一、岗位职责 1.负责酒店及出租物业日常安全巡查、隐患排查与整改跟踪，建立台账。 2.制定安全管理制度、应急预案，组织消防、应急演练，开展员工安全培训。 3.管理消防设施、监控系统、安防设备，确保正常运行；对接维保与消防检查。 4.负责出租物业租户安全交底、合规监管，定期安全检查并留存记录。 5.完成上级交办的出差（周边站点 / 物业安全督导）及临时任务。 二、任职要求 年龄：男性、25–55 周岁 经验：有酒店 / 商业物业安全管理经验，熟悉消防、应急管理流程。持有消防设施操作员证（中级）、保安员证、应急救援证等相关上岗证，能独立开展安全检查与培训；熟练操作消防 / 监控设备优先。 其他：身体健康、无犯罪记录；能适应省内短期出差；服从管理、责任心强。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 能够处理和准备临时工申请。

【岗位职责】 执行国家法律法规及天津市地方法规的规定，执行酒店的规章制度。 保护酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 保安部经理不在时，代行其全部职责。 监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 负责对火灾、爆炸等突发事件的现场处置。 负责对员工进行安全教育和防火培训；对保卫人员的业务培训；对酒店义务消防队员的训练。 确保在规定的时限内完成工作。

【岗位职责】 1、协助市场推广经理就市场销售部日常运作的沟通，积极的接触本地及海外媒体通过新闻报道，广告和各种宣传活动提高酒店的大众认知度。 2、作为部门行政支持的角色，负责协调外界机构和酒店其他部门。协调酒店宣传材料和广告的制作、生产及发放。 3、行政支持：负责部门日常行政工作；处理来电，并协助处理媒体咨询。 4、新闻发布会：协助制作和更新新闻的发布名单；处理新闻的发布。 5、酒店促销宣传：参与并协助所有关酒店的宣传活动；协调餐饮部以获得详细的促销宣传信息；协助管理酒店促销宣传的资料库并实时更新；品牌及市场活动管理。 6、宣传册及宣传材料：协调所有酒店促销广告的设计和生产；进行酒店的照片采集，以备将来宣传之用；确保所有酒店宣传材料按照公司的标准要求准确放置；负责所有宣传材料的分配，并不断审视现行的分销渠道，提出改进或加强的建议。 7、预算控制：负责察看并跟踪的所有宣传材料和广告的设计及生产费用；每月更新部门的实际开支记录。 8、充分利用所以万豪资源：和姐妹酒店保持紧密地联系，建立集体促销及宣传模式；就酒店的所有促销和宣传活动，与区域相关部门和总部保持密切沟通。 9、准备周期性报告。 10、办公室礼仪和职业道德：按照酒店标准要求妥善着装；遵守酒店规范及本地法律法规履行工作职责；按照酒店标准建立并执行市场推广的日常运作，其中包括电话礼仪，准时出勤，酒店规定，规章制度及LSOP。 11、遵守公司所有政策和流程：认真贯彻酒店安全程序和措施，及时汇报所有的事故；认真执行所有安全相关的项目。在湿滑的楼道中走动时要保持小心；操作任何设备或行动前应确保熟知安全操作规范。 【岗位要求】 1、至少1年大型国际酒店或公关广告公司的相关工作经验。 2、了解本地市场和商业活动情况。 3、具有良好的计算机软件应用的能力，能够处理和制作各种类型的报告文件。 4、良好的人际交往能力。 5、能与酒店其他部门有效的沟通。以服务为导向；人际交往技巧；团队合作；电话礼仪；演说能力。 6、为人诚信可靠，具有创新及主动性；具有抗压能力；工作适应性较快且具有灵活性。 7、具有熟练的书面及口头的英语和普通话表达能力。 8、学历背景，大学本科学历更佳。

