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  • 福州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
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    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 战略规划: 进行市场分析,制定并执行酒店的年度市场销售计划与预算,明确各细分市场(公司、会议、团体、休闲)的目标、策略和行动方案。 2.营收 generation: 领导销售团队开发新客户,维护现有核心客户(大公司、旅行社、会展公司),谈判并签订年度协议,确保完成既定的营收目标(客房、宴会、餐饮)。 3. 市场推广与品牌管理: 制定并实施整体营销传播策略,包括广告、公关活动、社交媒体、官网内容及线上营销,以提升品牌知名度和美誉度。 4.渠道与收益管理: 管理与优化各分销渠道(如OTA、GDS、官网直销)的策略和关系,与收益管理部协同制定有竞争力的价格策略。 5.团队领导与管理: 设定团队及个人销售目标(KPI),管理销售流程,辅导和激励销售团队,提升团队整体战斗力。 6.客户关系与市场情报: 维护关键客户关系,组织客户活动。收集并分析市场竞争对手情报,及时调整销售策略以保持竞争优势。 岗位要求: 1. 核心经验: (1) 3年以上品牌酒店销售管理工作经验,其中至少2年担任销售副总监或同级管理职位。 (2) 具备完整的市场销售知识体系,包括但不限于:商务散客、公司协议客、会议团队、OTA线上渠道、市场传讯等。 (3) 具有丰富的酒店销售资源,包括但不限于:政企客户、旅行团社、OTA线上渠道 (4)通酒店销售系统及工具,如 Opera Sales & Catering (5)有万豪旗下品牌酒店销售经验者优先。 (6)有成功酒店筹建开业、扭转业绩经验者优先。 2. 关键技能: (1) 战略规划与业务开拓: 能够制定并执行年度市场销售计划,敏锐发现市场机会,开拓新客户与新业务渠道。 (2) 营收管理与定价策略: 深刻理解收益管理原理,能与收益经理协同,针对不同市场板块制定有效的价格策略。 (3) 领导力与团队管理: 能够招募、培训、激励和管理高效的销售团队,分配目标并驱动业绩达成。 (4) 数字化营销能力: 熟悉OTA运营(如携程、美团)、社交媒体营销、官网直销等数字化渠道的策略与效果评估。 (5) 卓越的沟通与谈判能力: 具备出色的客户关系维护技巧和高超的谈判能力,能完成大客户合同谈判。 3. 个人特质: (1) 高度结果导向,对数字敏感,具备强烈的赢单欲望。 (2) 形象大方,性格外向、自信、有韧性,能承受高绩效压力。
  • 研发总厨

    8千-1.2万
    厦门 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 领导好
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 投递简历
    一、岗位职责 1.负责进行产品研发 2.出具产品标准 3.主导组织产品培训 4.品质管控 二、经验要求 有酒店主厨经验>3年,有海鲜姿造餐厅主厨优先 三、能力要求 1.具备较强的专业能力:对产品原材料的选择、判断能力 2.刀工及摆盘能力突出 3.有顾客导向思维,懂得换位思考,能够洞察顾客的需求 4.市场导向,能够敏感监控市场动态 四、福利 双休、五险一金、商业保险、带薪年假、年度体检、员工用餐折扣、生日礼券等
  • 厦门 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 领导好
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 投递简历
    岗位职责: 1.调研并收集全市场新食材、新餐饮素材 2.参与产品研发,提出自己的建议 3.完成基本文书工作:成本核算、操作手册编写、进行操作视频拍摄及剪辑 4.沟通协调与其他部门进行新品培训 岗位要求: 1.对美食具有较强敏感度 2.熟练基本办公软件操作、有厨艺方面的动手能力 3.具备较强的审美能力
  • 酒店销售

    4千-5千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 午餐补贴
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    • 帅哥多
    • 美女多
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责开拓所属区域客户渠道,收集有效的客户信息,并做进一步的沟通。 2、针对周边地区各类客户进行市场拓展活动,独立治谈客户。 3、定期对酒店客户进行回访,记录并反馈部门领导。 4、建立维护酒店合作客户,有效开发高端合作资源。 5、主要负责酒店客房、会议的销售 【岗位要求】 1、可接受相关专业的应届毕业生,或有酒店行业经验优先。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的人际交往和沟通技巧。 4、独立工作和团队工作的能力。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.为市场销售总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标; 2.实施并发展部门和酒店政策; 3.同市场销售部总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动; 4.通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标;  5.根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。  6.根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。  7.分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。  8.根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9.评估、掌握市场动态和趋势。  10.制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。  11.维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。  【岗位要求】  1.具备优秀的销售技能和技巧; 2.通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。  3.具备5年以上外资品牌商务散客销售的相关经验优先
  • 餐饮副总监

