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  • 客服

  • 案板帮工

    3千-4千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 节日福利
    • 年终奖
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 在厨师长的领导下协助案板厨师开展以下工作:按菜单要求完成食材准备,负责食材的清洗、去皮、去骨、切割、切碎等加工工序。严格把控食材新鲜度与卫生标准,分类存放加工后的食材,杜绝变质食材流入烹饪环节。负责案板区域整洁,做好刀具、砧板等工具的清洁与归位。 任职条件: 1.年龄50-53周岁,身体健康,持有有效健康证,无食品行业禁忌疾病,无犯罪记录。 2.熟悉食材基础加工方法,能熟练使用刀具、砧板完成清洗、切配等操作;了解不同食材的存放要求,具备基础食品安全常识。 3.工作细致、执行力强,能严格按菜单标准和时间要求完成食材准备;服从厨师长及案板厨师的工作安排,注重团队协作。 4.有食堂、后厨相关工作经验者优先。 工作地点:南京浦口区扬子江新金融示范
  • 餐饮接待

    3千-4千
    温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 缴纳保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 热情接待到店顾客,引导顾客入座并提供基础服务支持。 2. 协助顾客完成点餐流程,介绍餐厅特色菜品及相关服务。 3. 确保接待区域整洁有序,及时响应顾客需求并提供帮助。 4. 协调后厨与前厅的沟通,确保顾客用餐体验流畅。 5.与主管或副经理/经理检查预定,并确认人数较多的预定。 任职要求: 1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作; 2. 拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队; 3. 具备良好的服务意识,能够以顾客需求为中心提供支持。
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 • Prepares the Annual Marketing Plan and Room Revenue Budgets • Participates in Trade Shows and promotional events to develop new markets by identifying prospective customers • Drives the Sales effectiveness of the hotel and Sales & Marketing Team • Participates in overseas Sales Missions in accordance with identified business needs • Controls and monitors the Sales & Marketing Budget including expenses • Provides ongoing direction and implements training programs for staff in the areas of: - Tour & Travel Section - Meetings & Groups - Catering Sales Department - Local & Worldwide Corporate Agreements - Travel Agency Contracts - Reservations Department • Attend weekly EXCOM meetings and relays relevant information to Department members • Implements advertising campaigns and participates in joint advertising with Regional Sales & Marketing Team • Produces and controls all sales literature, including brochures, flyers, poster, promotional letters and giveaways • Responsible for gaining exposure and inclusion in companies’ worldwide programs (RFP & consortia programs) on preferred rate structure, directly and/or jointly with Regional S&M • Conducts Sales meeting with all Sales & Marketing staff personnel  • Prepares monthly and periodic reports for General Manager as directed • Issues and signs Tour & Travel / Corporate Rate contracts and Meeting GDS / RFP contract preparation / negotiation / contracting • Reviews and monitors company accounts room night production report based on account and individual sales managers’ productivity to ensure sales objectives as related to revenue monthly budgets are achieved • Monitors weekly sales activities to ensure individual sales calls objectives are achieved • Supervises monitor reservation department to ensure optimal inventory management based on yield • Monitors daily reservations pick-up patterns to maximize occupancy and revenue increase yields • Conducts weekly 3-month forecast meeting with Revenue Director/Manager • Responsible to control all key account yearly contracting processing based on rate negotiation (to support increasing rates on a year-round basis) – negotiates with decision makers/confirm with GM– based on volume (hotel’s top productive accounts) • Liaises with Front Office, Banqueting, F&B and Finance re: all Hotel Sales Activities • Liaises and directly monitors the Public Relation Department with regard to advertising, editorial and Press Releases requirements • Other duties and support in other departments when required and as assigned • 准备年度营销计划和客房收入预算。 • 参与贸易展览和促销活动,通过识别潜在客户来开发新市场。 • 推动酒店和市场销售团队的销售有效性。 • 参与海外销售拜访以便识别潜在生意机会。 • 控制和监督销售和市场预算,包括费用。 • 在以下领域为员工提供持续的指导和实施培训计划: • 旅游团队业务 • 会议和团队业务 • 宴会销售业务 • 本地和全球公司协议 • 旅行社合约 • 预订部 • 参加每周的行政管理人员会议,并向部门成员传递相关信息。 • 执行广告活动,并参与区域销售和市场团队的联合广告。 • 制作和控制所有销售资料,包括小册子、传单、海报、促销信和礼品。 • 负责在公司的全球计划(RFP & consortium Programs)中获得更多的曝光及加入优选的价格体系,直接和/或与区域S&M合作。 • 与所有市场销售人员召开销售会议。 • 根据总经理的指示准备月度和定期报告。 • 制定和签署差旅协议价合同,参加GDS/RFP合同的准备/谈判/签订。 • 根据客户和销售经理自身的生产效率,审查和监控公司的间夜产量报表,以确保达到与收入相关的销售目标。 • 监控每周的销售活动,确保销售完成个人拜访目标。 • 监督预订部门,确保基于产量的最佳库存管理。 • 监控每日预订提货模式,以最大限度地提高入住率和收益。 • 与收益总监每周进行下三个月的预测会。 • 负责控制基于价格谈判的所有大客户年度合同处理(支持全年价格的增长)-与决策者谈判/与总经理确认-基于数量(酒店最高产客户)。 • 与前厅部,宴会部,餐饮部和财务部联系所有的酒店销售活动。 • 联系并直接监督公关部关于广告,社论和新闻发布的要求。 • 根据要求和分配,完成其他部门的工作和支持。 Knowledge and Experience知识和经验 • Experience in a similar role in a luxury hotel with knowledge of the China market is required • Working experience in China is an asset • Pre-opening experience is an asset • Ability to work independently • Excellent leadership, interpersonal and communication skills • Analytical, pro-active and innovative mind • Detail-oriented and highly reliable in thorough execution and follow-through • High integrity and ability to keep confidentiality • 具备豪华酒店相关工作经验,熟悉中国市场 • 有中国工作经验者优先 • 有筹备开业经验者优先 • 能够独立工作 • 优秀的领导能力、人际关系和沟通能力 • 善于分析,积极主动,具有创新思维 • 注重细节,在执行和跟进方面具有高度的可靠性 • 高度的诚信和保密能力 Your team and working environment: Palm Springs Hotel Chengdu, Vignette Collection, situated within the Palm Springs International Centre, is located in the heart of Tianfu New Area and Chengdu Hi-tech Zone and is adjacent to the Century City New International Convention & Exhibition Center, Global Center and the Tianfu Software Park. The hotel features 336 guest rooms, Executive Floor, over 1,350 square meters of meeting facilities, and a collection of F&B concepts including an all-day-dining restaurant Spectrum, CUBE a three-floor concept - lounge, cocktail bar and restaurant. 洲至奢选成都棕榈泉酒店坐落于棕榈泉国际中心,地处天府新区的核心区域及成都高新区,毗邻世纪城新国际会展中心,环球中心及天府软件园。 酒店设有336间酒店客房,金尊行政楼层,超过1350平方米的会议及宴会设施,以及一系列的餐饮设施,包含全日制餐厅“食百绚” ,三层楼的酒廊、鸡尾酒吧及特色餐厅“Cube”。
  • 面点帮工

