岗位职责 1、各类菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、拟定前厅部工作计划，向酒店总经理/分管领导做月度、季度、年度总结工作汇报: 2、监督VIP接待工作并落实: 3、负责编制前厅部年度预算工作，完成前厅成本管控: 4、制定部门战略规划与发展，并建立系统监督以便达到部门的目标:巡视部门工作区域，及时发现和解决问题; 5、组织部门会议工作，有效安排重大团队的接待。与各部门保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾; 6、审核前厅部员工的录用、考核、及奖惩工作，督导员工提高整个前厅部的服务质量和员工素质: 7、保证当班期间安全生产，需认真检查岗位的安全问题，负责对下属安全职责的监督、指导，避免安全事故发生: 8、每月做好网评汇总，并定期开展网批分析会，针对网评问题进行整改。 【岗位要求】 1、有前台经理或主管2年以上经验； 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神； 3、英语对话流畅，有较强的协调管理能力，有一定的销售能力。

岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，打扫区域卫生； 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍； 4、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜； 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味； 6、掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训； 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况； 3、具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力； 4、服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。

【岗位职责】 1、负责厨房切配工作的日常管理与监督，确保切配流程高效、规范2、根据菜单需求，合理分配切配任务，协调切配人员的工作安排 3、检查食材质量，确保切配原料符合卫生标准和菜品要求 4、优化切配流程，提高工作效率，减少食材浪费 5、负责切配工具的维护与管理，确保设备正常使用 6、培训新入职切配人员，提升团队整体技能水平 7、配合厨师长完成其他相关工作 【岗位要求】 1、年龄20-40岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具备一定的厨房切配经验，熟悉各类食材的切配方法 3、了解食品安全和卫生知识，有较强的质量意识 4、具备基本的团队管理能力，能有效协调切配人员工作 5、工作认真负责，吃苦耐劳，有较强的执行力和抗压能力 6、有酒店或大型餐饮行业切配经验者优先

1、负责酒店品牌推广、活动策划及执行，包括节假日促销、主题活动、会员营销等方案的制定与落地； 2、结合市场趋势及酒店定位，策划线上线下整合营销方案，提升品牌曝光度及客户粘性； 3、撰写创意文案及宣传物料内容，统筹设计、制作、投放等环节，确保传播效果； 4、监测并分析活动数据及行业动态，优化策划方案，定期提交效果评估报告； 5、协调内外部资源（如媒体、供应商、部门协作），推动项目高效执行。 岗位要求 1、市场营销、广告学、传媒等相关专业优先； 2、3年以上企划策划经验，有酒店、文旅或快消行业经验者优先； 3、具备独立策划能力，熟悉新媒体运营、活动执行全流程及主流推广渠道； 4、创意突出，文字功底扎实，能熟练使用PPT、PS等基础工具； 5、逻辑清晰，抗压能力强，擅长跨部门沟通与资源整合。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量符合酒店标准； 2、制定并执行客房部的工作计划、服务流程及管理制度，优化部门运作效率； 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作，确保客房环境整洁、设施完好； 4、负责客房部员工的排班、培训、考核及团队建设，提升员工服务意识和专业技能； 5、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度； 6、控制客房部成本，合理管理物资消耗，降低运营成本； 7、与其他部门协调合作，确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备较强的管理能力和服务意识，能够高效组织团队完成工作任务； 2、熟悉酒店客房部工作流程及标准，有相关工作经验者优先； 3、具备良好的沟通协调能力，能够妥善处理客户及员工关系； 4、工作细致认真，责任心强； 5、具备基础的电脑操作能力，能熟练使用办公软件

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及现场协调，确保餐厅高效运转； 2、督导服务员执行标准化服务流程，处理突发客诉，提升客户满意度； 3、协助制定并落实餐厅销售计划，完成月度经营指标； 4、定期检查设施设备、餐具及环境卫生，确保符合酒店卫生安全标准； 5、组织员工培训，强化服务技能与产品知识，优化团队服务质量； 6、负责餐厅物资管理，控制损耗及成本，定期盘点库存并提交报表。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业服务或管理经验，有领班/主管经验者优先； 2、熟悉中餐服务流程及标准，掌握基础餐饮成本控制方法； 3、具备较强的沟通协调能力，能高效处理客户需求及团队协作问题； 4、工作细致负责，执行力强，能适应倒班及高强度工作节奏； 5、无学历硬性要求，但需具备基础办公软件操作能力（如Excel、Word）。

