岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与各部门密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责火锅店日常服务工作，包括接待顾客、引导入座、介绍菜品及特色锅底 2、准确记录顾客点单信息，及时传达至后厨并确保上菜速度与质量 3、保持餐桌整洁，及时清理餐具并按要求进行摆台准备 4、掌握火锅食材特性，能熟练完成汤底添加、菜品摆放等操作 5、处理顾客用餐过程中的合理需求及突发情况 6、严格执行门店卫生标准，维护就餐区域环境整洁 【岗位要求】 1、具备基础餐饮服务意识，有火锅店经验者优先 2、能适应早晚班轮换制工作（含周末及节假日） 3、普通话流利，具备基本沟通表达能力 4、身体健康，能承受长时间站立工作 5、服从工作安排，具有团队协作精神

【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保食材新鲜、卫生、符合标准2、根据菜品需求准确配菜，保证出菜速度和菜品质量 3、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作，如调料准备、装盘等 4、维护工作区域的清洁卫生，遵守食品安全操作规范 5、合理管理食材库存，避免浪费，及时汇报短缺情况 【岗位要求】 1、身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基本的刀工技能，能熟练处理各类蔬菜、肉类 3、工作认真负责，注重细节，有团队合作意识 4、能接受餐饮行业工作时间安排（含周末及节假日） 5、有餐饮行业相关经验者优先，无经验可培训上岗

【岗位职责-招聘方向] 1.正确及时的发布内部和外部的招聘广告。 2.确保所有人事档案及记录完整、准确及更新。 3.负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 4.日常负责办理员工的入职、离职手续，及人事变动的审核工作。 5.合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 6.根据指示处理所有人事沟通。 7.协助宿舍及员工餐厅的管理，定期检查员工餐厅、更衣室、更衣柜和其他员工设备以保证这些设备的良好。 8.协助更新员工信息栏及组织员工活动。 [岗位要求] 1.专科及以上学历，愿意学习并从事人事行业。 2.具备良好的沟通能力，能够有效处理员工关系。 3.熟悉并学习国家相关法律法规，具备较强的责任心和执行力。 4.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 其它要求 国际联号工作经验:优先 语言要求:英语-良好 计算机能力，良好

岗位职责 1、执行西餐厅主管的工作指令，并向其报告工作。 2、按西餐服务程序和质量要求做好接待服务。 3、负责餐厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。 4、记录宾客意见反馈及投诉，定时向西餐主管汇报。 5、掌握西餐菜式品种及简单制作方式。 6、做好班组交接工作，并做好记录。 7、了解各国风俗习惯及生活忌讳。 8、每日检查西餐厅的卫生及摆台状况。 岗位要求 1、具有1-2年以上五星级酒店餐饮服务工作经验； 2、思维敏捷，能够独立完成上级交待的工作； 3、有一定英文基础。

岗位职责 1.清洁和维护酒店大堂、走廊、楼梯、电梯、洗手间、办公室、停车场等区域。 2.定期更换垃圾袋并清洗垃圾箱。 3.擦拭桌面、椅子、门把手、电梯按钮等公共接触点。 4.清洁窗户、镜子和玻璃表面。 5.清扫和拖洗地板，保持地面无尘无污渍，定期对地毯进行吸尘和清洗。 6.维护洗手间的清洁，及时补充洗手液、卫生纸和擦手纸。 7.维护和清洁清洁工具与设备，如吸尘器、拖把、扫帚等。 8. 确保清洁用品的充足和及时补充。 9.对客人的清洁和卫生需求做出响应。 10. 保持友好和专业的态度，为客人提供帮助。 11.填写清洁工作表，做到工作留痕。 12.及时报告需要维修或改进的区域。 岗位要求 1.上班时按规定着装，保持衣冠整洁 2.有相关工作经验者优先 3.严守劳动纪律，执行酒店的规章制度 4.身体健康，品貌端正，性格开朗

岗位职责 1、保持工作环境的干净整洁。 2、学习产品知识和专业技术，不断提高自身职业素质和技能。 3、有良好的服务意识和团队合作精神，能承受工作压力。 岗位要求 1、形象好，气质佳。 2、沟通理解能力强、有服务意识。 3、具有亲和力和团队精神，有上进心。 4、吃苦耐劳，抗压力强。

