• Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 进行交接班简报确保了解酒店的活动和运营要求。 • Prepares, cooks, serves and stores the following dishes. 跟进菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 • Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers. 与宾客和员工礼貌、友好的交流 。 • Assists the Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high standard of food preparation and presentation. 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 • Supports the Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 • Continuous organization of maintenance, cleanliness and hygiene according to procedures as well the established FSMS standards. 依照食品安全程序制定的卫生标准保持清洁和卫生。 • Corrects usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 • Can be asked to work for off-site events. 按要求进行外卖工作。 • Can be utilised during inventories. 按要求进行盘存工作。 • Establishes and maintains effective employee working relationships. 与其他部门员工建立并保持良好的工作关系 。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled. 按计划参加每日例会及其它会议。 • Attends and participates in training sessions as scheduled. 按计划参加培训活动 。 • Cleans and re-sets his/her working area. 清洁并整理工作区域。   • Complies with hotel rules and regulations. 遵守酒店的规章和制度。 • Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成其他合理的被指派的额外任务。 • The management reserves the right to change, extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 • Adheres to governmental regulations as well as brand standards and hotel or company policies and procedures. 遵守政府法规、品牌标准及酒店或公司的政策与操作流程。

职位概述 确保始终提供高标准的服务和餐饮产品。监管餐厅的日常运营以确保给宾客和员工带来良好的用餐以及工作环境。遵守当地关于卫生、安全相关要求与规定，以及相关酒店标准、当地政策或法律法规。   在皇冠假日®酒店，我们希望客人感觉自己可以做到最好，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并： 建立信任 – 成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。 梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助宾客获得成功。 工作职责 财务回报： 确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率 监控和保障部门库存 准备每日备用金报表 员工团队： 浏览员工满意度报告并制定行动计划，以解决反映在员工调查的中的问题 及时向直属上级沟通任何遇到的问题，宾客的反馈和相关信息 与同事建立并维系良好的工作关系 按计划参与培训，每日例会和其他相关会议 在服务技巧和标准化操作流程上培训和指导服务员 在经理不在岗的情况下主持例会从而确保将酒店活动和运营要求被传达 指导及监管员工安全处理现金和兑换业务 监管设备的运作和维护 协助制作菜单和酒水单 监管宴会、活动和其他餐厅服务 配合上级完善人力规划和管理目标 配合上级完成部门预算的编制和管理     宾客体验： 审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题 解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争 当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层 及时高效地解决错误的付款、收款和纷争 适时协助餐饮服务 熟悉菜单和每日特供 了解当前酒店所有活动信息 在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现 熟知每日预订，能够辨别任何特殊活动、贵宾和常客 根据正确的处理流程培训员工以确保正确处理、使用和存储酒店设备。如有破损及时向管事部经理报告 确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 监管设施设备及服务质量的标准 和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划 企业责任： 确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 确保遵守酒店的风险管理政策 确保遵守酒店的环境政策 参加并支持当地的社区活动   执行所赋予的其它职责

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、专科毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、协助客房经理完成部门的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 有希尔顿品牌工作经验优先考虑！！！

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策‘’ 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 1、大专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。

1、按厨房要求做好环境、用具等的卫生及个人卫生。 2、按主管分配的任务，每日做好面点食品的原料加工、烹调制作、加工处理的工作。 3、管理用好本岗位厨具、用具和设备，下班前认真检查，并关好煤气、水电开关； 4、负责凉菜原料的领取、入厨验收工作，保证厨房原料供应充足；发现食品质量不符合要求，须及时上报并处理。 5、根据宴会预订和餐厅客流，按主管指示提前准备好开餐所需的各种点心、主食、高汤等，保证面点间的正常运行。 6、完成主管交付的工作任务，并及时进行汇报工作进度。 任职要求 1、具有烹饪中专毕业学历或同等文化程度 2、受过面点的专业培训，熟悉菜肴的制作， 3、能独立完成本职工作，具有3年以上的工作经验

