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  • 客服

  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 投递简历
    工作地:广州天河花城酒店项目 【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、本科学历,财经类专业,高级会计师或注册会计师(须持有中级会计证书)。 2、3年以上酒店财务部总账会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助餐饮部日常运营工作,包括顾客接待、点单支持、餐台整理及基础服务协调; 2. 参与部门组织的岗位培训与实操练习,学习餐饮服务流程、食品安全规范及客户沟通技巧; 3. 在指导人员带领下完成指定辅助性任务,严格遵守门店服务标准与安全操作规程。 任职资格: 1. 全日制大专及以上学历在读学生,专业不限,可提供在校证明及实习协议; 2. 具备良好的沟通表达能力与服务意识,能适应轮班制工作安排; 3. 遵守劳动法律法规,无违法违纪记录,身体健康,符合餐饮行业从业健康要求。
  • 弱电工

    5千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店内和停车场弱电系统的日常巡检、维护及故障排除,包括但不限于网络系统、电话系统、监控系统、门禁系统等。 2、协助完成弱电设备的安装、调试及升级工作,确保设备正常运行。 3、定期检查弱电线路及设备,及时发现并处理潜在问题,预防故障发生。 4、配合其他部门完成弱电相关技术支持,如会议设备调试、网络配置等。 5、做好弱电设备的台账管理,记录维护及维修情况,确保资料完整可查。 6、遵守酒店安全规范,确保弱电系统符合行业标准及酒店管理要求。 【岗位要求】 1、具备弱电系统基础知识,了解网络、监控、门禁、充电桩等常见弱电设备的工作原理。 2、动手能力强,能独立完成弱电设备的安装、调试及简单维修工作。 3、工作认真负责,具备良好的沟通能力和团队协作精神。 4、能适应倒班工作制,具备较强的应急处理能力。 5、持有相关弱电或电工证书者优先,无经验者可提供培训。
  • 阿坝州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、厨师需对公司的使命有基本的了解,并向团队提供支持来实现这些使命和目标; 2、遵循直接主管下达的指令,在接收到培训后,有足够的能力执行给定的任务; 3、按时完成所有被分配的任务,不可以遗留待定的工作,如果可以改进菜品,团队或酒店的流程,则需要提供建议; 4、了解采购产品的设定标准,收货,储存并遵循基本的存放规则。厨师确保所有的物品都有覆盖物,有标签和注明了日期。 任职资格: 1、烹饪专业优先考虑; 2、态度端正,勤奋上进,较好的学习能力,吃苦耐劳。
  • 客房服务员

    2.8千-3.2千
    萍乡 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作,确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品及消耗品,保持物品充足 3、检查房间设施设备,发现问题及时报修 4、按要求完成客房深度清洁及专项清洁任务 5、做好布草清点、更换及送洗工作 6、遵守酒店安全规范,正确使用清洁工具及化学品 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动及站立工作 2、具备基本卫生意识和服务意识 3、工作细致认真,有责任心 4、能接受排班制工作安排 5、有酒店相关工作经验者优先
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、确定客人在使用设施设备前都有通过前台的登记手续 2、酒店标准礼仪接听电话并正确记录留言信息 3、每日报表数据的准确性 4、及时处理投诉事件并向经理或主管汇报场馆的突发事件 岗位要求: 1、对健身中心有总体了解,有过对客服务经验 2、工作积极主动 3、善于沟通与交谈
  • 餐饮经理

    8千-1万
    十堰 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营与服务; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度; 3、监督食品卫生、安全及成本控制,优化采购、库存及损耗管理; 4、策划并组织餐饮促销活动,提升营业额及品牌影响力; 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及管理,提升员工专业素养与服务意识; 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营的高效衔接; 7、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店声誉。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力,熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程; 2、优秀的团队领导与沟通协调能力,能够有效激励员工; 3、注重细节,对食品卫生、安全及成本控制有深刻理解; 4、具备市场敏感度,能够根据需求制定营销策略; 5、抗压能力强,能够灵活应对突发情况; 6、有相关从业经验者优先,无经验但学习能力强者亦可考虑。
  • 出纳

    3千-4千
    昆明 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照国家有关规定,对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核,办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 【岗位要求】 1、本科学历,1年以上酒店行业财务工作经历。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的领导能力,监督管理能力,有组织能力和创造性,善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向,吃苦耐劳,工作认真负责,耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。
  • 晋中 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店前台的日常运营管理工作,确保前台整体运营有序进行,杜绝员工与客人发生直接冲突; 2、监督和指导前台员工的服务流程,提升客户满意度,处理客户投诉及突发事件。 3、遵从财务政策,能管理好前台日常操作符合标准,确保不产生相关违规行为。 4、定期分析宾客满意度指标,做出提升计划。 5、随时做好培训计划,关于万豪的推广及服务标准做到无信息差。 6、与其它部门日常合作关系紧密友好,确保运营流畅及高效。 【岗位要求】 1、有良好的沟通能力和对客服务技巧。 2、有良好的领导能力。 3、至少有5年前台工作经验及至少2年宾客服务经理工作经验。 4、流利的中文和英文。
  • 嘉兴 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 免费房礼遇
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 注重质量,严格把好面点制作质量关。 协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 负责本组员工的考勤工作。 根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 完成厨师长交派的其他工作。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待服务工作,包括点单、上菜、酒水服务等 2、保持餐厅环境整洁,按要求完成餐前准备和收尾工作 3、及时响应顾客需求,处理简单客诉并向上级反馈 4、熟悉菜单内容及特色菜品,能向顾客进行推荐介绍 5、遵守食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、五官端正,身体健康,无不良嗜好 2、具备基本服务意识,有餐饮工作经验者优先 3、能适应早晚班轮班制度,节假日可正常排班 4、具备基础沟通能力,能用普通话进行交流 5、吃苦耐劳,有团队协作精神
  • 招商经理