    3千-4千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 节日福利
    • 年终奖
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 在厨师长的领导下协助面点厨师完成各类面食及明档口面条、馄饨等小吃制作。负责面点间、明档口及蒸箱、烤箱、和面机等设备的卫生清洁与消杀。配合完成食堂或后厨的临时工作任务,遵守安全生产与食品安全相关规定,保障面点制作环节的高效有序。 任职条件: 1.年龄50-53周岁,身体健康,持有有效健康证,无食品行业禁忌疾病,无犯罪记录。 2.了解基本面点制作流程,能协助完成揉面、擀皮、包馅等基础操作;熟悉厨房工具及蒸箱、和面机等设备的基础使用方法。 3.工作认真细致,服从厨师长及面点师傅的安排,具备良好的卫生习惯和团队协作意识。 4.有食堂、后厨相关工作经验者优先。 工作地点:南京浦口区扬子江新金融示范区
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店销售策略的制定与执行,完成公司下达的销售目标; 2、开发并维护客户资源,拓展新客户市场,提升酒店市场份额; 3、定期分析市场动态及竞争对手情况,调整销售策略以应对市场变化; 4、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效响应与落实; 5、策划并组织销售推广活动,提升酒店品牌影响力; 6、定期提交销售报告,汇总销售数据,为管理层提供决策支持; 7、协助销售总监完成团队管理与培训工作,提升团队整体业绩。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户管理能力,能独立完成销售任务; 2、熟悉酒店行业销售模式,对市场趋势有敏锐的洞察力; 3、具备优秀的沟通协调能力,能与客户及内部团队高效协作; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能接受一定程度的出差; 5、具备团队管理经验者优先,有酒店行业销售经验者更佳; 6、工作积极主动,责任心强,具备良好的职业素养。
  • 洗碗工