1) To gain good product knowledge with regards to purchase specifications and quality standards through receiving processes. 在收货过程中能够识别物品规格和质量从而判断物品好坏。 2) To be fully acquainted with the receiving procedures, Marriott and hotel’s standards and requirements. 熟知收货程序、并了解万豪酒店的标准及要求。 3) To coordinate between suppliers and user departments for a mutual beneficial delivery schedule. This schedule is subject to revision whenever necessary. 协调供应商与部门之间的交货时间，并根据需要进行变化。 4) To ensure that all items purchased, borrowed, on demonstration or brought into the hotel in relation to operation should pass through Receiving Department and be covered by a Receiving Record. 确保所有采购物品、借入物品、展示品或与运作相关的及进入酒店的物品都经过收货部门并被登记在收货记录上。 5) To ensure that incoming merchandises are checked against standard purchase specifications. To compare supplier’s invoices or delivery note to purchase order or Daily Market List to ascertain that price, quantity and quality are in order. 确保收到的采购物品符合采购标准。将供应商的发票和送货单与采购单和每日市场清单比较, 确保物品的价格、数量和质量符合订购标准。 6) To receive meat, poultry and seafood items, chef must be informed upon arrival. 在肉类、家禽和海鲜到货时，通知厨师长。 7) To receive engineering spare parts or machinery, it should be checked together with the engineering representative who countersign on the receiving record. 当收到工程备件或机器时，应当与工程部代表一起核对并在收货报告上联署签名。 8) To for short delivery, an outstanding order list is to be completed and sent to Purchasing Department, with copy to department concerned. 对于送达物品的短缺，应当准备一份汇总表送交采购部，同时复印给相关部门。 9) To communicate with vendors and respond to their enquiries in a timely manner. 与供应商沟通并及时答复他们的询问。 10) To implement control measures by insuring that only ordered goods is delivered; partial deliveries are noted and acceptable; Hotel is not billed for goods not delivered; goods is of acceptable quality; Hotel is not billed a price higher than previously agreed upon. 严格按照制度程序执行。确保收到的都是有下订单的物品。加以说明的部分送货是可接受的，酒店不会对未送达、质量不合格或是价格高于协商价格的物品付款。 11) To move accepted products to appropriate storerooms or user department immediately to minimize loss from theft and deterioration of product quality. 将被接受的物品转移到适当的仓库或用户部门，以最大程度减少因盗窃或产品质量恶化所造成的损失。 12) To receiving Records should be completed and accompanying the merchandises delivered to department concerned for all receipts. 填完后的收货报告与物品一起传送到相关部门签收。 13) To all receiving records and supporting documents should be properly filed and routed to concerned departments. 所有收货报告与相关附件须妥善存档并送交相关部门。 14) To review receiving procedures and traffic from time to time and to ensure efficiency and elimination of bottle neck. 定期检查收货程序及流程，确保效率消除人为滞后。 15) To ensure cleanliness of the receiving bay by building up a cleaning schedule and procedures. 制定清理制度和程序以确保收货区域整洁。 2. Others 其他 1) To respond to the changes in department functions as dictated by the industry, the company or the hotel. 根据行业，公司或酒店的规定对部门职能作出相应的变化。 2) To provide courteous and professional service and to maintain good working relationships with all hotel associates. 提供有礼貌和专业的服务并与酒店所有员工保持良好的工作关系。 3) To have a complete understanding of the hotel associate handbook and to adhere to the regulations contained therein. 充分了解酒店人事手册内容和遵守其中的要求。 4) To have a complete understanding of the hotel policies relating to fire, safety and hygiene. 充分了解酒店关于防火，安全以及卫生方面的相关政策。 5) To carry out any other duties and responsibilities as assigned. 执行分派的其他工作。 6) To assist other departments’ job when hotel needed. 在需要时，协助其他部门工作。 7) To every associate has the role to serve guests. 每一位员工都有服务客人的职责。 1) To assist in implementing a system of control to avoid excess cost by reducing waste and other losses without sacrificing quality. 实施控制系统，在不降低质量前提下，减少浪费或丢失以控制成本。 2) To assist in identifying challenges in the food and beverage operations on a timely manner so that they can be resolved immediately. 及时发现餐饮运作问题避免问题扩大化。 3) To ensure that established policies and procedures are implemented in the areas of purchasing, receiving, storage, issuing and cost control. 确保采购、收货、入仓及发货严格遵守规章制度。 4) To assist in playing a positive and creative role in working with Food and Beverage Division and to constructively assist in pricing, testing and menu planning, as well as the actual control of the cost. 积极主动协助餐饮部制定价格、试菜、菜单修改以及成本控制。 5) To ensure the establishment of records on a daily basis for both foods transferred to kitchens as well as perishable food delivered directly to kitchens. 确保每日仓库发货及直接入厨单据记录在案。 6) To monitor slow moving stock items held in storage and to highlight such on a timely basis; recommend methods and procedures to improve control of waste and losses within the hotel and to investigate reasons for spoilage and wastage. 严密监控慢出物品状况，提出建议减少损失并调查原因。 7) To perform a continuous audit of actual food costs against potential costs by ensuring that standard recipe costing are updated; count and audit the inventories of all hotel stores for pricing and quantity. 经常检查潜在成本及实际成本以便修改标准食谱。清点核查仓库价格及数量。 8) To work continually with the Executive Chef in the development of butcher yield tests, portion control and recipes. 经常与厨师长合作加强初加工、份量控制及食谱。 9) To furnish management the daily recapitulation of food and beverage issues, total value of storerooms inventory and sale analysis in the food and beverage operation. 报告管理层每日餐饮销售分析、仓库存货价值等。 10) To inspect and recapitulation all inventory movements and call attention to any abnormalities. 检查存货周转发现异常情况。 11) To establish and conduct inventory schedules of store items. 安排仓库盘点时间表。 12) To prepare monthly food and beverage cost report including reconciliation summaries if needed. 准备每月餐饮成本报表，包括调节表。 13) To keep track of the daily issues and transfers to/between food service areas, bars, functions and other departments 跟踪仓库发货去向，注意内部调拨，宴会活动等。