    1万-1.2万
    宁德 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 领导好
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
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    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理,确保服务质量和客户满意度。 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略,提升餐饮收入及利润水平。 3、监督餐饮服务流程,优化操作标准,确保食品安全、卫生及服务效率符合酒店及行业规范。 4、协调与厨房、采购、财务等部门的合作,确保食材供应、成本控制及库存管理高效运行。 5、定期分析餐饮经营数据,提出改进方案并落实执行,持续提升运营绩效。 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象,提升客户忠诚度。 【岗位要求】 1、1年及以上国际品牌酒店同岗位工作经验。 2、熟悉餐饮运营流程及服务标准,对食品安全、卫生及服务质量有高标准要求。 3、出色的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队协作效率。 4、具备较强的市场敏感度及营销策划能力,能够制定并执行有效的经营策略。
  • 预订员

    3千-3.2千
    漳州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 包吃住
    • 年终奖金
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、主要负责及时和用体现酒店和品牌的专业态度接听从外部打入的电话; 2、及时处理客人的所有问询和要求; 3、掌握关于促销活动的信息,运用销售技巧和房间销售升级推广酒店的产品和服务; 4、记录和处理通过电话,传真,电子邮件进行的预订; 5、修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录; 6、监测预订情况,并向经理通报目前和将来的入住率; 7、准备预订销售报告。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责:1. 在酒店总经理的指导下,负责监督和管理酒店的运营部门,确保这些部门的正常运营并且达成收入和利润的最大化以及运营成本最小化;2. 通过指导分管部门负责人,高效地管理酒店业务,实现业务目标和盈利目标;3. 实施和监督服务标准以及团队成员的培训工作,确保酒店提供高效和优质的对客服务;4. 制定和实施与企业财务目标、经营策略一致的积极措施;5. 引导、制订和实施餐饮部的全年战略,合理规划与平衡餐饮采购与成本收效,确保餐饮各餐厅和厨房遵循各项标准,提供高质量高标准的产品与服务;6. 引导、制订和实施房务部的全年战略,不断优化流程、提高效率,合理控制房务运营成本,不断提高盈利能力、生产率和客人满意度;7. 领导和支持下属管理层以便其充分履行工作职责和达到绩效目标。8. 用专业的和激励的方法管理分管范围内的团队。任职资格:1. 酒店管理、旅游管理、或其他管理类专业本科或以上学历。2. 10年以上酒店从业经验,5年以上内外资品牌5星级酒店部门负责人或更高职位的工作经验。3. 具备出色的综合管理能力和沟通协调能力,能引领团队实现目标4. 对市场有敏锐的洞察力和判断力,并且站在业务角度思考问题和做决策。5. 具备在竞争的环境中管理的能力和随机应变的能力并极具创造性。6. 强大的商业意识,具有餐饮和房务的管理经验。7. 具有不同的文化意识。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 降温物品
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年底考核奖金
    • 节日津贴
    • 投递简历
    具体职责: 1、专职前台大夜班; 2、按操作流程接受客人的预定、入住、收费、离店以及询问等工作; 3、高效率的办理入住和退房及完整的入录客人资料; 4、负责编制收银员缴款日报,确保账单,缴款单和收银员缴款日报一致;做好钱柜交接班手续和情况记录; 5、稽核在店客人房租、账目是否准确,并及时做出相应的处理。
  • 酒店总经理

    1.5万-2万
    福州 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 员工住房福利
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    福州台江万豪万枫酒店总经理岗位职责: 1.全面负责酒店运营工作: 2.负责运营期间的市场开发和客户维护,确保酒店的平均房价,出租率等达到公司的预期目标; 3.根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执行; 4.严审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到预期的考察指标; 5.贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求; 6.督导酒店安全工作及设备设施维护,确俣设备设施的正常运展,无任何安全责任事故发生; 7.负责酒店的固定资产的保值增值,确保酒店资产的损耗率符合公司规定; 8.负责酒店员工管理,确保员工的满意度,营造良好的工作氛围; 9.妥善处理酒店内突发事件。 岗位要求: a.三年以上国际连锁酒店带店经验,有城市/区域总经理管理经验优先; b.优秀的人际沟通能力及协诉谈判能力,较强的逻辑分析能力
  • 收益经理

