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宴会厅主管

5千-6千

苏州 | 1年以上 | 中专 | 提供吃

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苏州南园宾馆有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理，包括活动策划、场地布置及服务流程监督 2、协调客户需求，制定个性化宴会方案并确保执行质量 3、管理宴会服务团队，分配工作任务并进行现场督导 4、监督物资使用与库存管理，控制运营成本 5、处理突发事件及客户投诉，维护酒店服务标准【岗位要求】 1、具备酒店服务行业相关经验者优先 2、较强的组织协调能力和团队管理经验 3、良好的沟通技巧及客户服务意识 4、能适应弹性工作时间及高强度工作节奏 5、基本办公软件操作能力

餐厅主管

4千-6千

常州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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常州富都 voco 酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、招聘西餐厅主管、日餐厅主管、中餐厅主管、宴会主管各1名。 2、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 3、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 4、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 5、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 6、确保完成每天基本的工作。【岗位要求】 1、国际酒店2年以上的餐厅经验。 2、有基础的英语交流能力。 3、形象端正，要有沟通协调能力，有耐心。

西餐厅主管

5千-6千

常州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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江南环球港邮轮酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品出品质量与服务流程，确保符合酒店服务标准与卫生规范 3、处理客人投诉及突发事件，及时提出改进措施并跟进落实 4、负责餐厅设备维护保养申报，控制餐具损耗及运营成本 5、定期组织员工服务技能培训，提升团队专业服务水平 6、协助餐饮部经理完成经营指标，分析营业数据并提出优化建议 7、督导完成每日开餐前准备工作及收尾检查工作【岗位要求】 1、具备酒店/餐饮行业服务岗位1年以上工作经验，有西餐服务经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基本西餐礼仪知识 3、具备较强的现场管理能力和团队协调能力 4、能适应早晚班轮班工作制，节假日需正常排班 5、普通话流利 6、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证

值班工程师

6.5千-7.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
补充医疗保险
意外险

苏州丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。2. 接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。3. 处理技术图纸，以及备货的记录和库存。4. 故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。5. 在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。6. 督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。7. 协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。

AC Kitchen 餐厅主管

4.5千-5.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

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苏州尼盛万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1 .至少1-2 年的餐饮经验 2.良好的好客和沟通技巧 3.承担对AC Kitchen的日常营运的责任或任何其它分配的工作以确保运转平稳,并且在酒店框架中创收 4.协助保持对员工较高的鼓励和较好的培训员工。

销售主管（无锡）

4.5千-5.5千

无锡 | 经验不限 | 大专

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团队支持
发展空间

雅诗阁中国 ASCOTT CHINA（华东区）

服务式公寓 | 2000人以上

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1职位描述工作职责 1、负责公司客户，维护客户关系(经常通过邮件、电话等方式对客户进行拜访)。 2、拓展新的公司客户以及相关跟进工作。 3、带领客户现场参观: 4、调查竟争对手的相关信息(如:价格、促销方式等)。 5、制作月度和年度的销售产量和收入报表。 6、每月客户的反馈、月度房态的核查、月度价格的核查、网站信息的核查 7、跟进预订和付款情况，确保所有的预订准确无误。与预订同事有良好的沟通8、对所有在线预订中心系统的操作准确及高效。 9、每年度及时更新与旅行社的协议，并跟进相关协议的返回情况。资质需求 1、大学专科以上学历。 2、2 年以上酒店/服务公寓销售工作经验。 3、流利的英文听、说、读、写能力。 4、良好的人际沟通能力，能有效地进行内/外部沟通。 5、良好的团队协作精神。 6、富有工作热情，能承受工作压力。 7、熟悉 EXCEL,WORD,ERP(ORACLE)等系统。

西厨房高级主管

5.5千-6千

无锡 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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新酒店晋升快
人性化管理