    3千-3.5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、保质保量完成餐具清洗工作; 3、按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 4、爱护设备物品,做好保养维护工作; 5、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 6、完成厨师长交办的其他工作。
  • 上海 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 免费员工餐
    • 提供住宿
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店会议及宴会活动的整体策划、组织与执行,确保活动顺利进行并达到客户期望 2、协调各部门资源,包括餐饮、客房、工程等,确保活动服务的高标准交付 3、制定并优化会务服务流程,提升客户满意度和酒店会务品牌形象 4、管理会务团队,包括人员培训、绩效考核及日常工作的监督指导 5、分析市场趋势和客户需求,开发创新会务产品和服务,提升酒店竞争力 6、负责会务预算的制定与控制,确保活动成本在合理范围内 7、处理客户投诉及突发事件,提供及时有效的解决方案 【岗位要求】 1、具备优秀的活动策划和执行能力,熟悉会务行业标准和流程 2、出色的沟通协调能力,能够高效整合内外部资源 3、具备团队管理经验,擅长激励和培养下属 4、抗压能力强,能够灵活应对突发情况和复杂问题 5、对市场趋势敏感,具备创新思维和商业意识 6、熟练使用办公软件及会务管理相关系统
  • 采购经理

    8千-1.1万
    丽江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 工作氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    制定采购策略、年度计划、预算与绩效指标并落地; 确保采购与公司战略、业务需求匹配; 建立采购风险管理机制,识别供应、价格、合规等风险并制定预案; 管理采购合同与档案,确保合规与可追溯; 确保采购活动符合公司政策及法律法规,维护廉洁环境。
  • 福州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 高温补贴
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 年终奖
    • 五险一金
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责管事部日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划与预算。 2、监督厨房区域清洁消毒流程,确保符合卫生安全标准。 3、管理餐具、器皿的盘点维护及损耗控制,建立物资管理制度。 4、统筹大型宴会活动的后勤保障工作,协调与其他部门配合。 5、负责管事部员工排班、培训及绩效考核。 【岗位要求】 1、熟悉酒店管事部运作流程及HACCP食品安全管理体系。 2、具备较强的团队管理能力与跨部门沟通协调能力。 3、能熟练使用库存管理软件及办公自动化系统。 4、具有成本控制意识及突发事件处理能力。 5、能适应弹性工作时间及高强度工作压力。
  • 应收主管

    4.5千-5千
    广州 | 1年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 交通便利
    • 六险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.确保遵守酒店的信用政策,为酒店的应收帐款提供最大的保护,使其可以即时收回并使现金流最大化。 2.每月核对城市挂账与总账间的余额。力求达到超过90%的应收款在账龄30天内收回,确保按时催款和维护应收款记录。 3.结转未付客账的余额到城市挂账前先相护抵销,录入、编辑和更新应收帐款系统。直接产生的应收账必须实时签先发账单。 4.相互抵销和录入每天付款和核对短款。 5.应收信用卡业务必须与其它应收账款分开控制,确保准确录入应收信用卡款并与信用卡签购单一致。如果使用电子数据捕获系统,确保汇总报告与银行记录的数据一致。 6.用电话或信函调查和回答客人的质疑。有争议的客户帐目必须即时解决,最好在同一天。员工挂账 — 保留一份餐厅账单的复印件,这样可以最大的减少质疑。 7.确保依信用政策按时开发票和账单。 8.编制和录入债务人间内部转账的凭证。 9.每天就价格等事项与预定中心、销售部和前厅部的员工联系,以减少错误。另外,讨论有争议的帐目和原因。 10.编制及分发员工挂账单。 11.核对宴会和住宿的预付保证金。 12.每天处理旅行社佣金。调查和回答有关旅行社佣金的问题。 13.申请支付已确认无异议的应退账款。 14.在某些情况下,为租金帐目提高每月收费,确保按时支付。 15.月末,冲销客人离店后过期(超过60天)的、付保证金但未入住的、与旅行社佣金对冲的和员工折扣的。 16. 根据客人历史、公司、出租率等,对有保证但未入住的预订,与财务总监/助理财务总监商议并由之决定是否收取房费。 17.记录无入住的账单并每月检查一次。 18.安排存放城市挂账的文件及应收帐款电脑报告。 19.给财务文员做好相应的培训和监督,完成上级交待的其他工作。
  • 采购专员

