§  需要有大堂吧相关工作经验，会调酒。 This position requires relevant work experience in lobby bars and the ability to mix cocktails. §  确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. §  确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures that employees also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. §  礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. §  与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. §  经常亲自证实餐厅客人得到的是优质服务。 Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. §  确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. §  确保凯悦温情和餐饮部经典20条的贯彻实施。 Ensures that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented. §  协助员工处理客人的特殊请求和投诉。 Assists employees to handle any guest’s special requests or complaints. §  在宴会开始之前，与厨房会面并联络，了解详细情况及特殊需求。与宴会厨师长保持沟通，确保宴会的顺利进行。 Meets and liaises with the Kitchen Department before the event to go through the final details and special requests.  Maintain constant communication with the Chef de Cuisine Events to ensure a smooth operation. §  保管好各种物资，以在客户紧急需要时提供给客户，包括技术和辅助用品。 Keeps a stock of items to assist clients with last minute requests – both technical and ancillary products. §  带领团队规划和实施场外会议宴会。 Leads the team to plan and execute any Off-site Events. §  充分了解收银系统的各个方面。 Be fully conversant with all aspects of the Cashier System. §  严格遵守财务部发布的与出纳和现金处理相关的所有政策和程序。 Strictly adheres to all policies and procedures issued by Finance with regards to cashiering and cash handling. §  为宴会销售和宴会团队提供具有创意的意见和想法。 Assists the Events Sales and Events Planning teams with creative suggestions and ideas.

1. 年龄40周岁及以下，大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 2. 具有2年及以上酒店前厅管理或大堂副理相关工作经验，熟悉酒店前厅运营流程、服务标准及宾客接待规范； 3. 具备较强的沟通协调、宾客服务及应急处置能力，能妥善处理宾客投诉、突发纠纷及各类前厅异常情况，英语口语流利； 4. 工作严谨负责，抗压性强，具备良好的统筹管理和团队协作能力，服从酒店整体管理，严格执行酒店各项规章制度，执行力强。

岗位描述 1. 全面负责酒店市场销售部整体运营管理，统筹客房及本地大型餐饮宴会营收业务； 2. 制定年度销售与市场策略，管理全销售渠道、营销预算及品牌活动落地； 3. 带领销售团队完成客房、会议、餐饮营收指标，开发维护政企及长期战略客户； 4. 对接区域营销、收益管理、宴会等部门，把控销售全流程服务标准，提升酒店出租率、市场份额及整体盈利。 岗位要求 1.本科及以上，酒店市场营销管理相关经验；有2年高星级酒店同岗经验优先； 2.具备成熟团队管理、带队业绩达成能力，熟悉酒店销售流程、会务宴会及渠道运作能力； 3.市场洞察力强，擅长开发新市场、商务谈判、客户维系、营销活动策划与预算管控；沟通协调及抗压能力强。

【岗位职责】 1、基本工资+提成 2、高效认知和掌握销售线索。 3、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、主动参与，完成各种销售报告。 9、协助计划和配合销售活动。 10、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 11、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 12、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1.与网上销售平台合作，尽可能的增加收入，并跟踪销售结果 2.撰写稿件并发到媒体上 3.监控和管理酒店的在线平台，并进行分析与汇报 4.建立良好的沟通 5.完成总监安排的其他任务 岗位要求 1.语言能力：流利普通话，良好语言表达能力和英语口语、书写 2.擅长写作 3.对数字营销有很好理解能力

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、依据万豪殷勤待客的服务标准和工作指导在前台向客人提供高水准的，高效的，礼貌的，专业的服务； 2、处理所有的工作都要依照酒店政策，程序，内部规定及标准； 3、掌握房价，包价，折扣和促销的所有信息，并知道如何去处理； 4、掌握客人房间，位置，客房礼物，特色以及酒店提供的所有其它的服务； 5、在为客人提供快捷结账的同时严格遵守财务及银行的各项规定。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验优先考虑； 2、熟练掌握酒店管理Opera系统； 3、具备基础英语沟通能力； 4、应届毕业生（英语熟练）。

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常服务工作，包括迎宾、点单、上菜、酒水服务及餐后收台等工作 2、熟悉餐厅菜单及酒水单，能够为顾客提供专业的菜品推荐和用餐建议 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范、桌椅清洁有序 4、处理顾客用餐过程中的各类需求及投诉，及时反馈并妥善解决 5、遵守餐厅服务流程和标准，确保服务质量符合品牌要求 6、协助完成每日开餐前的准备工作及闭餐后的收尾工作 7、参与餐厅定期培训，不断提升服务技能和产品知识 【岗位要求】 1、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识和职业素养 2、具备较强的沟通能力和团队协作精神，能够适应高强度工作 3、有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训 4、能够适应早晚班轮班制度，包括周末及节假日工作 5、具备基础的英语交流能力者优先考虑 6、工作认真负责，吃苦耐劳，有较强的抗压能力

