【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、负责吧台酒水、中餐厅宴会厅的水果出品 3、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 5、控制餐厅成本，管理物资采购及库存 6、执行酒店卫生安全标准，确保符合行业规范 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验者优先，男士优先 2、良好的沟通协调能力及团队管理能力 3、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日 4、具备基础的财务知识及成本控制意识 5、身体健康，符合餐饮行业从业标准

岗位职责 1.西餐厅经理负责管理全日餐厅日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务规范和运营程序。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.组织本部门与全日餐厅厨房紧密合作，共同制定和执行全日餐厅促销计划，以完成各项指标。 4.管理顾客数据库并有效的加以使用，创造良好的公众宣传机会，争取新的客户。 5.确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训，并为员工配备有助其高效完成其工作的工具和设备。  岗位要求 1.大专及以上学历，国际品牌或星级酒店同岗位工作经验。 2.精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有基本的餐厅培训技能。

1.对员工分配考勤、排班。 2.每日查房，掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告

一、岗位职责 1.负责市场调研和需求分析。 2.负责年度销售的预测，目标的制定及分解。 3.确定销售部门目标体系和销售配额。 4.制定销售计划和销售预算。 5.负责销售渠道和客户的管理。 6.组建销售队伍，培训销售人员。 7.评估销售业绩，建设销售团队。 8.积极配合部门运作安排，完成上级安排的其他任务。 二、岗位要求 1.酒店销售经历优先。 2.熟悉线路旅游产品，拥有旅游同行客户资源者优先。 3.品行端正，积极上进，责任心强，热爱销售工作；适应出差。 4.具有良好的人际关系，可以承受较大的工作压力。 5.熟练应用WORD、EXCEL、PPT等常用办公软件。 6.普通话流利，有较好的语言表达及沟通能力。 7.有相同岗位工作经历优先。

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 1.    Assist Learning & Development Manager to identify training needs in order to meet the current business needs of the hotel. 协助学习与发展经理确定培训需求，以满足酒店当前业务的需要。 2.    Participant in formulating, revising and updating the monthly, quarterly and annual training plans and calendar to meet both short and long term learning and organizational development needs of the hotel. 参与制定、修改和更新月度、季度及年度培训计划和日程安排，以满足酒店短 期和长期学习与组织发展的需要。 3.    Coordinate in-house training programs such as FIRST60 Certificate, English Training, HEARTFELT training program and any other training courses to ensure all learning and development activities are well organized and run smoothly. 协调内部培训项目，如入职培训、英语培训、倾心服务培训课程和所有其他培训课程，以确保一切学习与发展活动的顺利组织和开展。 4.    Translate training materials.        翻译培训资料。 5.    Prepare training materials.        准备培训材料。 6.    Maintain the quality of training notice board with updated training information.        管理培训海报栏，保证其内容新颖。 7.    Participate in conducting FIRST60 Certificate program to new recruits.        参与新员工入职培训。 8.    Conduct English training courses as requested.        根据培训需求开展英语培训。 9.   Sit-in department training sessions and give feedback to Learning & Development Manager.        旁听部门培训并提供学习与发展经理反馈意见。 11.   Coordinate the reimbursement of education subsidy for colleagues concerned.        协调相关员工的教育补贴报销。 12.  Maintain the Departmental Trainer Award System.        维护优秀部门培训员奖励系统。 13.  Maintain attendance records and other documentation related to Learning and Development efforts.        维护学习与发展活动有关的考勤记录和其他文件。 14.  Prepare training certificate and arrange certificate distribution.        准备培训证书并安排其发放。 15.  Prepare training reports.        编写培训报告。 16.  Arrange the Departmental Trainer Gathering on a monthly basis.        每月安排部门培训员分享会。 18.  Prepare all related documents for Cross Exposure Programs (in-bound & out-bound).        准备所有交叉培训计划的相关文件（包括接收和送出） 19.  Maintain and update the inventory of all training and development resources.        维护和更新所有培训发展资源。 20.  Set up Training Room according to requirements.        根据需要布置培训教室。 21.  Ensure the condition of Training Room and related facilities.  确保培训教室及相关设施的良好使用状态。 22.  Perform other duties assigned by the management. 履行管理层安排的其他工作职责。