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ 1​.​ ​负​责​食​堂​每​日​早​、​中​、​晚​三​餐​（​或​指​定​餐​段​）​的​热​菜​烹​饪​工​作​，​根​据​食​堂​菜​谱​及​用​餐​人​数​，​精​准​把​控​食​材​用​量​，​批​量​制​作​家​常​菜​、​大​锅​菜​及​特​色​菜​品​，​确​保​出​品​口​感​稳​定​、​温​度​达​标​、​分​量​充​足​。​ ​2​.​ ​熟​练​操​作​食​堂​专​用​炉​灶​、​能​高​效​完​成​批​量​菜​品​炒​制​，​满​足​高​峰​时​段​用​餐​需​求​（​如​工​厂​、​学​校​、​单​位​食​堂​的​集​中​就​餐​）​。​ ​3​.​ ​严​格​执​行​食​品​安​全​管​理​规​定​，​落​实​食​材​生​熟​分​开​存​放​、​加​工​工​具​消​毒​、​菜​品​留​样​等​要​求​，​保​持​灶​台​、​厨​具​及​周​边​区​域​清​洁​卫​生​，​杜​绝​食​品​安​全​隐​患​。​ ​4​.​ ​服​从​食​堂​管​理​人​员​调​度​，​配​合​完​成​餐​食​调​整​、​节​日​特​餐​制​作​等​临​时​工​作​；​主​动​倾​听​用​餐​人​员​反​馈​，​持​续​优​化​菜​品​口​味​与​呈​现​形​式​。​ ​​​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​具​备​扎​实​的​中​式​烹​饪​基​本​功​，​熟​悉​各​类​食​材​特​性​及​火​候​掌​握​；​ ​ ​ ​2​、​能​独​立​完​成​川​、​粤​、​鲁​等​主​流​菜​系​的​炒​锅​岗​位​工​作​；​ ​ ​ ​3​、​对​菜​品​创​新​有​热​情​，​能​适​应​快​节​奏​的​厨​房​工​作​环​境​；​ ​ ​ ​4​、​持​有​健​康​证​，​了​解​食​品​安​全​法​规​及​厨​房​设​备​操​作​规​范​；​ ​ ​ ​5​、​具​备​团​队​协​作​意​识​，​服​从​厨​房​工​作​安​排​及​管​理​；​ ​ ​ ​6​、​有食堂​工​作​经​验​者​优​先​。​

基本条件:　 1.认同宾馆企业文化，具备大局意识、创新思维和强烈的责任心。 2.身心健康，形象气质良好，沟通能力和抗压能力强。 　 　  3.无违法、违纪或不良记录。   　　　 　　　　  岗位职责:  1.制定餐饮部年度/季度经营计划、预算及发展战略，确保完成营收和利润目标。  2.分析市场趋势和竞争对手，优化餐饮产品结构及定价策略。  3.监督成本控制（食材、人力、能耗等），提升毛利率和经营效益。  4.统筹各餐厅的日常运营，确保服务标准化。  5.主导菜单研发，结合市场需求和客户反馈调整菜品及酒水搭配。  6.监督食材采购、库存及供应商合作，保证品质与成本。  7.制定绩效考核制度，激励团队达成目标。 8.处理客户投诉及突发事件，维护品牌形象。  9.维护VIP客户关系，提升客户满意度和复购率。  10.策划节假日促销、主题宴会等活动，增加营收和品牌曝光。  11.协同市场传媒部开展线上线下推广。  任职要求:  1.教育背景：大专以上学历。  2.经验要求：三年以上星级酒店同岗工作经验。  3.能力要求：拥有良好的团队协作精神，能吃苦耐劳并且服从酒店安排。

1. Prepares market list, indicating type of food items quality and quantity 填写采购单，注明食物的名称质量和数量 2. Receives function sheet from Banquet Manager and schedule preparation of food 根据宴会经理的预订单及附表准备食品 3. Checks and approves time schedules prepared by the different chefs 根据时间和需求安排不同的厨师工作 4. Ensures that all foods prepared are served according to international hotel standards 按照国际饭店的标准准备所有的食品