1，负责酒店自助餐厅各类菜品及员工餐烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准 2，根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3，保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安 全操作规范 4.负责厨房切配工作 5，配合餐厅运营需求，灵活调整工作节奏，确保出餐效率 [岗位要求] 1，身体健康，能适应倒班工作制1年以上餐饮行业厨师工作经验，熟悉粤菜或中西餐烹饪者优先 3，掌握基本刀工，火候控制及食材处理技能 4，具备食品安全意识，持有健康证 5，工作责任心强，能承受厨房高压工作环境 6，具有良好的团队协作精神，服从工作安排

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

Primary Responsibilities主要职责 To conduct frequent and thorough inspections of Restaurant department (at least once a week). To feel comfortable with using all F&B Hotel software as well as general administration programs. Supervise functions. Supervise outlet service. Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs. Take action to address these needs in order to exceed their expectations. Maintain current Hotel information to be able to provide information to guests. Implements Procedures which enhance the guest experience. Implement working schedule based on forecast, banquet reservation, group and VIP arrivals. Record sales, complaints, solutions and equipment. Make recommendations to superior, improve working efficiency and sales so as to increase resources and control cost. 经常对餐厅部门进行彻底检查(至少一周一次)。 灵活地使用所有酒店餐饮软件以及行政程序。 监督和管理所有餐饮活动。 监督和管理部门服务标准。 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 了解酒店知识以提供给客人最新信息。 执行正确的程序以提高客人的体验。 根据预测、宴会预订、团体餐的安排及重要宾客的人数来安排工作。 做好销售、宾客投诉、解决办法及相关人才、设备的记录。 给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 Knowledge and Experience知识和经验 Good oral and written communication skills· Min 2-year experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel. Hotel Restaurant Management graduate· Associate degree or above· Experienced in all aspects of restaurants service. Must be well-presented and professionally groomed at all times · Excellent leader and trainer with solid motivational and teamwork skills·Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent· 良好的口头及书面沟通能力。 至少2年酒店相关运做经验，具有国际连锁酒店工作经验优先考虑。 酒店管理专业毕业·全日制大专（含）以上学历餐饮服务的各方面丰富经验。 始终保持良好和专业的形象，优秀的领导者和培训师，具备良好的激励和团队合作能力·注重细节，良好的人际交往能力，能够和不同的人才相处。