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、酒水服务及餐后收台等工作； 2、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等摆放有序； 3、主动了解顾客需求，提供优质服务，提升顾客用餐体验； 4、协助处理顾客投诉及突发情况，及时反馈至上级； 5、完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心细致； 2、能够适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳，具备团队合作精神； 3、形象端正，身体健康，无不良嗜好； 4、有相关工作经验者优先，无经验可提供培训； 5、能适应轮班制工作安排（含周末及节假日）。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、退伍军人优先。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

工作职责： 作为市场销售总监，您将负责为酒店制定并实施销售和市场营销策略及战术计划，确保这些策略和计划得到有效落实。同时，监督策略和计划的实施效果，以达到市场占有率目标，并确保实现营收和客房销售目标。 【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店整体销售及市场营销战略，确保完成年度营收目标 2、领导销售团队开发维护高端客户资源，包括但不限于跨国企业、商会机构、会展客户 3、统筹品牌推广活动，制定年度广告投放计划及数字营销方案 4、分析市场趋势及竞争对手动态，定期提交经营策略调整建议 5、监管宴会及会议销售业务，优化大型活动承办流程 6、建立完善的客户关系管理系统，提升客户忠诚度及复购率 【岗位要求】 1、酒店管理、市场营销或工商管理相关专业本科及以上学历 2、10年以上国际品牌酒店销售管理经验，3年以上同岗位任职经历 3、精通酒店收益管理及渠道分销体系，需要熟知本地业务及业务趋势 4、具备优秀的商业谈判能力及超百万级项目签约案例 5、英语流利，可作为工作语言进行商务洽谈

【岗位职责】 1、全面负责意大利餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、监督食品制备过程，把控出品质量与摆盘标准 3、制定排班计划并合理调配服务人员 4、处理客人投诉及突发事件，维护客户关系 5、监督餐厅设备维护及清洁卫生管理 6、控制餐厅运营成本，管理物料库存 7、培训新员工并持续提升团队专业水平 【岗位要求】 1、1年以上高端餐厅主管或领班经验，意式餐厅经验优先 2、精通西餐服务流程及酒水知识 3、具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力 4、能适应早晚班及节假日工作安排 5、英语口语流利，掌握基础意大利语者优先 6、具备较强的成本意识和问题解决能力

岗位职责/职位描述 工作职责： 1. 全面负责西厨房日常运营管理，统筹西餐菜品研发、标准化流程制定及出品质量管控； 2. 组织西厨房团队排班、技能培训与绩效评估，提升员工专业素养与跨岗位协作能力； 3. 严格执行《食品安全法》及餐饮服务操作规范，落实原料验收、加工储存、餐具消毒等全环节卫生管理； 4. 科学控制食材成本与损耗，优化西餐供应链协同，平衡出品品质、创新性与成本效益； 5. 配合餐厅定位与客群需求，主导菜单设计、季节性套餐更新及客户口味反馈迭代。 任职资格： 1. 具备10年及以上星级酒店、高端餐饮或国际连锁餐饮企业西厨房管理工作经验，其中不少于5年西厨房厨师长或同等管理岗位实绩； 2. 持有中专及以上学历，烹饪工艺与营养、酒店管理、食品科学等相关专业优先； 3. 持有有效健康证明及西式烹调师职业资格证书（二级/技师及以上），熟悉主流西餐体系者优先； 4. 精通西厨房设备操作与维护、食品安全管理体系，具备突发食品安全事件应对经验； 5. 具备良好的沟通能力、团队领导力及持续改进意识，无违法违纪及重大食品安全责任记录。

【岗位职责】 负责酒店预订部的日常运营管理，确保预订流程高效顺畅 监督和指导预订团队，提升服务质量与客户满意度 处理复杂预订需求，协调前台、销售等部门解决客户问题 分析预订数据，优化房态管理和收益策略 制定并执行预订部培训计划，提升团队专业能力 维护预订系统，确保数据准确性和系统稳定性 【岗位要求】 具备酒店管理或相关领域工作经验者优先 熟悉酒店预订系统和操作流程 优秀的沟通能力和团队管理经验 能够高效处理多任务，具备较强抗压能力 注重细节，具备良好的数据分析能力 积极主动，具备问题解决能力和客户服务意识 【福利待遇】 提供免费工作餐、住宿 入职满一年后享受每年5天年假