岗位职责： 1.  所有消防中心系统的运行情况，如有故障立即通知有关部门或人员进行维护； 2.  熟悉所有消防中心的全部设备及它们的功能，定期检查测试以保持有效； 3.  熟悉酒店内部报警、灭火、排烟等消防设备，包括建筑物周围的消防设备； 4.  经常对酒店区域进行防火安全检查，消除火险隐患，要了解酒店所有部门的紧急出口位置，保持畅通； 任职资格： 需持有消控证

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。

【岗位职责】 1、负责宴会厅的日常服务工作，包括餐前准备、餐具摆放、酒水服务等； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保客人用餐体验； 3、协助宴会主管完成宴会活动的现场布置、设备调试及撤场工作； 4、及时响应客人的需求，处理客人的投诉与建议，确保服务质量； 5、保持宴会厅的整洁与卫生，定期检查设备设施，确保其正常运作； 6、配合厨房、传菜等部门，确保菜品及时、准确地送达客人餐桌； 7、遵守酒店的各项规章制度，执行安全操作流程，确保工作安全。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，热情、耐心、细致； 2、能够适应高强度的工作节奏，具备较强的抗压能力； 3、具备团队合作精神，能与同事高效协作； 4、身体健康，形象端正，无不良嗜好； 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训（可接受实习生）； 6、能够适应倒班工作制，包括周末及节假日。

1．记录锅炉, 洗衣房, 厨房以及蒸汽系统的读数. 2．维护所有的新增的系统并调节锅炉, 洗衣房, 厨房等系统的性质. 3．与工程总监和所有的员工保持良好的工作关系 4．每日检查和调整有关本职工作的所有公共区域. 5．完成值班工程师或者工程总监委派与本职工作有关的任务以及其它客人的要求事项. 6．参与酒店所有的维修和维护工包括进行酒店因更新或扩展而委派的工作 7．调查研究任何酒店机械设备的故障报告 8．完成客房或公共区域的任何一般性的维修. 9．报告上级修理的状况和未决成本以及预示何时应该更换 10．对酒店的所有的区域的设备失灵作出反应. 11．确保在规定的时间内清洁垃圾篓 12．完成每日所担任工作的报告. 13．在交班前确保有新的清洁货品。

【岗位职责】 1、负责酒店泳池区域的日常安全巡视，确保宾客游泳安全，预防溺水等意外事故发生 2、严格执行救生员岗位操作规程，及时发现并处理泳池安全隐患 3、熟练使用各类救生器材（救生圈、救生杆等），定期检查维护救生设备 4、掌握专业的水中救生技能，具备快速反应能力，遇紧急情况立即实施救援 5、维护泳池区域秩序，劝阻危险行为，对违反泳池规定的宾客进行劝导 6、协助完成泳池水质检测记录，保持泳池区域卫生整洁 7、参与酒店组织的安全演练和急救培训，不断提升专业技能 【岗位要求】 1、持有国家认证的救生员资格证书（必备） 2、具备基础急救知识和CPR心肺复苏技能 3、男女不限，身体健康，体能良好，能适应长时间站立工作 4、视力良好，无色盲色弱，具备敏锐的观察判断能力 5、责任心强，具备良好的安全意识和应急处理能力 6、有酒店或度假村救生工作经验者优先考虑 7、能适应倒班工作制，包括周末和节假日值班

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专及以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、分房、查房、分配督导房嫂工作，制定工作计划。 2、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 3、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 4、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有2年以上5级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，会使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求 2、准确收取房费、押金等款项，熟练操作酒店管理系统完成账务处理 3、解答客人咨询，提供酒店设施、周边交通及旅游景点等信息服务 4、妥善处理客人投诉及突发事件，及时向上级汇报特殊情况 5、维护前台区域整洁，确保工作设备正常运转 6、完成交接班记录及每日营业报表等文档工作 7、协助客房部、餐饮部等部门进行服务衔接 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、普通话标准，具备基础英语沟通能力（CET-4优先） 3、掌握基础办公软件操作，能快速学习酒店管理系统 4、形象端正，身高女160cm/男170cm以上，亲和力强 5、具备良好的服务意识、应变能力和抗压能力 6、能适应倒班工作制（含夜班），节假日需轮岗 7、有酒店前台或服务行业实习经验者优先

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.中专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

