【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以独立的完成工作。 具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有3以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责餐厅菜品传送工作，确保菜品及时准确送达指定餐桌 2、保持传菜区域整洁卫生，协助维护餐厅用餐环境 3、配合服务员完成餐前准备及餐后收尾工作 4、及时反馈顾客用餐情况及特殊需求 5、遵守食品安全规范，做好餐具传递过程中的卫生防护 6、该岗位月休4天 【岗位要求】 1、年龄18-26岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基本服务意识，工作积极主动 3、在高校内工作，环境优美 4、能够承受工作压力，有团队协作精神，服从工作安排 5、无经验可培训，有餐饮行业经验者优先

【岗位职责】 1、负责公司的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责公司内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。

主要职责： 协助西厨主管管理热厨的全面工作，维持和保障热厨的正常运作，参与实际出品工作，使热厨的出品确保能令客人满意，提高职业技能，遵守酒店的公共形象与意识要求，促进公司目标的实现。 1、在西厨主管的领导下，严格按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、协助西厨主管做好年终、月终所有设备用品的盘点工作。 3、清理工作台面，保持工作区域的清洁卫生，及时冷藏食品、蔬菜及剩余物品，以减少浪费。 4、清扫冰箱、冷库，各种食品须放入适当的容器，并在货架上码放整齐等。 岗位要求： 1工作认真、细致、身体健康、能接受加班、有同等1-2年或以上经验优先 1、中技及以上学历，可接受应届毕业生 2、身体健康，注重个人卫生。 3、具有团队协作能力和应急处理能力。 加入我们，你收获的将不止是一份工作，还有快乐和成为服务行业精英的机会。 Come and feel the Hamptonality ！ 上班地址：广州金沙洲希尔顿欢朋酒店

岗位职责 1. 在工程经理的领导下，负责酒店电视、电脑、网络、电子门锁、电话、传真及音响等设备的维修、维护、保养工作的正常开展。 2. 定期检测各系统的运行情况，负责线路检查、设备清洁，防止尘埃、虫害的损害，确保设备正常运转。 3. 建立健全设备档案，及时做好维修、保养的记录并存档。 4. 及时了解、掌握技术和设备信息，不断提高工作质量。 5.完成上级安排的其他任务。 岗位要求 1.年龄18-45岁，身体健康，无不良嗜好 2.能接受工作时间：三班倒 3.有酒店工作经验者优先 福利： 有电梯证、空调证等相关专业技能证书每个证书加200元。

职位描述 • Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes. 依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。 • Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 职位资格和技能 Required Skills – 技能要求  • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。  • Ability to read and write English 具有英语读写能力。 Qualifications – 学历 • Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐饮技能或相关专业的职业证书。 Experience – 经验 • 1 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience. 1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责1. 餐厅日常服务 早餐服务：负责早餐时段的餐台布置、自助餐补充、客人引导、饮品服务、餐盘回收，确保早餐流畅有序。 零点/套餐服务：按照酒店服务标准流程，完成迎宾、点菜、上菜、分餐、酒水服务、撤盘、送客等全环节。 包厢服务：当二楼包厢或书院翻台为用餐区时，承担包厢专属服务，包括餐前准备、席间服务、餐后清理。 2. 客房送餐服务 接单后30分钟内将餐品送达客房，按照标准进行桌面摆台。 确认客人用餐需求（如餐具数量、特殊要求），回收餐具时询问用餐体验。 3. 书院/多功能厅服务 当书院用作会议或活动场地时，协助场地布置（桌椅摆放、茶歇台、投影设备辅助）。 提供会议期间的茶水、咖啡服务，以及活动期间的餐饮配套服务。 4. 客户体验提升 主动观察客人需求（如是否需要儿童椅、加茶水、推荐特色菜），在客人开口前提供帮助。 熟悉酒店特色菜品、酒水知识，能向客人做恰当推荐。 发现客人有特殊纪念日（生日、纪念日），及时上报主管，协助准备惊喜（如小蛋糕、手写贺卡）。 5. 卫生与安全 负责餐厅区域（餐桌、地面、备餐台）的清洁卫生，确保符合酒店及食药监标准。 按规定进行餐具、酒杯的擦拭与归位，破损及时报损。 熟悉食品安全基本要求，如生熟分开、剩菜处理等。 6. 协作与支援 高峰时段主动协助传菜、书院茶歇等岗位。 淡季参与餐饮部服务技能培训（如酒水知识、茶艺、礼仪）。 7.完成上级交代的其它任务 岗位要求 1.高中/中专及以上学历，酒店服务、旅游管理专业优先。 2.身体健康，五官端正，无不良嗜好，吃苦耐劳。 3.1年以上高星级酒店、高端社会餐饮或精品咖啡馆/茶室服务经验。 4.有包厢服务、西餐服务经验者优先，英语口语流利者优先。 5.具有较强的主动服务意识、团队协作能力和工作责任心，服从工作安排。 6.优秀应届毕业生（酒店管理专业）可考虑实习+就业。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备 5.根据标准的手册来完成服务工作。 6.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 7.做好餐前的准备工作，确保餐具、调料、纸巾、牙签等充足。 8.非用餐时间做好餐厅的清洁，保持餐厅设施及地面的干净整洁。 9.完成上级交代的其它任务。 岗位要求 1.大专及以上学历或多年餐饮工作经验，具有一定的英语口语对话能力。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

