岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志，熟知对所有活动和临时更改。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。做好台型图及设备方面的准备。 4、配合宴会经理及副经理协调宴会活动。能够适应倒班及经理安排的工作。 5、检查员工到岗情况。在活动开始前为宴会成员分配工作。 6、问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 7、活动结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 8、告知所有团队成员有关活动细节，督促工作并按高标准执行 9、督促所有员工参加培训活动。 10、能够处理和准备临时工申请和结算报告 岗位要求 1、最少2年的会议宴会服务工作经验， 2、吃苦耐劳，有上进心，形象好。 3、熟悉中西餐宴会服务知识。 4、可以独立的完成工作。

【岗位职责】 1、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 2、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 3、执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 4、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 5、确保完成每天基本的工作。 6、检查员工仪容仪表。 【岗位要求】 1、拥有1及年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文

岗位职责： 培训，督导和管理厨房烧腊、烧乳猪等工作。按照酒店管理标准，在负责中厨房烧腊/烧烤等区域食品的准备工作，服务方面保持高标准。 岗位要求： 身体健康 外表整洁 具备基本/中等食物卫生知识 至少一年的相关中厨房工作经验 团队合作者 工作积极主动，有创造力

目前在招：精装主管 岗位职责 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2.掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店的节能、节支。 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4.协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5.协助工程部经理做好消防，安全工作。 6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1.必须掌握机电工程设备的基础知识。 2.能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 3.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 4.身体健康，精力充沛。

Job Description 岗位描述： Responsible for welcoming of gests and escorting them to their rooms where necessary, in a professional friendly and genuine manner. 负责欢迎客人，并在必要时，以专业、友好和真诚的态度陪同客人进入其客房 Responsible for the timely and careful delivery and collection of guest luggage and belongings to and from guest rooms, cars and Reception. 负责时刻关注客人的行李和物品从客房、车辆和前台送达和收取 To ensure guest luggage and belongings are stored in a secure, methodical way at all times. 确保客人的行李和物品寄存安全并有序 To ensure that you as the Bell Boy at the hotel have a comprehensive knowledge of town, and what is happening within the city at all times, and to ensure that all guest enquiries are met with prompt, informative yet friendly solution. 确保时刻掌握城市信息和活动，友好并及时为客人最新最全的信息 To maintain and be aware of the importance of guest recognition. 充分了解时刻关注客人的重要性 Job Qualification 岗位要求： It is a plus 170cm high or above and have good spoken English. .身高170cm以上，英语口语良好。 Outgoing and passionate. Have strong service  awareness. 个性开朗热情，愿意从事酒店服务行业。 2 days work and 2 days off. Night working shift is acceptable. 做二休二，能接受夜班。 Benefits: 福利待遇： If you need, we would provide dormitory for you. (300yuan per month) 如有需要，我们将为您提供员工宿舍。（每月300元） Staff can enjoy free meals in our staff canteen. 酒店员工可享有免费的工作餐。

岗位职责 1. 执行总部及分店有关成本控制的规定，带领本部门执行出品制作流程标准。 2. 负责申购、验收、储存各类调料工作。 3. 精通各部门菜系的出品装盘标准。 4. 带领部门人员进行餐前餐具、调料、盘饰、半成品准备工作。 5. 餐中掌控出品质量与速度，须立即处理催、退单等紧急情况。 6. 组织部门人员学习并执行《厨房五常管理规定》，考核评比并店内通报成绩。 7. 负责每月调料、家私盘点工作，填写《原材料盘点表》、《家私盘点表》并报厨师长审核。 任职条件 1. 高中或技校以上学历，身体健康。 2. 具备2年以上厨房工作经历。 3. 掌握部门出品标准及制作流程，具备较强的出品成本控制能力，为本部门技术骨 干。 4. 具有良好的组织协调和领导能力。

【岗位职责】 1、融合漂亮饭 + 中餐西摆（客单价700元）；  2、菜单设计，完成SOP、BOM表；  3、对出品、制作流程、食品安全负责；  4、持续创新，推出特色、季节性产品；  5、定期试菜、新品研发。 【岗位要求】 1、必须：在米其林、黑珍珠、亚洲50佳，福布斯等榜单品牌品牌担任研发一号位，或极其熟悉其玩法； 2、必须：可以来上海工作； 3、加分：跳槽不频繁。

