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  • 济南 | 2年以上 | 大专
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    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 8、负责酒店运营区域的质检相关检查。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专
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    • 年底双薪
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    • 集团发展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.熟练使用OPERA系统,负责宾客入住、退房、续住等手续办理,严格核验身份证件,规范填写登记表,确保信息真实完整。 2.提供前台问询服务,耐心解答客人关于交通、旅游、餐饮等方面的咨询。 3.妥善处理客人的临时需求与转递服务,高效协调客房部、礼宾部、工程部等内部部门,满足客人诉求。 4.关注住客体验,主动收集宾客反馈,及时上报客诉隐患,维护酒店正面口碑。 5.能用英语进行简单工作交流,接受倒班。
  • 北京 | 2年以上 | 本科 | 提供吃
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店OTA渠道(如携程、美团、飞猪等)的日常运营管理,包括房态维护、价格策略制定及优化; 2、监控OTA平台数据,分析市场趋势及竞对动态,制定并执行销售策略以提升酒店曝光率和转化率; 3、与OTA平台保持紧密沟通,协调资源争取流量支持及活动推广机会; 4、处理OTA渠道的订单问题及客户投诉,确保服务质量与客户满意度; 5、定期输出销售数据报告,评估渠道表现并提出改进方案; 6、协助完成部门销售目标,配合其他渠道销售团队完成整体业绩。 【岗位要求】 1、熟悉OTA平台运营规则及操作流程,有酒店行业相关经验者优先; 2、具备较强的数据分析能力,能通过数据发现问题并制定解决方案; 3、优秀的沟通协调能力,能与内外部团队高效合作; 4、责任心强,能承受工作压力,适应快节奏工作环境; 5、对市场敏感,具备创新思维和主动学习能力。 6、具备英文沟通能力,能够适应倒班工作。
  • 秦皇岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 协助管理客房部的日常工作,确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。 监督客房部工作人员,确保客房,特别是优悦会会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 监督客房部各项标准和工作程序的执行。 定期对所有客房区域进行视察,以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要,可直接采取纠正措施。 对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进。 确保客房部工作人员熟悉酒店的各项内部设施,可以向客人提供各种协助。 坚持就影响客房部工作的各种问题向行政副管家进行汇报。 对外来承包商进行监督,以确保合同合规。 确保客用品的消耗得到控制。 协助监督和控制客房部的相关工作程序,包括失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及关于工作人员及客人健康和安全的规定。 检查客房。 保存充足的用品存货。 按要求完成库存盘点工作。 任职资格: 有2年以上客房管理工作经验,国际联号酒店经验优先考虑 熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 受过专业培训;并且能力出众者。 身体健康,相貌端正。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 职业规划
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    高级销售经理的任务主要是在当地区域大力推广本酒店及集团内部的其他酒店,该职务负责对个人以及团体的预定,主要客户为基础并不断挖掘潜在客户以完成及超额完成预定、住房率、平均房价及营业额。
  • 常州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年度旅游
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    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求(工作地点南京) 1、统筹负责整个酒店的整体客服管理; 2、酒店所有服务流程的制定以及客服部员工规章制度的制定; 3、对客服部下属员工进行专业培训; 4、与客户进行沟通,了解客户的潜在需求; 5、分析客户的需求信息,及时调整服务流程及内容; 6、客户满意度调查; 7、接受及处理客诉,予以记录并及时向集团汇报。 8、熟练使用Opera系统,英语可流利沟通。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.专科及以上学历;至少熟练掌握一门外语。 2.3年以上5星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 全额五险一金
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 团建活动
    • 免费食宿
    • 内部晋升机会
    • 帅哥美女多
    • 人性化管理
    • 大平台背景
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、落实总经理分派的各项工作任务。 2、审定酒店财务计划、管理制度和工作程序,落实岗位责任制。 3、参与酒店重要经济问题的分析和决策,参加酒店主要经济合同的谈判、签署,并监督执行。 4、控制、监督酒店的收入、成本和费用,协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5、审查施工合同,监督施工过程中各项资金的使用,确保各投资项目的资金合理使用。 6、审核酒店各类物资采购供应计划。 7、深入各部门,检查工作情况,发现问题及时督办。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,文秘、法律及相关专业,英语流利。 2、5年以上同等职位工作经验。 3、良好个人品质和职业道德,严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧,较强的语言表达能力和良好的英语口语能力。 5、良好的抗压能力,能独立协调对内对外各种关系。