· Mise en Place and Food Preparation · 准备食品 · Assist with receiving and storage of goods · 协助接收和存储物品 · Clean and maintain equipment and premises · 清洁并保持设备和物资的清洁 · Maintain hygienic standards and procedures · 遵守卫生规范和程序 · Assist with the preparation of functions and service · 协助职责和服务的准备工作 · Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name · 迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。 · Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do · 询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。 · Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book · 为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。 · Being attentive to guest requests · 周到的满足客人要求。 · Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards · 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。 · Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards · 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 · Answer the telephone within prescribed number of rings.  Efficiently and professionally handle multiple incoming calls at once. · 在规定的电话铃响数范围内接听电话。高效专业的处理多通同时来电。 · Close checks to correct guest’s room account. · 将帐单挂到正确的房帐上。 · Train new staff in brand standards · 按集团品牌服务标准培训新员工。 · Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor · 周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级报告所有事件。 · Assist with cellar operations · 協助酒窖的工作 · Assist with the preparation of an outlet for service including: · 协助餐厅的服务准备工作： · Cleaning of equipment · 分类和存储设备 · Cleaning and maintaining glassware for service · 清洁并保持玻璃器皿的清洁以备使用 · Cleaning and maintain flatware for service · 清洁并保持餐具的清洁以备使用 · Cleaning and maintain china for service · 清洁并保持瓷器的清洁以备使用 · o Preparing buffet service · 准备自助餐台 · o Preparing service equipment and materials · 准备服务设备和材料 · o Assisting with table preparation · 协助餐台的准备工作 · Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials · 对菜单有具体的了解，包括每日特价。 · Ensure tables are cleared quietly and efficiently · 确保迅速且高效的清理餐桌。 · Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages · 安全的举餐盘使破损将到最低。 · Professionally handle enquiries billing and payment of bills in compliancy with the hotel’s established policies and procedures · 按照酒店的规章制度专业的处理询问，结账和付款。 · Ensure that all work is balanced at the end of each shift and that the total, balances with the computer’s total · 确保每班结束时总账，余款和计算机的总数等所有的账目平账。 · Complete dockets accurately and clearly · 准确和清楚的填写收据。 · Maintain current information on all general activities of the hotel · 了解当前酒店所有的活动。 · Establishes and maintains effective employee working relationships · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled · 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled · 参加和参与计划好的培训课程。 · Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor · 其他由主管分配的合理任务

【岗位职责】 1. 负责维护酒店的安全秩序，确保人员、财产的安全； 2.定时巡逻酒店的各个区域，及时发现并处理安全隐患； 3. 监控酒店范围内的安全监控系统，对异常情况及时响应并处理； 4. 协助处理突发事件，如火灾、盗窃等，确保及时报警并采取相应措施； 5. 接待来访人员，提供必要的指引和帮助，维护酒店的形象； 6. 执行上级领导交办的其他安全相关任务。 【岗位要求】 1、1年及以上的相关工作经验； 2、具有良好的沟通能力和服务意识； 3、具备一定的安全意识和应急处理能力，能够应对突发事件； 4、能够接受轮班制工作； 5、45周岁以下（1979年10月以后出生）； 6、条件优秀者可适当放宽条件。

1、Behaves at all times in a professional manner which projects a good image to colleagues, and ensures a safe hygienic working environment. 在同事面前保持良好的形象，保证在清洁卫生的环境中工作。 2、Must follow the grooming standards of the hotel at all times. 当班期间必须遵循酒店仪容仪表的要求。 3、Participates in any training programs as requested by the Talent Canteen Chef. 按时参加在人才餐厅厨师长要求下的培训。 4、To be familiar with emergency, safety and first aid programs and procedures. 熟知紧急防火，安全和紧急救护的程序。 5、Prepare raw food and seasoning with canteen commis. 与人才餐厅厨师一起准备配料及烹饪食材。 6、Make sure the supply of food and ensure the quantity and quality. 确保餐厅食物的供应，保证食物的数量和质量。 7、Ensure the warmly attitude and rationalization when serves the meal, analyzes talent’s opinion forwardly and brings improved advice to Canteen Chef and Supervisor. 确保打菜时，服务热情，分配合理，并可主动分析人才的意见，向人才餐厅厨师长或主管提出改进意见。 8、Assists Cost Control and calculate cost of food. 协助成本核算做好和计算食品成本工作。 9、Performs other duties that may be required by his superiors. 履行其上司给予的其他职责。

【岗位职责】   1、负责为客户提供专业的面部及身体护理服务，包括清洁、按摩、敷膜等美容项目   2、根据客户皮肤状况，推荐适合的护理方案及产品，达成销售目标   3、维护美容仪器设备，确保操作规范及安全   4、跟踪客户护理效果，建立完善客户档案  5、保持工作区域整洁，遵守卫生管理制度   【岗位要求】   1、1年以上美容行业工作经验，熟悉各类美容仪器操作   2、持有美容师资格证书优先考虑  3、具备良好的沟通能力和服务意识  4、能适应排班工作制   5、形象气质佳，有亲和力

【岗位职责】 1、负责酒店康乐中心的日常运营管理，包括健身房、游泳池等设施的维护与服务 2、制定并执行康乐活动计划，提升宾客体验与满意度 3、监督康乐设施的安全与卫生标准，确保符合行业规范 4、管理康乐团队，包括员工排班、培训与绩效考核 5、处理宾客投诉与特殊需求，提供专业解决方案 6、控制康乐部门预算，优化成本与资源分配 【岗位要求】 1、1年以上酒店或相关行业康乐管理经验 2、熟悉康乐设施运营流程与服务标准 3、具备良好的团队管理与沟通协调能力 4、能适应弹性工作时间，包括周末与节假日 ------------------------------------------------------------ Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机：+86 18689858360 （微信同号） （8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分） Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1、交接并保管楼层房卡、查阅交接班记录；了解房态，熟知客房清扫程序，检查存放物品，清点酒水，核实房态； 2、负责清扫公共卫生以及检查门、窗、灯的开、关； 3、尽全力满足客人的合理性服务需求，若无法解决的服务项目，及时通知领班； 4、做好来访登记及服务工作； 5、了解房态完成VIP客人房间的小整理和开夜床工作； 6、其它素质要求：仪表端庄，亲切大方，口齿清晰，懂礼仪知礼貌。 任职条件： 1、要求初中及中专以上学历，作为储备干部培养；身体健康，五官端正； 2、普通话流利； 3、善于领会客人心理，服务意识与责任心强。 相关福利： 1、包吃包住、购买社保、公积金； 2、逢节日发放应节礼品、定期发放劳保用品，发放生日礼品，为员工举办生日会； 3、定期发放安全奖、绩效奖、超产奖、年终双薪、年终红包； 4、定期组织团建、聚餐活动、不定期组织拓展游活动。