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

职位要求： -基本英语沟通能力 -拥有酒店西餐厅管理经验优先 -一定的文字语言表达能力。 -工作有责任心，做事认真负责。 基本工作范围及总体职责： -协助确保厨务部的各项活动与酒店的战略保持一致 -组织部门的例会，保证酒店内部信息的有效沟通 -知道并保证所有厨务部的所有产品符合酒店和凯悦国际的食品标准 -参与计划菜单的编写； 尽量使用多余的原材料防止浪费；估计客人的数量；预测市场情况；了解流行的菜肴并且勤更新菜单 -指导员工依照菜谱烹制菜肴控制菜肴的质量和原材料的使用量 -监督食品的准备和烹饪过程，配料的使用量和菜肴的卖相保证烹制完成的菜肴符合标准 等等

职位描述 【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的审核与账务处理，确保财务数据的准确性和及时性；各渠道数据核对。 2、编制财务报表，并进行分析，为管理层提供财务决策支持； 3、监督酒店预算执行情况，定期编制预算执行报告，提出优化建议； 4、负责税务申报，确保酒店税务合规； 5、管理酒店现金流，优化资金使用效率，确保资金安全； 6、协调与银行、税务、审计等外部机构的沟通与合作； 7、完善财务管理制度及流程，提升财务工作效率。 8、财务全盘账务处理。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉会计准则及相关法律法规； 2、熟练使用财务软件（金蝶）及办公软件（Excel、Word等）； 3、具备较强的数据分析能力，能够独立完成财务报表编制及分析； 4、具有良好的沟通协调能力，能够高效处理内外部财务相关事务； 5、责任心强，工作细致严谨，具备较强的抗压能力； 6、有酒店行业财务工作经验者优先考虑； 7、具备团队管理经验者优先。

【岗位职责】 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材；负责员工考核工作。 6、深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7、协助经理聘请各项目培训人员，做好各种培训班的组织工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的英文口语能力和沟通能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、掌握电化教育的方法，能熟练操作计算机。

【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。有高压电工操作证。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1.具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责； 2.做好游泳者的安全管理； 3.密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速地采取有效救助措施； 4.定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 应聘条件： 1.具有良好的职业道德，爱岗敬业，吃苦耐劳，责任心强，身心健康，精力充沛； 2.女士优先； 3.具有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力； 4.熟练掌握游泳池服务知识、游泳和救生急救技术、游泳卫生消毒知识等； 5.会各种泳姿，持救生员证书上岗（面试自带泳衣，进行试游），具有教练证。

【岗位职责】 1、协助前厅部经理管理日常运营，确保前台、礼宾、总机等部门高效运转 2、监督服务质量标准执行，处理宾客投诉及特殊需求 3、负责员工排班、培训及绩效评估工作 4、审核每日房态报表及收益数据，参与房态调控决策 5、维护客户关系，协助实施忠诚度计划 6、统筹重大活动及VIP接待的准备工作 7、监督前台收银流程及账目准确性 【岗位要求】 1、具备3年以上国际品牌酒店前厅管理经验 2、精通Opera PMS系统及微软办公软件 3、流利的中英文双语沟通能力（CET-6或同等水平） 4、出色的宾客投诉处理及危机管理能力 5、熟悉收益管理及客房定价策略 6、具备团队建设与跨部门协作经验 7、能适应倒班工作制及高强度工作压力

1. 确保所有物品妥善收货、入库及发货。 2.熟知收货程序。并了解万豪和酒店的标准及要求。 3.确保所有采购物品、借入物品、展示品或因运营需要带入酒店的物品都须经过收货部门收货并做收货记录。 4.确保收到的采购物品符合采购标准规格。将供应商的发票和送货单与采购订单或日采清单比较, 确保物品的价格、数量和质量符合订购标准。 5.在肉类、家禽和海鲜到货时，通知厨师长。然后给这些物品贴上标签，同时将标签下联连同收货报告和发票一起送到成本部。 6.实施控制措施保证到货都有相关的采购订单；部分送货是可接受的但要及时跟进；酒店不会对未送达货物付款；送达货物的质量符合要求；酒店不会为临时涨价付款。 7.立刻将已接收的物品转移至相应的仓库或使用部门以减少偷窃或变质造成的损失。 8.制定清洁计划和程序以确保收货区域整洁。 9.立刻将已接收的物品转移至相应的仓库或使用部门以减少偷窃或变质造成的损失。 10.完成收货记录并与所收物品一起传送到相关部门签收。

