岗位职责： 1.负责食材的清洗和整理，确保菜品卫生和整洁； 2.根据厨师的要求，对食材进行切割和调味，熟练掌握基本的烹饪技巧； 3.协助厨师完成菜品的摆盘，负责将食材按照要求摆放在盘子里，使其看起来美观大方； 4.负责保持厨房和准备区域的清洁和整洁，以确保菜品质量和卖相； 5.协助厨师完成菜品，以确保菜品符合顾客的要求； 6.配合厨师前期食材准备工作，中间辅助工作，后期清洁工作。 任职要求： 1.有过专业的烹饪技术的培训，身体健康、吃苦耐劳； 2.有良好服务意识，致力于餐饮行业发展 3.具备良好的卫生习惯，熟练掌握食材清洗和整理的方法； 4.具有较强的团队合作精神，能够与不同部门进行有效的沟通； 5.至少1年以上的后厨工作经验，熟悉菜品准备和盘饰的流程。 6.愿意接受学习一技之长的学徒工，有意向厨师岗位的人员； 7.接受应届生。

【岗位职责】 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的仪容仪表。

岗位职责 1.根据预测、客人预定、团体餐预定及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好现场管理，指挥带领员工做好餐前准备、餐中服务、餐后收尾工作，确保客人有良好的消费体验。 3.维护好宾客关系，建立维护客户联系群，处理宾客抱怨和投诉，力争客户满意。 4.带领团队做好销售推广，达成销售目标。 5.带领团队做好所辖区域的清洁卫生工作。 6.负责所辖区域设备设施资产的正确使用与维护管理。 7.做好团队建设工作，培训指导员工，确保团队稳定，员工积极向上，素质胜任岗位要求。 8.积极参与管理，提出建设性建议或意见，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 岗位要求 1.大专及以上学历。 2.2年以上5星级酒店同等工作经验。 3.熟练掌握西餐服务技能技巧。 4.熟悉西餐管理和食品营养卫生等方面的专业知识。 5.掌握团队管理知识，具备较好的领导力。

负责确保酒店所有的营业收入被准确记录,任何账目的出入及时予以汇报。收入审计员负责制作每日的收入报告,按照营业收入核对存入的现金,每天应收账款的流动。此外,收入审计员还负责确保营业收入每天被记录并报告,并执行与收入程序相关的管理制度。 岗位职责： 1.审核每天的餐饮收入和前台收入,所有收入必须遵循财务制度。 2.编制收入报告,然后分发给餐厅经理和管理层。 3.完成每月的餐费及招待费报表。 4.完成每月的月底结账。 5.确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣,杂费及垫付款项应备有总结清单,每天提交给财务与业主支持总监和总经理审批。 6.审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 7.审查核对预付款项,确保付款到位。 8.核对每日收入是否与备查记录相符。 任职资格： 1.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2.精通微软办公软件。 3.有良好的写作技能。 4.具有会计或相关领域的职业证书。 5.3年收入审查或应收帐职位或类似职位的工作经验；或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

有酒店销售工作经验，了解、熟悉济南市场 Strong overall sales skills 出色的销售技巧 Self-confidence, energy and enthusiasm 自信、精力旺盛及热情 Ability to present ideas, expectations and information in a concise, well-organized manner 良好的表达及组织能力 Excellent interpersonal conflict management skills 出色的人际交往能力 Sales systems knowledge 销售系统知识 Demonstrated customer development and relationship management skills 客户发展及关系管理能力

【岗位职责】 1. 管理所负责区域的正常运转; 2. 管理岗位员工，安排岗位的工作班次和时间; 3. 确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实，记录未完成的工作交； 4. 确保所接收的行李和包裹的安全，存放在合适的地方; 5. 事先检查所有抵达和离店团队的分房名单，确保接待任务顺利完成; 6. 管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 【岗位要求】 1. 大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上; 2. 身体健康，品貌端正，形象气质佳; 3. 优秀的组织管理能力; 4. 善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉; 5. 持有C1驾驶证优先。