    1.1万-1.3万
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    l.负责酒店收益管理策略的制定、执行与优化,提升整体收入水平及市场竞争力; 2.分析市场趋势、竞争情报及历史数据,制定并动态调整定价策略与收益计划; 3.协调销售、市场及运营部门,确保收益策略与酒店整体业务目标一致; 4.负责收益管理系统数据维护、分析及流程优化,推动收益管理数字化升级; 5.针对旺季、节假日及大型活动制定专项收益方案,提升收入贡献率; 6.完成上级交办的其它工作。
  • 中厨厨师长

    1万-1.3万
    南平 | 10年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助行政总厨相关厨房运营工作,确保菜品出品质量稳定、符合标准 2、负责中餐菜肴的出品,特别是南平本地特色茶宴、闽北家宴 3、监督食材验收、储存及加工流程,严格控制食品成本与损耗 4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能与工作效率 5、落实食品安全与卫生管理制度,确保厨房符合FSMS标准 6、合理排班并协调各岗位工作,保障高峰期出品效率 7、处理厨房设备维护及简单故障排查,确保安全生产 【岗位要求】1、熟悉南平当地茶宴、闽北家宴等出品制作,熟悉闽粤菜出品2、具备5年以上中厨房管理经验,有政府接待工作背景更佳3、具备较强的团队领导力与突发事件处理能力5、身体健康,能适应高强度工作,且工作稳定性强6、对食材特性有专业认知,擅长时令菜开发
  • 销售经理

    5千-1.3万
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 法定节假日
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 过节福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    销售经理 1、岗位提要 根据酒店既有政策和程序,在市场营销总监的指导下,在其职责范围内进行销售活动,提供市场反馈,包括竞争酒店的调查,完成和其领域相关的销售活动,达成个人业绩指标。 2、职责提要 a)执行在市场营销计划中所有与自己负责的市场相关的销售行动计划。 b)完成每日销售拜访,安排公司客户进行酒店参观。 c)参加每天的市场营销和销售会议,分享经验,提供改善生意的反馈。 d)在自己负责的销售区域内,通过每日的销售拜访,大力拓展新市场。每周达到至少30个销售拜访的工作量。 e)参与所有由餐饮部、财务部等沟通、总结以及反馈等会议。 f)通过直接的销售拜访、电话、传真、信件交流,维持酒店在主要市场的高曝光率。 g)与酒店内各部门做好沟通和协调工作,落实检查客人和团队的接待安排,确保销售对客的承诺。 h)每天整理客户信息,列入名录,归类存档。 i)协助财务部做好所负责市场的收账工作。 3、任职条件 a)强烈的事业心和责任感,良好的敬业精神,勇于创新开拓。 b)1年以上星级酒店销售部工作经验。 c)性格外向,热情大方,善于交际,处事灵活,有奉献精神,身体健康,品德良好,形象气质佳。 4、福利待遇 六险一金/雇主责任险/免费公寓式宿舍/工作餐/工作服/带薪年假/过节费/年终奖/法定假/店龄津贴/生日福利/年度荣誉员工奖/员工内部消费优惠价/专业技能培训/翔业集团多渠道晋升空间/丰富员工活动等。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 法定节假日
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 过节福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、岗位提要: 根据酒店既有政策和程序,在市场营销总监/销售部经理的指导下,在其职责范围内进行销售活动,建立并维护客户信息,同酒店内各部门建立并保持密切的合作关系,完成个人业绩指标,帮助和指导销售经理完成酒店业绩指标,共同达成部门业绩指标。 2、岗位职责: a)执行在市场营销计划中所有与自己负责的市场相关的销售行动计划。 b)参与重要的旅游行业活动(例如交易会和推广活动),以有针对性地开发自己的市场,并向市场营销总监/销售部经理报告自己的进展。 c)执行每日销售拜访计划,并安排公司客户参观酒店。 d)向酒店集团下属的其他姐妹酒店推荐并传递客户的相关酒店需求。 e)参加每天的市场营销和销售会议,分享经验,提供改善生意的反馈。 f)在自己负责的销售区域内,通过每日的销售拜访,大力拓展新市场。每周达到至少30个销售拜访的工作量。 g)参与所有由餐饮部、财务部等沟通、总结以及反馈等会议。 h)向酒店其它部门传达有关的销售信息。 i)对客户所有的消费信息及分派给自己的项目和职责,进行密切跟进,并向市场营销总监报告。 j)每天整理客户信息,列入名录,归类存档。 k)协助财务部做好所负责市场的收账工作。 3、任职条件: a)3年以上高星级酒店销售部工作经验。 b)外表端庄大方、干净整洁,性格外向,待人热情真诚,有良好的气质风度。 c)熟悉星级酒店销售工作流程,并能有效培训并指导销售经理的工作。 4、福利待遇: 六险一金/雇主责任险/免费公寓式宿舍/工作餐/工作服/带薪年假/过节费/年终奖/法定假/店龄津贴/生日福利/年度荣誉员工奖/员工内部消费优惠价/专业技能培训/翔业集团多渠道晋升空间/丰富员工活动等。
  • 厦门 | 1年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    职位简介: 1. 找寻新项目(包括投资及管理合同),并对项目进行市场分析及评估,为决策人提供支持 2.与区域内团队紧密合作,对服务公寓项目进行市场定位,准备项目相应的财务收益预测 3.准备及完成项目的内部评估审批文书资料 4.参与项目的合同谈判 5.制作具信服力的演示报告 6.跟进项目进展,维护及更新内部数据,更新签署项目信息等 岗位要求: 1.从事过1年以上酒店、或公寓业务拓展工作,有特许加盟业务工作经验者更佳; 2. 具备出色的沟通能力、谈判技巧和市场开拓能力; 3. 具有较强的团队协作精神和抗压能力; 4. 熟练使用办公软件,具备良好的数据分析能力; 5. 本科及以上学历,酒店管理、房地产、规划/建筑等相关专业。 工作地点:厦门思明区金山路2号
  • IT经理(J12085)

