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  • 客服

  • 餐饮部经理

    7千-1.5万
    呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、制定年度、月度经营计划,分析经营情况,带领团队积极完成各项经营目标; 2、优化各项操作规程及服务标准,确保出餐流程规范、餐饮品质可靠和服务标准精良; 3、及时应对各类突发状况,妥善处理顾客投诉,不断提升顾客满意度; 4、定期对所属区域商圈或主要竞争品牌进行调查了解,并提出完善经营管理的建议; 5、根据经营管理实际,对部门架构及人员定编提出优化建议,并合理调配人员。 6、负责餐饮团队服务质量和业务技能提升培训,做好人才培养; 7、与行政总厨沟通设计菜单,协调菜品的品质和上菜速度,保障楼面正常经营秩序。 8、负责统筹餐饮销售及推广工作,做好客户关系维护; 9、及时了解员工的思想动态,妥善处理员工关系,积极协助解决员工的困难,不断提高员工满意度,增强员工凝聚力。 【岗位要求】: 1、大专及以上学历(条件优秀的可适当放宽),3年以上星级酒店同岗位管理工作经验,热爱餐饮行业; 2、性格开朗,积极主动,熟悉餐饮的各项工作流程和管理规范,有丰富的餐饮团队管理经验,能熟练应对客诉或各种楼面突发状况; 3、具有食品原材料、成本控制、食品卫生及营养等专业知识。 2、具有较强的组织、管理和协调能力。 4、具有创新意识、思维开拓。 5.岗位为统筹餐厅全面工作
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 薪酬丰厚
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底奖金
    • 节日礼物
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2.严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3.拟定点心成本及控制毛利率。 5.下达备餐任务、数量、规格。 6.进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 岗位要求 1.中专学历以上,基础英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 洗衣房主管

    4.6千-5.4千
    宁波 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    目前招聘岗位为:洗衣房副经理/主管 岗位职责 必要的时候操作洗衣机,甩干机,滚筒,以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 确保所有客人衣物被仔细对待,把损坏率降到最低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用,使用正确的数量以降低成本、提高质量,避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 在副经理不在的情况下负起责任 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践,不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器,以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律 岗位要求 至少2年以上酒店同岗位工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识 身体健康,能适应长时间工作 能承受工作压力
  • 杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 5A级景区
    民宿客栈 | 100-499人
    • 投递简历
    欢迎能够接受上夜班安排的同学投递简历! 夜班主要工作内容包括: 负责为房间配送物品,并及时处理房间内出现的问题; 如需加床,按要求完成加床操作; 若发现床单、被套不干净或房间需重新打扫,及时更换与清理; 完成处理后需在场值守,确保物品配送到位并满足住店客人需求。 具体岗位职责如下: 1、负责客人的入住接待及退房相关工作; 2、负责所在区域的早餐、简餐接待服务; 3、参与所在区域的活动策划与组织工作; 4、协助度假村区域内大型活动的顺利举办; 5、负责客房及公共区域的卫生检查与协助清理; 6、管理、领用并维护区域内所有物品; 7、为客人讲解度假村内的餐饮、休闲娱乐设施及活动信息; 8、热心解答客人各类咨询,尽力协助解决客人遇到的问题; 9、完成上级主管交办的其他任务。 岗位要求 1、具备1年以上酒店前台相关工作经验,该岗位需上夜班,请慎重考虑后再投递; 2、热爱旅游行业,善于分享,具备故事感和情怀; 3、拥有敏锐的观察力和良好的应变能力; 4、优秀的人际交往和协调沟通能力; 5、性格简单真诚、坚韧亲切,具备积极乐观的服务心态; 6、工作积极主动,学习能力强,富有团队合作精神; 7、能够拥抱变化,勇于迎接挑战,渴望不断成长与进步; 8、有网络营销或民宿推广经验者优先考虑。
  • 实习生

    2.2千-2.4千
    沈阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年终花红
    • 晋升空间大
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    实习生 我们正在寻找前厅/餐饮部实习生 作为前厅/餐饮部实习生,我们希望您: 1. 为客人提供热情周到的接待。 2 .熟悉部门工作细则和流程。 3. 执行主管/经理安排的其他相关工作。 我们希望寻找这样的您: 1. 热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 2. 有对客服务相关实习/兼职经验。 3. 有强大的人际关系技巧。 4. 具有较强的宾客服务意识及专业技能。 5. 有志在酒店行业发展。
  • 实习生

