【岗位职责】 1、负责热厨部门的日常运作和全面管理，确保食品安全与卫生标准得到严格执行； 2、制定并调整菜单，监控食材成本及食品质量，以提供优质的餐饮出品并保持合理的成本控制； 3、协调与其他部门的工作流程，保证厨房高效运转并与前厅服务顺畅对接； 4、培训和管理厨师团队，提升团队成员的专业技能和服务意识； 5、定期评估食材供应商，确保原材料供应的稳定性和高品质。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或烹饪相关专业优先考虑； 2、拥有至少三年以上五星级酒店工作经验，熟悉高端餐饮服务流程和标准； 3、热爱厨艺事业，对菜品创新和美食文化有浓厚兴趣； 4、具备良好的团队合作精神和领导能力，能够有效激励和培训下属员工； 5、优秀的沟通能力和应变能力，能够在高压环境下保持冷静并解决突发问题。

【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 7、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、大专及学历或同等以上文化程度。 2、具备2年以上同岗位工作经验，有筹备酒店工作经验者优先。 3、熟悉楼层工作流程及政策，熟练使用电脑。 4、身体健康、承压能力较好。

【岗位职责】 1、全面负责人力资源部的日常管理工作，制定并执行人力资源战略规划 2、负责招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的体系建设与优化 3、根据酒店业务发展需求，制定年度人力资源计划并监督实施 4、完善酒店人力资源管理制度及工作流程，确保合规性 5、统筹酒店各部门的人员编制、岗位设置及人才梯队建设 6、处理员工投诉及劳动纠纷，维护良好的劳动关系 7、定期分析人力资源数据，为管理层提供决策支持 【岗位要求】 1、3年以上人力资源管理工作经验，酒店行业背景优先 2、熟悉劳动法及相关人事政策法规 3、具备优秀的组织协调能力和团队管理能力 4、擅长招聘渠道开发及人才甄选技术 5、具备较强的数据分析能力和制度设计能力 6、具有良好的职业素养和抗压能力 7、优秀的沟通表达能力及跨部门协作能力 （备注：工作地点为宝鸡市太白山无山居）

【岗位职责】 1、负责酒店食品卫生安全日常监督管理工作，确保符合国家食品安全法规及酒店标准 2、定期检查厨房、餐厅、仓库等区域的卫生状况，记录并跟进整改情况 3、监督食品采购、储存、加工、制作及留样全流程的卫生规范执行 4、组织员工食品安全培训，建立并维护卫生管理档案和台账 5、配合卫生监管部门检查，及时处理食品安全突发事件 【岗位要求】 1、了解食品安全法律法规及HACCP体系 2、工作细致严谨，有较强的责任心 4、熟悉办公软件操作 5、拥有品牌酒店卫生管理经验者优先

【岗位职责】 1、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 2、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 3、执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 4、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 5、确保完成每天基本的工作。 6、检查员工仪容仪表。 【岗位要求】 1、拥有1及年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文

【岗位职责】 熟悉品牌酒店中餐厅服务流程与标准。 具备培训经验与能力。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 和厨房保持有效的沟通。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系。 接受餐厅经理安排的其它工作。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 拥有1年以上品牌酒店同岗位工作经验。 良好的仪容仪表。 积极主动。 沟通能力较好。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店员工手册与规章制度。 17、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通能力 2、熟悉酒店销售系统、各类办公软件的使用。 4、熟悉商务旅游、会议旅游客群市场。 5、具备基础的英文读写能力。 7、具备良好的承压能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访客户并建立长期合作； 3、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定销售策略并执行； 4、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌影响力； 5、处理客户预订、合同签订及后续服务跟进，确保客户满意度； 6、定期提交销售报告，反馈市场情况及客户需求。 【岗位要求】 1、具备国际品牌五星级酒店同岗位工作经验； 2、大专及以上学历，具备较强的市场开拓能力和客户服务意识； 3、具备良好的沟通能力、谈判技巧及团队协作精神； 4、适应能力较强，具备一定的抗压能力； 5、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 6、形象气质佳，熟悉商务礼仪知识。