1. 负责餐厅日常接待、点单、上菜、结账等服务工作，确保顾客用餐体验；   2. 熟悉餐厅菜单、酒水及特色菜品，为顾客提供专业的推荐和解答；   3. 维护餐厅环境卫生，确保服务区域整洁有序；   4. 处理顾客投诉及突发情况，及时反馈并解决问题；   5. 协助团队完成餐厅运营目标，参与培训和团队建设；   6. 遵守餐厅服务标准，提升服务质量，维护餐厅品牌形象。

Primary Responsibilites岗位职责: Reporting directly to the Guest Service Manager- Front Office, the Reception Supervisor is directly responsible for handling telephone inquiries, guest arrivals and the subsequent input into the computer system. On a broader scale the Reception Supervisor must work closely will all Front Office and Sales & Marketing personnel, and in particular, Sales & Marketing, providing lead advice and constant "feedback" concerning both inquiries and firm reservations. The Reception Supervisor must at all times maintain a professional, friendly business manner in all guest and client liaison, personally, in correspondence and on the telephone. The Reception Supervisor is also to pay particular attention to the use of the Guest History facility in the FIDELIO Front Office system. Responsible for advising relevant Senior Management of all incoming VIP guests so that special requirements that may need to be attended to are actioned accordingly. Ensures that you as Reception Supervisor for Grand Mercure Hotel Hongqiao Shanghai have a comprehensive knowledge of Shanghai and what is happening within the city at all times, and to ensure that all guest and callers inquiries are met with prompt, informative yet friendly solutions. Checks the daily Arrival List, Special Arrival List for VIPs, repeat guests and FITs. 直接向宾客服务经理-前台汇报工作。接待主管直接负责处理电话查询，将抵达客人的资料和有关信息输入电脑系统中。从更广的角度上讲，接待主管的工作必须紧密结合所有前厅部和销售部的工作。特殊情况下，销售部会提供重要的建议和有关公司预订的反馈。接待主管要注意运用FIDELIO办公系统中的客史资料。 要负责向上一级管理人员汇报所有即将抵达的重要客人的情况，以便能够进行特殊的安排。 作为酒店的接待主管，要对上海有广泛的了解并要了解城市中所发生的事情。要确保快捷，友好地解答所有打电话的人或者客人的询问。 检查每日预抵客人表、重要贵宾、回头客和散客的预计抵达表。

工作内容： 1、酒店五楼以下公共区域、宾客卫生间、员工卫生间卫生清理和维护。 2、及时处理特殊天气和特殊天气的卫生秩序的维护等。 岗位要求： 1、年龄55岁以下，身高体重匀称，身体健康，无不良嗜好。 2、男身高不低于170CM，女身高不低于160CM。 3、能适应三班倒，最晚一班到03:00 薪资待遇： 1.薪资4000元-5000元； 2.提供免费食宿、健身活动场所； 3.月休四天，有过节费、年终奖、优秀奖金、法定假、年假； 4.不定期组织员工培训拓展活动、集体聚餐活动。

岗位职责 我们向您敞开大门 在凯悦，我们为您职业生涯的每一个阶段打造舒适的职场体验。 我们培养好奇心，帮助您学习新技能，支持您的个人和职业发展。 通过尝试新的角色，新的就职机会来规划您的职业旅程。 在这里，大门永远向您敞开，令您拓展视野。 您会在此与我们一同探索前所未有的事业发展机会。 职位描述 冒险精神，轻松自在，享受当下

【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、1年以上同品牌岗位工作经验。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3、熟悉Masha系统，Opera系统 4、稳定

1、主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店前台夜班工作负责，并报告工作； 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件； 3、做好接待和迎送夜问到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作； 4、负责酒店夜间的质量管理工作； 5、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交前厅经理阅示。 任职要求： 1、男士品貌端正，口齿伶俐; 2、1年以上星级酒店宾客服务工作经验； 3、夜班期问处理宾客在店的信息沟通、服务督导、接待手续、处理投诉、夜审操作等内容； 4、熟练的英语口语对话能力； 5、服务意识强； 6、熟悉票据管理、账务处理流程； 了、熟悉前台日常事物处理、物资管理、人员排班，跨部门沟通与协作能力强； 8、对维护良好的宾客体验有个人见解。

