岗位职责 1、监督餐厅员工的工作，控制所有设施及成本，增加西餐厅的利润。 2、负责自助餐厅所有菜品的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、自助餐餐厅厨房负责人工作经验5年以上。 2、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、有自助餐管理经验者优先。

岗位职责 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好后厨卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品 5、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1、身体健康，作风正派。 2、沟通协调能力强，服从安排。 3、优先考虑本帮菜、粤菜、江浙闵菜系厨师。

具有西餐厅工作经验两年

【岗位职责】 1、负责酒店IT系统的规划、部署、维护及优化，包括网络架构、服务器、数据库、安防系统等，确保系统稳定高效运行。 2、管理酒店内部软硬件设备，包括前台PMS系统、客房控制系统、POS系统等，及时解决技术故障并提供技术支持。 3、制定并执行IT安全策略，定期进行系统漏洞检测与数据备份，保障酒店信息安全和数据隐私。 4、协调外部供应商及技术服务商，监督IT项目落地，确保符合酒店业务需求及预算要求。 5、培训员工使用IT系统及工具，提升全员信息化操作水平，降低人为操作失误风险。 6、分析业务需求并提出技术解决方案，推动数字化转型，优化酒店运营效率。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，计算机、信息技术、网络工程等相关专业，5年以上IT运维或管理经验，酒店行业背景优先。 2、精通Windows/Linux服务器管理、网络架构设计及网络安全防护，熟悉TCP/IP、VPN、防火墙等技术。 3、熟练操作酒店常用系统（ PMS、门锁系统、监控系统等），具备系统集成经验。 4、具备较强的故障排查能力，能快速响应并解决突发IT问题，保障业务连续性。 5、良好的项目管理能力，能独立主导IT项目从规划到落地的全过程。 6、责任心强，具备团队协作意识及跨部门沟通能力，适应偶尔非工作时间应急支持。

济南凤鸣宋品酒店 职位说明 Job Description： 1. 支持市场销售总监的市场销售策略计划，按计划执行并据市场变化建议调整。 Support DOSM Sales and Marketing strategies and plan, implement the plan, give suggestions and make adjustments as per markets trends.  2. 清楚地了解部门和个人销售目标。 To know clearly the hotel and individual sales targets. 3. 监控销售奖励计划，及时了解个人业绩表现。 Supervise Sales Incentive Plan, understand personal updated performance.  4. 对所负责的市场区域不断深入开拓及挖掘，并将开拓结果向销售总监汇报。 Deeply develop  and explorer new potential markets for Sales responsible area and report the results and performance to Director of Sales. 5. 经市场销售总监授权代表酒店参加总部及各类销售及市场推广活动，为酒店寻找更多的业务机会。 On behalf of hotel to attend Hotel group and various sales & marketing activities as agreed by DOSM, to find potential business for the hotel.  6. 协助有效销售工作的进行，确保对于潜在客户的全面覆盖，跟进的高效实行，以期完成销售指标。 Assist in implementation of effective sales system and procedures that ensure efficient execution of all potential coverage, follow-up and tracing of leads, to ensure meet sales targets. 7.每日按计划高效走访客户并追踪结果，以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务。 Arrange daily effective sales activities and sales results to assigned accounts, to ensure to solicit business for the hotel for both rooms and food & beverage. 8. 与潜在客人保持良好的关系以期将来为酒店带来更多业务。   Entertain to build rapport with potential customers and to obtain future leads for the Hotel. 9. 每周、每月与市场销售总监、销售总监进行客户产量回顾，并根据回顾结果采取必要措施，保证完成各项销售指标。 To conduct "Account Productivity" weekly monthly review with DOS, DOSM together and take corrective action when necessary to sales targets.                                                   10. 确保对于竞争者动向的时时关注, 并在市场销售总监的监控下更新销售策略，以确保完成各项销售指标。  Ensures complete awareness by sales team on competitor's activities at all times and updates sales strategies with supervision of DOSM to ensure to meet sales targets.  11. 支持各种形式的交叉销售。 Support all kinds of cross selling.  12. 确保对于主要客户来访的接待工作及时而专业。 Ensure to provide professional hotel site inspection to major clients. 13. 按相关政策和规定及时回复客户需求。 Responds to all ccorrespondences and inquiries of leads within the time limit set according to the policy & procedure.   14. 确保以专业的方式与客人互动，关注客户的需求及反馈。 To ensure Interact and attend to guest request, concerns and feedback in a professional manner. 15. 确保向客人提供最精确最更新的信息。 To ensure to provide guests with the most accurate and up to date information at all times.  16. 确保及时记录所有客户的销售拜访活动，包括客户信息的更新，产量追踪，客户动向等。 Review and upkeep of updated record of all sales activities for each accounts (including updated database, production tracking, trends and movement of each accounts). 17. 与所有有潜力的客户见面，了解他们的需求，并跟进相关需求的落实实施，以期将潜力客户转型为签约客户。 Meets with all potential clients to understand their needs, take actions as per the requirements, try to  develop these accounts to be contracted accounts.  18. 确保与酒店各部门员工及所有客户保持良好的相互沟通和合作关系。 To ensure maintain good inter communication and good working relations with all departments and all external contacts.  19. 提供售后服务，认真对待客户所有投诉，在必要时与相关部门进行沟通。 To provide after-sales service in particular to ensure all guest complaints are taken seriously and discussed with respective department when necessary. 20. 在销售总监的监督下，履行酒店赋予的职责。 To perform duties within the framework defined by the hotel as supervised by the Director of Sales.  21. 向销售总监提交每周和每月销售计划及报告。 To prepare and submit weekly and monthly reports required to the Director of Sales. 22. 参加由市场销售总监每周召开的市场销售会议，以检验和评估市场开拓业绩, 并向市场销售总监针对细分市场的开拓提出建议，以期为酒店带来最多业绩。 Participate in weekly sales and marketing meeting to review and evaluate on performance, pricing grid, sales strategies and distribution strategies and make necessary adjustments to increase business for the hotel with maximum results. 23. 每天参加客房销售部、市场销售部的沟通会，监控竞争对手市场动态，跟进情况, 并分享相关信息。 Attend daily room sales team communication meeting and S&M daily briefing to review on daily sales activities, job follow up results, and share marketing information.