岗位职责 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、报告房间内需要维修的问题 8、汇报有可疑行为的客人 9、汇报房间遗失物品 10、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 11、上交给楼层主管拾到物品 岗位要求 1、身体健康，能吃苦耐劳 2、能够承受工作压力 3、能够长期稳定工作

【岗位职责】 1、负责西式烧烤菜品的研发、准备和烹饪工作，确保菜品质量和口味符合酒店标准 2、管理烧烤区域的日常运营，包括食材采购、库存管理和成本控制 3、监督和培训厨房员工，确保团队遵守卫生和安全规范 4、根据客流量和预订情况，合理安排烧烤区域的工作流程 5、维护烧烤设备和工具，确保其正常运转和清洁 6、与其他厨房部门协调合作，确保整体餐饮服务的顺畅进行 【岗位要求】 1、具备西式烧烤相关工作经验，熟悉各类烧烤技术和食材处理 2、了解西式烹饪原理和调味技巧，能够创新菜品 3、注重细节，能够在高强度工作环境下保持高效和准确 4、良好的沟通能力和团队合作精神

岗位要求 1.掌握有关设施和参与人员的全面知识 2.很好地了解食品服务技巧和菜单内容 3.确保整洁、职业化的个人形象符合饭店的仪表着装标准 4.熟练掌握厨房电器设备的使用方法，操作时要注意安全防范 5.确保为餐厅和宴会部多功能厅提供时，总是保持食品的质量和标准 6.根据需要，协助行政总厨的工作 岗位要求 1.有相关工作经验 2.熟悉日料的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1.直接对总经理负责,主持餐饮部全面工作。 2.负责餐饮部的经营管理、行政管理和日常事务。确保酒店经营管理方针在本部门的贯彻落实。 3.制订并不断完善本部门的管理制度和工作规程。检查、督导各项管理制度和工作规程的实施，发现问题及时处理和纠正。 4.制定本部的各项营业计划，带领全体员工积极完成各项接待任务和营业指标。分析和总结年度、季度和月度的经营情况。 5.负责考核下属餐饮部：餐厅经理、行政总厨、厨师长、餐厅主管的业绩并实施激励和培训。制订部门培训计划和考核制度， 有针对 性地组织员工学习理论与业务知识，做好培养人才的工作。 6.检查、控制服务和出品质量，经常到现场检查、督导各部位的运作， 做到“关键的时候，出现在关键的地方，解决关键的问题”。 积极研究新菜点，推出新食谱；不断推出改进经营管理的措施与对策。 7.做好开源的同时搞好节流工作，有效控制经营成本，正确掌握毛利率，抓好成本核算。控制食品原料及物品的管理。 8.检查督导各部位的设备、设施的维修保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故的发生。 9.检查督导各部位的安全操作、卫生、治安和消防的安全工作，制定相关的安全操作程序、安全防范措施、应急措施，确保部门安全 正常运作。 10.检查督导各部位做好员工档案、人员健康证、内部文件和客人资料的管理与整理工作。 11.不断检查各项工作开展的进度，根据市场的变化及酒店经营管理的要求，修正和完善部门的工作计划与目标。                                             岗位要求： 文化程度： 大专及以上学历。 职业专门知识：具有酒店和餐饮部部门管理理论知识。懂得并熟悉饮食成本核算。 熟悉各种菜系、各种菜式、酒水、烟草、各地方的风土人情、饮食忌讳、 食品卫生等知识。 外语知识：懂英语基础酒店用语，能用英语与客人进行简单沟通。 其它相关知识：电脑办公操作、文件档案处理等。 熟悉宴会设计策划、餐饮菜单及酒水单设计。 能力要求： 了解餐饮部经营的各方面情况,积极策划和统筹餐饮经营的措施、促销的方案。 业务知识过硬，能果断地处理和整改在日常工作中所出现的问题，善于运用各类管理技巧提高工作质量。 积极运用各种激励手段，提高各经营部门之间竞争意识，务求能达到提高经营效果的目的。 协调与各部门及与客人之间的关系，建立良好的沟通渠道，保证信息 沟通及时、准确、有效。 处事待人公正、公平，善于批评和自我批评，善于表扬和激励员工 善于运用评估机制，任人善用，及时发现、选拔人才，提高员工的向心力

