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  • 客服

  • 武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    责任概要 :1.协助上级厨师长管理日常工作,使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。2.向员工培训食品制造,万豪标准,卫生标准30条及酒店标准,贯彻酒店政策程序。3.上级厨师长不在时,能够代替其作好监管工作。职位要求:1.2-3年以上工作经验,拥有5星级酒店工作经验优先考虑。2.组织能力,领导技能,沟通技巧。3.持有由认证机构颁发的文凭或经过专业培训者优先考虑。
  • 长沙 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    本店主营特色风味粉面,因业务发展需要,现诚聘粉面制作师傅/学徒数名,期待热爱餐饮、踏实肯干的你加入! 岗位职责 1. 负责粉面的煮制、调味与出品,严格按照配方把控口味,保证每份餐品的口感与分量稳定; 2. 做好食材的日常备货、清洗与加工,协助完成食材盘点与库存管理; 3. 维护操作区域的卫生清洁,遵守食品安全规范,做到用具及时清洗、台面整洁有序; 4. 配合前厅需求,高效出餐,耐心解答顾客关于餐品的疑问。 任职要求 1. 年龄18-50岁,身体健康,持有有效健康证; 2. 有粉面制作经验者优先,无经验可学徒,师傅手把手教学; 3. 做事认真负责,手脚麻利,能适应餐饮行业的工作节奏; 4. 具备良好的服务意识和团队协作精神。
  • 礼宾主管

    4千-5千
    红河州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    【岗位职责】 1、负责礼宾部排班,工作安排等。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专及上学历,有同岗位工作经验3年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 常州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责为客人办理入住、离店手续; 2.负责将客房的各项收费入帐; 3.掌握当值时房间状况,以及VIP、会议、团队的住房情况; 4.为客提供外币兑换服务; 5.任何异常事件及时向上级汇报; 6.完成上级指派的其他任务。 岗位要求: 1.大专以上文化程度,具备一定的英语基础; 2.性格开朗、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范; 4.身体健康,能接受三班制,有中夜班补贴,提供免费食宿。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 优秀员工评选
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4.熟练前台各项专业业务和技能,做好对客服务; 5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,流利的英语口语; 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感; 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。
  • 前台接待

    3千-4千
    十堰 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 缴纳社保
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记及离店退房手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、形象气质佳。 5、能上夜班。
  • 十堰 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 缴纳社保
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.经过餐饮服务培训,有一定的日常交际能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 员工食堂厨师

    4.5千-4.9千
    乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验2年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
  • 美工/设计

    4.5千-4.9千
    乌鲁木齐 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验,美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。
  • 公共区域主管

    4.5千-4.9千
    乌鲁木齐 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历 2、至少2年的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康,能够适应长时间工作
  • 销售主任

    4.5千-4.9千
    乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 前台主管

    4.5千-4.9千
    乌鲁木齐 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 乌鲁木齐 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宾客服务中心的日常运营管理工作,确保服务质量符合酒店标准 2、统筹安排前台接待、礼宾服务、电话总机等岗位的工作协调与人员调配 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并做好记录与反馈 4、监督并指导员工执行标准化服务流程,定期进行服务质量评估 5、负责部门员工的排班、培训及绩效考核工作 6、与其他部门保持良好沟通,确保跨部门协作顺畅 7、定期分析宾客反馈数据,提出服务改进方案 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先 2、优秀的沟通协调能力和突发事件处理能力 3、能够承受工作压力,适应轮班工作制 4、普通话流利,掌握基础英语会话能力 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件 6、具备团队管理经验者优先考虑 7、形象气质良好,具有亲和力和服务意识
  • 面点学徒

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    【岗位职责】 1、协助面点师傅完成各类中式面点的制作,包括和面、揉面、擀皮、包馅等工序 2、负责面点制作前的原料准备和工具清洁工作 3、学习并掌握传统面点制作工艺及创新面点技术 4、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 5、按要求完成面点产品的造型、装饰及摆盘工作 6、协助进行面点产品的质量把控与出品检查7、完成上级交办的其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、对中式面点制作有浓厚兴趣,愿意长期从事面点行业 2、具备基本的厨房安全意识,能适应餐饮行业工作节奏 3、身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证 4、工作认真负责,能吃苦耐劳,具备团队合作精神 5、学习能力强,能接受师傅的指导与培训 6、能适应早晚班工作制,节假日需正常上班 7、有相关餐饮工作经验者优先考虑
  • 吉安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,监督服务员工作表现,确保服务流程标准化、规范化; 2、协助餐厅经理制定排班计划,合理调配人员,保障各时段服务质量; 3、处理顾客投诉及突发事件,及时反馈问题并提出改进建议; 4、检查餐厅环境卫生、餐具摆放及设施设备运行情况,确保符合酒店标准; 5、定期组织员工培训,提升团队服务技能与工作效率; 6、监督食材及物品的领用、保管,控制成本,减少损耗; 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、1年以上餐饮服务或酒店行业工作经验,具备领班或同岗位经验者优先; 3、熟悉餐厅服务流程及标准,具备较强的现场管理能力; 4、性格开朗,沟通协调能力突出,能妥善处理客诉及团队问题; 5、年龄20-35岁,形象端正,具备良好的职业素养; 6、能适应倒班工作制,抗压能力强,责任心强。
  • 实习生