    2千-3千
    遵义 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面学习并掌握酒店各部门运营流程及管理规范,协助完成日常运营支持工作; 2、参与酒店专项管理项目(如前厅服务优化、客房流程改进等),完成数据收集、分析及方案起草; 3、每周提交阶段性工作报告,针对服务流程、客户体验或内部管理提出可落地的改进建议; 4、协助处理跨部门协作事务,包括活动执行、客户投诉跟进及突发事件应急支持; 5、完成管理层交办的临时性任务,包括市场调研、竞品分析等专项工作。 【岗位要求】 1、大专学历在读或应届毕业生,年龄17-22岁,酒店管理、旅游管理、商务管理等相关专业优先; 2、对酒店行业有强烈职业兴趣,目标3-5年内晋升至管理岗位,能接受基层岗位轮岗学习; 3、具备主动服务意识,擅长观察客户需求,能灵活应对服务场景中的突发情况; 4、逻辑清晰,具备基础数据分析能力,能通过Excel等工具完成问题诊断报告; 5、性格开朗,抗压能力强,适应早晚班轮换制度,有学生会/社团干部经验者加分。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 各种宠你
    • 老板有钱
    • 专业团队
    • 宿舍或补贴
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、XX学历或同等文化程度。具有X年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 礼宾部领班

    3.5千-4.5千
    陵水 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 员工住房福利
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    现场运营与团队督导 主持当班期间的班前会,检查员工仪容仪表、精神状态及工作准备情况,传达当日VIP、团队及会议信息。 合理分配行李员、门童的工作任务(如迎送、行李运送、车辆调度),确保大堂入口、礼宾台、行李房运作有序。 监督行李服务的全流程(抵店、离店、寄存),确保行李标签系统、寄存记录及交接班日志(Log Book)100%准确,杜绝行李错送或丢失。 VIP与团队接待执行 亲自参与重要客人(VIP)及团队的抵离接待,协调车辆停放、行李快速通道及欢迎服务,确保流程顺畅。 提前核查当日预抵/预离团队分房名单及行李数量,做好人员预排,应对高峰期客流压力。 宾客服务与应急处理 作为当班期间的服务标杆,主动问候客人,提供陵水及周边(三亚、海棠湾)的景点、交通、餐饮咨询及委托代办服务。 及时时间响应并处理宾客投诉(如行李延误、车辆安排问题),执行服务补救,并将重大事件及时上报主管。 资产管理与跨部门协作 负责当班期间礼宾部设施(行李车、雨伞、轮椅)的完好性及清洁管理,及时报修故障设备。 与前台、客房、销售部紧密沟通,确保团队客人房态信息同步及行李高效流转。 任职资格要求 学历与经验 高中及以上学历,酒店管理、旅游管理相关专业优先。 2年以上高星级酒店礼宾工作经验,其中至少1年担任领班或代理领班职务。有海南本地度假村或国际品牌酒店(如万豪、希尔顿)背景者优先。 语言与技能 英语:具备基础英语口语能力,能进行日常对客交流(如指路、简单问询)。英语流利者优先。 小语种加分项:考虑到清水湾俄语客群,掌握基础俄语会话者极具竞争力。 系统操作:熟悉 PMS等前台系统的基础查询功能,熟练使用Office办公软件记录日志。 核心素质与形象 形象气质:身高175cm以上(男)/ 162cm以上(女),体型匀称,仪表端庄,符合酒店服务岗位形象标准。 领导力与抗压性:具备一定的班组管理能力(排班、培训、现场督导),能冷静处理旺季客流高峰及突发客诉,适应轮班工作制(含夜班、节假日)。 本地知识:熟悉陵水清水湾、三亚及周边交通、景点(如分界洲岛、免税城)信息,能为客人提供出行建议。
  • 实习生

    2千-3千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 竞争力薪酬
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 竞争力薪酬
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、要熟知菜单、食品 2、清洁并擦亮所有器皿; 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; 4、根据标准的手册来完成服务工作; 5、根据餐厅的规定来摆放餐桌; 6、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳; 2、身体健康,仪表端正。
  • 各厨房厨师