主要职责 MainDuties 1. 确保全部的顾客留言，信件，传真和包裹的正确迅速地分类及分发。 Ensuresall guests' messages, mail, faxes and parcels are handled and distributedpromptly. 2. 始终确保迅速、准确和高效的电话和留言服务。 Ensuresspeedy, accurate and efficient telephone and message service at all times. 3.确保与所有部门的沟通和协调工作顺畅有效，特别是与前台、销售、客房、维修、电话、保卫等部门之间。 Ensures that communication and co-ordinationof all Departments, with particular emphasis on the interactions betweenConcierge and Front Desk, Sales, housekeeping, Maintenance, Telephone, Securityare smooth and efficient.  4.以协助和灵活的态度与其他管理层员工密切合作，关注酒店的整体成功和客人的满意度。 Worksclosely with other management personnel in a supportive and flexible manner,focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotelguests. 5.确保所有客人的信息的准确录入，并遵循清晰简洁的原则。 Ensuresthat all guest details are entered correctly in accordance with the principlesof clean data. 6.繁忙时期确保礼宾部，行李台，大堂和入口区域均有条不紊地运作并实现酒店的品牌承诺。 Spends time in Concierge, Bell Desk, Hotel Lobby and Entrance duringpeak periods to ensure that both areas are managed well by the respective teamand delivers the brand promise. 7.确保客人信息的历史记录得到精确的维护。 Ensures that guest history records are accurately maintained. 8.确保所有礼宾部员工熟悉掌握酒店的产品知识及服务标准。 Ensures that all Concierge associates are familiar with the hotel’sproducts and services. 9. 礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in acourteous and efficient manner, following through to make sure problems areresolved satisfactorily. 10.确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all associates deliver the brand promise and provideexceptional guest service at all times.

【岗位职责】 1、负责规划社区的市场发展策略，把握社区在行业中的发展方向，完成社区在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理营销部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 1、学历要求：市场营销或相关专业本科及以上学历，广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限：十年以上市场部经理工作经验 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

岗位职责： 1、宾客服务经理在前厅部经理的领导下，在当班期间负责保障酒店的各项对客服务功能正常运作。 2、负责处理宾客的疑问和投诉，同时管理重要宾客的迎领接待和宾客关系工作。 3、解决当班期间发生的安全问题。 4、根据交班记录，与其它班次的宾客服务经理团队合作，协调跟进，确保各项事宜妥善处理。 岗位要求： 1、大专以上学历，有国际品牌酒店同岗位工作经验2年以上。 2、形象气质佳，英语良好，具有良好的沟通能力和解决问题的能力。

1、负责酒店各项活动项目，各班组之间的工作联系，向部门经理报告工作。 2、要求专业知识丰富，熟悉本部门的工作，掌握活动项目的特点，善于活跃活动氛围。 3、了解各类客人的喜好和活动特点，吸引宾客参加娱乐等活动。 4、根据娱乐市场的情况向领导建议增减或改进项目。 岗位要求 1、 了解康乐服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识。 2、 有较好的业务指导和组织协调能力。 3、 有较好的文字和语言表达能力。 4、 熟练使用电脑等办公自动化软件。

1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 3、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 5、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 岗位要求 1.      大专以上学历      Bachelor or higher degree required 2.      有星级酒店工作经历者优先      Priority to who has relevant experience in 3.      具备热情的工作态度、一定的抗压能力，持有良好的执行力和   团队精神      Passion with work, capacity to handle pressure, teamwork spirit

