岗位职责： 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划； 2.熟悉本市场中客源大户的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对； 3.对新市场进行开发； 4.维护已开发的客户； 5.负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查； 6.协助部门负责人做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历； 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备； 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规； 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议； 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店数字营销战略，提升品牌在线影响力 2、管理酒店官网、OTA平台及社交媒体账号的内容运营与优化 3、策划并实施线上促销活动，监控ROI及转化率数据 4、分析市场趋势和竞争对手动态，定期提交营销效果报告 5、协调设计、IT等部门完成数字营销物料制作与技术对接 【岗位要求】 1、熟悉酒店行业数字营销全流程，具备独立策划能力 2、精通SEO/SEM、社交媒体运营及数据分析工具 3、具备优秀的文案撰写能力和视觉审美素养 4、能适应快节奏工作环境，具备跨部门协作能力 5、对行业新趋势敏感，有创新思维和问题解决能力。

岗位职责 标准与政策执行确保酒店政策方针和品牌标准得到严格执行。 监督团队遵守仪容仪表和个人卫生标准。 正确解释并推动员工执行服务标准和酒店政策。 团队管理与激励建立和谐、积极的工作氛围，提升团队士气与效率。 辅导、劝告员工，处理员工问题并及时向上级汇报。 实施员工培训课程，评估能力，发掘潜在人才（如与侍酒师合作开展葡萄酒培训）。 负责团队季度评估与纪律管理。 运营协调与沟通与厨师团队保持有效沟通和良好合作关系。 与其他部门建立协作关系，确保运营顺畅。 与大堂酒廊保持紧密联系，协调服务流程。 出席餐饮部及每日例会，主持每餐前员工会议。 行政与报告管理制定每周班次表，管理考勤记录与员工津贴。 按时完成各类运营报告（如活动分析报告、客人建议记录等）。 维护客人及VIP记录，制定客户邮件列表用于活动促销。 监督餐厅预算与收入情况。 服务与设施维护提前识别服务不足，制定改进计划并跟踪执行。 制定并执行每日、每周、每月清洁计划。 确保家具、设备保持良好的卫生和工作状态。 监管维护申请，保障设施正常运行。 岗位要求 语言能力优秀的书面和口语英文能力，掌握其他语言者优先。 专业知识与经验6年以上餐饮部运营相关工作经验。 全面的餐饮运营知识，熟悉服务流程与标准。 管理能力良好的领导才干和团队沟通能力。 具备商业敏锐度，能有效管理预算与资源。 积极主动，精力充沛，能应对高强度工作环境。 个人素质整洁干净的仪容仪表，符合酒店行业形象要求。

工作职责： 职位简介 作为财务及业务支持总监，您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况，围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人，与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。  您的日常工作 员工团队 管理日常工作，确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈，发展团队成员，提升其绩效，并设定绩效和发展目标，积极认可优秀表现 为团队提供培训，确保团队成员按照规定履职，达到我们的标准，并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境，促进团队的健康发展，通过加强各部门之间的联系，塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满，需要协助，您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践，并通过灵活的支付方式（如信用卡系统、客房收费）、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求，发现运营与财务中的问题，采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算，在预算审核过程中提供各种数据分析支持，帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节，并监督信贷扩展流程，催收过期账款 审查酒店定价，向总经理推荐相应的策略；参加销售策略会议 管理应付账款，平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目，在投入资金之前先分析投资回报，并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存（避免过多存货）、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同（如：供应商租赁和/或服务协议） 任职资格： 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4～8年酒店会计或审计经验，至少一年助理财务总监或类似管理职位经验，或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关会计管理知识，如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定；处理工资支付；执行资产管理职责；提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

