【岗位职责】 1、负责奶茶及其他饮品的调制、出品工作，确保饮品口感、品质符合标准； 2、熟练掌握各类茶饮配方及制作流程，能够根据顾客需求调整甜度、冰量等细节； 3、保持操作台及设备的清洁卫生，遵守食品安全与卫生规范； 4、协助管理原材料库存，定期检查并补充所需物料，避免浪费； 5、为顾客提供专业的饮品推荐及解答相关疑问，提升顾客满意度； 6、参与新品研发及现有饮品的优化改进，提出创新建议； 7、配合门店运营需求，完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、对茶饮行业有浓厚兴趣，愿意学习并掌握各类饮品制作技术； 2、具备良好的动手能力及学习能力，能快速适应工作流程； 3、注重细节，对饮品口感、外观有较高要求，追求品质稳定； 4、具备团队合作精神，能与同事高效配合，适应快节奏工作环境； 5、无经验者可接受培训，有奶茶店或餐饮行业工作经验者优先； 6、身体健康，无传染性疾病，符合食品行业从业人员健康要求。

全面负责酒店品牌在全国及海外市场的商务拓展，制定并执行品牌开发战略，带领团队完成年度开发指标与门店扩张目标。 统筹商务发展团队搭建与管理，优化团队结构、建立考核激励机制，推动团队专业能力持续提升与高效协同。 主导多元化合作模式设计与落地，灵活运用全权管理、特许经营等方式，推进不同市场与项目形态的合作签约。 拓展并维护区域政府、业主方、商业合作伙伴资源，建立长期战略合作关系，为项目拓展提供持续支持。 统筹项目拓展全流程管理，包括市场调研、项目评估、合同谈判、项目落地及后期支持，确保新项目高效运营。 协同市场营销、运营、财务等部门，推动品牌整体战略协同，确保拓展项目与集团整体发展方向一致。

【岗位职责】 1、负责酒店业务拓展，开发新客户资源，维护现有客户关系，完成公司制定的销售目标； 2、分析市场趋势及竞争对手动态，制定有效的业务拓展策略，提升市场份额； 3、与潜在客户进行商务谈判，促成合作意向，签订合作协议； 4、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化解决方案，提升客户满意度； 5、协调内部资源，确保项目顺利推进，及时解决客户问题； 6、收集并反馈市场信息，为公司决策提供数据支持； 7、参与行业展会、论坛等活动，扩大公司品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备较强的市场敏锐度和商业谈判能力，能够独立开发客户资源； 2、优秀的沟通协调能力，能够与客户及内部团队高效协作； 3、具备较强的抗压能力，适应快节奏工作环境； 4、逻辑清晰，具备良好的数据分析及报告撰写能力； 5、对酒店行业有浓厚兴趣，愿意长期深耕业务拓展领域； 6、有相关行业资源或成功案例者优先考虑。

1、创建积极向上的团队文化、赋能运营部门提升酒店宾客满意度、塑造酒店良好的雇主品牌。 2、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 3、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 4、负责酒店人事招聘和储备人才库的建设。 5、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 6、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 7、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。

岗位职责： 1. 统筹商务洽谈与合作落地（对接小型活动、生日宴会等），协商合作细节、拟定合作方案，跟进合作签约及执行，跟进给到餐厅运营部门； 2. 整合商务资源与客户资源，开展客户拓展工作，形成BD与sales协同发力的业务格局； 3. 整理商务拓展数据、合作档案，分析行业合作趋势与客户需求； 4. 协同开展高端推广活动（四手活动、品牌联动活动等），负责活动的行政统筹、物料筹备、现场协调，保障活动顺利落地； 5. 衔接各运营部门，确保客户订单（餐饮预订、定制活动等）的顺畅落地，跟进服务全过程，保障客户体验，提升客户复购率； 6. 建立并落地门店服务质量标准，覆盖高端餐饮出品、客户服务、商务合作服务等全环节，契合奢华酒店&高端餐饮的品质要求； 7. 定期开展质量巡查，监督各部门的服务流程、出品质量、合规性执行情况，及时发现问题并整改； 8. 跟进客户投诉与反馈，分析问题根源，优化服务流程，避免同类问题重复发生，维护品牌口碑； 9. 承担高层管理者EA相关工作，统筹安排日程、商务出行、高端接待事宜，传达指令、跟进事项闭环，保障高层高效办公； 10. 完成上级领导安排的临时性工作。 岗位要求： 1. 本科或以上学历，五年及以上相关岗位工作经验，具备高端餐饮或奢华酒店行业从业背景者优先； 2. 形象气质佳，举止得体，具备良好的英语听说读写能力； 3. 熟悉高端餐饮或奢华酒店的运营模式、服务标准、质量要求、销售逻辑及商务拓展思路，了解行业合规规范； 4. 具备独立统筹工作能力，能高效推进多项工作，具备较强的执行力，能快速落实高层指令； 5. 具备优秀的跨部门协同能力和冲突解决能力，契合高端行业的服务调性。