### 输出结果： 【岗位职责】 1、负责酒店公共区域（大堂、走廊、洗手间、会议室等）的日常清洁、维护及管理工作，确保环境整洁、设施完好。 2、制定并执行公共区域清洁标准及流程，监督保洁团队的工作质量，定期检查并反馈问题。 3、协调与其他部门（如客房部、工程部）的协作，及时处理公共区域的设备报修或突发问题。 4、管理清洁用品及设备的库存，控制成本并确保物资合理使用。 5、培训、指导保洁人员，提升团队服务意识与专业技能。 6、定期汇总公共区域运营数据，提交工作报告并提出优化建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、物业管理或相关专业优先。 2、3年以上酒店或高端物业公共区域管理经验，熟悉清洁流程及标准。 3、具备较强的组织协调能力，能高效安排团队工作并解决突发问题。 4、注重细节，对卫生质量及服务标准有严格要求。 5、熟练使用办公软件（Word/Excel），具备基础数据分析能力。 6、身体健康，能适应早晚班及节假日轮班工作。

1. 有大型酒店宴会厨房炉灶工作经验； 2. 擅长本帮菜、江浙菜系及宴席； 3.善于沟通，有良好的团队协作能力及沟通能力。

1、安排每天、每周的销售工作计划，通过拜访、电话问候及宴请等方式进行日常的销售工作； 2、提供相关客户的商务活动情况及竞争对手的经营情况； 3、针对个人跟办范围的客户，进行商务活动的评估和分析，动态调整销售策略； 4、积极主动地向客户推荐与介绍酒店服务、设施，与客户保持良好的合作关系； 5、对接重要团队的接待工作，积极洽谈、详细记录、精心安排并严格按照行动计划予以执行； 6、维护顾客关系，积极开拓新客户和销售网络，力争完成既定个人销售指标； 7、积极参与各类销售活动，加深与新旧客户的感情和友谊，完成酒店纪念品和节日礼品的派发； 8、走访客户，根据机场变化不断赶紧服务工作，完善客户的资料，准确统计营收数据，建立详尽的客户档案，并须及时维护和更新； 9、不断提高工作技巧、销售技巧及服务水平； 10、通过接待、走访、新闻媒介等推进酒店宣传工作及活动。