    1.5万-2万
    青岛 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【工作内容】 通过电话营销/个人资源/个人渠道/陌拜等方式 ,线上沟通全省美容院、养生馆等等,介绍风口项目, 全国首创34项专利的脑部亚健康品牌, 不需要下店沟通直接让美业院长电话里面成交加盟,只需要向感兴趣的院长收取意向金 680即可并每收一个奖励300,后期有售后老师负责实现业绩。 店家赚到钱再选择合作加盟。 新人首月开单率100% 新人首月开单率100% 新人首月开单率100% 5000保底+开单奖励300元+加盟后奖金 9500-12000/单+后期店家返单奖40%起+爆卡每张40起,奖金奖励拿到手软 个人业绩: 正常工作,月薪2-3万 稍微努力,月薪3-5万 加大努力,月薪5-10万 拼命努力,月薪10-30万 三、薪资结构﹣固定薪资: 4000底薪 ﹣奖励: 1.开单奖:300元/单 2.新人补贴:50-300元/天 3.客户加盟提成: 26800元加盟提9500-12000元; 51600元加盟提18000-23000元; 108000元加盟提35000-40000元 4.长期收益: 后期产品复购40%起、爆卡40元/张 四、团队与培训 ﹣培训支持: 入职前7天培训,师徒制带教 团队要求:总监/导师帮助新成员成交首单 ﹣薪资;人均收3~6单,薪资2-3万+ 五、上班时间与地址 - 时间:早9:00﹣晚18:00,周日单休 ﹣地址:市北区保利天珺中心(3号线长沙路地铁B口) 六、员工福利 团建聚餐、 零食下午茶、 加班补助、 企业年金、 底薪+提成、 绩效奖金、 年终奖 七、客户保障 加盟后签合同,保证每年抖音引流到店300人以上,未达标退还加盟费
  • 餐饮副经理

    5.5千-6.5千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位津贴
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮经理制定并执行餐厅运营计划,确保日常运营高效有序 2、负责餐厅员工排班、培训及工作指导,提升团队服务水平 3、监督食品质量、卫生标准及服务流程的执行情况 4、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、控制餐饮成本,协助制定采购计划及库存管理 6、参与菜单设计及促销活动策划,提升餐厅营业额 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力及团队管理意识 3、能适应早晚班及节假日工作安排 4、熟悉食品安全法规及酒店服务标准 5、具备基础的财务知识及成本控制能力 6、工作细致认真,能承受较强的工作压力
  • 北海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业本科以上学历,广告、市场营销、渠道营销等相关专业优先 2、工作经验及年限:同岗位市场销售管理工作经验背景。 3、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 4、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力.
  • 国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    本岗位由杭州青山湖美爵酒店直招!!! 职位描述: 1.每日检查各个厨房的卫生情况及食品质量。贯彻执行食品卫生法规和厨房卫生制度,确保酒店符合HACCP卫生标准。 2.保持仓库整洁、出入记录准确,节约、控制成本。 3.严格控制库存及固定设施的使用,确保所有的厨房都设施完善, 4.规划好清洗区域,整理厨房设备防止损坏。 具体要求: 1.熟练使用电脑和相关软件 2.具备一定的决策能力解决问题的能力 3.具有同岗位的国际星级酒店的工作经验 4.了解当地的健康和安全法规 5.有较强的责任心,工作认真踏实 6.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法 7.熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法 8.专科及以上学历
  • 嘉兴 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 免费房礼遇
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作,确保环境整洁、舒适; 2、监督和指导保洁人员的工作,确保其按照标准流程操作; 3、定期检查公共区域的设施设备,发现问题及时报修并跟进处理; 4、制定并执行公共区域的清洁计划,确保高效完成工作任务; 5、负责清洁用品的库存管理,合理控制成本; 6、协助上级完成其他相关工作任务。
  • 厨房实习生