1.全面统筹集团旗下餐厅的品牌传播、公关策划及市场形象管理，制定并落实市场传讯政策与推广流程。 2.参与集团重大品牌活动策划，负责线上线下推广活动的落地执行，整合多渠道资源提升餐厅曝光与吸引力。 3.维护与新闻媒体、公关机构的合作关系，统筹第三方点评平台（如大众点评、美团）的客诉处理与口碑管理，拓展并维护商场及异业合作渠道。 4.全面管理微信公众号、朋友圈、小程序、小红书等自媒体平台的内容策划、发布与运营，建立并优化数字化内容传播体系。 5.主导餐厅菜品拍摄、视频制作及平面设计，统筹宣传文案、海报、菜单等宣传物料的设计、制作与内容质检。 6.负责各类公关资料的整理、归档与更新，参与制定并执行危机公关预案，开展市场团队业务培训，提升整体传讯专业能力。

工作职责： 1.负责品牌全案策划与执行，包括品牌活动、媒体合作、内容营销、公关事件等。 2.负责品牌预算管理、ROI 追踪与复盘，优化投放渠道与推广效率。 3.管理品牌视觉与物料体系（VI、宣传册、海报、视频、官网 / 新媒体内容等），确保统一调性。 4.对接外部合作方（媒体、KOL、广告公司、活动供应商），统筹项目执行与验收。 5.监控行业竞品动态与市场趋势，输出品牌策略优化建议与创新方案。 任职资格： 1.本科及以上学历，市场营销、广告、传媒、酒店管理等相关专业优先。 2. 3–5 年以上品牌 / 市场经理相关经验，有文旅、庄园、酒店或高端休闲行业经验优先。 3. 具备完整品牌全案策划与落地能力，能独立操盘活动、内容、传播项目。 4. 熟悉新媒体运营（公众号、小红书、抖音、视频号等）与内容营销逻辑。 5. 优秀的文案、策划与提案能力，具备较强审美与视觉把控力。 6. 具备良好的项目管理、跨部门协同与供应商管理能力，抗压性强。

【岗位职责】 1、协助厨师长管理中厨房日常运营，确保菜品质量和出品标准 2、负责中餐菜品的研发与改良，定期更新菜单 3、监督食材验收、储存及使用，控制厨房成本 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能 5、严格执行食品安全及卫生管理制度 6、协调前厅后厨工作，处理突发运营问题 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪功底，熟悉粤菜优先 2、3年以上星级酒店或大型餐饮企业厨房工作经验 3、能独立设计宴会菜单及成本核算 4、持有厨师资格证或健康证 5、具备团队管理能力和抗压能力 6、对食材品质有敏锐判断力

【岗位职责】 1、全面统筹西餐厅运营管理，制定并执行年度经营计划与预算方案 2、建立标准化服务流程，监督服务品质与出品质量，确保达到品牌服务标准 3、负责西餐菜单研发与定价策略，定期分析菜品销售数据并优化产品结构 4、严格控制餐饮成本，包括食材采购、库存管理及人力成本管控 5、处理VIP客户接待及重大投诉事件，建立完善的客户关系管理体系 6、组织实施员工专业技能培训，制定绩效考核方案，提升团队服务水平 7、协调厨房、采购、财务等部门工作，优化跨部门协作流程 8、策划并执行节假日促销活动，配合酒店整体营销策略 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或餐饮管理相关专业 2、5年以上星级酒店西餐厅管理经验，其中至少2年同岗位管理经验 3、精通西餐运营全流程管理，熟悉食品安全管理体系 4、具备优秀的成本管控能力，熟悉餐饮成本核算及利润分析方法 5、出色的团队领导能力 6、练使用餐饮管理系统 7、形象端庄，具备高端餐饮服务意识