西厨实习生，主要协助早餐面档等工作 【岗位职责】 1、协助西厨房厨师完成日常食材准备、加工及烹饪工作 2、负责厨房设备、工具的清洁与维护，确保工作区域卫生达标 3、按照标准流程参与西式菜品制作，包括冷盘、热菜及甜点的基础加工 4、协助库存管理，包括食材验收、分类存放及耗材记录 5、遵守食品安全规范，严格执行厨房操作标准 【岗位要求】 1、年龄17-20岁，身体健康，能适应早班及站立工作 2、对西餐烹饪有基本兴趣，愿意学习专业厨房技能 3、具备团队协作意识，服从厨师长工作安排 4、具备基础体力劳动能力 5、无经验可培训，有餐饮相关学习背景者优先

【岗位职责】 1、负责招聘全流程工作，包括职位发布、简历筛选、面试安排及候选人跟进 2、维护和拓展招聘渠道，确保招聘效率和质量 3、协助完善招聘制度和流程，优化招聘体系 4、负责新员工入职手续办理及入职培训协调 5、定期分析招聘数据，提出改进建议 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和人际交往能力 2、熟悉常用招聘渠道和招聘流程 3、工作细致认真，有较强的责任心和执行力 4、能够承受一定的工作压力 5、有相关招聘经验者优先

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度；3-5年以上同岗位工作经验，熟悉四川区域餐饮运营优先录用。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 6、有国际品牌酒店工作经验或洲际集团皇冠假日品牌酒店同岗位经验者，优先录用。

【岗位职责】 1、负责酒店内水电设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设施设备正常运行； 2、及时处理酒店内水电故障，包括但不限于照明系统、给排水系统、空调系统等； 3、定期检查配电房、水泵房等关键区域，确保符合安全规范； 4、协助完成酒店设施设备的安装、改造及维修工作； 5、配合其他部门完成临时性维修任务，确保酒店运营顺畅； 6、遵守安全操作规程，杜绝安全隐患。 【岗位要求】 1、具备水电工相关技能，熟悉酒店水电系统优先； 2、持有电工操作证或相关职业资格证书； 3、能独立完成常见水电故障的排查与维修； 4、具备较强的责任心和安全意识，工作细致认真； 5、能适应轮班制工作，包括夜班及节假日值班； 6、良好的团队协作能力，服从工作安排。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1、高中（包括中专、职高）及以上学历，年龄55周岁以下，2年以上同岗位工作经验； 2、熟悉酒店清洁专业知识，会使用清洁机器设备，接受过地毯洗涤、结晶处理等相关专业培训。 3、身体健康，能吃苦耐劳，服从管理者。

1.召开例会，对各区域节能、卫生状况进行检查。 2.加强员工管理、员工培训、人员调度、耗材管理。 3.加强餐饮服务现场管理，VlP服务亲自带领服务。 4.处理简单的宾客投诉，加强客户关系维护。 5.协助餐饮部经理做好其他方面餐厅管理工作。

岗位职责/职位描述 招聘工程部强弱电工/空调工/油漆工 岗位职责 完成上级分配的任务，如故障维修、酒店设施维护等。 岗位要求 1.具有工程岗位工作经验者优先，需要电工证。 2.流利的普通话。 3.吃苦耐劳，服从安排。

负责自助餐厅面档工作 会煮面条，会制作包子油条等早餐产品

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向市场销售部总监汇报市场信息，包括本地市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 具体工作地点：杭州英冠温德姆酒店或杭州英冠华美达广场酒店，提成另计

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的审核与账务处理； 2、编制酒店月度、季度及年度财务报表，确保数据准确、及时； 3、监督酒店资金流动，优化现金流管理，确保资金安全与合理使用； 4、负责税务申报及税务筹划工作，确保合规性并合理降低税务成本； 5、审核酒店采购、报销等财务单据，确保符合公司财务制度； 6、参与酒店预算编制，并对预算执行情况进行跟踪分析； 7、协助管理层完成财务分析报告，为经营决策提供数据支持； 8、对接外部审计、银行、税务等机构，维护良好的合作关系； 9、完善酒店财务管理制度及流程，提升财务管理效率。 【岗位要求】 1、具备财务相关专业背景优先； 2、熟悉酒店行业财务运作流程，有酒店财务工作经验者优先； 3、熟练使用财务软件； 4、具备较强的数据分析能力，能够独立完成财务报表及分析报告； 5、工作细致严谨，责任心强，具备良好的职业道德； 6、具备良好的沟通协调能力，能够高效对接内外部相关方； 7、能够适应酒店行业的工作节奏，具备一定的抗压能力。 8、有万豪酒店品牌财务第二负责人工作经验优先。