【岗位职责】 1、全面负责公司财务管理工作，包括会计核算、财务报表编制、税务申报及资金管理等； 2、制定并完善财务管理制度及流程，确保财务工作合规、高效； 3、监督日常财务收支，审核各类费用报销及付款单据，确保资金使用合理； 4、负责编制月度、季度及年度财务报表，提供财务分析报告，支持管理层决策； 5、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，确保公司财务合规运营； 6、参与公司预算编制及执行监控，定期分析预算执行情况并提出改进建议； 7、完成上级领导交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉企业会计准则及相关财税法规； 2、熟练使用财务软件及办公软件； 3、具备较强的财务分析能力，能够独立完成财务报表编制及财务分析工作； 4、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协调能力及团队合作精神； 5、能够适应酒店行业财务工作特点，具备一定的抗压能力； 6、有酒店行业财务工作经验者优先考虑。

工作职责： 管理前厅部工作人员，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 监督前厅部队伍，确保最高的入住率和平均房价，以实现收益最大化。  监督前厅部，特别是客户关系人员，确保优悦会会员、常客和其它贵宾得到特别的关照和礼遇。 促进店际销售及推销酒店内设施，依照散客市场计划监督前厅部人员的市场技巧。 维护各部门之间的关系以确保对客服务畅通。 承担保持外观标准的整体责任，确保家具和各种设备均保持外表清洁、运转良好并得到妥善维护。 计划并实施对所管区域的定期检查。 掌握信用政策和程序，并与财务部密切联系，以确保信用程序的全面执行。 掌握系统复原程序。 分析电脑报告。 为前厅部整编统计数字并提供与之相关的报告。 不断检查客房出租率的情况。 批准房间的免费升级及特殊的礼品。 保持部门员工的行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态标准。 每月召开综合性部门会议，内容包括对需要特别处理和提供详细信息的程序及活动的总结。 向总经理或其的代表，以及其它部门负责人通报所有他们可能感兴趣的信息，如贵宾来店和离店的情况及其它相关信息。 在洲际酒店集团指导方针的框架内遵守工作程序，特别是要以酒店的信用制度为重点。 与紧急事件小组协作，在得到相关授权后准备紧急程序以应对火灾、停电、炸弹威胁、暴风预警等紧急事件。 在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为前厅部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日。 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 任职要求： 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 具有良好写作技能。 熟练使用微软办公软件和前台系统。 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 在管理队伍中有具很强的领导技能。 管理复杂关系的能力。 拥有5年酒店宾客服务工作经验，包括1年管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1.认真贯彻执行公司采购管理规定和各项制度； 2.协助财务总监按照各部门之需要、每月食材报价单统计及采购有关之物料用具，以配合不同部门在不同要求情况下之需求； 3.全面负责酒店各项物资的采购、负责采购部的一切日常工作，确保各项采购任务完成； 4.协调采购部门与其他部门密切合作，参与服务合同的商讨，采购合适的物品； 5.调研开发优质的供货渠道，每月开展市场调研获取最合适的价格； 6.熟悉各类采购协议，掌握采购物资制作、加工周期，能定制合理采购周期； 7.制定年度合理采购计划，保障各类采购物资的及时供应； 8.酒店内部招标材料的整理及招标参与的供应商是否有关联性，检查核验。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书优先。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

岗位职责 1、向西厨厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、熟知食品卫生安全相关知识及体系。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保服务质量符合酒店标准； 2、制定并执行前厅部的工作流程及服务标准，优化服务效率，提升客户满意度； 3、监督并指导前厅员工的工作表现，定期组织培训，提高团队专业素养和服务水平； 4、处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时、妥善解决，维护酒店声誉； 5、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通与协作，确保酒店整体运营顺畅； 6、负责前厅部的排班、考勤及绩效考核，合理控制人力成本； 7、定期分析前厅部运营数据（如入住率、客户反馈等），提出改进建议并落实执行； 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、1年以上酒店前厅管理工作经验，熟悉前厅部各项业务流程； 3、具备优秀的沟通协调能力和客户服务意识，能妥善处理各类突发事件； 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件； 5、年龄30-45岁，形象气质佳，普通话流利； 6、具备较强的团队管理能力，能有效激励员工并提升团队凝聚力； 7、工作细致认真，责任心强，能适应弹性工作时间及高强度工作压力。

岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 岗位要求 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 2年相关的工作经验，3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

岗位职责   1、负责刺身类食材的挑选、处理和加工，确保食材新鲜度和出品质量   2、根据标准配方制作各类刺身拼盘，保证出品造型美观   3、维护刺身操作区域的卫生清洁，严格执行食品安全标准   4、管理刺身食材库存，控制损耗并做好保鲜工作   5、研发新式刺身菜品，定期更新菜单   岗位要求   1、熟悉各类海鲜食材特性及处理方法   2、掌握刺身刀工技法，能独立完成三文鱼、金枪鱼等常见刺身加工   3、具备基础的食品卫生安全知识  4、能适应餐饮行业工作时间安排  5、有创新意识，对刺身摆盘造型有审美能力

任职要求： (一) 学历大专及以上，工作经验11年及以上；5年以上五星级酒店相关管理岗位工作经验；英文良好；形象好，国际品牌五星级酒店经验者优先。 (二) 精通并能实施“金钥匙服务”、“白金管家服务”，精通前厅服务流程、客房服务流程、洗衣房服务流程、清洁卫生维护保养业务。 (三) 熟悉客房营销工作，具有实施收益管理和销售管理的能力。 (四) 具有优秀的培训及团队管理能力，有极强的成本控制能力。

The Housekeeping Supervisor is responsible for the cleanliness of guest rooms and the public areas. Ensures that all rooms are checked according to Bulgari standards and procedures. Coordinates with Room Attendants and Front Office to return rooms on a priority basis. Reports any discrepancy and maintenance issues to the office. Assist in the training and monitoring of new staff. 客房部楼层主管负责客房和公共场所的整洁；保证所有房间都按照宝格丽酒店的标准和步骤检查好；协调客房服务员和前台优先打扫出需要进客的房间； 报告差异房态和维修需求给客房办公室；协助培训和督导新员工。

ESSENTIAL FUNCTIONS主要职责： -始终确保提供一个礼貌及专业的服务。 Provides a courteous and professional service at all times. -以礼貌、高效的方式处理客人和员工的要求，如果不能马上找到解决办法，则及时进行汇报。 Handles guest and employee enquirers in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing a prompt follow-up. -与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. -充分熟悉公寓的每一个细节布局，其位置及功能：喷淋系统及烟雾探测器；灭火器材及紧急出口；消防控制室和消防指示仪表板；紧急疏散/公共广播系统；紧急集合区；消防/炸弹威胁和安全程序；电梯；紧急报警电话号码；急救设备。 To be fully conversant with every detail of the Residences layout and the location and functions of:Sprinkler system and smoke detectors；Fire fighting equipment and emergency exits；Fire control room and fire indicator panels；Emergency evacuation / public address systems；Emergency assembly area outside hotel；Fire / bomb threat and security procedures；Lifts；Emergency phone numbers；First aid equipment -为客人及员工提供财产安全，使其免遭破坏，偷窃及任何犯罪行为。 To safe guard the guest and employees’ property from vandalism, theft and any kind of crime. -配合主管完成各类突发事件应急处置。 Cooperate with the supervisor to complete all kinds of emergencies. -为客人及业主提供安全舒适的居住体验。 Provide a safe and comfortable living experience for the guests and the property owners. -确保包括贵重物品在内的L&F物品的安全。 Ensure the safety of valuables and L&F items. -帮助并为客人引路。 To be helpful to guests or patrons to the various outlets or functions. -确保员工按照MAHA政策和程序上下班打卡。 To ensure that employees punch in / out and following established policy and procedures of the MAHA. 监测和控制所有员工、访客和承包商从员工通道进出公寓区域。 -To monitor and to control the movement of all employees, visitors and contractors leaving or entering the residence through the staff entrance. -以准确有效的判断、处理各项工作。 To handle all tasks with diplomacy, tact, appropriate discretion and efficiency. -按照公司规定的政策和程序，协助检查员工所携带的包裹/物品及更衣柜。 To assist in searches of staff baggage / belongings and lockers according to specified policy and procedures. -严格记录和控制从员工入口及卸货处进出的访客的物品。 To record and to control all visitors’ belongings / items when entering and leaving the hotel premises through the employee entrance or loading dock. -确保未经允许的人员不得进入楼层和办公区域。 To ensure that unauthorized personnel do not gain access to the floors and back of the house areas. -确保承包商和访客用有效证件换取访问证后，方可从员工通道和卸货口进入。To Ensure that contractors and visitors must exchange valid identification for a visitor pass before entering through the staff passage and unloading port -应准确了解外部承包商所做设备安装、工程项目及公寓改造项目的地点、情况。 To be aware of all locations of residence equipment installation, residence project or renovation which will be handled by outside contractors. -确保公寓和工作区的清洁。 To ensure the cleanliness of working areas and residence premises. -用对讲机联络，保持对公寓周边地区的监测和控制。 To monitor and to control the situation around the residence by radio telecommunication. -检查并确保所有监控录像设备正常运行。 To check and to ensure that all CCTV recording is properly operated. -检查紧急报警电话情况。 To check Operator of emergency phone alarms. -确保任何时间车道畅通，交通流量顺利。 To ensure the forecourt driveway is free of obstruction and the traffic flow are smooth at all times. -当职期间，确保所有活动和各项功能正常运行。 To ensure to check all current events, activities and functions at the time of the duty. -确保安全通道无异常情况。 To ensure that the emergency escapes doors are secured. -确保无闲杂人员进入行李房，消防出口，前台和宴会厅。 To ensure that no unauthorized persons stray into luggage rooms, fire exits, bell counter or function rooms. -在大厅前疏导交通，引导司机，确保门前车道不被堵塞。 To guide drivers and ensure smooth traffic control in front of Main Entrance. -控制公寓周围停车，采取必要行动移开未经允许停放的车辆。 -To  control parking along the residence premises and take necessary actions to remove unauthorized   KNOWLEDGE AND SKILLS任职要求： Education 教育水平： -Associate degree or equivalent experience. 大专或以上学历。 Experience 工作经验： -Minimum one year in current role 至少在当前职位有一年经验 Skills and Abilities 技能及能力： -具有良好的应变反应能力。 Good strain response ability -具备基本电脑操作知识。 Requires knowledge of the basic ability to operate computer. -具备基本英语听说读写能力。 Be basic in reading, speaking and writing English. -冷静耐心，具备服务热情。有强烈的事业心与责任心，具备团队精神，秉公办事。 Calm patience and patient and be of service passion. Team player. Being fair and responsible. Be passion and love working.