【岗位职责】1. 在洗衣房经理不在的时候负责洗衣房的运转。2.掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解。3.确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低。4.申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故。5.维持和控制酒店布草和制服的质量。6.向洗衣房经理或工程部汇报有关设备故障的问题。7.确保准确及时地寄出客人洗衣的帐单。8.保持维护所在工作区域的高度整洁。【岗位要求】1.中专以上学历。2.两年及以上洗衣房管理工作经验。3.熟悉专业知识和设备的使用保养。4.身体健康。

【岗位职责】1.协助厨师长做好厨房的组织领导与业务管理工作。2.负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道。3.负责厨房卫生工作。4.控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费。【岗位要求】1.中专及以上学历，沟通表达能力较好。2.具有西厨房相关管理工作经验1-2年以上。3.熟悉厨房饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。4.了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 工作要求 1.可合理的为解决客人问题。 2.身体健康，相貌端正。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，提供准确高效的登记服务； 2、解答客人咨询，处理客人需求及投诉，确保客人满意度； 3、熟悉酒店各项服务及设施，为客人提供准确的信息和推荐； 4、协助处理客房预订、变更及取消等事宜，确保预订系统数据准确； 5、负责前台现金及账务管理，确保账目清晰、准确； 6、与其他部门保持良好沟通，协调解决客人的特殊需求； 7、维护前台区域的整洁与秩序，确保良好的服务环境。 【岗位要求】 1、形象端正，具备良好的服务意识和职业素养； 2、具备较强的沟通能力与应变能力，能够妥善处理突发情况； 3、工作细致认真，责任心强，能够适应轮班制工作； 4、具备基础的计算机操作能力，能熟练使用绿云系统； 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可接受培训； 6、具备团队合作精神，能够与同事协作完成工作任务。

【岗位职责】 1、检查房态并记录，及时将房态汇报给楼层主管。 2、清洁并整理客房洗手间里的客用物品。 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等。 4、为房间补足酒水与日用消耗品，为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品。 5、清理已退的房间，汇报房间内是否有损坏物品。 6、报告房间内需要维修的问题，汇报有可疑行为的客人。 7、汇报房间遗失物品，上交给楼层主管拾到物品。 7、为客房做清理后的最后检查，填写客房服务员每日报表。 8、清理楼层走道服务区域和楼梯，清理窗户内部。 9、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房，为客人收洗衣并送至洗衣房。 10、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上，有万豪工作经验优先考虑。 2、身体健康，能够吃苦耐劳，能够承受工作压力。 3、有主动服务意识，良好的对客沟通能力。 4、乐于助人，性格开朗，服从部门安排。

岗位职责： 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 任职资格： 1、高中以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、知晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作流程和规范。 4、相貌端正，身体健康。

1、工作地点：西直门宾馆及昌平项目 2、按照国家会计制度的规定审核原始单据的合理性，合法性，有效性，并根据会计准则要求编制会计凭证记帐、复帐、报帐，做到手续完备，数字准确，帐目清楚，按期报帐； 3、依法申报、缴纳公司各项税费； 4、负责公司固定资产的帐务管理，定期与资产管理部门开展盘点工作 5、负责与关联公司往来对账工作 6、协助完成公司的外部审计工作 7、负责编制银行存款余额调节表 8、妥善保管会计凭证、会计帐簿、会计报表和其他会计资料； 9、完成财务总监或财务经理交付的其他工作。

职责描述： 1.全面负责酒店的工程和安保工作； 2.掌控能耗及维修费用、保障酒店正常运营、相关设施设备安全有效的基础上尽大限度的节能降耗； 3.负责安保工作的日常管理及相关政府部门外联工作； 4.通过计划维保、日常管理、消防培训、责任考核等各种管理方式，确保酒店资产、员工、宾客的安全，使酒店正向可持续运行； 5.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.3年及以上相关岗位工作经验； 2.掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备等的使用和维护管理，具备消防专业知识； 3.熟练操作办公软件，有较好的行文能力； 4.敬岗爱业，具有较好的外部关系协调和统筹能力，良好的团队领导力、协作能力、优秀的沟通能力； 5.遇事沉着冷静，责任心强 ，安全意识强； 6.一般不超过45周岁。