【任职条件】 1. 大专以上学历，具有5年以上高星级酒店或餐饮运营管理经验； 2. 具备优秀的餐饮云隐管理能力，熟悉高端酒店餐饮服务流程； 3. 出色的领导能力、人员管理能力、数据分析能力及问题解决能力； 4. 优秀的沟通协调能力，能与各部门建立高效合作关系； 5. 敏锐的商业意识，擅长成本控制与营收增长策略制定； 6. 具备英语、粤语沟通能力者优先，有筹备工作经验者优先。 【工作职责】 1. 协助总经理完成各项经营指标和工作任务。 2. 制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务品质符合酒店品牌标准。 3. 监控餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化。 4. 分析经营数据，制定销售策略及促销方案，提升餐饮收入与利润率。 5. 处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉与客户满意度。 6. 与厨房团队密切配合，确保菜品质量与出餐效率； 7. 定期检查设施设备维护情况，确保符合卫生安全标准。 8. 对分管部分的管理制度承担建立、制定、完善和监督执行的工作责任。 9. 对分管部分的各项管理工作负有直接的领导责任。 10. 统筹、协调分管部分的日常工作，对分管部分的请示、报告作出明确的批示。 11. 统筹与外包服务酒店的对接，例如客人及员工制服的清洗，对客布草的清洁及保养。 12. 掌握分管部分的管理状况（销售推广、客房餐饮服务、设备设施保养、重大项目维修、安保等），根据情况变化向总经理提出意见或建议。 13. 指导、参与分管部分制定年度经营指标和销售推广计划，并落实各项相关工作。 14. 参加总经理主持的各项决策会议，结合分管部分的状况提供意见和建议。 15. 组织落实酒店各项会议的决策事项，向分管部分传达酒店各项会议的相关精神和要求。 16. 审核和签署分管部门呈报酒店当局的各类工作请示、报告、采购申请、费用报销等文件。 17. 完成总经理分配的其它工作任务。

工作职责： It is the mission and intent of this position to assist the Sous Chef to Management and Leadership of a smooth running Culinary Operation and Maximize the highest level of standards at the Kitchen of the Hotel. 此职务的使命和目标是协助厨师长管理领导酒店厨房良好运营和最大限度地提供最高标准的服务。 1.Attend Daily Chef Briefings in the absence of the Sous Chef. 在厨师长缺席的情况下出席每日厨房会议。 2.Can be asked to work for off site events. 可以被要求进行外卖工作。 3.Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 4.Can be utilised during inventories. 可以被要求进行盘存工作。 5.Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。 6.Close working relationship with the Stewarding Department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 7.Purchase and control of produce. 采购和控制产品。 8.Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen. Checks and follow－up on the mise－en－place of the ala carte menu and daily menus, seasonal specials. Maintains the standards of preset recipes, portion control and costing at all times. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 9.Keeps discipline and proper work practices for himself and the team members assigned to him at all times. Also checks on personal hygiene, clean uniforms, sanitation and cleanliness of the workstations, sanitation of the work tools. Be aware of the dangers of contaminated food and the needs to proper checking and turnover of the mise－en－place in the refrigerators. Reports to the Executive Chef on any problems to take appropriate actions. 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 10.Works closely with the Sous Chef on determining the quantity of food items and mise－en－place to be produced, bought or prepared for that day. With a view to exercise the maximum control on wastage and achieve optimum profitability. 紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 11.Checks all equipments belonging to his department and make sure that all are in good working order, and if necessary reports to the Sous Chef for any faults and problems to be solved. Prepares the necessary work orders to the Engineering department. 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 12.Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients. 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 13.Check the quality of food prepared by team member to the required standard and make necessary adjustments. 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 14.Monitors the overall food operation and ensures that food items are being prepared in a timely and correct manner. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 15.Responsible for overseeing the cleanliness, hygiene and maintenance of the kitchen and undertakes steps necessary to maintain the highest possible standards in this area. 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 16.Controls, monitors and is responsible for the optimum food cost to yield the maximum amount of outlet profit and maximum guest satisfaction. 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 17.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 精力充沛，具有创新思维，有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验； －有冷厨房相关工作经验 － 能够提供培训，领导团队，激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精厨艺的培训者； － 能够合理消耗所有产品和配料； － 能够设计菜谱并按照菜谱操作； － 掌握食品安全体系方面的知识。