Hotel Marketing and Advertising酒店营销与广告 ·        Executes annual marketing plan to budget, inconsultation with the GM, Food and Beverage leader, Operations leaders, andcluster marketing and ecommerce teams. 与总经理、餐饮领导、运营领导、区域营销和电子商务团队协商，执行年度营销计划。 ·        Partners with Operations, Food & Beverageand Sales teams to execute promotions and campaigns to target in-house guestswith promotions that drive incremental revenue to the hotel. 与运营、餐饮和销售团队合作，执行针对酒店内部客人的促销活动，增加酒店收入。 ·        Acts as the liaison between the marketingdepartment and advertising agency on the tactical advertising campaigns'creative and media plans, particularly for food and beverage promotions. 作为市场部和广告公司之间的联络人，负责营销活动的创意和媒体计划，特别是食品和饮料的促销。 ·        Manages F&B media schedules and verifiesprompt settlement of accounts. 管理餐饮媒体日程安排，并核实及时结算。 Social Media Content Management社交媒体内容管理 ·        Facilitates social media engagement andupdating content in local digital channels (e.g., hotel website, travel sites). 促进社交媒体的参与和本地数字渠道的内容更新(如酒店网站、旅游网站) 。 ·        Develops and executes promotions campaign inF&B, weddings, spa, rooms and conferences through relevant digital andsocial media channels. 通过相关的数字和社交媒体渠道，开发并执行餐饮、婚礼、水疗、客房和会议的促销活动。 ·        Engages in proactive online reputationmanagement by surfacing relevant guest comments (positive or negative) insocial media channels and responds accordingly.  通过在社交媒体上发表相关的客人评论(正面或负面的)，并做出相应的回应，积极参与在线声誉管理。 ·        Public Relations and Visual Asset Management 公共关系和视觉资产管理。 Direct Marketing and Collateral Development 直接营销和印刷品的开发 ·        Coordinates and executes Hotel and F&Bprinted materials. 协调并执行酒店和餐饮部的印刷材料。 ·        Controls quantity and inventory of all Hotelmarketing collateral and verifies copies are filed in a comprehensive manner. 控制所有酒店营销资料的数量和库存，并确认复印件已全面归档。 ·        Assists in the production of all property,F&B display, and temporary signage in hotel public areas. 协助制作酒店公共区域的所有酒店、餐饮展示和临时标识。 ·        Promotes collection of competitors collateraland publicity on a monthly basis. 每月推动竞争对手资料的收集和宣传。 ·        Manages the execution of F&B directmarketing activities. 管理餐饮直接营销活动的执行。 ·        Verifies all collateral is as per brandstandard guidelines and in compliance with Brand Standard Audit (BSA). 确认所有附属品符合品牌标准，并符合品牌标准审核(BSA)。

执行上级工作指示，并报告工作； 做好当值工作，确保当班员工能严格按照饭店的标准做好客人问询，登记入住和结帐等工作； 检查本班次员工仪表仪容达到饭店标准，并完全了解饭店内的各种服务项目和营业时间，餐饮部的各项促销活动、会议、宴会安排等；保证工作场所内的整洁； 协助主管进行员工在职培训，以确保饭店高标准服务的连续性和稳定性； 与同事保持良好的工作关系； 完全熟知饭店各种规章制度、操作程序和服务规范标准； 及时了解每天客房状况，熟知当天住房率、客人流量，及主要客人抵离时间； 收集和更新总台的各类问询资料，以便为客人提供准确的问询服务； 完全熟知饭店电脑系统的操作，并保证员工熟练操作； 检查上一班交办服务的落实情况，尽量满足客人的要求； 确保饭店重要客人、常客的入住登记表，按客史排房布置并准备房卡，并通知到各有关部门； 执行、完成上级领导指派的其它工作；

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。

【岗位职责】 1、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 2、熟悉预订资料，了解客情，了解酒店的所有活动； 3、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 4、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 5、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 【岗位要求】 1、专科及以上学历，具备较强的服务意识； 2、具备相关酒店前台工作经验，了解酒店行业和前台工作流程。

【岗位职责】 1、负责客房的日常清理和整理工作，确保客房环境整洁卫生。 2、按照酒店的服务标准，为客人提供高质量的客房服务，包括但不限于更换床单、毛巾等用品，补充迷你吧的饮料和小食品等。 3、检查房间内设施设备的完好情况，及时报修损坏或故障的设备，保证客人正常使用。 4、对客人的需求进行积极响应，提供周到的服务和帮助，确保客户满意度。 5、协助前台处理客户的入住和退房手续，保持与前台的良好沟通协作。 6、遵守酒店的各项规章制度和工作流程，保障工作的顺利进行。 7、完成上级领导交办的其他相关工作任务。 【岗位要求】 1、具备一定的酒店客房服务经验，熟悉客房服务工作流程和规范，中夜班（16:00-24:00/24：00-8:00）。 2、工作认真细致，能够承受一定的工作压力和挑战，具备良好的服务意识和职业素养。 3、良好的沟通能力，能够与同事和客户保持良好的沟通和合作关系。 4、具备较强的团队合作精神和自我管理能力，能够独立完成工作任务并积极主动地参与团队协作。 5、形象气质佳，身体健康，能够适应站立工作和一定的体力劳动要求。 6、了解基本的礼仪知识和客户服务技巧者优先考虑录取。