1.确保适当地清浩所分配的区域 2.及时地向公共区域或管家部文员汇报任何错误或维护要求 3.了解各餐厅出口的位置和其它设施, 以便在需要时正确地引导客人 4.打扫卫生时尽量减少对客人的打扰 5.在电梯区域工作时,在必要时帮助客人 6.确保手纸被正确地摆放在卫生间 7.恰当地问候所有的客人并面带笑容 8.负责所分配服务区域的清洁 9.尽可能地为客人提供帮助,回答客人的问题 10.保持手推车的整洁和充分的补给 11.维持所有的装备处于良好的工作状态 12.储存室整洁, 井井有条 13.上班打卡，按时穿戴正确的制服和名牌 14.为客人提供高质量的服务 15.确保满足客人的需要和合理的要求 16.寻找机会不断地提高服务质量 17.采取恰当的方式解决客人的投诉 18.促动酒店产品和服务的销售 19.保持高水平的产品和服务的知识，以便为客人解释服务和便利设施并将这些服务和便利设施销售出去 20.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 21.需要倒班，接受夜班者投递

岗位职责： 1. 按照标准流程准备烘焙食材和配方，确保食材的新鲜与质量； 2. 使用专业烘焙设备制作各类面包、糕点和蛋糕，保持产品的一致性和创新性； 3. 维护工作区域的清洁与卫生，确保食品安全标准得到遵守； 4. 明档出餐制作。 任职要求： 1.酒店行业1年以上工作经验，做过明档 2. 具备良好的团队协作精神，能够与同事和谐相处，共同进步； 3. 有责任心，能够高效完成工作任务，保证出品质量； 4. 适应快节奏工作环境，能够在压力下保持工作质量和效率。

1、接受领导分配的服务工作，向客人提供优质服务。 2、做好开餐前的准备工作。 3、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。 4、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。 5、将客人的要求传递给厨房。 6、 做好餐务服务工作。

岗位职责： 1、迎送客人。 2、派送各种报表、通知、留言、传真、电传、特快传递、留物、信件和房间钥匙。 3、分送各类报纸到有关部门和房间。 4、送抵离客人的行李和物品。 5、引送客人到房间并介绍房内的设施和使用方法。 6、位客人提供合法、合理的本组业务范围内的其他服务。 7、完成客人要托代办的任务。 8、办理外借物品的手续。 9、帮客人办理存取行李。 10、负责本组范围内各处的卫生。 11、根据具体情况协助本部门和其他部门运送物品。 任职要求： 高中以上文化程度，男性身高1米65以上，形象气质佳，有相关岗位工作经验。

1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。 2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。 3、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。 4、仪容整洁，不擅自离岗。 5、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具。 6、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。 7、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等。 8、做好餐后收尾工作。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、餐具摆放等 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌并做好餐前准备工作 3、熟悉菜单内容，能够为顾客提供专业的菜品介绍和推荐 4、处理顾客用餐过程中的各类需求及问题反馈 5、遵守服务流程和标准，确保服务质量符合餐厅要求 6、协助完成餐厅日常运营相关工作 【岗位要求】 1、年龄18-50周岁，身体健康，形象端正 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能够适应餐饮行业工作时间安排 4、有团队合作精神，工作积极主动 5、无经验者可接受岗前培训 6、能承受一定的工作压力，适应快节奏工作环境

1、Attend andconduct departmental, and Interdepartmental meetings 准时出席各种会议。 2、Conduct daily premeal meeting with Dinning Room associates to keep them informed of updates, newdirections, policies and procedures and daily menu items 参加本部门组织召开的餐前会议，学习传达信息。 3、DevelopCommunication/ Administration Systems and Procedure 建立沟通/管理系统和程序。 4、Develop,implement and monitor hotel communication systems and procedures 建立，实施和监督酒店沟通系统和程序。 5、Developappropriate administrative policies and procedures in accordance with hotelgoals and guidelines 配合酒店目标和方针建立合适的管理政策和程序。 6、Manage WorkingRelationships 管理工作关系。 7、Prepare andconduct meeting and group presentations to keep staff/ management/ otherparties informed of hotel operations and other relevant issues 准备和主持会议或小组展示向员工/管理者/其它组织通告酒店运作和其它方面的情况。 8、Plan team systemsand structures 安排工作小组的体系和结构 9、Set team goals inconsultation with team members according to hotel/ department goals, policiesand practices 根据酒店/部门目标、政策和实际情况与工作小组成员一起制定小组目标。 10、Manage crosscultural communication 管理跨文化交流。 11、Maintain andImplement Effective Interpersonal Skills 维持和实施有效的人际交流技巧。 12、Maintain personalpresentation to hotel and Wanda Sofitel standards 使个人表现达到酒店和万达索菲特酒店标准。 13、Demonstrateprofessional attitude and behavior at all times 随时表现出职业态度和行为。 14、Analyze, evaluateand improve your personal performance on a continual basis 以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现