责任范围 在客房部经理直接领导下承担分管区域的管理责任，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 财务回报 负责执行酒店预算管理，确保完成各项经营和管理指标。 维持适宜的库存水平，确保客用品的消耗量在控制范围内。 严格把控人员外借情况。 员工团队 负责分管区域的工作计划、组织、领导、控制及工作创新。 主管对日常事务的检查，包括检查空房和住人房和其他所有客房区域。 与楼层主管一同安排日常清洁计划工作，包括大清洁。 负责分管区域人才培养和管理。 宾客体验 确保为客人提供优质、高效的客房服务和卫生、温馨、安全的住宿环境。 确保客房的正常运作，了解并相互告知重要客人,使其受到特殊关注。 检查客区和公区是否正常运作以及确保所有家具、设备、装置保持清洁及得到及时的维修，确保宾客对此感到满意。 企业责任 帮助监控和控制客房程序以便保障员工的健康和安全，比如钥匙的控制服务，安全紧急情况的处理程序。 对酒店的安全负责，确保将偷窃、犯罪和其他风险降至最低。 完成其他酒店分配的任务。在客房经理不在时代行其职责。

【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

1.确保执行部门政策方针和标准。 2.对员工实施培训，进行全体员工的培训和评估他们的能力 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4.在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6.保持操作台的干净和整齐。 7.和厨房保持有效的沟通。 8.维护良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 9.在团队中展现个人精神和严守时间。 岗位要求 1.至少1年的餐饮管理经验 2.良好的仪容仪表，积极主动。 3.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

职位描述 1、根据营业情况备齐各类器皿、用品，做好各种调味料、小料的准备工作，并做到加工精细、品种齐全、符合标准。 2、协助灶台人员调整上菜次序、饭菜程序、原料的初垫加工，以及出菜前的拼摆造型和原料腌制、调味、上粉、上浆等工作。 3、严把菜品质量关，确保菜品质量。 4、根据菜单要求并按上菜顺序上菜，做到不积压、不错乱、不疏漏;准确掌握客流量及宾客进餐情况，及时调整出菜速度。 5、根据宴会要求、档次和菜品的特点，合理、精心点缀，力求高雅脱俗。 6、对烹制品须把握好火候，做到报料准确，调味适当，火候适宜。 7、工作中摆放的物品要整齐，便于使用。 8、发现食品质量不符合要求，上道工序的操作不符合标准，应及时上报或处理。 9、妥善保管各种设备设施，合理放置；注意食品卫生，生熟砧板要分开;检查设备设施及食品的存放，确保安全。 工作结束后，做好本岗位的清洁卫生工作及能源的关闭，合理存放各种调料、小料，防止交叉污染。

【岗位职责】1. 负责宴会/会议影音设备（音响、投影、LED屏等）搭建与调试； 2. 活动现场影音设备操作、实时监控及突发故障处理； 3. 活动后设备拆卸、清洁、保养及入库存放； 4. 与相关部门沟通，明确影音需求并提供技术支持； 5. 完成设备台账记录及上级交办的其他相关工作。【岗位要求】具备 1 年以上影音设备操作、调试及维护相关工作经验，熟悉音响、投影、LED 屏、灯光等常用宴会影音设备的原理及操作方法。能快速排查和解决设备常见故障，具备一定的技术应急处理能力。

技能要求Skill Requirements： 负责店面营业部的运转与管理，完善和提高各项服务工作，确保提高优良服务和优质产品。 Responsible for the operation and management of the store's business department, improving and enhancing various service work, and ensuring the provision of excellent services and high-quality products. 职位描述Job Descriptions： 1. 确保酒店服务质量达到或超过客户期望； Ensure that the hotel service quality meets or exceeds customer expectations;2. 负责制定并推行预算、计划、目标和工作流程，确保所有目标得以实现； Be responsible for formulating and implementing budgets, plans, goals and work processes to ensure that all goals are achieved;3. 策划和实施各类促销活动，增加客户数和提高客户满意度； Plan and implement various promotional activities to increase the number of customers and improve customer satisfaction;4. 监控竞争酒店的市场价格和活动，并采取相应应对措施； Monitor the market prices and activities of competing hotels and take corresponding countermeasures;5. 定期对酒店员工进行培训和考核，确保他们具备提供高质量服务所需的技能； Regularly train and assess hotel employees to ensure they have the skills required to provide high-quality services; 6.完成上级领导交付的其他任务。 Complete other tasks assigned by superiors. 任职要求Job Requirements ： 1. 具有3年以上酒店经理或同等职位的工作经验，本科以上学历，具备英语沟通能力及领导力； Have more than 3 years of work experience as a hotel manager or in an equivalent position, with a bachelor's degree or above,and having Englishcommunication skills and leadership abilities;2. 具有出色的领导和管理技能，能够激励员工完成任务； Possess excellent leadership and management skills, and be able to motivate employees to complete tasks;3. 对客户服务、销售和市场营销具备深入理解； Have an in-depth understanding of customer service, sales and marketing;4. 熟悉酒店业务、制度和法律法规，关注市场发展动态； Be familiar with hotel operations, systems, laws and regulations, and pay attention to market development trends;5. 自我激励、富有创新思维、能够承受一定的工作压力； Be self-motivated, have innovative thinking, and be able to withstand certain work pressure; 6. 愿意长期驻外发展。 Willing to stay abroad for long-term development.