【职位描述】 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【任职要求】 1.懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1.执行销售计划，主动开拓客户资源，完成个人及团队销售任务； 2.维护现有客户关系，定期拜访客户，了解需求并提供针对性服务； 3.跟进客户订单，协调大厦各部门确保服务顺利执行，处理客户反馈和投诉； 4.分析市场动态和竞争对手情况，制定相应的销售策略和促销活动，提升大厦在市场中的竞争力； 5.建立客户档案，对客户信息进行分类管理和分析，为客户提供个性化的服务和营销方案，提高客户转化率和复购率； 6.处理客户投诉和纠纷，及时采取措施解决问题，维护大厦的良好形象和声誉； 7.负责销售合同的签订和管理，确保合同条款的合理性和合法性，保障大厦的权益； 8.跟踪销售回款情况，督促销售团队及时催收款项，提高资金回笼率； 9.定期向上级领导汇报销售工作进展和业绩情况，提出合理化建议和改进措施； 10.制定和执行大厦的市场推广计划，包括线上线下推广、广告宣传、公关活动等，提升大厦的知名度和美誉度; 11.完成领导安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 4、必须具备良好的中，英文读写能力。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。

MAJOR RESPONSIBILIES 岗位概要: 1. To achieve departmental goals, in terms of guest satisfaction, financial targets, training and high employee morale. 实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标。 2. Ensure all the staff carry out the tasks according to the S&P 确保员工按照标准与程序完成任务。 3. Manage cash handling procedures. 管理现金的兑付和每日的结帐工作。 4. Assist with the Planning and Implementation of Sales & Marketing Strategies. 协助市场营销战略的计划和实施。 5. Manage Purchasing & Stock Control. 管理采购/存货控制。 6. Training, development and rostering of staff. 培训、发展和管理员工。 JOB SPECIFICATION 岗位要求: 1. Work experience in a similar position in another 5 Star Hotel for 2-3years. 2-3年其他高星级酒店类似主管/副理职位的工作经验。 2. Good leadership skills / good training conducting skills /strong organization skills 领导才能、培训技巧、组织能力 3. Open minded and out going personality  开朗及外向性格 4. Positive attitude to work and ability to work under pressure 积极/主动的工作态度/有承受压力的能力

Buys locally available fresh products whenever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure the guest is always offered a variety of food items. 无论何时尽可能地购买当地新鲜产品，通过有限的菜单的频繁更换，确保总能为客人提供花样繁多的菜肴。 Participates in planning menus and utilisation of food surpluses and leftovers, taking into account probable number of guests, market conditions, and popularity of various dishes and frequency of menu. 考虑客人人数，市场环境及菜式的受欢迎程度和菜单使用率，与餐厅经理一起计划或参与菜单设计和尽量利用库存和现有食物， Reviews menus, analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices to menu items. 回顾菜单，分析烹饪配方，确定选材，进行人员分配，计算管理费用的成本及菜式定价。 Directs and strictly adheres to food apportionment policy to control costs. 指导食物配置来控制成本。 Assists in the process of introducing and testing the market with new products, which are market-orientated in terms of price, and product. 根据市场导向的价格及产品，引进及尝试市场中出现的新产品。 Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 为客人提供新鲜食物，即使只有一分钟准备，都要持续保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。 Closely supervises cooking and other Kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 密切监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保经济省时的出品。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物准备及烹饪的方法，食物的尺寸规格，以及食物的装饰，确保食物按照所规定的标准去准备。 Tests cooked foods before plate-up and service. 在食物上碟前和服务客人过程中，检验被服务给客人的食物。 Estimates food consumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies. 对食物的消费，采购，食物原材料及供应进行评估。 Devises special dishes and develops innovative recipes. 设计特殊的菜肴器皿，发展创新的烹饪处方。 Establishes and enforces nutrition and sanitation standards for restaurant. 建立及加强食品营养及餐厅的卫生环境。