无锡中央车站假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1. 配合行政总厨监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 2. 监督制作标准以确保质量。 3. 监督酒店清洁情况，在人力配置合理水平范围内配合厨师长协调厨房服务员的利用工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 4. 与库管人员一起控制食品采购水平。 5. 管理排班表的起草工作，确保覆盖所有工作领域，却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针。 6. 熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。 7. 在餐饮总监的指导下，与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 8. 按酒店的供应商名单购买所有食品，该名单由库存人员提供。 9. 积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性。 10. 依照酒店标准，确保个人形象、卫生和行为的最高标准。 11. 组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 12. 完整的了解劳动协定，管理员工并按员工意愿排班。 13. 随时保证厨房卫生达到最高的标准，并遵守安全食品处理条例。 14. 确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序。 15. 确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备。 16. 准确记录事故，确保所有隐患均得到检查，以减少未来事故的发生。 17. 执行其它由总经理分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润。

楼宇服务主管/技工

4.5千-5.5千

南京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
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管理规范
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人性化管理
包吃包住

南京威斯汀温泉度假酒店及南京珺懋酒店，傲途格精选

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店楼宇日常运营管理，确保设施设备正常运行； 2、定期检查酒店公共区域、客房及设施设备的清洁与维护状况，及时发现并解决存在的问题； 4、协调与其他部门的沟通与合作，确保楼宇服务与其他运营环节无缝衔接； 5、处理客户关于楼宇服务的投诉与建议，及时反馈并落实改进措施； 6、负责楼宇服务相关物资的管理与调配，控制成本并确保物资充足； 7、监督并执行酒店的安全与卫生标准，确保符合行业规范及法律法规要求。【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与责任心，能够高效处理工程服务中的各类问题； 2、良好的组织与协调能力，能够合理安排团队工作并确保任务顺利完成； 3、熟悉酒店行业楼宇服务流程及标准，有相关工作经验者优先； 5、能够适应弹性工作时间，具备较强的抗压能力； 6、具备基础的办公软件操作能力，能够完成相关报表与记录工作； 7、具备基本的电气、机械或相关技术知识，有相关证书者优先

Engineering Supervisor 工程主管

4.5千-5.5千

常州 | 经验不限 | 学历不限

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常州大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。【岗位要求】 1、高中以上文化程度；一年以上同岗位工作经验。 2、掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

Stewarding Supervisor & Storekeeper 管事主管兼仓库

4.5千-5.5千

常州 | 经验不限 | 学历不限

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常州大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

Food and Beverage Service Team Leader-Chinese Restaurant/ADD/ Lobby Lounge/Banquet 餐饮服务主管-中/西/大堂吧/宴会

4.5千-5.5千

常州 | 经验不限 | 学历不限

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常州大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。【岗位要求】有上进心。可以独立的完成工作。最少2年餐饮工作经验。具有中西餐宴会服务知识。

Supvisor-Floor/PA/Linen & Uniform 楼层/公共区域/布草&制服/健身中心主管

4.5千-5.5千

常州 | 经验不限 | 学历不限

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常州大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

餐饮服务主管

4.5千-5.5千

南通 | 经验不限 | 学历不限

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店龄津贴

鹏欣花园国宾酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾等环节的监督与指导 2、制定并执行服务标准流程，确保服务质量符合酒店五星级标准要求 3、负责服务团队排班、培训及绩效考核，提升员工专业技能与服务意识 4、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并做好后续跟进 5、监督餐厅设备维护及餐具管理，确保物资合理使用与保管 6、配合厨房部门做好菜品推介与出品质量把控 7、完成营业数据统计与分析，协助制定经营改进方案【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉中西餐服务流程及标准，掌握酒水知识和服务技巧 3、具备较强的现场指挥能力与突发事件处理能力 4、良好的沟通协调能力，能有效调动团队工作积极性 5、工作细致认真，具有高度的责任心与服务意识 6、能适应早晚班及节假日轮班工作制

消防主管

5千-5.5千

南京 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
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南京涵月楼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

中餐VIP包间服务员

3.5千-5.8千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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南京太和紫金大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流。