工作职责： This role support and guide subscriber hotels in maximizing hotel room revenue, RevPAR and system delivery by utilizing all revenue management tools and resources available designed for Revenue Management for Hire Your day to day • Support subscriber hotels Sales & Marketing strategies by identifying and providing recommendations in terms of pricing, yield management & forecasting to achieve agreed RevPAR, RGI （if applicable） and Revenue objectives. • Performs weekly review meetings with Hotels and all team • Support subscribers to ensure compliance with all SBRP rules and standard processes. • Manage use of revenue systems on a daily basis in regard to Best flexible rate optimization. Where the RMS system is not installed this includes responsibility for opening or closing GRS. • Understand the market drivers and key competitors for each subscriber hotel and monitor the general competitor activity and pricing. • Once a year, participate in the elaboration of the Strategic Business & Revenue Plan for room revenue; full year room revenue re forecast and following next year budget and provide recommendations in terms of optimal business mix 任职资格： What we need from you • University degree in Hospitality is preferred • Fluent in English • Experience Reservation Manager or Junior Revenue Manager • Operational experience preferred （i.e. Front Office）. • Revenue knowledge required • Fresh graduates are welcome • Ability to analyze, interpret and extract trends from data • Display an understanding of the markets • Demonstrate an affinity with Property Management Systems and Revenue Software

职位简介 作为总经理，您将负责酒店的日常管理，把控运营和方向，最大限度提高销售额和收入，提升财务回报，增强宾客体验，确保营运安全。您将引领团队成员发展，推行品牌标准，打造酒店及品牌在当地的知名度，并有效管理业主关系和合作伙伴关系。 您的日常工作 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施，增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划，培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标，并提供指导、辅导和定期反馈，以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系，包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准，履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作，建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进，建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况，提高酒店收入、未来盈利能力，实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入，尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作，与业主协作，保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境，保障酒店资产安全 作为公共关系代表，提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划，采取措施减少酒店的碳足迹 我们对您的要求             酒店管理、工商管理专业学士学位/ 高等教育资格或同等学历 5~10年酒店管理经验，或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

岗位职责 1.全面负责酒店餐厅工作，落实各个时期的工作任务。 2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 4.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 5.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 6.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.2年以上同岗位工作经验； 2.精通餐饮的业务知识，熟练掌握餐饮的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力； 4.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 工作地点：甘孜州稻城县香格里拉镇稻城来麓岷山饭店

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、有同等酒店前台接待岗位从业经验者优先 福利：月休15天 8小时工作制   工作时间：23:30-7:30

岗位职责 1. 为客人准确快速办理入住登记手续，合理安排各种房间； 2. 熟练掌握业务知识及操作技能，负责住房、房价、酒店服务设施的咨询及推销工作； 3. 与各部门密切联系，做好客人资料、信息的沟通； 4. 为客人办理退房手续，保证顾客满意度。 岗位要求 1. 男，身高175CM以上，女,身高165CM以上，大专以上学历； 2. 形象好气质佳，亲和力强，普通话标准流利，语言表达能力强； 3. 具有良好的团队合作能力和责任心； 4. 酒店管理或旅游管理专业优先考虑。 福利待遇 提供食宿，食宿条件优越，五险一金、带薪年假、免费温泉，免费理发，年终奖，年节福利等福利待遇优厚。

岗位职责 1.策划执行各类宴会活动（婚宴、商务宴等），协调部门资源，确保流程顺畅 2.安排服务人员工作，监督服务质量，组织培训提升技能 3.沟通客户需求，处理现场问题及投诉，维护客户关系 4.管理物料库存，优化人力配置，控制宴会成本 5.检查菜品、卫生及设备安全，确保符合酒店标准和法规 任职要求 1.3年以上中餐宴会或高端餐饮服务管理经验，熟悉宴会运营全流程。 2.精通中餐礼仪、菜单设计及成本控制，具备突发事件处理能力。 3.擅长团队培训与调度，能高效协调厨房、服务等多部门协作。

岗位职责 1. 按菜品的选料标准和操作程序选料加工，配制菜品。  2. 综合利用食品原料，定量、定质，按价配制，减少损耗，降低成本。  3. 检查厨师的仪容仪表及个人卫生。  4. 确保所有采购食品的质量。  5. 建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作，所用厨具、器具、设备的维护保养。  6. 极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1. 有丰富的西厨工作经验，其中多年品牌酒店运营经验。 2. 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。  3. 具备较强的菜点原料加工与制作能力，身体健康，精力充沛。 4. 具有制作符合客人点菜要求食品的能力。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

岗位职责 1.负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 2.负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 3.收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 4.负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 5.负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 6.负责对供货商的信誉进行调研。 7.领导安排的其他工作。 岗位要求 1.大专以上文化程度。 2.有极强的责任感，自主能力强，沟通能力强。 3.懂基础英语 4.高校在校生

1.       检查复核酒店各营业点收入的真实性和准确性。 2.       检查复核各类票券的销售、使用。 3.       应收账的管理和催收 4.       各类专项推广的营业统计和分析 5.       编制、复核各类营业相关的报表