【岗位职责】 1、熟悉品牌酒店洗衣房、制服房的操作流程与标准 2、熟悉各类洗衣房设备 3、申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故 4、维持客房布巾和制服的质量 5、保持简单的供应记录 6、管理督促员工 7、维护设备 8、节约使用产品供给 9、培训新员工 10、处理客人急需的清洗服务 11、通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务 12、完成上级安排的特殊任务 13、汇报出故障的机器，以便及时维修 【岗位要求】 1、至少2年及以上洗衣房同岗位工作经验。 2、具备服装面料方面的知识 3、有洗衣房、制服房详细操作的基本知识 4、身体健康，能适应长时间工作 5、能承受工作压力

【岗位职责】   1、负责面部及私密项目的专业咨询与方案设计   2、为客户提供专业的美容技术指导与服务   3、跟进客户需求，制定个性化护理方案  4、协助市场推广活动，提升品牌专业形象   5、收集市场反馈，优化服务流程与项目设计   【岗位要求】   1、2年以上美容行业实操经验，熟悉面部及私密项目   2、具备扎实的美容理论基础与手法技能   3、优秀的客户沟通能力与服务意识   4、能适应短期出差及灵活工作安排  5、持有相关美容师资格证书者优先

需要持有监控证。 Implement duties, complete works on duty, ensure the safety of guests and team members. 履行岗位职责，完成岗位的工作，确保酒店客人及员工的安全。 1.Keep smooth order of Hotel, fulfill the work dedicatedly, and ensure the safety of Hotel. 维护酒店安全秩序，尽职尽责完成岗位工作，保证酒店安全。 2.Offer necessary service to guest. 为客人提供帮助和服务。 3.Conduct regular safety patrol, find out any obscuration of accidents, take necessary measures and report to higher level on time. 定期对饭店进行安全巡视，及时发现隐患，及时上报并采取措施。 4.Take good care of communication facilities and skillfully operate all fire control equipment. 爱护通讯器材，熟练使用各种消防设施和器材。 5.Record problems during patrolling and report, examine and monitor with polite once find suspicious personnel and articles.详细记录巡查过程中发现的问题，上报处理，发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 6.Be familiar with the locations of hotel fire facilities and equipments and their operation.熟悉酒店消防设施、设备的位置、操作及使用方法7.Strictly carry out shift hand over regulation, cherish position facilities, make detailed record of work needs to follow up.爱护岗位物品，严格落实交接班制度，对未完成和需跟进的工作要详细记录。8.Be familiar with current first aid and fire emergency procedures.熟悉急救程序及消防紧急措施。

1. Completes the registration process by inputting and retrieving information from a computer system , confirming pertinent information including number of guests and room rate . Makes appropriate selection of rooms based on guest needs . Codes electronic keys . Non –verbally confirms the room number and rate . Promotes and administers Hilton Marketing programs such as Hilton Honors , for arriving guests . Ensures guests knows location of room , containing room keys , tokens of our appreciation ,gifts , etc ,to guest . 根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法，向客人分发礼物等。 2. Ensures rooms and services are correctly accounted for within guest statement Properly accounts for service provided by the hotel . Assists guests with check out payments or charges . Accepts and records vouchers , credit, traveler’s checks , and other forms of payment , converts foreign currency at current posted rates . 确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，旅行支票，公司或第三方付费等付款方式。 3. Greets customers immediately with a friendly and sincere welcome . Uses a positive and clear speaking voice , listens to understands requests , responds with appropriate action and provide accurate information such on outlet hours , special VIP programs , events , etc . 热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 4. Receives special requests from guests , and responds appropriately or forwards requests to appropriate team members for decisions and actions. 对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 5. Promptly answers the telephone and email inquires . inputs messages into the computer and advises other team members of special guest needs . retrieves messages and communicates the content to the guest . Retrieves mail , packages and facsimiles or other special items for customers as requested . 礼貌的接听所有来电，及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 6. Fields guest complaints , conducting thorough research to develop the most effective solutions and negotiate results . Listens and extends assistance in order to resolve problems such as price conflicts , insufficient heating or air conditioning , etc . Remains calm and alert especially during emergency situations and heavy hotel activity . Plans and implements detailed steps by using experienced judgment and discretion . 成着冷静的应对和处理各类客人投诉，如：客人对价格不满，空调或供暖系统的不足等。 7. Takes an active role in the team by being kind, cooperative, helpful and never forgetting the person behind the guest. 积极的工作，友好的为客人提供服务。 8. Promotes HHonours and its associated benefits to guests who are not already enrolled in the program. Ensures that existing HHonours members receive personal and professional service that recognizes them as important guests and that their benefits are received.   引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 9. Ensures a prompt and efficient departure, by settling guests accounts as per billing and reservation instructions and ensuring that all guests folios are correct. 确保所有帐单消费，为客人提供高效快捷的结帐服务。