    2.3千-2.5千
    海口 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1.保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 2.对设备的正确使用及保养;适当地安全地使用工具。 3.认知并遵守部门/酒店的政策和方针。 4.对当班时段出现的任何增加或有变更的工作任务,应听从上级的安排,出色的完成任务。 5.按规定做好一定准备工作。 6.完成工作开始前的任务: a)依照标准做好配料,工具,设备和供应品的摆设工作。 b)检查所有工具,设备及供应品的卫生情况及工作环境.确保工作任务按 标准完成。 c)检查配料的时间及标准。 d)确定当日的食品。 e)将供应品从仓库转移到指派地点。 f)制作菜单上的食品。 7.依照部门的标准保持食品加工表。 8.根据卫生部门及酒店的要求保持正确的食品贮藏方式。 9.控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少。 10.根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务: a)将所剩的食品放回食品贮藏处。 b)妥善处理剩余的食品。 c)将剩余食品进行包裹,封存并注上日期。 d)整理并合理存放贮藏室内的食品。 e)将厨房内的冰库及冰箱的架子清理干净。 f)将不用的及清理干净的器具/设备放置指定地点。 g)用冰将热的食品快速降温。 h)在下班前关掉所有接班同事所用不到的设备。 i)对将要用尽的食品及时通知当班领导。 任职要求 1.具备融入群体的能力。 2.高中同等及以上学历 3.有最基本的相关知识,技能和能力。 4.具备精细,快速,准确的执行工作任务的能力。 5.具备很好的安排工作,懂得区分事情的优先次序的能力。 6.具备在压力下出色完成工作的能力。 7.具备独立执行工作的能力。
  • 绿化工

    3千-3.5千
    保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责全酒店植物的保养工作。 2、负责全酒店室内、室外植物的修剪、浇水、施肥、清洁工作。 3、保持室内外植物处于良好的状态。 4、完成领导交办的其它工作任务。 5、遵守国家法律和酒店规章制度。 【岗位要求】 1、初中以上学历。 2、有1年以上花卉或园林管理经验。 3、熟知花卉和植物保养常识。 4、身体健康,相貌端正。 5、参加过相关专业培训。
  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 丰厚年终奖励
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 要有一个完整的认识,并坚持餐厅的配方,制备方法和电镀标准的烹饪标准
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、酒水服务等2、保持餐厅环境整洁,确保餐具摆放规范 3、主动了解顾客需求,提供优质服务体验 4、熟悉菜品特色,能专业地向顾客推荐产品 5、协助处理顾客投诉及突发事件 6、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、高中/中专/技校以上学历,餐饮服务相关专业优先 2、1年以上餐厅服务工作经验3、年龄20-30岁,形象端正4、具备良好的服务意识和沟通能力 5、能适应早晚班轮班工作制 6、有高端餐饮或日式料理服务经验者优先
  • 三亚 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 丰厚年终奖励
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 为客人提供令客人喜出望外的服务,为客人提供殷勤好客餐饮服务,最大限度的令客人满意。以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,确保客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。 任职要求 富有激情, 品行端正, 有志于酒店行业长期发展。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为客人提供行李搬运服务,确保客人行李安全、准确送达指定地点; 2、协助客人办理入住及退房手续,引导客人至前台或客房; 3、为客人提供酒店设施及周边环境的介绍,解答客人咨询; 4、维护大堂及行李区域的整洁,确保工作环境符合酒店标准; 5、协助前台完成部分跑腿工作,如传递文件、物品等; 6、配合其他部门完成临时性工作任务,如会议接待、团队行李集中搬运等; 7、遵守酒店安全规范,妥善保管客人寄存的行李物品。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应站立工作及体力劳动; 2、具备良好的服务意识,热情主动,耐心细致; 3、普通话流利,具备基本沟通能力,会简单英语交流者优先; 4、注重仪容仪表,保持职业形象; 5、能适应轮班工作制; 6、有酒店相关工作经验者优先,无经验可培训上岗; 7、具备团队协作精神,服从工作安排。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 免费房礼遇
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的切配、腌制及初步加工,确保符合菜品标准要求 2、根据菜单需求准备各类半成品原料,保证备料充足且新鲜 3、维护砧板区域卫生,严格执行食品安全操作规范 4、合理管理食材库存,避免浪费并控制成本 5、协助厨师长完成新菜品的研发测试工作 6、定期维护保养刀具及砧板工具
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 上海御桥希尔顿格芮精选酒店(筹备) 强电,空调方向 1. 及时响应并处置突发故障或异常情况。 2. 执行日常巡检、运行参数记录、设备状态检查及基础维护操作,确保系统安全稳定运行。 3. 按规程完成交接班工作,准确填写值班日志,及时上报重大隐患或需协调处理事项。 4.制定并保持工作的服务标准,推动员工达到共同目标; 5.根据总工的指示,做好任务分配,并在任务完成的过程中进行跟进和指导; 6.组好班组之间的交接工作,确保工作顺利进行; 7.从节能方面提出有关设备和运转程序的建议; 任职资格: 1. 具有同岗位工作经验。 2. 具备独立值班能力及应急处置经验。 3. 持有与岗位相匹配的有效特种作业操作证;熟悉相关安全规范与操作流程。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责所有宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。
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