工作职责： • 协助执行市场传讯经理为各部门所设置的在线市场策略，其中将不限于销售客房/餐饮/宴会等产品（VIP活动/婚宴/社交活动等）。 • 协助维护酒店所有网络及社交媒体上的相关内容，并实时更新。 • 实时跟踪社交媒体/审查网站等的在线内容以客户评论，协调相关部门对客人提出的问题进行解决和完善，及时回复确保酒店的美誉度。 • 协助各部门进行新在线渠道的研究与开发。 • 良好的运用希尔顿集团的在线工具。 • 对各部门的每个在线活动进行有效性的追踪与跟进并提供研究和分析。 • 跟踪每个推广和活动的有效性及投资回报率。 • 增强各部门的客户数据库。 • 协助检讨及改善在线策略的成效。 • 对于各部门新在线推广机会的研究及探讨。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 拥有3年以上国际品牌酒店市场公关部工作经验 • 创造性的写作技巧。 • 丰富的广告媒体计划和印刷生产知识。 • 电脑知识： Word, Excel; Web, 微信,微博 和基本台式印刷系统知识。 • 拥有组织能力，明确导向性的行政管理技巧。 • 和当地新闻媒体的良好沟通。 • 中英文口语和书写流利。

工作职责： 1. 协助电子商务经理制定并执行电商平台（如天猫、京东、拼多多等）运营策略，提升店铺销售业绩与用户活跃度； 2. 负责日常店铺运营管理，包括商品上架、页面优化、促销活动策划与落地、数据分析及效果复盘； 3. 统筹协调设计、客服、仓储物流等跨部门资源，保障订单履约效率与客户满意度； 4. 监控竞品动态与行业趋势，定期输出运营分析报告，为业务决策提供数据支持； 5. 参与品牌线上推广计划，协同市场团队开展内容营销、直播带货、私域流量运营等相关工作。 任职资格： 1. 大专及以上学历，电子商务、市场营销、工商管理等相关专业优先； 2. 具备2年及以上主流电商平台运营实操经验，熟悉平台规则、流量逻辑及基础数据分析工具； 3. 具备良好的沟通协调能力、项目推进能力及团队协作意识； 4. 责任心强，具备较强的数据敏感性、问题解决能力与抗压能力； 5. 遵守国家法律法规，认同企业价值观，无违法违纪记录。

【任职条件】 1. 大专以上学历，性格开朗，形象气质较好，女性身高160cm以上，男性身高170cm以上。 2. 具有二年以上高星级酒店（或国际品牌酒店）餐饮管理经验，懂英语，粤语优先。 3. 具有良好的敬业精神，责任心强，较强的执行能力与管理协调能力。 4. 具备餐饮服务行业基础管理经验，熟悉中西餐服务流程及后厨协作规范。 5. 熟悉掌握前厅部和客房工作的各个环节和程序。 6. 具备较强的现场统筹能力与抗压能力，能高效处理营运高峰期各类突发状况。 7. 具有成本管控意识与基础财务分析能力，熟练使用餐饮管理操作系统。 8. 对服务品质有极致追求，能敏锐察觉顾客需求并快速响应。 【工作职责】 1. 根据年度、月度经理管理计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标。 2. 负责中餐、咖啡厅等餐饮服务管理工作，制定并执行餐饮服务标准与操作规范。 3. 管理餐饮服务人员和客房服务员，对餐饮服务质量和环境卫生负责，包括员工个人卫生、餐具卫生、操作卫生等。 4. 了解每日重要接待、预定情况，每日向上级汇报经营接待情况。 5. 及时征询客户意见，妥善处理客人投诉，确保每一桌客人满意。 6. 检查餐厅与包间的物品耗用，落实成本费用管控。 7. 监察食品安全与环境卫生， 8. 落实本班组员工的考勤和绩效评估，培训指导服务员团队。 9. 检查楼层的卫生状况、餐前准备工作，组织每日餐前会议或培训。 10. 负责VIP包房的用餐接待工作。 11. 督促指导员工做好服务接待，及时纠正存在的问题。 12. 配合市场营销部门策划节日主题活动及餐饮促销方案。 13. 掌握客房预定情况，向部门经理报告重要团体和客人订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 14. 制定培训计划，负责组织并落实员工的培训工作。 15. 处理前台工作中的差错，处理前台和客房的有关投诉与特殊要求，及时解决问题并做好记录。 16. 负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档和管理工作。 17. 负责当班期间前台所有工作安排，检查每日报表是否有误，并及时纠正。 18. 确保所有账单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结账服务。 19. 建立良好的宾客关系，努力增加客房销售。 20. 对客房和设施设备及各项物品进行检查，确保符合酒店的运营标准。 21. 制定部门的年度预算，确保。部门成本及各项费用，得以良好的控制。 22. 维护大堂及各楼层公共区域的环境、秩序、氛围。负责检查大堂区域的清洁卫生、各项设施、设备的完好完整，同时监督并实施酒店节能措施。 23. 负责楼层的客房检查工作，对部门经理请示及报告工作。 24. 执行并完成上级分配的其他工作任务