【岗位职责】 1、协助餐厅经理，落实各个时期的工作任务。 2、协助制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3、协助餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4、监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5、处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6、抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 【岗位要求】 1、大专学历，两年以上同岗位工作经验；高星级酒店同岗位工作经验优先。 2、熟悉餐饮服务流程，熟练掌握服务技能。 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力；善于调动团队成员的积极性。 4、熟练的餐饮推销技巧。

气质佳，性格开朗，温柔大方，沟通能力， 限女性，162CM以上。

央企企业  底薪+超房提成+优质服务奖励 入职一个月内购买五险一金（公积金按工资基数的10%购买）；包吃包住（宿舍在酒店旁边高档小区）；夏季防暑降温费（6-10月）；法定假期（加班计薪）；带薪年假；发放劳保用品；节日礼品；技能培训；员工活动；年终奖。 岗位职责: 1.主要负责楼层服务工作; 2.负责客房的清洁和布置工作; 3.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务; 4.协助客衣的收集、检查、登记及送洗工作; 5.负责工作间、消毒间、楼层物资进行管理; 6.完成岗位相关的其他工作。 岗位要求: 1.身体健康，品行端正，吃苦耐劳; 2.具有良好的服务意识及沟通表达能力; 3.掌握客房清洁技能，熟悉对客服务流程。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 - 负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对。 - 做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出改进意见。 - 定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 - 对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 - 减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 - 有国际品牌酒店同等岗位工作经验者优先 - 转正后享受酒店服务费

岗位职责 - 及时、准确地将费用和信用录入各挂账账户 - 所有应收账户账目的对账，包括信用卡应收账户 - 将逾期未付账款转给财务总监以立即采取追款行动。 - 完成主管或经理交付的其他任务 岗位要求 - 有国际品牌酒店同岗位工作经验者优先考虑 - 财务专业者优先考虑

岗位职责 1、负责为SPA客人提供专业的手法服务。 2、定期简历宾客及常客档案，了解客户的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好的提供服务。 岗位要求 1、女性优先，皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法。 2、持有美容师证书者、有美容院及大型会所工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致。 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

【岗位职责】 1、负责办公室日常行政人事工作，外来人员接待，电话接听、转接、记录、反馈。 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函，复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 4、组织办公室各种活动和会议。 5、日常办公用品申领、发放、登记管理，办公室设备管理。 6、行政人事基础考勤、入离职等手续办理和档案管理工作。 7、协助企业文化、员工关怀和团建等集体活动的策划、组织和执行。 【岗位要求】 1、大专毕业，人力资源、汉语言文学、新闻学等相关专业。 2、熟悉酒店各种规章制度及相关知识，愿意从事酒店行业。 3、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。 4、有较好的文字和语言表达能力，具有较强的协调和沟通能力。

岗位职责： 1.协助康体部经理进行日常运营，巡视各设施区域。 2.具体负责客用设备的维护与清洁、为客人提供使用指导、监督安全规则执行。 3.接待客人，介绍服务项目，办理相关手续，并可能兼顾客服和会员服务。 4.负责交接班记录和日常运营表格的填写。 岗位要求： 1.具备酒店康体部门或高端健身会所管理工作经验者优先 2.熟悉各类健身器材使用及维护知识，掌握基础急救技能 3.具有良好的服务意识和客户沟通能力，能妥善处理客户关系 4.具备团队管理能力，能够有效激励和带领团队达成目标 5.身体健康，形象气质良好，能适应倒班工作制 6.持有相关健身教练、救生员等专业资格证书者优先考虑 7.工作积极主动，责任心强，具备较强的抗压能力

【岗位职责】 1. 协助西餐厨师长工作-管理西厨房日常工作。 2. 负责所有厨房的档口正常工作。 3. 检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4. 负责厨房卫生以及检查表格填写。 5. 协助厨师长拟定出品成本控制和毛利率。 6. 协助厨师长研发新菜单食品，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 7．负责每周对员工展开有效的培训计划指导，提高员工的技术和能力。 【岗位要求】 1. 具备同岗位工作经验1年以上，拥有高星级酒店工作经验和高效的管理能力。 2. 接受过专业技术训练，达到专业厨师技术水平 3. 有丰富的技术及行政经验，熟悉西式热菜烹调。 4. 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识 5. 身体健康，精力充沛，抗压能力强，对工作比较热爱，充满责任心。