1.Prepares food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.Support the Sous Chef/Junior Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 3.Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and  Restaurants. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4.Cooks, prepares and bakes food for guests and team members as per the standard recipes. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5.Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7.Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8.Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。

Clean and service assigned guest rooms and corridors to the highest standards possible. 确保对所指定的客房及走廊提供标准清洁及服务。 1.Cleans up to 13 rooms in a 8-hour shift, ensuring all standards of lay out and cleanliness are that of   laid down policy. 在8小时工作时间内清扫13间客房，确保所有客房达到酒店制订的政策。 2.Ensure highest standard of cleaning in assigned areas.确保所分配的区域的高度清洁。3.Ensure guest privacy is respected when DND status is displayed.确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 4.Offer all possible assistance to guests and respond to guests request.尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 5.Cleans and supplies guest rooms according to standards and procedures.按照程序和标准打扫和补给客房。 6.Does turndown service when required.需要时提供开夜床服务。 7.Ensure master keys are kept secure at all times.随时保证钥匙的安全。 8.Keep trolley neat and adequately supplied.保持手推车的整洁和充分的补给。 9.Maintain all equipment in good working condition.维持所有的装备处于良好的工作状态。10.Keep linen room neat and in good order.保持布草房的整洁和井井有条。 11.Keep floor linen rooms neat and tidy.维持楼层布草房的干净和整洁。 12.Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area.保持维护所在工作区域的高度整洁。 13.Report any loss or damage of linen, furniture, fixture or equipment to the Floorsupervisor.向楼层主管汇报任何布草,家具,固定物或装置的丢失或损害。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店健身房的所有活动； 3、熟悉酒店有关健身房销售的各项政策，向来店宾客推销课程，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责健身房更衣室钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感；

1.认识餐厅可提供的所有的酒精饮料，啤酒和非酒精饮料的牌子。2.菜单的所有内容，烹调方式，成份，酱汁，分量，装饰，摆放和价格。3.餐厅的整体摆设桌子/座位/边台数，正确的桌面摆台，房间的可容纳量，运营时间，价格范围和着装要求.4.熟知所有分部门的政策/服务程序。5.检查仓库地区的存货量，确保摆放陈列和卫生情况。6.能够进行布草的存取，并分配员工运送到餐厅。7.确保桌面摆台和清洁卫生以及整洁度和部门标准相一致。8.查看预定本，预先准备好预定桌和所需的特殊用品。9.确保对客人介绍了每日特色菜。保持传菜台和工作台，确保与清洁标准相一致，补充和整理库存。10.根据部门标准协助咨客问候客人并将客人带到座位上。确保餐桌处于最佳状态。11.预见客人的需求，无论多忙和无论多晚对所有的客人的要求都要迅速的作出回应。与客人建立一个良好的关系。12.熟悉所有酒店服务/特征和本地的观光景点以便可准确的回答客人的询问。13.了解客人的反馈和意见，确保客人的满意。任职资格：1.基本的口头及书面英语2.有最基本的相关知识，技能和能力3.良好的团队合作精神

【岗位职责】 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验，美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务指标； 2、开发并维护客户资源，包括但不限于企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供专业的酒店产品解决方案，提升客户满意度； 4、收集市场信息，分析竞争对手动态，及时调整销售策略，提高市场占有率； 5、协助制定销售计划及促销方案，并推动执行，确保销售目标的达成； 6、处理客户投诉及突发事件，协调内部资源解决问题，维护公司品牌形象； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、3年以上酒店行业销售经验，熟悉酒店客房、会议、宴会等产品的销售流程； 2、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力，有稳定的客户资源者优先； 3、优秀的沟通协调能力及谈判技巧，能够独立完成商务洽谈； 4、具备较强的抗压能力，能够适应快节奏的工作环境； 5、工作积极主动，责任心强，具备良好的团队合作精神； 6、熟练使用办公软件，如Word、Excel、PPT等。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、全面管理楼层的服务工作，做好员工培训和考核工作。 2、检查员工的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3、掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人，拜访客人，反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7、保证客房的清洁水平。 8、督导员工做好客史档案工作。 9、了解员工动态，调动员工积极性。 10、阅读并填写交接班日记。 11、定期总结工作，分析各种数据并上报。 12、完成上级交办的其它工作。