西厨房领班/厨师（热菜&冷菜）

4千-5.5千

常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

年度旅游
岗位晋升
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年底双薪
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常州艾美酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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有品牌相关岗位工作经验优先

工程技工

6.5千-7千

南京 | 2年以上 | 高中

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南京臻逸河西公寓

商业地产 | 100-499人

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概述：熟悉并掌握公寓各类设施设备系统的位置及线路走向，掌握基本的维修保养知识。能听从上级安排进行对公寓设施设备的日常巡查、维修保养，在突发情况下能及时响应及做好应急处理工作。积极参与公寓组织的各类培训，熟悉工作流程，保证公寓范围内设施设备的正常运转，为公寓客人提供一个安全、舒适的居住环境。要求：有低压电工操作证；另有高压操作证及一定的装饰装潢、弱电维修基础者优先；

客房服务员

4千-5千

徐州 | 经验不限 | 学历不限

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年底双薪
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年终花红

徐州馨乐庭云龙湖公寓酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.检查房态并记录 2.清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 3.为房间补足酒水与日用消耗品 4.清洁并整理客房洗手间里的客用物品 5.汇报房间内是否有损坏物品/ 报告房间内需要维修的问题【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

前台主管

4.5千-5千

常州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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常州万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息； 9、完成上级领导安排的其他工作。【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、有1年以上同岗位工作经验； 3、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 4、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

总机预订主管

4千-5千

常州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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常州万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、管理总机房员工；负责总机房的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤，三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能。

Dry Cleaner 干洗工（制服+客衣洗涤）

4千-5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理

苏州金鸡湖英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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保持干洗设备的良好状况并确保进行定期维修细心处理客人衣物，尽量避免损坏，缩水，丢失纽扣等对外部客户和客人提供及时礼貌的关照，同时尽力对他们做销售工作核算客人洗衣的成本并确保准确和及时的递送保持适当的温度、压力和水位以及合理配备清洁药剂及时协助装卸机器确保机器和工作区域中无布巾残留物确保整个洗衣部的整体清洁按上级要求参加所有员工培训会向洗衣房经理/主管汇报卫生或安全隐患

值班经理/夜班经理

5.1千-5.7千

淮安 | 2年以上 | 高中

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淮安城发开元名都大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店夜间运营管理工作，确保夜间各项服务正常运转； 2、处理夜间突发事件及客人投诉，及时采取有效措施解决问题； 3、监督夜间各部门工作执行情况，确保服务质量符合酒店标准； 4、检查夜间安全及消防设施，保障酒店及客人财产安全； 5、完成夜间交接班记录及运营报表，确保信息准确无误； 6、协助前台办理夜间客人入住、退房等手续，提供优质服务； 7、协调夜间各部门工作，确保高效协作。【岗位要求】 1、具备较强的责任心及抗压能力，能适应夜班工作； 2、良好的沟通协调能力，能妥善处理突发事件； 3、具备一定的酒店管理或前台工作经验者优先； 4、熟悉酒店基本运营流程及服务标准； 5、能熟练使用酒店管理系统及办公软件； 6、工作细致认真，具备较强的服务意识。

Reservation Supervisor 预定部主管

5千-6千

苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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苏州昆山希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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作为预定部主管，您将应以最高标准完成以下任务: 按时完成希尔顿大学相关课程学习，并确保通过测试。熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。同时对酒店及周边的产品知识具备高度的认知。实现客房销售和收益的最大化，其中以客房促销最为重要。及时高效的处理来自不同渠道的预定。每日检查当日所有新预定，取消或变更的预定，确保信息准确无误及时通知相关部门。每日检查3-5日的预抵散客及团队预定确保客人信息，需求，价格等信息准确无误。完成当班文秘工作，具体包括准备往来文件，文件的归档，发送传真，电子邮件等。一直保持积极的销售态度，不错失酒店范围内的任何销售机会。发展酒店散客及团队预定团队，并且确保每次的电话查询，保证最大收益。确保佣金需求被正确，及时的跟进。确保所有的被拒业务根据原因加以归档。确保所有往来文件被及时归档，其信息准确无误。遵守公司的信用制度并确保所有预期收益能被及时收取。遵守预先设定的客房供应及房价控制。根据预定部相关流程，维护及更新客户资料和营销数据库。持续性地确保高水准的对客服务标准。确保与相关的所有信息输入准确无误，并保证有足够的备份以做检查。密切关注员工要求，包括注意预订部每位员工的工作量及员工排班，以最佳状况满足运作需求。定期组织员工培训，确保员工收悉了解酒店产品，服务标准及相关知识。保持办公区域干净整洁。遵守所有公司关于预定部的规定。遵守由酒店所有有关系统和操作流程的规定。将预定的工作质量永远放在首位。严格遵守品牌服务标准。确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