  • 泉州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 管理规范
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    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.关注宴会时间,日期,地点,客人人数的改变,安排员工服务; 2.负责所有座位安排表,保证餐前准备的充分,提前检查管事部的准备工作; 3.协助其助手或员工摆台,清洁; 4.负责重要人物的宴会,密切注意他们的任何需要; 5.负责宴会厅厨房的正常运作,与行政总厨联系以确保出品; 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1.行政管理、市场营销及相关专业; 2.1年以上酒店会务相关工作经验,有大型会务活动协调实战工作经验; 3.具有良好的相关社会资源及服务商体系; 4.具有较强的社交和业务开拓能力,公关能力强; 5.具有优秀的沟通技巧和人际交往能力; 6.优秀的中英文写作、口语、阅读能力。
  • 销售经理

    5千-7千
    南通 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2. 高效认知和掌握销售线索。 3. 代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4. 发挥创造力,为开发酒店产品和拓展销售做出贡献。 5. 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6. 在所负责的市场区域内,关注和报告市场及竞争者的情况。 7. 积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 8. 在所负责的区域内,与销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 9. 主动参与,完成各种销售报告。 10. 协助计划和配合销售活动。 11. 协助配合开发制作所有酒店促销材料。 岗位要求 1、中专以上文化程度,熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群或者愿意从销售基层工作做起。 3、有较强的团队合作意识。 4、具有一般的公关和社交能力。 5、形象气质佳,性格开朗大方。
  • 总账经理

    6千-8千
    沈阳 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、本科以上学历,财经类专业,中级会计师。 2、3年以上酒店财务部总会计师或总账经理职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 宿舍步行直达
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 住房补贴
    • 国际五星
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.接听电话完成预订销售,监督员工接电话中的质量; 2.理解并了解酒店的销售政策,并尽可能大得为酒店创造利润; 3.准确处理并保证客史纪录的准确性; 4.确保所有电话都按照预订标准进行预订; 5.根据酒店预订销售程序培训和发展新员工。 任职资格 1.大专以上文化程度;两年以上同岗位工作经验; 2.普通话清晰,英语书面和品语表达较流利; 3.具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化; 4.具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标; 5.具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈; 6.具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向; 7.能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 芜湖 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 舒适的环境
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房面点间的日常运营管理,确保面点出品质量稳定、符合标准; 2、制定面点生产计划,合理控制原材料成本,降低损耗; 3、研发创新面点品种,定期更新菜单,满足市场需求; 4、监督面点制作流程,确保食品安全及卫生标准严格执行; 5、负责面点间员工的工作安排、技能培训及绩效考核; 6、维护厨房设备,确保设备正常运转,提出采购及维修需求; 7、配合餐饮部门完成各类宴会、活动的面点供应任务。 【岗位要求】 1、精通各类中式面点制作工艺,熟悉南北面点特色; 2、具备2年以上星级酒店或大型餐饮企业面点工作经验; 3、熟练掌握面点成本核算及厨房管理流程; 4、持有有效的健康证明,熟悉食品安全法律法规; 5、具备良好的创新意识和市场敏感度; 6、能够承受工作压力,适应倒班工作制; 7、具备团队管理能力和沟通协调能力。
  • 芜湖 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 舒适的环境
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责餐饮客户开发与关系维护,定制个性化合作方案; 2. 统筹订单执行,协调场地、菜单、服务等全环节事宜; 3. 收集客户反馈并推动优化,提升服务体验; 4. 参与营销活动策划,助力餐厅营收增长。 任职要求: - 大专及以上学历,2年以上餐饮/宴会销售经验,有芜湖本地客户资源优先; - 懂餐饮运营流程,沟通谈判能力强,能适应灵活排班; - 形象佳,服务意识强,熟练使用办公软件。
  • 中点厨师

    6千-7千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    上海点心方向 【岗位职责】 1. 产品制作:独立完成上海传统点心的加热过程,包括但不限于小笼包、馄饨、糕团等,保证出品大小均匀、造型精致、口味稳定。 2. 成本控制:合理使用原料,做好每日盘点,落实先进先出原则,减少不必要的损耗和浪费。 3. 卫生管理:严格执行食品卫生规范,保持点心操作台、工器具及操作区域的清洁卫生,定期清洗设备。 【任职要求】 1. 教育背景:中专/高中及以上学历,烹饪或面点专业优先。 2. 工作经验:3年以上社会餐饮中点岗位经验,熟练掌握上海点心的核心制作工艺。 3. 专业技能:能独立完成上海点心的加热过程,会使用美团收银系统。 4. 职业素养:注重细节,追求出品品质,具有良好的卫生习惯、责任心和团队协作意识。 5. 健康资质:持有健康证,仪容仪表整洁大方,无不良嗜好。 6. 其他要求:能接受公司调配至其他分店开展工作,会上海话的优先。