    2.6千-3千
    重庆 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 竞争力薪酬
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、负责所有菜品制作; 2、保证菜品搭配每天不重样; 3、保证厨房干净整洁卫生; 4、完成公司领导交办的其他工作。
  • 重庆 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 竞争力薪酬
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料; 2、清洁并擦亮所有器皿; 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; 4、添加所需的布品及操作设备; 5、从仓库内领取物品; 6、根据标准的手册来完成服务工作; 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌; 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 年终奖
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部前场日常运营管理,包括餐厅、宴会等区域,确保服务质量和顾客满意度; 2、执行部门的年度、季度、月度经营计划,完成营收指标; 3、监督食品卫生、安全及服务质量标准,确保符合酒店及集团规范; 4、策划并组织餐饮促销活动,提升品牌影响力及客户粘性; 5、管理并培训餐饮团队,提升员工专业技能及服务意识,打造高效协作的团队氛围; 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉及客户关系; 7、与总厨及其他部门保持高效沟通,确保餐饮服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队绩效; 3、较强的成本控制意识及数据分析能力,能够制定合理的经营策略; 4、良好的沟通协调能力,能够处理客户关系及跨部门协作; 5、具备创新思维,能够策划并执行餐饮营销活动; 6、有星级酒店或知名餐饮品牌工作经验者优先(中餐背景为佳)。
  • 昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 社会保险
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点1:大理悦莲莊青石&半山海景度假酒店 工作地点2:  西双版纳悦莲庄菠萝&莲府度假酒店 招聘人数:西双版纳及大理各1人 【岗位职责】 1. 负责管理和运营餐饮服务部的日常工作。 2. 与酒店经理一起编制和管理部门预算。 3. 按照上级的指导纲要制定深受欢迎且物有所值的菜单和酒水。 4. 与酒店经理一起进行人力规划和管理需求。 5. 协调餐饮部各餐厅以及餐饮部与其他部门的问题。 6. 负责制定年度餐厅促销活动及执行。 7. 餐厅主管不在餐厅时,处理餐厅投诉。 8. 监督餐厅服务品质,并持续制定提升方案。 9. 负责餐饮部所管辖部门的资产管理。 10. 负责完成领导交办的其它工作。 【岗位要求】 1. 大学专科及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2.5年以上相关餐饮管理岗位工作经验,1年以上同岗位经验。 3. 优秀的管理能力和领导力。 4.优秀的逻辑思考能力和问题分析能力。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作五年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 厨师长