全面负责西餐厅的日常运营管理，严格执行酒店及部门规章制度，确保服务流程与标准的贯彻执行，维持良好的工作秩序与团队纪律。 负责员工排班、培训与现场督导，检查仪容仪表与服务质量，有效激励并提升员工服务水平，营造专业高效的团队氛围。 策划并落实餐饮推广与促销活动，参与菜单制定与价格调整，加强与厨师团队的协作，推动餐厅营业额与市场竞争力持续提升。 维护与客户长期良好关系，亲自接待重要宾客，妥善处理客户意见与投诉，持续优化顾客体验与满意度。 负责餐厅设备维护、清洁卫生与成本管控，制定部门预算与开支计划，确保营运质量与财务目标同步达成。 定期组织部门会议，传达酒店政策与工作要求，关注行业动态与服务创新，推动服务流程与团队能力的持续优化。

工作职责： 1. 负责楼层客房服务与清洁管理，监督客房清洁质量、布草更换及设施设备完好性，确保符合酒店服务标准与卫生规范； 2. 负责楼层员工排班、工作分配、现场指导与日常考核，组织落实服务流程培训与服务质量检查； 3. 及时响应并妥善处理宾客入住、退房、维修、投诉等各类需求，协调前台、工程、安保等部门协同处置； 4. 执行客房安全管理制度，开展楼层日常巡查，排查消防隐患、可疑物品及异常情况，按规定上报并跟进闭环； 5. 管理楼层物资领用与库存，控制易耗品损耗，定期盘点并提报补充需求，保障运营成本合理可控。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先，具备3年及以上高星级酒店客房部基层管理或领班工作经验； 2. 熟悉星级酒店客房运营标准、清洁作业流程及安全管理制度； 3. 具备良好的服务意识、沟通协调能力与团队管理能力，能适应倒班及节假日工作安排； 4. 遵守法律法规，无法律禁止从业情形，身心健康，能胜任岗位履职要求。

工作职责： 1.确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 2.检查每日零点的所有食物。 3.准备食物的申购单及验货收货工作。 4.确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作。 5.协助厨师长指导和培训厨房人员的工作。 6.采用标准食谱，并确保所有工作人员正在使用。 7.履行行政总厨或厨师长指派的其他任务。 任职资格： 1.中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。

【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作，包括但不限于招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块； 2、根据酒店业务发展需求，制定并执行年度人力资源规划，确保人才供给与业务目标匹配； 3、主导招聘全流程，包括职位发布、简历筛选、面试安排、背景调查及录用决策，确保招聘效率与质量； 4、建立并优化酒店人力资源管理制度与流程，提升整体人力资源管理效能； 5、负责员工培训与发展体系的搭建与实施，组织内外部培训活动，提升员工专业能力与综合素质； 6、处理员工关系事务，包括员工沟通、冲突调解、离职面谈等，维护良好的劳动关系； 7、定期分析人力资源数据，提交相关报告，为管理层决策提供支持； 8、协调与其他部门的合作，推动企业文化建设，提升员工归属感与满意度。 【岗位要求】 1、对人力资源管理有系统认知，熟悉劳动法及相关法律法规； 2、具备较强的招聘能力，能独立完成中高层岗位的招聘工作； 3、优秀的沟通协调能力与团队管理能力，能高效推动跨部门协作； 4、逻辑清晰，具备较强的数据分析与问题解决能力； 5、工作细致、责任心强，能适应快节奏的酒店行业工作环境； 6、熟练使用办公软件及人力资源管理相关系统； 7、有酒店行业人力资源工作经验者优先，但不强制要求。