Job Responsibility: 岗位职责： 1.Check in the arriving guest and check out the departing guests in a friendly and caring manner according to the Kempinski and Leading Quality Assurance (LQA) standards.  根据凯宾斯基和领先的质量保证(LQA)标准，以友好和关心的方式为客人办理入住和退房手续。 2.Ensure that LQA results are above 85%. 确保LQA结果在85%以上。 3.Upon check in, register guest and assign rooms.  Accommodate special requests whenever possible. If needed, assist guests in completing the registration cards.  Use suggestive selling techniques to sell rooms and to promote other services of the hotel. Verify the guest’s method of payment and follow established credit-checking procedures or refer cash handling payment to cashiers.   入住后，登记客人并分配房间。尽可能满足特殊要求。如有需要，协助客人填写登记卡。运用有启发性的销售技巧来销售房间和推广酒店的其他服务。核实客人的付款方式，并遵循既定的信用检查程序或将现金处理付款转交给收银员。 4.Upon departure of guests, process the guest check out procedures. Inquire for last minute charges.  Receive payment from guests. Settle the guest account and give copy of the invoice.  客人离开后，办理客人退房手续。查询最后一分钟的费用。接受客人的付款。结清客人帐并出具发票复印件。 5.Handle all front office cashiers’ transactions such as posting charges to guests and exchanging foreign currency according to the procedures.  At the end of shift, balance their cash float.  根据程序处理前厅部收银员的所有事务，如向客人收取费用和兑换外币。在轮班结束时，平衡他们的现金流量表。 6.Answer all guest requests and questions in a friendly and caring manner, whether by telephone or in person, provide/receive information and takes appropriate actions or refer the matters to the relevant persons to handle.  It may be and not inclusive of issuing a safe deposit box, handling messages or dealing with a complaints.  以友好和关心的态度回答客人的所有要求和问题，无论是通过电话还是当面，提供/接收信息并采取适当的行动，或将事情交给相关人员处理。它可能包括但不包括发放保险箱，处理信息或处理投诉。 7.Coordinate room status updates with the housekeeping department by notifying them of late check-outs, early check-ins and special requests.  通过通知客房部晚退房、早退房和特殊要求来协调房间状态的更新。 8.Keep themselves informed of product and service knowledge as well as the hotel daily and meeting activities.   了解产品和服务知识以及酒店的日常和会议活动。 9.Possess a working knowledge of the room reservation procedures.   熟悉客房预订流程。 10.Maintain the neatness of his/her working area. 保持工作区域的整洁。 Job Requirements:  任职要求： 1.Minimum of one year experience in a customer service position 至少一年的客户服务工作经验 2.Brief knowledge of hotel operations & Computer systems     熟悉酒店运营及电脑系统

【岗位职责】 1、落实集团培训制度和计划。制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。负责酒店标准化各项工作。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共课程、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 8、组织策划酒店员工各类活动、各类宣传文案，关爱员工，组织员工庆生活动，春节晚会等企业文化活动。 9、上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

岗位职责： 1.为公司员工提供高质量的餐点服务。 2.确保菜品多样性和卫生安全。 3.根据员工需求调整菜单，提供个性化餐点。 4.保持厨房环境清洁，确保食品安全标准。 任职要求： 1.具备良好的菜品烹饪能力，能够满足不同口味需求。 2.注重细节，确保每一道工序达到标准。 3.具有团队合作精神，能够与同事协调工作。 4.能够在快节奏环境中保持高效工作。 月休4天，入职缴纳五险，包食宿

【岗位要求】 1、 良好的酒店内外沟通能力； 2、 熟悉酒店运营流程，能熟练操作Opera、Hero等系统； 3、 对应收账款具有较强的把控能力，避免因管理问题而产生坏账； 4、 对企业高度认同，保密意识强； 5、 具有团队组建、带领能力和良好的执行力，培训能力较强； 6、 具有五星级酒店收入审计和应收信贷管理经验； 7、 能接受上级安排的例行工作任务。 【岗位职责】 1、符合酒店制定的标准操作流程及规章制度，落实执行。 2、负责各类运营报表的编制、统计及分析，预测业务完成情况，对经营出现波动的项目进行定向提示，避免项目经营风险，为经营战略提供依据。 3、统计汇总各项目经营数据，统计分析财务运营信息相关表格，编写财务相关专项分析报告及汇报材料。

【职责内容】 工作时间：做六休一(不能接受者勿扰），9:30-12:00,13:00-18:00 岗位职责：  1、负责人事招聘，邀约面试，筛选合适的人选；  2、办理员工入职、离职流程； 3、负责考勤统计、绩效统计及公布；  4、辅助市场部门处理所需文件并进行对接；   5、负责基础接待工作； 6、组织、安排公司集体性活动； 7、其他行政人事相关工作。 任职资格：  1、会熟练操作电脑、手机等电子设备，熟练运用OFFICE等办公软件； 2、工作仔细认真、有耐心、灵活，具备较强的书面和口头表达能力及沟通调解能力；  3、熟悉办公室行政管理知识及工作流程； 4、形象好，气质佳，年龄在24-35岁，女士优先； 5、人力资源、文秘、行政管理等相关专业中专以上学历；  6、一年以上相关工作经验；

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

在预订部日常的运作中协助收入经理/预订部经理，以达到高效率高质量的服务； 与预定相关人员沟通销售战略，促销活动及其它酒店活动； 在预订客人到达之前，确保全面检查所有的预订；复核次日所有预抵预订，确保预订日期，价格，房型及付费方式等准确无误； 具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任； 掌握应用销售及前台的电脑系统；