    8千-1万
    柳州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.保证所有的厨房正常工作。 2.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3.确保所有采购食品的质量。 4.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 5.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.中专以上学历,同岗位工作经验1年以上。 2.接受过专业技术训练,有相关技能证书。 3.有丰富的技术及行政经验。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 绍兴 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助前厅部经理管理前厅部。 在前厅部经理不在时管理前厅部事务。 每日上岗前查看当日贵宾、常规客人、万豪旅享家顾客、长住客人、团队客人以及特别要求,并通知有关部门。 批准升级和特殊赠品。 坚持免费房程序。 与客房部协调以确保房间形象和“待用房”政策得到保持。 确保前厅部员工高效、快速、礼貌地办理客人登记手续。 建立完整的信用政策与程序。 确保正确的外币兑换程序。 确保正确使用保险箱。 了解系统恢复程序。 负责处理预订部下班后的预订。 在部门/小部门/服务点内进行协调。 负责准备员工排班表以确保有足够员工满足运作需要。 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 负责向客人提供高质量的服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 §   Seek opportunities to continually improve guest service. 不断地寻找机会发展对客服务。 确认贵宾、常规客人和常住客人,并提供个性化的服务与帮助。 采取合适的行动处理客人的投拆。 促进销售饭店和艾美产品与服务。 保持高水平的产品和服务的知识,以便为客人解释服务和饭店设施并将这些服务和设施销售出去。 坚决执行酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 按照酒店要求记录安全日志和事故记录。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序,协助酒店与更高一级领导处理紧急事件。 根据国家法律要求,严格遵循内宾和外宾的登记制度(实名实时实数)。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 §   Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis. 确保所有报告和服务都按时完成。 在工作中遵守艾美对客服务满意标准。 遵守酒店的工作政策及程序,遵守艾美的商业行为规范以及员工手册中的条款。 在维持高标准服务水平前提下尽量提高客房出租率、客房收益、平均房价,使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 relation to that area. 负责前台资料和其它相关报告提交。 确保部门报告准确准备并准时呈交。 负责处理预订部下班后的预订。 建立系统监督以便达到部门的目标。 负责部门运作规划与报告以确保提高強项、克服弱点,从而寻找更大的机会。 建立顾客反馈系统,定期向上级汇报。 建立恰当的程序以便于本部门管理的创新。 按部门需要建立内部报告系统。 促销产品与服务。 按照存货控制程序处理和储存存货。 在部门内进行协调。 建立部门标准服务程序。 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 实施合适的管理方式给予员工动力和沟通。 保持良好的客际关系,能独立有效处理宾客投诉,采取合适的行动解决客人报怨。 根据酒店/部门目标、政策和实际情况与工作小组成员一起制定小组目标。 准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料。 根据万豪核心价值,诚信经营,做正确的事。 完成你上级交待的其它任务。
  • 兰州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮部经理制定并执行部门年度经营计划,确保完成各项经营指标; 2、负责餐饮部日常运营管理,包括餐厅、宴会等区域的协调与监督; 3、优化服务流程,提升客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 4、监督食品安全与卫生标准,确保符合行业规范及酒店要求; 5、协助制定员工培训计划,提升团队专业技能与服务意识; 6、控制部门成本,合理调配资源,提高运营效率; 7、定期分析经营数据,提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,熟悉餐饮运营流程; 2、较强的组织协调能力,能够高效管理团队并处理多任务; 3、优秀的沟通能力,能与客户、员工及上级有效协作; 4、注重细节,对服务品质有高标准要求; 5、具备一定的财务知识,能够进行成本分析与控制; 6、抗压能力强,适应快节奏工作环境; 7、有创新意识,能够提出并实施改进方案。
  • 肇庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 晋升渠道
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 团建活动
    • 月休6-8天
    • 激励政策
    • 国际品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【集团新项目人才储备】工作地点深圳 岗位职责: 1、对餐厅整体经营服务负责,保证每月的食品以及酒水等的成本及收支达到预定指标,完成餐厅每月的经营利润指标; 2、根据餐厅实际情况及节假日,适时制定并实施推广计划及活动策划,为餐厅增收创收; 3、协助参与菜单、酒水单的制定及定价,包括编写新餐饮项目的售卖内容、餐厅各项工作标准程序,促进销售,并达到增源节支的目的; 4、处理餐厅的投诉和突发事件,保证提供高质量服务,与客户建立保持良好的关系,维护高度的顾客满意度; 5、与销售、厨房等相关部门密切联系,对于客人反映的菜品、服务等问题需及时反馈并给予合理性建议; 6、根据预测、餐厅预定、团体餐安排及重要宾客的人数合理安排工作; 岗位要求: 1、大专及以上学历,3年以上国际品牌酒店同等工作经验; 2、精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧; 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力; 4、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识;
  • 上海 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部的日常运营管理工作,确保完成营收目标 2、监督餐饮服务质量,建立标准化服务流程,持续提升顾客满意度 3、管理餐饮部人员配置,组织员工培训与绩效考核,打造高效服务团队 4、协调厨房与前厅工作,确保出餐效率与服务流程无缝衔接 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备5年以上餐饮管理经验,有星级酒店或高端餐饮机构工作经验者优先 2、熟悉餐饮运营全流程,精通成本控制、菜单设计及服务标准制定 3、出色的团队管理能力,能有效激励员工并处理各类人际关系 4、具备敏锐的市场洞察力,能够根据市场变化调整经营策略 5、优秀的沟通协调能力和突发事件处理能力 6、身体健康,能适应弹性工作时间及高强度工作压力 备注:目前在外地的勿投。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 工会福利
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 补充医疗保险
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    •Monitor and lead section of kitchen team. Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, user records, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently. Monitor food quality while preparing food. Set-up and break down work station. Serve food in proper portions onto proper receptacles. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food. •监督并领导厨房团队。准备烹饪的材料,包括分块、切碎和储存食物。清洗和削皮新鲜的水果和蔬菜。称量,测量,混合原料。根据菜谱、用户记录、质量标准、演示标准和食物准备清单准备和烹饪食物。冷的食物做准备。操作烤箱、炉子、烤架、微波炉和煎锅。测试食物,以确定它们是否煮熟了。在准备食物时监控食物质量。建立和分解工作站。将食物按适当的份量放入适当的容器中。清洗和消毒厨房区域,桌子,工具,刀和设备。检查并确保电器和食品的温度正确。 •Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. •遵守公司所有安全和保安政策和程序;向经理报告维修需求、事故、伤害和不安全的工作条件;完成安全培训和认证。确保制服和个人形象整洁、专业;对专有信息保密;保护公司资产。用清晰专业的语言与他人交谈。与他人发展并保持积极的工作关系;支持团队达成共同目标;倾听并适当回应其他员工的担忧。确保符合质量期望和标准。长时间站立、坐下或走路,或整个轮班。伸展到膝盖上方和下方,包括弯曲、扭转、拉伸和弯腰。在没有帮助的情况下移动、举起、搬运、推、拉和放置重量小于或等于25磅的物体。完成上级交办的其他合理工作。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 全新员工公寓
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 有竞争力薪酬
    • 集团内员工价
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟练掌握厨房设备的操作,并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业; 2.必须具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 收益经理