客房主管

4千-5千

扬州 | 3年以上 | 学历不限

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扬州运河大剧院智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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主要职责﹣(职务的主要工作) · 确保根据酒店出租率合理安排员工班表并提前安排各类工作任务； · 确保员工仪表仪容的标准性及统一性； · 制定部门相关培训计划和多技能培训计划，并定期检查和考核。 · 定期检查待客及公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修，并与相关部门制定维修日期 · 准备并监督任务表，确保清洁客房的最大有效性并保持所有公共区的清洁卫生 · 协助建议运营经理/工保部经理或指派相关的家具、设施及设备的维修，确保它们的清洁及妥善修理 · 确保与其他部门和上级领导进行积极有效的沟通。 · 定期与员工进行沟通，建立员工档案，并定期进行考评 · 协助财务部管理供应商，建立其档案，并对其提供的服务进行定期检查和考评。 · 召开定期的部门例会，并做好相应记录 · 建立并保持与人力资源的有效人员关系，确保管理团队成员的完整 · 根据酒店预算，做好相应的成本控制； · 制定次月或次年的客房营运物品、布草、一次性物品、员工制服、鞋袜等的合理采购计划； · 确保固定资产正常运行及数额正确； · 制定和检查月度的客房和PA大清计划; · 根据客房率情况，配合工程部执行大修房间计划和封层计划； · 建立、完善和保管公共卫生场所档案，并监督其内容的完成情况； · 确保对所有客房状态的完整性； · 监督外部承包商，确保合同履行（如有） · 执行和制定相关的安全标准操作流程、紧急事件预案和工作程序的合理性。 · 准备执行在紧急情况下分配的任务，如消防、断电及炸弹威胁 · 监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行： ² 卧室服务 ² 卫生间服务 ² 清洁服务 ² 布草保养 ² 公共区服务 · 保持对全部客房系统的及时全面的了解 · 落实客房部的安置与检查，确保部门内部的统一 · 协调特殊项目（例如，现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护，客房存量） · 管理客人遗留物品 · 确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施 · 培训部门团队成员，在你缺席时完成你工作的基本任务 · 执行仓库管理制度，建立最低仓库量，做好客房部发货和进货的记录，并能根据每月的损益会对相关数据进行分析，达到成本合理性除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

厨师

4千-5千

扬州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假

扬州运河大剧院智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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主要职责﹣(职务的主要工作) · 维护和管理厨房所需的设备 · 组织准备菜品的原料 · 按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务 · 重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台 · 协助定购、验收及存放货品 · 根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量 · 准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理 · 负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁 · 清洁厨房操作间，保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求 · 处理厨房垃圾，清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品 · 保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则 · 保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象 · 参加相关的例会及培训 · 确保所提供的冷热菜的温度达到达到FSMS标准的要求 · 严格遵守全部操作设备及配件的库存标准，确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养，保证厨房的正常使用。除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。技能要求 · 持有食品服务许可或当地政府规定的，有效的卫生或食品上岗证 · 能够与团队成员及酒店客人沟通互动条件要求 · 能够读写并按照相关的要求规定工作学历 · 中专以上学历或同等经验者经验 · 商业经营或餐厅工作经验