工作职责 1.推动宴会会议业务 2.帮助宴会销售团队提供宴会会议服务 工作要求 1.至少2年酒店销售经验。 2.具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 3.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 4.精通微软办公软件

工作职责 大力推广本酒店及集团其他酒店，该职务负责对个人、团体、宴会、会议的预定，以主要客户为基础并不断挖掘潜在客户以完成及超额完成预订、住房率、平均房价及营业额。 工作要求 1.至少2年酒店销售经验。 2.具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 3.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力

岗位职责： 1. 在防火安全领导小组的领导下，掌握防火系统，制定防火规章制度与计划。履行消防监督检查职能，组织和领导义务消防队，防范火灾发生。负责调查内发生的火灾事故。 2. 接待有关宾客对安全工作方面提出的投诉，并进行处理。 3. 配合公安机关、国家安全部门及上级有关执法机关来协查、指导各项工作。 4. 协助领导，定期进行安全检查，发现问题立即处理。 5. 负责健立健全及本部门安全方面的有关记录和档案。 定期召开部门管理例会。 岗位要求： 1.具有中专以上文化程度，或部队转业军人。 2.经过消防专业或管理专业学习并取得证书。 3.在治安、刑侦、内保、消防有一定工作经验，接受过相关专业培训。 4.具有五年以上，或在四星级以上安保部负责过全面管理工作者

【岗位职责】 1. 数字营销管理 · 制定并执行线上渠道的数字营销策略，推动酒店在线流量增长。 ‌ · 管理酒店官网及社交媒体（如微信、微博）内容，确保符合品牌规范。 ‌ · 分析数字营销活动的ROI，优化策略并调整目标。 ‌ 2. 分销渠道运营 · 开拓电商平台、代理商等渠道，完成年度销售指标。 ‌ · 维护现有分销商关系，支持其开展促销活动并优化销售结构。 ‌ · 监控分销商价格政策，处理日常订单、售后等问题。 ‌ 3. 客户与市场管理 · 开发新客户并维护长期合作关系，建立客户档案。 ‌ · 分析市场动态，制定年度/季度销售计划及执行方案。 ‌ · 参与策划市场活动，提升品牌曝光度。 ‌ 4.与销售部协作，确保线上线下营销活动的一致性； 5.关注行业趋势及竞品动态，及时调整营销策略以保持竞争优势。 【岗位要求】 1、酒店管理、市场营销、大众传播、媒体、电子商务或相关专业的学士学位 2、至少 3 年的相关工作经验或 4 年的大学教育和工作经验等效结合 3、展示与客户，员工和第三方之间互动与表述的能力，充分诠释酒店，业主公司、品牌 4、较强的中英文书写表达技巧 5、熟练使用所有的 Microsoft 办公软件 6、能够与外部供应商合作，实现目标的实践能力

【岗位职责】 1、按时按量按质完成采购供应计划指标。 2、严把采购质量关。 3、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 【岗位要求】 1、男性优先。 2、有酒店采购经验者优先。 4、会开车。

1、 负责餐厅传菜，将菜品从厨房送到指定的桌号位置，为客人提供高标准的优质服务 2、 负责本部门的服务规范和工作流程的贯彻实施 3、 每日检查餐具和指定区域的物品清洁 4、 检查所属营业区域，做好餐前准备 5、 协助前厅服务人员每日卫生清洁 6、 擦刀叉餐具，并规范放置指定区域 职位要求： 1、熟悉餐厅的运营及经营 2、热情，有礼貌，愿意帮助同事和客人 3、良好的沟通，合作和独立工作的能力 4、有强的自我管理能力和责任心

工作职责：沟通：与团队成员、客人和供应商进行清晰有效的沟通至关重要。领导力：激励和指导团队实现业务目标和满足客人期望。解决问题：快速识别和解决快节奏环境中出现的问题。适应性：灵活并能够顺利处理意外情况。库存管理：跟踪库存并确保有效订购和使用供应品。财务管理：处理预算、监控费用并确保盈利能力。食品安全法规：确保符合所有食品安全标准。菜单规划：与烹饪团队合作制定和更新菜单。任职资格：具有在高端餐厅或酒店担任门店经理或类似职位的经验，或 2－3 年担任助理经理的经验。助理经理：理想候选人应至少拥有 1 年担任门店助理经理的经验。

1. 全面管理男女宾区域，严格执行酒店服务标准，确保服务品质。 2. 定期巡查设施设备，及时发现并解决安全隐患，保障宾客使用安全。 3. 积极处理宾客反馈，深入分析问题根源，持续提升服务品质。 4. 定期组织员工培训，分享服务技巧，提高团队服务水平。 5. 与相关部门紧密协作，优化男女宾区域运营流程，提升整体效率。 6. 合理控制成本，管理物资采购和使用，减少不必要的开支。 7. 严格维护卫生环境，确保符合酒店卫生标准，为宾客提供舒适空间。 8. 深入分析营业数据，提出针对性改进方案，提升部门业绩。 任职要求： 1. 中专及以上学历，具备相关管理经验，熟悉酒店男女宾服务流程。 2. 熟悉男女宾服务流程和管理要点，能够合理安排各项工作任务。 3. 具备良好的沟通协调能力和领导能力，能够有效激励团队。 4. 应变能力强，能妥善处理紧急情况和宾客投诉。 5. 注重卫生和细节，能够严格把控服务标准。 6.有水会经验或者大型温泉酒店经理经验 工作时间：16：00-24：00