    4千-5千
    温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单,认真审核,并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价,落实采购定单并汇报期间的差异。。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 【岗位要求】 1、高中以上学历,从事酒店物资管理和采购工作1年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、有健康的身体、充沛的精力,勤跑市场,对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯,及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。
  • 北京-西城区 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责制定财务管理制度; 2.负责会计报告及相关工作; 3.负责财务审核工作; 4.负责财务业务工作; 5.负责资产管理工作; 6.负责票据及档案管理工作; 7.指导及监督运营部门财务相关工作; 8.负责建立酒管公司的采购体系,制定采购的规章制度和流程,参与各部门及项目酒店采购的全流程工作,对采购过程和采购结果进行监督; 9.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.不超过45周岁; 2.3年及以上同岗位工作经验,或具有5年及以上大型集团/大型酒店财务管理、采购管理相关工作经验; 3.精通国家会计准则及相关财务、税务、审计等法律法规,熟练操作财务软件。具备良好的财务管理意识,熟知先进的财务管理方式; 4.具有成本控制、法律、企业管理相关经验。有较强的财务分析预测、投融资及风险防范能力; 5.熟悉招标和采购流程,熟悉供应商评估、考核及相关质量体系标准,有较强的谈判技巧; 6.熟悉酒店采购工作基本流程程序,能够独立处理采购业务并领导员工完成采购全流程工作; 7.具备出色的财务管理经验及敏锐的洞察力和数据感觉,熟悉财务计划、成本分析、预算、成本核算等财务管理流程; 8.具有高度的责任心和良好的服务意识,为人处世公正严明; 9.具有较强的组织能力、沟通能力和独立解决工作中实际问题的能力,抗压能力强; 10.品行端正、诚实守信、廉洁自律、勤勉尽责,具有良好的道德品行和职业操守,无违法违规违纪记录; 11.可接受工作地点调配; 12.具备中级及以上会计师职称优先。
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房热菜的制作与出品,确保菜品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与浪费 3、保持工作区域清洁卫生,遵守食品安全与卫生规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验 5、配合厨房团队完成日常运营任务,确保高效协作 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验,熟悉各类西式烹饪技法 2、能够独立完成热菜出品,保证菜品口感与卖相 3、了解食材特性与储存方法,具备成本控制意识 4、工作细致认真,具备较强的团队合作精神 5、适应快节奏工作环境,能承受一定工作压力
  • 拉萨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年假路费报销
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、向西厨厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、熟知食品卫生安全相关知识及体系。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 调饮师

    5千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 岗位津贴
    • 店龄奖
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、独立完成各类饮品调制工作,包括咖啡、茶饮、特调等,确保出品质量稳定 2、负责每日原材料准备、设备检查及工作区域清洁维护 3、严格执行食品安全标准,规范操作流程 4、准确记录每日物料消耗情况,协助成本控制 【岗位要求】 1、具备基础饮品调制知识,有相关工作经验者优先 2、能熟练操作咖啡机、制冰机等专业设备 3、具备良好的味觉和嗅觉敏感度 4、工作细致耐心,能适应快节奏工作环境 5、持有健康证,了解食品安全相关法规 6、有创新意识,对饮品行业发展趋势保持关注
  • 销售总监