【岗位职责】 1、协助客房经理负责客房部运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、有3年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、人员管理能力。

岗位职责 1、熟知本岗位的工作程序。 2、按照本岗位的工作程序和标准接待客人。  3、按照本岗位服务程序为客人提供优质服务。 4、领班、主管还需协助上级的日常管理工作。 5、完成上级指派的其它任务。

工作内容：1、散客、团队客人住宿等级。 2、客人的订房、结账服务。 3、领导安排的其他工作。 岗位要求：形象气质佳，热情开朗，有英语口语基础，能吃苦耐劳，有较强的服务意识、销售意识。熟悉Opera操作系统或具有高星级酒店总台1年以上工作经验者优先。

岗位职责/岗位要求 岗位职责 1.依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务； 2.熟悉酒店所有公共区域； 3.确保及时完成日常保洁工作； 4.有效地处理应急事件； 5.管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改； 6.安全正确地使用保洁设备； 7.合理保持保洁用品的存货量； 8.按照业务要求开展工作。 岗位要求 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； 2.2年以上相关工作经验。

职位描述：  1、具有酒店工程筹备或酒店更新改造工作经验熟悉消防规范； 2、掌握机电基础知识，有电工证； 3、熟悉网络、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理； 4、对酒店工程的质量、进度、成本、施工安全及合同管理有一定的经验；  5、有良好的沟通能力和现场处理问题的能力； 6、熟悉办公软件操作，熟练操作CAD等专业绘图工具； 7、具备良好的职业道德。   任职资格 1、大专以上学历，工程管理方向专业优先； 2、5年以上同岗位经验； 3、年龄40岁左右；

岗位职责： 1.拟订餐厅服务标准，工作程序; 2.对下属员工定期进行业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态; 3.热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉; 4.营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题; 5.负责本区域环境卫生及物品摆放; 6.负责本区域餐前各项准备工作和餐后的收尾工作; 7.服从上级安排，主动、热情服务宾客； 8.熟悉菜品知识，掌握重点菜品的营销话术，灵活推荐; 9.与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作; 10.严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到账物相符，保持规定的完好率； 11.检查餐具、用具的卫生状况，保持餐厅的环境卫生; 12.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.1年以上同岗位工作经验或3年及以上酒店或餐饮行业管理工作经验； 2.身体健康，五官端正，吃苦耐劳，工作积极，认真负责； 3.具有较强的沟通和协调能力。