岗位职责   1.通过训练，领导和激发团队员工完成目标。   2.积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。   3.致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，遵循酒店品牌标准，为顾客提供品质服务。   4.负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。   5.登记并确保客人信息完整填写，及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。   6.确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员，同时确认付款方式。   7.将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。   8.采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。回访客人，确保客人对解决方法满意。   9.关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。   10.作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。   11.按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。   12.了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。   13.确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。   14.持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。   15.及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。 岗位要求   1.大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。   2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。   3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。   4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责： 1.协助销售总监实现市场部分的客房和餐饮的目标； 2.计划对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标； 3.协助销售总监监控并汇报本销售模块的市场和竞争情况； 4.协助准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进； 5.积极推广产品信息，在负责的市场内营造酒店的曝光率，提升销售； 6.执行销售总监交代的其他任务； 岗位要求： 1.具有良好的销售技能； 2.优秀的表达能力及交流技巧。 3.独立工作及团队工作能力。

岗位职责 1、执行采购的方针、策略、程序文件； 2、根据细分板块，完成集采采购需求工作； 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系； 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实； 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 该岗位前期需要在深圳、广州工作一年，熟悉公司流程后调转北京，跟进北京筹开采购版块事宜。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行酒店年度经营计划，确保完成各项经营指标； 2、优化酒店管理体系，完善服务流程与标准，提升整体运营效率及客户满意度； 3、统筹酒店市场营销策略，开发潜在客户资源，提高酒店市场占有率及品牌影响力； 4、负责成本控制与预算管理，监督财务收支情况，确保酒店盈利目标的实现； 5、领导并管理酒店各部门团队，包括前厅、客房、餐饮、工程等，协调解决运营中的问题； 6、维护与政府、行业协会、合作伙伴等外部关系，处理突发事件及客户投诉； 7、定期分析经营数据，提交运营报告并提出改进方案，推动酒店持续发展。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先； 2、3年以上星级酒店或高端酒店管理经验，具备同岗位工作经验者优先； 3、熟悉酒店运营全流程，精通前厅、客房、餐饮等核心部门管理； 4、具备出色的市场洞察力与营销策划能力，能独立制定并执行经营策略； 5、优秀的团队领导能力及沟通协调能力，能高效处理复杂问题； 6、年龄30-40岁，身体健康，责任心强，能承受高强度工作压力； 7、熟练使用酒店管理系统及办公软件，具备数据分析能力。

任职要求 1. 大专以上学历，酒店管理或物业管理相关专业优先，3年以上酒店公共区域（PA）清洁管理经验。 2. 熟悉酒店PA区域清洁标准、设备使用规范，掌握石材养护、地毯清洗、高空作业等专业操作流程。 3. 具备班组管理能力，能合理分配保洁人员工作任务，监督清洁质量并及时整改不合格项。 4. 掌握清洁用品、耗材的管控方法，能制定成本控制方案，降低部门运营成本。 5. 具备良好的沟通协调能力，可对接前厅、客房、工程等部门，处理公共区域突发清洁需求。 6. 能适应轮班制，工作严谨负责，有较强的安全意识，可应对高空、机械操作等安全风险。 岗位职责 统筹团队管理、清洁品质把控、安全风险防范与服务细节优化，确保公共区域始终保持 “洁净、雅致、安全、有序” 。 一、团队管理与日常统筹： 1.每日制定弹性排班，合理分配团队成员负责各区域，依据客流高峰或重点清洁位置临时调配及调整人员。 2.新员工入职带教，岗位培训及技能提升的组织与实施。 二、公共区域清洁与品质把控，根据不同区域与材质特性和使用场景 ，制定差异化清洁方案。例如大堂电梯厅每日早中晚3次深度清洁中，每小时巡查2次。高频餐厅外每日4次清洁，每2小时巡查一次，特殊区域（泳池健身房等）每日4次清洁，器械消毒等。 三、安全与合规管理： 1.每日巡查各区域安全风险，如有问题及时通知相关部门整改。 2.操作安全规范管理：例如高空作业有人监护，清洁液稀释使用，避免腐蚀材质，杜绝安全隐患发生。

岗位职责 1.在经理的领导下，负责酒店宴会接待工作，为客人提供高质量的宴会、会议服务，负责检查宴会厅经营管理制度、服务标准、岗位职责、操作规范、运作程序的执行情况和各项工作的完成情况。 2.注意收集客人对餐饮质量的意见，与客户保持经常的联系和良好的关系，争取客人的长期支持。 3.负责处理客人对宴会服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。 4.严格岗位职责和工作程序，保证服务标准和操作方法的正确性，善于发现出品和服务方面的问题，善于言谈，善于沟通，善于处理各类紧急事件及有关的客人投诉。 5.与其他部门沟通、协调、密切配合。 6.完成领导布置的其他工作。 岗位要求 1.大专以上学历，有1年以上同岗位工作经验。 2.良好的服务、销售意识及能力。 3.有酒店宴会销售工作经验者优先。 4.遵守酒店的员工守则、程序及政策。