Responsible for supervising and checking the reception service of the floor rooms under my jurisdiction, ensuring the normal and smooth reception of the rooms. 负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查，保证客房接待的正常、顺利进行。 Organized and deployed manpower according to specific reception tasks. For VIP reception, assist the team to master the layout specifications and requirements. 根据具体的接待任务，组织、调配人力。对VIP接待，协助班组掌握布置规格和要求。 Make daily inspection of room layout, cleaning and sanitation, and maintain normal and stable service quality. 每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。 Summarized and verified the room status, and provided accurate room status report to the front desk in time. 汇总核实客房状况，及时向前台提供准确的客房状况报表。 Regularly maintain the facilities and equipment in the guest room to ensure that the facilities in the room are in good condition and the materials are complete; Timely repair of any damage or failure found. Propose equipment update and layout update plan. Master the daily replacement of linen and room supplies consumption. 对客房设施设备进行定期保养，保证房内设施完好，物资齐全完备；发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。 Proactively contact guests and accompanying personnel to understand guests' characteristics and requirements. 主动接触客人及陪同人员，了解客人特点和要求。 Offer to help solve guests requests or problems that cannot be handled by the shift team. 对班组处理不了的客人要求或疑难问题，主动帮助解决或帮助联络。 Responsible for the daily administrative management of each shift. Conduct statistical evaluation on employees' work attitude, labor discipline and work quality. 负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。

职位概述： 组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。 学历 餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 经验 2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1.全面负责工程部日常管理，制定部门工作流程、排班计划，合理分配维修、巡检、保养任务，监督工作执行与质量。 2.负责工程团队（技工、维修工等）的技能培训、绩效考核、纪律管理，提升团队专业能力与协作效率。 3.协调工程部与客房、前厅、餐饮、安保等部门的工作对接，快速响应各部门报修与技术支持需求。 4.统筹酒店全系统设备运维：强电、弱电、给排水、暖通空调、消防、电梯、燃气、网络通信、楼宇自控（BMS）等，确保所有设备正常运行。 5.制定并执行预防性维护计划（日 / 周 / 月 / 季巡检、年度保养），建立设备台账、运行记录、维修档案，降低故障发生率。 6.快速处理突发设备故障（停电、管道爆裂、空调瘫痪、消防报警等），协调内外部资源抢修，减少对酒店运营的影响。 7.负责设备更新、改造、大修项目的方案制定、预算申报、施工监督与验收，把控项目质量、进度与安全。 任职要求 1.高中 / 中专及以上，机电、暖通、电气自动化、建筑设备等工程类专业优先；高星级酒店可要求大专及以上。 2. 25-50 岁，身体健康，能适应酒店轮班、应急抢修的工作节奏。 3.3-5 年以上酒店工程部工作经验，其中 1-2 年以上工程领班 / 主管管理经验；熟悉高星级酒店设施设备运维流程者优先。 福利待遇： 1.五险一金，带薪年假。 2.高温补贴，满勤奖，年终奖。 3.营养工作餐，免费员工公寓。 4.专业培训及晋升空间。

You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   JOB SPECIFIC DESCRIPTION Maximise sales and achieve pre-determined targets, working closely with Rooms, Food and Beverage and other revenue-generating departments QUALIFICATIONS Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience as Sales Executive or Assistant Manager in hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