【岗位职责】 1、协助餐饮总监完成日常运营管理工作，确保餐厅服务品质与运营标准 2、负责餐厅员工排班、培训及现场工作指导，提升团队服务水平 3、监督食品安全及卫生规范执行，定期检查设施设备维护情况 4、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、控制餐厅运营成本，协助制定促销方案提升经营业绩 6、完成营业数据统计与分析，定期提交运营报告 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理、餐饮服务相关专业优先 2、2年以上星级酒店或高端餐饮机构管理经验 3、熟悉餐厅运营流程及食品安全管理体系 4、具备较强的团队管理能力与客户服务意识 5、能适应倒班工作制，抗压能力强 6、年龄25-45周岁，身体健康，形象端正

DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 · AIn the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。  · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual · 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 · Enforce shift hand over procedures · 执行交接班程序。 · Enforce correct bill paying procedures · 遵守正确的结账程序。 · Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on up-selling certain products; etc · 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 · Supervise cash handling and banking procedures · 监督现金的处理和存放程序。  · Prepare daily banking and cash flow reports · 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instruct staff in cash security procedures · 制定并指导员工执行现金安全制度。  · Deal with irregular payments · 处理异常的付款情况。  · Supervise the maintenance of service equipment · 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services · 监督客用设施和服务的标准。  · Control stock and monitor security procedures · 控制存货和监督保安成序。  · Assist with menu and wine list creation · 协助菜单和酒水单的设计工作。  · Supervise outlet service including Tea Lounge · 监督餐厅及茶楼的服务。 · Works with Superior on manpower planning and management needs · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget · 和上级领导一起编制和管理部门预算。 · Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile · 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 · Manage special amenities and special events · 特殊设施和活动的管理工作。 · Anticipate market changes and review operations when necessary · 有效的预测市场的变化，并在必要时审评运营工作 · Up-sell property facilities · 推销酒店的设施。 · Actively pursue cost saving measures · 积极的实行节约成本的措施。 · Recycle wherever possible · 尽可能再利用能源。 · Manage wage and beverage cost · 管理工资和饮料成本。 · Forecasting · 进行预测工作。 · Stock control · 有效的控制存货。 · Analyze statistics and change your operations to reflect customer preferences · 分析统计数据，按照客人的喜好改变运营方法。 · Mix your own shift hours to ensure you know what is happening in your department at all times (ie nights, days, week-ends and during the week, break, lunch and evening shifts) · 混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情(如夜班，白班，周末和周一至周五班，间休，午餐时间和晚班)。 · Make conversation to guests during their order and find out their likes and dislikes as well as building rapport · 在客人点餐时与客人交谈，发现客人的喜好，同时建立友善的关系。 · Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor · 其他由上级分配的合理任务