中厨房冷菜 【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有5年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【职责内容】 职责说明： 1、现场接待新客，做好客人的参观登记。 2、建立客人档案，准备客户资料。 3、协调部门内部的关系。 4、拓展及维护顾客，做好顾客管理。 5、协助完成部门计划业绩和管理工作，做好顾客跟进服务。 职位要求： 1、有美容美体行业经验，沟通能力、亲和力强。 2、皮肤好、性格活泼开朗、工作踏实。 3、形象气质佳，具备良好素质素养。 4、具备专业的美容知识。 5、有良好的服务意识和团队合作精神，能承受工作压力。 招聘地区:佛山三水区西南街道汇丰花园西门臻秀美容中心

宴会厅服务员 工作职责： 1、按照程序和主管的安排摆台和准备餐具，玻璃器皿，准备好后报告主管来检查。 2、根据程序摆台。学习各种摆台形式，按照标准摆设，摆设好后通知主管检查。 3、按顺序和时间为客人上菜，为客人添加水和酒水，及时更换烟灰缸。 4、观察预判客人的需求，并主动提供服务。 任职资格： 1.五官端正。‍ 2.高中或者以上学历。 3.具有服务意识，有责任心，能吃苦耐劳，有酒店同岗位经验者优先考虑。 西餐厅服务员 工作职责 1.熟知酒店西餐厅菜单及其它方面的知识，以便向客人推荐各种食品饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿，保持工作场地及餐厅内物品的齐全、干净、整洁。 3.添加所需的布草及操作设备，物品缺少时及时补充。 4.根据标准的手册来完成服务工作，如客人用餐时的领位等其他工作，结束服务后，要清洁桌面并根据餐厅的规定来摆放餐桌。 5.把餐厅内脏餐具送往厨房管事部清洗。 6.始终保持良好的仪容仪表，对所有的客人微笑服务。 任职资格：‍ 1.仪表端庄，外表整洁，女性身高160CM以上，男性170CM以上。‍‍ 2.高中或者以上学历，具有基本的英语听说能力。 3.具有服务意识，有责任心，有酒店同岗位经验者优先考虑。 ‍‍ 中餐服务员： 岗位职责 1.按照领班安排认真做好餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感。 3.运用礼貌语言，为客人提供优质服务。 4.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点。 5.配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作。 6.积极参加培训，不断提高服务技能。 任职资格： 1.大专以上的学历 2. 1年以上星级酒店的经验，熟悉服务标准化流程及具备基础餐饮接待礼仪知识 3. 口头和书面表达能力好 4. 仪表端庄，富于进取心，品行端正，能吃苦耐劳 5.形象气质家，善于沟通，爱笑的心态，年龄18-50岁，身体健康，女性身高160cm以上、男性身高170cm以上 ‍‍

工作职责： As Hotel No.2 you’ll provide leadership direction to the hotels by maximising financial returns, driving development of people, creating and maintaining memorable guest experiences, executing on brand standards, and building awareness of hotel and brand in the local community. You may need to act as the General Manager in his/her absence. Your day to day People Direct everyday activities, plan and assign work ensuring you always have the right staffing numbers.    Develop your team and improve their performance through coaching and feedback, and create performance and development goals for colleagues － recognise good performance.  Train colleagues to make sure they deliver with compliance and to the standards we expect and have the tools they need to work efficiently.  Recommend or initiate any HR elated actions where needed.   Promote teamwork and quality service through daily communication and coordination with other shifts and departmental management.  Guest Experience Interact with guests and outside contacts including current and potential clients, government officials, travel industry representatives, suppliers, competitors local community members.  Make sure the hotel delivers the highest level of guest satisfaction through superb guest services and amenities.  Responsible Business Ensure a safe and secure environment for guests, team members and hotel assets in compliance with the hotel’s or owner’s policies and procedures and regulatory requirements.  Maintain relations with outside contacts.  Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community.  Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses.   Develop and carry out action plans to be environmentally conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint.  Perform other duties as assigned. May also serve as manager on duty.  Financial Help the General Manager in the development, implementation and monitoring of financial and operational plans for the hotel to ensure optimum guest satisfaction, sales potential and profitability.  Make recommendations for capital improvements to enhance the assets of the hotel and/or company and brand loyalty. 任职资格： What We Need from You Obtain thorough understanding of “True Hospitality for Good” Be aspired to grow into hotel General Manager Has cross－functional management experience Be energetic and highly self－motivated