1、达成个人关键绩效指标，包括个人任务、跟进任务、客源拓展任务及业绩目标。 2、积极向客户介绍酒店设施及特别配套计划，努力达成经营指标。 3、跟进销售部经理安排的新客户业务洽谈工作。 4、定期搜集并获取酒店行业的新动态，例如淡季团体/散客房价、优惠政策等信息。 5、与业务范围内的潜在客户保持良好沟通。 6、跟进团体、VIP散客等客人的入住情况，根据客人需求与各部门协调，确保相关工作顺利进行。 7、负责预订日常工作，确保酒店及个人业务范围内的订房单、业务款项得到妥善跟进和落实。 8、处理客人投诉，尽可能满足客人要求，维护酒店利益，对于无法解决的问题，及时向上级领导汇报。 9、积极参与并协助推广酒店新的配套计划。 10、协助销售部经理开展酒店业务，通过搜集和了解市场信息，与客户建立并维护良好的业务关系。 11、完成上级领导交办的其他工作。 二、岗位要求 1、业务执行：具备出色的社交技巧，以及卓越的写作与语言表达能力。 2、分析判断：对市场具有深刻的洞察力，能够针对营销策略执行过程中出现的问题，迅速而准确地提出有效的解决方案。 3、协调能力：能够与各部门及客户建立良好的关系，确保沟通渠道畅通无阻，保障信息传递的时效性、准确性和有效性。 4、普通话流利，具备一定英语听说读写能力。 5、中专以上学历。 6、形象得体大方。 7、有酒店销售经验及有一定的客户资源者优先。 三、薪资待遇 薪资3500-4400元，包吃包住，带薪年假，定期体检，培训 购买社保、满一年购买公积金

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

【岗位职责】 1、协助餐厅/酒吧经理制定并执行日常运营计划，确保服务流程顺畅高效； 2、监督并指导服务团队，提升员工专业技能及服务质量，维护高标准的客户体验； 3、负责餐厅/酒吧的排班、考勤及绩效管理，协调人员配置以匹配运营需求； 4、检查设施设备及卫生状况，确保符合酒店安全与卫生标准； 5、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进建议； 6、协助控制运营成本，包括库存管理、物料采购及损耗监督； 7、参与策划并执行促销活动，提升餐厅/酒吧营收及品牌影响力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、1年以上餐厅或酒吧管理经验，熟悉高端酒店服务流程及标准； 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 4、优秀的沟通协调能力，能灵活应对客户需求及突发状况； 5、熟练使用办公软件，具备基础财务知识及成本控制意识； 6、工作细致负责，能适应倒班及高强度工作节奏； 7、对餐饮行业趋势及酒水知识有一定了解者优先。

1.协助市场总监策划所有邮递宣传活动，并监督执行情况。 Assists the Director in the planning of all mailing activities, and oversees their execution. 2.确保传讯手册符合并被用作培训工具。 Ensures the communications manual is adhered to and used as a training tool. 3. .每月准时递交传讯月度报告。 Prepares the monthly communications report on a timely basis. 4.与市场总监、广告公司以及集团市场部通力合作，监督并指导广告、宣传刊物和公关所需的图片摄制工作。 Supervises and directs photography for advertising, collateral and public relations purposes in liaison with the DOSM, the advertising agency and the marketing department at corporate office. 5. 确保传讯部的原版幻灯片存储库足以应对一切广告、宣传刊物和公关活动的需要，定期将这些幻灯片上传到corporate office的形象图片库中。 Ensures the department has a comprehensive master slide library for all advertising, collateral and public relations activities, and regularly sends these slides to corporate office for the image library. 6.监督酒店美工部运作。 Supervises operations of the in-house art department. 7.协调并执行酒店发行的实事通讯的出版。 Co-ordinates and executes publication of the hotel’s newsletter(s). 8.监控竞争对手酒店的活动和行业内的发展趋势。 Monitors activities of competitor hotels and trends within the industry. 9.参与每月传讯部费用支出的预算工作。 Participates in monthly forecasting of the department's expenses. 10. 在直销活动概念策划中积极主动，并监督执行情况。 Be pro-active in the conceptual planning of DM activities, and oversees their execution. 11.采取完整措施进行直邮活动，确保反映出一致性和高质量。 Takes an integrated approach to DM activities, ensuring a consistent and quality image is projected. 12.监督及检查直销活动的反馈率，以提高和采取改正措施。 Monitors and reviews the response rates on the DM to improve and take corrective measures. 13.控制预算。 Maintains budget control.