  • 福州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 高温补贴
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 年终奖
    • 五险一金
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据酒店销售目标,制定酒店公关及媒体宣传计划。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户保持密切联系,通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区,建立持续的酒店知名度。 4、管理市场传讯部,并保证每天的工作及时地完成。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、媒体宣传资料及安排媒体对酒店的报道。 6、管理酒店社会化媒体平台,支持策略性促销活动,建立酒店客户数据库。 7、公司领导交办的其他工作。 任职要求 1、大专(含)以上学历,酒店管理、英语、公共媒体关系相关专业优先; 2、3-5年以上公关从业经验,拥有一定酒店资源、媒体、人脉资源; 3、熟悉行业规则,对外公关经验丰富、有较好的危机处理能力; 4、拥有良好的项目推广方案策划、撰写、执行、落地能力; 5、形象气质好,具有较强的商务谈判技巧,人际沟通及语言表达能力; 6、具有至少2年在国际连锁酒店团担任类似的工作岗位。
  • 宾客关系主任

    4.5千-6.5千
    拉萨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年假路费报销
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 西厨厨师

    4.5千-6.5千
    拉萨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年假路费报销
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责 1、备餐、出餐,确保食品安全。 2、确保服务质量。 3、有效培训下属。 岗位要求 1、有西厨房工作经验,拥有5星级酒店工作经验优先考虑。 2、熟知食品卫生安全知识及设施设备操作。
  • 客房服务员

    4.5千-6.5千
    东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 夜班补贴
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣送回和酒水补充工作。 5.负责房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1..身体健康,吃苦耐劳,相貌端正。 2.接受过正规客房服务工作培训。
  • 会计经理

    7千-1万
    合肥 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作,包括收入、成本、费用的审核与账务处理; 2、编制月度、季度及年度财务报表,确保数据准确、及时; 3、监督酒店资金流动,优化资金使用效率,定期编制资金计划; 4、负责税务申报及税务筹划工作,确保合规性并合理降低税负; 5、审核酒店各项费用支出,确保符合财务制度及预算要求; 6、协助制定和完善财务管理制度及流程,提升财务管理效率; 7、配合内外部审计工作,提供所需财务资料并落实审计建议; 8、完成上级领导交办的其他财务相关工作,包括但不限于财务系统维护、运营系统配合搭建、会计档案整理、财务支付审核、台账编制、纳税申报。 【岗位要求】 1、具备扎实的会计专业知识,熟悉企业会计准则及财税法规; 2、熟练使用财务软件(如用友、金蝶等)及办公软件(Excel、Word等); 3、具备较强的数据分析能力,能够独立完成财务报表编制及分析; 4、工作细致严谨,责任心强,具备良好的职业道德; 5、具备良好的沟通协调能力,能够与各部门有效协作; 6、有酒店行业财务工作经验者或会计师/税务师事务所经验优先考虑; 7、具备初级及以上会计职称者优先。
  • 普洱 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •Ensure the highest food quality at all times. 在任何时候,确保最高质量的食物 •Adhere to Hotel standards of food quality, preparation, recipes, and presentation. 坚持酒店关于食品质量、食物准备、食谱和出品的标准 •Ensure proper staffing and adequate supplies for canteen kitchen. 确保员工食堂有适当的人员编制以及足够的食物供应 •Prepare proper menu selection with respect to menu rotation, providing appropriate healthy and nutritious food choice with respect to local culture diversity of staff needs from cosmopolitan background.  准备适当的菜单选择以备轮流使用,根据当地文化,以及来自不同国家和地区背景的员工需求来提供适当的健康的营养的食物选择 •Co-ordinate with Director of PS for all administrative, staff related issues and other duties not related to food preparation and hygiene. 与人力资源总监协调管理所有后勤工作,与员工相关的问题,除了食品准备和食品卫生以外地工作。 •Oversee the seasonings, portions, and appearance of food service in the operation. 监督管理在运营过程中的调味料、食物的分量及服务过程中的食物装盘与操作 •Store unused food properly to minimize waste and maximize quality. 