    5.5千-7千
    漳州 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃住
    • 年终奖金
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1、监督和管理酒店的所有计算机硬件设施的运行,确保所有系统的正确安装和使用;2、确保所有系统均具备维修保养合同,并按照要求进行日常的预防性维护工作;3、掌握洲际酒店集团批准认可的能够提高酒店运营效率的信息系统及技术;4、管理计算机系统配置报告、程序控制语言、程序文件及数据文件,确保系统高效地运行;5、监督软件的运行状态,通过系统测评技术,记录系统故障及错误,形成系统运行报告,并解决相应问题;6、将公司批准的软件安装到酒店计算机系统上并予以测试;7、调查并向供应商,集团区域或地区办公室汇报所有的计算机软件的问题。任职资格:1、大专以上学历,具有3年以上星级酒店电脑部管理经验。2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。
  • 厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 餐厅经理

    8千-1万
    厦门 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 领导好
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 投递简历
    1.岗位职责 1)餐厅日常楼面管理,不断提升顾客满意 2)主导餐厅员工培训,培养出优秀的人才 3)协助店长开展其他工作   2.岗位要求 1)2-3年现场值班管理经验 2)善于总结思考并解决问题 3)热爱餐饮工作,有亲和力 4)大专及以上学历优先   3.工作时间 月休5天、轮班制(商场店9:00-23:00、社区店24小时)   4.工作地点 厦门、漳州、泉州、福州、龙岩、三明、南昌   5.福利待遇 底薪9-12k(3-6个月升为店长)、包吃包住、绩效分红、五险一金、商业险、带薪年假、生日券、员工用餐折扣等。  
  • Bar Manager