    2.5千-3.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位:前台接待员、餐厅服务员、财务实习生 【岗位职责】前台接待员 宾客接待与入住办理:协助为抵店客人办理快速、准确的入住登记、排房与制卡手续。 问询与礼宾服务:热情、耐心地解答客人的店内、外问询,提供必要的旅游、交通等信息指引。 电话接转与沟通:熟练操作总机电话,准确接转内外线电话,处理客人留言及叫醒服务。 账务处理与离店服务:协助为离店客人办理结账手续,准确收取款项,并诚挚欢送客人。 对客关系维护:关注客人需求,积极收集客人意见与反馈,并及时向上级汇报,协助处理简单的客人投诉。 后台支持:协助完成前台区域的文档整理、资料更新、物品准备等日常行政工作。 团队协作:与客房、餐饮、安保等部门保持良好沟通与协作,确保对客服务的连贯性与高效性。 【岗位职责】餐厅服务员 餐前准备:协助完成餐厅的餐前准备工作,包括环境布置、台型摆设、餐具及物品准备。 迎宾与带位:热情地问候并迎接客人,准确、迅速地将客人引领至指定座位。 点餐服务:主动向客人介绍菜单、酒水及特色菜品,准确记录客人点单并复述确认。 传菜与上菜:准确、及时地将厨房出品传送至相应餐桌,并按照标准程序为客人上菜。 席间服务:巡台及时,为客人添加酒水、更换骨碟、烟灰缸,满足客人的合理需求。 结账与送客:协助客人完成结账流程,并诚挚感谢与欢送客人。 餐后整理:负责区域的翻台、收台及清洁工作,确保环境整洁,为下一餐段做好准备。 【岗位要求】 教育背景:在校大学生或应届毕业生,酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业优先。 形象气质:五官端正,形象良好,注重个人卫生。 服务意识:热爱服务工作,有耐心,细心周到,具备良好的团队合作精神。 沟通能力:具备良好的沟通和理解能力,能主动与客人及同事进行有效交流。 身体素质:能适应长时间站立行走,并能搬运适量的餐具和物品。 工作态度:吃苦耐劳,工作积极主动,学习能力强。 实习时间:能保证连续实习至少6个月,能适应早、中、晚轮班及周末节假日工作。
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    餐饮部日常工作,维护客户关系,有2年以上星级酒店工作经验。
  • 餐饮部主管

    4.5千-5.2千
    杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    餐饮部日常工作,维护客户关系,有2年以上星级酒店工作经验。
  • 健身中心主管

    5.5千-6.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 关爱基金
    • 带薪病假
    • 结婚礼金
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析,提出整改建议。 2.配合部门领导做好部门操作流程、操作标准的建设、完善、执行: 3.安排、督促、检查下属员工按操作流程、标准完成工作的执行情况: 4.根据部门操作流程、操作标准制定培训计划,根据培训计划落实员工培训: 5.负责监督做好部门节能降耗工作,合理控制客用品、消毒清洁用品使用: 任职资格: 1.有过至少2年以上同岗位工作经验(有救生证); 2.熟悉康体服务和成本管理,了解康体服务规范和质量标准,懂得卫生消毒、水质处理和安全救护知识,熟悉公共场所卫生条例。 3.熟悉旅游法规,消防治安管理条例,宗教常识和风俗习惯: 4.为人正直,有悟性,责任心强。 福利待遇: 缴纳五险,节日福利,绩效奖金,年终奖,带薪年假,带薪病假,关爱基金,结婚礼金,生日礼金等。 薪资最终根据个人能力与工作经验的不同 而定
  • 邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、为到店散客、会议和团队客人办理入住手续; 2、确保客人的证件登记完整有效; 3、为客人提供准确快捷的问讯服务,同时累计度假酒店宾客问询喜好,做好记录; 4、为客人办理留言服务; 5、为客人提供简单的度假服务; 6、熟记VIP、长住客的姓名、房号、身份,见到时以尊称问候客人; 7、为在店客人的个人信息做好保密工作; 8、负责为客人办理换房、延迟退房、加床等特殊情况的手续。 9、接收散客预订,做好客房推销; 10、做好阶段指标的推销,向客户推介酒店其他产品及地产、景区等联动产品; 11、每班次完成交班本上需要跟办的事情; 12、整理前台服务、办公用品及保持工作台面、环境卫生; 13、完成上级领导交办的其他工作任务。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店俄语客户接待及日常沟通工作 2、处理俄语客户的预订、入住、退房等前台业务 3、翻译酒店宣传资料及服务指南(中俄双语) 4、协助解决俄语客人在店期间的各类需求 5、参与酒店俄语市场推广的相关辅助工作 【岗位要求】 1、俄语专业或具备俄语沟通能力(口语流利优先) 2、具备基础办公软件操作能力 3、服务意识强,具备良好的沟通协调能力 4、能适应酒店行业弹性工作时间
  • 服务员