    2万-2.7万
    上海-虹口区 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供员工餐
    • 各种班次津贴
    • 丰富员工活动
    • 社会保险
    • 各种培训
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助市场销售部总监制定并执行酒店销售战略,完成年度销售目标及利润指标; 2、开拓并维护高端客户资源,建立长期合作关系; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,制定针对性的销售策略,提升酒店市场份额; 4、带领销售团队完成客户开发、谈判、签约及后续服务跟进,确保客户满意度; 5、协调酒店各部门资源,确保销售政策的落地执行,优化客户体验; 6、定期提交销售报告及市场分析,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备出色的市场洞察力及销售策划能力,能够独立制定并推动销售计划; 2、拥有丰富的客户资源及谈判经验,擅长高端客户关系维护; 3、具备优秀的团队管理能力,能够激励并带领团队达成业绩目标; 4、思维敏捷,抗压能力强,能够适应快节奏的工作环境; 5、对酒店行业有深刻理解,熟悉行业运作模式及市场动态; 6、具备优秀的沟通协调能力及跨部门合作意识。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Analyze training needs of the hotel in general and individual departments, and develop strategies which address needs, presenting in the form of a Training Business Plan for the General Manager and Executive Committee for review Familiarize yourself with the IHG HR and Training Standards, localizing where necessary Ensure effective training programs are in place for the following: o    New Employee Orientation o    Train the Trainer o    Customer Service Training o    Technical job specific training (through certification of departmental standards and procedures) o    Supervisory Skills Training o    Management Development o    Fire, Life and Safety Training o    Selling Skills   o    Employee retraining Monitor the progress of the Training Business Plan for each department to ensure that the training objectives are being achieved Maintains all hotel training records Establish a training library of books, videos, journals and audio visual materials to assist trainers in their training programs and for staff personal development Design, produce and implement training programmes which meet specific departmental needs in conjunction with Department Heads, ensuring that training session plans are structured and that training is effective Attend departmental training session and critique performance Use IHG benchmarks to monitor success of training programs and amend your efforts accordingly. Eg: ESPS, GSTS, achievement of budget, etc Assist Department Trainers in preparing and conducting departmental training and assess accordingly Prepare and monitor training programs for: o    Management Trainees o    Work Experience o    Hotel School Trainees, etc Obtain a network of specialist training professionals who can assist with the conduct of training programmes for advanced or specialist training Ensure that Department Heads abide by their responsibilities of employee training against departmental SOPs Produce monthly training reports for your Manager and the General Manager including: o    Internal Training Programs conducted:  Who attended Number of people attended Duration of training Who trained Cost of delivery (including labor costs) Anticipated return on investment and/or training goal o    External training programs attended: Who attended Number of people attended Duration of training Who trained Cost of delivery (including labor costs) Anticipated return on investment and/or training goal Liaise with other IHG Training Managers to share experiences and resources Liaise with educational institutions conducting hospitality and training courses Maintain current information and records of suppliers of training resources and materials Delivers briefings of all internal programmes to executive management and department heads Contributes towards regional activities as directed by Regional Director of Human Resources / General Manager Provides input for probation and formal performance appraisal discussions to Line Managers in line with company guidelines Coaches, counsels and disciplines staff, providing constructive feedback to enhance performance Regularly communicates with staff and maintains good relations Works with Superior  in the preparation and management of the Department’s budget 分析酒店整体的和各部门的培训需求,针对需求制定策略,用培训业务计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅。 使自己了解洲际酒店集团人力资源和培训的规范,必要之处进行本地化处理。 确保在以下方面有效的执行培训计划: o    新员工入职 o    培训培训师 o    宾客服务培训 o    技术性职位的专门培训(部门规范程序证书) o    监督管理技能培训 o    管理层发展 o    消防和生命安全培训 o    销售技巧 o    员工再培训 监督每个部门培训业务计划的进展,确保实现培训目标。 保存酒店全部的培训记录。 建立培训图书馆,配备书籍,录像,记录和视听资料来协助培训师的培训计划以及员工的个人发展。 与部门领导一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划,确保培训课程方案的制定,以及培训的有效性。 参加部门的培训课程,评估表现。 利用洲际酒店集团的基本测量标准监测培训计划的成果,并进行相应的修改。如CAPS,顾客满意指标(GSI),预算完成情况等。 协助部门培训师准备和进行部门培训并进行评估。 制定和监督为以下人员提供的培训项目: o    管理培训生 o    实习生 o    酒店学校实习生等 与能够协助提供高级或专业培训的专业人士取得联系。 确保部门领导遵守自己的职责为员工提供有关部门规范程序的培训。 为上级经理和总经理编制以下月度培训报告: o    完成的内部培训项目: 参加人 参加人数 培训时间 培训师 培训成本(包括人工成本) 预计的收益和培训目标 o    参加的外部培训项目: 参加人 参加人数 培训时间 培训师 培训成本(包括人工成本) 预计的收获和培训目标 与洲际酒店集团的培训经理们保持联系,交流经验,交换资源。 同从事旅游服务和培训课程的教育机构保持联系。 更新培训资源和资料供应商的信息和记录。 为行政管理层和部门领导提供所有内部培训计划的介绍。 按照地区人力资源总监和总经理的指示为本地区的工作效力。 为按照公司的指导方针进行的正式的员工绩效考核和鉴定提供建议。 向员工提供工作指导、咨询,必要时对其进行批评处分,并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效。 定期与员工交流思想,保持良好的员工关系。 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 茶艺师