    7千-1万
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    负责订房部和OTA 的管理工作,与酒店预订部及销售团队紧密合作及推动针对性收入,在个人和团队预订中始终坚持高标准客服理念。 预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 协助市场营销部总监做好客房收益管控,实时监控房价,保障酒店收益最大化,提高市场份额,取得更好收益。 充分沟通与协调大饭店各部门的横向关系。 负责订房部员工的工作安排,检查、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。 完全熟知饭店电脑系统的操作程序,以保证属下员工能都熟练操作。 负责跟踪和分析预定流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队的适度减量,最大程度提高收益。 设立最适合酒店的总体营业目标及行动方案,协助市场营销总监制定和执行预算及经营计划。
  • 重庆-渝北区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 店龄津贴
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    员工团队  •兼做数字营销 •协助上级准备市场推广年度预算的编制 •协助上级管理市场推广活动收入和控制市场推广成本,确保预算执行 •完成上级交代的其他工作任务 •监控每日线上平台的价格,产品,OTA质量评分,并与收益经理进行审核实施计划 管理直销渠道 •实施并监控策略以通过直销渠道为酒店带来流量 •HCM内容平台的表现审计和内容刷新。定期审阅酒店在HCM内容平台的介绍、图片、以及视频等信息,以确保最大化自然搜索相关性及预定流内的转化 •IHG商悦会微信小程序–提升商悦会小程序在酒店相关部门的认知度。确保相关客户及销售人员最大化使用此工具,确保信息的完整和准确 •IHG微信商城:–与收益管理、餐饮等相关部门通力合作设计产品确保竞争力和并符合酒店定价体系 •与餐饮,财务部门合作进行订单管理、核销管理 •与餐饮合作进行对私域流量(酒店粉丝群等)运营 •业绩分析与回顾 •管理第三方渠道 •实施并监控策略以通过第三方渠道为酒店带来流量 •基于酒店的实际地址位于主城,与包括携程、美团、飞猪、Booking.com、Agoda,、Expedia等渠道紧密合作。包括打但不限于以下工作: •进行定期的市场回顾,特别关注酒店在不同渠道的质量评分,并通过对应的行动提升分值 •定期对HCM或者OTA后台内容进行审核,确保内容更新并对受众具有吸引力 •内容评分管理,定期进行跨团队的内容讨论,发现评论中体现的跨不同部门的问题并加以整改提升 •与收益定期进行沟通并保持价格一致性。确保支持中心所确认的价格一致性政策得以贯彻 •直连。定期确认酒店的直连准确性,将直连中出现的问题与支持中心相关团队进行沟通与协调 •直播、内容平台(抖音及小红书等),及‘KOX’和第三方代运营平台进行合作 •对平台、KOX及供应商准确传递酒店不同品类产品的卖点 •与相关部门,如收益管理、运营等部门协同,负责产品生成 •设计酒店跨渠道的转化漏斗设计,不仅限于一次性收益,同时也注重长期的跨平台的效应 •与KOX及供应商协调内容生产,包括但不限于文章、直播、短视频等,与上述转化漏斗设计相协同 •商务洞察与数据分析 •每月及每季度提供跨渠道的数据分析、下一周期预测以及对关键数据进行生意回顾 •定期的竞品分析以确保在竞争群中保持竞争优势 •引入最佳实践,标准以及创新。识别并利用新机遇 宾客体验 •通过有效的回复网络评价使客户感受到我们对客户服务的真诚 •通过品质管理清单、培训及宾客回馈来不断改善以满足宾客的要求及提供超一流的服务 •通过不断创新和改进以令宾客对酒店称心满意 •通过酒店网络评价回复宾客以得知他们的期望和需求 企业责任 •本着保护环境的原则,在工作中使用环保纸重复利用可用的纸,配合酒店的节能计划 •做好酒店对社区的义务工作 •配合酒店内部,做好酒店的对外宣传工作 •财务回报 财务回报  •协助制订与收入计划相关的工作计划,以确保收入计划目标得以实现 •对现有的和潜在的市场和趋势进行分析,协调各种活动,以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收益 •依照预订指导方针协商销售价格
  • 餐饮经理

    7千-1万
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督 2、制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量符合酒店品牌要求 3、控制餐饮成本,包括食材采购、库存管理及人力成本优化 4、策划并实施季节性菜单更新及特色餐饮活动方案 5、处理客户投诉及特殊需求,提升顾客满意度 6、负责餐饮团队的人员培训、排班及绩效考核管理 7、协调与其他部门的合作,确保大型活动餐饮服务顺利执行 【岗位要求】 1、形象气质佳,具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式 2、出色的团队管理能力,能有效激励和领导餐饮团队 3、精通成本控制方法,具备良好的数据分析能力 4、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客户关系 5、具备创新意识,能策划有吸引力的餐饮活动方案 6、工作细致认真,能承受高强度工作压力
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