适当储存备用食物以最小化防止浪费,而最大程度提高食品品质 •Ensure all food receiving meet hygiene regulation and specifications. Ensure proper control processes are followed in relation to physical, chemical or pest contamination, temperature control, quantity and quality control of received goods 确保所有的收到的食品都满足卫生标准和规范。通过物理的、化学的以及虫害、温度控制、收货数量和质量来控制并确保符合要求的食品卫生 •Ensure proper stock rotation system and timely reordering of goods. 确保适当的储备并及时预定货物 •Ensure timely food preparation with sufficient food quantity provided for each meal period. 确保每顿用餐期间,及时的食物准备以及充足的食物量 •Assist in budgetary and payroll expense control as required. 如有需要,协助预算以及工资支出和费用控制 •Work closely with Chefs to ensure correct preparation and delivery times are kept and food quality is maintained. 跟厨师保持紧密的合作关系,以确保正确的食物准备,保证食物传递的及时性以及食品的高质量 •Ensure food is served at correct temperature at all times. 确保食品供应在任何时候都有适当的温度 •Assure proper safety, hygiene, and sanitation practices are followed 确保遵循适当的安全、清洁和卫生习惯 •Make sure that all machines, furniture (fridges, benches etc.) equipment and utensils are clean and in proper working condition at all times. 确保所有的器械、家具(冰箱、长凳等)设备以及炊具在任何时候都保持在清洁和适当的工作状态 •Attend department related meetings when required. 若需要,参与部门相关的会议 •Responsible for the duty roster, staff leaves and attendance record of is outlet. 负责所管辖范围内员工的排班,假期以及出勤记录 •Encourage increased communication between kitchen production internal customers and other departments. 鼓励厨房内部员工与其他部门的多交流沟通 •Ensure readiness and makes priorities in case of last minute changes. 确保工作准备就绪并使其优先,以免最后一分钟更改 •Ensure adequate training is provided to canteen kitchen staff, communicate any training needs in timely manner to supervisor/manager, support Executive Chef and Executive Sous Chef in conduction department related training whenever required. 确保员工餐厅厨房员工能有足够的培训,同时及时告知主管或经理任何培训需要,在任何时候如有需要,积极配合行政总厨和行政副总厨部门相关培训 •Work closely with canteen supervisor and Chief Stewarding ensuring appropriate cleaning and sanitation practices are in place in all staff canteen areas. 与餐厅主管和管事部经理密切合作,确保员工餐厅的所有区域的清洁和卫生 •Help employees to achieve optimum quality while minimizing cost. To ensure the food cost is under control  帮助员工以最低的成本做到最佳品质的食物, 并保证食品的成本在控制范围之内。 •Adhere to all health, sanitation and food safety rules and regulations, and makes sure all staff adheres to these. 遵循并确保所有员工遵循有关健康、卫生和食品安全的所有规定 •Ensure that all potential and real hazards are reported and reduced immediately.  确保所有潜在的以及已存在的灾害能够及时汇报并减轻 •Fully understand the hotel’s fire, emergency, and bomb procedures. 完全理解酒店应对火警、紧急事件以及爆炸事件的程序 •Assure proper safety, hygiene, and sanitation practices are followed. 确保遵循适当的安全、卫生和消毒的操作程序 •Ensure that emergency procedures are practiced and enforced to provide for the security and safety of guests and employees. 确保操作练习紧急事件应对程序,并为了确保客人和员工的人身以及财产安全而强制性实施 •Ensure that employees work in a safe manner that does not harm or injure self or others. 确保员工以一种不会伤害自己或他人的安全的方式工作 •Anticipate possible and probable hazards and conditions and either corrects them or takes action to prevent them from happening. 预计可能发生的危险情况,并纠正此情况或者采取行动以避免该情况的发生 •Check that the highest standards of personal hygiene, dress, appropriate uniform, appearance, and conduct are maintained by all employees in the department. 检查确保各部门所有员工都遵循最高标准的个人卫生、仪容仪表、制服穿着以及行为准则 •Manage all food production staff, and co-ordinates outsource steward function. 负责管理员工餐厅所有有关食物生产的员工,同时协调管理外包管事人员的工作 •Utilize leadership skills and motivation to maximize employee productivity and satisfaction. 运用领导技能和激励方法,最大程度提高员工生产力和员工满意度