Responsible for overall supervision, planning, control and coordination of all activities of personnel engaged in preparing and serving of beverages in all bar outlets  要全面负责监督、计划、控制及协调有关大堂吧的各种活动 Possesses sound knowledge of wine, beverages and cocktails 非常熟悉各种酒水 Responsible for the beverage cost; sets standard recipes for all beverages 负责所有酒水的成本及标准配方 Implements and enforces safety regulations and sanitation standards. Secures all storage areas for beverages  加强安全、内部规章制度及卫生标准；保持酒水仓库的安全 Participants in all F&B meeting schedules 参加餐饮部计划会议 Ensure adequate supplies of materials and requisitions for general supplies  确保有足够的用品，并申请所需采购的物品 Maintains and control established beverage par stock and operating supplies to ensure smooth operation 保持及控制一定库存，以确保正常运营 Responsible for holding daily briefings and monthly communication meetings to discuss various aspects of beverage service and preparation with employees 负责召开日会及每月的交流会，讨论有关服务及工作准备情况 Participates in planning of wine & beverage lists  负责酒水单的制定及定价 Completes weekly bar inspection; checks overall bar appearance, the repair of its fixtures, fittings and operating equipment, initiates maintenance requests as necessary  每周要检查一次酒吧，从外观到灯饰、家具及其它设备情况，如果需要则填写维修申请单 Presents at the monthly beverage physical inventory and monitors the activities 视察每月酒水库存并监督各种活动 Makes frequent suggestions to Management in reference to improvement of general operation, new beverage concept, cost control and profitability 定期向管理层提出提高工作效率、质量及节支增源的建议。要有独到的酒水见解

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工程维修单。 3、处理，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行的前提下，力图节省能耗，降低能耗。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 岗位要求 1、高中及以上文化程度；二年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握工程设备的基础知识。 3、能充分领会上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。 可接受优秀工程主管，有暖通或机修工作经验优秀考虑

岗位职责 1.主要负责川菜菜品制作，高标准的保持工作区域，存储区域，达到国家卫生标准。 2.保证所有厨房设备的正常工作，如有问题及时报告。 3.保证准确的收货及库存的补充。 4.根据工作标准，备料单，照片及上级布置的菜品任务，协助部门厨师长培训员工。 5.参与提高食品质量保证厨房运作的顺利进行，当接到上级的指示时厨房的所有区域都要进入工作状态，协助管理员工，参与食品质量的控制，提高产品的菜色和味道。 专业技能 1.具备有与本职位相配的烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作 2.至少有二、三年五星级酒店厨房管理的工作经验 3.良好的沟通技巧

【岗位职责】 1、 全面负责酒店营管理工作。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、大专以上学历，相关管理专业。 2、 具有文旅酒店前期筹备和后期经营管理经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、抗压能力强， 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

【岗位职责】 1、负责酒店成本核算与控制，定期分析成本数据并提出优化建议2、监督采购流程，审核采购订单及供应商报价，确保采购成本合理 3、管理库存，定期盘点并分析库存周转情况，减少资金占用 4、编制成本报表，为管理层提供决策支持 5、协助制定成本控制制度与流程，并监督执行6、与其他部门协作，推动成本节约措施落地 【岗位要求】 1、1年以上酒店或相关行业成本控制经验 2、熟悉成本核算方法及财务基础知识 3、具备数据分析能力，能熟练使用Excel等办公软件 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通能力 5、能承受一定工作压力，适应快节奏工作环境

You will be responsible to provide an excellent and consistent level of administrative support to your customers. The Purchasing Clerk is responsible to assist the Materials Manager in the smooth operation and efficient running of the Materials Department while meeting department’s objectives

1、至少2年以上酒店市场营销部工作经验；有商务团队和宴会背景 2、理解市场细分，市场占有率和促销；理解酒店定位和价格策略 3、良好的酒店产品服务销售技巧；了解宴会和餐饮部操作的知识 4、良好的沟通技能，注重细节懂得团队建设；专业的谈判和销售技巧