主要负责制作油条，花卷，包子等面食早餐 工作认真负责，服从上级安排 北方面食师傅优先考虑

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加相关销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动，跟进酒店新媒体传播与OTA板块。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 15、遵守酒店酒店的员工守则。 16、遵守酒店酒店的政策及程序。 17、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 18、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，了解新媒体传播与OTA板块知识。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位描述： Job Description: 1.根据要求参与制作服务，确保安全、正确的使用的设备、工具和机器。 1.Participates in making food requisitions, and ensures safe and correct the equipment, tools and machinery. 2.参与自助餐的装饰摆台。 2.Buffets decoration items and show pieces. 3.协助接收和储存物品，从库房定领取厨房食品并控制食品的购买和收货质量。 3.Assist with receiving and storing items, and controls the quality of the ingredients purchased and received 4.始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。 4.Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.  岗位要求： Job Requirements: 1.高中毕业以上学历，烹饪专业学校毕业。 1. High school graduate or above, professional culinary school graduate. 2.至少2年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 2. At least two years experience as a chef in a five-star hotel or a higher level individual restaurant. 3.要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 3. To master seafood, meat cutting, processing technology, familiar with a variety of food processing after the storage standard knowledge, familiar with the standard receiving procedures. 4.具备良好的对客及内部沟通能力。 4. Have good customer and internal communication skills.

职位职责 1.对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2. 向市场销售经理提销售拜访概况报告，提交月销售拜访计划。 3. 反馈信息，保持联系及加强相关合作单位间合作。 4. 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 5. 执行订房业务，尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 6. 联系新闻媒体，宣传酒店形象。 7.策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 8.预留广告位置，审核宣传品的内容，落实悬挂及拆除宣传品等工作。 任职条件 1.大专以上文化程度，熟练掌握和运用英语，在五星级以上酒店工作2年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2.外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3.善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4.熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5.熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。 6.形象气质佳。

岗位职责： 1.指导并监督下属员工确保日常运营并达到客人期望值 2.为下属员工提供指引并辅助他们履行应完成的任务及责任 3.执行对服务流程标准的监督以保证员工符合规定的标准同时达到或超越客人的期望 4.与厨房，管事部，餐厅协调以确保每日运营顺利进行 5.按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动 6.通过实践产品推销技巧实现利润最大化 7.在成本与花销的控制等财务事项中发挥监督与控制的作用 8.监督及管理酒店的盘点并积极参与盘点的具体工作 9. 彻底并反复检查以确保运营的准备工作，服务程序，卫生情况，设备的维修及保养，员工形象及礼貌等就绪无误，若有缺失则立即采取行动 10. 按照要求在保持高效的准备工作及及时总结报告中起到积极作用 11. 帮助选拔，培训及评估下属员工 12. 锻炼,劝勉, 规范及发展下属员工

【岗位职责】 1、热情、友好地接待每一位宾客，提供专业的咨询和服务管理前台接待团队，确保宾客入住、退房流程的顺畅和高效。处理宾客的投诉和建议，积极寻求解决方案，提升宾客满意度。 2、服务质量监督:监督并提升整体服务水平，确保服务标准符合酒店或餐饮行业的规范 定期对服务团队进行培训，提升员工的专业技能和服务意识。 3、建立并维护良好的客户关系，了解宾客需求，提供个性化服务，收集宾客反馈，分析宾客满意度数据，用于改进服务质量。 4、协助制走并执行宾客服务策略和计划。协调与其他部门(如客房、餐饮、销售等)的工作，确保宾客服务的连贯性和一致性。 5、在紧急情况下，迅速、有效地采取措施保障宾客和员工的安全。 【岗位要求】 1、具有酒店或餐饮行业宾客服务管理方面的丰富工作经验，熟悉酒店或餐饮行业前厅部的操作流程和标准。 2、具备良好的沟通能力、协调能力和问题解决能力。 3、能够承受工作压力，保持积极、乐观的心态，

岗位职责 1、餐饮部销售员、预订员、咨客的管理，保证他们在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象及宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 2、负责接收宾客在餐饮部的包间预订、会议预订，包括电话预定和当面预定3、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 3、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 4、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 5、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 6、 熟悉酒店的菜单和饮料单，为预订的客人提供。 7、对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。