【岗位职责】 1、制订西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 7、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。

【岗位职责】 1、负责酒店数字营销策略的制定与执行，包括但不限于搜索引擎、电子邮件、内容营销等OTA渠道的运营管理 2、策划并实施线上营销活动，提升品牌曝光度、用户互动及转化率，确保营销目标的达成 3、监测和分析数字营销数据（如流量、转化率、ROI等），定期提交效果报告，并根据数据优化营销策略 4、与市场部、销售部等部门协作，整合线上线下资源，推动跨部门营销项目的落地 5、关注行业趋势及竞争对手动态，及时调整营销策略以保持市场竞争力 6、负责与外部合作伙伴（如广告代理商等）的沟通与协调，确保合作项目高效执行 【岗位要求】 1、对数字营销有浓厚兴趣，熟悉主流数字营销工具及OTA平台（如Google Analytics、SEO/SEM、各个主流OTA平台等） 2、具备较强的数据分析能力，能通过数据驱动决策，优化营销效果 3、优秀的文案撰写与创意策划能力，能独立完成营销内容的设计与推广 4、良好的沟通协调能力，能够高效对接内外部团队，推动项目执行 5、结果导向，抗压能力强，能适应快节奏的工作环境

·     In absence of Pastry Chef, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·     在厨师长缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·     Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: ·     进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： ·     Pastry, cakes and yeast goods ·     面点、蛋糕和发酵食品 ·     petits fours ·     法式小点心 ·     desserts ·     甜点 ·     Hot and cold deserts ·     冷、热甜点 ·     Prepares pastries for pate en croute ·     准备法式糕点 ·     Asian Desserts亚洲甜点 ·     Produces a range of liquid and solid deserts ·     制作各种液体和固定甜点 ·     Produces and presents a range of steamed sweet rice based desserts ·     制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 ·     Produces baked desserts ·     制作烤制甜点 ·     Produces a range of baked desserts ·     制作各种烘烤甜点 ·     Buffet Food  自助餐 ·     Prepares and presents food for buffets ·     制作和摆放自助餐 ·     Prepares and presents desserts for buffets ·     制作和摆放自助餐甜品 ·     Stores buffet items ·     储存自助餐食品 ·     Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·     与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·     Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·     指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·     Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ·     与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 ·     Establishes and maintains effective employee working relationships ·     与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·     Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·     按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·     Attends and participates in training sessions as scheduled ·     按计划参加培训活动 。 ·     Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·     事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·     Cleans and re-sets his/her working area ·     清洁并整理工作区域。 ·     Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·     实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  ·     House Rules and Regulation ·     酒店的规则和规定 ·     Health and Safety ·     健康和安全 ·     Grooming ·     仪表仪容 ·     Quality ·     质量 ·     Hygiene and Cleanliness ·     卫生和清洁 ·     Works with Supervisor in manpower planning and management needs ·     和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·     Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor 其他由主管分配的合理任务

【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的日常清洁与维护工作，确保房间整洁、舒适，符合酒店卫生标准； 2、按标准流程更换床单、被套、枕套，补充客房用品（如毛巾、洗漱用品等），并检查设施设备是否完好； 3、及时清理垃圾，保持楼层走廊、电梯间等公共区域的清洁与整洁； 4、发现客房设备故障或损坏时，及时上报工程部或上级主管； 5、协助处理客人的合理需求，如提供额外用品或协助整理房间； 6、遵守酒店安全规范，确保工作区域的安全与卫生。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄25-50岁，身体健康，能适应体力劳动； 2、无需相关工作经验，酒店将提供岗前培训，有酒店客房服务经验者优先； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的服务意识； 4、能适应轮班制（早、中班），服从工作安排； 5、具备基本的沟通能力，能与同事及客人保持良好互动。

岗位职责 1、参与酒店前厅宾客服务 2、做好前厅服务各项数据 3、通过训练领导和激发团队员工。 4、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标 5、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 6、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决 7、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 8、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求，作为接待 VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务 岗位要求 1、形象好，气质佳，3-5年前厅管理工作经验； 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，能够熟练操作办公软件，具有较强的工作责任感和敬业精神； 3、督导前厅各员工服务质量标准，操作流程标准，并对前厅的各项工作实施全面监管。