    3千-4千
    佛山 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点;懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演,能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 岗位要求 1、高中以上学历,英语熟练者优先。 2、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 3、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 5、形象气质佳,具有良好的服务意识。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责厨房日常生产组织与人员协调,确保各岗位按标准流程高效完成备餐、烹制及出餐任务; 2. 监督食材验收、储存、加工及出品质量,落实食品安全与卫生管理规范; 3. 协助制定并执行厨房排班计划,指导帮厨及初级厨师开展岗位工作,参与内部技能培训; 4. 配合成本控制要求,合理领用物料,减少浪费,如实记录日常损耗与设备使用情况; 5. 执行餐厅运营相关指令,及时反馈现场问题,协助完成食品安全自查及迎检准备工作。 任职资格: 1. 具备1年及以上餐饮后厨实操经验,熟悉中餐热菜或综合厨房运作流程; 2. 持有有效健康证明,具备基础食品安全知识,了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关操作规范》相关要求; 3. 学历为中等职业技术学校(中专、技校、职高)及以上,专业不限; 4. 具备良好的沟通协作能力与责任意识,能适应轮班及节假日工作安排; 5. 无传染病病原携带者限制情形,符合国家关于食品从业人员的健康准入规定。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 公积金10%
    • 公寓式宿舍
    • 法定三薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握中式点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部的供应品类及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得较高效益。 【岗位要求】 1、 中专及以上学历,有在星级酒店或知名社餐从事面点制作工作经验优先考虑。 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 实习生

    2千-3千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、实习生岗位有:餐厅服务员,大堂吧服务员,客房服务员,礼宾员,总机接线员,后厨等; 2、优先考虑可实习10个月以上的同学; 3、需身体健康,服从工作安排; 4、酒店免费提供宿舍及员工餐,双休,实习津贴2400-2500; 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 十堰 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 餐饮总监

    1.5万-2.2万
    桂林 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务品质与顾客满意度; 2、统筹餐饮部门的成本控制、预算编制及经营分析,优化运营效率,提升盈利能力; 3、策划并组织实施各类餐饮促销活动及主题宴会,提升酒店餐饮品牌影响力; 4、监督食品安全、卫生及服务质量,确保符合国家相关法规及酒店管理标准; 5、负责餐饮团队的建设与管理,包括员工培训、绩效考核及人才梯队培养; 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营目标一致; 7、定期调研市场动态及竞争对手情况,调整经营策略以保持竞争优势。 【岗位要求】 1、具备丰富的餐饮行业管理经验,熟悉高端酒店餐饮运营模式及服务流程; 2、出色的团队领导能力,能够有效激励员工并提升团队整体绩效; 3、较强的市场敏锐度及数据分析能力,能够制定并执行有效的经营策略; 4、优秀的沟通协调能力,能够处理突发问题并与各部门高效协作; 5、对食品安全、卫生及服务品质有高标准要求,熟悉相关法律法规; 6、具备创新思维,能够策划并落地特色餐饮活动及服务项目; 7、抗压能力强,适应高强度工作节奏,能够灵活应对运营中的各类挑战。
  • 北京 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    职责描述: 负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成; 负责酒店全面日常运营管理,是提升宾客体验的专家; 负责与政府等相关部门的沟通与协调工作; 负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等; 负责与公司人事部、培训部、员工规划与发展部共同完成所管辖酒店的人员招聘、培训及员工关怀工作。 任职要求: 大专及以上学历,年龄30-40岁为宜; 2年以上连锁酒店同等岗位经验或星级酒店管理岗位经验; 丰富的酒店运营和管理经验,扎实的酒店基础业务能力,较强的沟通表达、逻辑思维能力; 认真负责,有责任心、事业心及敬业精神;有区域管理、酒店筹备、核心旗舰店管理经验优先。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责】 1、负责酒店日常运营成本的分析、核算及监控,定期编制成本报表,确保成本数据的准确性和及时性; 2、制定并优化成本控制流程,监督各部门成本执行情况,提出改进建议以降低运营成本; 3、审核采购订单、合同及付款申请,确保采购行为符合成本控制要求; 4、定期对库存物资进行盘点,分析库存周转率,提出合理库存管理方案; 5、协助财务部门完成月度、季度及年度成本预算编制,并跟踪预算执行情况; 6、与各部门沟通协作,推动成本控制措施的落地执行,确保成本目标达成; 7、完成上级交办的其他与成本控制相关的工作任务。 【岗位要求】 1、具备财务、会计、审计或相关专业背景,熟悉成本核算及控制流程; 2、熟练使用财务软件及办公软件(如Excel、ERP系统等),具备较强的数据分析能力; 3、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通协调能力和团队合作精神; 4、对数字敏感,能够独立完成成本分析报告并提出优化建议; 5、有酒店行业成本控制经验者优先考虑; 6、能承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境。
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