【岗位职责】 1、为商务发展总监安排活动，配合其工作。 2、为商务发展总监安排会议，并做记录确保其所需文件的准确。 3、准确做会议记录，发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 6、处理至营业总监的日常公务信函。 7、建立市场营业部的档案系统。 8、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 9、协调，安排市场部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 10、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。 11、任何时间，对所有的事情严格保密。 12、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 13、维持安全可靠的工作环境。 14、坚持酒店安全制度，熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 15、遵守酒店酒店的行为准则。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、为商务发展总监安排活动，配合其工作。 2、为商务发展总监安排会议，并做记录确保其所需文件的准确性。 3、准确做会议记录，发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 6、处理至营业总监的日常公务信函。 7、建立市场营业部的档案系统。 8、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 9、协调，安排市场部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 10、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的交流。 11、任何时间，对所有的事情严格保密。 12、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 13、维持安全可靠的工作环境。 14、坚持酒店安全制度，熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 15、遵守酒店酒店的行为准则。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。

岗位职责： 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求： 1、大专以上学历，良好的英文基础，有同岗位工作经验。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。

1.制定客房部和前厅部的经营计划及年度预算，组织实施和控制，确保实现预期目标；并严格控制房务运营成本和降低消耗。 2.主持建立并完善客房部和前厅部的各项规章制度、服务程序及标准，确保运营和维护工作高效合理。 3.制订酒店客房部和前厅部营运标准及操作流程，增强公司营运管理水平，提高公司总体经济效益。 4.定时查阅部门工作日记和每周总结汇报，督查部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，做出处理。 5.负责客房部和前厅部的安全管理工作，及时掌握新的规范、条例。督促部门落实各项安全管理制度，切实做好安全防范工作。 6.监督考核客房部和前厅部的服务工作质量，督导各部门经理切实抓好对员工的岗位业务培训，严格执行规定的工作流程和质量标准，保证优质高效地完成各项服务工作。 7.完善客房部和前厅部的服务设施，健全客房部和前厅部设备财产和物料的管理。 8.主持客房部和前厅部工作例会，布置任务，检查督促各部门工作进度，协调工作关系，研究解决经营管理中出现的问题。 9.处理重大投诉时间，及时采取措施，弥补可能产生的不良影响，并对典型案例进行分析和培训，避免同类问题重复发生，提高客人满意度。

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、管理管事部工作，确保整个厨房区域的设备和用具清洁卫生达到品质标准，从而使客人满意、员工满意，有益于酒店。 【岗位要求】 1、5年管理厨房经验，4/5星级酒店的餐厅或级别很高的个体餐厅并有3年西厨主厨的经历。。 2、接受过专业技术训练，广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、是一个精力充沛，创新思想的人，有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 6、完成酒店管理层交代的其他任务。

听话教做

Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2 and 7. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   We are currently looking for a 1515 West Chop House Sous Chef to join our Food&Beverage Kitchen team.   As a 1515 West Chop House Sous Chef , we rely on you to: Support daily menu planning and design Ensure a high quality of food & beverage is provided at all times Assist in supervising the daily operation of the kitchen Maximise profitability for the outlet Support the Chef on daily operation     We are looking for someone who: Has a passion for Food & Beverage Enjoys interacting with people Must have experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel environment A self-starter and a teamplayer Committed to serving food of the highest quality Enjoys being creative with an eye for detail Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends Enjoys being challenged Willing to work shifts       工作概述：   支持日常菜单规划和设计 确保始终提供高质量的食品和饮料 协助监督厨房的日常操作 最大限度地提高门店的盈利能力 协助厨师日常操作     岗位要求：   热爱食物 喜欢与人互动 必须有在豪华餐厅或5星酒店环境中工作的经验 一个主动学习者和一个团队合作者 致力于提供最高质量的食物 喜欢有创意，注重细节 表现出好奇心，花时间学习和理解新的烹饪趋势 乐于接受挑战 愿意轮班工作       If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!