【岗位职责】 1、负责冷厨部门的日常运营和管理，确保食品质量和出品标准符合酒店要求； 2、监督冷菜、沙拉、冷盘等西式冷厨菜品的准备和制作； 3、制定冷厨菜单，研发新菜品，定期更新菜单以保持竞争力； 4、控制食材成本，合理规划库存，减少浪费； 5、确保厨房卫生和安全标准符合酒店及当地卫生部门的规定； 6、培训和管理冷厨团队成员，提升团队技能和工作效率； 7、与其他厨房部门协调，确保菜品出品时间和质量的一致性。 【岗位要求】 1、具备1年以上同岗位西式冷厨相关工作经验，熟悉冷菜、沙拉、冷盘等制作工艺； 2、了解食品安全和卫生标准，持有相关健康证； 3、具备良好的团队管理能力，能够有效指导和培训团队成员； 4、具备较强的成本控制意识和食材管理能力； 5、能够适应高强度工作环境，具备良好的抗压能力； 6、具备创新意识，能够根据市场需求研发新菜品； 7、良好的沟通能力和团队协作精神。

【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理，确保出品质量和食品安全标准； 2、研发创新西点产品，定期更新菜单以保持竞争力； 3、监督饼房员工操作规范，包括原料准备、烘焙工艺和成品装饰； 4、控制生产成本，合理管理食材库存和损耗； 5、维护饼房设备，确保工作环境符合卫生安全要求； 6、培训新员工并持续提升团队专业技能。 【岗位要求】 1、具备1年以上同岗位扎实的西点烘焙专业知识和实操经验； 2、熟悉各类烘焙设备操作及维护流程； 3、掌握食品安全法规及厨房卫生管理标准； 4、能独立完成产品研发和成本核算； 5、具备团队管理能力和沟通协调技巧； 6、适应早晚班工作制，能承受厨房工作压力。

【岗位职责】 1、负责西厨房热菜区域的日常运营与管理，确保菜品质量和出品标准； 2、监督食材准备、烹饪过程和装盘呈现，保证食品安全与卫生； 3、协助主厨研发新菜品，优化现有菜单； 4、管理厨房设备维护和清洁工作； 5、培训并指导初级厨师，提升团队技能。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业知识和技能，熟悉各类西式热菜制作； 2、有1年以上同岗位厨房团队管理经验者优先； 3、能够适应快节奏工作环境，具备较强抗压能力； 4、注重细节，对菜品质量和呈现有高标准要求； 5、良好的团队合作精神和沟通能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务标准与流程执行； 2、督导客房服务员工作分配及质量检查，处理突发服务事件； 3、检查客房清洁状态及设施维护情况，跟进工程报修事项； 4、管理楼层物资库存，控制用品消耗并定期盘点； 5、培训新入职员工，定期组织服务技能提升训练。 【岗位要求】 1、具备1年以上同岗位酒店客房相关经验者优先； 2、能适应早晚班轮换工作制，可胜任高强度工作； 3、服务意识强，善于发现并解决现场服务问题。

1.控制好厨房器械，与厨师长及时沟通，协调好各种器械的保养，清洗和运输，了解餐饮部各个餐厅的摆台标准，对餐厅的营运时间和闲忙时间段清楚，并以此安排好工作人员 2.根据安排负责主管的工作，并完成由餐饮部布置的其他工作任务。 3.负责员工的工作安排及工资成本，以确保足够的人员完成工作，利用现有的劳动力。根据房间入住数量、各餐段的闲忙时间，贵宾到达人数来安排人员工作。 4.批准各种餐具采购单, 申请单和每日提货申请等。要保持足够的存货以确保本部的正常运营。保证餐具的正常运行，尽可能的降低破损率。 5.保证所有的盘点后的营运器械，不锈钢器械，各种餐具，玻璃器皿保养完好，在库房中编码登记。 6.做好营运器械的进库出库记录。并加以控制，任何部门的提货超出平日的使用量，需要通知行政总厨，并与餐厅经理共同找出原因。 7.经常给餐饮部提出建议，以提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 8.每个月做小盘点，每三个月与各餐厅经理做酒店餐饮营运器械盘点。 9.做好每个盘点的记录，并与行政总厨和各餐厅经理共同分析数目。找出所有不正常数据的原因。及时作出反应。 10.保证仓库和各餐厅的库存，如果需要增加购买，及时与行政总厨和餐饮总监汇报商议。 11.随时检查库房的干净整洁，所有用品的清洁状况，派专门人负责所有的物品，严格控制出货进货。 12.检查所有的餐厅厨房管事部，所有的清洁用品，组织结构，机器的运转情况，保证所有的器械和工作区域干净整洁。 13.检查所有餐厅的服务器具，每个班次所使用的餐具数量，各个班次交接的情况，保证数目正确。 14.根据酒店餐厅的营运情况来决定餐具的发放数量，餐厅忙和酒店住房率高，发放多些餐具，酒房率低或没有大型预定的情况下要适量将餐具收回。 15.保证洗碗机的温度，以及所有设备的温度达到清洗设备的要求，如果有任何问题，及联系工程部或厂家进行调试维修。 16. 联系保持餐厅的整洁，保证没有苍蝇，昆虫，老鼠等动物在餐厅和厨房，发现要及时联系杀虫灭鼠公司进行消毒。 17.有任何宴会要与宴会经理共同协商所有用具并按照要求准备好。 18.给所有相关人员做培训，餐具保养，如何避免破损，洗碗机的使用，所有药剂的配比等。 19.监督所有的员工工作，在下班之前完成他们的工作，保证酒店各个厨房后区的干净。 20.参与员工的评估，给每个员工制定目标，建立一个良好的工作气氛。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制； 2、制定并落实餐厅服务流程、操作规范及管理制度，确保服务品质符合酒店标准； 3、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生，确保符合相关法规及酒店要求； 4、负责西餐厅成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，优化经营效益； 5、处理客人投诉及突发事件，提升客户满意度，维护酒店品牌形象； 6、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识； 7、协调与其他部门的沟通协作，确保餐厅运营顺畅； 8、分析经营数据，制定并执行营销策略，提升餐厅营业额及市场竞争力。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域知识，有西餐厅管理经验者优先； 2、熟悉西餐服务流程及标准，对西餐文化有较深理解； 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 4、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户关系及内部协作问题； 5、注重细节，具备较强的成本控制意识及经营分析能力； 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班； 7、身体健康，符合餐饮行业从业要求。

