1、工作经历：相关清洁岗位经验优先。 2、具有工作责任心。

工作职责： 1.Coordinate, organize and participate in all production pertaining to assigned kitchen. Checks and follow－up on the mise－en－place of the ala carte menu and daily menus, seasonal specials. Prepares mise－en－place for the Breakfast buffet and Ala Carte Lunch and Dinner as assigned and maintaining the standards of preset recipes, portion control and costing at all times. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。给早餐自助和午餐晚餐零点做准备工作，时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 2.Keeps discipline and proper work practices for himself and the staffs assigned to him at all times. Also checks on personal hygiene, clean uniforms, sanitation and cleanliness of the workstations, sanitation of the work tools. Be aware of the dangers of contaminated food and the needs to proper checking and turnover of the mise－en－place in the refrigerators. Reports to the Chef de Cuisine / Restaurant－Chef on any problems to take appropriate actions. 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向Sous－Chef汇报所有的问题并采取适当的行动。 3.Follow up on any changes in new recipes or work methods pertaining to any new menus, daily specials, and promotional activities as per instructions given by the Chef or direct supervisor. 遵照Chef或上级要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 4.Works closely with his Supervisor on determining the quantity of food items and mise－en－place to be produced, bought or prepared for that day. With a view to exercise the maximum control on wastage and achieve optimum profitability. 紧密配合对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 5.Checks all equipments belonging to his department and make sure that all are in good working order, and if necessary reports to the Sous－Chef/ Restaurant－Chef for any faults and problems to be solved. Prepares the necessary work orders to the engineering department. 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向Sous Chef汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 6.Does any special assignment as assigned by the Sous Chef. 任何其厨师长指派的工作。 7..All colleagues have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements. 所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益 8.Preparation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单 9.Working on new dishes for food tastings in combination of digital pictures. 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片 10.Attending service briefings. 参加服务部门的会议 11.Communication of item 86 to the service team. 与服务员沟通断货的产品 12.Control of stations within the kitchen. 调节厨房内部的岗位 13.Close working relationship with the Stewarding Department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损 14.Every guest request must be responded to complete satisfaction. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意 15.May be tasked to purchase and control of produce. 采购和控制产品 16.Willingness to learn and adapt to changes 积极的学习和适当的改变 17.Always coming up with new ideas for buffet set－ups and sharp eye for detail 对于布菲的设置总是有新鲜的想法并关注细节的管理 任职资格： 1.3－6 years as Section Head or CDP i/c of a team in 5 Star category Hotels restaurants or individual restaurants with high standards 3－6年厨房管理者或CDP经验5星级酒店的餐厅或很高级别的个体餐厅 2.basic command in English （verbal & written） 英文的基本掌握能力（口语和书写） 3.PC and basic software knowledge 计算机基本的软件知识 4.Extensive knowledge of kitchen equipment and able to train colleagues 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工 5.Knowledge of an additional language 对额外语言的知识 6.Knowledge in HACCP 在食品安全体系方面的知识

【岗位职责】 1、全面负责酒店人力资源管理工作，包括招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块2、根据酒店业务发展需求，制定并执行年度人力资源规划 3、完善酒店人力资源管理制度和工作流程 4、组织开展员工招聘工作，包括职位发布、简历筛选、面试安排等 5、负责新员工入职培训及在职员工技能提升培训 6、处理员工关系问题，维护良好的工作氛围 【岗位要求】 1、3年以上人力资源相关工作经验，有酒店行业经验优先 2、熟悉人力资源管理各模块工作流程 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力 5、熟练使用办公软件及人力资源管理相关系统 6.完成公司其他人事和行政工作，还有协调其他部门。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、按照集团要求带领团队完成各项考核指标。 3、使客房达到高出租率，获取优异的客房收入。 4、督导检查下属员工，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、良好的英语沟通能力，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1、按照下达的任务单，根据厨师长要求出品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好西式菜品制作质量关。 4、协助厨师长拟定西餐成本及控制毛利率。 5、提出西餐新品种及推销方案报厨师长审定。 7、根据员工特点做好技术指导和业务培训。 8、完成上级交派的其他工作。

具备与岗位相关的基本技能和知识。 具有良好的沟通能力和团队合作精神、服从领导安排。 履行所规定的其它合理的职责和责任。 对待工作积极认真负责，热爱酒店行业，稳定性好。 具备同岗位实习经验学生优先 大学所学专业与同岗位要求相关学生优先

1. Assist the Section Manager in supervising the Reservation Service Center. 协助部门经理管理部门工作。 2. Responsible for prompt handling of all Butler Service requests during the shift. 当班时迅速完成客人的要求。 3. Ensure prompt, polite and accurate handling of all telephone calls and messages. 确保迅速地,有礼貌地和准确地处理所有的来电和留言。 4. Be completely familiar with the hotel’s different system and functions, i.e. Console, Opera, Marsha, GXP, etc. 完全熟悉酒店的各类系统和相关功能，例如：电话系统,Opera, Marsha, GXP等。 5. Accurately collect and accumulate information on Guests Needs, request and Preferences in order to improve anticipation. 准确收集和积累关于客人需求和偏好的信息以提高预期。 6. Ensure the Service standards are maintained 24 hours a day. 确保24小时标准的专职服务。 7. Be proactive in all Guests services and problems. 积极地为客人提供服务和解决问题。 8. Communicate effectively with other sections and departments. 与其他部门保持有效沟通。 9. Take order for guest efficiently and inform IRD section timely. 负责高效地为客人提供点餐服务并及时通知到送餐部。 10. Ensure that staff adhere to the hotel’s policies and procedures when carrying out their duties. 确保员工工作时遵循酒店的相关政策以及标准工作程序。

Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Proficient in the use of Microsoft Office 熟练使用微软办公软件 Good writing skills 良好的写作技巧  Vocational Certificate in Accounting or related field. 具有会计或相关领域的职业证书。  2 years experience in an accounting clerical ,or accounts receivable position, or similar; or an equivalent combination of education and work experience 两年会计文员，应收帐职位或类似职位的工作经验；或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 ·

【岗位职责】 1.   协调与其他岗位、部门的关系。 2.  安全、消防工作。 3.   按照本岗位的工作程序和标准，确保提供优质服务。 4.   向上级汇报客人投诉以及客人对酒店的评价。 5.   任何异常事件及时向上级汇报。 6.   保守酒店的敏感政策及宾客的个人信息。 7.   保持维护所在工作区域的高度整洁。 8. 做好开餐前的准备工作，落实每天卫生工作计划。 9. 做好餐饮日常工作的开展。 10. 关注客人用餐情况，确保客人合理的需求被满足。 11. 做好团队协作和厨房的协调工作。 12.完成上级交办的其他工作。 2.    3.

1. 协助主厨制定工作计划并落实。 2. 合理分配工作，确保上菜质量和上菜速度。 3. 监督、检查员工的个人卫生和劳动纪律。 4. 检验食品质量，制定原料采购计划，减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。 5. 严格按照程序操作，不使用不卫生的工具和用具。 6. 加强厨房内各种设备的管理，合理使用，经常进行清洁和保养。 7. 严格遵守卫生制度并对员工进行培训。 8. 检查每日订货表及与其它部门的沟通。 9. 在餐前检查并试味所有的食品。 10. 工作评估。 11. 做好开餐前的准备工作。 12. 负责洗碗机的操作和清洁。 13. 保证清洗的餐具符合国家卫生标准。 14. 保证厨房的环境卫生和厨具卫生达到规定的要求。 15. 完成上级交办的其他工作。