【职责内容】 岗位要求：  1、全日制本科及以上学历，工商管理、营销学等相关专业优先考虑；  2、有至少8年以上店务管理工作经验；接触及了解过互联网或美业、医美等行业； 3、擅长店务管理、运营、数据分析，个人综合能力强；  4、具备大局观念及战略眼光，具备良好的决策能力和团队管理协调能力；  岗位职责：  1、负责整个梦圆集团旗下门店和医美运营统筹管理工作；  2、根据公司发展战略，策划推动公司门店业务运营战略、协调公司各部门执行、实现公司门店的运营目标；  3、建立并完善门店日常相关的制度体系、业务流程，建立规范高效的运营管理体系；  4、策划推进及组织协调公司重大运营计划，进行门店发展跟踪和策略调整；  5、制定运营部门战略发展和业务计划，协调各项工作，建设和发展优秀的运营队伍；  6、制定运营指标、年度客户发展和业务计划，推动并确保营业指标的完成；  7、推动公司发展所需的相关门店运营营销策划工作；

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成月度及年度销售指标； 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期合作关系； 3、定期拜访客户，了解市场需求及反馈，制定针对性销售策略； 4、协助策划并执行酒店促销活动，提升品牌影响力及市场占有率； 5、收集市场竞品信息，分析行业动态，为销售策略调整提供数据支持； 6、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效落实，提升客户满意度； 7、完成销售合同签订、账款跟进及客户档案管理等日常工作。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户沟通技巧，能独立完成销售任务； 2、思维敏捷，抗压能力强，适应快节奏工作环境； 3、具备良好的团队协作意识，能与各部门高效配合； 4、熟练使用Office办公软件，具备基础数据分析能力； 5、有酒店、旅游或相关行业销售经验者优先； 6、形象端正，谈吐得体，具备商务礼仪素养。

工作职责 · 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · 监督现金的处理和存放程序。 · 编制每日存款和流动资金报告。 · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · 处理异常的付款情况。 · 监督服务设备的维护保养。 · 监督客用设施和服务的标准。 · 控制存货和监督保安成序。 · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · 监督各项职能。 · 监督餐厅的服务。 · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · 和上级领导一起编制和管理部门预算。

岗位职责： 1. 协助中餐行政总厨管理中厨房的人员及事物； 2. 制定中餐的所有菜品成本，并有效进行成本管控； 3. 负责中餐高级干货食材的泡发，及季节性菜品的推陈出新； 4. 按照香格里拉集团的HACCP及SFMS的要求进行卫生管理； 5. 每日订货、监督货源品质，同时负责每月盘点、转账。 岗位要求： 1. 5年以上五星级酒店相应工作经验； 2. 有一定的食品成本控制经验； 3. 会使用OFFICE办公软件。

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

1.熟悉消防、配电（高低压）、电梯（多品种）、集团电话、网络、电视、门锁系统、中央空调、给水、排水、热水、抽排风（暖通）、监控、智能化设备（客控、BA等系统）、酒店使用的各大系统的安装、使用和维护； 2.具有较强的沟通协调能力，团队管理能力，以及安全意识、责任观念； 3.能够妥善处理协调各方面工程事宜，较强的工作开展能力； 4.具有较强的节约观念和创新意识，能够有效控制酒店电力、水资源等成本； 5.良好的学习能力和文案撰写能力，熟练操作各电脑办公软件，能运用工程、弱电软件如CAD软件等专业管理软件进行管理、决策分析；

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.5年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责（包括但不限于以下内容） Responsible for keeping Manor Club Lounge running smoothly by ensuring all guest’s need are met, keeping the lounge clean, restocking food and beverage presentations, order necessary food and beverage supplies and other items necessary for the daily operations. 负责保持行政酒廊的平稳正常运营,确保所有客人的需求得到满足,保持酒廊的清洁,补充食品和饮料,提供必要的食品和饮料供应和其他项目日常运营所必需的。   Other ad hoc tasks and duties as required by Manor Club Manager. 完成行政酒廊经理安排的其它工作。   Requirements 任职资格： 1. University Bachelor Degree and above. 大学本科及以上学历。 2. Excellent written and spoken Mandarin & English are a must. 优秀的中英文书写和口语能力。 3. Good interpersonal & communication skills. 良好的人际交往和沟通能力。 4. Ability to work independently and as a team. 能够独立工作和团队合作。   Experience 经验要求： Experience in an executive lounge is preferred. 有行政酒廊经验为佳。

- 在厨师长的领导下，负责烹制各种菜肴，保证出品质量。 - 熟练掌握原材料种类、产地、特点、价格、熟悉时令品种，保证货源供应及时，质量良好，价格合理 - 制定各餐厅菜单和厨房菜谱，确定出品价格，合理使用各种原材料，减少浪费，严格控制直接成本费用，保持良好的毛利率。 - 制定烹饪技术的培训计划，负责培训工作，提高厨师的技艺。 - 严格贯彻执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生工作。 - 抓好设施设备的维修保养，确保各种设施处于完好状态，防止事故的发生。 - 检查各厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺，制定每月工作计划，原材料采购计划，控制原料的进货质量。 - 严格消防操作规程，定期组织检查煤气管道开关，炉头，消防器具，做好防火安全工作。 - 收集客人对烹饪质量的意见，了解市场行情，不断研制，创造新菜式。 - 完成上级布置的其他任务。

岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.检查销售代表的工作，审核《会议接待通知》，完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7.填写《工作报表》，将工作中存在的问题反映给市场总监。 岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 3.应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。