  • 普洱 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 南京 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 定期体检
    • 年底双薪
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 带薪病假
    服务式公寓 | 50-99人
    • 投递简历
    Job Description职位简介 ·        Assistto provide customers with effective and satisfied customer service, so as to achieve the Ascott standards. 协助提供给客户有效及满意的客户服务,使之达到雅诗阁的标准要求。 Major Responsibility主要工作职责 ·        Dealwith daily check in/out, scheduled and reception task. 处理日常的入住,退房,预定及接待工作。 ·        Assistmanager in arrangements for staff’s working schedule/shift. 协助部门经理安排好前厅部员工的正常作息时间。 ·        Supervise guest service officers in theirdaily work and front desk for good customerservice embodied in the professional image of companies andindividuals. 监督前厅部员工在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象。 ·        Proper and timely processing of customer requirements, inquiries and complaints. If necessary, promptly report to their superiors. 妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要,及时向上级汇报。 ·        Ensureand comply with Ascott relevant policies, procedures and standards. 确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准。 ·        Periodical training to all departmentstaff 定期对前厅部员工进行必要的培训。 ·        In compliance with the Ascott Group'sEnvironmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention toenergy conservation and the safe operation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 ·        Any other tasks assigned by leader. 领导交办的其他工作。 Requirements资质需求 ·        Collegedegree or above, major in hotel management, tourism or graduate in languagerelated disciplines; 大专以上学历,酒店管理、旅游类或者语言类专业毕业; ·        Apartments with more than 2 years service / experience-starhotel front desk; 具有2年以上服务公寓/星级酒店前厅工作经验; ·        Goodcommunication skills have good English or (Japanese / Korean) speaking ability; 良好的沟通能力,具备良好的英语或(日语/韩语)口语能力; ·        Good grooming, be familiarwith front desk working process; 良好的仪容仪表,熟悉前厅工作流程; ·        Canbe accept shift work; 可接受轮班工作制; ·        Able to work under pressure. 能够承受工作压力。
  • 酒吧主管

    5.5千-6.5千
    上海 | 经验不限 | 大专
    • 技能培训
    • 带薪病假
    • 免费房福利
    • 节日&生日礼
    • 福利年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 班次津贴
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 岗位要求 1、具有大专以上文化程度3年以上同岗位相关工作经验;   2、形象气质良好,了解酒水相关知识,熟料掌握调酒  3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程;  4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力;  5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
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