工作职责：作为市场销售总监，您将负责为酒店制定并实施销售和市场营销策略及战术计划，确保这些策略和计划得到有效落实。同时，监督策略和计划的实施效果，以达到市场占有率目标，并确保实现营收和客房销售目标。您的日常工作员工团队 管理日常事务，计划和分配工作。通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工培训员工，确保他们按照标准实现酒店的营收目标，并拥有高效工作所需的工具为团队的发展创造一个良好的工作环境；紧密团结各部门，培养“一个团队”的意识负责酒店的外联事务：宾客、供应商以及其他联系人（如有需要）与主要客户和外部联系人建立并保持良好的合作关系，实现创效增收宾客体验为宾客提供信息（例如：会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息），提升宾客体验安排在酒店内举办的会议及业务团队活动，与酒店其他级别部门协调配合，共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务与有关部门交流所有相关信息，包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特别需求主导各种营销活动，向宾客追加销售酒店服务、产品及设施财务回报达成所有个人/团队销售目标，保证利润目标达成协助制定部门预算，财务计划及酒店的营销计划 制定并执行销售计划，推动客房入住率上升，提高平均房价，提升业务量，增加餐饮和宴会销售审核每月报表和销售预测报告，分析当前和潜在的营销趋势，协调各种活动以增加营收与市场份额，并监督进展，确保业绩达到或优于既定营收计划制定、开发各种特别活动和销售活动，向潜在客户推广酒店业务。参加酒店当地乃至全国的贸易展和重要市场营销活动，增加新业务机遇，为酒店提升营销机会企业责任与所在城市当地社区团体的重要业务领导、官员和代表保持密切联系，确保酒店经常获得高曝光度高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素，通过此类信息获得新业务机会与广告机构、咨询公司和其它供应商合作，扩大广告投资效益，确保广告体现品牌形象提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉，在媒体采访时担任酒店的形象代表发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会，与其他部门紧密合作任职资格：市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历 4 年及以上服务业或酒店市场营销或相关工作经验，需具备直接管理销售团队经验需要熟知本地业务及业务趋势 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求

【岗位职责】 1、按照国家有关规定，对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核，办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，1年以上酒店行业财务工作经历。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的领导能力，监督管理能力，有组织能力和创造性，善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。

【岗位职责】 1、协助厨师长制定火锅菜品研发方案，参与新品锅底、特色涮品、秘制蘸料的创新与改良，确保出品符合高端市场定位与食客口味需求； 2、负责后厨日常生产管理，统筹食材验收、加工、腌制、备料等环节，严格把控食材新鲜度与加工标准，保障菜品出品的稳定性与一致性； 3、监督厨房各岗位操作规范执行情况，指导厨师团队提升烹饪技艺，解决日常出品中的技术难题，确保高效有序完成餐期出品任务； 4、协助厨师长控制后厨成本，优化食材损耗率，合理规划库存，降低运营成本； 5、严格执行餐饮卫生与食品安全标准，落实厨房设备的日常维护与清洁消毒工作，杜绝食品安全隐患； 6、配合前厅团队做好客户反馈处理，针对食客对菜品的建议及时调整优化，提升顾客用餐满意度。 【岗位要求】 1、烹饪相关专业毕业，2年以上同级别岗位管理经验或5年以上高端火锅厨房工作经验； 2、精通川渝火锅等主流火锅品类的锅底炒制、食材处理核心技术，熟悉各类高端食材的特性及涮煮搭配技巧，具备独立研发创新菜品的能力； 3、具备优秀的厨房管理能力，能够合理分配工作任务，有效激励团队协作，拥有较强的成本控制意识与问题解决能力； 4、严格遵守食品安全法律法规，熟悉厨房6S管理标准，注重细节，对菜品品质有追求； 5、具备良好的沟通协调能力，能与前厅及各部门高效配合，抗压能力强，能适应餐饮行业轮班制工作节奏。