岗位职责1.健全各种问讯资料。2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。岗位要求1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。4.身体健康，品貌端正，气质高雅。5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【​岗​位​职​责​】​ ​1​.​区​域​管​理​：​负​责​西厨房冷菜区​域​的​日​常​管​理​工​作​，​确​保​冷菜​制​作​流​程​顺​畅​，​符​合​食​品​安​全​与​卫​生​标​准​；​ ​2​.​菜​单​创​新​：​制​定​并​优​化​冷菜​菜​单​，​根​据​季​节​变​化​和​顾​客​反​馈​，​不​断​创​新​和​调​整​菜​品​，​提​升​顾​客​满​意​度​；​ ​3​.​出​品​把​控​：​负​责​冷菜​制​作​过​程​，​包​括​食​材​准​备​、​切​割​、​调​味​、​摆​盘​等​环​节​，​确​保​菜​品​质​量​稳​定​且​符​合​酒​店​标​准​；​ ​4​.​成​本​控​制​：​控​制​冷菜​成​本​，​合​理​采​购​和​利​用​食​材​，​减​少​浪​费​，​提​高​食​材​利​用​率​和​利​润​率​；​ ​5​.​食​品​安​全​：​根​据​F​S​M​S​的​标​准​，​进​行​菜​品​留​样​和​处​理​，​确​保​宾​客​食​品​的​安​全​；​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​1​.​为​人​正​直​，​有​责​任​心​；​ ​2​.​至​少​有​1​年​厨​房​冷​菜​工​作​经​验​，​有​国​际​联​号​工​作​经​验​优​先​；​ ​3​.​身​体​健​康​，​能​吃​苦​耐​劳​；​

【岗位职责】 1、负责宴会厅的日常服务工作，包括餐前准备、餐具摆放、酒水服务等； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保客人用餐体验； 3、协助宴会主管完成宴会活动的现场布置、设备调试及撤场工作； 4、及时响应客人的需求，处理客人的投诉与建议，确保服务质量； 5、保持宴会厅的整洁与卫生，定期检查设备设施，确保其正常运作； 6、配合厨房、传菜等部门，确保菜品及时、准确地送达客人餐桌； 7、遵守酒店的各项规章制度，执行安全操作流程，确保工作安全。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，热情、耐心、细致； 2、能够适应高强度的工作节奏，具备较强的抗压能力； 3、具备团队合作精神，能与同事高效协作； 4、身体健康，形象端正，无不良嗜好； 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训（可接受实习生）； 6、能够适应倒班工作制，包括周末及节假日。

岗位职责 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 8、完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1、原则性强，职业规范度高，具有良好的团队协作精神。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责 1.各类西式热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食物原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 4.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.至少3年以上西厨房岗位工作经验。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责： 1.根据公司年度经营目标，制定年度收入计划，市场预算和预测。 2.制定与收入计划相关的季度、月度销售实施计划，销售预测，分析当前和潜在的营销趋势，规划各种活动以增加营收与市场份额，并监督员工工作绩效，确保业绩超出原先制定的营收计划以确保完成年度销售绩效考核目标。 3.维护好所有能增加业务量的各项酒店产品的销售渠道，包括广告、促销、个人推销、宣传、社区关系、特殊销售项目等。 4.创建和实施特殊项目，通过以下方式获得利润： ①提高平均利率；②提高整体入住率；③在非高峰时期增加业务量；④增加本地餐饮和宴会销售；⑤提升酒店在当地社区的形象 5.定期对丽水及周边酒店销售市场、人员的市调报告，确保完成销售目标及开辟潜在市场。 6.组织定期更新销售宣传海报、销售视频资料，确保符合公司品牌标准。 7.负责建立和维护与责任酒店有业务联系的媒体、客户、公众的良好关系，树立责任酒店的良好品牌形象、社会责任形象，并推动相关工作； 8.通过分析过去广告活动的市场有效性，向总经理推荐对酒店最有效益的销售宣发类型，积极拓展新媒体营销渠道方案，如抖音、小红书、小程序等，并组织相关部门落实实施。 9.定期回顾酒店的公关活动，确保酒店在当地和国家媒体上的高认知度。 10.管理新产品和服务的开发 11.监督新的市场策略的发展 12.按时完成上级领导交办的其它工作 工作要求 1. 拥有江浙沪工作经验者优先 2. 拥有在国际酒店行业中至少4年的市场销售经验 3. 主动性强，有狼性和冲劲。 4.  具有较强的口头和书面沟通能力、责任心。 5.  与重要的客户、商业活动组织者、旅行社以及旅游组织者建立良好关系。 6.  对新媒体运营有独到的见解。