1. 政务商务礼仪:提供政务接待礼仪服务,承担楚菜及“荆”品走出去等活动的礼仪、展销工作。 2. 文化内涵挖掘，线下文化呈现：建立和维护“荆楚文化知识库”，系统整理酒店内所有荆楚艺术展示品的背景故事、文化寓意，并实时更新扫码讲解功能。 3. 活动策划与执行： ①策划外出交流学习方案，并负责联络、行程安排及后续报告撰写。  ②策划并执行美食节等活动。 4. 配合新媒体运营： ①主要负责抖音、视频号等短视频平台与荆楚文化相关的内容共同策划、出镜拍摄。 ②协助主管进行微信公众号中“荆楚风物”栏目的内容提供。 无重要交流、接待保障任务时分配至餐饮、客务从事接待工作

监管厨房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序。 协助行政总厨及西厨厨师长维持厨房的运营。 注重食品的质量，呈现方式及风味。 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 维持采购，收货及食品贮藏标准。 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。 准确计算食品的成本。 操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 确保所有的厨房员工遵循工作安全规则，所有的危险都要报告给相关部门。 每月进行预防性维修检查。 监管部门内的相关财产和设备。 遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 按预算购买适当的供货及管理存货。 技巧及完美的摆盘方式。 按照厨房的基本原则、菜谱积极组织和参与厨房员工的培训实操。 培训员工安全程序，监督其遵循预防损失政策的能力，以防止以外的发生，控制成本。 每月和人事培训一起执行并履行经理，主管及员工的培训计划。 定期制定员工活动计划以促进团队合作。 配合宾客，团体，公司代表，销售商及当地教育体制的需要。 关于备菜和呈送操作，维持餐饮的概念及使命。 实行每月自我检查，确保厨房符合世界会客厅标准。 通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作。 遵守公司的保密条款，并严格执行办公室上锁和信息安全等制度。 在团队内有效工作，完成上级交代的一切任务。

工作地点：上海虹桥万豪万枫酒店 【岗位职责】 1、负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部运营部门管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调运营各部门关系。 5、负责指导、带领运营部门达标客户满意度指数及各第三方网评分数。 6、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 大专以上学历，有万豪酒店工作经验者优先考虑。 2 从事酒店运营管理工作2 年以上. 3 熟悉酒店各运营部门的服务及管理流程。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强 5.拥有万豪的相关工作经验及筹备开业经历优先录用。

岗位职责 具有广泛、深入的前厅部业务管理知识，掌握酒店营销知识；具有较强的组织协调能力，能灵活恰当地运用管理手段来组织、计划、指导、控制、协调前厅部的一系列业务和事务工作。 贯彻执行总经理下达的营业及管理指令。根据酒店计划，制定前厅部不同时期各项服务指标和规划，并向上级总结汇报。 协助房务总监做好前厅部的工作开展及日常管理。 掌握每天房态，督导并协助管家做好办理入住、退房、收银、宾客的闻讯留言及导览讲解工作。 五年以上前厅部工作经历，两年以上前厅管理工作经验。 岗位要求 具有较强的社交能力，善于与外界建立业务联系，能妥善处理各类投诉。具有良好的职业道德，强烈的事业心和工作积极性。 具有一定的外语表达能力并能熟练的开展业务工作。 外表端庄，身材适中，风度幽雅，谈吐大方。 身体健康，无犯罪记录，具备一定的抗压能力。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及现场协调2、督导服务员工作标准执行，确保服务质量与顾客满意度达标 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅运营秩序 4、协助后厨与前厅沟通，优化出餐效率与服务衔接 5、定期盘点餐具及物料，控制损耗并提报采购需求 6、执行总部运营标准，完成营业数据记录与分析 【岗位要求】 1、高中及以上学历，1年以上餐饮管理经验，有连锁餐厅经验优先 2、熟悉中餐厅服务流程及卫生安全规范 3、具备较强的现场协调能力与突发事件处理技巧 4、能适应早晚班轮换，体力良好可承受高强度工作 5、年龄23-38岁，普通话流利，基础办公软件操作能力

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 良好的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 3年相关的工作经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。

岗位职责1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。2、高效认知和掌握销售线索。3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。10、主动参与，完成各种销售报告。11、协助计划和配合销售活动。12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。16、遵守酒店酒店的员工守则。17、遵守酒店酒店的政策及程序。18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。19、完成上级交给的其他任务岗位要求1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。3、掌握应用销售及前台的电脑系统。4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。5、能够掌握和理解市场和竞争。6、必须具备良好的中，英文读写能力。7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。8、良好的人际交往和沟通技巧。9、独立工作和团队工作的能力。