AssistAssistant Front Office Manager to monitor the general performance and relatedresult of Heartbeat score, Upselling, Enrollment of Front Desk, and such as GuestSatisfaction, Employee Satisfaction, upselling goal achieving. As a supervisorof Front Desk, he/she needs to know all of the daily operation procedure offront desk and assist front desk agent to deal all the operation issues. 协助前厅部副经理负责整个前台部门的工作和与前台相关的Heartbeat，upselling，enrollment的成绩，比如顾客满意度，员工满意度和upselling的达标。作为一个前台主管，他/她需要知道所有前台的运营程序及标准，在前台员工遇到困难时给予及时的帮助。 •Reviewarrival information on a daily basis; VIP, Loyalty member, Regular guest,Groups, special requests, etc. Follow up with Housekeeping and Room Service     查看当天抵店客人信息，包括贵宾，会员计划，常客，团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房     部和客房送餐部 •Responsiblefor correct registration procedure; registration card, room allocation, creditpolicy, etc.     负责正确的登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等 •Maintaingood working relations with all departments, especially Housekeeping andReservations. Checks discrepancies and out of order rooms, to ensure correctroom status at all times     与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态，随时确保正确的房     间状态信息 •Responsiblefor correct handling of cash and cheques, credit cards, foreign currencies,vouchers and invoices     负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票 •Responsiblefor prepare activities for group arrival, correct definition of group mastersto ensure correct charges     负责团队抵店前的准备工作，确认团队总房价以确保正确收款 •Responsiblefor correct check-out procedure following hotel’s policies and procedures     负责遵守酒店政策与服务程序，正确完成客人离店手续 •Responsiblefor reservations, changes and cancellations when Reservation Office is closed     负责预订部下班后的预订、预订变更及取消预订服务 •Reportto management on deficiencies and irregularities noted in the operation     向上级报告酒店在营业中存在的不足与失误 •Maintaina thorough knowledge of the room rates, discounts, packages, hotel facilities,special events, etc. and ensures GSA’s knowledge of the same     熟悉房价、折扣、包价、酒店设施和特殊活动等相关知识，同时确保接待员正确掌握 •Responsiblefor correct selling status in the Reception at all times, by close liaison withReservations     与预订部保持紧密联系，确保前台始终处于正确销售状态 •Ensurethat guest complaints are properly logged and acted upon by trying to avoid anyguest leaving the hotel dissatisfied. Solicits assistance from Guest ServiceManager or Loyalty Manager if needed     确保迅速、正确记录与解决客人投诉，尽量避免客人带着不满意离开酒店。必要时征求宾客服务经理或忠实客户     经理帮助 •Assistin preparing staff schedules, ensuring adequate staffing to meet businessdemands     协助准备员工排班表以确保有足够员工满足运作需要 •Assistin preparing payroll information on the due dates, to ensure correct payments     协住在指定日期准备工资信息报告以确保正确支付员工工资 •Maintaingood knowledge of all corporate programs, ensure GSA’s knowledge of theseprograms     熟练掌握酒店所有合作促销计划，同时确保接待员熟悉掌握 •Maintaingood knowledge of the loyalty program, ensuring correct handling, preparesreports and actively participates in enrolling new members     熟悉会员计划，确保正确处理、准备报表以及积极参与发展新会员 •Assistin resolving accounting matters; disputes, missing back-ups etc     协助解决财务问题，包括有争议的帐目及丢失的信息备份等 •Ensurethat all guest comments are logged and forwarded to the Assistant Front OfficeManager     确保记录所有客人意见，并向前厅部副经理经理汇报 •Assistin departmental training and assessments     协助部门培训与评估 •Cooperationand teamwork for all sections and other department to ensure proper guestservice delivery.     与所有其它区域和部门协手合作，确保向客人提供正确的服务 •Deliverhigh quality service to guests     向客人提供高质量的服务 •IdentifyVIP, loyalty member, regular and long staying guest, develop rapport to offerpersonalized service and assistance     识别贵宾，会员、常客以及长住客人。发展与之良好关系以提供个性化和超值服务 •Takeappropriate action to resolve guest complaints     采取合适的行动解决客人的投诉 •Ensurea high level of cleaning is maintained in your work area     确保所在工作区域的高度整洁 •Carryout other tasks as directed by your leaders     在上级指导下执行其它任务 What we need from you我们对您的要求 •Communicationskills are utilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third partiesthat reflects highly on the hotel, the brand and the Company.    拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能     力。 •Goodknowledge on Front Office and well familiar with Club Intercontinentaloperation.    掌握前厅部工作知识并且十分熟悉洲际俱乐部日常运行。 •Goodsupervisory, organize and problem solving skill.    具有良好的管理，组织以及解决问题的能力。 •Goodcommunication and writing skills.    具有良好的沟通及写作技能。 •Proficientin the use of Microsoft Office and Front Office System    熟练使用微软办公软件和前台系统。 •Diploma  in Hotel Administration, Hotel Management orequivalent    具有酒店行政管理，酒店管理或相关的大专学历。 •2years’ experience in concierge or related discipline，or an equivalent combination of educationand experience.     拥有2年酒店宾客服务工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、协助准备员工排班表、根据运作的实际情况调整当班员工的工作 2、负责钥匙的严格控制、对客房和公共区域进行常规检查、迅速向工程部汇报维护活动 3、坚持酒店安全制度、紧急情况按照酒店要求进行操作 4、与前厅部密切合作确保任何时间内正确的房态 5、维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务设施 【岗位要求】 1、初中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准，具有良好的客房部楼层日常操作知识。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6、认同保利企业文化