一、菜品与出品管理 1. 负责酒店中餐、宴会、自助餐、团队餐等所有菜品的口味、品质、摆盘统一标准。  2. 研发新菜品、时令菜、招牌菜，设计宴会菜单、会议餐单、VIP 接待菜单。  3. 把控出餐速度与出品稳定性，解决菜品质量问题，处理客诉。  4. 建立菜品 SOP、标准配方卡、成本卡，规范操作流程  二、成本与费用管控  1. 控制整体食材成本率，确保稳定在 38%–42% 区间。  2. 制定食材采购标准、验收标准，杜绝不合格原料入库。  3. 管控库存、盘点、领用，减少浪费与损耗，提高边角料利用率。  4. 配合财务做好成本核算、毛利分析、月度预算，提出降本增效措施。  5. 管控水、电、气能耗及厨房物料消耗。 【岗位要求】 1、具备8年以上厨房管理经验，其中至少3年以上五星级酒店行政总厨工作经验，有中餐为主、兼顾宴会、自助餐经验者优先 2、精通中西餐烹饪技术，熟悉各类菜系特点，能够独立设计创新菜单 3、具备出色的团队管理能力，能够有效领导及激励厨房团队 4、熟悉食品安全及卫生管理相关法规，具备较强的成本控制意识 5、具备较强的沟通协调能力，能够高效处理突发问题 6、年龄32-45岁，身体健康，能够适应高强度工作环境

岗位职责： 1.维护酒店安全秩序，尽职尽责完成岗位工作，保证酒店安全。 2.为客人提供帮助和服务。 3.定期对酒店进行安全巡视，及时发现隐患，及时上报并采取措施。 4.爱护通讯器材，熟练使用各种消防设施和器材。 5.详细记录遇查过程中发现的间题，上报处理，发现可疑人员和事物礼貌地进行盘查监控。 6.负责检查动火部位、施工现场消防安全、处理报警和烟感器故障。 7.熟悉急教程序及消防紧急措施。 8.完成任何其他合理的职责和被指派的职资。 任职要求： 1.熟知酒店安保工作流程。 2.有强烈的责任心和服务意识，有高度的警惕性。 3.退役军人优先 4.必备证书：安保证书

岗位职责 1.与网上销售平台合作，尽可能地增加收入，并跟踪销售结果 2.撰写稿件并发到媒体上 3.监控和管理酒店的在线平台，并进行分析与汇报 4.建立良好的沟通 5.完成总监安排的其他任务 岗位要求 1.语言能力：流利普通话，良好语言表达能力和英语口语、书写 2.擅长写作 3.对数字营销有很好理解能力

【岗位职责】 1、负责宴会厨房的日常菜品制作，确保出品质量与食品安全 2、根据宴会菜单要求，完成各类中式热菜、冷盘的烹饪与摆盘 3、保持厨房工作区域整洁，严格执行卫生管理制度 4、协助厨房主管进行食材验收与库存管理 5、按时完成宴会餐前准备工作，确保出餐效率 【岗位要求】 1、具备基础的中式烹饪技能，了解常见食材处理方式 2、能够适应宴会餐饮的高强度工作节奏 3、持有有效的健康证明 4、服从工作安排，具备团队协作意识 5、有酒店宴会厨房工作经验者优先