    8千-1.2万
    全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    福州 | 5年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社会保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的运营管理工作,包括接待、礼宾、总机、楼栋等各岗位的协调与监督 2、制定并执行前厅部服务标准和工作流程,确保服务质量符合酒店标准 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度 4、负责前厅部员工的排班、培训、考核及团队建设 5、监控客房销售情况,协助制定房价策略,提高客房收益 6、与其他部门保持良好沟通,确保酒店各部门协作顺畅 7、控制部门成本,合理使用物资和设备 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域知识,熟悉前厅部各项业务流程 2、优秀的沟通协调能力和客户服务意识,能妥善处理各类突发事件 3、较强的团队管理能力,有带领10人以上团队的经验 4、熟练使用酒店管理系统(如Opera等)及办公软件 5、工作细致认真,能承受较强的工作压力 6、良好的职业形象和气质,普通话流利
  • 泉州 | 3年以上 | 学历不限
    • 包吃住
    • 节假日加班费
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责每日菜品烹饪制作,保证出品质量和稳定性 2、根据季节食材调整菜单,参与新菜品研发 3、严格把控食材使用,做好成本控制 4、维护厨房设备,保持工作区域卫生整洁 5、遵守食品安全规范,确保操作流程标准化 【岗位要求】 1、3年以上专业厨师工作经验,有餐饮店工作经验优先 2、熟悉各类烹饪方法和厨房工作流程 3、具备基础的食材成本核算能力 4、工作认真负责,能适应餐饮行业工作时间 5、身体健康,持有有效的健康证明 福利待遇: 月休息 3 天,包吃住,满一年带薪年假5天,业绩奖+年终红包+法定节假日一天补助100奖金, 上班时间:08:30-21:00在班中午1:30~4:30点休息 上班地址:泉州鲤城区万达广场 福建泉州,福建多家门店 过年不放假,看好联系:13336661762(微信同号) 企业有连锁发展空间,欢迎有想法的伙伴加入
  • 全国 | 5年以上 | 本科
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Main missions  1.Ensure the quality of welcome and services provided to the groups, with his/her perfect knowledge of the Village. 2.Ensure the follow-up of the groups’ programmes and the fair application of the contract’s articles. 3.Be the main contact between the Village and the Client Company. 4.Manage and train his/her team. 5.Ensure the operations’ economic and qualitative results. 6.Implement dynamic local sales to groups to optimize his/her financial objectives.   MANAGE THE TEAM 1.Train and make sure that his/her direct staff members also pass on training 2.Work out the team’s work schedule, distribute tasks,in compliance with local and Club Med’s regulations 3.Participate and make sure that the team participates to the village life (according to the groups’ schedule) 4.Lead, motivate and guide the GOs and GEs in his/her department, during weekly meetings 5.Carry out the team’s individual assessments and identify potentials 6.Decide and discuss sanctions for faults observed, jointly with the Human Resources 7.Participate to weekly operation meetings with the Hotel Department   MANAGE THE CLUB MED BUSINESS ACTIVITY 1.Carry out the implementation of the programmes for the eductours or internal seminars and spotting trips 2.Be liable for the inventory (beginning and end of season) of Club Med Business premises and equipment 3.Prepare the investment/renovation/maintenance requests for the following season 4.Draft the end of season results and report and do the filing 5.Ensure compliance with the budget and end of month realizations 6.Account for economic results 7.Be aware and be known of local competitors   GENERATE DYNAMIC SALES (if no sales team in the Village) 1.Be able to identify and qualify local companies’ potential 2.Design a sales offer adapted to the Village 3.Respond to local requests and develop local turnover 4.Negotiate and lead sales 5.Participate to local exhibitions and events in connection with the promotion of Club Med Business 6.Monitor the payment of deposits and carry out local invoicing 7.Carry out the assessment of groups sold locally Requirements: 1. Specific colleague course or above 2. Good English spoken and writing 3. Experience in the same postion at least one year 4. Accpet work 6 days a week
  • 福州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店在各大OTA平台(如携程、美团、飞猪等)的日常运营管理,包括房源上架、信息维护、价格调整等; 2、监控和分析OTA平台的销售数据、流量转化率及用户评价,制定并执行优化策略,提升订单量和收益; 3、根据市场动态、节假日及竞争环境,制定灵活的定价策略,确保收益; 4、与OTA平台保持良好沟通,争取更多资源位和推广机会,提升品牌曝光度; 5、定期生成运营分析报告,总结业绩表现并提出改进建议; 6、协调内部团队(如客服、保洁、维修等),确保OTA订单的履约质量,提升客户满意度。 【岗位要求】 1、熟悉OTA平台的运营规则和操作流程,有相关工作经验者优先; 2、具备较强的数据分析能力,能通过数据发现问题并提出解决方案; 3、对市场敏感,能够快速响应行业变化,制定有效的营销策略; 4、良好的沟通能力和团队协作精神,能高效对接内外部资源;
  • 福州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 提供食宿
    • 定期团建
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宴会业务的开发与销售,包括但不限于婚宴、商务会议、团队活动等各类宴会活动的接洽与推广; 2、与客户保持良好沟通,了解客户需求,提供专业的宴会策划方案,并促成合作; 3、定期拜访潜在客户,维护现有客户关系,提升客户满意度和复购率; 4、协调酒店内部资源(如餐饮、客房、会议设施等),确保宴会活动顺利执行; 5、完成月度、季度销售目标,并定期提交销售报告及市场分析; 6、参与行业展会、市场推广活动,提升酒店宴会品牌知名度。 【岗位要求】 1、对酒店宴会销售工作有热情,具备较强的市场开拓能力和客户服务意识; 2、良好的沟通能力、谈判技巧及团队协作精神,能够独立完成销售任务; 3、具备一定的抗压能力,适应快节奏工作环境; 4、熟悉酒店宴会业务流程或相关行业经验者优先; 5、能熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等); 6、形象气质佳,具备良好的职业素养。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    英文良好 良好的对客服务意识 国际品牌酒店工作经验优先考虑 熟悉Opera操作系统者优先考虑
  • 列表
  • 明细
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