岗位职责/要求 1、中专以上文化程度；2年以上高星级酒店工程部同岗位工作经验。 2、具有强弱电、或空调等专业知识，持有效电工操作证或空调操作证。有职业等级证书或焊工证尤佳。 3、具备一专多能的技术技能，能够独立承担起综合维修任务。 4、工作责任感强，对工作认真负责，吃苦耐劳，且对业务精益求精，具有较强的分析判断能力和动手能力。

【岗位职责】1、全面负责酒店工程部的日常运营和管理工作，确保酒店所有设施设备的正常运行和维护；2、制定并执行酒店设施设备的年度维护计划，定期检查、保养和维修各类设备，确保其高效运转；3、监督和管理酒店节能降耗工作，优化能源使用效率，降低运营成本；4、负责酒店新建、改建、扩建项目的技术支持和协调工作，确保项目按时按质完成；5、处理突发性设备故障，组织紧急抢修，确保酒店运营不受影响；6、负责工程部团队的建设与管理，包括人员招聘、培训、考核及工作安排；7、确保酒店所有工程工作符合国家相关法律法规及行业标准，保障安全运营；8、与其他部门密切合作，提供技术支持，确保酒店各项服务顺利进行。【岗位要求】1、大专及以上学历，工程类相关专业优先；2、具备酒店工程管理经验者优先，熟悉酒店设施设备的运行与维护；3、熟练掌握暖通、电气、给排水、消防等系统的原理及维护技术；4、具备较强的组织协调能力和团队管理能力，能够高效处理突发事件；5、工作认真负责，具备良好的沟通能力和服务意识；6、持有相关职业资格证书（如电工证、制冷证等）者优先；7、能够适应酒店行业的工作节奏，具备较强的抗压能力；8、有万豪工作背景，同岗工作优先；或至少三年以上副总工程师工作经验。

【岗位职责】 1、监督客房部各项标准和工作程序的执行 : 卧室服务、卫生间服务、洗衣服务、清洁服务、布草维护。 2、就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 3、对客房部所有系统有最新和完整的知识。 4、负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 5、分发和收集钥匙。 6、管理所有的呼入和呼出电话。 7、解决员工受到的不公正待遇问题。 8、分配客房、检查客房。 9、排列抵店客人客房的优先顺序。 10、配合前台满足酒店和客人的要求。 11、确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 12、协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 13、确保部门内工作的一致性。 14、管理酒店的遗失财物。 15、进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力。

岗位职责 1、管理所负责区域的正常运转。 2、管理岗位员工，安排岗位的工作班次和时间。 3、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实，记录未完成的工作交给下一个班次。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单，确保接待任务顺利完成。 6、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 岗位要求 1、中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

职位类别：大堂吧主管 薪资待遇：6000-6500 （1）岗位职责： 1、整体工作范围包括在指定的餐厅为客人提供食品和饮料，提供符合酒店标准和酒店价值观的礼貌，专业，高效和灵活的服务，以促进销售并最大限度的提高客人满意度。 2、向全日制餐厅副经理负责，负责大堂吧领班，服务员的工作安排。 3、严格遵守酒店的所有规章制度，包括酒店的消防和安全政策以及卫生法规，包括HACCP。 4、熟悉酒店提供的所有服务和产品，且有全面的了解。 5、有足够的知识和理解来解释和执行上级部门提供的所有产品，并提供替代方案。 6、召开每日例会和参加餐饮部会议，按照部门的月度活动日历提供制定的培训课程。 7、懂各种酒水知识，熟悉大量经典鸡尾酒和所有标准长饮的配制。 （2）任职资格：CMA,GAFA,WSET 职位类别：大堂吧领班 薪资待遇：5000-5500 （1）岗位职责： 1、向大堂吧主管汇报。 2、成功执行餐厅的开业和关门程序。 3、熟悉操作现有的 POS 系统，并根据部门分配的培训职责等级进行操作。 4、充分理解大堂吧的概念，能够在提供的服务、提供的食品和饮料以及团队的指导方面充当监护人。 5、能够确保团队内部的良好沟通。 6、懂各种酒水知识，熟悉大量经典鸡尾酒和所有标准长饮的配制。 （2）任职资格：CMA,GAFA,WSET 职位类别：大堂吧服务员 薪资待遇：4200-4800 （1）岗位职责： 1、向大堂吧领班和主管汇报。 2、能够按照部门和酒店的要求，以最高标准提供完美的服务。 3、充分理解酒吧的概念，能够在提供的服务、食品和饮料以及团队的指导方面充当监护人。 4、能够确保团队内部的良好沟通。 5、能够熟悉酒吧所有现场准备、鸡尾酒制作、收银以及轮班工作。 （2）任职资格：CMA,GAFA,WSET