    4千-5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点餐、上菜、餐具摆放等 2、保持就餐区域整洁卫生,及时清理桌面和地面 3、协助后厨进行简单的备餐工作 4、处理顾客咨询和简单投诉 5、执行餐厅的卫生安全标准 【岗位要求】 1、年龄20-50岁,身体健康 2、能适应早晚班轮换工作制 3、具备基本服务意识和沟通能力 4、有餐饮服务经验者优先 5、能长期稳定工作者优先
  • 荆门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责(大堂吧主管): 1. 人员管理 ◦ 负责大堂吧员工的排班、考勤及日常行为规范监督,合理分配工作任务。 ◦ 组织员工进行服务技能、产品知识(如饮品、甜点等)培训,提升团队专业度。 ◦ 评估员工表现,协助制定奖惩方案,激励团队积极性。 2. 运营管理 ◦ 监督日常服务流程,包括宾客接待、点单、出品、结账等环节,确保服务标准统一。 ◦ 维护大堂吧环境整洁,检查设施设备(如咖啡机、音响等)正常运行,及时协调维修。 ◦ 管控物料库存(饮品原料、餐具等),根据销售情况合理申购,避免浪费或缺货。 3. 客户服务 ◦ 处理宾客咨询、投诉及特殊需求,提升宾客满意度,建立良好客户关系。 ◦ 关注宾客反馈,总结服务问题并优化流程,确保服务质量持续提升。 4. 销售与成本控制 ◦ 执行门店销售计划,推动特色饮品、套餐等产品的推广,完成营收指标。 ◦ 监控每日营收数据,分析销售情况,提出改进策略;控制物料成本及运营费用。 5. 合规管理 ◦ 确保大堂吧运营符合公司规章制度及卫生、安全标准(如食品存放规范、消防要求)。 ◦ 做好账务核对、票据管理,配合财务部门完成盘点及审计工作。 任职要求: • 具备1年餐饮或大堂吧管理经验,熟悉饮品制作,鸡尾酒制作及服务流程。 • 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及应急处理能力。 • 了解食品安全法规及门店运营相关规范。 通过统筹各项工作,保障大堂吧高效、有序运转,为宾客提供舒适的消费体验。
  • 打荷厨师

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位内容: 1.协助厨师长制定打荷工作。 2.负责每天营业前的预备工作。 3.负责领取厨房当日所需原料。 4.负责预备炉灶当日所需之油,调味品和酱料。 5.开餐前预备好当日菜单上的粥、粉、面、饭和装饰原料。 6.开餐前预备好当日所需之餐具和用具。 7.负责协助砧板,炉灶厨师做好零点菜单,菜肴的出菜过程严格执行卫生标准,随时清洁好荷台,餐具柜和工作场地。 8.严格执行专菜专做的工作原则,以确保菜肴出品质量。
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    作为厨房领班,您将应以高标准完成以下任务: · 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 · 协助副厨师长管理厨房的正常运作,并保证食品的高质量准备和展示 。 · 计划和准备高质量的食品并摆台在指定的区域和餐厅。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘准备食品。 · 依照食品卫生标准保持清洁和食品卫生。 · 在运营之中保持食品卫生标准各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受外场工作任务。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 协助进行盘点工作。 · 了解酒店的入住率,宴会,预测计划和收益。 · 及时的按要求准备菜单。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和降低破损率。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和不断的创新菜肴。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节菜单。时刻保持菜单的标准,份量和成本。 · 监督食品的质量和数量,从而确保不浪费原材料。 · 检查团队成员准备的食品质量并按需求标准做出必要的调整。 · 监控整个食品操作并确保食品准时和正确地操作。 若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 至少两年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验 · 具备有与本职位相配的西餐烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作 · 熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务 · 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作 · 掌握食品安全体系方面的知识
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