工作职责： 沟通：与团队成员、客人和供应商进行清晰有效的沟通至关重要。 领导力：激励和指导团队实现业务目标和满足客人期望。 解决问题：快速识别和解决快节奏环境中出现的问题。 适应性：灵活并能够顺利处理意外情况。 库存管理：跟踪库存并确保有效订购和使用供应品。 财务管理：处理预算、监控费用并确保盈利能力。 食品安全法规：确保符合所有食品安全标准。 菜单规划：与烹饪团队合作制定和更新菜单。 任职资格： 具有在高端餐厅或酒店担任门店经理或类似职位的经验，或 2－3 年担任助理经理的经验。 助理经理：理想候选人应至少拥有 1 年担任门店助理经理的经验。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 7、固定资产管理，每月盘点资产，做好资产管理工作。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

工作职责： 1. 统筹管理宴会厅日常运营，包括宴前筹备、现场服务执行、宴后收尾及客户反馈跟进； 2. 指导并监督服务团队按标准流程提供高质量餐饮与会务服务，确保服务规范性、及时性与宾客满意度； 3. 协同销售、厨房及后勤部门完成宴会方案落地，合理调配人力与物资，保障大型宴会活动顺利实施； 4. 负责服务人员排班、培训、绩效辅导及日常考核，持续提升团队专业能力与服务意识； 5. 及时处理现场突发状况及宾客投诉，按公司服务标准妥善解决，维护品牌形象。 任职资格： 1. 具备高星级酒店或高端餐饮场所宴会服务管理经验，熟悉中西式宴会全流程运作； 2. 熟练掌握宴会服务标准、食品安全常识及基础消防应急知识，持有有效健康证明； 3. 具备良好的组织协调能力、抗压能力及跨部门沟通能力，能独立统筹100人以上规模宴会； 4. 普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先； 5. 遵守国家法律法规，无违法犯罪记录，认同企业服务文化与价值观。

工作职责： 1. 负责宴会及餐饮区域布草（台布、口布、餐巾、椅套、浴巾、地巾等）的清点、分类、打包与送洗交接，确保数量准确、污渍标识清晰、交接记录完整； 2. 对接收的清洗后布草进行验收、质检、折叠、分类及入库管理，及时登记出入库信息并维护布草台账； 3. 定期盘点布草库存，识别破损、遗失或异常损耗情况，按流程报备并协助分析原因； 4. 保持布草收发区、暂存区整洁有序，落实防火、防潮、防虫等基础仓储管理要求。 任职资格： 1. 年满18周岁，身体健康，能适应规律性体力作业（如搬运、折叠、长时间站立）； 2. 具备基本识字能力与数字计算能力，能熟练使用纸质或电子台账完成基础登记； 3. 工作细致、责任心强，具备物品管理意识和流程执行能力； 4. 无传染病病原携带者限制情形，符合《就业服务与就业管理规定》关于平等就业及健康要求的相关规定； 5. 尊重多元背景，遵守劳动法律法规，不因民族、性别、宗教信仰、户籍等实施任何形式的歧视。

1、通晓对客服务方面的各种知识，根据客人喜好提供给量身定度的服务； 2、负责客人入住期间的服务需求； 3、在客人入住前准备好房间，并保证客人入住期间的服务质量，给客人创造美好入住体验。

工作职责： 1. 按照订单要求，准时、安全地将西餐厅餐品送达指定地点，确保餐品温度、包装及完整性符合服务标准； 2. 与顾客进行礼貌、专业的交接，主动确认收货信息，收集并及时反馈顾客意见； 3. 配合门店完成订单核对、异常订单上报、配送数据录入等日常协作工作。 4.负责整理房膳工作间，做到工作间清洁卫生。 5.听从部门经理的安排，接受排班轮岗制 任职资格： 1. 年满18周岁，身体健康，具备正常履行岗位职责所需的身体条件和行动能力； 2. 持有有效身份证件，能提供合法劳动身份证明； 3. 具备基本沟通能力与服务意识，无不良信用记录或违法犯罪记录； 4. 有餐饮配送或服务行业经验者优先，接受岗前培训与考核。