【岗位职责】 1、全面负责公司餐饮部门的运营管理，制定并执行餐饮经营策略，确保完成年度经营目标； 2、监督餐饮服务质量，优化服务流程，提升客户满意度及品牌口碑； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，确保利润率达标； 4、策划并执行餐饮促销活动，开发新菜品及特色服务，提升市场竞争力； 5、管理餐饮团队，包括招聘、培训、绩效考核及员工职业发展规划； 6、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接； 7、关注行业动态及市场趋势，及时调整经营策略以应对市场变化。 【岗位要求】 1、具备丰富的餐饮行业管理经验，熟悉高端酒店或连锁餐饮运营模式； 2、出色的团队领导能力，能够有效激励和管理多元化团队； 3、精通餐饮成本控制及财务管理，具备较强的数据分析能力； 4、敏锐的市场洞察力，能够独立策划并执行营销方案； 5、优秀的沟通协调能力，能够处理复杂问题并与各部门高效协作； 6、对食品安全、卫生标准及相关法律法规有深刻理解； 7、具备创新思维和抗压能力，能够在快节奏环境中高效工作。 8、工作时间：16:00-01:00

According to the Bulgari Hotels and Resorts standard, Responsible for answering the telephone courteously and with consideration.按照酒店制定的电话接听标准，热情周到的接听所有来电。Always be briefed and updated important information of hotel.了解酒店信息并做及时更新。Service provided to all guests must be as courteous as possible and all inquiring must be fulfilled with guest’s satisfaction at the required time.为客人提供尽可能礼貌的服务，即时满足客人的要求。

一、岗位职责 作为酒店运营的核心高管，全面负责并整合管理前厅部，客房部及相关配套设施的日常运营，服务品质，财务表现和战略发展。为客人提供从预订，抵店，入住，离店全过程无缝衔接的卓越体验，并确保客房产品达到酒店的品牌标准，最终实现客户满意度和部门盈利能力的最大化。 1.负责筹备期的房务部工作内容，包括但不限于部门团队搭建、制定工作标准/服务流程及管理制度、部门运营物资采购工作、员工培训等。 2.制定和实施房务部的运行计划、预算计划，负责房务部所有事宜。 3.优化房务部的管理体系，下达房务部的运行管理目标，监督房务部门的服务质量，确保达到酒店五星标准。 4.对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范条例。 5.熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 6.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 7.协调与其他部门的合作，确保酒店整体运营顺畅。 8.定期分析房务运营数据，提出改进方案。 9.完成酒店总经理交办的其他部门相关的工作内容，接受集团工作调配与出差。 二、岗位要求 1.全日制大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理或相关专业优先。 2.至少10年以上高星级酒店房务部门工作经验，其中5年以上担任统筹管理前厅和客房部的房务副总监或同等职位经验。 3.形象气质佳，具备极高的职业素养。 4.精通前厅运营、客房服务、收益管理原理、成本控制及质量管理体系。 5.具备出色的领导力，战略规划能力和决策能力，能有效管理大规模，多功能的团队。 6.拥有卓越的跨部门沟通，协调和谈判能力，能高效解决复杂问题。 7.以客户为中心，追求极致细节，具备强大的抗压能力和高度的敬业精神。 8.流利的普通话和商务英语沟通能力。 9.国际联号酒店工作经验和筹备酒店经验，优先考虑。 三、薪资待遇： 1.月薪10k-18k； 2.双休，提供免费食宿； 3.缴纳五险一金； 4.享受节日福利、生日福利、年度健康体检等福利。