岗位职责 1、确保任何时间内房态的正确性，管辖区域的高度清洁，客房的走廊和公共区域进行常规检查； 2、监督员工工作效率，避免和调解矛盾，约束员工遵守纪律，协助准备员工排班表，协助进行员工的培训和发展，检查客房部员工的仪表，个人卫生和形象； 3、满足客人各项服务要求，提供标准化服务，向客人销售酒店产品； 4、负责钥匙的严格控制，酒水管理；保证房间设施设备的正常使用，易耗品领用及成本控制，保证房间的物品配备； 5、与前厅部保持联系，控制房态，关注出租率，工程部维修单的报备，关注酒店产品信息的制定与更新； 6、完成公司领导交办的其他工作。 招聘要求： 1. 身体健康，能承受一定工作压力，具备同岗位经验1年以上。 2. 熟悉客房清洁流程及酒店服务标准操作程序。 3. 具备较强的现场管理能力和团队协调能力。 4. 服务意识强，善于观察细节，具备处理客诉及突发事件的能力。 5. 性格稳重，有较强的责任心和敬业精神。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加相关销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动，跟进酒店新媒体传播与OTA板块。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 15、遵守酒店酒店的员工守则。 16、遵守酒店酒店的政策及程序。 17、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 18、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，了解新媒体传播与OTA板块知识。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责： 1、各类菜肴的烹调制作，根据卫生标准操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程，妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全； 岗位要求： 1、有食品加工及卫生标准知识； 2、有厨房教育背景优先； 3、有多年西热西冷工作经验； 4、身体健康，吃苦耐劳。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作（Opera），具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

主要职责 • 协助餐厅经理管理餐厅的日常工作，满足业务和客户的需求，同时确保餐厅员工能遵守酒店的服务标准和工作程序； • 督导餐厅的日常工作和服务，以确保各项政策，程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标； • 协助和监督下属的工作，协助餐厅经理完成日常工作计划的准备，以确保有足够数量的服务人员为顾客提供服务； • 协助和确定培训需求及计划，并确实执行已制定的培训活动； • 确保对所有应急程序， 产品促销， 产品知识，重要客人，宴会和员工的了解，以便能答复他们的要求和问题； • 充分了解餐饮及酒店产品知识。 知识和经验 • 西餐厅、咖啡厅行业1年以上从业经历； • 熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； • 能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训； • 录用条件需符合岗位需求，详见岗位职责。 福利待遇 1.购买雇主责任险，五险一金； 2.免费提供一日三餐（含休息日），菜式丰盛，餐后果、糖水、凉茶等； 3.提供安全舒适的住宿环境，员工宿舍地处市中心、便利出行； 4.月休八天，每天八小时制，享受国家法定节假日，带薪年假、病假、婚产假等； 5.享有工会发放的各种节日慰问福利； 6.年度免费享有2晚含早餐入住瑞士品牌酒店，工龄4年以上可免费享有入住4晚含早餐； 7. 完善的培训体系：入职培训、品牌培训、技能培训、企业文化培训等； 8.丰富多彩的员工活动： 年度员工旅游、新春晚会、球类运动、拔河比赛、烧烤等。